夏季便秘木瓜雪耳羹
木瓜营养价值丰富，含维生素C是苹果的48倍，木瓜有平肝和胃、降血压、活筋骨等功效，在夏季便秘问题非常严重，今天这道木瓜雪耳羹，就能防治便秘，还有润肤美颜的作用。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
木瓜 200克、干雪耳20克
【辅料】
枸杞10克、冰糖适量
【做法】
1.主料：木瓜、雪耳
辅料：冰糖、枸杞
2.把雪耳用凉水泡开
夏季便秘木瓜雪耳羹
3.洗净去蒂撕成小朵
4.枸杞泡泡洗净
5.砂锅加水、加雪耳大火烧开
6.转小火煮30分钟左右， 煮到雪耳柔软
7.木瓜洗净去皮，切块
8.加木瓜煮5分钟
夏季便秘木瓜雪耳羹
9.加冰糖
10.加枸杞，煮到冰糖溶化即可
夏季便秘木瓜雪耳羹
小贴士
雪耳喜欢吃柔软的，带胶质的，可以煮时间长些
木瓜不能加的过早 ,破坏了木瓜的香味和营养
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维，钙，铁及多种维生素，维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种，维生素B6含量较高，维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
夏季便秘木瓜雪耳羹
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养
有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
总结：家里有老年人的，可以吃些，不仅可以降压、还能在夏季更好的补充营养哦。
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白领女性朋友不要总是化装品一堆，还不如多吃些食物，来滋润一下皮肤，木瓜雪耳羹，可以煮好后放在冰箱里，冰凉解暑非常好。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
木瓜1个、雪耳1朵
【辅料】
冰片糖适量、清水适量、枸杞少许
【做法】
1.准备所需材料。
2.雪耳用清水提前泡上。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
3.把雪耳泡软变大。
4.再把雪耳中间黄色部份摘掉。
5.然后摘成小朵清洗干净，木瓜去皮洗净切块。
6.锅内加入适量清水烧开，放入雪耳。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
7.再加入木瓜。
8.盖上盖子煮至木瓜变软。
9.再加入枸杞煮5分钟。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
10.加入冰片糖。
11.煮至糖溶化即可。
白领美白润肤木瓜雪耳羹
小贴士
枸杞不要太早的加入，枸杞煮的时间太久会变酸，家里没冰片糖的可换成冰糖，糖不要一下子全部加入，可以先试一下味，再加入剩下的，以免太甜。
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维，钙，铁及多种维生素，维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种，维生素B6含量较高，维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
白领美白润肤木瓜雪耳羹
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养
有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
总结：这道糖羹中加入了雪耳，雪耳有润燥，美白的功效，非常适合女性朋友们食用。
雪耳有美容养颜、滋阴润肺的功效，长期食用可以滋润皮肤，与成熟的木瓜一起来煲汤，有助消化、美容的作用，味道香添，木瓜浆味浓郁，是女性夏季不可缺少的一道美容汤羹。
【木瓜雪耳羹】
【主料】
青木瓜300克、雪耳50克
【辅料】
黄糖适量
【做法】
1.雪耳提前用清水泡发。
2.把泡好的雪耳去除黄色的根，冲干净撕小朵。
3.青木瓜去皮去籽切丁。
白领美容食方木瓜雪耳羹
4.把雪耳加入煮锅。
5.接着加入木瓜。
6.加入适量清水大火烧开后小火煮30分钟。
7.最后加入黄糖把糖煮溶即可。
8.煮好的糖水室温冷却后可以入冰箱冰一下更美味。
白领美容食方木瓜雪耳羹
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
白领美容食方木瓜雪耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：雪耳属于偏凉性食物，对于体寒的人吃的时候最好往雪耳中放入枸杞和红枣，冲淡其性寒
夏天炙热的阳光是肌肤的大敌。如何用食物护肤养颜?多吃滋阴、润肺的食物保持皮肤水分，茄子皮、猕猴桃等则对祛斑有效果。
无论是躲在空调房内，还是走在艳阳下，都容易令皮肤干燥。除了多吃雪耳、无花果、百合滋阴润肺外，还要多喝水。建议早上一起来就喝一杯水，上午10点左右喝一点水，饭后隔半个小时就喝一小杯水，午睡时也可以喝水。
怀孕后，随着内分泌的改变，不少准妈妈会出现色斑，在日晒下更会加重。用胡萝卜榨汁，滴几点香油食用，还可以做油炒胡萝卜或者肉炒胡萝卜。此外，可多吃番茄、猕猴桃和酸枣。
夏夜炎热令人难睡，第二天只能顶着一对黑眼圈上班。应根据黑眼圈成因予以消除。睡眠不足、疲劳引起的，补充睡眠是最好办法，但可采用按摩的方法促进眼部周围的血液循环，例如用土豆片贴眼周，刚刚煮好的鸡蛋，剥壳后用来按摩，也可起到眼部急救的作用。
有的女士肾不好，表现为眼眶偏黑。建议平时从补肾入手，多吃核桃、杜仲、韭菜。如果由于淤血出现黑眼眶，推荐吃山楂、生吃莲藕，可以用田七粉泡水喝。
羊肉、狗肉别急着吃
这段时间体质壮实的人仍会觉得暑气难消，因此仍可吃些西瓜、绿豆汤来消暑。但对于体质弱的人而言，应重在滋阴、养阴和补水。
“这段时间要避免进食容易上火的食物，最好别吃油炸、辛辣的东西，以免加重燥热。”一些酒楼进入秋季后，已开始推出羊肉、狗肉等温补食材，但还未到季节，温补的东西还不能随便吃，不然会加重燥热。
“木瓜+雪耳”，当下黄金推荐
既然要滋阴润肺，哪些食材是首选？杨小红说，此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜养阴清热，雪耳滋润，最适合这个季节进食。”此外，百合莲子、沙参玉竹、罗汉果、霸王花、无花果等都是此季不错的推荐，可以用它们来煲糖水或煲汤。对于高温下出汗失水较多感到乏力的人群，则可以用西洋参泡水或煲鸡汤来补气。
对抗秋燥，在滋润的同时也要重视补水工作，“喝点蜜糖水、酸梅水，既可补水又能养阴，效果很好。”在食疗的同时，还要内外结合，针对此季皮肤干燥的特点，市民要及时给皮肤补水，选用滋润型的护肤产品，同时洗澡时不宜过度清洁，以免破坏皮肤角质，引起皮肤脱水、瘙痒，引发季节性皮炎。
立秋后，秋燥的预防就应该养肺，今天小编做道养肺糖水，银耳软嫩，加入蔓越莓，酸甜美味，喝起来润燥润燥，非常适合秋季食用。
【番茄雪耳糖水】
主料：雪耳15g、番薯300g、
辅料：老姜适量、糖适量、蔓越莓干适量、
步骤：
1.雪耳陈皮提前泡发好；
2.然后摘洗干净，沥干水份备用；
3.番薯洗净去皮；
4.切滚刀块，并拍老姜一块；
5.把以上食材都放入压力锅；
立秋甜品番茄雪耳糖水
6.加入适量的清水；
7.加入适量的糖，我冰糖不够，放了一点片糖；
8.盖好盖子压约15-20分钟，自然解压；
9.食用时加点蔓越莓干，口味更佳！
立秋甜品番茄雪耳糖水
小贴士
有什么材料都可以放啊，不管是春夏秋冬，甜品常吃可滋润啊！
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
立秋甜品番茄雪耳糖水
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：糖水不要做的过甜，这样喝起来不会太腻，加入酸味，喝起来更润的，这款甜水非常适合儿童与老年人食用。
【导读】木瓜雪蛤的做法，雪蛤炖木瓜也叫木瓜炖雪蛤，是属于粤菜系。其主要食材就是木瓜和雪蛤，其实这道菜吃起来美味可口，而且具有美容养颜，滋阴润肺的功效，其营养价值很丰富，是一道不错的佳肴。那么接下来我们就一起来看看木瓜雪蛤的做法吧。
木瓜雪蛤的做法
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；
木瓜雪蛤的做法
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
木瓜雪蛤的做法
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、 中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。
苦瓜炖雪耳
特点：口味甜润，化痰生津。
备料时间：5分钟
烹调时间：8分钟
原料：苦瓜、银耳、枸杞。
调料：冰糖。
做法：
1.苦瓜洗净，银耳泡开。
2.分别将苦瓜、银耳切成所需大小。
3.上锅，加入枸杞、冰糖，待苦瓜、银耳炖熟即可。
厨师提示：炖的时候加些雪梨味道也很不错。
桃胶具一定的药用，对美容有很好的帮助，今天推荐这道美容甜品，做法简单，食材丰富，酸甜可口的蔓越莓，酸甜美好，喝到后达到极致的口感。
【白领女性抗皱桃胶雪耳糖水】
主料：药用级桃胶8g、野生雪耳25g、进口蔓越莓10g 、
辅料：冰糖3g、
步骤：
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤1.称取8g桃胶
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤2.将桃胶浸泡在冷水中24小时充分泡发（浸泡期间换水3次，浸泡容器尽量大些深些，容器内的水要充足，因为桃胶的复水性很强，而且膨胀率惊人。充分泡发的标准是用手轻捏桃胶，感觉无硬芯即可。请勿用开水或温水泡发桃胶。请勿于冰箱内泡发桃胶）
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤3.桃胶彻底泡发前3.5小时将雪耳浸泡在冷水中90分钟充分泡发
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤4.洗净后去残余耳根并撕成小朵
白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤5.在砂锅或炖锅内加入1800--2000g水，放入雪耳，武火煮开
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤6.转文火煲2小时（整个煲制过程中每隔15分钟搅拌一次，防止沾底粘锅）
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤7.加入泡发的桃胶煲制1小时
桃胶蔓越莓雪耳糖水的做法步骤8.加入蔓越莓及适量冰糖煲制3分钟至融化，软糯香甜Q滑爽口饱含胶原蛋白的桃胶雪耳糖水雅然而至
白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶的营养价值
白领女性抗皱桃胶雪耳糖水
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感好。
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。女性操劳家庭与事业，非常的辛苦，要对自己好一点，推荐一道美容汤-----木瓜雪蛤，春季皮肤面要汤汁滋润一下，喝它美美，皮肤滑滑的，下面就来学习这道美容甜品的做法吧。
【美容护肤甜品木瓜雪蛤】
主料：木瓜200g、雪蛤10g、
辅料：水适量、
步骤：
木瓜雪蛤做法步骤1.干雪蛤两小包
木瓜雪蛤做法步骤2.冷水浸泡大约24小时
木瓜雪蛤做法步骤33.摘洗干净，去掉杂质
木瓜雪蛤做法步骤4.放入炖盅，加入纯净水
美容护肤甜品木瓜雪蛤
木瓜雪蛤做法步骤5.加入木瓜块用电炖盅选择甜品键即可
木瓜雪蛤做法步骤6.炖到快好时加入冰糖，到时间关掉电源
木瓜雪蛤做法步骤7.把去掉瓤的木瓜作为容器
木瓜雪蛤做法步骤8.盛入木瓜里即可食用
木瓜雪蛤做法步骤9.看能量满满哦
木瓜雪蛤的做法步骤10.看能量满满哦
美容护肤甜品木瓜雪蛤
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
美容护肤甜品木瓜雪蛤
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养
有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
提起银耳，大家都不陌生，都知道银耳的营养价值是很高的，银耳其实就是雪耳，二者是一种东西，是没有任何区别的，常喝银耳不仅具有强身健体的作用，而且还可以防癌抗癌，美容养颜的作用，现代人越来越注重养生保健，想要身体健康，平时可以多喝银耳汤，银耳在平时的吃法也是很多的。
银耳跟雪耳有什么区别?
二者是没有区别的，是同一种东西。银耳和雪耳是同一种东西，二者没有区别。银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等，野生银耳主要分布于我国四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等地，有强精补肾、滋阴润肺、生津目咳、清润益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、防癌抗癌的功效。
银耳优劣如何鉴别?
1、颜色：
银耳因其色泽润白如银而得名，但是买银耳并不是越白越好，一般都会使用硫磺进行熏蒸，所以选银耳应该白中略带黄色的。
2、味道：
银耳如果被特殊化学材料熏蒸过会存在异味，凑在鼻子上闻会刺鼻，所以挑选木耳除了看颜色，还要问问是否有异味。
3、质感：
银耳是菌类珍品，富含多种维生素和胶质，尤其是胶质常备用作女性养颜之用，所以优质干银耳质感柔韧，不易于断裂。
4、大小：
银耳的直径一般5～10厘米左右，优质银耳要求园润硕大、间隙均匀、质感蓬松，肉质比较肥厚，而且没有杂质、霉斑等。
吃银耳有什么禁忌?
1、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。同时，冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2、银耳食用前一定要用冷水浸泡再用热水浸泡20至30分钟，然后用清水反复冲洗后才可食用，泡发后去掉未发开部分，特别是呈淡黄色的部分。
3、变质银耳不可食用以防中毒，银耳变质后呈焦黄色或绿褐色，蒂部有黑点或橘红色斑块，经水泡后发粘有异味，另外凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
4、银耳一般都含较多的硝酸盐类，经过烹煮之后如果放的时间较长，在细菌的分解作用下硝酸盐会还原成亚硝酸盐，人喝了隔夜银耳汤可能会引起中毒。
5、银耳中毒是由黄杆菌外毒素引起的，黄杆菌外毒素主要对人体的大脑、肝脏和肾脏均有严重的损害，严重的最后发生脑水肿或肝坏死而死亡。
大家想必都知道木瓜是一种女性尤为喜爱的水果，不仅美容养颜，对女性丰胸也起到了很好的效果。而在生活中，很多人对木瓜的做法就是木瓜炖雪蛤，那么接下来就来看看木瓜炖雪蛤的做法大全。
雪蛤学名林蛙，是生长在长白山林区的珍贵蛙种，是国家二级保护动物，由于冬季在冰雪下冬眠一百多天，故称为雪蛤。它生长在吉林省长白山天池，是古代宫廷御用珍品。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力，钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，所以雪蛤有自然界生命力之冠之称，其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品，老幼皆宜。
雪蛤的疗效有：1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。2、延缓衰老、美容养颜。3、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。4、调节女性内分泌，改善更年期症状。
木瓜是美味珍果，它气味香馥，口感甘美，它性温而味酸、涩，能健脾醒胃化湿，有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。
它含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份，富含齐墩果酸，具有护肝降酶、降血脂等功效，能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
特有的木瓜酵素可帮助消化，清理肠胃，防治便秘。可以均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜
木瓜炖雪蛤的做法大全：
冰糖木瓜炖雪蛤
用料：
雪蛤、木瓜、冰糖、姜。
制作方法：
1、取雪蛤适量(泡开后会发开)，捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。
用这种方法做出来的木瓜炖雪蛤，味道跟亢龙太子酒店里的是一样好哦!!
木瓜炖雪蛤
食材主料
木瓜600g 雪蛤10g
辅料
冰糖适量
步骤
1.准备好雪蛤。
2.准备好木瓜。
3.雪蛤用水浸泡，中间换几次水，把泡出来的脏物清冲洗干净。
4.泡3-5个小时左右，待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝去除。
5.木瓜从一侧切开。
6.用勺子将木瓜肉挖到碗里。
7.将木瓜里面的黑籽去除干净。
8.把泡好的雪蛤放入木瓜盅内，加入适量冰糖。
9.盖上盖子。
10.将木瓜盅放入锅内，慢慢注入水，直至没过木瓜盅的一半，大火烧开，小火慢煮20分钟即可。小贴士一般处理雪蛤，都是先用清水浸泡，中途换几次水。冬天一般都隔夜浸泡至第二天，夏天时间相对缩短，浸泡四五个小时即可。泡至成白色棉花球状后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，用小镊子捡去筋膜和血丝。这样处理过的雪蛤基本就没有腥味了。
红枣冰糖炖雪蛤
雪蛤对女性而言无疑是美容养颜之佳品，食之可滋阴养肝、调节内分泌、延缓衰老，使皮肤细腻，光泽有弹性，是抗衰老和提高免疫力的调节剂，总之是个好东西。
食材主料
雪蛤10g
辅料
红枣适量 冰糖适量 姜片适量
步骤
1.买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室哦，不然容易坏掉的;北方的冬天还好，随便放也是很干燥的。
2.取适量备用
3.线摘取比较大的那些经络、膜神马的
4.适量的冰糖和红枣，红枣去核备用
5.把收拾过的雪蛤用矿泉水泡着，如果是夏天，要放在冰箱里哦，别看只有这么一点点，可以泡很大一碗哒，一般要泡12个小时以上哦
6.可以在泡发的水里放上几片姜，去腥
7.泡发好的雪蛤，把里面的杂质再摘一遍，清水捞洗一遍备用
8.烧一锅开水，把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍
9.最后，把雪蛤放在碗里啊，或者是各种炖盅里，注入适量的清水，放上冰糖、红枣和姜片
10.上锅蒸，水开后，中火蒸40分钟以上，就可以开吃啦。
小贴士
雪蛤的筋膜一定要摘干净，放姜片和焯烫都是为了更好的去腥。
奶露木瓜炖雪蛤
深秋的燥气与湿寒就会让我想起这道奶露木瓜炖雪蛤，是美容养颜的一大法宝呢。还有清肠排毒的功效，秋季适当补充一些这样的营养是很有效用的。
食材主料
木瓜1个 雪蛤5g 牛奶150ml
辅料
葡萄干适量
步骤
1.准备木瓜一个洗净去皮，切成小块儿。
2.雪蛤适量，用水泡开发好，约10~20分钟就可以了，然后洗干净备用。
3.准备好适量的牛奶。
4.葡萄干用水泡开洗净备用。
5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。(有的时候我也用不锈钢的小锅)
6.大火烧开后转小火炖15~30分钟，根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。
7.盛入碗中，其实已经可以吃了，有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~
8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的，可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急，哈哈，就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了!
9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~
这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~
小贴士
如果不喜欢雪蛤的味道可以把雪蛤换成银耳，功效也不减哦~~
木瓜炖雪蛤膏
爱美是女士们的专利，很多滋补的食品都对护肤有效用，别以为雪蛤只是女士们的养颜护肤佳品，其实男女都适宜多吃，雪蛤是中国东北珍品林蛙的输卵管，主要成份是蛋白质，当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸，功效与燕窝一样。
雪蛤膏：又称蛤士蟆油，为蛙科动物的中国林蛙或黑龙冮林蛙雌性的卵巢与输卵管外附脂肪干品。
雪蛤性平、味甘、咸，有补肾益精、润肺养阴、清热去燥的作用，适合肾虚男士进食。如果秋天皮肤干燥出现皱纹，更可藉丰富的荷尔蒙激素，令皮肤回复滑溜。
木瓜：又称番木瓜，万寿果，为果中珍品，含有木瓜蛋白酶，木瓜硷，多种维生素，其中蛋白酶能帮助蛋白质的消化。熟食润肺养颜，生食能助消化，未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。
材料
木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块
做法
1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。
2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。
3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小诀窍
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地，认准东北林蛙所出产的，以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味，浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
以上介绍了木瓜炖雪蛤的做法大全，在挑选木瓜的时候最好挑新鲜的，那样营养成分大部分不会被流失，口感也是很不错的。
水果不仅营养丰富，而且口感等也非常的不错，相信在生活中大部分人都是喜欢吃水果的。而且长期多吃水果还能使得我们面色白皙红润有光泽。所以产后吃水果是非常不错，可以让我们快速的恢复身体，不过很多产妇有疑问的是产后如果便秘还能吃木瓜之类的水果吗?下面我们就一起来了解一下吧。
大多数的水果里面含有助消化和助排便的营养物质，所以产后如果发现便秘的话是可以适当的吃一些水果来缓解便秘的。下面我们一起来看看产后便秘吃哪些水果比较好。
1、木瓜
我们都知道木瓜里面含有比较多的蛋白酶和脂肪酶、淀粉酶等各种有助于消化作用的物质，这些营养物质不仅具有通乳的功能，同时也具有促消化的功能，所以哺乳期的妈妈多吃木瓜好处是非常多的。可以给宝宝提供多多的母乳，还能调理好自己的肠胃增加自己的免疫力，所以产后便秘宜多多吃木瓜来调理。
2、山楂
山楂的口感酸酸甜甜的，而且里面含有很丰富的维生素还有一些矿物质，这些对产后的妈妈来说营养价值还是比较高的。山楂可以开胃，而产后妈妈生完孩子以后大多数是处于疲惫和食欲不振的状态，而吃点山楂可以开胃促进食欲，同时也可以帮助消化。这样也能适当缓解产后便秘了。
3、草莓
草莓不仅口感好而且营养价值也高，含有很多维生素C，而其中含有的果胶和有机酸不仅可以解除掉食物里面的脂肪，同时还能促进我们的食欲和增加肠胃的蠕动，这样多吃点草莓就可以有效的缓解和预防产后便秘问题了，但是草莓清洗起来比较困难，很容易有农药的残留，所以清洗起来要格外的注意。
雪耳的滋补效果堪比燕窝，但是价格方面雪耳更有优势，因此雪耳是平价的养生品。今天小编为大家推荐三款雪耳润肤养颜食谱，让大家通过吃吃喝喝就能让自己变得更美。
●美食科学堂
雪耳也叫银耳，或者白木耳，粤人多称为雪耳。雪耳曾为菌中珍品，但现时采用人工培植，价钱已相当便宜，幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效还是在的，正好平民大众受益，成为廉价的补品。
雪耳功效甚多，其中有一项安眠入睡非常适合现代都市人。现在人工作、娱乐繁忙，长期睡眠不足，可用冰糖炖雪耳以补充精神和体力。如果一个人食用，每次用雪耳10克，先用清水浸泡两小时泡开，去蒂洗净，用开水两碗、去核红枣3粒和适量冰糖隔水炖两个小时，便是一碗可口有益甜品。
除了煲糖水，雪耳做菜也很不错，比如雪耳煲鸡，既补肝虚，又不会引动肝火，因为鸡虽有补肝虚的作用，但也有助长肝火的坏处，若配合雪耳，则无此虑，热底人食之也无妨。
好的雪耳以大朵为佳，色泽略带微黄，没有杂质，带天然清香味道，耳球肉厚且长得紧密，煮好后应入口爽滑、味香，而不是烂成一团。雪耳糖水、雪耳煲鸡或瘦肉是平时比较常见的吃法。
雪耳鸡脚花胶汤
做法：
1. 雪耳用清水泡开，去蒂，撕成大小适中的块状;
2. 花胶洗净，放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;
3. 鸡脚洗净，除去黄色硬皮，排骨洗净斩块，和鸡脚一起汆水捞起;
4. 红萝卜洗净切块;
5. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：滋阴润肺、益气补脾、健胃固肾、紧肤养颜。
雪耳绿豆糯米粥
绿豆两把，雪耳半朵，糯米小半杯，红枣4粒，枸杞8克，冰糖适量。雪耳和绿豆先泡发，雪耳去蒂撕碎;糯米淘洗干净，红枣和枸杞洗净，红枣去核切细;将糯米、绿豆和雪耳放入锅内，加入适量清水，煮开花，接着放入红枣、枸杞和冰糖，煮成粥状即可。
雪耳蛋白杏仁茶
大杏仁50克、南北杏20克、雪耳1朵、冰糖适量、鸡蛋白1个。雪耳泡发去蒂，切细朵;大杏仁和南北杏浸泡4小时，捞起放入搅拌机内，加两杯水搅打成浆，滤渣取汁，将渣再倒入搅拌机，再加少许水搅打，再次取汁;将杏汁倒入煲内，大火煮沸，下雪耳和冰糖，转小火煮至冰糖融化，慢慢倒入蛋白，搅匀后关火，焗两分钟即成。
