这年头,女人拼什么?不是房子也不是车子,而是性感的好身材。特别是夏天一到,身上的衣服越来越少,如果没有一副好身材都不好意思秀一下。保持性感除了必要的健身,美容外,饮食对身材的影响也很大。营养学家表示,多吃8种食物,能让你越来越性感。
1、三文鱼
6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
3、鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想,但是在非赛季的增重时期,千万别忘了它。
4、全脂奶
如果你真得很难长重然而却很渴望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D,减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。
5、苹果汁
具有讽刺意味的是,疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获,当你的身体开始修复,而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速。
6、白面包
你知道这一原则少吃精细碳水化合物,因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少,而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后,白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长,并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。
7、意大利面
(pasta)增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是,没有碳水化合物,你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物,一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。
8、大蒜
一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢?答案是,它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升,肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。
比例好,才能身材好,流线般的曲线能为你赢得更多关注的目光。女性多吃以上八种食物,同时结合运动,保养等方法,保你越来越美。
又到了炎炎夏日,美眉们的美白大战正式开始了。不断的变白才是美女们追求的目标,可市场上的各种美白产品参差不齐,不是没效果就是价钱太贵,有些甚至含有重金属、激素等有害成分,让人望而却步。其实,内调比外用的美白效果更佳,还不用担心安全和经济的问题,8种食物吃出白嫩肌。
1、西红柿
由于西红柿中含丰富的维生素C,被誉为维生素C的仓库.维生素C可激发皮肤内酪氨酸酶的活性,有用减少黑色素的生成,每天喝1杯西红柿汁或时常吃西红柿,可使皮肤白嫩,减退黄褐斑。
2、冬瓜
《神农本草经》中说,冬瓜令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老.冬瓜是美容佳品,对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮肤细润滑净并减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。
3、豌豆
多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有祛除黑斑,令面光泽的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
4、土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒,其中丰富的维生素C能让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
5、白萝卜
中医认为,白萝卜可利五脏、令人白净肌肉.白萝卜略带辛辣味,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成、阻止脂肪氧化、防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
6、胡萝卜
胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。它所含的胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
7、蘑菇
蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
8、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。
很多研究都发现,某些营养素会让你变得更迷人,有一些营养素会在特定的日子发挥功效。我们请教顶尖的皮肤科医师和营养师,请他们列出美丽清单。在每一个项目中,他们给出最快产生出最佳效果的营养食品建议。
1、绿豆助你成黑发佳丽
绿豆富含硅(silicon),一项研究发现,一天吃一片硅的补充片,九个月之后,头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议,把冷冻的绿豆微波一下,当成低卡路里零食食用。
2、鸡蛋健康美甲
想让指甲强壮、健康,医师推荐鸡蛋(一周多吃几颗)。鸡蛋富含维生素H,研究发现,这种营养素正是让你的指甲超级坚硬的关键。
3、苹果塑造迷人微笑
根据专家的说法,一天一颗苹果,牙科医师远离我(尤其是做牙齿漂白的牙医师)。这种脆脆的水果证实可以把喝完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除,还给妳没有黄斑的笑容。
4、南瓜子消除痘痘
营养专家说,南瓜子是痘痘克星,因为它富含锌。最新的专业期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》发现,会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。
5、菠菜让眼睛更有电力
菠菜富含黄体素,非常多的研究显示,它是保护眼睛的关键,让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗,大约是一大份菠菜沙拉。专家说,对某些人来说,这份量看似很多。可以利用果汁机,打成一杯,摄取量就足够。
6、西洋菜防止脸部水肿
专家建议,每天摄取西洋菜(又称荷兰芥)。它含有抗氧化剂,可以减缓发炎和缩小毛孔;而铁质可以让你容光焕发。专业期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量,减少DNA的损耗。
7、奇异果让你看起来更年轻
如果你希望将来有一天能看起来像荷莉贝瑞那么美,就多吃奇异果。它是维生素C的绝佳来源,可以借由强化、保护胶原蛋白来减缓老化的过程。妳肌肤中的胶原蛋白越多,肌肤就越紧实有弹性,15年后,看起来依旧火辣。
8、亚麻籽处理皮肤干燥
一项新的研究在《British Journal》发表,发现亚麻籽是对抗干癣的最佳武器。专家说,因为它含有omega-3脂肪酸,可以帮助滋润肌肤,保持肌肤柔软、光滑。妳可以把亚麻籽洒在沙拉上,或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中,也可以放在饼干或蛋糕上一起烤。
有些食物也是可以让你越来越年轻的,下面就来看看越吃越年轻的食物。
绿茶
绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素,能强健皮肤细胞,把氧带到红血球,使您保持健康美丽。
燕麦
燕麦里含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以化解早期的胆固醇,所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。
番茄
番茄里含有丰富的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外,其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定:每人每天食用50~100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
花菜
花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。除此之外,花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
酸奶
酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。
香蕉
香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质,还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质,是提神醒脑的最佳保健食品之一。
我们在生活中常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人之所以有未老先衰的现象,是由于多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的食物是一个重要原因。
对于爱美的人来说,保持年轻的状态是最好不过的。其实,选对食物,能让你美梦成真。选错食物,就是为自己备了一个年龄加速器.
腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,肠胃炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。
罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸 收率大为降低,营养价值大幅度缩水.还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间 内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害 金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫 克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
女人吃什么抗衰老?
抗衰老食物一、紫色类食物
比如:紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆
紫色食物富含一种天然色素--花青素。花青素属于类黄酮物质,有很好的抗氧化能力,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,对抗衰老,堪比维生素C和维生素E.
抗衰老食物二、蔬果类
比如:葡萄、石榴、胡萝卜、核桃
新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E则可延缓细 胞因氧化所产生的老化,让青春容颜常驻。此外,这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康,帮助排出体内毒素,进而也起到延缓衰老的作用。
抗衰老食物三、奶类
比如:牛奶、酸奶、豆奶
酸奶、牛奶还有豆奶都是我们常喝的奶类饮品,牛奶和酸奶中含有优质蛋白质,并含有脑所必需的几乎所有氨基酸。同时牛奶中的钙非常易于被吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
而大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡 体内营养结构,减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成分异黄酮对 人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。
1.含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2.腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚X盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
3.霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。
这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
4.水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。
这些有害金属元素对人体危害极大。
5.过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。
例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;
长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
6.高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。
通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。
研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。
为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
7.烟雾
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。
尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。
关键词腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。
罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;
长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的14种食物最适合减肥的人群,它能让人越吃越瘦。
1、紫菜
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
2、芝麻
芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。
3、香蕉
香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
4、苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
5、红豆
红豆所含的石硷酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
6、木瓜
木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
7、西瓜
西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也,多吃也不会致肥。
8、蛋
蛋内的维他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸硷酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。
9、西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10、蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。
11、菠菜
菠菜因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿就话咁易。
12、花生
花生含有极丰富的维他命b2和菸硷酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
13、奇异果
奇异果除了维他命c是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
14 、番茄
吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
丢掉10大食物 跟肥胖彻底拜拜
饮食减肥是重要的瘦身手段,减肥期间分清什么食物能多吃,什么食物要少碰或不能碰是很有必要的。下面就来告诉你健康减肥哪些食物应少吃,这些食物可是导致你肥胖的元凶哦!想要健康减肥的你赶紧来看看吧!
随着生活水平的提高,现代人饮食常大鱼大肉,平时也因工作忙碌而没时间运动,肥胖常因此会找上门。肥胖常常伴随着许多高危险的疾病,如患冠心病及糖尿病等与肥胖相关疾病的机会就会增加,实在是不可忽视的议题。
下面列举的一些我们在日常生活中会接触到的食物,它们可是造成肥胖的祸首之一,所以记得当我们遇到这类食物时,必须要适量食用。
1、盐
美味的料理,需要由各种酱料来调味,但在使用各类酱料时,往往都含有大量的盐。如果摄取过多盐份,身体为了平衡体内的电解质与盐份,只好留住更多的水来稀释那些盐份。如果又不喝水,身体内能稀释的水分减少,盐份排不出去,水肿就状况就不会改善,造成人看起来迟缓且肥胖。
2、过多的碳水化合物
你的肌肉储存一种称之为肝醣(glycogen)的碳水化合物,主要存在肝脏与肌肉内,不过含量并不高,通常被当成备用的能源,在葡萄糖供应不足时可以迅速分解以供利用。肌肉的肝醣可以增加肌肉的耐力,延长运动的时间。运动员们进行如马拉松的长时间耐力竞赛时,体内的糖分可提供约半小时的能量。
因此,如果增加人体内的肝醣存量,理论上就能够促进耐力项目的表现。但增加肝醣的量也必须付出代价,储存每克的肝醣需额外储存大约三克的水。所以,除非你明天要跑马拉松,否则并不需要所有这种储备能源。
3、过多生食
现代人为了健康,生菜沙拉或是生机饮食成为一种流行。但是除了考量生食蔬菜的农药残留,有研究也发现,半碗熟的红萝卜和一碗生的红萝卜提供的营养素相同。所以相对来说,吃熟食也比较不会过饱。
另外,生食蔬菜因为没有经烹调软化纤维,所以患有胃炎和十二指肠溃疡等胃肠道疾病的患者,最好都不要生吃蔬菜,免得肠胃道受不了。我们可用煮熟的蔬菜、少量不加糖的干果和罐头水果取代生食,提供身体所需的养分,也节省肠胃道空间。
4、含气的食物
吃了容易产气的食物,很容易造成胀气。某些食物在胃中容易产生较多的气体,如豆荚、黄花椰菜、花椰菜、甘蓝菜、洋白菜、洋葱、胡椒、葡萄、西瓜、香瓜、柚子和柑橘等。
5、嚼口香糖
你应该意想不到嚼口香糖时会吸入空气。空气进入你的肠胃道,并造成压力、膨胀并使小腹突出。
6、油炸食物
富含脂肪的食物,特别是各种炸物,消化的特别慢,容易使肠胃会感到不适,造成你感觉过重和虚胖。不同的油脂差别在于脂肪酸比例的不同。脂肪酸可分成饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸等三类。食物中如全脂奶、蛋、肉、糕饼及点心等原本就含有较多的饱和性脂肪酸,所以建议以含有单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸的植物油为主。
多元不饱和脂肪酸虽然可降低体内坏的胆固醇,但也会降低身体内好的胆固醇。而单元不饱和脂肪酸相较于饱和脂肪酸,不但会降低坏的胆固醇,更不会使体内好的胆固醇减少。所以对有心血管疾病的人或血脂高的人,更应该选择含单元不饱和脂肪酸较高的油脂。
7、糖醇
木糖醇(xylitolormaltitol)是一种糖的替代品,它存在于许多水果、蔬菜之中。其常被加入到低卡路里或低碳的食品中,如口香糖、饼干、和能量棒(energybars),热量比葡萄糖、白砂糖小得多,深受广大糖尿病患和肥胖者的欢迎。但人的肠胃道像纤维,并不能吸收大部份这些养份,糖醇会产生气体,使胃部胀大和腹泻。
8、辛辣食物
用黑胡椒、豆蔻、丁香、辣椒粉、热酱汁、洋葱、大蒜、烤肉酱、芥末、蕃茄酱或醋等酱料调味过的食品,都可能刺激胃酸分泌,导致胃发炎。胃表面有一层黏液层,其上为胃酸、下为黏膜。黏液层正常者,偶尔吃辣的影响不大;但如果常吃辣,容易破坏黏液层、伤及黏膜,造成发炎或溃疡。
9、碳酸饮料
你认为碳酸饮料的这些泡沫最终会到哪去?碳酸饮料中的二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。
10、高单宁酸的饮料
酒类、咖啡、茶、热可可和酸性果汁,每一种饮料的酸度皆高于平均值,会刺激胃酸分泌、引起腹胀、减慢肠蠕动,便容易便秘。
减肥要避开的7种食物
条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。
1、西点
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
2、油条
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
3、腊肠
1条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。
4、烤肉肠
肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
5、加糖鲜榨橙汁
别以为饮橙汁比饮汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B,故此还是吃原只水果好。
6、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
7、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
【导读】7种食物让你越吃越健康, 没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。众所周知,我们吃的许多食物都对健脑有益,如牛奶、豆类、鸡蛋、水果干等就具有健脑益智的作用。下面小编给你推荐7种食物让你越吃越健康的养生锦囊。
7种食物让你越吃越健康
以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。养生锦囊专家为您介绍:
奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果您不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
鸡蛋。研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
7种食物让你越吃越健康
坚果。高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
猕猴桃。被称为 水果之冠 的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证您全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
豆类。多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。
西兰花。这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K.就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
7种食物让你越吃越健康
水果干。菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖 ,是一种很好的零食。
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