春季养生美容食谱

2019-10-12 │ 春季养生美容食谱 美容养生食谱

美容又通便食谱西芹炒黑木耳

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在养生保健方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“美容又通便食谱西芹炒黑木耳”,仅供您在养生参考。

过中秋时,吃了很多的肉肉,体内的脂肪也多了起来,可以吃些黑木耳,它有刮油脂、清肠胃的作用,非常适合节假日后食用,既健康又营养。

【西芹炒黑木耳】

【主料】

西芹1根

【辅料】

油适量、盐适量、鸡精适量、黑木耳适量、胡萝卜适量

【做法】

1.黑木耳提前用温水泡发,然后撕成小块!

2.西芹和胡萝卜切好备用

3.锅里加适量的油烧热

4.放入胡萝卜里面煸炒

美容又通便食谱西芹炒黑木耳

5.接着倒入西芹段里面

6.倒入提前泡发好的黑木耳

7.翻炒均匀后,加入适量的盐和鸡精调味

8.最后炒匀了,就可以关火装盘了。

美容又通便食谱西芹炒黑木耳

小贴士

这道菜很容易炒熟,所以炒的时间不要太久了。

西芹的食用效果

1.平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3.利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4.防癌抗癌

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

5.养血补虚

美容又通便食谱西芹炒黑木耳

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

总结:今天这道食谱,不仅从营养角度来说,搭配合理,西芹与黑木耳两者都有降压清脂的作用,一道健康的一碟素菜哟。

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健脾开胃食谱莴笋炒黑木耳


莴笋营养价值高,含有钾离子,有利于调节体内盐的平衡,莴笋炒黑木耳,莴笋滑爽鲜嫩,吃起来香脆可口,加入黑木耳后,非常适合雾霾天使用,既可以排毒还可以补充营养的,接下来就跟小编我一起来学习这道菜吧。

【莴笋炒黑木耳】

【主料】

莴笋2根、黑木耳25g

【辅料】

油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量、料酒适量

【做法】

1.莴笋2根,去皮,洗净

2.莴笋切丝,黑木耳洗净,切丝,胡萝卜切丝

健脾开胃食谱莴笋炒黑木耳

3.热油锅,加入黑木耳,胡萝卜翻炒

4.加莴笋丝

5.翻炒,加盐,料酒,糖,水,2分钟煮

6.出锅

健脾开胃食谱莴笋炒黑木耳

小贴士

黑木耳要预先浸泡

莴笋丝不宜多煮

功效主治

主治益气不饥,轻身强志 ;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的木耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用后会害人。如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解。

促进免疫功能

黑木耳多糖能增加小鼠脾指数、半数溶血值(HC50)和玫瑰花结形成率,促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等。木耳菌丝体250mg/kg,连续7d小鼠腹腔注射能明显提高外周血T淋巴细胞百分率;400mg/kg、 800mg/kg皮下注射,共7d,使环磷酰胺引起的半数溶血值HC50减少恢复正常。

影响生物合成

健脾开胃食谱莴笋炒黑木耳

黑木耳多糖100g对人淋巴细胞脱氧核糖核酸和核糖核酸合成有显著促进作用。黑木耳多糖给小鼠腹腔注射100mg/kg连续4d,对3 H亮氨酸掺入小鼠血清蛋白有较弱的促进作用。

减轻动脉硬化

木耳煎剂30g/kg,连续灌服20d,木耳多糖28mg/kg,连服8d,均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清总胆固醇(TC)含量,提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)与总胆固醇比值,且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/k g灌服可防止高胆固 醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时,加喂黑木耳2.5g/只,共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂质(LpO)、血栓素A2(TXA2)的含量,提高前列环素/血栓素A2(pGI2/TXA2)比值,减轻动脉粥样硬化的作用。

延缓衰老作用

每日给家兔黑木耳2.5g/只,共90d,可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基,肝、心、脑组织脂褐质,血浆过氧化脂质,血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇,减少脂质过氧化产物脂褐质的形成,以维护细胞的正常代谢,显示有延缓衰老作用。运用化学发光分析法,研究了2.5%黑木耳水提取物50l,800l,1000l对H2O2或 由酶体系及非酶体系产生的超氧化物自由基(O-2)有清除作用,清除能力与用量之间呈量效关系,提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用 的成分。黑木耳多糖100mg/kg,腹腔注射,连续7d,可使小鼠在水中平均游泳时间延长50.40%,有增强小鼠抗疲劳的能力;还能明显降低小鼠心肌组织脂褐质含量;能明显增加小鼠脑和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力;对小鼠离体脑中单胺氧化酶B(MAO-B)活性有明显抑制作用,抑制强度随浓度增加而加强,并能增加果蝇飞翔能力。黑木耳多糖能明显延长果蝇平均寿命,为对照组的1.26倍,口服黑木耳多糖40d后,果蝇脂褐质含量有所降低。

总结:这几天有点轻度的雾霾,可以在这吃些莴笋炒黑木耳,经常吃它起到保健的作用。

护心血管疾病食谱西芹炒虾仁


虾仁营养价值高,它的脂肪含量低,能有效的减少胆固醇含量,可保护心血管疾病,进入冬季需要多加注意,加上药物控制,食疗辅助治疗,今天小编为大家推荐一款护心血管食谱-----西芹炒虾仁,搭配营养,口味清淡,是一道营养又降压食谱。

【护心血管疾病食谱西芹炒虾仁】

主料:鲜虾仁150g、西芹150g、姜5g、大蒜5g、红椒15g 、

辅料:油适量、盐半茶匙、糖少许、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉少许、

步骤:

1.西芹洗净切小块,姜蒜切小片,红椒切小段,鲜虾剥壳去虾线,洗净备用。

2.加入少许盐,糖,生抽,淀粉,胡椒粉腌制虾仁。

3.因是快炒菜,先预调一个碗汁(清水,盐,糖,蚝油,淀粉,食用油)

4.锅烧热,放少许油,下西芹与红椒翻炒。

护心血管疾病食谱西芹炒虾仁

5.稍微断生即盛出备用。

6.放油,虾仁入锅,并放姜蒜炒香。

7.虾仁稍微变色后,把之前炒好的西芹与红椒回锅,并倒入碗汁。

8.大火快速炒匀,即可出锅。

护心血管疾病食谱西芹炒虾仁

小贴士

1.最后的勾芡有帮助菜色更鲜亮的作用,同时也让味道更好地附着在食材上,但记住不要加太多的淀粉,一点即可。

2.虾仁稍微上点浆,可起到润嫩的口感。

虾仁的食用效果

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

护心血管疾病食谱西芹炒虾仁

能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除时差症

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

补脑养血食谱西芹百合炒腰果


西芹百合炒腰果是在饭店里常见的一种菜,今天也尝试一下在家做,西芹清脆,腰果清香,百合软绵,这道菜是非常受欢迎的一道家常菜,接下来就跟小编我来学习吧。

【西芹百合炒腰果】

【主料】

西芹 400克、腰果20克、百合1个

【辅料】

油适量、盐适量、鸡精适量

【做法】

1.西芹去老筋,斜切成短段

2.百合掰成瓣,清洗干净待用

补脑养血食谱西芹百合炒腰果

3.凉油凉锅下腰果,再开小火慢慢炸制腰果

4.稍一变色就捞出沥油

5.西芹和百合,开水焯一分钟,水中滴入几滴色拉油,捞出冷水冲凉

补脑养血食谱西芹百合炒腰果

6.留底油,下入西芹和百合翻炒

7.加盐

8.加鸡精

9.倒入腰果翻拌均匀即可出锅了

补脑养血食谱西芹百合炒腰果

小贴士

1,焯西芹,水中滴油使西芹颜色更碧绿。

2,腰果一定要凉锅凉油下,一变色就捞出。

性能功效

性味:甘,平。

归经:脾、胃、肾经。

功效:补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴。

脂肪含量高达 46.5%,蛋白质21.2%,糖22.3%.

它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。

补脑养血食谱西芹百合炒腰果

腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6.适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

所以,容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

总结:腰果中含有丰富的维生素,是儿童也老年人所需的营养,有益于补充身体所需营养元素。

女性美容食谱木耳炒豆角


减肥的女性注意了,在减肥时注意冬季饮食,可以吃些热菜,在选择时可以做些木耳、豆角炒菜,排毒、减肥、美容等都能实现,本身热量低,吃了也怕担心发胖,接下来就跟小编来学习美食的做法吧。

【女性美容食谱木耳炒豆角】

主料:瘦肉50g、豆角200g、木耳50g、

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、

步骤:

1.瘦肉切丝后加入适量生抽淀粉搅拌一下。

2.木耳提前泡发后洗净。

3.豆角洗净切长段。

4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至变白后盛出。

女性美容食谱木耳炒豆角

5.把豆角倒入锅中炒。

6.炒至豆角变色变软加适量盐。

7.把木耳倒入锅中。

8.加入少许鸡精。

女性美容食谱木耳炒豆角

9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中。

10.淋适量蚝油出锅即可。

女性美容食谱木耳炒豆角

小贴士

木耳容易熟,待豆角变软再放入即可。

豆角的营养价值

女性美容食谱木耳炒豆角

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。

豆角的食用效果

理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮


肉皮含有丰富胶原蛋白与弹性蛋白,能促进皮肤弹性,减少皱纹,让你的肌肤更加靓丽光滑,是爱美的女性朋友们首选。接下来就跟小编我来做这道菜肴吧。

【洋葱炒肉皮】

【主料】

洋葱 100克、肉皮400克

【辅料】

油8茶勺、盐10克、味极鲜2克、鸡精1克、八角2个、桂皮3克、花椒粒2克、

青辣椒25克、红辣椒25克

【做法】

1.主料:洋葱、肉皮、青红辣椒

辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、八角、料酒、花椒粒、桂皮、老抽、鸡精

2.把肉皮洗净,用开水煮两分钟,捞起

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

3.姜切片和丝

4.煮锅加凉水,加肉皮、八角、花椒粒、桂皮、料酒大火烧开

5.加老抽、盐转小火,煮40分钟,煮到肉皮8成熟捞起晾凉

6.切条

7.洋葱剥外皮,切条,青红辣椒洗净切条

8.热锅凉油,油热8成,下姜末,洋葱翻炒出香味

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

9.加青红辣椒

10.加盐翻炒

11.加肉皮翻炒均匀

12.加味极鲜翻炒均匀

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

小贴士

肉皮得焯水去腥味,卤的时候加盐不能太多,因为肉皮还要炒的

肉皮不能卤的太熟烂,8成熟即可,这样劲道有QQ感

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

总结:今天做的这道美容食谱,加入的洋葱,主要起到去油腻的作用,让你吃起来既开胃又营养。

老年人食谱西芹百合炒腰果


新鲜的百合上市了,吃些百合可以润肺,今天做道美食----西芹百合炒腰果,西芹清脆,百合软绵,腰果香脆,是一道清爽小炒,非常受家人喜爱。接下来就跟小编我一起来做吧。

【西芹百合炒腰果】

【主料】

西芹400g、腰果20g、百合1个

【辅料】

油适量、盐适量、鸡精适量

【做法】

1.西芹去老筋,斜切成短段

2.百合掰成瓣,清洗干净待用

老年人食谱西芹百合炒腰果

3.凉油凉锅下腰果,再开小火慢慢炸制腰果

4.稍一变色就捞出沥油

5.西芹和百合,开水焯一分钟,水中滴入几滴色拉油,捞出冷水冲凉

6.留底油,下入西芹和百合翻炒

老年人食谱西芹百合炒腰果

7.加盐

8.加鸡精

9.倒入腰果翻拌均匀即可出锅了

老年人食谱西芹百合炒腰果

小贴士

1,焯西芹,水中滴油使西芹颜色更碧绿。

2,腰果一定要凉锅凉油下,一变色就捞出。

功效:

润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

老年人食谱西芹百合炒腰果

不仅具有良好的营养滋补功效,而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益,对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面,百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时,用鲜百合与粳米一起煮粥,再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用,对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应,具有较好的效果。再如,将鲜百合与白糖适量共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良药。

正确去除百合农药残留方法:

随着百合栽培技术的不断进步,百合的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,百合的病虫害也越来越重,绝大部分百合需要连续多次放药后才能成熟上市,清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与百合表面残留的农药发生化学反应,破坏其剧毒成分的结构,使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子,从而达到迅速使瓜果百合脱毒的效果。还原百合本身天然的色泽即品质,无刺激、无毒害、易清洗、安全!高效!清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除百合农产品上残留农药的产品,从根本上不同于到13年为止市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法,重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端,模拟实验数据结果显示,本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.

百合味甘性平,有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效,尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等,食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥,加入银耳服食,有滋阴润肺之功;如加入莲子,则有养阴清心之效。

总结:中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是新鲜的百合哟,很适合上火人群食用。

排毒又补血食谱木耳炒牛肉


牛肉低脂肪低热量的食物,非常受家人的喜爱,配上黑木耳与青椒调味,木耳清脆,牛肉细嫩,简单的炒菜,营养翻倍,最适合减肥人群食用。

【排毒又补血食谱木耳炒牛肉】

主料:牛肉400g、木耳180g、

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、蒸鱼鼓油适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量、生姜适量、红尖椒1个、绿线椒1个、

步骤:

1.材料:牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量

调料:调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量

2.把蔬菜类洗净切好备用

3.坐锅上火倒入生姜和大蒜爆香。

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

4.倒入牛肉翻炒几下,还有一点点的血丝就装盘备用。

5.油爆香大蒜倒入木耳和辣椒丝翻炒变色

6.倒入牛肉

7.倒入料酒

8.倒入蒸鱼鼓油

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

9.倒入生抽

10.倒入盐巴

11.倒入鸡精翻炒入味

12.倒入十三香翻炒均匀就可以出锅

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

小贴士

牛肉要横切,牛肉炒出来的汤汁不要到了后面可以把它加到调料里一起的翻炒这样就不用在加水了。

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

排毒又补血食谱木耳炒牛肉

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

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