三明治一般是由蔬菜加肉一起吃,今天我做道创意三明治,用新鲜的时令水果做成的,含有丰富的维生素,吃起来补充营养不说,搭配牛奶或者豆浆还是一顿美美的早餐哦。
【水果三明治】
【主料】
面包300克
【辅料】
菠萝5片、草莓3个、沙拉酱适量
【做法】
1.原料图。
2.菠萝切小片备用。
3.草莓切片备用。
儿童营养快餐水果三明治
4.取出面包片。
5.去掉面包边。
6.拿一片放好。
7.涂上沙拉酱。
儿童营养快餐水果三明治
8.放入菠萝片。
9.再盖一层面包。
10.涂上沙拉酱。
11.放上切好的草莓。
12.盖好。沿着对角线切开即可。
儿童营养快餐水果三明治
小贴士
水果可以选择自己喜欢的加入~
喜欢甜味的童鞋,可以将沙拉酱换成淡奶油~
菠萝在吃之前,用淡盐水泡10分钟左右,可使其口感更棒~
食用价值
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒.比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
食用禁忌
儿童营养快餐水果三明治
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,菠萝咕老肉、菠萝牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
总结:菠萝中含有丰富的纤维素,对于治疗便秘有很好的一定的疗效,可以适当吃些哟。
蔬菜沙拉口袋三明治,营养丰富不说,还含有各种蔬菜有助于宝宝生长发育,做起来也非常简单,在家做的话比较健康又营养,这道食谱非常适合爱挑食的宝宝。
【蔬菜沙拉口袋三明治】
【主料】
吐司4片、胡萝卜1根、玉米1根
【辅料】
油适量、盐适量、西兰花适量、香肠适量、沙拉酱适量
【做法】
1.准备材料
2.红萝卜切粒,掰下玉米粒,西兰花掰成小粒
儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治
3.香肠切小粒
4.水煮开,小量盐油,把西兰花煮到7分熟
儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治
5.先把香肠下锅,然后是胡萝卜,再是玉米,加少量盐等炒熟了之后把西兰花下去翻炒一下
6.等稍微凉了之后加入沙拉酱
儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治
7.把蔬菜沙拉铺在上面包
8.盖上一层面包
儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治
9.用模具盖实
10.把边切出来,拿去烤箱180度烤10分钟,即可
儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治
小贴士
1.配料可以换自己喜欢的
2.沙拉酱一点点就够了
3.烤的时候可以刷上蜂蜜,烤的时间可以自行控制,当然也可以不烤,烤了香脆些
西兰花
食疗价值
1、菜花性凉、味甘;
2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;
3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。
儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
总结:西兰花除了抗癌外,它还含有丰富的高纤维素,能有效的降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而控制糖尿病的病情。
开学了,早上起来为上学的儿子准备做份营养早餐,用吐司做道----焗烤三明治,加上不同的蔬菜,经过烤制后,脆脆的,吃起来超好吃。
【焗烤三明治】
【主料】
吐司面包6片、培根4片
【辅料】
黄油30克、干欧芹少许、胡椒适量、奶酪适量
【做法】
1.面包片切掉四边;
2.培根切半,入锅中煎一下;
3.面包片涂一层薄薄的黄油,摆上一片奶酪,再放2片培根盖上一片面包; 然后重复一次;
4.做好两份三明治,把四边上压实一点;
儿童营养早餐焗烤三明治
5.把三明治对角切开,洒上少许欧芹; (整个三明治也可以,本人喜欢切开后烤奶酪溢出来边上可以烤的有点脆脆);
6.入预热烤箱180度上下火烤10分钟即可。(很容易烤焦,务必注意火候与时间);
7.闻香而动,迫不及待地已被吃掉了两块。
儿童营养早餐焗烤三明治
小贴士
1、烤三明治时很容易烤焦,务必注意温度与时间,请以自家烤箱脾气调整。
2、整个三明治烤也可以,本人喜欢切开后烤,奶酪融化后会溢出来少许然后烤的有点焦黄焦黄的,脆口;
3、有鲜欧芹更好。
培根的食用效果
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;
儿童营养早餐焗烤三明治
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3.患有急慢性肾炎者忌食;
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
总结:如果不喜欢脆脆的口感,直接加入蔬菜与奶酪直接吃就可以了,搭配一杯牛奶更加营养。
儿童在成长期,需要不同的营养,有益于身体健康,做为家长,要为健康负责哦,今天小编推荐一款营养早餐,蔓越莓面包,搭配营养的虾仁、蔬菜与水果,这么丰富的早餐,吃饱后正能量十足哟。
【北极虾三明治】
主料:紫甘蓝10g、黄瓜5g、北极虾20g、鸡蛋20g、
辅料:千岛酱适量、沙拉汁适量、
步骤:
1.紫甘蓝切丝,黄瓜切片。
2.北极虾去掉头和壳,微波炉加热30秒。
3.蛋液打散,加少许盐,锅里倒入油炒成块状。
4.面包切片,挤一层千岛酱。
儿童营养早餐北极虾三明治
5.铺上紫甘蓝丝与黄瓜片,再挤一层沙拉汁。
6.最上面摆上北极虾与鸡蛋,挤一层千岛酱。
7.搭配草莓、芒果、坚果、咖啡,就是一顿完美的营养早餐喽!
儿童营养早餐北极虾三明治
小贴士
可以随意选择自己喜欢的蔬菜来搭配。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
儿童营养早餐北极虾三明治
其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。
总结:三明治有不同的做法,可以根据自己口味随意搭配,合着口味这样吃着才有易营养吸收哦。
紫薯做的吐司,颜色最爱的紫色,搭配奶酪与果酱,做出美味的三明治,吃着营养又健康,给孩子吃超放心。
【奶酪果酱三明治】
主料:紫薯土司4片、米酒250g、纯牛奶500g 、
辅料:草莓果酱适量、
步骤:
1.自制的米酒过滤出米粒
2.只要米酒液
3.纯牛奶煮开
4.倒入米酒液
早餐奶酪果酱三明治
5.煮1分钟左右,牛奶中的蛋白质脂肪就会凝固漂浮起来
6.过滤出凝结的部分就是奶酪啦,滤好之后备用
7.自己用面包机做的草莓果酱备用
8.紫薯土司用的切模切出自己喜欢的花型
早餐奶酪果酱三明治
9.对应的形状要有一片切出空心的
10.然后把相同形状的摆一起,空心的摆上面
11.全部对应摆好
12.用做好的奶酪和果酱填充空心部分即可
早餐奶酪果酱三明治
小贴士
果酱可以换成自己喜欢的口味。
米酒做的奶酪,如果没有可以选用超市卖的鲜奶酪,效果也很好的
纯牛奶的营养价值
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
早餐奶酪果酱三明治
纯牛奶的食用效果
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
总结:本早餐三明治的造型,是借助了不同的模具,如果喜欢也可随意哦,只要宝宝吃的好就可以了。
早餐在儿童的成长期起到关键性作用,吃好就能补充一天所需营养,今天推荐一款早餐-----蔬菜鸡蛋三明治,搭配维生素的番茄、青椒与小葱,鲜香可口,鸡蛋嫩滑,搭配吐司一起食用。
【蔬菜鸡蛋三明治】
主料:吐司4片、鸡蛋3只、青椒1根、小葱1根、番茄1个、
辅料:油适量、盐适量、
步骤:
1.准备食材。
2.番茄去瓤切粒,青椒去籽切粒,小葱切葱花。
3.敲入鸡蛋。
4.拌匀。
早餐蔬菜鸡蛋三明治
5.加入少许盐。
6.小锅烧热,放油,倒入蛋液煎香煎熟后盛出。
7.吐司切边备用。
8.取一块煎好的蛋饼夹入吐司中即可食用。
早餐蔬菜鸡蛋三明治
小贴士
1.番茄的瓤水份太大,必须去除,要不煎出来的蛋饼水汽大,口感不好,并且还会影响煎制。
2.青椒选用的是不辣的。
小葱的食用效果
1.清热 祛痰
葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
2.促进食欲
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3.抗菌 抗病毒
早餐蔬菜鸡蛋三明治
葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌
香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
总结:今天这款健康、美味的美食,它的做法简单,少油、少盐、少糖的三明治,是儿童与老年人的早餐不二之选。
每个人早餐的必要性是非常的重要,今天已经放假了,早起为自己的家人准备一份营养早餐吧,三明治,外型好看,吃在嘴里,口口留香,让你食欲大开,家人非常喜爱的哟。
【三明治】
【主料】
吐司6片、黄瓜1根、鸡蛋1个
【辅料】
烤肠适量、沙拉酱适量、番茄酱适量
【做法】
1.准备材料
2.黄瓜洗净,切长条
为家人准备的营养早餐三明治
3.烤肠切长条
4.鸡蛋平底锅煎,撒入少许盐
5.两面煎
6.煎鸡蛋的时候将面包取出来
为家人准备的营养早餐三明治
7.切掉边角
8.吐司上面抹上沙拉酱,然后码上黄瓜
9.其他也都涂上沙拉酱
10.再放入烤肠
为家人准备的营养早餐三明治
11.将摸好的吐司盖上
12.然后再抹上沙拉,再放上鸡蛋
为家人准备的营养早餐三明治
13.再放上最后一块吐司
14.切两半
15.挤上番茄酱即可
这是一个,我的原料是做的两个,一人一个,呵呵
为家人准备的营养早餐三明治
小贴士
比较简单的,随意搭配食材
土司营养:
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
一般人群均可食用。
为家人准备的营养早餐三明治
土司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。
总结:三明治中也可以随着自己的口味加些配菜,不爱吃青菜的儿童,也会爱不释手的。
平时做明治只是简单做,宝宝吃着没有意思,今天看了一下,准备做点心思过去,刻意装扮了一下三明治,做成了宝宝非常喜欢的海棉宝宝图案,非常童趣可爱,这样宝宝吃着开心又健康。
【海绵宝宝三明治】
【主料】
吐司5片、鸡蛋1个、火腿片1片、芝士片1片、黄瓜2片、胡萝卜少许、水煮蛋白少许、紫菜1片、
【辅料】
盐少许
【做法】
1.吐司根据芝士片的大小,用小刀裁好
2.用大小不等耳朵吸管,将芝士片吸出不规则的小洞洞
3.黄瓜片贴上,煮好的鸡蛋,蛋白部分切好,剪裁出眼白部分,胡萝卜和紫菜分别裁出更小的两个圆形,这个时候眼睛部分做好了
儿童快餐海绵宝宝三明治
4.紫菜裁出嘴巴的微笑状态,然后煎鸡蛋分别做出鼻子等部分,这个海绵宝宝就完成了
5.吐司片上放煎好的鸡蛋
6.盖上另外一片吐司,放上小模具,切割出小三明治,并印上小花纹,另外两片吐司夹火腿片,印出小三明治
7.将这些材料拼凑一起摆盘
儿童快餐海绵宝宝三明治
烹饪技巧
这个没有什么难度,各位妈妈加油吧。
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体
儿童快餐海绵宝宝三明治
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
总结:家里有宝宝的亲们,可以尝试做下,改变一下,让宝宝的早餐吃的开心,更样更易吸收营养哟。
饮食养生
运动养生