美味荸荠粥可以化痰防感冒
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于养生保健，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“美味荸荠粥可以化痰防感冒”，希望能为您提供更多的参考。
荸荠自古有地下雪梨的美誉，其口感清脆，深受大家的喜爱，同时，在中医上荸荠有止渴、消食、解热功能。用荸荠做粥有一定的滋补清热效果。
【食材】m.Ys630.COM
家庭份的荸荠粥需要荸荠和大米各100克，白糖适量。
【做法】
将新鲜荸荠洗净去皮，切成小块。准备好荸荠后，再取适量大米淘净，加入清水煮粥，待粥快熟时放入荸荠，最后加入白糖就可以关火食用了。
【养生功效】
中医认为荸荠性味甘寒，有清热养阴、生津止渴、消积化痰之功，对热病伤阴、津伤口渴、肺燥咳嗽等都有一定的治疗作用。在干燥的初冬吃荸荠，还因它可消积化痰，对此时预防感冒等呼吸道疾病也有益处。不过，由于荸荠性寒、不易消化，吃太多易令人腹胀，脾胃虚寒的人最好慎用。
需要注意的是吃荸荠要适量，尤其是脾胃虚寒的人，以免造成不良的影响。
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荸荠清甜脆口，是冬季必吃的润肺菜，搭配虾仁一起炒，给这道菜增加营养，还能让儿童补钙，少离疾病的困扰，起来保健作用。
【儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁】
主料：荸荠250g、虾仁50g、
辅料：花生油10ml、盐1g、大蒜5g、胡萝卜20g、芹菜30g、
步骤：
1.准备食材：荸荠洗净去皮
2.将荸荠切成片
3.热锅放油，放入虾仁
4.翻炒至变色
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
5.放入蒜末爆出香味
6.放入芹菜翻炒几下
7.放入胡萝卜翻炒几下
8.放入荸荠
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
9.翻炒几下放入少许盐炒匀即可
10.脆脆的口感美味极了
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
秋冬季吃南瓜非常多，南瓜营养丰富，含有维C可以健脾，预防胃炎，吃南瓜的方法多，并且可以预防感冒，南瓜营养了解多少？南瓜有哪些食疗作用？
南瓜是夏秋季节的瓜菜之一，因为个头大色彩金黄，非常具有丰收的喜悦感，其果肉黄色，微微发甜，是老幼皆宜的食物。
秋季天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，它的营养价值可不容小觑。
那如何挑选出满意的南瓜呢？这里告诉大家一个小窍门，用手指甲在南瓜上掐一下，就会有水渗出来。用食指沾少许，与拇指摩擦，如果手上有白色的粉，就说明南瓜是面的。其次，表皮比较粗糙的、橙黄色的比较甜。
营养
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
瓜皮的营养
1、防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
2、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、南瓜皮的营养价值--促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
相克食物
醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
食疗作用
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
7.通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
8.防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。
9.驱虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著（方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽）。
10.治高血压：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血压。
11.治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
12.治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
13.治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
14.治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
15.治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。
16.止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。
注意
南瓜性温，素体胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
宜忌人群
南瓜在宜食方面，糖尿病、前列腺肥大、动脉硬化、胃黏膜溃疡、脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症患者宜食；肥胖者和中老年人便秘者适宜吃。
饮食禁忌方面，有脚气、黄疸、时病疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻病症患者都要忌食南瓜；还有南瓜不可与羊肉同食。
南瓜做法：
咸蛋黄焗南瓜
【原料】：南瓜、咸鸭蛋。装饰物：香菜
【调料】：鸡粉、食用油、盐。
【做法】：
1、先把南瓜去皮。
2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。
3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎。
4、烧水焯南瓜。
5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中用小火炒。炒到起气泡，加少许水。加入少许盐和鸡粉，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
南瓜浓汤
【材料】： 南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。
【调料】：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉（可以不加），盐。
【做法】：
1、将南瓜洗净，切块，放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸好的南瓜取出，去皮切小丁；胡萝卜洗净后去皮切片；洋葱切片；西芹洗净切薄片备用。
3、炒锅内放入一小块黄油（也可以用橄榄油、普通炒菜油），然后依次放入洋葱片、胡萝卜片、西芹片、南瓜丁翻炒，然后加入高汤，煮滚后转小火再煮上15分钟左右。
4、煮好后关火放凉，然后倒入榨汁机中打成泥状，最后将泥状的南瓜汤倒回锅中，加入所有调料煮滚就可以了。
南瓜鲜蔬浓汤
材料
南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克
高汤500克 淡奶油20克 盐 白胡椒粉 少许 法式面酱24克
做法
准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
将黄油放入锅中，小火加热。
待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
再将高汤倒入。
中火煮开。
倒入南瓜片
将胡萝卜片也加入一起煮。
约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。
煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
总结：秋冬季养生，南瓜营养价值高，上以是为大家介绍的食谱与营养，有助于大家正确的吃南瓜方法，南瓜功效好，去秋燥效果超好。
冬末春初是感冒的高发期。预防感冒的方法虽然有很多，但最好的方法是从日常生活做起，即经济又方便。现将几种在日常生活中预防感冒的有效方法措施介绍如下：
注意冷暖 病理学告诉我们，
冬末春初是感冒的高发期。预防感冒的方法虽然有很多，但最好的方法是从日常生活做起，即经济又方便。现将几种在日常生活中预防感冒的有效方法措施介绍如下：
注意冷暖 病理学告诉我们，当人体受冷时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部的抗体也随之减少，病毒就会乘虚而入，使人得病。因此，防寒保暖对预防感冒就显得十分重要。
冷水洗脸
冬末春初是感冒的高发期。预防感冒的方法虽然有很多，但最好的方法是从日常生活做起，即经济又方便。现将几种在日常生活中预防感冒的有效方法措施介绍如下：
注意冷暖 病理学告诉我们，当人体受冷时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部的抗体也随之减少，病毒就会乘虚而入，使人得病。因此，防寒保暖对预防感冒就显得十分重要。
冷水洗脸 冷水刺激皮肤血管，能加强人体的抗寒能力。如果身体状况允许，最好常年坚持冷水洗脸，可大大增强体质，提高抗病能力。
勤晒被褥 人体每天要排出约1千克的汗水，约0.05千克的油脂。睡觉时可使被褥受潮，还可使被褥里的细菌、病毒繁殖生长。经常翻晒被褥，阳光中的紫外线可把病菌杀死，并去除水分湿气，这对预防感冒是很有好处的。
加强锻炼 冬末春初，气候逐渐转暖，是加强体育锻炼的好时机。如跑步、做操、打拳、早晚散步并呼吸新鲜空气等，可增强体质，提高人的免疫功能，对预防感冒极为有效。
早晚按摩 早晚按摩风府穴（位于脑后正中发际上1寸处）、迎香穴（位于鼻翼外下方5分处）、合谷穴（位于虎口第二掌骨旁），可使鼻分泌物中免疫球蛋白的含量增加，增强抵抗力，有利于预防感冒。
严防疲劳 感冒往往是在过度劳累后发病。因劳累时机体免疫系统功能减弱，病毒容易侵入。因此，在工作和生活中要注意劳逸结合，保持充沛的精力，防止感冒的发生。
补充营养 人体内免疫球蛋白含量充足与否，是机体免疫功能强弱的因素之一。免疫球蛋白缺乏，机体抵抗细菌或病毒的能力下降。鱼、肉、蛋、奶及豆类制品等，营养价值较高，应注意摄取，以加强蛋白质的合成利用。此外，近年来国内外均有服用维生素C及食用富含维生素C的食物可预防感冒的报道，不妨一试。
，提高抗病能力。
勤晒被褥 人体每天要排出约1千克的汗水，约0.05千克的油脂。睡觉时可使被褥受潮，还可使被褥里的细菌、病毒繁殖生长。经常翻晒被褥，阳光中的紫外线可把病菌杀死，并去除水分湿气，这对预防感冒是很有好处的。
加强锻炼 冬末春初，气候逐渐转暖，是加强体育锻炼的好时机。如跑步、做操、打拳、早晚散步并呼吸新鲜空气等，可增强体质，提高人的免疫功能，对预防感冒极为有效。
早晚按摩 早晚按摩风府穴（位于脑后正中发际上1寸处）、迎香穴（位于鼻翼外下方5分处）、合谷穴（位于虎口第二掌骨旁），可使鼻分泌物中免疫球蛋白的含量增加，增强抵抗力，有利于预防感冒。
严防疲劳 感冒往往是在过度劳累后发病。因劳累时机体免疫系统功能减弱，病毒容易侵入。因此，在工作和生活中要注意劳逸结合，保持充沛的精力，防止感冒的发生。
补充营养 人体内免疫球蛋白含量充足与否，是机体免疫功能强弱的因素之一。免疫球蛋白缺乏，机体抵抗细菌或病毒的能力下降。鱼、肉、蛋、奶及豆类制品等，营养价值较高，应注意摄取，以加强蛋白质的合成利用。此外，近年来国内外均有服用维生素C及食用富含维生素C的食物可预防感冒的报道，不妨一试。
，使人得病。因此，防寒保暖对预防感冒就显得十分重要。
冷水洗脸 冷水刺激皮肤血管，能加强人体的抗寒能力。如果身体状况允许，最好常年坚持冷水洗脸，可大大增强体质，提高抗病能力。
勤晒被褥 人体每天要排出约1千克的汗水，约0.05千克的油脂。睡觉时可使被褥受潮，还可使被褥里的细菌、病毒繁殖生长。经常翻晒被褥，阳光中的紫外线可把病菌杀死，并去除水分湿气，这对预防感冒是很有好处的。
加强锻炼 冬末春初，气候逐渐转暖，是加强体育锻炼的好时机。如跑步、做操、打拳、早晚散步并呼吸新鲜空气等，可增强体质，提高人的免疫功能，对预防感冒极为有效。
荆芥生姜粥只适合风寒感冒的病人，患风热感冒的人是不能够喝的，否则会助长热势，加重病情。风寒感冒最典型的特征，第一是特别怕冷，第二是发烧并不厉害，第三是流清鼻涕，第四就是没有很明显的上火症状
荆芥生姜粥中起主要作用的是荆芥，中医学资料中记载，荆芥是一种草本植物，含有薄荷铜物质，能辛温解表，发汗祛风，主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。北京军区总医院理疗科主治医师欧阳颀介绍，之所以加入生姜，是因为生姜入肺经脾，能祛寒发汗，两者结合，效果会更好一些，粥消化快，以助药力。
制作荆芥生姜粥很方便，准备鲜荆芥8克(或者干荆芥5克，一般药店有卖)，淡豆豉6克，薄荷3克，粳米70克，生姜10克。制作这道荆芥生姜粥，首先要在砂锅里放适量的水，然后将粳米洗好放入锅里，搅拌均匀，就像平常煮粥那样用大火煮，煮的过程中要不时地搅拌，以免粘锅，粥煮到八成熟之后，改用小火继续煮。随后在另一个砂锅中放水，倒入薄荷、豆豉、荆芥、生姜，大火煎煮6分钟。然后将煮好的汤汁去渣，倒入已煮熟的粥锅里，用小火再煮9分钟。最后就是按自己的口味，在煮好的粥里加入适量的白糖，搅拌均匀，一道荆芥生姜粥就做好了。
值得提醒的是，煮荆芥的时间不要超过15分钟，因为，荆芥中含有一种薄荷铜的挥发油成分，治感冒主要靠的就是它,如果煎煮的时间太长，荆芥里的薄荷铜就容易挥发完了，这样就会使这道药膳的功效大打折扣。
另外，荆芥生姜粥只适合风寒感冒的病人，患风热感冒的人是不能够喝的，否则会助长热势，加重病情。风寒感冒最典型的特征，第一是特别怕冷，第二是发烧并不厉害，第三是流清鼻涕，第四就是没有很明显的上火症状。而风热感冒恰恰相反，病人经常是怕热不怕冷，流的是浊鼻涕或黄鼻涕，而且还会出现嗓子疼、咽喉疼的症状。
荆芥生姜粥中起主要作用的是荆芥，中医学资料中记载，荆芥是一种草本植物，含有薄荷铜物质，能辛温解表，发汗祛风，主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。北京军区总医院理疗科主治医师欧阳颀介绍，之所以加入生姜，是因为生姜入肺经脾，能祛寒发汗，两者结合，效果会更好一些，粥消化快，以助药力。
制作荆芥生姜粥很方便，准备鲜荆芥8克(或者干荆芥5克，一般药店有卖)，淡豆豉6克，薄荷3克，粳米70克，生姜10克。制作这道荆芥生姜粥，首先要在砂锅里放适量的水，然后将粳米洗好放入锅里，搅拌均匀，就像平常煮粥那样用大火煮，煮的过程中要不时地搅拌，以免粘锅，粥煮到八成熟之后，改用小火继续煮。随后在另一个砂锅中放水，倒入薄荷、豆豉、荆芥、生姜，大火煎煮6分钟。然后将煮好的汤汁去渣，倒入已煮熟的粥锅里，用小火再煮9分钟。最后就是按自己的口味，在煮好的粥里加入适量的白糖，搅拌均匀，一道荆芥生姜粥就做好了。
值得提醒的是，煮荆芥的时间不要超过15分钟，因为，荆芥中含有一种薄荷铜的挥发油成分，治感冒主要靠的就是它,如果煎煮的时间太长，荆芥里的薄荷铜就容易挥发完了，这样就会使这道药膳的功效大打折扣。
另外，荆芥生姜粥只适合风寒感冒的病人，患风热感冒的人是不能够喝的，否则会助长热势，加重病情。风寒感冒最典型的特征，第一是特别怕冷，第二是发烧并不厉害，第三是流清鼻涕，第四就是没有很明显的上火症状。而风热感冒恰恰相反，病人经常是怕热不怕冷，流的是浊鼻涕或黄鼻涕，而且还会出现嗓子疼、咽喉疼的症状。
咳痰怎么办？要积极的进行治疗，可以用雾化的方法来稀释痰液，也可以选择一些药物。同时食物也是很重要的选择，下面的这些具有神奇的化痰作用的食物可以试试，可以起到去火气化痰清热的作用，来看看这些食材的介绍。
麦冬
麦门冬又名麦冬，麦门冬味甘、微苦，性寒，有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。夏天时人们常拿它与甘草同用，防止燥热之气伤及肺部。若将它与玄参、丹参、生地黄同用，还有清心火的作用。麦冬可以有清热解毒的作用，对于去火气是有好处的，而且也可以有滋阴润燥的作用，对于缓解上火导致的咳痰的情况有一定的改善的作用和效果。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。取人参、麦冬各10克，五味子6克，沸水冲泡，代茶频饮，或取上述药物，水煎服，每日1剂，分2次服，对暑天出汗、心慌、心悸等症有很好的缓解作用。这样的小偏方可以有缓解出汗心悸的作用，对于滋阴润燥有好处，还可以起到养肺的作用，是不错的化痰的小偏方，可以用麦冬搭配其他的一些中药材来治疗。
荸荠
荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。马蹄可以有滋阴的作用，对于去火气有好处，还能起到止咳化痰的作用，对于缓解呕吐还有咳嗽咳痰的情况有一定的好处，同时也可以有缓解烦躁的作用，对于滋阴清热解毒有一定的保健功效。
荸荠味道很好，但吃起来要注意卫生，因为荸荠生长在泥沼中，其表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片虫卵，所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗，生吃时要用自来水冲洗干净，去皮，放在开水中烫一下再吃。化痰最好不要生吃，以免导致寄生虫对肠胃的侵害，最好煮汤或者是煮粥食用最好。
如何化痰比较快，上面的这些食物和药材可以试试，可以起到化痰止咳的作用，对于清热解毒去火是有好处的，而且也可以有滋阴的作用，对于调理上火导致的咳痰的问题有改善的作用，可以试试。
【导读】炖肉加一样可以能防感冒。冬季寒冷，人体热量很容易散失，很多讲究养生的人会在这个时节进补一些肉类，帮身体御寒，炖肉加一样可以能防感冒哦！
从中医的角度来说，炖肉的时候加点料,搭配一些有滋补作用的中药材，比如黄芪，还能起到锦上添花的效果。
炖肉加一样可以能防感冒
黄芪是一味古老的中药，向来被认为是益气固表的能手，尤其擅长补气，且有补而不腻的特点，适当服用能温补气血、健脾升阳，有助增强体质，适合体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它还是一味百搭款补品，与各种肉类都能搭配。黄芪瘦肉汤可暖中祛寒，提高抗寒能力；黄芪炖牛肉可益气补肺，养心安神；黄芪炖鸡汤适合脾胃气虚、肺气虚弱的人，对产后体虚、面色萎黄、易出虚汗等症效果良好。根据个人情况，烹饪时还可以再添点其他配料，比如气血两虚的人可以加上几颗红枣，希望养肝、润肺的人可加少许枸杞，而脾胃虚弱、体倦乏力的人则可加上适量茯苓。
炖肉加一样可以能防感冒
炖肉时黄芪量不宜过多，20克左右即可。烹调时可直接和焯好的肉一起炖，也可以先用黄芪煎成一碗水，等肉炖烂以后倒入。无论何种做法，都要注意汤汁不可太浓，酱油等调料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟时放酱油，九成熟时放盐。炖好后吃肉、喝汤皆宜，每周1~3次。此外，有明显阴虚、郁热证表现，如手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。
炖肉加一样可以能防感冒
小儿麻疹食疗方－荸荠萝卜粥
【 来 源 】： 民间经验方
【 原 料 】： 鲜荸荠１０个，鲜萝卜汁５００克，粳米３０克。白糖适量。
【 制 作 】： 将鲜荸荠削皮，与鲜萝卜汁一同煮开，入粳米煮粥，粥熟加适量白糖即可。
【 用 法 】： 空腹温热服食。
【 疗 效 】： 清热养阴，解毒消炎。适用于疹后伤阴咳嗽者。
附：其他相关食疗方
1、芫荽或芫荽子１０克，水煎服，可透发麻疹；或用芫荽５００克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足（勿熏疹面），亦可透发麻疹。
2、治小儿麻疹、风疹或水痘初起：鲜竹笋200克，鲫鱼250克，同煮汤食。每日1次。
3、葱白适量，切碎，用开水冲泡，乘热熏口鼻，治小儿感冒，透发麻疹。
荸荠既可以作为一种蔬菜也可以作为一种水果，它味甜多汁，清脆可口，是一种受到大众喜欢和欢迎的食物。荸荠对人的好处时很多的，可是凡事都有好和不好的两面，荸荠对于某些人来说也是禁忌的食物。宝宝发烧的时候，家长肯定会担心入口的东西，对于荸荠这样的食物，发烧的宝宝到底能吃吗?
可以吃，荸荠具有解热功能
荸荠长在南方，属于亚热带地区生长的食物。它喜爱温湿的环境怕冻，对于儿童和发热的人来说时最适宜食用的食物了。因为荸荠性寒，有清心泻火的功能，身子发热不舒服都可以吃一些来解热，所以说宝宝发烧的时候多吃一些荸荠是最好不过的选择了。
荸荠作为一种浅水性宿根草本食物，因为长在水里，所以荸荠的含水量也是比较多的。虽然没有像梨子那样有强大的解渴的功能，但是荸荠含有的水分也是很多的。这也就说明，宝宝生病发烧时适当地吃一些荸荠其实也是可以起到解渴的功能，这样宝宝不会那样难受。
荸荠因为汁水较多，加上其中的营养价值也比较丰富，对喉咙也可以起到很好的作用。宝宝发烧的时候会口渴，喉咙痛，这个时候，吃一些荸荠可以适当缓解喉咙干涩的症状。加上荸荠对于儿童来说是没有说明特别需要顾忌的，所以宝宝发烧的时候是可以吃荸荠的。
夏季手机也要“防暑防汗防感冒”
随着“小满”节气的到来，天气也开始入夏了，闷热的天气不仅让大家汗流浃背，而且让大家的手机也开始感到“伤不起”。温度升高、频繁死机、速度变慢，都是手机“中暑”的前兆。其实在夏天，手机不仅需要“防暑”，还要注意“防汗”和“防感冒”哦。
手机作为精密的电子设备，在暴晒的环境下使用会带来巨大的危害，主要包括三点：
1、屏幕使用寿命缩短；
2、手机电池迅速膨胀，鼓包，甚至爆炸；
3、手机塑料外壳变形，导致手机密封不严等。
高温暴晒 手机易爆炸起火
除了暴晒外，高温闷烧环境对手机的危害也非常明显。如在露天的汽车中，因受夏季太阳直射的影响，车内温度会提升至60摄氏度，最高甚至可达80摄氏度。手机在这样的环境中，会加速元件的老化，尤其是手机电池。在这种闷热环境下，甚至比暴晒中更加危险，一旦发生自燃和爆炸，会导致严重的财产损失。
建议：在夏季使用手机，充电时一定不要在枕头、被褥上进行，更不要盖住手机，以免因温度过高导致起火。此外，使用手机最好在阴凉环境下进行，千万不要将手机遗忘在露天的汽车中。
汗水浸湿 导致手机故障多
水一直都是手机最大的“杀手”，在夏天里，手机听筒音质变差的主要原因之一就是被汗水浸湿，此外，手机反应速度变慢、频繁死机等现象也与汗水的影响密不可分。
由于夏天里汗水分泌较多，使用手机时大多数市民又习惯紧贴在脸上，受此影响，汗水会逐渐渗透进手机内部，对元件造成腐蚀。日积月累，手机小故障就会逐渐增多，严重的还会造成手机内部短路，最终导致手机损坏。
建议：夏天使用手机时，要经常擦拭汗水，避免汗水进入手机内部。如果有条件，最好使用耳机来接听电话。
温差过大 手机也会感冒
不仅仅是高温会对手机带来伤害，过大的温差同样会导致手机出现故障。尤其是在当下，空调已经成为家里、商场和办公地点的必备品。虽然在空调房里舒服了，但一走出空调房，10多度的温差，则会让手机“伤风感冒”。
这是因为在巨大温差下，手机会形成一种冷凝现象。此时手机内部会产生水汽，如果水汽产生过多，就导致手机出现短路、按键错位、屏幕显示不稳定等现象，严重的还会导致手机报废。
建议：为了防止手机从空调环境中拿到室外出现冷凝，大家可以把手机放入口袋或者包内等相对密闭的环境，等手机升温后再拿出来，这样就不容易凝结水汽了。
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在冬天由于气候寒冷，人体极易容易感冒。感冒的发生不因会使人受到极大的痛苦，减弱人体的免疫力，危险的还可能引发各种并发症，最终危害人体的生命。所以对于感冒我们要充分的重视。
分清甲流和普通流感的差别
普通流感：突然感到头痛、畏寒、发热，体温在数小时至24小时内升达高峰，39-40℃甚至更高。可能引发咽痛、流涕、流泪、咳嗽、食欲减退，或是腹痛、腹胀、呕吐和腹泻。
甲流：人体潜伏7天后才表现出病征。最初症状类似普通流感，但体温会突然超过39摄氏度，肌肉酸痛感明显增强，伴随有眩晕、头疼、腹泻、呕吐等症状或其中部分症状。
对于预防感冒，虽然我们不能制服它，但我们还是有预防和缓解症状的办法的，在又一个感冒多发季节来临之时，一些对付感冒的方法，你都可以试试。
热水泡脚：每晚用较热的水（温度以热到几乎不能忍受为止）泡脚15分钟，要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，可预防感冒。
生吃大葱：生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃，不仅可口，而且可以预防感冒。
盐水漱口：每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口，此时，仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
冷水浴面：每天洗脸时要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水（注意勿吸入过深以免呛着）再擤出，反复多次。
按摩鼻沟：两手对搓，掌心热后按摩迎香穴（位于鼻沟内、横平鼻外缘中点）十余次，可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。
呼吸蒸汽：初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止，每日数次，可减轻鼻塞症状。
热风吹面：感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减轻症状，加速痊愈。
搓手：搓手对降低感冒的发病率大有功效。因为搓手可促进血液循环、疏通经脉、增强上呼吸道抵御感冒的免疫功能。
喝白开水：秋冬气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证人体的需要，还可起到利尿排毒、消除体内废物的功效。
多吃红色食品:红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品，如红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂、红苹果、红枣、沙棘、柿子等，这些食品的一个共同特点是含有丰富的-胡萝卜素，可防治感冒。这是因为胡萝卜素具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能，还能增强人体巨噬细胞的活力，起到抗御感冒的作用。
葱头饮料：葱头水不太好喝，但对治疗顽固性感冒却有特殊效果。众所周知，葱头有杀菌、消炎作用。葱头饮料制法：把半个葱头切成小块，加250毫升牛奶，略煮片刻，加适量蜂蜜。最好在睡前饮。
姜蛋疗法：取50克生姜加水煮沸，放入鸭蛋2个，搅匀，再加白酒20毫升，盐少许，煎煮5分钟即可，吃蛋喝汤后盖被休息，对冬令感冒的防治效果极佳。
姜糖水：先用红糖加适量水，煮沸后加生姜，10分钟后趁热喝下，可预防感冒。
醋熏蒸：每日早、晚用醋在室内熏蒸1次，每次20分钟，能祛除居室内的病毒。
体育锻炼：坚持进行体育锻炼，如散步、跑步、爬山、打球、练拳等，可提高机体的御寒能力，防止感冒的发生。
预防患甲型流注感意12点
1、尽量少与病源或病源相关的事物接触
这段时间父母最好不要带孩子到人过多的地方玩，避免前往人群拥挤的场所。如果确实需要带宝宝出入人多的场所，最好给宝宝戴上口罩。家长尽量不要与他人进行身体接触，包括握手、亲吻等，也不要到医院探视患传染病的病人，不与病人共餐。
2、多参加户外运动，讲究卫生，室内要定时通风
养成良好的个人卫生习惯，室内要定时通风换气。多参加户外体育运动，增强体质，提高身体抵抗力。咳嗽或打喷嚏时要用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。感觉难受时，不要揉眼睛和鼻口。
3、勤洗手、漱口，出门可戴上口罩
预防甲型HlNl流感的第一要务是勤洗手。注意个人卫生，要经常使用消毒液和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。此外，与手、口经常接触的用品也是清洁消毒的重点对象，比如对电话机、水杯、餐具、玩具等都要定期进行清洁消毒。从外面回来以后要记得洗手，用凉开水漱口，最好能患上家居服，不穿着外出时的服装在室内。
4、保证睡眠，多吃水果蔬菜
应保证睡眠每天在10小时左右，多吃一些富含维生素C 的水果、蔬菜和适度的高热量、高蛋白食物，可有效增强对病毒和细菌感染的抵抗力。同时多喝开水，也是促进机体的代谢功能，抵御病毒入侵的好办法。6个月以下的母乳喂养宝宝要，母亲可在医生的知道下注射甲流疫苗。
5、根据天气冷暖变化勤添减衣服
近期昼夜温差大，家长要注意给孩子加减衣物，但也注意不要加衣过多，汗捂在衣服里面，到户外冷风一吹，反而容易感冒。
6、个人生活用品要专用
不要与其他人共享或交换使用毛巾、牙刷、牙膏等个人专用物品。注意餐（饮）具、食物、空气消毒。餐（饮）具首选煮沸消毒15~30分钟，也可用0.1% 过氧乙酸溶液或500mg/L有效含氯消毒剂溶液浸泡20分钟后，再用清水洗净。宝宝的玩具也要经常进行清洗和消毒。
7、不要带病坚持上课
据统计聚集性疫情96.4% 发生在学校，所以学校的防控形势还是比较严峻的。但从目前的监测结果来看，学校暴发的疫情绝大多数都是轻症，不用特意治疗就会自我康复。需要提醒广大师生，不要带病坚持上课，包括老师。
8、已患甲流的儿童，应避免感染他人
在首次出现发烧后5-7天内以及体温恢复正常（未使用退烧药物）后24小时内留在家中，暂停上学或工作，仅在去医疗服务机构就诊时出门。
9、睡觉前烧上一壶热水，泡个脚，边泡边倒热水，半个小时后身体会微微出汗，即可。泡脚可去除体内的寒气，对健康很有好处。
10、注意保暖加衣。最外层的衣服应具有防风性，可选呢绒、毛皮或皮革质地的衣服；羽绒服内可形成相对不流动的空气层，保暖性很好，是冬季的首选服装。
11、鼻子的重要性： 在冬季到来时，我们会用厚厚的冬衣驱寒保暖，但却常常将自己的鼻子直接暴露在寒冷的空气中。如果一个人已经明显感到寒意的话，那么其鼻子内的血管会发生明显的收缩，此举可阻断那些携带有白血球的温暖血液的前进道路，从而使得白血球无法及时投入与感冒病毒作战的主战场，从而延缓了对那些病毒的清除。此外，预防晨起时鼻塞，可在起床前先在被窝里多加件衣物，起床前或起床后喝杯热开水，戴口罩预防冷空气直接进入鼻腔，更能直接预防鼻过敏、鼻塞发作。
冬季如发生冻疮，可用手掌体温对其加热，并轻按手掌，渐渐稳定加压，再涂冻疮药，切不要按摩、揉搓。对冻疮出现的水泡，不能弄破，若自行溃破，应及时消毒，并涂上冻疮膏。
当然除了以上小编总结的这几种预防感冒的方法，还要很多不一样的预防方法，我们就不一一列举了。
1、搓大鱼际。
大鱼际在大拇指下方，肌肉隆起之处，用两手上下交替搓摩大鱼际。
2、按揉太阳穴。
太阳穴在眉梢与外眼角中间向后约1寸凹陷处。用两手中指分别按摩左右太阳穴。
3、推摩双颊。
用手掌向上推摩两侧面颊，推摩轨迹如一个0字型。
4、刮擦鼻旁。
用两大拇指在鼻梁两侧自上而下刮擦。
5、按揉迎香。
迎香穴在鼻孔两侧，鼻唇沟内模平鼻中点。用两手食指分别按住迎香穴按揉。
6、按摩风池。
风池穴在头额后面大筋的两旁与耳垂相平处，用食指、中指一起按摩风池穴。
按摩时须注意：
1、穴位要正确，按摩要轻松；
2、每天早晚各按摩一次，每次按摩3050次；
3、剪短指甲，洗净双手，防止细菌感染。
饮食养生
运动养生
