夏季养生甜点

2019-10-12 │ 夏季养生甜点 春季中式养生甜点

烫口爽心甜点流沙土豆丸

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供烫口爽心甜点流沙土豆丸,希望能对您有所帮助,请收藏。

做过流沙土豆丸,宝宝一直喊着还要想吃,味道一流,奶香浓郁,土豆外皮香酥,里面的馅料咸香软糯,咬上一口,便能流出诱人的金黄色,蛋黄味浓,吃起来沙沙的口感,吃完就会让你一直念念不忘哟。

【流沙土豆丸】

【主料】

土豆3个、咸蛋黄5个、糖40g、吉士粉40g、奶粉50 g、黄油120g

【辅料】

油适量、盐适量、胡椒粉适量

【做法】

1.土豆和咸蛋黄分别放在高压锅中;

2.大火煮开后, 气压阀叫后转为小火二十分钟;

烫口爽心甜点流沙土豆丸

3.将蒸好的土豆去皮后捣碎, 加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

4.蒸好的咸蛋黄过筛碾成沙

5.将碾成粉末的咸蛋黄、吉士粉、糖和奶粉混合;

6.加入融化的黄油,搅拌均匀为放入冰箱中静置二十分钟;

烫口爽心甜点流沙土豆丸

7.这样土豆泥和流沙馅料就准备好了;

8.取适量的土豆泥按压成圆片, 中间放入凝固的流沙馅料;

9.团成球 ,将所有的土豆球都包好,

烫口爽心甜点流沙土豆丸

10.将土豆球放入面粉中滚一下, 让表面均匀的裹上面粉;

11.再将裹了面粉的土豆丸放入蛋液中滚一下;

12.最后放入面包糠中, 晃动, 让其表面均匀的粘上一层面包糠;

烫口爽心甜点流沙土豆丸

13.放入油锅中炸至金黄色;

14.捞出后放在厨房纸巾上吸下油;

15.这样美味的流沙土豆丸就完成了,咬上一口,奶香浓郁, 金沙流淌, 小心烫哟。

烫口爽心甜点流沙土豆丸

小贴士

1. 蒸好的土豆去皮后碾成泥,可以加入点盐调味,一定碾碎得越细腻越好;我个人觉得全用土豆泥不易定型,还是加入点糯米粉粘性更好;

2. 咸蛋黄要选饱满、油脂丰富的, 蒸好的咸蛋黄用密的漏斗一点一点搓, 这样出来的沙更细腻;

3. 咸蛋黄的沙、吉士粉、奶粉和融化黄油按比例混合好后, 再放入冰箱中冷藏, 让它再凝固, 方便包进去;

4. 土豆丸中包好咸蛋黄馅料后,再依次放入淀粉、鸡蛋和面包糠中滚一遍, 这样能让面包糠均匀的裹在丸子表面;

5. 炸土豆丸的油温不宜过高,三成热时下锅,小火慢炸;油温过高,表面的面包糠容易糊而里面未熟;炸至里面的蛋黄馅料遇热后融化了,就能出来流沙的效果。

营养:

马铃薯中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动[8],疏通肠道。

烫口爽心甜点流沙土豆丸

马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。

用土豆切片敷脸还有美白功效。

土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似。

总结:在这这个甜点时要特别注意民了,炸制的时候油温不要过高,烧至三成热里就要放进去慢炸了,否则油温过高会影响成熟度。

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甜点早餐土豆糯米饼


包粽子剩下点糯米,不想浪费,准备做道甜点-----土豆糯米饼,甜甜糯糯饼,非常美味香甜,再加上扑鼻芝麻香,真是甜品中的极品了。

【土豆糯米饼】

主料:糯米粉170g、土豆150g、

辅料:油适量、酒酿80g、红豆沙适量、

步骤:

1.糯米粉、土豆、酒酿、豆沙

2.土豆去皮切片,入蒸锅蒸熟

3.将蒸熟的土豆放入一碗里,用勺压成土豆泥,放入酒酿及酒酿汤水

甜点早餐土豆糯米饼

4.再放入糯米粉,揉成团

5.在案板上放一块湿布,将糯米团分成若干小剂子,再将小剂子搓圆

6.取一小圆团,用拇指按成小碗状,放入豆沙,用右手虎口轻轻将面团捏起来(像做汤圆的手法),轻轻搓圆

7.将包好的豆沙面团放入盛芝麻的碗中,轻轻滚一下,让小面团裹上芝麻,取出,轻轻压成饼状

8.不粘锅小火烧热,刷上一层油,将做好的糯米饼放入,在锅的边缘倒入1小勺水,盖上锅盖,小火煎至两面金黄

9.取出,装盘

甜点早餐土豆糯米饼

小贴士

1.酒酿不宜放太多,不然会太粘

2.煎饼时饼与饼之间应留些空隙,不然会粘在一起

3.用小火煎饼,不然容易焦

4.煎饼时放1小勺水是让水蒸汽促使饼熟的快些,水不能直接浇在饼上

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

甜点早餐土豆糯米饼

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:糯米做出来的饼,软糯烂,易消化食物,可以做为早餐来食用,也可以做为下午茶甜点。

儿童创意美食奶香金沙土豆泥


家里有小宝宝的亲注意了,宝宝小没有牙齿,又想吃些营养的食物那怎么办,不要着急今天小编为大家推荐一款创意美食-----奶香金沙土豆泥,土豆泥搭配蛋黄与牛奶,柔软顺滑,营养丰富,宝宝吃起来香喷喷。

【儿童创意美食奶香金沙土豆泥】

主料:土豆1个、鸡蛋2个、无糖纯牛奶50g、

辅料:番茄酱适量、盐少许、

步骤:

1.准备好原材料。

2.鸡蛋入锅煮熟。

3.土豆切成小块。

4.土豆入锅蒸熟。

儿童创意美食奶香金沙土豆泥

5.煮熟的鸡蛋剥壳后,切成两片。

6.将蒸熟的土豆、蛋黄、无糖纯牛奶,加入到baby棒的玻璃杯里,加入适量盐。

7.搅打顺滑。

8.装入蛋清中,挤上番茄酱即可。

儿童创意美食奶香金沙土豆泥

小贴士

鸡蛋煮开后再煮七八分钟即可,煮久了鸡蛋中的铁会转化为对身体不利的硫化亚铁。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

儿童创意美食奶香金沙土豆泥

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

餐后小甜点香软红薯丸


新鲜的红薯上市了,它有减肥美容的功效,是女性的最爱,今天小编用它做道餐后甜点香软红薯丸,外酥里糯,吃起来甜甜的,是餐桌一道美味的甜点,下面一起来学习甜点的做法吧。

【餐后小甜点香软红薯丸】

主料:红薯4个、

辅料:植物油适量、白砂糖适量、面粉适量、

步骤:

1.红薯洗净、切块上锅蒸。

2.拿筷子插一下可以轻松扎透即可。

3.趁热去皮、放入白砂糖。

4.压成泥。

餐后小甜点香软红薯丸

5.分次放入面粉。

6.搅拌成这样比较稠的面团即可。面粉千万不能加多了,不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。

7.用勺子挖一小块儿,稍微团一下。

8.如果你是一个人操作,可以像这样一次多团一些球球。

餐后小甜点香软红薯丸

9.锅里倒入适量的油烧热,放入丸子生坯小火炸制。注意不要粘锅哦。

10.待丸子变成漂亮的金黄色,就可以了。

11.捞出来控油即可。

餐后小甜点香软红薯丸

小贴士

面粉千万不能加多了,不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

餐后小甜点香软红薯丸

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

儿童过节美食小猪牛奶流沙包


过节时小朋友都比较兴奋,尤其晚上不想睡觉,还在折腾大人时,不防给小朋友做些可爱-----小猪牛奶流沙包,其中加入牛奶,有镇静的作用,让宝宝晚上睡觉安稳,促进大脑发育,流沙包是用蛋黄做沙,满满金沙,收获喽。

【儿童过节美食小猪牛奶流沙包】

主料:面粉125克 、牛奶半小袋、酵母2克 、咸蛋黄2个、玫瑰香精几滴、黑芝麻几颗、

辅料:玉米淀粉8克、 黄油20克 、白糖30克、牛奶10克、奶粉5克 、炼乳8克、吉士粉10克、

步骤:

1.取一盆放入面粉

2.取适量温牛奶里加入酵母搅匀

3.把牛奶加入面粉中

4.和成光滑面团

儿童过节美食小猪牛奶流沙包

5.取下适量小面团加入玫瑰香精揉成红色面团

6.红、白2个面团放入盆里盖上湿布放入烤箱低温发酵

7.这是发酵了40分钟的样子

8.取出白色面团压扁排气

儿童过节美食小猪牛奶流沙包

9.分成6个面团,松弛15分钟

10.提前一天准备流沙馅:咸蛋黄上笼蒸5至8分

11.蒸熟后取出剁碎

12.将黄油切成片,放室温下待其自然软化,加入砂糖和牛奶搅拌均匀

儿童过节美食小猪牛奶流沙包

13.将玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳倒入盆中搅拌均匀

14.再加入咸蛋黄

15.搅拌均匀即成流沙馅,然后用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷冻6小时以上,最好能在它是冻非冻的时候把它分成6份,撮圆继续冷冻定型

16.红色面团压扁排气擀大,用裱花嘴扣出小圆片

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17.取小面团擀开,将馅包入面团中,一定要包好了,不然蒸的时候会漏馅哦

18.把扣出来的小圆片一切四,用2瓣做耳朵,用完整的一片挤扁后用牙签搓2个孔做鼻子,用黑芝麻或者黑色的小面团做眼睛

19.做好的放入垫上油纸的蒸笼里,锅里加入温水,蒸笼放在锅上二次发酵20分钟。大火蒸15分钟焖5分钟即可出笼

儿童过节美食小猪牛奶流沙包

小贴士

1、做好的流沙馅很稀,不能马上用来包,必须送入冰箱冷冻6小时以上!

2、包子的皮不要太薄,包馅时记得一定要包好了,不然蒸的时候会漏馅哦!

牛奶的食用效果

1.镇静安神

儿童过节美食小猪牛奶流沙包

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

夏季沙滩游玩 应提防沙土性皮炎


导读:凉爽的海边,美丽的风景,让所有喜欢出游的人向往。在海边就免不了要玩沙子。还有就是享受阳光海滩的美妙时期,人们往往在享受太……

凉爽的海边,美丽的风景,让所有喜欢出游的人向往。在海边就免不了要玩沙子。还有就是享受阳光海滩的美妙时期,人们往往在享受太阳浴时特别关注皮肤防晒问题,却忽略了小孩子们玩沙子易导致皮肤病的问题。皮肤专家称,儿童的皮肤娇嫩且薄,如果稍不注意就可能会出现皮肤问题。在沙滩最容易出现儿童沙土性皮炎,因为孩子在海滩上玩耍时往往都是裸露着皮肤,因此很容易患上这样的皮肤病。


常在沙滩游玩应提防沙土性皮炎

一、什么是沙土性皮炎

沙土性皮炎其实就是幼儿丘疹性皮炎,3~10岁的小孩子容易引发沙土性皮炎,其中男孩子居多。医生多年的诊断治疗经验告知,一些患有沙土性皮炎的孩子,手背、手腕、手臂和膝盖部位皮肤出现淡红色丘疹,在密集的丘疹周围还有皮疹。如果孩子挠抓就会使皮肤变粗糙,这就是所谓的沙土性皮炎。

二、户外活动是沙土性皮炎主要诱因

有接触过沙子泥土的孩子最容易患上沙土性皮炎,例如要海边、公园玩耍,或是接触了地毯等表面粗糙的物品时,也容易患上沙土性皮炎。除此之外,小孩在玩水的时候将袖子弄湿了,并且没有及时挽起袖子也会引发沙土性皮炎。

三、玩沙子不可超过半个小时

为了预防儿童沙土性皮炎,医生建议孩子玩沙子的时候不要超过半个小时,并且尽量避免孩子在地毯、草地等进行爬行玩耍,也不要让孩子用洗衣粉或肥皂水吹泡泡玩。另外,当孩子在户外玩耍时接触到了粗糙物品时,请限制孩子玩耍的时间。如果孩子不幸患上儿童沙土性皮炎,请不要用挠抓和用热水烫,同时避免日晒。

保健频道小编温馨提示:儿童的皮肤娇嫩且防御力差,因此需要家长对其特别关照。在沙滩海边时,避免孩子裸露身子玩耍,最后套一件长袖衣服,或披上浴巾,避免导致沙土皮肤炎,同时也避免强烈阳光晒伤皮肤。

麦穗烫与玉米烫的区别


麦穗烫和玉米套是很早以前开始流行的一种烫发的方式,因为在以前的时候,很多人都喜欢做这样的微型烫发,让头发看起来是卷卷的,而且没有太大的波浪形,短发用这样的烫发效果上会更加好看,不过这两种还是有很大区别的,外观上会不一样。

麦穗烫介绍

麦穗烫,烫发的一种。除了麦穗烫外,空气烫还有编织烫等奇奇怪怪的名称都是造型师根据烫发后的效果或烫发时的手法而命名的。

玉米烫基本简介

玉米烫是国际上新流行的一种发型技术。做玉米烫整个工艺需3个多小时,它主要有洗发、烫前处理、软化、用玉米夹把头发夹成须状、定型、营养护理、冲水烘干、造型等工序。每个工序,美发师都有固定的时间安排,而且会使用特定的产品。如烫前处理,会使用烫前处理剂,需25-30分钟,以达到使用夹子能夹出所要的曲度。玉米烫不仅能给头发提供营养,而且使头发更有可塑性、质感、稳定性。

玉米烫正适合了今冬发型强调的"创造明快心境"的效果。

适合人群

对于头发柔顺而又偏少的办公室职业女性来说,玉米烫将是最好的选择。

烫出来的感觉是比较蓬松,它适合头发较少或较毛燥的人。

操作流程

一、洗发(深层洗发精)勿用二合一护发洗发精。

二、将头发吹全干后,由下而上分层上第一剂(软化剂)。

三、上第一剂(软化剂)时注意发片宽3-4公分,厚1公分,另上离子药水时更需注意发根预留0.5-1公分,并将毛发梳回毛发原来位置(不可疏忽)软化时间15-25分钟。(若遇上非常之自然卷请将软化时间加长,受损、漂染过度之毛发软化时间缩短)冬天加温,夏天可不加温。

四、测试软化程度,拾一根头发缠绕在左右食指,拉紧两端能延长1/2者即可。

五、用清水冲干净,并将毛发吹7-8分干后,使用玉米夹。

六、玉米烫夹(时间发根6-5,发干5-4,发尾4-2秒)。

七、先分区(不可将毛发扭曲)再由下而上)发片宽3-4cm厚1cm。

八、第二剂(定型剂)由于是水状所以必须将二剂入于喷枪内,喷洒予发上后勿梳理毛发,停留15分钟。

九、用清水冲净后,并用第三剂平衡激素抹予头发上,轻揉毛发停留3分钟即可冲净。

十、吹干成型。(若能用离子夹再一次拉直效果更佳)

数码烫和陶瓷烫的区别


爱美和追求美的一种非常正常的表现,尤其是头发占据着比较重要的地位,对头发的改变是很多人经常做的事情,在改变发型的时候很多的会尝试烫发,虽然都说烫发会对头发有一些伤害,但是人们依然会选择烫发,因为烫发之后确实会变得很漂亮,目前烫发的方法也有很多种类,会根据不同的发质来选择烫发的方法。

陶瓷烫

1。快速--陶瓷烫所使用的陶瓷棒较长,所以发型师一般只需要用到10卷,烫发时间也相对地减少。

2。烫后成型--在烫发以后,不需再整理发型,非常容易打理。 卷后立体--和传统冷烫相比,陶瓷烫后的头发是越干越立体。

3。药水不会接触到头皮--头皮也就不会受损。

4。不须用发型修饰品--如发胶和发膏来固定发型。

5。卷度周期性长--陶瓷烫后的头发卷度一般可耐至3个月以上。

6。受损头发的救星--渗透力强的红外线配合陶瓷烫时使用的抗热保湿蛋白,将使受损头发恢复光泽,不再断裂。

7。陶瓷烫不会进一步损坏头发,反而能改善发质。(但也有人说回会损伤头发)

数码烫

最新烫法,也叫SpA烫,杠子是特殊塑料的,温度是130度左右,配合特殊的药水和特殊的烫法能达到陶瓷烫的效果,并且基本做到不伤发。因为机器价格低,所以烫发价格也稍低于陶瓷烫。最新的热塑烫机,样子像UFO,有很多爪子,看着像陶瓷机,但功能和陶瓷机不一样.杠子温度是40-160度可调,适合多种烫发和任何发质,有红外线功能和冷喷护发功能,有特殊的杠子测温功能,更好的检测烫发温度,有效保护头发,而且和陶瓷机一样可以将杠子吊起来,减轻顾客头部负担,不同于一般的热塑机(普通热塑机是不能吊起来的,顾客烫发时头部很重而且热)。

数码烫步骤

洗头

这道程序中特别注意不用洗发水清洗头皮,这样可以保护头皮。为了使烫过的卷发保持的时间更长,两天之内不能洗头,因此,在做数码烫之前,最好自己先将头发彻底清洗干净。

软化剂

软化剂是通过物理性能而不是化学性能来改变头发的组成结构,因此对头发的伤害比较小。软化剂需要彻底浸透头发,因此涂量很大;时间大约10分钟,当头发卷在手指上能缓缓解开就表明软化完成。

冲头

用温水冲洗后上营养护发素。

烫发

用专业的发芯把头发卷好,然后通电,健康头发需25分钟,而受损头发只需10分钟。

护理

使用中和剂护理头发。

成型

冲净头发后吹干整型,一头妩媚的卷发就诞生了,正如美发师所承诺的,弯弯的卷发充满动感与灵性,丝毫没有死板的感觉。

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸


当代重视养生菜,健康饮食才能保证健康,并且还能吸收营养,今天推荐一款儿童最爱-----金枪鱼土豆丸,金黄烂烂,外皮酥脆,里糯鲜香美味,带着鱼香味,吃到嘴里回味无穷。

【养生餐桌美食金枪鱼土豆丸】

主料:海鱼80g、土豆250g、洋葱50g、

辅料:盐半小勺、色拉油1勺、鸡蛋1个、生粉50g、面包糠50g、黑胡椒碎少量、

步骤:

1.土豆去皮放入碗里加水入微波炉加热15分钟左右

2.加热到用筷子轻松穿过

3.稍微冷却后把土豆放入保鲜袋里,用擀面杖擀成泥

4.把土豆泥放入盆里

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸

5.洋葱切成小丁

6.把洋葱丁也放入盆里

7.买的罐头油浸金*鱼,把大块的切成小丁

8.把金*鱼也放入

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸

9.加点盐

10.加点黑胡椒碎

11.搅拌均匀

12.准备好蛋液、生粉、面包糠

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸

13.取适量的土豆泥搓圆

14.先在生粉里滚一圈

15.再放入蛋液里裹上

16.最后裹上面包糠

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸

17.做好的土豆球刷点色拉油

18.放入空气炸锅的烤笼里

19.启动串串烧烤模式,单面转,20分钟

健康美味的金*鱼土豆球完成

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸

小贴士

这个丸子在炸锅中旋转烘烤时很容易碎,看情况停止旋转

金枪鱼的食用效果

1.强筋骨

养生餐桌美食金枪鱼土豆丸

金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

2.补充钙质

金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

3.促进大脑发育

金枪鱼含有丰富的酪胺酸,能帮助生产大脑的神经递质,使人注意力集中,思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸,该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

4.降低胆固醇

金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。

5.美容减肥

金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。

6.保护肝脏,强化肝脏功能

现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EpA、牛黄酸,能减少血份中的脂肪,利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品,能够保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏发病率。

7.预防贫血

铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。

减缓衰老小吃焦香土豆丸


家里的吃货朋友,喜欢吃土豆,美食的做法有很多,搭配肉、馒头等食材,做到焦香酥脆土豆丸子,脆味可口,一口一个,好吃停不下来。

【减缓衰老小吃焦香土豆丸】

主料:土豆1个、肉末50g、馒头1个 、

辅料:鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、姜粉1小勺、料酒1勺、盐适量、

步骤:

焦香土豆丸的做法步骤1.准备好原材料;

焦香土豆丸的做法步骤2.将土豆切成小块加入少许盐放在锅中煮熟;

焦香土豆丸的做法步骤3.土豆煮到用筷子很容易插进去后, 就土豆就煮熟了;

焦香土豆丸的做法步骤4.将煮熟的土豆拿出去皮;

减缓衰老小吃焦香土豆丸

焦香土豆丸的做法步骤5.用勺将煮熟的土豆趁热按压成泥;

焦香土豆丸的做法步骤6.肉末中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和姜粉顺着一个方向搅拌上劲;

焦香土豆丸的做法步骤7.加入土豆泥;

焦香土豆丸的做法步骤8.带上一次性手套将它们搅拌均匀;

减缓衰老小吃焦香土豆丸

焦香土豆丸的做法步骤9.将土豆泥搓成大小均匀的小丸;

焦香土豆丸的做法步骤10.准备好打散的蛋液、淀粉和馒头小丁;

焦香土豆丸的做法步骤11.将土豆丸依次放入淀粉、鸡蛋液和馒头丁滚一下, 让土豆丸都同样方法均匀的裹上馒头粒;

焦香土豆丸的做法步骤12.放入空气炸锅中, 180度, 12分钟炸熟即可,吃时搭配自己喜欢的蘸料, 番茄酱、酸辣酱;

焦香土豆丸的做法步骤13.端上桌了;

减缓衰老小吃焦香土豆丸

土豆的食用效果

1.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

2.美容

减缓衰老小吃焦香土豆丸

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

3.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

4.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

香口无忧:中成药香口手册


口味异常是指患者自觉口中味觉异常,如口酸、口苦、口咸等等,这往往是在脏腑发生病变时出现。因此,患者口味异常可作为中医诊治疾病的依据之一。中成药对口味异常有一定疗效,可辨证选用下列中成药治疗。

中成药内治法

口臭:口臭是指口中出气有臭味。中医辨证治疗口臭分为以下三型:

胃热上蒸型:主要表现为口臭,口渴饮冷、口舌生疮糜烂、牙龈赤烂肿痛、大便干结、小便短黄,舌红苔黄腻,脉滑数。当以清胃泄热为治,可选用黄连上清丸,每次9克,每日3次口服;或三黄片,每次4片,每日3次口服;或牛黄清胃丸,每次9克,每日3次口服。

痰热壅肺型:主要表现为口气腥臭,胸痛胸闷、咳嗽痰黄粘稠,大便干结、小便短黄,舌红苔黄腻,脉滑数。当以清热宣肺为治,可选用羚羊清肺丸,每次9克,每日3次口服;或清气化痰丸,每次9克,每日3次口服;或复方鱼腥草片,每次5片,每日3次口服。

肠胃食积型:主要表现为口中酸臭,脘腹胀满、嗳气吞酸,大便溏薄或泻下不爽,小便短少,舌淡苔厚浊腻,脉滑。当以消食化积导滞为治,可选用保和丸,每次9克,每日3次口服;或大山楂丸,每次1丸,每日3次口服;或木香槟榔丸,每次9克,每日3次口服;或复方鸡内金片,每次5片,每日3次口服。

口苦:口苦患者常有心烦易怒、头晕头痛、目赤胁痛、小便黄短、大便偏干、舌边尖红等,可用龙胆泻肝丸,每次9克,每日3次口服;或丹栀逍遥丸,每次9克,每日3次口服;或夏枯草膏,每次10毫升,每日3次冲饮;或茵栀黄口服液,每次1支,每日3次口服。

口酸:口酸是指口中自觉有酸味,甚者他人闻之有酸气。

肝胃不和型:主要表现为口中发酸、嘈杂吞酸、食少纳呆、嗳气、胁肋胀痛,舌淡苔薄脉弦。当以疏肝和胃为治,可选用调胃舒肝丸,每次9克,每日3次口服;或沉香化气丸,每次9克,每日3次口服。

宿食停滞型:主要表现为口中发酸、或嗳气酸腐、纳呆恶食、脘腹胀满舌淡苔厚浊腻,脉滑。当以消食化积导滞为治,可选用枳实导滞丸,每次9克,每日3次口服;或保和丸,每次9克,每日3次口服;或香砂养胃丸,每次9克,每日3次口服;或曲麦冲剂,每次1袋,每日3次冲饮。

口咸:是指口中自觉有咸味,有时伴有咸味痰涎排出、咽干口燥、头晕耳鸣、五心烦热、腰膝酸软、夜寐不安、多梦盗汗、小便短赤,舌红苔少脉细数。当以养阴益肾为治,可选用知柏地黄丸,每次9克,每日3次口服;或大补阴丸,每次9克,每日3次口服;或滋阴甘露丸,每次9克,每日3次口服。

口淡:口淡是指口中味觉减退,患者自觉口内淡而无法尝出食物滋味,伴不欲饮食、神形疲惫,短气乏力,舌淡苔薄白,脉细弱。当以健脾益气,芳香和胃为治,可选用参苓白术散,每次10克,每日3次冲饮;或人参健脾丸,每次9克,每日3次口服;或香砂六君子丸,每次9克,每日3次口服。

口腻:是指口舌粘腻,滞涩不爽。

寒湿困脾型:主要表现为口中粘腻、口淡不渴、不思饮食、胃脘满闷、肢困乏力,舌淡苔薄白,脉细弱。当以健脾利湿为治,可选用平胃散,每次10克,每日3次冲饮;或理中丸,每次9克,每日3次口服;或良附丸,每次9克,每日3次口服。

湿热中阻型:主要表现为口中粘腻滞涩、口气秽浊、食不知味、口干不欲饮、脘腹胀满、胃纳减退,舌红,苔黄腻,脉滑。当以清热利湿为治,可选用甘露消毒丹,每次9克,每日3次口服;或六合定中丸,每次9克,每日3次口服;或清胃黄连丸,每次9克,每日3次口服。

中成药外治法

1.黄连胶囊:将黄连2粒,去掉胶囊衣,研为细末,清水调为糊状,分成两份,外敷双足心涌泉穴,每日1换,连续3―5天。可清热解毒,适用于口臭、口苦。

2.黄芩片:黄芩片3粒,研为细末,清水调为糊状,分成两份,外敷双足心涌泉穴,每日1换,连续3―5天。可清热解毒,适用于口臭、口苦。

3.金匮肾气丸:取本品1丸,研细,用清水适量调为稀糊状,分成两份,置于伤湿止痛膏上,外敷双足心涌泉穴,每日1换,连续3-5天。可温肾益气,适用于口咸、口淡。

4.伤湿止痛膏:吴茱萸适量,研为细末,用清水适量调匀,外敷肚脐或双足心涌泉穴,伤湿止痛膏固定,每日换药1次,连续5-7天。

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