很多产妇都有奶水不足的情况,今天就由专业催乳师教您坐月子吃什么下奶快?
坐月子吃这些下奶快
1猪脚
2花生(如果宝宝会过敏,例如身上常常一点一点红红的,但不是蚊子咬,就是过敏,建议不要吃)
3木瓜
4鸡肉(尤其是鸡胸肉,但我吃了好像效果没有很明显)
5牛肉(这个不管用什么方式料理,我每次吃完一定涨奶--)
6榴莲(这是网友提供的,听说效果奇佳,可是我不敢吃_)
7菠萝(在网络上看到有些妈咪吃了会退奶,有些则是涨奶,我就是其中一个,个人体质不同吧--)
8鱼汤(这个我吃了也会发奶,但是限制是用姜片煮的方式才有奶)
9芝麻(我都是买芝麻粉,在喝牛奶或豆浆时加两匙进去,效果不错)
10燕麦(我是喝红曲燕麦养生多谷,每天早上或睡前一杯,也会发奶)
11淡水鱼稣(哈哈,这是最怪的食物之一,没啥营养,拿了就可以吃,不用煮,临时没奶就很好用,如果嗑掉一整包,还会来个大涨奶,不过热量很高,难过我到现在还瘦不下来)
12珍珠奶茶(这也是没营养的怪食物,但是网络上很多妈咪都说有用,我没喝,所以不知道效果到底如何,而且现在塑化剂风暴愈滚愈大,前不久看到一个喂母奶的妈咪天天喝珍奶,结果宝宝的小鸟鸟只有米粒大,所以还是天然的食物最好,建议各位喂母奶的妈咪们,除非必要,不然加工食品都不要吃比较好哦--)
13黑麦汁(这个我也没喝,不过有妈咪说效果不错,想喝的妈咪可以在药店买到)
14鸡精(不是那种调味品哦--太贵了,喝不起,而且也是加工食品,自已煮鸡汤比较保险--)
15黑糖(有许多妈咪会买黑糖块回家自已煮,不过有些黑糖块会加冬瓜,千万别喝,我有次不小心喝了半碗,马上退奶,害我们家宝贝饿了一个晚上)
16通乳水:通草5分 当归5分川芎4分 枸杞4分 甘草2分用1000c.c水煮开即可。
(由于分的量很小所以可以用钱来算不过水量要增加8--10倍之多。这是网络上的妈咪提供的,我是直接到信任的中药店请老板配,效果很好,只是不知道成份有没有一样--)
注意事项
以上只是举例,基本上只要是高蛋白、高热量的食物,大多会发奶,最重要的是水份补充要够,饮食要清淡些,不要重口味,建议每次喂奶前后都要喝杯水,然后给宝宝多吸一下,奶水自然充足。
坐月子30天健康食谱
第一周(产后1-7天)饮食安排
早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗。
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:香菇糯米饭一碗。
每周饮食禁忌食物
第一周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒,醋,红花油,猪油,牛油。
第二周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒。
第三、第四周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干。
10月怀胎之后需要一个42天的坐月子的时间来调养身体,经过42天生活和饮食上的护理能够让产妇的各个器官恢复正常,增强抵抗力和免疫力,尤其是在夏季坐月子一定要保持合理的饮食结构。
夏季坐月子的饮食原则有哪些?
1、少吃多餐的原则
在坐月子期间一定要保持少吃多餐的原则,千万不能暴饮暴食,因为坐月子期间产妇的身体是虚弱的,胃肠道功能还没有完全的恢复,如果暴饮暴食的话会引起肠胃道的不舒服,甚至会引起消化不良、腹胀。
2、千万不能挑食和偏食
女性在坐月子期间口味会发生翻天覆地的变化,但是千万不能挑食和偏食,要做到荤素搭配,选择食材的品种也应该多种多样,这样才能够保持身体全面的摄入营养,另外也要做好粗细搭配,出,尤其是粗粮里面含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,帮助食物的消化,防止便秘,所以在坐月子期间可以适当的吃小米、赤小豆、绿豆、燕麦、玉米粉等,肉食类可以选择鸡肉、牛肉、猪肉、鸭肉等,要保证食物的多样化。
3、要选择容易消化的食物
在坐月子期间应该选择容易消化的食物,比如小米粥、鸡蛋羹等,这些食物比较软,而且有利于肠胃道的消化,另外也应该多喝一些汤类,有利于乳汁的分泌,这样才可以为宝宝分泌足够的母乳,让宝宝健康的成长。
4、要满足身体营养的需求
生完孩子之后身体会大量的流失钙和体验,所以一定要补充这些微量元素,每天要保证摄入适量的含铁的食物,比如动物的肝脏、动物的血、瘦肉、菠菜、油菜、豆类等。同时要补充新鲜的蔬菜和水果里面含有大量的维生素、矿物质以及膳食纤维,多补充海藻类的食物有利于防止便秘,让乳汁分泌更加旺盛,增加产妇的食欲。
夏季坐月子的饮食禁忌有哪些?
1、不能过早的大量喝汤
刚生完孩子之后不能大量的喝汤,不然会引起产妇大量的分泌奶水,刚出生的小宝宝胃容量是比较小的,吃的相对也少一点,如果过多的奶水淤积在乳腺导管中容易导致乳腺炎,影响正常的乳汁分泌。
2、不能喝红糖水太长时间
坐月子期间如果过多的饮用红糖水会损害了产妇的牙齿,而且也会导致产妇出汗过多,让身体变得更加的虚弱,甚至会引起身体的中暑,另外如果喝糖水的时间过长也会增加恶露的排量,造成缺铁性贫血。
3、不能吃过多的鸡蛋
生完孩子之后每天摄入一百克左右的优质蛋白质就可以了,如果过多的食用鸡蛋会增加胃肠的负担,增加患有胃病的几率。
4、不能吃过硬生冷的食物
生完孩子之后产妇身体是虚弱的,活动量小,如果吃过硬的食物会引起消化不良。不能吃太咸的食物,里面含盐分比较多,容易导致水钠的滞留,引起产妇身体水肿。不能吃寒冷的食物会影响到产妇的牙齿和消化功能,同时也会伤害到脾胃,影响血液的运行。
生完孩子的女性,身体比较虚弱,抵抗力也非常差,另外还要母乳喂养宝宝,所以需要一段时间来恢复身体,人们把这一段时间称为坐月子,这段时间通常为一个月左右,但有些女性身体情况比较差的话,那就要延长坐月子的时间,总之,女人们一定要学会正确坐月子,尤其下列这些知识要牢记在心。
如何正确的坐月子?
坐月子是女性一生中的最值得重视的时期。几乎每个准备坐月子、开始坐月子或者已经坐过月子的女性,都曾听到老人罗列的各种“注意事项”。老一辈人的坐月子方式到底科不科学?今天就来个新旧观念大pK吧。
习俗一:不能洗头洗澡
传统习俗:产妇分娩后全身皮肤的毛孔和骨缝都张开了,如果还洗澡,会使风寒侵袭体内,容易出现关节和肌肉疼痛。
科学说法:注意保暖,可以洗热水澡;洗澡用淋浴,时间不宜过长,每次5-10分钟即可。如果分娩不顺利,出血过多或有创口,则应等身体调理好再洗,注意准备大浴巾保暖。
习俗二:不能碰冷水吹风
传统习俗:产妇生完宝宝后,全身的骨缝都被打开,很容易使风邪从张开的骨缝中进入,引起“七日风”。因此,月子里一定要把身子捂严实。
科学说法:平时注意开窗通风。产妇身体虚弱,过多使用冷水,确实容易造成日后的关节疼痛。但完全不吹风,是没必要的。月子期间要注意开窗通风,只要不要让产妇直接对着通风口就行了。
习俗三:不能吃青菜水果
传统习俗:产妇脾胃虚弱,月子里最好不要吃蔬菜和水果,以防胃肠不舒服。
科学说法:可适量吃蔬菜水果。坐月子期间要适当补充蔬菜水果,担心体质寒凉的人,可以补充较为温性的苹果。蔬菜当中的娃娃菜、西兰花等富含维生素,可以适当补充。
习俗四:菜里不加盐
传统习俗:产妇在产后头几天不能吃盐,不然身体会浮肿。
科学说法:控制盐量清淡饮食。产妇饮食宜清淡,摄入过多的盐确实会引起浮肿,但完全不放盐是没必要的。适量地在产妇的食物中放一些盐,可以避免月子里因出汗过多而造成身体脱水,有利于身体恢复和乳汁分泌。
习俗五:月子里不可刷牙
传统习俗:月子里刷牙漱口会动摇牙根,伤及牙肉,造成牙齿过早松动、脱落或牙齿流血等。
科学说法:每天都要坚持刷牙。产妇月子里每天进食大量的糖类、高蛋白食物。如果不刷牙,会使这些食物的残渣留在牙缝中,易形成龋齿或牙周病,并引起口臭、口腔溃疡等。
夏季,有很多家庭诞生了新成员,这是一件另人高兴的事,人们总是去关心宝宝,其实正在月子中的新妈妈也是需要关注的,那么新妈妈在夏季坐月子应该注意什么呢?
红糖、鸡蛋加小米是最传统的月子食谱,但这并不意味着每天都吃这几样食物就能满足新妈妈的营养。专家的建议是广泛摄取、合理搭配,尤其注意铁和钙的吸收。
月子如何吃?
1. 适当饮用红糖水,补铁、利尿。红糖的铁含量很高,还含有多种微量元素和矿物质,能够促进恶露排出,防治尿失禁。不过,饮用过多会导致新妈妈出汗更多,体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长,最多不要超过10天。
2. 从流食慢慢过度到正常的饮食。 产后,消化系统的功能需要一段时间才能恢复,因此,产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭,然后再吃米饭和面食。
3. 少食多餐,不可贪吃。因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上,因此,每顿饭不宜吃太多,可以饿了再吃。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
4. 最好以天然食物为主,不要过多服用营养品。目前,市场上有很多保健食品,有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气,要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的,月子里应该以天然绿色的食物为主,尽量少食用或不使用人工合成的各种补品。还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片,因为月子里的妈妈,尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。
5. 要多喝一些温的白开水,避免冷饮。饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用,应该多喝一些温热的白开水,补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。
6. 避免辛辣和容易产生胀气的食物。产后容易出现便秘的问题,饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。
8. 不要为了恢复身材,而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈,尤其是进行哺乳的妈妈,应该保证足够热量的摄入,哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量,所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。
9. 保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁,应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁,每天钙的摄取量应不少于1.1克,铁为20毫克。富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。
10. 产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前,可以将鱼、肉熬成汤食用,两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
11. 瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮用。不食用生冷的食物。蔬菜可以烫一烫或炒熟,水果可以榨成果汁后,将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。或者是将水果煮成水果茶饮用。
夏天坐月子10个居家注意事项
这里的居家包括了家里的环境和对新妈妈有益的生活习惯。炎热是夏天坐月子遇到的最让人头疼的问题,怎样的环境对新妈妈来说才是最理想的呢?对于这个问题没有一个统一的答案,唯一的标准就是舒适.
什么样的居家环境最适合坐月子?
1. 室内的温度不能过高,要经常通风换气。一定要杜绝门窗紧闭的现象,经常开窗通风,保持室内空气清新。为了避免新妈妈在换气的时候着凉,可以不采用对流的形式,在房间换气的时候,让新妈妈呆在另外一个房间里,或者趁她出外晒太阳的时候,把各个房间的窗户都打开。
2. 当空气中湿度过大时,可以使用空调的排湿功能。室内湿度保持在55%左右最合适。
3. 天气炎热的时候,可以使用空调、风扇或手摇扇。室内温度应保持在25℃左右,以新妈妈感觉舒适为宜。必要的时候可以开空调,或者使用风扇,但一定要避免直接吹到新妈妈。空调的过滤网一定要经常冲洗,防止细菌滋生。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
4. 刷牙、洗头、洗澡一样也不能少。洗澡最好采用淋浴。一些有害的旧习俗一定要摒弃,例如不能刷牙、洗头等等,是完全没有科学根据的。应该坚持每天淋浴,这样才能保持肌肤的毛孔通常,正常的排汗。淋浴时注意外阴的清洁,不过千万不要灌洗阴部或者进行盆浴,否则容易引起感染。淋浴后,一定要把身体擦干,以免着凉。月子里应特别注意保护牙齿,因为在孕期和分娩过程中,妈妈体内的钙质流失比较严重。因此餐后要漱口,睡前刷牙。
5. 洗头后,不要使用吹风机。即使是热风也不可以。最好的方法就是自然风干。
6. 如果感到身体虚弱,也可以进行擦浴。如果感觉自己无法进行淋浴,也不要勉强,可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴,然后洗头、洗脚即可。
7. 谢绝探望。产后新妈妈需要一定的时间适应新的生活,因此在月子期间最好谢绝亲戚朋友的探望,这样也可以避免人多使室内空气污浊,或带来细菌和病毒,威胁妈妈和孩子的健康。可以通过电话或网络接受朋友们的祝福,别忘了把小宝宝的照片发给朋友们或放到网上,让大家也分享你的幸福哟!
8. 保证睡眠。月子里应该每天保证8-10个小时的睡眠时间。即使夜里因为宝宝吃奶或者哭闹,无法睡好,白天也要趁宝宝睡觉的时候抓紧时间休息。
9. 如果感觉太热,无法入睡,可以使用草席。草席清凉但也很温和,千万不能使用麻将席。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
10. 月子里应避免亲密行为。夫妻之间的亲热行为应该等到妻子的身体完全恢复以后再进行。过早恢复性生活,由于子宫内的创面还没有恢复,很容易导致产褥期感染,甚至造成慢性盆腔炎等不良后果。
夏天坐月子穿衣7个注意事项
传统观念上认为,坐月子应该捂,意思就是要多穿、多盖,避免着凉、受风。这样的说法有一定的道理,因为产后新妈妈的身体比较虚弱,免疫力降低,与正常人相比更容易生病,因此要多加小心。但如果天气炎热的话,也要根据自身情况适当减少衣物,千万不要一味地捂,导致中暑。
月子里如何穿衣?
1. 材质应该选择棉制的,既保暖又吸汗。产后,最常见的身体现象就是出汗多,俗称是褥汗,尤其是以夜间睡眠和初醒时最为明显,这是一种正常的生理现象,是身体在以出汗的形式排除孕期体内增加的水分。 因此,新妈妈的衣物一定要选择纯棉的、透气性好的,袜子也是一样。
2. 应该穿长衣长裤,穿薄袜子。户外晒太阳时可以选择短袖上衣。平时穿好长衣长裤和袜子,尤其是淋浴后。如果天气好,可以到户外晒太阳,为了能更好地接受阳光照射,上衣可以选择半袖衫,不过一定要做好防晒。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
3. 睡衣要宽松,必要时可以穿着袜子睡觉。有些新妈妈在清醒的时候会十分小心,可是一旦睡着了就会蹬被子,很容易着凉,最好的办法就是穿着睡衣和袜子入睡。
4. 衣物一定要勤洗勤换。产后多汗,有时不到半天衣服裤子已经湿透了,千万不要怕麻烦,要多准备一些内衣内裤和贴身的衣物,一旦感觉不舒服马上换下来,避免着凉。
5. 根据天气,适当增减衣物,必要时可以带个头巾或帽子。遇到雷雨天气或温度不是很高的天气,如果想外出晒太阳,最好是能带个头巾,以防着凉。
6. 衣物洗净后最好放在太阳下暴晒消毒。换下来的衣物最好能尽快清洗,可以在洗衣的同时在水中加些专用的洗衣消毒水或是利用阳光的照射给衣物消毒。
7. 遇到天气不好的时候或是生活在潮湿的环境里,最后能用熨斗把衣物熨干。这样可以防止衣物长时间不干,滋生细菌。
坐月子并不意味着整天躺在床上一动不动,适当的运动有助于身体的恢复。
坐月子的好坏关乎到妈妈的后半生,所以大家一定要注意哦!
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
很多产妇在生完宝宝后都担心身材变形,想要在坐月子的时候减肥又害怕影响宝宝的母乳。实际上在哺乳期间最好是不要减肥,但是可以适当控制饮食,在坐月子的前两个星期里吃一些清淡的饮食,不要太过油腻,这个阶段对孩子和产妇本身都是有好处的。切勿因为减肥就不吃饭,这样非常的影响身体的恢复。本文介绍了相关情况,来看看吧。
月子里减肥最快的方法
刚生完小孩在月子里前两周饮食上建议不要吃的太油腻,这两周是排恶露的最佳时期所以可以选择吃些清淡的,易消化的。例如生化汤、麻油炒猪肝、渴了就喝姜煮米酒之类的。
早晚可以适量地饮用点蜂蜜水,有肋消化、通肠胃,因为产后大多数都会有点便秘。母乳喂养的妈妈们也不用担心服用了对小孩不好,因为它是天然营养品小孩吃了有助于大脑发育,产妇吃了还有助于下奶的作用噢,两全其美。
生孩子是女性最为伤身的一件事,所以月子里老一辈都会认为要大鱼大肉的好好的补补,所以亲们一定要坚持喂母乳噢,母乳喂养不仅可以能够使身体快速的恢复,还能达到减肥的效果,对宝宝的健康成长更有益。
坐月子注意事项
1、注意休息
休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己过度疲劳,但也要注意不要整个月都躺在床上。通常,在宝宝出生后的第二天,产妇就应该下地走动,活动身体,有助于产后恢复。
2、注意子宫恢复情况
产后要注意观察子宫的恢复情况,观察恶露的颜色的变化,在正常情况下,恶露应由红变白,量由多渐少,气味由血腥味到无,一般一个月后恶露应排净,若恶露不净或出现异常,就要及时看医生。要记得在产后6-8周后去医院做产后检查。
3、保持精神愉快
产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。因此,一定要在家里保持欢乐的气氛,尤其是丈夫应该多体谅妻子,在精神和生活上都给予支持。
本篇文章给大家介绍了月子期间减肥最快的几个方法,以及准妈妈们在坐月子期间的几个注意事项,希望对于各位妈妈们有所帮助。另外,坐月子的妈妈们,就算减肥也不要忘了营养的补充哦!毕竟生产完后身体的损耗还是很大的。
产妇坐月子的食谱大全,坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。月子食谱应保证月子里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
1、猪蹄黄豆汤
【原料】猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
【制作】猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。
【功效】滋补阴血,化生乳汁。
【应用】产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。
【按语】猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
2、猪蹄炖丝瓜豆腐
猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。
此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
3、燉豆腐豬蹄香菇
【材料】:豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許
【作法】:豬蹄切塊先煮,再加入香菇、生薑絲、鹽,後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完 猪蹄花生仁
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
4、猪蹄通草汤
【食材】:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料
【制作方法】:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。
【食用方法】:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。
【功效】:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
5、酸菜猪手煲
【原料】:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
【制作】:
1.先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;
2.在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。
【营养小特色】:
花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。
6、田七红枣炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
7、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
8、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
9、栗子冬菇焖鸽
【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
10、乳鸽银耳汤
乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
【做法】
①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
11、木瓜炖鱼头
【材料】:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干
(ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜)
(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味
(2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。
(3)然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时
12、木瓜花生大枣汤
【用料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
【作法】
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
【备注】:
①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
【功效】部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
13、鲫鱼炖木瓜
【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精
【做法】:
1. 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
2. 木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。
3. 锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。
4. 另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。
14、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加 盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
15、归芪鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
【制作】将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
【应用】产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。
【按语】鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。
16、冬瓜鲫鱼汤
【原料】:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
【制作】:
1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
【营养小特色】:
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
17、乌鱼通草汤
【食材】:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料
【TIpS】:通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效,中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购买。
【制作方法】:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
【食用方法】:吃鱼喝汤,每日一次。
18、鲫鱼奶汤
【食材】:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料
【制作方法】:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
【食用方法】:吃鱼喝汤,每日一次。
【功效】:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
结语:
产妇坐月子的食谱大全,坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。月子食谱应保证月子里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
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