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莴笋是一种常见食材,家中餐桌的必备,而且清爽可口。含有的粗纤维素比较多,对于促进代谢和预防便秘是有好处的,还可以有促进食欲的作用哦。你知道莴笋丝的制作方法吗,是很开胃的一道小菜哦,来看看它的做法吧,可以有利尿通便的效果。
莴笋丝
营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合热病烦渴、小便不通、瘀血疼痛等症
禁忌人群:多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人
所需材料
主要食材莴笋、熟白芝麻、香菜、盐、生抽、香油、醋
做法
1.莴笋削皮,洗净,切成细丝,香菜洗净,备用。
2.锅倒水烧沸,放入莴笋丝焯烫30秒左右,捞出后过冷水沥干后,装盘。
3.加盐、生抽、芝麻油、醋、熟白芝麻、香菜拌匀后即可。
功效与作用
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲;同时还可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能。莴苣具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。经常吃莴笋的话可以有补充纤维素的作用,对于促进食欲促进消化是有好处的,而且还可以有缓解贫血的作用呢,对于润肠通便有好处,同时也可以利尿镇静,大家可以经常吃这样的食物。
莴笋丝的制作方法以及它的好处你都有所了解了,还在等什么呢,这样的一道食谱开胃消食,还可以有润肠通便的作用,适合食欲不振啊还有经常便秘的人群食用,可以促进代谢,还可以帮助消化和吸收,这样的食物你怎么能错过的呢。
家常菜是我们每天都要吃的,其实在家制作美食的话可以感觉到温暖的同时也可以吃到健康的食材。一些家常汤你都是会做什么样的食谱呢,下面就来介绍这款豆腐家常汤的制作方法,可以有很好的润肠通便的作用,对于降压利尿有好处。
豆腐家常汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
所需材料
豆腐200克、茄子100克、盐少许、高汤适量
做法
1将豆腐洗净切条状,茄子洗净切成条备用。
2净锅上火倒入清汤,下入茄子、豆腐,调入盐,煲至熟即可。
功效与作用
茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这道汤品具有清热解暑、助消化、润肠通便、解痛利尿和平血压等功效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用,对于健脾胃有帮助,还可以有润肠的作用和效果的呢,大家可以经常吃这样的食谱。
关于豆腐家常汤的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有润肠通便利尿降血压的作用,补气血美容健脾胃,经常吃对身体健康是有好处的。
糯米是一种很常见的米,也叫江米,一般做年糕啊,切糕啊或者是粽子比较多见,黏黏的感觉,而且营养丰富。糯米可以煮粥,和西瓜一起煮粥的话可以润肠通便,还可以利尿消肿,来看看做法吧。
糯米西瓜粥
食疗功效:清热去暑、除烦止渴、利尿通便、促进食欲、健脾养胃、解酒毒
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、糖、钙、铁、锌、磷
适宜人群:尤其适合小便不通、暑热烦渴、脾虚食少等症
禁忌人群:脾胃虚寒者少食
糯米西瓜粥所需材料
主要食材西瓜、小糯米汤圆、糯米、大米、白糖
糯米西瓜粥的做法
1糯米洗净,用清水浸泡半小时;西瓜切块取果肉;苹果洗净切小块;玉米粒洗净。
2锅置火上,放入糯米,注入清水煮至八成熟。
3放入西瓜、苹果、玉米粒煮至粥成,倒入牛奶稍煮,加白糖调匀即可。
功效与作用
西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降压美容、利水消肿的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。西瓜糯米粥此粥具有清热去暑、除烦止渴、利尿通便、健脾养胃、促进食欲、解酒毒的功效。西瓜可以有清热解毒利尿的作用,HIA可以美容养颜,和糯米一起煮粥可以促进食欲,减少腹胀或者似乎腹泻等情况的出现,对于促进食欲有帮助。
糯米西瓜粥的具体的做法和它的营养价值,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到保健的作用,润肠通便利尿消肿健脾胃,对于正在生长期的人群,还有老年人有着很重要的补给的作用。
茄子的食用率是比较高的一种蔬菜类型,而且营养物质很丰富,可以有很好的促进食欲的作用,对于改善心脑血管也有好处,可以有效保护血管,减少血管脆弱的情况,茄子和豆腐可以一起煮汤,营养都在汤里,来看看这道茄子煲豆腐汤的做法,可以有润肠通便的作用,还能降压。
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
茄子煲豆腐汤所需材料
豆腐200克、茄子100克、盐少许、高汤适量
茄子煲豆腐汤的做法
1、将豆腐洗净切条状,茄子洗净切成条备用。
2、净锅上火倒入清汤,下入茄子、豆腐,调入盐,煲至熟即可。
茄子煲豆腐汤的功效与作用
茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。茄子含有的蛋白质和维生素是比较多的,可以有促进食欲的作用,而且也可以促进新陈代谢。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。而且补充了丰富的蛋白质和钙质,对于促进食欲以及补钙有好处。这道汤品具有清热解暑、助消化,对于出现的便秘,食欲不振的情况都有很好的改善的作用,而且这道食谱还能有利尿降压的作用,是很健康的养生食谱类型,适合多种人群食用。
这道茄子煲豆腐汤的制作,大家都学会了,方法简单,而且营养物质比较多,可以有润肠通便的作用,对于利尿降压来说也有一定的保健的功效和作用,而且也可以清热解毒促进代谢,补充了人体所需的蛋白质,钙质,维生素等等的营养物质。
苦瓜是一种常见的食材,食用方法有很多的,可以有清热解毒去火的作用,还能润肠通便,苦瓜和豆腐可以一起吃,特别是夏季食欲不振的情况有改善的作用,还能有利尿凉血的功效,下面就来看看苦瓜豆腐汤的做法。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、卵磷脂、维生素B、C、E、钾、磷、钠、钙、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
苦瓜豆腐汤所需材料
苦瓜150克、豆腐400克、植物油适量、料酒适量、酱油适量、香油适量、盐适量、味精适量、淀粉适量
苦瓜豆腐汤的做法
1、首先将苦瓜洗净,将它的瓜瓤去除切片备用。
2、豆腐洗净,切片,备用。
3、随后将淀粉加入适量的水,调匀成水淀粉。
4、这时开始热锅,等油温够了,将苦瓜片放入,进行翻炒数下。
5、随后倒入适量的沸水,豆腐片这时也放入。
6、等煮沸之后,将食盐、味精、酱油、料酒放入,进行调味。
7、最后放入淀粉进行勾芡,再滴入几滴香油就可以吃了。
苦瓜豆腐汤的功效与作用
苦瓜豆腐汤可以润肠通便、利尿凉血等等的作用。苦瓜中的维生素含量很多,可以提高人体额免疫力,还能清热祛暑。很适合夏季食用。苦瓜是夏季的食物,吃应季的食物,利于健康。豆腐中的蛋白质更接近人体的需求,它可以清洁人体的肠胃。这道食谱可以润肠,从而预防了便秘,对于调理体质来说起到来很好的保健的作用。
苦瓜豆腐汤是一道具有滋阴润燥作用的食谱,它可以有很好的保健的作用,对于促进食欲,缓解烦躁来说有一定的好处,还能起到排毒的功效,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃的,对于健康有帮助作用。
猪里脊肉是我们在生活中很常见的了,我们在生活中一般都是会把这样的食物炒着吃的了,不过我们现代人都比较喜欢吃的就是清淡的食物了,因此我们就可以把制作成这道美味的清炒里脊丝了,那么我们应该怎么吃呢,一起看看吧。
清炒里脊丝的材料
猪里脊肉200g,西红柿1个,青椒1个;还需要油、盐适量,以及生姜汁、绿豆芽、鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、十三香、鸡精和酱油。
清炒里脊丝的做法
首先将猪里脊洗净备用。再准备绿豆芽、西红柿、鸡蛋和青椒,将他们洗干净。将里脊肉切成细细的丝,然后装入碗中,放入白胡椒粉、食盐、十三香和鸡蛋清,再加入两勺淀粉,然后上浆搅拌均匀腌制20分钟。将番茄切片,青椒切丝备用。把炒锅坐火上,倒入油,烧至7成热,下入里脊丝划散。炸至里脊肉丝变白即可,捞出沥油备用。锅留底油,下入番茄片翻炒出酱汁。放入绿豆芽和青椒丝。最后加入炸好的里脊肉丝。倒入玖顺生姜汁、食盐、白胡椒粉、少许味极鲜酱油和十三香。最后炒拌均匀入味,加鸡精调味,出锅即可食用。
清炒里脊丝的功效
猪里脊肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。因此我们经常的吃就可以帮助大家补足身体了,对于我们现代人来说是非常有好处的了,可以起到很不错的补血养肾的功效,还可以滋阴润燥哦,而绿豆芽、西红柿以及青椒等食物都是富含维生素的了,这对于我们现代人来说无疑很适合吃。
这道美味的清炒里脊丝就是非常好的了,不仅可以帮助我们有效的促进身体健康,还可以起到促消化的作用,还可以帮助我们有效的促进身体素质,这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了,是我们不能错过的美味食物。
通过了我们的介绍之后,大家对于这道清炒里脊丝一定能够有更多的了解了,这道清炒里脊丝的味道是很出色的了,而且营养价值也很不错哦,经常的吃就可以帮助我们有效保护脾胃,还能够补虚强身、通便利尿了哦,是我们不能错过的了。
哎呀,你们说吃什么能够清凉解暑呢,马上就要到夏季了,真的让人们又是恨又是爱哦。夏季炎热,可以穿漂亮的衣服,但是也是要付出代价的,容易中暑,出现烦躁状态,吃西瓜就是不错的选择哦,而且西瓜还可以做各种甜品哦,来看看吧。
【西瓜饼干】
【主料】
低筋面粉175克、黄油100克
【辅料】
糖粉75克、鸡蛋清30克、草莓粉7克、红曲粉1克、抹茶粉3克、奶粉2克、蓝莓干10克
【做法】
1.黄油室温软化,加入糖粉稍拌合后用打蛋器搅打均匀
2.分次加入鸡蛋清搅打均匀,制成约200克的黄油糊
3.将黄油糊分成100克、60克、40克,分别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团
4.草莓面团搓成圆筒形,直径约4.5厘米,包裹保鲜膜快速冷冻定型
5.原味面团擀成薄片,擀成能包裹住草莓面团的尺寸,表面刷一层蛋清液
6.将草莓面团包裹好,冷冻备用
7.抹茶面团同样擀成薄片,表面刷鸡蛋清包裹上草莓和原味面团,用保鲜膜包裹好冷藏过夜
8.切0.6厘米厚每片,按压适量蓝莓干
9.再切成想要的尺寸,放铺油布的烤盘中,烤箱预热180度烤10分钟左右
今天做的西瓜饼干,看着就觉得特别凉爽、清新,酸甜口味,吃起来也不甜腻,有种不一样的清爽,接下来就跟小编我学习酸甜美味的西瓜饼干吧。吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;西瓜做出的甜品很容易消化和吸收,而且还可以利尿消肿哦,适合很多的人群食用,而且还可以有补水,美容肌肤的作用,夏季可以适当的食用一些西瓜等水果,具有防暑降温的作用。
关于西瓜饼干的做法是不是很简单呢,方法简单,而且营养价值也高,适合的人群也丰富,具有补充丰富碳水化合物的作用,而且还有葡萄糖,果糖等等的营养物质,是不错的养生选择,大家不妨试试看吧。
随着我们生活中条件不断的变好了,我们在生活中也是经常能够吃到很多的好食物了哦,贡菜在我们的餐桌上也是非常的常见的了,当然了,贡菜不仅是非常的美味的了,更是具有非常高的营养价值的哦,那么贡菜的吃法有哪些呢?其实银芽贡菜就是非常的美味的哦,下面我们来看看银芽贡菜的做法吧。
制作材料:
主料:贡菜100克,绿豆芽200克
辅料:辣椒(红,尖)25克
调料:子姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒15克,白醋10克,盐3克,植物油25克,香油2克
做法:
贡菜洗净,切去老根,放入清水中浸泡30分钟,切段,红辣椒剖开,去籽,切成细丝,绿豆芽洗净,去头尾,在白醋中浸泡2分钟后,捞出,沥干水分,
下面我们需要把大蒜、嫩姜切成小块儿形状,然后把炒锅放在大火上,加入适量的植物油,把切好的大蒜和姜放进锅里,当然了,喜欢吃垃圾的可以放一些辣椒的哦,然后再把绿豆芽和贡菜放进锅里用大火翻炒,最后再加入素高汤、料酒翻炒数下加入盐,快速拌炒均匀,炒一会儿就熟了哦。
功效:
通便,利尿
制作要诀:
1、本品需素高汤适量,
2、烹饪时宜先将红椒丝炒熟,再加入绿豆芽,以免绿豆芽炒得太烂影响口感。
银芽贡菜的做法也是非常的简单的了,虽然上面的制作银芽贡菜的步骤有点复杂了,但是我们只要多看几遍就能够学会的哦,所以我们只要有时间了就是可以自己经常做着吃的哦,当然了,银芽贡菜也是非常的美味的了,所以人们也是非常的喜欢吃银芽贡菜的了,当然了,银芽贡菜还有很不错的保健功效哦。
黄豆芽是我们经常吃的一种食材类型,它是黄豆经过发酵而成的一种食材类型,它的营养物质丰富,而且还可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质。具有保健养生的效果,如何食用呢,今天介绍的这道炒芹菜黄豆芽就是可以有润通别清热解毒的作用哦。
炒芹菜黄豆芽
食疗功效:清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃湿热、大便秘结、高血脂者
禁忌人群:慢性腹泻及脾胃虚寒者
炒芹菜黄豆芽所需材料
主要食材黄豆芽、芹菜、葱花、盐、鸡精、植物油
炒芹菜黄豆芽的做法
1黄豆芽择洗干净;芹菜择洗干净,切段,入沸水中焯透,捞出。
2炒锅置火上,倒入适量植物油,待油烧至七成热,加葱花炒出香味,放入黄豆芽炒熟。
3倒入芹菜段翻炒均匀,用盐和鸡精调味即可。
黄豆芽炒芹菜的功效与作用
黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。芹菜是高纤维食物,常吃可刺激胃肠蠕动利于排便,同时还可降血压和降血脂。黄豆芽炒芹菜具有清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血、防止心血管硬化的功效。芹菜含有的维生素和纤维素也是比较丰富的,可以有预防高血压高血脂的作用,和黄豆芽一起吃的话可以有降低胆固醇的作用,还可以补气血,对于润肠通便来说效果是不错的呢。
关于炒芹菜黄豆芽具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,润肠通便清热利尿补气养血,适合多种的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
随着大家对品质生活的要求不断增高,人们对饮食的要求也越来越高了,不过在饮食上人们还是比较讲究饮食的功效和健康的。相信不少人都听说过白果青鱼丸这道菜,今天小编就来给各位介绍一下这道菜的具体做法以及包裹青鱼丸的养生功效都有哪些,赶紧跟小编一起来学习学习吧!
白果青鱼丸所需材料:鲮鱼500克、淀粉蚕豆4克、鸡蛋清25克、黄酒10克、小葱5克、姜、大蒜、香油、味精、猪油、,胡椒粉、和盐适量。
白果青鱼丸的做法:首先要先将鲮鱼去鳞,然后切作两边,去脊骨和腩(鱼的腹部)仰摊在砧板上,直刀顺刮,将鱼肉刮出,附在刀口上,刮至近皮见有一缕褐红色的鱼肌出现即止;然后再将片取的鱼脊肉斩剁成鱼泥,加入盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀即为鱼青;将鱼青挤成橄榄形小丸,放在盛有清水的大盘里;接下来就可以炒锅置于中火上,下沸水l000毫升,放入鱼丸,微沸后即端离火口,约浸1分钟至鱼丸浮起,倒入漏勺沥去水;将上汤35毫升、味精、香油、胡淑粉、湿淀粉调成芡汁;炒锅用中火烧热,下油涮锅后倒回油盆;然后再下熟猪油,烧至三成热时,放入鱼丸,略为搅动后,即倒入笊篱沥去油;最后再将炒锅放回炉上,下蒜、姜、葱,爆至有香味,放入鱼丸烹黄酒,用芡汁勾芡,最后淋香油炒匀便成。
白果青鱼丸的功效:白果青鱼丸具有非常高的药用价值,尤其适合体质虚弱和气血不足以及营养不良的人食用。此外,有膀胱热结以及小便不利,或是营养不良性水肿的人食用后可起到一定的缓解作用。
结语:通过上文的详细介绍后,想必各位都知道应该如何在家自制白果青鱼丸了吧!对于讲究品质生活的人来说,最关心的莫过于菜肴的养生价值了,从文中可以看出,白果青鱼丸是具有非常好的药用价值的,所以白果青鱼丸不仅能满足大家对美食的需求,同时还能帮助改善大家身体状况,赶紧学起来吧!
面条也是分为很多种类的,这主要是根据它的制作原料不同,玉米面条也是我们生活中很受欢迎的一种,它的营养价值是非常的高的,是选择玉米为原材料,和白面面条不同,所以在制作的过程中也是不一样的,下面我们就是一起来看看玉米面条的做法吧。
玉米面条的做法:
主料:玉米面条500克,黄瓜300g,
调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条功效
增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
改善贫血:促进人体气血运行。
易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
我们都知道玉米是有利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。但是我们在食用玉米的时候不咀嚼烂了是会影响我们消化的,而我们食用玉米面条就是不用担心这个问题了,我们食用还能够很好的有通便防止便秘的功效。
玉米面条的做法也是比较的多的,所以我们在制作的时候是可以根据我们自己的喜好来进行选择,我们不同的人会有不同的方式来选择食材的搭配,但是我们也是要注意营养的搭配,不仅是会让面条口感好,还是会对我们的身体消化有帮助。
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