各种花样馄饨 好吃又好看
天下只有养生之道，没有长生之药。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“各种花样馄饨 好吃又好看”，相信能对大家有所帮助。
北方人特别爱吃饺子，可是除了饺子，馄饨也是另外一种美味哦，馄饨的叫法和做法各个地区都是不同的，下面看看小编为大家整理的这些馄饨的做法，好吃又非常好看呢
一、鲜虾鸡汤馄饨
食材：肉糜300g、鲜虾仁300g、鸡腿1只、面粉500g、鸡蛋2个、姜1块、大葱2段、香菜2根、黑胡椒2茶匙、蚝油2汤匙、盐2.5茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、淀粉0.5汤匙
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做法：
1)准备原料。
2)鸡腿焯水，加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。
3)肉糜加虾仁，葱末姜末，一起剁碎，加黑胡椒，鸡精，蚝油，生抽，香油，盐1.5茶匙，搅拌均匀。
4)加一个蛋清，半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。
5)面粉加水揉团。
6)擀皮。
7)包成馄饨。
8)鸡腿炖烂后捞出，鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。9)剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮，切碎，鸡肉撕碎，香菜切末。准备好。
二、鸡肉香菇馄饨
食材：普通面粉300克、温水150克、鸡胸肉300克、大葱两棵、姜一小块、鸡蛋清半个、食用碱2克、料酒15ml、胡椒粉3克、盐8克、香油10克、白糖3克
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做法：
1)面放盆里，用热水化开食用碱和盐，慢慢倒入面盆拌匀揉成面团，盖保鲜膜醒发;
2)鸡胸肉剁成泥，葱姜剁成末。放入盆里加姜末、料酒、胡椒粉、盐、蛋清，搅打上劲儿，加葱末和香油、白糖拌匀;
3)用压面机把面压成最薄的面皮，切成梯形小面片;
4)取适量肉馅，放在面片梯形一侧，向下卷起，然后两侧向中间弯曲捏住即可;依次做完。
5)鸡汤烧开，放入馄饨煮约3-5分钟，见馄饨浮上来，没有生面即可。
三、香煎小馄饨
食材：猪绞肉200g、馄饨皮150g、生抽适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、鸡精适量
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做法：
1)准备好肉馅
2)加入切成末的姜和香葱
3)加入适量的盐
4)加入少许生抽，将馅和匀(和至略上劲)
5)准备好面皮
6)在准备一碗清水，面皮比较干，包的时候需要沾点清水，才能粘住。
7)包好的馄饨
8)平底锅略放薄油，放入包好的馄饨小火慢煎
9)煎至一面金黄即可翻面。用此方法煎至熟透即可出锅。
四、重庆红油抄手
食材：猪肉馅250g、馄饨皮200g、生抽适量、花椒粉适量、辣椒油适量、香油适量、小葱适量、生姜适量、鸡蛋适量、蚝油适量、盐适量
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做法：
1)姜切成细末，放入肉馅里
2)放入鸡蛋一个，小葱，蚝油，盐
3)顺一个方向搅拌上劲
4)抄手皮适量
5)取一张抄手皮放入适量的肉馅
6)对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可
7)拿着抄手皮
8)两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿了，所以很容易捏在一起
9)捏好的抄手，是不是有点像个小元宝
10)按同一个方法包好所有的抄手(一次可以多包点，吃不完放冷冻室，随吃随取)
11)拿一个碗，调入生抽2勺，辣椒油，花椒粉，香油，小葱(喜欢的可以加上醋)
12)碗里放入适量的开水或者高汤，调料就做好了ys630.coM
13)锅里烧开水，水开后下入包好的抄手
14)煮到抄手漂浮在水上，在煮一分钟就可以捞出装碗，不要煮太久，馄饨皮薄，煮久就不好吃了
五、鲜虾云吞面
食材：面条、青菜、香菇、高汤、紫菜、香葱、馄饨、大虾、盐、鸡精、胡椒粉、香油
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做法：
1)香菇泡发，去蒂，洗净;青菜摘芯，洗净;香葱洗净，切细;剁馅，拌料，包馄饨，大虾去头，去皮，挑去泥肠，保留尾部，用清水洗净。
2)往锅内倒入适量清水煮开，下入面条和馄饨。捞出放置一空碗待用。
3)倒入肉粉(没有买到骨头汤的，肉粉备汤一样鲜味)，烧开后放入虾仁，陆续加入香菇，紫菜，青菜，再加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后倒入面条和馄饨，淋上香油，撒上香葱即可。
六、巨无霸胖馄饨
食材：猪肉泥300克、馄饨皮n大片、青菜300克、姜3克、葱15克、盐8克、白砂糖6克、酱油75克、辣椒酱3-5克
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做法：
1)青菜切碎(留几根不切)，用纱布包起，将水挤干，备用;
2)将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入青菜、酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。
3)接下来就是包馄饨，省略无数...
4)OK,装上半锅水，烧开，放入馄饨。
5)等水再次沸腾，加入小半碗水，继续等沸腾，如此反复三次，直到馄饨浮出水面!
6)插播一下：最重要的忘记了，汤碗的做法------备碗，放入盐，味精，酱油，麻油和醋
7)把馄饨捞出来，放在碗里，把之前留下没切的青菜在煮馄饨的水里烫烫，捞出来，也在碗里，淋上上4-5勺馄饨水，撒上辣椒酱~~~~搞定啦!
七、萌物幻彩馄饨
食材：面粉600g、三色蔬菜汁180ml、肉泥100g、韭菜100g、清水60g、盐少许
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做法：
1)韭菜去头掐尾洗净，切碎末，与肉泥、水、盐、五香粉混合搅拌成肉馅
2)胡萝卜、菠菜、紫甘蓝榨汁过滤待用
3)面粉分四份，每份加少许盐，三份用蔬菜汁和成彩色面团，一份用清水和成白色面团，揉至手光面光盆光
4)将4个面团擀成较厚的面片
5)将面片裁成统一大小，分层重叠起来，静置半小时
6)将重叠的面片拼接成合适宽度，擀成0.1厘米厚的面皮
7)将长条面皮裁成适当大小的馄饨皮
8)将肉馅包入馄饨皮即可
八、荠菜鲜肉大馄饨
食材：猪腿肉600g、荠菜500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、麻油适量、料酒适量、糖适量、姜适量、葱适量、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、红油适量
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做法：
1)猪腿肉洗净切丝，荠菜洗净，用开水焯过，沥干，馄饨皮买现成的。
2)把荠菜与肉丝剁碎，
3)肉馅放入锅内，加鸡蛋，盐，糖，姜，葱.
4)加料酒，老抽，胡椒粉，鸡精，一点的水，
5)加植物油，麻油，往一个方向搅拌好，放入冰箱60分钟入味
6)放入荠菜
7)搅拌均匀.
8)包好馄饨
9)锅里水开，下馄饨煮熟.
10)做好葱花油，
11)馄饨拌上葱花油，喜欢辣的，再淋上红油既可.
九、小心情馄饨
食材：猪肉馅适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、大虾适量、韭菜适量
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做法：
1)准备好面粉
2)倒入冷水来和成面团，放在盆里盖上盖子醒10分钟
3)准备做混沌馅料
4)把猪肉馅用刀剁碎，韭菜和香葱洗干净切碎，放进猪肉馅里面
5)放入，盐，酱油，橄榄油搅拌均匀
6)和好的面团放在面板上面
7)干成混沌皮
8)最好薄一点哦，这样比较容易熟，好吃
9)用模具压出来馄饨皮
10)看看我做的心形馄饨皮
11)取一点肉馅放在馄饨皮的中奖
12)再取另一篇盖上
13)从一遍开始捏起
14)直到真个馄饨都捏好
15)在用叉子压一圈馄饨的边缘
16)把所有的馄饨皮都包好
17)用砂锅烧水，水开了后放入洗干净的挑好虾线的大虾来煮，放入馄饨
18)等馄饨熟了后，就可以放入盐，酱油来调味，在放入一点韭菜沫，我们的馄饨就好啦
馄饨不但好吃，而且制作方法非常简单，爱吃馄饨的人们千万不要错过哦~
扩展阅读
中式酥点非常受全家人喜欢，把幸家里还剩下点紫薯，准备做道紫薯荷花酥，上色好看均匀，做出来的花色好看，花瓣都散开了，非常的漂亮，吃到嘴里也是超酥，超香。
【紫薯荷花酥】
【主料】
面粉250克、猪油90克、
【辅料】
温水60克、白糖40克、紫薯馅适量
【做法】
1.准备好所需要的材料，紫薯泥是提前准备好放在冰箱冷冻的，这样随用随解冻一下就好了（我一般是紫薯蒸熟、压泥+白糖和酸奶，放料理机中搅拌细腻就可以了）
2.用面粉100G+猪油50G混合成油酥面团，入冰箱松弛20分
3.用150G面粉+40G糖+猪油40G+水+鸡蛋混合成水油皮面团，也入冰箱松弛20分钟
4.把松弛好的油酥面团和水油皮面团拿出来分小份，数量要一样，而且水油皮面团要比油酥面团稍微大点
好看又好吃的紫薯荷花酥
5.取一份水油皮面团提开，上面放上油酥面团
6.包起来收口朝下
7.用擀面棍开
8.再从一头卷起来
好看又好吃的紫薯荷花酥
9.依次做完全部，然后盖上保鲜膜醒20分钟
10.醒好后的面顺势擀开
11.从一头卷起来
12.依次做完全部后再次盖起来醒20分钟 （醒好后再次重复一遍10-11的步骤）
好看又好吃的紫薯荷花酥
13.醒面团的时候把紫薯泥揉成30G左右的球状
14.醒好的小饼皮擀开，上面放上紫薯馅
15.包好成圆形，收口朝下
16.鸡蛋打散，轻轻的刷上一层蛋液
好看又好吃的紫薯荷花酥
17.全部包好后排入烤盘
18.用锋利的小刀在顶层划上三刀，成开口状（不要划的太深了，以免烤的时候散开了）
19.入170度的烤箱中层30分钟，正在烤的样子
20.烤好出炉（出炉就一人拿一个吃了，又香又酥又甜）
21.稍微把酥皮拨一下都散开了，非常漂亮
好看又好吃的紫薯荷花酥
小贴士
油酥面团和水油皮布置做好后一定要松弛20分钟再用，这样面团操作起来更容易一些；而且每一步的醒发时间都不能省掉；
猪油也可以用黄油或是色拉油代替，但猪油的起酥效果最好；
包好的酥球划口时要用锋利一点的刀子，不要划的太深，到中间的位置就可以了；
鸡蛋液不喜欢的也可以不刷，成品应该会更白一些
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
好看又好吃的紫薯荷花酥
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：做的每个紫薯荷花酥都是酥脆可口，卖相好，口感也丰富，想吃的亲们都可以尝试做下哦。
头发对于女生们来说同样是为展现漂亮与气质的一个方面，而且很多女性在头发上下的功夫也很多，有的会把头发烫了再染色，尤其是染色方面，如今再也不是只有简单的几种颜色了，最近流行的是一种被称为奶奶灰的颜色，但是烫发染发还是很麻烦的，那么什么头发又简单双好看呢？
怎么弄头发好看又简单
扎头发步骤，怎么弄头发简单又好看?有什么简单好看又可以扎的发型推荐吗?很多人都在问这样的问题，今天，爱秀美小编就为大家做一个简单的汇总，盘点当下最简单最好看的几款发型，以及扎法教程，趁着夏天来临之前赶紧学会吧!
一、丸子头
丸子头基本上没有人不会，就连手残到不行的新手一定都可以轻松办到，但要绑得好看还是有一些小撇步要注意的!
整理步骤
(1)先绑一个高马尾，马尾的高度决定你包包头的高度(tips：绑高一点会显得较为俏皮喔!)
(2)用手指头开始卷马尾，把马尾卷成一条麻花卷
(3)绕着中心旋转成一颗包包头的样子
(4)用发圈固定包包头，将包包头与旁边的头发拉松制造随性感，就完成啦!
另外，还有一个小秘诀，就是如果事先先用电棒卷让头发有点卷度，绑起来会更自然好看喔!
二、双丸子头
这款算是丸子头的进阶版，也就是今年超夯的双丸子头，有在关注国外音乐祭的潮人一定都有看过这款发型，许多欧美明星也很着迷这款可爱又迷人的双丸子头喔，喜爱潮流的你绝对不要错过!
整理步骤
(1)将头发从中心线分成两半
(2)跟绑包包头的步骤一样，先将两边都绑成马尾(tips: 双丸子的高度一定要够高才好看喔)
(3)接着拿出梳子逆梳头发，这步骤是重点，逆梳可以增加包包头的份量!
(4)两边都跟绑正常包包头的方式一样，旋转后绕成一颗包包，用发圈或发夹固定，再拉松包包与旁边的头发，喷上定型液，就完成啦!
三、苹果头/半丸子头
丸子头的终极变化版，就是韩星前阵子很流行的苹果头啦，只在头顶上绑出一个小包包整体头型，看起来真的很像一颗小苹果呢!
整理步骤
(1)先绑一个高度偏高的公主头马尾，拉松头顶的头发制造出弧形的澎度
(2)拿出梳子逆梳马尾，或是用电棒夹卷度，增加份量感
(3)将马尾绕成一颗随性的包包，再用发圈或发夹固定
(4)拉松包包，并将剩下的头发用电棒卷上一些卷度，整体会更自然随性。
四、辫子浏海
辫子浏海可以搭配很多种的发型变化，不管是搭上包包头、公主头、辫子盘发等都很搭，若去海边或是音乐祭，只要再搭上花圈或是发带，绝对仙气+100!
整理步骤
(1)先从编发的起点随性拉出三小撮头发
(2)用三股辫的方式编，但每一次都从头顶上再拉出一小撮加入辫子里
(3)顺着头型往下编，编到你想要的长度后，拉到耳后用发夹固定
(4)拉松辫子，将后面的头发往前拨遮住发夹固定处，制造随性感
五、鱼骨辫
鱼骨辫绝对是编发中的万年不败款，有别于单调的三股辫，不只富有层次且带着气质与优雅，让整体女人味上升到一个新的境界，喜欢浪漫风格的女孩们必学!
整理步骤
(1)先把头发全部拨到一边，并在耳下绑一个侧边马尾
(2)接着将马尾分成两份，简称为A跟B部分
(3)从A区的边边拉出一小份头发，并将这一小份拉到B部分里
(4)再从B区的边边拉出一小份头发，并将这一小份拉到A部分里
(5)重复上述的过程，鱼骨辫就大功告成了!最后再将辫子随意拉松，制造随性自然感，并喷上定型液就完成咯!
自己扎头发最简单漂亮
侧编发
侧编发的典型代表就是周冬雨啦!一侧编发有股浓浓的波西米亚度假风，小仙女感十足!
Step1：将后脑的头发梳起，慢慢用梳子从上到下打毛加厚，这样能让头顶的头发看起来更蓬松丰满;
Step2：把打毛的头发扎起来，并用梳子顶高;
Step3：在一侧分出三股头发编出麻花;
Step4：将麻花固定到脑后，另一侧也拉出一撮头发固定在麻花辫下;最后用发夹把两侧的头发固定在一起，就完成啦~
发带+低丸子头
发带低丸子比较知性简洁，给人一种酷酷的style既视感!
Step 1：戴上自己喜欢的发带，整理一下头发;
Step 2：把头发扎起来随意的绑个丸子头;
Step 3：最后调整发型，尤其是把头顶的头发弄得蓬松一点
双丸子哪吒头
可爱俏皮的减龄双丸子!大半个娱乐圈都在扎哦!
Step 1：先把头发平均分成两部分，然后用手抓起头顶上方的一缕头发，扭扭扭~把头发转成一个小牛角，之后再用皮筋固定，然后另一边重复这样的操作;
Step 2：记得额前要留出来两绺头发修饰脸型，毕竟显脸小更可爱嘛
头发是上面是很重要的一个部分，一个好的发型对于整体的颜值来说都有一定的促进作用。女生的头发相比男生来说长了很多，这个时候很多女生就会习惯在夏天的时候把头发盘起来，让自己看起来更加的清爽，而且比较凉快。但是盘头发是一个技术活，谈的不好的话感觉自己头发乱的很。那么有哪些盘头的方式，既简单又好看呢?
工具/原料
梳子
发卡
发胶
第一款
1将头发束起好，往一边拧紧，旋转并绕进去
2用漂亮的齿梳挑起一些头发反插进去
3再把齿梳反过来，留在最上面多余的头发抓一下造型，好了
第二款
1将头发用蝴蝶发卡全部束起来
2把头发均分成两束，分别旋紧，绕在蝴蝶发卡的翅膀上
3头发交叉绕在蝴蝶翅膀上，用小发卡固定，好了
第三款
1挽起头发
2左手固定发束，右手逆时针转发
3用手整理好旋转后的头发
4用大齿梳固定发鬓
第四款
1喜欢把发长留到锁骨的OL 常会有头发不服帖的烦恼，那么，将头发束起来是个很好的解决方法。不过盘起的发髻不是摆中间而是放一边
2将头发束起向内侧拧起固定在右下方，用小发卡固定， 在发髻的发梢上喷发胶，并将发梢抓开造型
第五款
1拧头发。
2将发簪插入头发。
3将发梢绕在发簪上。
4将发簪尖向下，发簪尾部(右手握的那头)向上翻，顺势将发簪插入头发中。
第六款
1将头发束起，从左往右转，把手放在头发中间定位
2头发旋紧，一直绕进去，好象包头发一样
3用梳子把头发理顺，并可以帮助头发绕紧
4用发卡固定好后，加几颗漂亮的小发饰
第七款
将头发束好后，拧紧旋转绕圈
将最后的发尾塞到头发里，用小发卡固定
选好自己喜欢的发簪插进头发，插的时候要把头发挑起后插，这样不会松掉
插两根发簪是不是很漂亮哦
【导读】你知道鸡蛋羹的十种花样营养做法吗？鸡蛋羹营养丰富，易于消化，很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时，都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。下面小编介绍鸡蛋羹的十种花样营养做法吧！
一、原味鸡蛋羹。用料：小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。
做法：1、鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。2、加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。3、再次充分打散、打匀，把蛋液过筛，滤去浮沫。4、倒入烤碗中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔）。5、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上生抽、醋和少量的香油即可。
二、肉饼蒸蛋。用料：猪肉200克、鸡蛋2个、淀粉1把、食盐4克、生抽3克、老抽2克、胡椒粉少许。
做法：1、猪肉剁成肉泥，加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀。2、调好味的肉馅放入容器中，中间用勺子弄一个小坑，磕入鸡蛋，放入蒸锅。3、盖上容器的盖子，大火蒸十五分钟，再虚火蒸五分钟，出锅时滴几滴生抽即可。
三、牛奶炖蛋。用料：鸡蛋2个、牛奶200毫升、蜜豆适量、白糖1小勺。
做法：1、鸡蛋打散，加白糖搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀。2、把蛋液过筛，滤去浮沫，倒入容器中，盖上盖子（没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔）。3、放入笼中蒸，中大火10分钟即可（吃时放几粒蜜豆，口感更好）。
鸡蛋羹的十种花样营养做法
四、鲫鱼蒸蛋。用料：鲫鱼200克、鸡蛋3个、植物油20克、5克、姜5克、小葱5克、食盐3克、生抽2克、红椒少许。
做法：1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干水分，抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。2、锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。3、煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中。4、鸡蛋加少许盐完全打散，加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液，再将蛋液轻轻倒入碗中。5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可，蒸好端出来。6、滴少许生抽调味，撒点葱花和红椒碎点缀一下。
五、南瓜蛋羹。用料：小南瓜1个、鸡蛋1个、水50克、食盐1.5克、醋3克、香油几滴。
做法：1、小南瓜洗净，顶部切去1/4,用小勺把籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1厘米左右的厚度。2、鸡蛋打入碗内，加入温水，温水和蛋液的比例为1:1.3、加少许盐进行调味，沿一个方向，将蛋液与水打散。4、用小滤网过滤蛋液，除去筋头，将蛋液倒入南瓜盅内。5、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上穿几个孔。6、锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内，大火蒸1~2分钟，转小火再蒸8分钟左右即可。7、依据个人口味，加适量香油和醋调味，也可加香葱末，趁热享用吧。
六、蛤蜊蒸蛋。用料：鸡蛋2个、蛤蜊200克、食盐2克、料酒少许、酱油5克、小葱1根。
做法：1、蛤蜊浸泡吐沙后洗净，入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用。2、鸡蛋加适量盐彻底打散，加入约为蛋液1-1.5倍的凉白开搅匀。3、准备好的蛋液过筛装进盘子里，用勺子刮净蛋液表面的气泡，把蛤蜊竖着摆进去。4、把盘子上盖上保鲜膜，入开水锅小火蒸12分钟，再虚蒸5分钟，取出撒上葱花，淋上酱油即可。
七、三色蒸蛋。用料：鸡蛋2个、松花蛋1个、咸鸭蛋1个、食盐1/8小勺、水适量。
做法：1、皮蛋、咸蛋黄切成小丁，鸡蛋打入碗中。2、皮蛋、咸蛋黄丁摆入蒸盘底部，放平。3、将鸡蛋加盐，放入等量的凉开水，搅拌均匀后过滤倒入装有蛋黄的蒸盘中。4、冷水上锅，大火烧开，转小火蒸10分钟关火，稍稍放凉。5、从蒸盘出取出蒸好的三色蛋，按照自己喜欢的形状切一下装盘，即可食用。
八、虾仁肉末蒸鸡蛋。用料：虾仁100克、小农鸡蛋3个、猪肉馅100克、小葱5克、姜3克、食盐3克、白糖1克、黄酒2克、生抽3克。
做法：1、虾仁化冻，用刀切成大块，取大碗把肉末放进去。2、鸡蛋打入盛肉末的碗内。3、大碗中放入虾仁，加盐、糖、黄酒、生抽、葱姜碎拌匀（留少许葱花备用）。4、加入小半碗温水后送入蒸锅，大火三十分钟取出撒入剩余的葱花即可。
鸡蛋羹的十种花样营养做法
九、海参蒸蛋。用料：鸡蛋2个、海参（干）1个、生抽3克、香油3克、水适量、小葱5克。
做法：1、准备好食材，海参提前泡发，将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1:1或1:1.5的水搅匀。2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟，然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。4、出锅后撒少许小葱粒，生抽和香油调味即可。
十、莲花蛋中蛋。用料：卤蛋2个、鸡蛋1个、洋葱1个、细香葱1根、辣豆豉5克。
做法：1、卤蛋从小头一端切去1/3,刻成花型，鲜鸡蛋打散。2、洋葱剥去最外面一层皮，从顶部切开，底部不要切断。3、小心将洋葱一层层剥开，底部相连，每四片叠在一起，放入碗中摆成一朵莲花，中央放上一颗卤蛋。4、将蛋液中加入等量的水，充分搅匀，再将蛋液过一遍筛。5、将过筛后的蛋液倒入碗中，并在卤蛋中心点缀少许豆豉酱。6、翻入蒸锅，大火蒸8分钟，焖2分钟，撒少许香葱碎即可。
现在虽然很多女性都是长头发，但还是有不少女孩子都喜欢短头发。因为短头发不仅利索，而且看上去精干，自然大方。而且，也不只是长头发需要绑，短头发稍微绑一下也可以为大家增色不少，只是要选对合适的方法。那么，短发怎样绑既简单又好看呢？
松松散散的刘海显得自然大方，将头发由脑后随意扎起一束，可以简单的用头绳固定住，也可以用自己喜欢的发饰加以装扮，不管怎么扎都是一副青春气息十足的感觉。
将耳朵两侧的头发从刘海的位置一直往后翻卷，并不时的用黑色的小发夹固定于耳后，不仅清新可人，而且很是清爽，是短发女孩约会、逛街的不二选择。
如果闲整天的清汤挂面短发没有女神的气质，也可以将长至脖子的短发整齐的扎起来，虽然短的有点像小刷子，但是美丽的发饰却可以加分不少，所以发饰的选择在这里是很重要的。
短发还有一个缺点就是低头弯腰的时候头发容易垂落前方，影响视线，所以将前面的头发都拢的脑后，
用发夹固定在中间的位置是不错的选择，还可以提升个人气质呢，最后以一个简单的蝴蝶结加以装饰，美丽十足。
俏皮可爱的短发发型，微微卷曲的头发显得自然率性，从左右共取两小绺用手指缠绕至脑后，然后用一次性头绳固定住，既清爽又可爱，而且操作起来非常简单哦。
不整齐的小辫子分布在左右两侧，显得非常可爱，自然而且青春气息浓厚，这个操作非常简单，女孩子自己看图就应该会操作了吧，其要点在于不整齐，看似不规则，但是却一点不凌乱。
左右两侧在耳朵上方各取约三分之一多少的头发，松松的编成麻花，发梢以小发绳固定，然后在一侧耳朵的位置用自己喜欢的发饰或者发夹进行装饰，美丽大方，仙气十足。
短发也可以打造出高贵的女神范，尤其是参加酒会或者会见客户的时候，可以将短发全部扎起来，梳成一个小丸子，然后用假发进行装饰，不仔细看是看不出来的。
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