我们日常生活里很常见的草莓,对美容养颜是有极大功效的。草莓是水果里的美容皇后,很多人把它称为排毒美白的美颜之王,草莓含有高蛋白和高vc,以及各种维生素,可以起到补充肌肤营养、清凉排毒、美白滋润的功效。
草莓的营养价值和功效
草莓俗名野草莓,凤梨草莓,麝香草莓,为蔷薇科植物的浆果,原产于南美,现在世界各地很多地方都有栽培。 草莓性凉,味甘酸,有清热解毒,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳的功效。草莓营养丰富,其主要成份为有机酸、糖类、维生素A、B1、C以及钙、磷、铁、钾等矿物质。
草莓具有去皱增白的功效,是美容之理想食品。另外由于草莓的清热利咽作用,最适合风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑及夏季烦热口干或腹泻如水之人食用。医学研 究发现,草莓对癌症患者有一定的辅疗作用,特别适合鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌之人食用。
另外贫血、动脉硬化、支气管炎、消化不良、肝病、肾脏病、牙齿 疾病、感冒及手术后欲加快伤口愈合的病人也特别适合食用草莓来加快病体康复。由于草莓色泽鲜艳,酸甜适口,香气宜人,深受儿童喜爱,而食用草莓对儿童的生 长发育也有良好的促进作用。
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。
果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。
每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。
据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3 到4倍。
台湾人把草莓称为活的维生素丸,德国人把草莓誉为神奇之果,可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。
孕妇少吃
最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但还是孕妇朋友们少吃为妙。
结语:
不管社会进步到什么时候,我们都要好好的保养自己的皮肤,然后好好的去生活,健康生活,健康吃草莓。
竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为宫庭贡品,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。
其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能防癌抗癌,减肥壮体。
干竹荪
竹荪含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种氨基酸和维生素,具有滋补强身、益气补脑、养神健体的功效。此外,还有减少体内脂肪贮积的作用。
鲜竹荪
冬笋竹荪汤
材料:冬笋200g,干竹荪50g,冬菇20g,盐油适量。
做法:干竹荪用温水泡10分钟、洗净;冬笋泡水洗净;将冬笋、竹荪、冬菇切条放入炖盅,隔水炖2个小时,放油盐即可食用。
营养价值:冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解冬补过后的积食状况。竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤,搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。
竹笋竹荪汤里面添加了冬菇,降脂的同时增加抗癌功效。
竹荪母鸡汤
材料:老母鸡一只,干竹荪50g,生姜一块,盐、料酒、葱花适量。
做法:将竹荪用温水浸;土养老母鸡洗净,除去屁股,先烧滚一过水,将老母鸡过滚水冲一下,将砂锅中加满水,放入老母鸡,加拍松的生姜块一个、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖。大约三小时后,鸡汤已经呈现金黄色。将竹荪切段,放入鸡汤中,再炖,等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后,根据个人口味加盐,关火,撒一点点葱花增香,就可上桌了。
营养价值:可作为气血不足、高血压、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及癌症病人的营养保健菜肴。
竹荪鸭子汤
材料:干竹荪50克,鸭1只(约750克),盐适量。
做法:将鸭子洗净,切块;竹荪温水浸泡10分钟,切块;先用高压锅将鸭子烧至八成熟,放入竹荪,放盐炖熟即可。
营养价值:具有补气养阴,润肺清热的功效,适用于阴虚肺热,体弱气喘之人食之。
鲍鱼竹荪汤
材料:竹荪(干)15克,鲍鱼50克,豌豆苗50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克。
做法:将竹荪放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞出凉水中;鲍鱼切成薄片,豌豆苗洗净。在锅内放高汤烧开,将竹荪和鲍肉片分别入沸水中焯一下,捞入汤盆中。撇去汤中浮沫,加入盐、味精、料酒、胡椒粉及豌豆苗,烧开,盛入汤盆中即成。
营养价值:高营养,低脂肪,适合体弱之人。
竹荪排骨汤
材料:排骨300g,干竹荪50g,黄瓜一根,葱,姜、盐、鸡精各适量。
做法: 1、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结。2、锅内烧开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时。3、放入盐、鸡精调味,起锅前放入黄瓜,烧开即成。
营养价值:适合所有人群。
松茸竹荪汤
材料:干竹荪50g,干松茸50g,盐油适量。
做法:将竹荪、松茸用温水泡10分钟,捞起切段,放入锅中炖1小时,加入盐油即可。
营养价值:松茸在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝。在古代日本,松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,素有海里的鲱鱼籽,陆地上的松茸的说法。许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。由于松茸所含有的激素类物质较多,对改善更年期内分泌失调、性功能失调等症状有一定疗效。
竹荪,素有真菌之花、菌中皇后等美称。
将 菌之王与真菌皇后结合在一起,一褐一白,相得益彰,便成为色、香、味、格都无可比似的极品佳肴。
鸡翅营养价值高,含有丰富的弹性蛋白,有美容的功效,鸡翅是我家的最爱,可以用来烧、煎、烤等多种方法烹饪,今天这道红烧鸡翅,加入了土豆与洋葱,一起炖烧更加美味营养。
【洋葱土豆烧鸡翅】
【主料】
鸡中翅 8个、土豆2个、洋葱1个
【辅料】
葱姜适量、大料3个、香叶2片、老抽20ml、糖3克、盐适量、料酒20ml、干辣椒3个、桂皮1块
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅冷水焯烫备用。
3.土豆去皮切块,洋葱一半切碎,一半切块,葱姜蒜辣椒切碎。
美容食谱洋葱土豆烧鸡翅
4.炒锅倒油爆香葱姜,洋葱碎,干辣椒,大料,香叶,桂皮。
5.放入鸡翅翻炒。
6.加白糖继续翻炒。
7.在加入料酒炒香。
8.炒至鸡翅表皮微黄。
美容食谱洋葱土豆烧鸡翅
9.加入酱油炒至上色。
10.然后加入适量的清水。
11.加盖用中小火炖烧20分钟。
12.再放入洋葱块,适量的盐继续烧制10分钟。
13.最后大火收汁关火。
美容食谱洋葱土豆烧鸡翅
小贴士
鸡翅最好用冷水焯烫,可以更好去除里面的脏东西。
鸡翅多翻炒片刻,表皮微黄,鸡翅中的油脂炒出来,然后再加调味料烧至,鸡翅的口感更好少油腻。
洋葱的营养价值
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
美容食谱洋葱土豆烧鸡翅
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结:鸡翅在做红烧之前,是先经过冷水焯烫,可以更好的去除鸡翅里面的脏东西,让你吃的更加卫生。
人们都爱追求美的事物和人,因此女性总是会在美容护肤上不断尝试新的方法和用品。其中白醋泡洋葱是一种特别经济实惠而且安全有效的美容方法,白醋能软化肌肤老化角质,还能抑制黑色素,洋葱中含有的各种硫化物质、维生素能让肌肤洁净透亮,一起来了解下白醋泡洋葱的美容方法吧。
白醋泡洋葱的作用
1、白醋泡洋葱是可以祛斑的。白醋可以抑制黑色素沉淀,而洋葱可以有效淡化黑色素,因而,白醋泡洋葱有一定祛斑的作用。
2、白醋具有很好的软化角质层,增强肌肤新陈代谢的作用,
3、洋葱,其中含有大量硫质物质和大量维生素能够清除体内毒素,使肌肤变得洁净,有效减少黑斑,有效提亮肤色,美白肌肤。
4、醋泡洋葱不仅可以祛斑,还可以降血糖、降血脂、降血压、促进消化、洁净肌肤、减肥瘦身的。日常生活中适量使用醋泡洋葱还是有好处的,建议多多食之。
洋葱这些功效你未必知道
1、补钙健骨:洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
2、改善肠道环境:洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘:洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻:做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌:洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。
6、防癌:洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。
7、预防感冒:洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
8、减轻身体炎性反应:洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
【导读】豆浆富含各种营养物质,在早餐喝一杯营养又美味的豆浆,是很多人的饮食习惯。简单地一杯豆浆,可是具备着很多你所不知道的好处呢,就比如豆浆的美容效果你知道多少,你不知道吧,下面就为你介绍豆浆的美容效果。
豆浆的美容效果
女性常喝无糖豆浆,可以起到减肥的功效;在早餐时,喝一杯鲜豆浆,竟然也能预防子宫癌。你是不是感到很惊奇,一杯豆浆竟然有如此的功效。
但是,豆浆好处虽多,但不是每个人都适合饮用的。不适宜饮用豆浆的人喝豆浆起不到豆浆具备的功效,反而会影响自己的身体健康。
早餐喝豆浆易减肥
早餐喝无糖的豆浆能够起到减肥的疗效。豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能够分解人体内的胆固醇,促进脂质代谢,使得皮下脂肪不易堆积。而且豆浆属高纤维食物,能够增强肠胃的蠕动功能,能解决便秘问题,从而使小腹不再凸出。
早餐喝鲜豆浆预防子宫癌
鲜豆浆中含有丰富的植物雌激素,可谓是天然的雌激素补充剂。而且豆浆还富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质,对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。
豆浆的美容效果
鲜豆浆可以养颜
女性的青春与体内的雌激素密切相关,而豆浆富含植物雌激素,是女性补充雌激素很好的来源之一。豆浆还含有一种黄豆苷原,可调节女性内分泌系统的功能。每天喝鲜豆浆,可以延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
功效:温中健脾,利水消肿。
饮食养生
运动养生