夏季养生乌鸡汤

2019-10-12 │ 夏季养生乌鸡汤 饮食与养生五味

参麦五味乌鸡汤——补气固元滋阴

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展,人们对养生越来越看重,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的参麦五味乌鸡汤——补气固元滋阴,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

喝汤是人们选择的一种养生的方式,不同的汤品的营养价值和功效都是不一样的。乌鸡汤是很滋补的一道汤品,可以有滋补的作用。而且和中药材是可以相互搭配的,比如说人参啊还有麦冬等等,今天的这道参麦五味乌鸡汤是不错的滋补汤品。

食疗功效:补气固元、滋阴润肺、补肾安神

营养价值:黑色素、蛋白质、B族维生素、人参皂苷、人参活素、多种氨基酸

适宜人群:脾虚食少、肺虚喘咳、阳痿宫冷、内热消渴、心力衰竭者

参麦五味乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡腿、人参片、麦冬、五味子、盐

参麦五味乌鸡汤的做法

1将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。

2将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。

3起锅前加盐调味即可。

参麦五味乌鸡汤的功效与作用

人参片具有大补元气,生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。参麦五味乌鸡汤此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓和利水利尿的功效。乌鸡和这些中药材一起搭配的话可以有补肾安神的作用,而且还可以增强体质,对于经常失眠啊或者是身体乏力,食欲不振等情况是有所改善的,对于增强免疫力有好处。M.yS630.cOM

参麦五味乌鸡汤的做法,大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦,所以平时的是可以经常食用,不仅可以补充蛋白质和钙质,而且还可以有保护心血管系统的作用。是不错的一道养生的乌鸡汤品,大家可以试试看哦。


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参麦五味乌鸡汤——滋阴润肺补肾安神


大家都知道人的身体是需要调养的,不同的食物给予人体的营养价值也是有所区别的,不知大家对乌鸡有所了解吗,其实它就是我们经常能吃的滋补的食物之一,具有滋润的作用,还能安神补肾,下面来看看参麦五味乌鸡汤这道汤。

参麦五味乌鸡汤

参麦五味乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡腿100克、人参片15克、麦冬25克、五味子10克,辅助佐料盐5克

参麦五味乌鸡汤的做法

1、将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。

2、将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。

3、起锅前加盐调味即可。

参麦五味乌鸡汤的功效与作用

参麦五味乌鸡汤,可补充能量、增强机体免疫力,适合秋季食用。人参、麦冬、五味子三种药材组合能增强体质、改善体虚汗流,容易疲倦,调整气短倦怠动辄乏力等症状。人参片具有大补元气,生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。乌鸡具有补气养虚滋润的作用,而且五味子也是一种中药材,这样搭配食用的话不仅可以补气补血,而且还有利尿消肿的作用哦,适合的人群也是比较多的,适合冬季滋补食用,也是人们都喜欢的一道汤品。

关于参麦五味乌鸡汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


参麦五味乌鸡汤——补肾安神滋阴润肺


乌鸡好吗吗?是一种大家都比较常见的食用食材类型哦,它的口感特别,而且具有很好的保健的功效和作用哦,乌鸡可以有补虚劳的作用,而且还可以有提高体质的作用,对于缓解身体虚弱有很好的效果,你知道参麦五味乌鸡汤的做法吗,来看看它的养生功效吧。

营养价值:

黑色素、蛋白质、B族维生素、人参皂苷、人参活素、多种氨基酸

适宜人群:

脾虚食少、肺虚喘咳、阳痿宫冷、内热消渴、心力衰竭者

参麦五味乌鸡汤

所需材料

乌鸡腿100克、人参片15克、麦冬25克、五味子10克、盐5克

参麦五味乌鸡汤的做法

1、将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。

2、将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。

3、起锅前加盐调味即可。

参麦五味乌鸡汤的功效与作用

人参片具有大补元气,生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。参麦五味乌鸡汤此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓和利水利尿的功效。这款食谱可以起到大补元气的作用,对于滋阴润肺是有好处的,而且还可以起到补气血安神的效方法对于滋阴润燥有果呢,是不错的滋阴的食谱,大家可以经常吃。

参麦五味乌鸡汤是一道很有滋补作用的养生食谱哦,它可以有很好的保健的作用和效果,而且还可以有滋阴补肾的作用,对于提高人体的免疫力有一定的功效哦,而且还可以大补元气,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以试试。


参麦五味乌鸡汤——缓解疲劳补气血


乌鸡大家都吃过的吧,是一种很有养生功效的一种食材,和普通鸡肉不同的是它的颜色色黑色的,而且比普通的鸡肉要有营养的多,乌鸡煲汤比较多见,来看看这道可以缓解疲劳的参麦五味乌鸡汤的做法。

参麦五味乌鸡汤

参麦五味乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡腿、人参片、麦冬、五味子、盐

参麦五味乌鸡汤的做法

1、将鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞起洗净。

2、将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中,加水1800毫升,大火煮开转小火续炖30分钟。

3、起锅前加盐调味即可。

参麦五味乌鸡汤的功效与作用

参麦五味乌鸡汤,可补充能量、增强机体免疫力,适合秋季食用。人参、麦冬、五味子三种药材组合能增强体质、改善体虚汗流,容易疲倦,调整气短倦怠动辄乏力等症状。人参片具有大补元气,生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。这样的一道汤可以有补气养血的作用,而且还可以止咳化痰的哦,是不错的增强体质,缓解虚劳的一种食谱,大家可以试试,还可以滋补元气。

参麦五味乌鸡汤的做法大家都学会了吗,营养均衡,而且好消化和吸收,适合的人群也是比较丰富的,老年人孩子都是可以食用的哦,缓解疲劳乏力补气养血补元气,具有清除体内垃圾的作用。


枸杞乌鸡汤——滋阴补气增加活力


我们现在生活条件是非常好的,当然,在生活中经常食用一些美味的菜肴,不仅可以帮助我们大家满足食欲,更是可以起到非常好的保健和养生的功效的,比如枸杞乌鸡汤就是一款非常不错的养生汤,下面我们就来详细的了解一下。

枸杞乌鸡汤

材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

作法:将买来的乌鸡宰杀,去掉毛以及需要清理的部分清理干净,斩剁成块后清洗。将剁好的乌鸡块放入开水中焯一下,去掉血水然后捞出来清洗干净。将淮山去掉外面的皮后清洗干净,切成滚刀块。将准备好的淮山药、乌鸡一起放入锅中,加入适量的清水、料酒、生姜大火煮开后转小火慢煮至乌鸡块熟烂。然后放入枸杞稍微煮一会儿,出锅前加入少许的食盐进行调味就可以了。

功效和作用

乌鸡一直以来就是不错的滋补的佳品,它比我们平时所吃的鸡肉的滋补效果会更好一些。特别是对于女性来说,乌鸡的药用价值是非常显著的,这主要是因为乌鸡里面的氨基酸含量更高、而且铁元素也比普通的鸡肉多,所以如果有机会,当然是更推荐食用乌鸡来进行滋补的。而枸杞是平性的中药材,它其实是药食两用的,里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,具有很好的滋补肝肾、益肾明目的效果。淮山则是补虚、养胃的功效比较显著。将乌鸡、淮山以及枸杞一直炖煮的话,里面的营养成分可以很好的被我们人体所吸收,可以帮助我们改善身体的一些不适。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于枸杞乌鸡汤的做法了解了不少,所以我们大家就是可以将枸杞乌鸡汤的做法记住的,这样以后在生活中想吃枸杞乌鸡汤了,就可以自己做着经常食用枸杞乌鸡汤的,可以起到不错的补充气血的作用。

阿胶乌鸡汤——补气养血滋阴养肝


大家都知道的,乌鸡汤是很滋补的一道汤品,特别是对于身体虚弱啊或者是久病需要恢复的人群来说是不错的养生食疗的选择,而且乌鸡汤的做法也是有很多的,这道阿胶乌鸡汤就是可以有补气血的作用,来看看吧。

阿胶乌鸡汤

食疗功效:养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种营养元素

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚者、女性和产妇

阿胶乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡、当归、阿胶、甘草、姜片、盐

阿胶乌鸡汤的做法

1阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净,切片。

2锅中加水,下入乌鸡、生姜、当归、甘草,大火煮开,转小火炖2小时,再下入阿胶,续煮5分钟;加盐调味即可。

阿胶乌鸡汤的功效与作用

阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。阿胶乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。阿胶具有补气养血滋阴的作用,而且还可以有延缓衰老的作用,和乌鸡一起搭配的话可以起到双倍的效果,是不错的养生食谱。

阿胶乌鸡汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,这样的食用方法很适合冬季食用,是不错的滋补的食材,补气养血滋阴养肝去燥,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。


茶树菇红枣乌鸡汤——滋阴补气养胃


喝汤是人们养生的一种方法,不同的食材一起搭配,熬出美味的汤品,不仅可以滋补身体,而且还可以增强体质。汤品种类有很多,具有滋补养气血的也不少,今天就来介绍美味的茶树菇红枣乌鸡汤茶树菇红枣乌鸡汤的做法。

茶树菇红枣乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡、茶树菇、红枣、姜、盐

茶树菇红枣煲乌鸡汤的做法

1、乌鸡清洗干净,放入开水中汆烫3分钟捞出,对半切开备用。

2、茶树菇浸泡10分钟,清洗干净;红枣清洗干净,去核。

3、将以上所有材料放入煲中,倒入2000毫升水煮开,用中火煲2小时,再加盐调味即可。

茶树菇红枣煲乌鸡汤的功效与作用

茶树菇红枣煲乌鸡汤是一道营养美食,主要食材是乌鸡、茶树菇,是一道老少皆宜的食谱,这款药膳可以增强我们的免疫力,非常适合在冬天食用。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。乌鸡具有丰富的蛋白质,可以延缓衰老,而且还可以增强体质的呢,是不错的养生食材类型,搭配茶树菇一起食用,可以消除水肿,而且还可以有强健脾胃的作用,是不错的补气滋阴的好汤品,大家可以试试。

茶树菇红枣乌鸡汤的做法大家都学会了吗,口感清爽而且不油腻哦,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,或者是肾虚等人群都是可以经常食用的,补滋阴补气养胃健脾强体质,赶紧试试吧。


怎么炖乌鸡汤补气补血


乌鸡汤是一种比较受女孩子喜欢的汤品,它可以益气补血,女性一般在月经过后,喝点乌鸡汤,可以补充血气,增强营养,提高免疫力等。乌鸡汤虽好,但是也不能每天都喝,要适量。那么怎么炖乌鸡汤可以补气补血也成了人们研究的问题之一。下面就来说一说,怎么炖乌鸡汤。

补血益气乌鸡汤是一道专属于女性的滋补汤,具有补血益气,滋阴补肾的功效,尤其适合女性经期后饮用。但此汤较补,不适合经常喝,成年女性最好每月两次。

补血益气乌鸡汤做法一、原料:乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。

做法:烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净;紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好;放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时--五个小时。

补血益气乌鸡汤做法二、食材:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

步骤:将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

补血益气乌鸡汤偶做法三、原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。

做法:整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。香菇切片,蟹味菇去根。小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。

功效:补中益气,养心健体,特别适合在早上喝。

补气补血乌鸡汤的做法


我们都知道鸡肉是非常的滋补,特别是对于老人和女性有着很好的滋补效果,但是要说到什么鸡肉是最滋补的,那应该就是乌鸡了,乌鸡全身漆黑,营养想比于其他的鸡类要高出许多,特别是针对女性气血不足的状况,有着非常好的效果,因此在生活中许多人都喜欢炖乌鸡汤喝,乌鸡汤好喝,但是现在许多女性都不知道怎么做,现在我们就来说说补气补血乌鸡汤的做法是怎么样的?

用料:当归25g、乌骨鸡700g、枣(鲜)40g、党参15g、食盐适量、姜30g、料酒适量。

做法

1、清洗所需食材,当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。

2、乌鸡洗干净,切块。

3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。

4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。

5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。

功效:

乌鸡:乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

当归:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

补气补血乌鸡汤的做法是怎么样的,看看上面的介绍相信大家对于怎么样制作出好喝的乌鸡汤已经有了很多的想法。乌鸡的营养价值高,当归对于调理身体也有很好的效果,因此女性想要改善自己的身体,那就不妨自己在空闲的时候做上一只,经常食用,身体都会棒棒哒。

花旗参乌鸡汤的功效


很多时候人们选择食疗保健会选择花旗参乌鸡煲汤,这是因为花旗参和乌鸡能够很好的互补,给我们人体提供营养物质。而且西洋参作为一种体虚补气的一种好药材,而且能够促进我们人体蛋白的合成,对于抑制癌细胞可以说具有很好的功效,因此很多人会选择花旗参。

乌鸡能够很好的提高我们人体的生理机能,而且很好的对于我们人体进行一个内环境调理,对于女性疾病具有一定的缓解作用。对于小孩子疾病症状具有一定的辅助治疗,两者搭配食用比较的好。

花旗参乌鸡汤功效

西洋参:

作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

乌鸡:

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

通过本文我们了解了关于花旗参煲乌鸡汤的好处与功效,这两者能够很好的补充人体需要的营养物质和疾病症状的抑制或者缓解。是我们在日常用来养生食疗的一类不错汤药,而且对于女性月经不调的症状具有很好的治疗效果。

太子参乌鸡汤丰胸好吗?


乌骨鸡又叫做乌鸡,也是我国的土特产鸡种,由于它的体型跟一般的鸡不一样个头也比较小,但是它的骨骼却是黑的,因此而得名叫乌鸡,乌鸡的肉有非常高的营养不仅有高蛋白还有人体所需的维生素,因此非常滋补,那么乌鸡汤是否有丰胸的功能呢,下面就是小编找到的

2、

滋补,乌骨鸡烹煮后不仅肉质细嫩鲜美,而且汤汁中还含有大量的黑色胶体物质,对人体具有很好的滋补作用。而且乌骨鸡还含有20多种氨基酸、丰富的维生素以及铁、铜、锌等微量元素,能补充人体需要的各种营养元素,胆固醇含量低,可提高人体免疫力。适用范围广,老人、儿童、产妇及久病体弱者都可食用。

3、

美容养颜,延年益寿。肝虚是导致人们衰老的主要原因之一,所以滋补肝血,可以明显减轻肝脏虚衰,推迟衰老,延年益寿,还可用于孕妇或手术后恢复身体、预防感冒也有一定功效。

4、乌鸡崽含有很多蛋白质,水分,补气血,帮助胸部发育,疏通胸部经络,补充人体气血、疏气郁、调治内分泌等达到丰胸功效。

综上可知乌鸡汤确实有丰胸的效果,而且不仅如此除了这个以外它还是女性必备的滋补佳品,甚至是孕妇或者是产后的女性都可以选择炖乌鸡汤或者是在里面加上枸杞或者是当归都都能够起到舒经活络,滋阴补血的效果,所以乌鸡才会受到广大女性朋友的喜爱。

​花旗参乌鸡汤怎样做?


乌鸡汤可以搭配很多食材进行煮汤,花旗参是其中的一种,花旗参原产于美国北部一带地域,具有补气养阴,降脂降压的功效。使用花旗参和乌金塘进行煮汤的话,是具有非常滋补的功效。

做法一

1.烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;

2.砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。

做法二

1. 乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片

冲洗干净。

2、把乌鸡放进锅里,用炖盅量出所需水量,因为是隔水炖,汤是不会干水的,所以,你需要几碗汤就放几碗水的量,我因为用的是两个小炖盅,所以就放两炖盅的水。

3. 不用盖锅盖,大火煮至水开即可关火。

4. 撇干净浮沫

5. 把花旗参、红枣、姜片分成两份,分别放进两个炖盅里。

6. 把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅。

7. 取一平底的大锅,放进两个炖盅,加入齐炖盅1/3处的水。

8. 大火煮至水开后,转中火炖3个小时,中间要看火,因为锅

里的水会干的,要加水两~三次。

9. 炖好后,打开炖盅的盖子,先撇走上面的浮油。

10. 放少量盐调味,炖汤味道很鲜,不要放太咸。

花旗参乌鸡汤的做法


生活中,很多人都喜欢喝汤,很滋补,有营养,对身体很好。而用花旗参炖汤,除了美味,也很补,适合一些身体比较虚弱的人,特别是女人吃。还可以润肺,如果睡眠不好,或工作压力大,也可以煲来喝,对身体非常有利,很适合在秋天的时候喝。但很多人对它的做法不是很清楚,但也不知道它有哪些作用等。跟着来了解。

花旗参乌鸡汤的做法

在做之前,先准备好煲汤所需要的东西,比如乌鸡等,配料加一些枸杞、红枣等。鸡可以按人的数量去准备,一只或半只都可以。在做之前,要先切掉乌鸡的头和尾,里面的内脏,用热水洗一遍,放在一边备用。花旗参用清水洗一遍,大概泡十秒钟。做的时候,再加入姜片和红枣一起煮。放入适量的水后,用微波炉煮,用大火煮20分钟,再转小火,炖30分钟,然后再加一些枸杞,再煮十分钟就可以了,按个人的习惯加适量的盐。

花旗参,它还有另外一个名字叫西洋参,之前是从外国传过来的,是一种寒性的东西,但非常滋补。它里面有一种物质,可以增强人的抵抗力和免疫力,特别适合体质弱,或老人吃。在煮之前,用水泡一下,可以让它的药性更好,然后和黄芪一起煮,不会油腻。但在做之前要去掉它的鸡皮,这样会更健康,不会那么容易长胖。

加一些生姜,可以很好地去除鸡的腥味,味道更好。还可以加一些桂圆,更滋补,对身体更好。注意的是,在做的过程中,要看火,不要烧干水。中途不要再加水了,一次性加够水是比较好的。

它还有另外一种做法,将放入冷水到锅里,然后再将乌鸡放下去,等到煮开水之后去掉它的皮。然后将准备好的配料放进去,倒适量的酒,用小火炖,大概炖两个小时,让它更入味,再撒一些盐,再炖一个钟就可以吃了。在做时,一定要注意,如果想让它更好吃,火候是非常重要的,要不它就很容易烧干,或不够入味,影响它的味道。夏天的时候喝这种汤,很温补,对肺和胃都是很好的。

它的做法相对来说是比较简单的,如果外表经常发热的人,就不要常吃了。如果觉得这种汤很燥热,可以去掉它的骨头和皮,这样它就没那么热气了。

花旗参乌鸡汤的营养效果

这种汤很补,可以让人的体质更好,预防很多疾病和癌症。还可以降低人体内血块的凝固,对身体的代谢是很好的,还可以降低患上癌症的几率。

乌鸡对人的皮肤很好,可以让人看起来更年轻,对人体的一些肝脏也很好。还能预防骨变得疏松,特别适合女生吃,对不孕、月经少,不协调的人,也有很好的缓解作用。

花旗参糖是一种有点甘甜,又有点苦的东西,对胃很好,经常喝可以增强人的活力,补充气血,对脾也很好,非常补,特别适合在冬天的时候喝。

花旗参乌鸡汤的宜忌人群

这种汤里面有很多营养成分,对人都很多器官都很好,很适合一些贫血,气血不足的人喝,对肾脏也很好。因为花旗参是一种凉性的东西,平时容易上火,脾气不好,暴躁的人,可以常喝,可以很好缓解这种症状。平时一些抽烟比较多,或喜欢喝酒的人,里面会累积很多热气,也可以多喝。睡眠不好,或工作压力大的人,也可以常喝,它可以降低体内的火气,清热、健脾。

一些身体比较弱的人,经常喝,可以很好调理,不用常去看病。但在喝的时候,不要再喝了茶,因为茶里面有一种物质,会损害汤的营养物质,不能被身体所吸收。也不要和咖啡一起喝,会降低它的营养成分,效果没那么好。

不要和萝卜一起喝,尤其是白萝卜。因为这种汤是很滋补的东西,萝卜却是降火的,两种东西会相克,一起吃的话很容易会中毒。平时如果口很干燥,或脸色变得很红,不要喝太多,只喝一点就好了。但如果喉咙有很多痰,就不要喝这种汤了,会加剧病情。

喝花旗参乌鸡汤的好处

它是一道很健康,口感很好的汤,特别是乌鸡,里面有很多维生素和蛋白质,相对于一般的鸡,它的营养成分是很高的,脂肪却很少,对胃很好。平时如果气血虚弱,可以经常喝。

上面就是关于花旗参乌鸡汤的一些知识等,它很补,对身体很好,大部分的人都适合吃。在做时,可以根据个人的口味,添加其它的一些食材。它的做法很简单,平时有空,可以常做来吃,或做给家人或朋友吃,他们都会很感动的。

乌鸡汤花旗参的做法


能够拥有健康的身体是每个人的愿望,但是由于我们长时间不良的生活习惯总是会导致身体出现疾病,但是如果我们平时就调整好饮食就能让身体变得更加的健康,其中乌鸡汤就是非常滋补的食物,能起到很好的提高身体的免疫力的作用,在煲汤的时候放入花旗参效果会更明显,下面一起了解喜爱乌鸡汤花旗参的做法。

乌鸡汤花旗参的做法

  做法一

  1、洗净膛好的乌鸡,沥干水备用;红枣去核洗净,姜切片。

  2、瓦煲注入适量清水,放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

  做法二

  1.乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。

2、龙眼肉,枸杞,花旗参,姜片用清水冲洗一遍备用。

3、焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。倒入冲洗干净的药材入砂锅内。

4、加入几颗阿胶红枣,盖上盖去煮,开锅后改小火40分钟左右。

  做法三

  1. 乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。

  2. 龙眼肉,枸杞,花旗参,姜片用清水冲洗一遍备用。

  3. 烧一锅开水,把乌鸡和猪骨焯水,另外一边砂锅坐上水烧。

  4. 焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。

  5. 倒入冲洗干净的药材入砂锅内。

  6. 加入几颗阿胶红枣,盖上盖去煮,开锅后改小火40分钟左右。

  7. 出锅前加适量盐调味即可。

  花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的,广东这边的人都喜欢经常喝点这个汤,所以家里常备点这种药材也是必须的。

  乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

上面就是对乌鸡汤花旗参的做法的介绍,通过了解之后我们知道乌鸡汤制作起来非常的简单快捷,尤其是对气血不足有非常明显的改善效果,并且乌鸡汤也笔记适合男性来提高身体的免疫力和恢复体力,

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《参麦五味乌鸡汤——补气固元滋阴》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生乌鸡汤”专题。

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