刚刚进冬,天气干燥,身体燥热的时候,可以喝着美味的甜汤,让你享受着美食,可以清清火气,清甜香味,一般人皆可食用哦。
【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】
主料:银耳20克、荸荠10个、
辅料:冰糖适量、
步骤:
荸荠银耳汤的做法步骤1.食材:荸荠、泡发好的银耳、冰糖
荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发,泡发好的因而撕成小朵,摘去老根
荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中,加适量清水。(手边有三粒红枣,随手放里了,家里如果有红枣,多放几颗,好吃
荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块
荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。
荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半,放入切好的马蹄和冰糖,盖上盖子继续炖煮。
荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
小贴士
1.荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,建议熟制后食用。
2.银耳不可过夜食用,最好当天吃完 .
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
冬天空气本来干燥,加上室肉的暖气,这时人体更觉发干,多喝水同时,也需要喝些清热汤,例如做些银耳荸荠汤,加入冰糖后,喝起来更润喉,清甜美味。
【清热祛火甜品银耳荸荠甜汤】
主料:银耳3块、荸荠8个、
辅料:老冰糖1块、枸杞适量、
步骤:
1.准备好材料
2.荸荠削皮洗干净
3.银耳提前泡发好
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
4.炖锅加入适量的水不超过水位即可
5.加入荸荠银耳冰糖枸杞炖煮
6.炖煮一个小时左右即可,用电炖锅方便点哈不用看着火,到时间就可以开吃了
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
小贴士
银耳提起点泡发更容易煮的黏稠
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
夏季时天气火热,屋里常开空调,儿童会出现感冒症状,小编我今天做的马蹄雪梨银耳汤,具有清热化痰、开胃消食、润燥等功效,喝起来清甜可口,味道清淡,适合儿童食用。
【马蹄雪梨银耳汤】
【主料】
荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
冰糖30克、水适量
【做法】
1.雪梨去皮去核,切块,银耳提前浸泡15分钟左右
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
2.荸荠去皮对半切,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
烹饪技巧
1、银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;
2、最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结:雪梨有润喉去燥的作用,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
夏季肠胃差时,不防在家做些山楂罐头,酸甜开胃,还能保障食物的健康,这样酸爽的小吃,还大等什么呢?
【开胃消食甜品糖水山楂罐头】
主料:山楂750g、
辅料:冰糖150g、水1000g、
步骤:
糖水山楂罐头的做法步骤1.山楂洗净准备去核
糖水山楂罐头的做法步骤2.用专用的山楂去核工具,把核完整的去掉
糖水山楂罐头的做法步骤3.全部去完
糖水山楂罐头的做法步骤4.不锈钢煮锅放入1000克清水,放入150克冰糖
糖水山楂罐头的做法步骤5.煮到水开糖化后将去好核的山楂放入
开胃消食甜品糖水山楂罐头
糖水山楂罐头的做法步骤6.以水漫过山楂为宜
糖水山楂罐头的做法步骤7.不盖盖小火煮,开锅后可以用小勺撇去浮沫
糖水山楂罐头的做法步骤8.大概煮8-10分钟,山楂的汤汁变浓罐头就做好了
糖水山楂罐头的做法步骤9.可以提前将玻璃瓶煮好,做好的罐头放入瓶子里保存,冰镇后味道更赞。
开胃消食甜品糖水山楂罐头
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
开胃消食甜品糖水山楂罐头
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
春干物燥,太干的空气,爱美的女性需要喝汤滋补美容,今天小编推荐一款润燥美容-----紫薯银耳汤,天然的滋补品,银耳脆嫩,淡紫色的汤汁,吃到嘴里那叫一个香,想美容就不要错误这道甜点哦。
【春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤】
主料:白木耳半朵、紫薯2个、红枣6颗、
辅料:多晶冰糖3个、
步骤:
1材料:银耳半朵 紫薯2个 多晶冰糖3个 红枣6颗
2把银耳和紫薯洗净切好备用。
3把银耳倒入电气锅内再加水,倒入白糖。
春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤
4倒入紫薯。
5倒入红枣,盖上盖子压25分钟。
6.成品
春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤
小贴士
*购买银耳的时候要注意,如果银耳不是黄的而是白的那不是自然白而是用硫磺熏黄的。
*煮好的银耳汤等冷却了再放入冰箱冷藏那将会更好吃。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
春季滋阴润燥甜品紫薯银耳汤
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
【导读】冰镇马蹄银耳羹的做法,长达40分钟的小火炖煮期间,每隔10分钟用勺子沿着同一方向搅拌,以免银耳粘锅底,冰镇马蹄银耳羹的做法还是有点难的,一起来了解下吧。
冰镇马蹄银耳羹的做法
材料:干银耳5朵 马蹄(荸荠)10个 干莲子20颗 枸杞30颗 冰糖20克 清水1500ml
做法
1、将银耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。
2、削去马蹄的外皮,泡入清水中,再削剩余的,以免马蹄氧化变黑。
3、待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿,越碎越好。马蹄切成5毫米大小的粒。将枸杞清洗干净备用。
冰镇马蹄银耳羹的做法
4、锅中加入清水,放入干莲子,银耳碎,马蹄粒,大火煮开后,调成小火,半盖盖子,炖煮40分钟。
5、将枸杞倒入,继续炖5分钟,调入冰糖,搅拌至融化即可。夏季冷藏后食用,口味更好。
女性朋友在夏季对自己好一点,不要忽略皮肤保养,炎热的夏季做些护肤甜品---银耳红枣龟苓膏,配上美容樱桃,来上一碗美容甜品,好好享受下午茶吧。
【美白护肤甜品银耳红枣龟苓膏】
主料:银耳1朵、红枣10颗、冰糖20g、龟苓膏200g、
辅料:蜂蜜10ml、樱桃适量、
步骤:
1.准备红枣,冰糖,龟苓膏,银耳泡发
2.银耳泡发以后洗净摘小朵,清水入电饭煲
3.煮大约1.5小时至银耳出胶
4.银耳出胶变粘稠再加冰糖
美白护肤甜品银耳红枣龟苓膏
5.加入红枣
6.龟苓膏切丁
7.银耳羹煮好放凉,倒入适量蜂蜜
8.点缀樱桃即可
美白护肤甜品银耳红枣龟苓膏
小贴士
先煮银耳,什么也不放,煮一个半小时就能出胶质,再放冰糖和其他
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
美白护肤甜品银耳红枣龟苓膏
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
秋燥很伤身,女性朋友还要减肥,身体就要多加保养了,小编推荐一道大薯银耳羹,减少脂肪不说,不评测润肤美容,还在等什么,赶紧做来尝尝味道如何吧?
【减少脂肪甜品大薯银耳羹】
主料:大薯400g、干银耳11g、葡萄干30g 、
辅料:红片糖100g、
步骤:
大薯银耳羹的做法步骤1.食材准备
大薯银耳羹的做法步骤2.银耳冷水泡发,撕成小朵
大薯银耳羹的做法步骤3.放入电饭锅内胆里,倒入足够的清水,煮一个小时
大薯银耳羹的做法步骤4.差不多的时候把大薯洗净泥巴,削皮,冲洗干净,切块,泡在水里以防氧化
大薯银耳羹的做法步骤5.一个小时后,放入大薯、
减少脂肪甜品大薯银耳羹
大薯银耳羹的做法步骤6.红片糖,再煮五十分钟
大薯银耳羹的做法步骤7.葡萄干浸泡片刻,洗净
大薯银耳羹的做法步骤8.下锅再煮十分钟即可
大薯银耳羹的做法步骤9.成品图
减少脂肪甜品大薯银耳羹
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
减少脂肪甜品大薯银耳羹
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
荸荠是寒性食物,有清热生津、滋阴润燥等作用,在干燥的冬季适合做些银耳红枣马蹄糖水,糖水好喝极了,喝上一碗糖水嗓子马上就舒服起来,能远离上呼道疾病,适合常喝些。
【银耳红枣马蹄糖水】
【主料】
马蹄 400克、银耳1朵、
【辅料】
冰糖适量、红枣适量
【做法】
1.银耳一朵用清水泡2至4小时
2.马蹄去皮后切小块
3.红枣适量用清水泡洗干净
4.冰糖少许
治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
5.将泡好的银耳去蒂撕成小朵,加适量清水,加入红枣,最后加入马蹄
6.所有材料加好后即可开火炖煮,糖水煮开后,用中小火慢慢炖1小时
7.最后加入冰糖,再炖20分钟即可
治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
小贴士
炖煮时要用中至小火,待汤有些粘稠时加入冰糖
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
治疗咽炎食方银耳红枣马蹄糖水
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结:慢性疾病往往遇到病毒或细菌时就会发作,尤其是呼吸道传染病流行季节,吃些马蹄有利于防治慢性疾病,例如流脑、麻疹、急慢性咽喉炎等疾病,适合常煮来食用。
紫薯银耳羹做法简单,这道羹色泽鲜丽、口感软糯,它有润燥、补血抗衰老的功效,是冬季最好的养生食品。
【紫薯银耳羹】
【主料】
银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g
【辅料】
冰糖50g
【做法】
1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵
2.百合掰开洗净
3.准备所需冰糖
4.紫薯去皮切丁蒸熟备用
5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)
6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯
7.加入冰糖调味
8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可
小贴士
煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。
银耳功效:
1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
2、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
3、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
总结:这道菜非常好吃,做出来颜色好看,喜欢吃甜品的女性朋友们,赶快行动吧,全家人可以一起来分享吧。
今天这款焦糖南瓜布丁,浓郁的奶香味,还带着焦糖香,每吃一口都是一种满足,想吃的朋友就跟着小编一起来看一下吧。
【秋季儿童甜品焦糖南瓜布丁】
主料:黄金南瓜1个 、
辅料:牛奶200克、淡奶油100克、土鸡蛋4个、白糖适量、焦糖汁适量、
步骤:
焦糖南瓜布丁的做法步骤1.提前将原材料准备好,南瓜洗净切一个盖帽,掏空去掉瓤和籽洗净待用
焦糖南瓜布丁的做法步骤2.将牛奶和淡奶油加热至40度,放入白糖,鸡蛋液搅拌均匀,过滤后即为布丁汁
焦糖南瓜布丁的做法步骤3.南瓜蒸熟后把调好的布丁汁倒入南瓜内(剩下的可以放在其他器皿内,不要浪费了)放入180度的烤箱烤35分钟即可
焦糖南瓜布丁的做法步骤4.烤熟后,上面淋一层焦糖汁即可
秋季儿童甜品焦糖南瓜布丁
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
秋季儿童甜品焦糖南瓜布丁
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
好喝奶昔是女性的最爱,要是有美容功效的甜品,解决双方面问题,是不是你会更爱它?今天小编做了燕麦山楂奶昔,有益的饮品,酸甜美味,好喝又润肤哦。
【美白祛斑甜品燕麦山楂奶昔】
主料:燕麦2大匙、山楂6个、水90g、牛奶250毫升、
辅料:蜂蜜3大匙、
步骤:
燕麦山楂奶昔的做法步骤1.各材料,燕麦预先泡透
燕麦山楂奶昔的做法步骤2.把燕麦放微波炉中高火5分钟煮熟
燕麦山楂奶昔的做法步骤3.煮熟的燕麦晾凉,山楂去核切小块
燕麦山楂奶昔的做法步骤4.熟燕麦放进料理杯内
美白祛斑甜品燕麦山楂奶昔
燕麦山楂奶昔的做法步骤5.加入牛奶、山楂、冰水
燕麦山楂奶昔的做法步骤6.最后调入蜂蜜
燕麦山楂奶昔的做法步骤7.开动料理机把所有材料打至细滑
燕麦山楂奶昔的做法步骤8.倒出即可食用
美白祛斑甜品燕麦山楂奶昔
燕麦的食用效果
1.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
2.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
3.补充钙质
美白祛斑甜品燕麦山楂奶昔
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
4.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
5.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂--熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
6.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
银耳营养价值高,是一味补品,可以用来补脑,润燥、美容之功,用它做道益气清肠食谱-----马蹄银耳糊,清淡味道,吃了可以加促胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
【马蹄银耳米糊】
【主料】
马蹄150克、银耳1朵、
【辅料】
大米100克
【做法】
1.马蹄洗净
2.银耳泡发
3.马蹄去皮
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
4.大米洗净
5.放进豆浆机里泡1小时
6.加入切开的马蹄
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
7.加入分成小朵的银耳
8.启动米糊功能
9.清甜可口的米糊做好了
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
小贴士
在选购银耳时,以为银耳的色泽越洁白品质越 好,殊不知这往往会受骗上当。因为银耳可经硫磺熏制而去 掉黄色,使人看起来色泽洁白;但存放时间稍长,过10-20天,又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色。银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或辣的感觉,就可证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
益气清肠食谱马蹄银耳米糊
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结:对于干燥的秋季,感冒时光吃药总是不好,除了积极的吃药,还可以炖点马蹄银耳汤,希望能去去火哟。
饮食养生
运动养生