虾仁中含有丰富的钙、铁、磷等营养元素,对小儿与孕妇尤为补益功效,小编准备用它做道补钙食谱------鲜虾辣酱拌面,面粉中加入萝卜汁,不仅颜色漂亮,有更多的营养健康的元素,配上煮熟的鲜虾后,更适合补钙的儿童食用。
【鲜虾酱拌面】
【主料】
高筋面粉1杯、胡萝卜汁1杯
【辅料】
红椒1个、尖椒1个、鲜虾4只、蒜2瓣、甜辣酱少许、面粉1杯
【做法】
1.准备好做这道菜的全部材料;
2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;
3.面条机装上粗扁面塑形模块;
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;
5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;
6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;
7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度;
8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;
9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可。
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
小贴士
1. 如果没有面条机,可以手工擀面;
2. 胡萝卜汁还可以换做菠菜汁等等;
3. 也可以加入适量蛋液替代部分胡萝卜汁,面条更劲道。
营养分析
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
总结:明亮的橘色宽面,配上鲜虾后,营养更加丰富,喜欢吃的亲们,赶快自己动手做吧。
进入秋季儿童又到了补钙时节,钙物质有利促进大脑发育,骷髅成长等作用,可以从食疗方面进行补钙-----鲜虾面包塔,虾的腥味用辣椒或者百里香来调味,完全把虾味压住,加上了法棍面包,即有营养又能当主食。
【鲜虾面包塔】
【主料】
鲜虾200克、法棍面包100克
【辅料】
橄榄油适量、百里香适量、小米辣椒适量、大蒜适量、香葱适量】柠檬汁适量、芝麻油适量、黑胡椒粉适量、盐适量
【做法】
1.大虾用流水冲洗干净,沥干水份,去头,剪开背挑去虾线
2.处理好的大虾放入一个大碗里
3.香葱切成小葱花;小米辣椒切成圈;蒜切碎;百里香与苦菊分别洗净沥干水份
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
4.把小米辣椒、蒜、百里香混合放入搅拌机里,加入柠檬汁
5.倒入一半的橄榄油
6.香油
7.黑胡椒
8.混合搅拌面调料酱
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
9.把已搅打好的酱汁放入处理好的鲜虾里。拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟
10.拌匀均匀,盖上保鲜膜腌制15分钟。
11.把法辊面包斜切成1cm厚的片
12.平底锅烧热后,放入橄榄油,把面包片放入锅里煎出香味
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
13.放入一个长条的盘里
14.摆上苦菊
15.将腌好的大虾放入锅中
16.煎熟
17.分别码放在面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
小贴士
大虾用酱汁腌制后再煎熟会更加入味。
虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:今天这道鲜虾面包塔可以有效的补充儿童钙质,搭配一杯小米粥,吃的更营养。
虾的营养价值丰富,是蛋白质含量较高的食物之一,从钙、镁等元素来看远远高出鱼或肉,这些因素已经告诉我们吃虾益处多多,那小编我为大家做道洋葱炒虾、虾肉吃起来鲜嫩无比,是上等的补钙菜肴。
【洋葱炒虾】
【主料】
青虾300g
【辅料】
洋葱1个、盐适量、油适量、芙蓉辣酱2勺、糖少许、香菜适量
【做法】
1.将青虾用清水泡洗干净。
2.去掉虾头,虾脚虾线,洗净。
健脾开胃又补钙洋葱炒虾
3.洋葱切丝,起锅热油,把虾焯烫变色捞出放在炒锅里煸香。
4.加入洋葱煸香
5.加入酱油,辣酱,糖煸炒。
6.出锅放香菜即可。
健脾开胃又补钙洋葱炒虾
小贴士
此菜因为放辣酱比较有咸味,所以可放盐也可不放,酱油也是按自己喜好放。
营养分析
青虾
⒈虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
⒊虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
健脾开胃又补钙洋葱炒虾
⒋日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:在这个冬季吃虾比吃肉类更加有营养,虾能预防高血压、心肌梗死等病症,是病后调养最好的食物之一。
在冬季时适当补钙,对儿童成长有一定的帮助的,今天做了酸甜可口的虾,制作简单,开胃下饭,同时也补钙了,很适合全家人食用哦。
【儿童补钙食谱快手菜茄汁虾】
主料:虾400克、番茄酱2汤匙、
辅料:姜丝2片、葱2根、盐适量、糖1汤匙、
步骤:
茄汁虾的做法步骤1.原料。
虾去除虾线,减掉虾须。香葱切段,姜切粗丝。
茄汁虾的做法步骤2.锅里放油,把葱姜煎出香味。
茄汁虾的做法步骤3.放入虾半煎半炒到8成熟,盛出来。
儿童补钙食谱快手菜茄汁虾
茄汁虾的做法步骤4.油全部倒掉,放入番茄酱,白糖,小半碗水搅拌均匀。
茄汁虾的做法步骤5.煮开调入盐。
茄汁虾的做法步骤6.把虾放入,大火收汁搅拌,汤汁粘稠即可。
儿童补钙食谱快手菜茄汁虾
虾的食用效果
1.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
2.缓解神经衰弱
儿童补钙食谱快手菜茄汁虾
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
3.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
5.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
在水鲜市场中买到新鲜的虾,给宝宝做道补钙的黑椒大蒜虾,同样的虾,但虾的味道独特,美味的鲜球,虾仁鲜嫩爽口,是儿童的最爱哦,赶紧给宝宝补钙吧。
【儿童营养补钙食谱黑椒大蒜虾】
主料:鲜虾250g、
辅料:油适量、鱼露适量、蒜蓉大量、香菜适量、黑胡椒粉适量、白糖少量、
步骤:
1.准备食材:鲜虾
2.调味料:黑胡椒粉+鱼露+白糖
3.配料:大蒜+香菜
4.虾去头去壳,虾尾要留,成品才漂亮,虾开背,去沙线
儿童营养补钙食谱黑椒大蒜虾
5.蒜去皮,切蓉;香菜根和叶子切开,香菜根切粒
6.锅内烧热油
7.倒入蒜蓉和香菜根
8.翻炒至蒜蓉变金黄,下适量的黑胡椒粉和鱼露以及少量白糖
儿童营养补钙食谱黑椒大蒜虾
9.最后再倒入虾快速地翻炒
10.虾熟了即可出锅
儿童营养补钙食谱黑椒大蒜虾
小贴士
虾去头去壳,虾尾要留,虾开背,成品才漂亮。
非常鲜美,不需要下盐。
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
丝瓜与大虾中都含有丰富的营养,对正在发育的儿童与老人有益,有健脑的作用,淡淡的口味,吃关过瘾又美味。下面跟小编一起来学习它的做法吧。
【儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾】
主料:丝瓜1根、小海虾20只、
辅料:油适量、盐适量、蒜12粒、红尖椒2个、
步骤:
1.准备食材
2.辣椒切细段,蒜拍碎
3.丝瓜去皮切成滚刀块。
4.锅中放适量油,放入洗净沥过水的海虾。
儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾
5.炒至虾全变成红色,有虾油炸出后,放入蒜米炒至金黄,再加入红椒段炒匀
6.略炒一会,加入丝瓜翻炒。
7.如果炒制过程中锅有点变干,可加沿锅边加入小半碗水。
8.加入适量盐炒匀,要经常翻动下。
9.待汤汁略收干,即可出锅。
儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾
小贴士
1不要让去皮切段的丝瓜长时间接触空气,以防氧化变黑。
2丝瓜炒制过程中,可略加一点水收汁,以促使丝瓜能更好的成熟和吸收盐份
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。
2.健脑
儿童健脑食谱蒜香丝瓜炒虾
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
虾饺是广式的点心,外皮是一层两只虾为馅,吃到嘴合法的是那样的弹性,饺内有少量的汁液,全中饺要够热吃才更美味,接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【水晶虾饺】
【主料】
澄粉150克、虾100克、五花肉100克
【辅料】
木耳1把、黄瓜1/2根、生粉50克、食用油适量、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙、酱油2茶匙、苏打粉适量、葱1小段、姜2片
【做法】
1.取一干净的盆将澄粉、生粉倒入,用新烧开的水分次浇入面粉中,用筷子不停的搅拌
儿童补钙食谱水晶虾饺
2.加入适量的食用油或猪油,把面团和光滑,用保鲜膜包好
儿童补钙食谱水晶虾饺
3.新鲜虾买回来在冰箱速冻2个小时,拿出来去掉虾皮、虾线
儿童补钙食谱水晶虾饺
4.用小苏达清洗干净,放入食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味,再放冰箱冷藏
儿童补钙食谱水晶虾饺
5.木耳提前泡好洗干净切成碎
儿童补钙食谱水晶虾饺
6.黄瓜切成小碎丁
儿童补钙食谱水晶虾饺
7.猪五花肉切成肉末,加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲,加入清水继续搅拌,反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲
儿童补钙食谱水晶虾饺
8.将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用,继续将蔬菜与肉馅和均匀
儿童补钙食谱水晶虾饺
9.取出面团分成一个个小剂子
儿童补钙食谱水晶虾饺
10.擀面杖擀圆
儿童补钙食谱水晶虾饺
11.将肉馅放入皮里,再取一只虾肉放入,包成饺子形状
儿童补钙食谱水晶虾饺
12.锅里加水,饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可
儿童补钙食谱水晶虾饺
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
儿童补钙食谱水晶虾饺
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:北方的饺子吃多了,还不如把饺子换个口味,水晶虾饺给人清爽的感觉,吃的营养又美味,现在就要准备喽。
虾是家里常吃的食物,可以用来做菜,这种吃法比较常见,今天小编为爱吃虾的亲们推荐一款美食------香脆椰丝虾,有了虾与椰丝的结合,再搭配上蘸料沙拉酱,味道当然也相当美味。
【香脆椰丝虾】
【主料】
鲜虾300克、椰丝适量
【辅料】
油适量、盐适量、鸡蛋1个、米粉2大匙、丘比沙拉酱30ml、小辣椒1只、柠檬1/3个、料酒适量、黑胡椒粉适量
【做法】
1.大只鲜虾。
2.虾去壳留尾,挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟;
3.准备沙拉酱、辣椒、柠檬;
4.辣椒切末,加入丘比沙拉酱,挤进柠檬汁充分拌匀
儿童补钙的香脆椰丝虾
5.分别准备好米粉、椰丝,鸡蛋打散;
6.虾仁依次沾米粉、醮蛋液、裹满椰丝;
7.先摆盘里;
8. 锅中加油烧热,把裹好椰丝的虾仁入锅中炸至金黄;
9.沥油即可。
儿童补钙的香脆椰丝虾
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
儿童补钙的香脆椰丝虾
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:喜欢吃虾的朋友们看过来了,今天这道美食,你做了就不会后悔,吃了会赞不决口。
甜辣虾的做法也是非常简单,只需有一种调味,就能做出酸甜的脆皮虾,连虾皮一起吃掉还能补充钙质,酥脆可口,家里的小朋友超爱吃哟。
【甜辣虾】
【主料】
海虾300克
【辅料】
油适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、甜辣酱适量
【做法】
1.准备食材。
2.虾洗净剪去虾枪。
3.开背去掉虾线备用。
4.用厨房纸吸尽表层水份。
儿童补钙又开胃的甜辣虾
5.将虾沾满干淀粉,并抖掉多余部分。
6.锅中油烧至6-7成热时,下入虾炸。
7.至表层变脆后捞出。
8.锅中底部分底油,放入葱姜炒香
儿童补钙又开胃的甜辣虾
9.加入二大勺甜辣酱。
10.炒香。
11.加入适量水煮至汤汁沸腾。
12.倒入炸好的虾。
13.大火,快速翻炒虾,使酱汁均匀的裹在虾上,收汁出锅。
儿童补钙又开胃的甜辣虾
小贴士
1、虾开背,一来可以很好的入味,二来,可以取出虾线。
2、一定要将虾表皮的水份吸干再沾淀粉, 这是保证虾裹汁出锅后仍然酥脆的窍门。
3、甜辣酱我选的是泰式的,超市有售。
海虾的营养价值
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
5. 食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
儿童补钙又开胃的甜辣虾
海虾的食用效果
补肾壮阳 通乳抗毒 养血固精 化瘀解毒 益气滋阳 通络止痛 开胃化痰
总结:还等什么,赶快做一盘,这款甜酸辣非常有诱惑力,香诱你味蕾的甜辣虾,小朋友也可以食用哦!
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