香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免关于养生保健的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
夏季最好的冰品就是美味的冰激凌，可以做出不同的口味，今天小编用抹茶粉做出抹茶蜜豆冰激凌，茶色搭配，蜜豆的香甜，吃上一口，清凉全身。
【抹茶蜜豆冰激凌】
主料：蛋黄3个、牛奶250g、细砂糖50g、蜂蜜20g、抹茶粉15g、淡奶油150g、朗姆酒1勺 、
辅料：蜜红豆适量、
步骤：
1.蛋黄和糖混合
2.用打蛋器搅打，打至糖融化、蛋黄颜色变浅
3.牛奶小火加热至沸，关火后稍微冷却两三分钟
4.一手将奶锅的热牛奶慢慢的以细细的水流倒入蛋黄中，另外一只手用打蛋器继续快速搅打，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
5.蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，开小火慢慢加热，一边加热，一边不停搅拌
6.不断加热的蛋奶液会越来越浓稠，如果用勺背提起，能挂住一层厚浆
7.加入抹茶粉拌匀
8.冷却后，加入蜂蜜
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
9.淡奶油加砂糖，将淡奶油打至7分发
10.混合以上做好的蛋奶酱
11.加入朗姆酒拌匀
12.入冰箱冷冻，在冷冻过程中每隔2个小时取出，用打蛋器搅打几分钟
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
小贴士
将热牛奶倒入蛋黄糊中时，一开始要尽量以细细的水流倒入，速度不要太快，以免蛋黄糊被烫熟
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：做冰激凌也是非常简单的，只要需按着步骤，你也可以做出美味的抹茶冰激凌出来哦。
Ys630.com相关知识
大家一听到冰淇淋肯定离不了奶油，可是今天做的冰淇淋就是纯水果做成的冰淇淋，造型好看，味道好吃，健康又美味。
【水果冰淇淋】
主料：芒果3个 、
辅料：香蕉1根、
步骤：
1.准备好原材料
2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右
3.芒果去皮去核
4.香蕉去皮
香甜冰爽的水果冰淇淋
5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里
6.调到冰淇淋功能，打40秒即可
7.用蓝莓和草莓装饰一下，美味又营养健康的冰淇淋做好了
香甜冰爽的水果冰淇淋
小贴士
一、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用，这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近，但是不要冻坏了哟；
二、香蕉不要加多了，我后面又做了一次，芒果的个大，香蕉用的一根小的，还是三个芒果一根香蕉，味道比这次的更好。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
香甜冰爽的水果冰淇淋
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：在外面买的冰淇淋吃，总是担忧饮食健康问题，怕这个还不如在家也能做出美味的冰淇淋出来，赶快行动吧。
节假日吃美食过多，偶尔吃一次冰激凌缓解胃火，做山药冰激凌，不在冰凉，吃着爽滑甜口，适合体虚人群食用，在这个节日里吃上一口，真是美味啊。
【过节冰品香甜蓝莓山药冰激凌】
主料：山药300g 、
辅料：糖30g、牛奶50ml、蓝莓酱1大勺、
步骤：
1.准备原料
2.山药清洗干净
3.上锅蒸
4.30分钟后关火
过节冰品香甜蓝莓山药冰激凌
5.蒸好的山药去掉表皮
6.用勺子碾成山药泥
7.白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀
8.放入冰箱速冻室速冻
过节冰品香甜蓝莓山药冰激凌
9.冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出
10.撒适量蓝莓酱
过节冰品香甜蓝莓山药冰激凌
小贴士
1、山药要带皮上锅蒸，这样山药就不容易氧化变黑
2、牛奶的量要合适，太多了冰淇淋不成形，还有冰渣，口感不好 ,50毫升刚好
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
过节冰品香甜蓝莓山药冰激凌
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
外面买的冰激凌味道虽然好吃，但是健康卫生问题一直困扰着我们，做为一个宝妈，决定自己做一份抹茶冰激凌，有着淡淡的抹茶清香，丝滑的冰激凌，撒上果仁碎，配上曲奇，是一道舒服的下午甜品。
【抹茶冰激凌】
【主料】
淡奶油250克、抹茶粉10克、鸡蛋黄3个
【辅料】
白糖70克、牛奶250ml
【做法】
1.分离出来的蛋黄放小锅中
2.加入牛奶
3.再加入白糖，搅拌均匀
清热消暑抹茶冰激凌
4.放盛有热水的锅中隔水加热，至白糖融化，蛋糊稍微浓稠
5.筛入抹茶粉，搅拌均匀
6.蛋糊过筛，放一边晾凉
7.淡奶油放厨师机里面搅拌成6分发
8.把凉后的蛋糊倒入奶油中，搅拌均匀
清热消暑抹茶冰激凌
9.打开冷冻了17个小时以上的冰激凌机，把冰激凌糊倒入里面，开始搅拌
10.大约25分钟左右，冰激凌糊就凝固了，这时是软的冰激凌，就可以吃了，如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷冻就可以了
清热消暑抹茶冰激凌
烹饪技巧
冰激凌机一定要先打开运转后，再倒入冰激凌糊，要不，温度太低，就凝结成块粘壁上了。
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
清热消暑抹茶冰激凌
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：今天做的冰激凌，既省心，省时又好吃了，口感细腻，更滑爽，比外面买的冰激凌还要好吃极了。
外卖甜点怕不健康不营养，不如在家用天然色素做道漂亮-----蜜豆抹茶红绒卷，红配绿，多姿多味，松软好吃，这款甜点完全健康营养，可以放心食用。
【节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷】
主料：蛋白120g、细砂糖40g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋黄2个、玉米油15g、细砂糖15g、红菜头果泥100g、
辅料：白醋1.5g、盐1g、抹茶粉6g、牛奶100g、糖粉20g、鱼胶片1片、淡奶油90g、蜜豆适量、
步骤：
1.低粉和玉米淀粉混合
2.玉米油加砂糖
3.加红菜头果泥搅拌均匀
4.再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
5.加入过筛的干粉
6.搅拌均匀静置备用
7.蛋白部分3次加砂糖
8.打至九分发
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
9.取1/3加入红面糊中，用翻拌和切拌结合的方法
10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中
11.还用翻拌和切拌结合的方法，搅拌均匀
12.烤盘里铺油纸，把混合好的面糊倒入抹平，震出气泡
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
13.放烤箱中层，165度烤18分钟左右，直到用手轻按蛋糕表面感觉有弹性
14.将蛋糕倒扣在网架上，马上撒去油纸，再将油纸盖回蛋糕上，放凉透。蛋糕冷却后切片
15.铺在模具里
16.牛奶加热到微沸
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
17.少量冲入抹茶粉中搅拌到抹茶粉完全融化，再冲入全部的牛奶
18.加入泡软鱼胶片
19.搅拌均匀后放凉
20.淡奶油打出纹路
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
21.加入打发好的淡奶油里
22.搅拌均匀静置一会
23.把抹茶慕斯糊倒入蛋糕卷中间 ,再撒点蜜豆
24.放冰箱冷藏一个晚上
25.取出切片即可
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
小贴士
抹茶慕斯糊的量多了一点！
蜜豆都沉下去了，照片里没有拍出来哦！
红菜头果泥的做法前面菜谱里有介绍！
玉米淀粉的食用效果
节日甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
降低血压 胆固醇 治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病
现在美食安全太差了，想吃点甜点还不如自己在家做了，今天小编推荐一款甜点----蜜豆抹茶红丝绒卷，采用天然色素，颜色搭配鲜亮，红配绿超好看，味道也是不错的。
【蜜豆抹茶红丝绒卷】
【主料】蛋白120g、细砂糖40g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、蛋黄2个、玉米油15g、细砂糖15g、红菜头果泥100g、
【辅料】白醋1.5g、盐1g、抹茶粉6g、牛奶100g、糖粉20g、鱼胶片1、淡奶油90g、蜜豆适量、
【步骤】
1.低粉和玉米淀粉混合
2.玉米油加砂糖
3.加红菜头果泥搅拌均匀
4.再加入蛋黄拌匀至光滑细腻无颗粒
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
5.加入过筛的干粉
6.搅拌均匀静置备用
7.蛋白部分3次加砂糖
8.打至九分发
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
9.取1/3加入红面糊中，用翻拌和切拌结合的方法
10.再把混合好的倒回剩下的蛋白霜中
11.还用翻拌和切拌结合的方法，搅拌均匀
12.烤盘里铺油纸，把混合好的面糊倒入抹平，震出气泡
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
13.放烤箱中层，165度烤18分钟左右，直到用手轻按蛋糕表面感觉有弹性
14.将蛋糕倒扣在网架上，马上撒去油纸，再将油纸盖回蛋糕上，放凉透。蛋糕冷却后切片
15.铺在模具里
16.牛奶加热到微沸
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
17.少量冲入抹茶粉中搅拌到抹茶粉完全融化，再冲入全部的牛奶
18.加入泡软鱼胶片
19.搅拌均匀后放凉
20.淡奶油打出纹路
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
21.加入打发好的淡奶油里
22.搅拌均匀静置一会
23.把抹茶慕斯糊倒入蛋糕卷中间 ,再撒点蜜豆
24.放冰箱冷藏一个晚上
25.取出切片即可
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
小贴士
抹茶慕斯糊的量多了一点！
蜜豆都沉下去了，照片里没有拍出来哦！
红菜头果泥的做法前面菜谱里有介绍！
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
美味甜点蜜豆抹茶红丝绒卷
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：甜点的做法简单，并不是很难，只要想做，相信亲们也能做出同样美味的甜点出来的。
夏季朋友聚餐机会多多，多半时间去外地出游，这时在家准备了一些冰激凌，冰凉爽滑，搭配水果一起食用，这样就非常完美了。
【香甜冰激凌】
主料：冰激凌粉100g、牛奶250g、
辅料：巧克力1块、
步骤：
1.将牛奶倒入不锈钢盆内
2.倒入一包冰激凌粉
3.充分搅拌均匀，放入冰箱冷冻2小时
聚餐甜品香甜冰激凌
4.用电动打蛋器再次搅拌均匀，依次每隔一小时搅拌一次，重复3,4次就好了
5.再次冷冻好以后，用大勺子挖成球形
6.隔水融化一块巧克力
7.将巧克力液淋在表面即可
聚餐甜品香甜冰激凌
小贴士
每一次搅拌都要充分搅拌均匀
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
聚餐甜品香甜冰激凌
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：外面买的冰激凌费钱不说，吃着也不放心，还不如在家做些吃，跟餐饮店里的味道也是不差的。
冰激凌的做法也是简单的，只要搭配喜欢吃的李子酱，牛奶做成的李子酱冰激凌，口感丰富，吃起来爽滑，冷藏一下，吃起来更加清凉可口。
【李子酱冰激凌】
主料：牛奶80ml、淡奶油200g、自制李子酱30g 、
辅料：白砂糖20g、
步骤：
1.冰激凌桶提前放冰箱冷冻18个小时，淡奶油冰箱冷藏至少12个小时，
2.将冷藏好的淡奶油打发至浓稠状态
3.倒入牛奶
4.加入李子果酱
夏季冰品李子酱冰激凌
5.加入白砂糖
6.搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟
7.将冰激凌桶放入面包机中
8.安上搅拌刀
夏季冰品李子酱冰激凌
9.启动iMix程序，时间选择25分钟
10.启动
11.倒入冷藏好的冰激凌液
12.开始工作
13.25分钟之后就可以享受冰激凌了，此时的冰激凌是软的，喜欢硬的可以放冰箱冷冻一下。
夏季冰品李子酱冰激凌
小贴士
1.冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷冻至少18小时，拿出来的时候可以晃动一下查看是否有液体；
2.因为李子酱本身有甜味，所以糖份放的少；
3.冰激凌做好之后可以立即食用，也可以挖出来放保鲜盒冰箱里冷冻。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
夏季冰品李子酱冰激凌
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：冰激凌是炎炎夏日的首选冰品，吃起来甜甜的，超美味可口的，大人与小朋友的最爱，自己动手做出冰激凌，吃着更美味了。
在外边买的冰激凌，还不如在家做呢，既健康又营养，今天小编我准备做香草冰激凌，淡淡的奶油香味，吃起来细腻软滑，是夏季中不可缺少的冰品哦。
【香草冰激凌】
【主料】
牛奶 95ml、鸡蛋黄2个、淡奶油145 ml
【辅料】
白糖20克、香草精适量
【做法】
1.准备材料。
2.牛奶加热到80度。
美味冰品香草冰激凌
3.鸡蛋黄加5克白糖打发至浓稠膨胀，变成淡黄色的状态。
4.趁热把牛奶倒入蛋黄中，要快速搅拌。然后把成品放冷冻室凉至5-10度。
5.淡奶油中途加分3次加入15克白糖打发到7成发。
6.把冷藏后的蛋奶糊与打发好的淡奶油搅拌均匀。
美味冰品香草冰激凌
7.滴入几滴香草精。
8.把搅拌好的冰激凌液倒入容器中，冰箱冷冻。
9.每隔半小时拿出来搅拌一次，大约4小时后就基本成型了。
美味冰品香草冰激凌
10.做好的冰激凌。吃之前需要拿出来解冻几分钟。
11.挖成球开吃啦。
美味冰品香草冰激凌
小贴士
1.多次搅拌可以减少冰渣，让成品更细滑。
2.香草精换成可可粉，抹茶粉等等，就是其他口味的冰激凌了。
脱脂
牛奶是人们喜欢的食用营养品。但牛奶中含有较多的脂肪，每一百克牛奶中含脂肪在4克以上，这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说。是个不利因素。在没有脱脂牛奶的情况下，可自己动手给牛奶脱脂，制成脱脂牛奶。将鲜牛奶用小火煮沸以后，端离火源，使之冷却，待奶的表面结成一层薄膜以后（奶油），将其轻轻揭下来。然后再将奶煮沸、冷却、去膜，如此反复几次，直到牛奶冷却后表面不再结膜为好。这样除掉了其中的脂肪，就成了脱脂牛奶
作用
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经
美味冰品香草冰激凌
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
总结：对于脾虚的人群最好少食用牛奶，可以用舒化奶来代替，减少乳糖的吸收。
火热的夏季冰品是不可缺少的，对于甜品控来说，冰激凌就是首选了，搭配香蕉、牛奶做成冰激凌，甜香味美，细腻柔滑，保准能俘虏你的味蕾哦。
【香蕉牛奶冰激凌】
主料：香蕉150g、蛋黄2个、牛奶200ml、动物性淡奶油150ml、葡萄干20g、
辅料：细砂糖90g、
步骤：
1.准备好蛋黄、65克细砂糖、牛奶。
2.将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。
3.将1步的材料都倒入奶锅中，搅匀。小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。
4.离火后，立即倒入淡奶油中，搅匀成蛋奶液，放至彻底冷却。
夏季冰品香蕉牛奶冰激凌
5.将香蕉去皮切块。
6.将香蕉块放入料理机，再放入25克细砂糖，搅打成泥。
7.将香蕉泥倒入小碗中，放进冰箱冷藏1个小时。
8.等蛋奶液彻底冷却后，将冷藏好的香蕉泥倒入，混合搅匀成冰淇淋液。
夏季冰品香蕉牛奶冰激凌
9.用电动打蛋器搅打几分钟打至均匀细腻。
10.放进提前冻冷好的冰淇淋桶中。
11.将冰淇淋桶放入面包机内固定好。
12.选iMix程序，时间调整为30分钟。程序结束后再放入冷冻室冷冻至凝固后挖出即可食用，也可以再放些提前泡软的葡萄干搭配食用。
夏季冰品香蕉牛奶冰激凌
小贴士：
1、冰淇淋桶要提前一天放入冰箱冷冻室冷冻。
2、可以将香蕉换成其它水果，也可以根据自己口味增添白砂糖的用量。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
夏季冰品香蕉牛奶冰激凌
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
总结：好可爱滴冰淇淋桶，仿如夏天一样的绿色，忍不住就想要用它试一下。
天气热时，冰品就非常欢迎的，尤其是女性了，运动完后吃上一口，味道真是赞啊，接下来就学习一下香蕉冰淇淋的做法吧。
【夏季香甜冰品香蕉冰淇淋】
主料：香蕉2根 、
辅料：巧克力饼干6块、
步骤：
香蕉冰淇淋的做法步骤1.选择熟透香蕉
香蕉冰淇淋的做法步骤2.切成小块
香蕉冰淇淋的做法步骤3.放入冰箱冷冻一晚上
夏季香甜冰品香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋的做法步骤4.把冻好的小块放入慢汁机里面，压出冰淇淋
香蕉冰淇淋的做法步骤5.准备巧克力饼干，去掉中间的夹心
香蕉冰淇淋的做法步骤6.把压出的香蕉冰淇淋挖成球状，放在饼干中间就做好了。
夏季香甜冰品香蕉冰淇淋
小贴士
香蕉选那种熟透了，有麻点的更好吃！
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
夏季香甜冰品香蕉冰淇淋
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
可乐咖啡
原料：速溶咖啡、方糖各5克，可乐100克，冰淇淋球1只，开水适量。
做法：先将速溶咖啡、白砂糖混合后，用开水冲溶。侯凉后倒入可乐，密封，放入冰箱中镇凉。
用法：饮用时加入冰淇淋球。
蜜咖啡
原料:咖啡粉50克，蜂蜜5克，净水350克，碎冰少许。
做法:在铝壶中倒入净水，煮沸后倒入咖啡粉搅匀。改用小火保持微沸10分钟，离火侯凉，去渣取液，放入冰箱中镇凉。
用法：饮用时加入蜂蜜以及碎冰。
冰柠檬奶咖啡
原料：冰镇牛奶、冰咖啡各50克，柠檬30克，蜂蜜10克，鸡蛋1只，碎冰少许。
做法：先将鸡蛋打两半，轻轻旋转倒出蛋清，留蛋黄打散；将柠檬切片，用消毒过的纱布挤压汁液。
然后将牛奶与咖啡混合，加入蜂蜜、柠檬汁、蛋黄液，充分搅匀即可。
冰镇三合一咖啡
原料：速溶咖啡、方糖、奶精、开水各适量。
做法：先用开水将速溶咖啡、方糖、奶精冲溶，放入冰箱中镇凉。
用法：将咖啡倒入玻璃杯中，插入吸管即可。
冰镇奶咖啡
原料:咖啡粉10克，方糖45克，牛奶250克，净水120克。
做法：先将牛奶煮沸，加方糖30克调匀，侯凉。将净水倒入铝壶内烧开，倒入咖啡粉，搅匀。
改用小火边煮边搅，3分钟后，离火，盖焖2分钟。用消毒过的纱布过滤去渣，取液加糖揽匀，侯凉。
最后将牛奶、咖啡液分别放入冰箱中镇凉。
用法：将牛奶与咖啡混合搅匀即可饮用。冰镇咖啡
原料：咖啡粉10克，方糖15克，奶油霜少许，红樱桃1只，净水120克。
做法：先将净水倒入铝壶内烧开，然后倒入咖啡粉，搅匀。
改用小火边煮边搅，3分钟后，离火，盖焖2分钟。
用消毒过的纱布过滤去渣，取液，加糖搅匀，侯凉，放入冰箱中镇凉。
用法：将咖啡倒入玻璃杯中，上放少许奶油霜，再用红樱桃装饰。
棉花糖不仅是儿童所爱，爱吃甜食的人群不要错过今天的冰品哟，当棉花糖与牛奶搭配，棉花糖的漂亮鲜艳好看，深深的吸引着你，让你离不开的冰激凌，赶快行动起来吧。
【牛奶机制花糖冰激凌】
【主料】
纯牛奶 240ml
【辅料】
彩色棉花糖10克、绿色棉花糖100克
【做法】
1.准备好食材。
2.将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热
3.中间不停搅拌至棉花糖完全融化。
4.稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。
儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌
5.2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。
6.冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。
儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌
小贴士：
牛奶中加入什么颜色的棉花糖做出的冰激凌就是什么颜色，喜欢的话也可以加入各种水果，冻好取出稍微放一会就可以挖出松软的冰激凌球。
适合人群
一般人群均可食用。
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
2.牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。
儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌
4.牛奶减肥。牛奶减肥法：1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物，特别是甜食。
5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内，如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率，影响药效发挥；果汁中含有果酸，会加速抗菌药溶解，不仅降低其药效，还可能产生有害的中间产物，产生毒副作用。
6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
总结：虽然说牛奶是补钙的良好来源，但是对于老年人来说，过多地饮用牛奶补钙得不偿失
夏季只想吃些凉食，不想吃太热的食物，可以用西瓜做点冰沙，吃上一口，让你大呼过瘾的，清甜美味的西瓜沙，决对清凉解暑哟。
【西瓜冰爽】
【主料】
西瓜 半个
【辅料】
蜜红豆适量、炼乳适量
【做法】
1.西瓜洗净，随便切切
2.去掉子，改刀成小块放在冰盒或直接装保鲜袋放冰箱
3.冻硬后取出
夏天清凉一下西瓜冰爽
4.放入料理机
5.搅打成冰沙
6.取出放入杯中
夏天清凉一下西瓜冰爽
7.加上蜜红豆或蔓越莓等喜欢的果脯
8.浇上一小勺炼乳
9.开吃吧
夏天清凉一下西瓜冰爽
小贴士
西瓜块不能太大，否则容易造成料理机空转，没有料理机或搅拌棒的可以直接将大块去籽的西瓜冻硬后用勺子刮出冰沙。
西瓜的营养价值
1.西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。
西瓜的食用效果
1.热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。
2.天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3.大便通畅
夏天清凉一下西瓜冰爽
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
4.抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
总结：西瓜不仅可以清热解暑的作用，它还有美容的功效，能使皮肤更加有弹性，增添光泽。
冰激凌面包甜品杯的做法简单，将蛋糕片用面包丁代替，搭配冰激凌一起食用，最后撒上一些蔓越莓，做好后放入冰箱，冰激凌凝固后，这时再吃，凉凉爽爽的吃着非常棒。
【冰激凌面包甜品杯】
【主料】
面包片1片、冰激凌150克
【辅料】
细砂糖30克、水35克、朗姆酒10ml、酒渍蔓越莓20克
【做法】
1.酒渍蔓越莓是我自制的，做法很简单，将蔓越莓干清洗干净浸泡在朗姆酒中3、4个小时即可；先制作蔓越莓朗姆酒糖浆，将细砂糖和水一起倒入锅中
2.小火加热至糖融化，关火
3.将糖水倒至容器中晾凉
4.然后加入浸泡过蔓越莓干的朗姆酒
清凉冰爽的冰淇淋面包甜品杯
5.可以看到酒液悬浮在上层
6搅匀即可
7.取一片面包
8.切成1厘米的方形小丁
清凉冰爽的冰淇淋面包甜品杯
9.取出一个透明杯子，在杯子底部倒入冰淇淋，我用的是香草味道的
10.夹一块面包丁，在朗姆酒糖浆中蘸一下
11.摆放在杯子底部冰淇淋的表面
12.在面包丁的间隙中放入酒渍蔓越莓
清凉冰爽的冰淇淋面包甜品杯
13.在表面铺一层冰淇淋
14.然后继续之前的操作，蘸糖浆摆放面包丁
15.摆放蔓越莓
16.铺冰淇淋，直至将杯子填满，可直接食用，也可稍微冰冻一下再食用
清凉冰爽的冰淇淋面包甜品杯
烹饪技巧
1、我是觉得用浸泡过蔓越莓的朗姆酒会比单纯的使用朗姆酒的风味更好一些，初次尝试，效果还可以；
2、酒渍蔓越莓做法很简单，将蔓越莓干清洗干净浸泡在朗姆酒中3、4个小时即可
冰淇淋的营养价值
国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。
脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。
冰淇淋的食用效果
清凉冰爽的冰淇淋面包甜品杯
降温解暑 补充水分
冰淇淋的食用禁忌
糖尿病患者忌食；胃肠炎、胆囊炎、肝炎、三叉神经痛、头痛等患者慎食；忌一次进食过多，忌长期大量食用，忌进食过快
总结：今天这款甜品在冷藏后食用，吃到面包丁后可口，冰激凌爽口，非常适合家人一起来食用。让你清凉一夏。
饮食养生
运动养生
