冬季养生早餐米粥

2019-10-12 │ 冬季养生早餐米粥 冬季养生大米粥

虾皮糙米粥——预防便秘补钙降压

“活动有方,五脏自和。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供虾皮糙米粥——预防便秘补钙降压,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

糙米大家都吃过的吧,也是一种米的类型。糙米具有预防便秘的作用,含有的纤维素和膳食纤维是比较多的,而且还可以降压降脂,糙米粥和很多的食材都可以搭配煮粥,来看看这道补钙的虾皮糙米粥的做法。

虾皮糙米粥

主料:糙米(100克)、猪小排(猪肋排)(200克)

辅料:虾皮(20克)

调料:盐(2克)、胡椒粉(1克)

做法:

1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;

2.小排骨洗净,汆烫去腥,捞起沥干;

3.虾皮以冷水浸软,去杂质;

4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;

5.中间多搅拌几次,以免烧焦;

6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;

7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

糙米粥因为采用了的原料是糙米所以比起精米更加有营养,糙米含有更多的矿物质和维他命,而且糙米常吃有很好的瘦身效果,所以想要瘦身的朋友不妨学做糙米粥。

糙米的功效与作用还有很多。糙米种的胚芽和米糠中,含有大米中所缺少的B族维生素和各种矿物质,研究表明,糙米具有抗衰老,促进肠胃蠕动,防止便秘,防止直肠癌等显著的功效,而且能够帮助肥胖患者降低胆固醇,起到减肥的作用。糙米可以有抗衰的作用,而且还可以润肠通便,对于减肥降胆固醇有很大的帮助作用。而且还可以瘦身美容的哦,适合多种人群。

它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

虾皮糙米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有预防便秘补钙降压降脂作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。


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烧秋刀鱼——补钙健脑降压预防疾病


冬季吃什么好呢,鱼肉的种类有很多,我们可以根据自己的口味选择,冬季一般吃秋刀鱼比较多,价格便宜,而且营养也是比较丰富的,秋刀鱼就是我们经常吃的鲅鱼,可以烤着吃也可以红烧,下面就介绍一种秋刀鱼的做法,大家不妨来学学。

烧秋刀鱼

材料:秋刀鱼(2条)、清鸡汤(半碗)、姜(4片)

调料:油(5汤匙)、鲍鱼汁(2汤匙)、酱油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)

制法:

1.洗净秋刀鱼,切除头尾,剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连。姜切成丝待用。

2.秋刀鱼放入碗里,加1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀,让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟。

3.锅里放入适量的油,烧热以后把秋刀鱼和腌汁一起放入锅里面,转成小火煎五分钟,然后不停的用铲子铲秋刀鱼,以免粘锅。

4.然后倒入半碗清鸡汤,然后放入鲍鱼汁两勺,加上盖子焖煮五分钟,大火收汁,就可以出锅了。

这道简单的秋刀鱼的做法,大家是否学会了呢,不仅方法简单,而且秋刀鱼的营养也是比较丰富的,秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。所以常吃这样的食物对于保持健康有很大的帮助,同时秋刀鱼中含有丰富的维生素A,比牛肉要多十几倍,同时也是可以减少夜盲症最好的预防方法,也可以减缓老化的速度,抑制高血压的发生,还可以促进大脑发育,是一种很不错的食材。

关于秋刀鱼的做法上面小编给大家介绍了一种简单的,从上面可以看出的是这样的鱼肉的营养很丰富,补充蛋白质,脂肪,含有各种的脂肪酸和氨基酸,抑制疾病的发生,同时还可以补脑,防止老化,大家平时可以放心食用了。


糙米粥的做法


糙米粥顾名思义就是采用了糙米做出来的粥,糙米粥可以根据我们个人的爱好和口味加入不同的搭配做出很多种类型的糙米粥来,我们可以加入养血的红枣做出红枣糙米粥,也可以用止咳化痰的罗汉果做成罗汉果糙米粥,此外我们也可加入海鲜例如做成虾皮糙米粥。

糙米粥因为采用了的原料是糙米所以比起精米更加有营养,糙米含有更多的矿物质和维他命,而且糙米常吃有很好的瘦身效果,所以想要瘦身的朋友不妨学做糙米粥。

红枣糙米粥

材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g

调味料:高汤1杯、盐少许

做法:

1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。

2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

备注:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味渗出。

罗汉果糙米粥

1.罗汉果、糙米均洗净。

2.锅中倒入3杯水煮开,加入糙米以小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后加入盐煮均即可。

注意:罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2--3次为宜,否则容易造成胃寒。

虾皮糙米粥

主料:糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)

辅料:虾皮(20克)

调料:盐(2克) 胡椒粉(1克)

做法:

1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;

2.小排骨洗净,汆烫去腥,捞起沥干;

3.虾皮以冷水浸软,去杂质;

4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;

5.中间多搅拌几次,以免烧焦;

6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;

7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

上文我们介绍了什么是糙米粥,我们知道糙米粥就是采用了糙米做出来的粥,糙米粥有很多做法,我们可以自己添加食材来搭配糙米做出各种各样的糙米粥来,上文也为大家推荐了几道美味的糙米粥,希望对大家有帮助。

糙米粥的功效


糙米粥是属于粥类的食物,粥成为了生活中早餐里面的必需品,它可以帮助我们有效的进行消化。不同的粥选用的食材都是不一样的,就是因为添加了这些食材才使得食用这些粥可以有效的补充更多的营养价值。不管是什么样的粥品种,都会拥有自己独有的功效与作用还有营养价值。

所以只有正确的了解食物的营养价值还有食用后带来怎样的功效与作用这样才能够让我们更好的去食用它们。不管是什么类型的食物都是相同的道理,在制作还有食用之前都是需要去了解这些的。那么糙米粥的功效是什么呢?

糙米粥皮滋阴又补阳用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,会气色好,精神旺,脸粉嫩如桃花,白里透红。《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。 中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;2. 糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

众所周知:糙米的营养主要是在胚与糊粉层中,所以胚与糊粉层被世界上所有营养学家公认为人类的天赐营养素。

食疗作用糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。

糙米还有奇效的排毒减肥功效。可以增强饱腹感,排毒预防便秘,促进脂肪消解。

上面介绍了糙米粥的功效,食用糙米粥可以起到滋阴补阳的功效,还可以帮助我们保护胃功能还有肠功能,那么这样我们才能够更好的去吸收其他食物的营养价值。糙米粥的主要营养价值都是体现在食材糙米上面,食用它可以帮助我们有效的预防癌症的发生。

韭香虾皮饼——补肾补钙降压防动脉硬化


韭菜大家都吃过的食材,平时吃韭菜也是比较多的。一般可以炒着吃,或者是做馅食用,都是不错的选择。韭菜含有丰富的粗纤维素,具有补钙补肾的作用,特别是男性食用更能凸显它的价值,下面小编就来介绍韭香虾皮饼的做法。

韭香虾皮饼

主料:面粉80g、韭菜20g、虾皮8g、鸡蛋1个

辅料:盐适量油2勺、料酒1小勺、鸡精适量

步骤:

1.韭菜挑选干净后用水冲洗干净

2.沥干水分后切成小丁备用

3.盆里放入面粉

4.加入韭菜粒.加入虾皮.加一点点盐、料酒.加点鸡精,也可以不加

5.加入一个鸡蛋.加入适量水搅拌均匀成厚酸奶状.平底锅中放入适量油,倒入调好的面糊.然后翻面煎至两面金黄色.用刀切成小块即可

韭菜是滋补食物,具有强肾补虚、祛燥的功效,适合春季食用,今天小编搭配虾仁与韭菜一起来做餐-----韭香虾皮饼,鲜香软饼,营养丰富,是男性最爱,起来保护肝脏的作用。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。经常吃韭菜可以促进食欲,但是如果肠胃不好的人群一定要注意少吃比较好,多吃些虾皮具有补钙的作用,可以有效的预防骨质疏松,老年人很适合。而且还可以增强食欲,增强体质,是不错的养生选择,具有预防疾病的功效。

关于韭香虾皮饼的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常食用的花不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以助消化,促进吸收,具有补肾补钙的作用,大家不妨平时经常食用,有益身体健康。


吃虾皮补钙吗


虾皮其实指的就是毛虾,虾皮非常小,所以吃的时候是整条虾皮都吃下去的,虾皮是非常常见的一种海产品,我们可以用虾皮做出很多的美味佳肴来,虾皮的营养非常丰富,含有人体需要的蛋白质和维生素,而且虾皮还能提供人体需要的多种氨基酸和微量元素。

虾皮有很高的营养价值和食疗价值,虾皮的味道是非常爽口的,常吃虾皮有开胃的好处,虾皮里面含有丰富的钙,所以我们也常常选择吃虾皮来补钙。

毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。

1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

上文我们介绍了什么是虾皮,我们知道虾皮是通过毛虾做出来的,虾皮可以做成很多精美的菜肴,虾皮的营养价值很高,适合我们日常食用,而且虾皮含有多种人体需要的微量元素,虾皮的钙含量极高,所以常吃虾皮是可以补钙的。

虾皮补肾神器 推荐虾皮补钙食谱


虾皮养肾补钙食谱

虾皮拌香菜

香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、早泄、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

虾皮炒韭菜

韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

虾皮拌青椒

青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小便。

虾皮炒冬瓜

冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。

用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

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