药膳养生

2019-10-12 │ 药膳养生 饮食药膳养生

少白头,试试药膳疗法

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于养生保健的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“少白头,试试药膳疗法”,相信能对大家有所帮助。

形成少白头的因素很多,如人体长期缺乏维生素、叶酸,缺乏微量元素铜、铁、钴等;或相关的氨基酸摄入不足;内分泌功能紊乱,如垂体分泌的黑色素细胞刺激素减少;还有严重营养不良、过度精神紧张及慢性消耗性疾病,都可造成“少白头”,也有遗传因素造成的。

祖国医学认为“肾藏精,精能化血,其华在发”,“发为血之余”。说明头发的生长与先天肾气、肝肾精血是密切相关的。如果人的精血旺盛,肾气充满盈,其发会乌黑发亮,精神抖擞;反之,肾气不足,肝肾精亏,头发就会失去濡养而无光彩或华发早白、脱落。中医采用药膳食疗补益肝肾、活血养血,同时调理情志、保证充足的睡眠,做头部保健如头皮按摩、经常梳理头发,加强头部的血液循环等。下面推荐两款药膳食疗方法,供患者酌情使用。在服用药粥时,要注意加强营养,多吃鱼、瘦肉、牛奶、蛋类。

1.双黑粥。黑芝麻30克、黑豆子30克、何首乌30克、红枣6枚(去核)、枸杞子30克、粳米50克,将六味用水漂洗去掉灰尘,放入沙锅中,加水适量,煎煮成粥,加入红糖适量拌匀,即可服用,每天1剂。连服1个月。有补血益肝、固精补肾、乌黑头发的功效。少白头者适用。

2.核黑粥。核桃肉20克、黑芝麻30克(干品)、粳米60克,将核桃肉和黑芝麻研细,把粳米淘干净,一同放入沙锅中,加水适量,煮成稀粥,放入红糖即可服用,每天1剂,连服1月。有补肝肾、润五脏六腑功效。适宜于身体虚弱、少白头者。

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老人感冒 试试药膳


人上了年纪,身体的各个机能都在不断的下降着,因此老人健康成了一大重要话题,尤其是老人感冒,老人感冒怎么办?专家说老人感冒不妨试试药膳。

老年人感冒的各种疗法中,饮食调养简便易行,是一种较好的辅助疗法。下面介绍一些食疗方法。

脾阳虚症:除共同症状外,临床以畏寒发热、鼻塞流涕、腹胀为主要特征,苔薄白腻,脉浮缓。 药膳方:鹌鹑一只,淮山药30克,党参15克,生姜10克,肉桂3克。先将鹌鹑去毛和内脏,洗净,切块,与后4味共煮,加少量盐调味。30分钟后食肉饮汤。

脾气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶寒发热、鼻塞流涕、倦怠无力、腹胀为特点,舌质淡,有齿痕,苔薄白,脉细弱无力。 药膳方:鲫鱼1尾(约150克至200克),黄芪15克至20克,炒枳壳9克。将鲫鱼洗净,去鳃、鳞、内脏。先煎黄芪、枳壳,30分钟后下鲫鱼,鱼熟后,加少量姜、盐调味,取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾,枳壳调和中气,三味合用,具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症的老人感冒饮,也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。 肺气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、

咳嗽、气短为主要特征,舌质淡,苔薄白,脉浮虚。 药膳方:大雪梨一个,川花椒50粒,面粉50克,冰糖30克。将梨削去外皮,在其表面均匀地戳约50个小孔,把川花椒逐个按入孔内。面粉加适量水,揉成面团,擀成薄皮,包在梨的表面,用热柴草炭煨熟,或放在烘箱内烤熟。取出梨,剥去表面外皮,扒去川花椒不用。将冰糖放在锅内,加少许水炼成糖汁,浇在梨上,即可食之。这个“川花椒梨”药性平和,对体弱肺虚、外感风寒、寒热咳嗽者均有疗效。

脾肾阳虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、鼻寒流清涕、四肢不温、腰酸膝冷、神疲倦卧为主要特征。舌体嫩胖或有齿痕,舌质淡,苔白滑,脉沉迟细弱或无力。 药膳方:黄狗肉500克至2000克,桂皮、小茴、八角、苹果、生姜、盐各适量。将狗肉洗净切块,加入调料炖熟食用。狗肉补肾温脾胃,八角等调料均为温热之品,诸味合用则具补益肾阳、温健脾胃之功效,最适于脾阳虚症老人食之。如又感受风寒,可在调料中加入大葱、芫荽二味。

脾肺气虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀为特征,舌淡苔白,脉细弱。 药膳方:鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,粳米60克,生姜15克,大葱茎2根。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于

脾肺气虚症老人食用,每天1至2次。食量小的老人,可按比例减量食之。

少白头怎么变黑 试试这些食物


小孩子出现少白头的情况是比较常见的,和个人体质,日常生活习惯以及保健养生的方法都有关系的,如果少白头的话要怎样才能让头发变黑呢,下面的这些食物就是不错的选择了,来看这些食物的具体的介绍吧。

1.黑芝麻 :又名胡麻,性甘、平、无毒。

作用:补益肝肾,滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜,具有美容乌发等效果。食用黑芝麻可以有补肾的作用,对于缓解头发发黄啊或者是少白头有一定的好处,而且还可以有缓解体质虚弱的作用和效果呢。

食用方法:取黑芝麻25可捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头发早白。

2.枸杞子: 性甘、平、无毒。

作用:补益肝肾,对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。枸杞子可以有补肝肾的作用,对于缓解头发早白啊还有头晕等问题有改善的作用。

食用方法:内服煎汤、炖食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。

3.仙人粥

材料:何首乌30~60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。

先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

吃什么可以缓解少白头的情况呢,上面的这些食物就是不错的缓解方法了,这些食物虽然看起来不起眼,但是营养物质还是比较高的呢,可以有促进食欲的作用,对于缓解少白头好处的哦,而且还可以滋补肝肾,对于提高体质有好处。


脾虚胃不好?试试药膳


砂仁3克,鲜鲫鱼1尾(150克),生姜、葱、食盐各适量。鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内(最好是沙锅),加水适量,锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,熟后吃鱼饮汤。

五香槟榔

槟榔200克,陈皮20克,丁香10克,砂仁10克,食盐10克。将诸料放入锅内,加食盐,再加水适量,选用武火烧沸,然后用文火煎煮,使药液干涸,停火待冷。将槟榔用刀剁成黄豆大小碎块即成。食用时,在饭后嘴含槟榔少许然后吃下。可健脾宽胸,顺气消滞。适用于消化不良,胃肠停食出现的腹痛呕酸、烦闷胀饱等症。

萝卜饼

白萝卜250克,面粉250克,猪瘦肉100克,生姜3克,葱3克,味精3克,食盐、菜油各适量。将白萝卜洗净,切(刮)成细丝,用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用。将肉剁细,加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅。将面粉加水适量,和成面团,软硬程度与饺子皮一样,分成若干小团。将小面团擀成薄片,将白萝卜馅填入,制成夹心小饼,放入油锅内,烙熟即成。可健胃,理气,消食,化痰。适用于食欲不振,消化不良,食后腹胀,咳喘多痰等症。

豆蔻馒头

白豆蔻15克,面粉1 000克,酵母50克。将白豆蔻除去杂质,打成细末。将面粉加水揉匀成团,发酵,待发好后,适时加入碱水适量,撒入白蔻粉末,用力揉面,直至碱液、药粉均匀后,制作馒头。将生坯放入蒸笼,间隔距离合适,用沸水武火蒸约15分钟即成。可开胃健脾,理气消胀。适用于胸腹胀满,食欲不振等症。

山楂肉干

山楂100克,猪瘦肉1 000克,菜油250克,香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。将猪瘦肉剔去皮筋,洗净备用;山楂去杂质(山楂果则应拍破去核);生姜切片,葱切段。将山楂50克放入锅内,加水约2 000毫升,在火上烧沸后,再放入猪瘦肉,共同煮熬至六成熟,捞出猪瘦肉稍晾后,切成约长6厘米,宽1。5厘米的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀,腌制1小时,沥去水分。油烧热,投入肉条炸干水分,至色微黄,即用漏勺捞起,沥去油;将锅内油倒出后,留点余油,再置火上,投入余下的山楂,略炸后,再将肉干倒入锅内,反复翻炒,微火焙干,即可起锅置于盘中,淋入香油,撒上味精、白糖,拌匀即成。可滋阴润燥,化食消积。适用于脾虚积滞,高血压,高脂血症。

消食茶膏糖

红茶50克,白糖500克。红茶放入锅内,加入适量水,煎熬20分钟,滗出茶液,再加水适量,煎熬20分钟,滗出茶液,如此煎熬4次,将4次茶液合并,倒入洗净的锅内煎熬,待浓稠时,加入白糖,搅拌均匀,继续煎熬至起丝状时停火。将茶膏糖倾入涂有熟油的搪瓷盘内,摊平,晾凉,用刀划成小块,装入糖盒内。每天早、晚各食1次,每次3块。可开胃消食,化油腻。适用于饮食积滞、胃痛不舒等症。

砂仁鲫鱼汤

砂仁3克,鲜鲫鱼1尾(150克),生姜、葱、食盐各适量。鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内(最好是沙锅),加水适量,锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,熟后吃鱼饮汤。可醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。

春季养生不妨试试药膳


春天如何养生,要根据这个季节的特点来进行。人类生活在自然界,自然界存在着人类赖以生存的必要条件;同时自然界的变化又直接或间接地影响人体,而人体也必然相应地发出本能或人为的反映去适应自然界,不然人体就会受到侵害,这就是为什么要谈“春季养生。”那怎么“养生”?春季养生应注意以下几点:

适寒热。春季乍寒乍热,如不注意随时增减衣着,就易得病或旧病复发。出汗后及时洗温水澡,换上干燥衣服。

调饮食。春天,许多微生物易滋生暗长,人们以为天凉饭菜不易变质而食之,则易得消化道疾病。天热时千万别贪一时之痛快而狂饮冰镇饮料,也不宜过多食用辛辣食品。饮食应以素为主,荤素搭配,春天里多食野菜粗粮对养生很有好处。

避疠气。所谓“疠气”,即不正之气或传染病之类。春季里某些疾病易流行,如感冒、流感、流脑、哮喘等等,故人们尽量不去或少去人多拥挤的公共场所。老人及抵抗力差的人宜戴口罩外出,勤晒衣被,宠物宜常洗澡,家中常打扫,开窗多透气。

踏春泥。可邀亲朋好友,携小孩、老人“常常沐阳光,时时踏春泥”,踏青既活动筋骨,呼吸新鲜空气,又陶冶情操。

戒患怒。春季里人们意气风发,情绪激昂,但情绪也易冲动。故人们宜邀友品茗谈心,摆平心态,多谈好事,莫论伤感之言。

适当进补。“冬天进补,春天打虎”,给人体施“基肥”之机,已时过境迁,倘若“追肥”,为时不迟。借助春季人体精气生发,阳气升腾之机,可用药膳如“黄芪炖鸡”、“杞子炖鸭”、“当归生姜羊肉汤”等进补,最好请有经验的中医生根据各人体质之强弱、阴阳之盛衰的情况施药为妥。

肝硬化 试试药膳调养!


肝硬化是由于营养不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、肠道感染、毒物作用等一科一或多种致病因素长期或反复损害肝脏组织所引起的慢性肝脏硬变性疾病。患者往往有病毒性肝炎、中毒性肝炎、酗酒、血吸虫病、胆道疾病、药物性肝病等病史,以病毒性肝炎最多见。肝硬化早期,患者可有食欲不振、乏力、恶心、厌油、肝区不适等症,或无明显临床症状,肝功能大多正常或轻度异常。

肝硬化患者的治疗,除精神、药物和动静结合的体疗外,最基本的则是饮食疗法。平时适当进食有调养肝功能的药膳,对于提高生活质量、延缓病情发展有益。患者可选用以下药膳。

赤小豆鲤鱼汤取活鲤鱼1条(约500克)。去鳞、腮及内脏,与赤小豆100克同入锅内,加水适量,清炖至赤小豆熟烂,分次服食。连续服食10天。煮汤不宜加盐,可加生姜少许去腥味。此方具有利水、消肿功效。

鲫鱼豆腐汤取活鲫鱼1条(约300克)。去鳞、腮及内脏,入锅内加清水适量,煮至将熟时加豆腐1块(约150克),再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味。食鱼、豆腐,喝汤(不宜加盐)。此方也可换为泥鳅500克,豆腐250克。连续服食10天。此方具有利湿、消水功效,对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。

冬瓜粥取新鲜冬瓜连皮150克。洗净,切成小块,与粳米100克f即食用大米煮熟成粥,一起食用。连续服食lO天。此方特别适合腹水伴有小便赤少、大便干涩、口干食少的病人食用。

鸭肉冬瓜汤将白鸭1只去毛和内脏,洗净取半只切块(约400克),冬瓜连皮(约300克)洗净切块,薏苡仁50克。先煮鸭肉将熟后,加入冬瓜及薏苡仁,再煮至烂熟,调味食用。连续服食10天。此方适于肝腹水,特别是肝肾阴虚者服食。

李子茶 鲜李子100-150克,绿茶2克,蜂蜜25克。将李子剖为瓣。加水400毫升,煮沸3分钟,加入绿茶和蜂蜜,食李子饮茶。分3次服,10天为1疗程。此方具有活血、润肠通便、扶正利水功效。

茯苓清蒸桂鱼茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤。此方具有健脾利湿、益气补血功能。

芡实炖肉芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放沙锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。此方具有泻火、祛痰、通便功效,腹水者可用此方。

猕猴桃根炖肉鲜猕猴桃根100克,猪瘦肉200克。将上述两物在沙锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。此方具有清热解毒、利湿活血功效,适用于病久反复、有肝癌倾向者。

马齿苋卤鸡蛋 马齿苋适量+鲜鸡蛋2个。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤汁,再取300毫升,用卤汁煮鸡蛋。每天1次,连汤一起服下。此方具有清热解毒、消肿去淤、止痛功效,适宜于肝硬化发热不退、口渴烦躁者。

藕汁炖鸡蛋 藕汁30毫升,鸡蛋1个,冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁,拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可,经常服食。此方具有止血、止痛、散淤作用,对于肝硬化伴出血者有效。

枸杞甲鱼枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮食白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、刺激性调味品,以及油煎炸、坚硬的食物。此方具有滋阴、清热、散结、凉血的作用,能提高机体免疫功能。

四款食疗药膳调理少白头问题


你是不是也有少白头的情况呢,有很多人都存在这样的问题哦,不知道大家是如何解决的呢,除了染发以外,还有好的方法吗,可以通过一些药膳的方法来调理,具有缓解少白头的作用,吃什么比较好呢,下面的这些食疗方法就是你不二的选择了、

栗子饭:

栗子200克,黑芝麻25克,细盐5克,粳米100克。将栗子切一刀痕,加水煮沸,捞出剥壳。粳米淘洗,加栗肉,水适量,溶入细盐,用武火煮开,再用文火焖热。吃时盛入碗内,撒上炒熟的黑芝麻粉。适用于须发早白;

银耳鸡蛋羹:

白木耳30克,鸡蛋1只,黄酒少许。将白木耳加水煮熟后,打入鸡蛋,放入黄酒,加适量白糖调味后服用,适用于各种脱发或白发。这样的食疗方法可以有缓解白发和脱发的作用,对于滋润头发有一定的好处哦。

芝麻海带膏:

黑芝麻500克,海带末250克,蜂蜜适量。黑芝麻洗净,用文火炒香,取出研成细末,再加入海带末、蜂蜜拌匀,边加边搅成膏状。每次1~2汤匙,每日2次,30天为1个疗程。功效补益精血,润泽毛发;海带和芝麻一起吃,可以有滋补肝肾的作用,对于滋润头发有好处。

枸杞蒸蛋:

鸡蛋2个入碗内,加入枸杞25克,核桃泥茸30克,味精1克,用竹筷打散成蛋浆汁,放入蒸笼内,用武火烧开水,蒸约1分钟取出,加入熟猪油15克、酱油2克即成,治疗头发早白。如果你有少白头的话,吃这样的食疗方法可以有预防头发早白的作用和效果。

如何调理少白头的问题呢,上面的这些食疗的方法可以试试,具有滋润头发的作用,还可以有预防脱发的效果,对于滋润头发有好处,同时也可以有补肾滋阴的作用,这些食疗的方法可以试试哦,效果还是很不错的呢,大家可以去了解一下。


患高血压病 试试药膳验方


降压美食,让您减轻烦恼,享受生活……

糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,可佐餐食,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

黑木耳烧豆腐

豆腐250克,水发黑木耳适量,肉丝50克,葱、姜、香油、食盐适量,共同烹调做菜。黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用,还可抗癌。而豆腐可降低体内的胆固醇水平。 西红柿蘸白糖

鲜西红柿2个,白糖适量。将西红柿洗净,蘸吃。

玉米须炖蚌肉

玉米须50g,蚌肉200g,料酒、精盐、葱、姜、花椒、各适量。将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,武火烧开,文火炖至蚌肉熟烂。拣去玉米须、葱、姜,调好味即成。

天麻煨猪脑

取天麻10克,切片;猪脑花1个,洗净。均放入砂锅内,加水500毫升,烧开后,以文火炖一小时,喝汤吃猪脑,每日一次,对高血压头痛效佳。

冰糖炖海参

少白头看什么科


少白头其实是会非常影响到一个人的外观问题,尤其是年级还比较小的患者来说就会很苦恼的,这主要就是会集中在青少年之中发病的,除了头发发白以外其实是不会出现其他的症状表现的,所以说在发生的时候就应该要及时的去医院做检查的,找到病情原因后去做有针对性的治疗措施的。

⒈ 在青少年或青年时发病。

⒉ 最初头发有稀疏散在的少数白发,大多数首先出现在头皮的后部或顶部,夹杂在黑发中呈花白状。

⒊ 随后,白发可逐渐或突然增多,但不会全部变白。有部分人长时间内白发维持而不增加。

⒋ 一般无自觉症状。

⒌ 骤然发生者,可能与营养障碍有关。

⒍ 部分患者在诱发因素消除后,白发不知不觉中减少甚至消失。

⒎ 有些人连胡须都变白,中医称须发早白。

专家至今还未发现致病的基因位点,尚未找到彻底有效的治疗方法。

⒈西医称之为早老性白发病,是一种儿童及青年时期白发性疾病,其病因十分复杂,共有二大类型,一种属先天性少白头,另一种属后天性少白头。在后天性少白头中有许多是伴随某种疾病发生的,有些则是由于精神过度紧张和营养不良所致。

后天性少白头。引起的原因很多:营养不良,如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素(如铜)等,都会使头发变白;某些慢性消耗性疾病如结核病等,因造成营养缺乏,头发也比一般人的要白得早些;一些长期发热的病人,头发会黄脆甚至变白脱落;有的内分泌疾病,如脑垂体或甲状腺疾患,可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白;脑炎、神经系统病变等也可使头发变白

白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的;皮肤变白的疾病——“白癜风”,如发生在头皮上,头发也会变白;还有人认为,用脑越多,头发白得越早;有些年青人在短时间内,头发大量变白,则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。

至于先天性早老性白发病大都是由于遗传造成的,如遗性早老病、布科氏综合征、沃登伯格氏综合征往往有家庭内数代遗传的历史,遗传性缺陷、白化病亦属先天性遗传病。除获得性异常为后天性局部皮肤病经数月和数年多数可恢复正常外,这些早老性白发病的病因都是由于遗传基因突变导致机体酪氨酸代谢途径全部(如白化病)或局部受阻所致。

儿童及青年中若发现少白头应及早到医院进行检查,确诊其发病病因后,只要将病因根除,是可以治好少白头的。

脂肪肝 不妨试试药膳食疗


目前脂肪肝已成为继高血压、心脏病、糖尿病之后的又一种现代文明病。我国大约每10人中就有一人患有脂肪肝。大约50%的肥胖者和2型糖尿病人患有脂肪肝,嗜酒者的脂肪肝患病率则达到了约60%。如何预防和治疗脂肪肝呢?其实,我们可以试试药膳食疗,中医养生学及中医药膳学根据脂肪肝患者的临床表现,将这类患者分为两类:第一类为身体年轻,体格健壮,多由于缺少运动、生活不规律而致的患者。第二类为身体较虚弱之患者。

对于第一类患者,可长期饮用荷叶减肥茶。此方是将鲜嫩荷叶60克洗净晒干,研磨为细末;再将生山楂10克,生薏苡仁10克,橘皮5克晒干研磨为细末,混合均匀。以上药末放入开水瓶,冲入沸水,加盖泡约30分钟后,即可饮用。以此代茶,日用1剂,水饮完后可再加开水浸泡,连服四个月。本膳不仅能用于单纯性肥胖、脂肪肝、胆石症等病症,也可作为糖尿病、高血脂症的日常饮料。注意:此食疗不适用于阴虚、阳虚征象者。

对于第二类患者,可用参芪鸡丝冬瓜汤药膳。此方先将鸡脯肉200克洗净,切成丝;冬瓜200克削去皮,洗净切片;党参6克、黄芪6克用清水洗净。砂锅置火上,放人鸡肉丝、党参、黄芪,加水500毫升,小火炖至八成熟,再氽入冬瓜片,加精盐、黄酒、味精,仍用小火慢炖,待冬瓜炖至熟烂即成。单食或佐餐用。

巧治烦人颈椎病,试试药膳方


长期对在电脑前面,缺乏运动,就很容易会患上有颈椎病。颈椎病对正常的生活造成了很大的影响,严重的情况下还会逐渐出现并发症,因此我们也是要重视起来,对于治疗颈椎病的方法是有多种多样,但是最受人们欢迎的还是药膳治疗的方式。

试试药膳方,帮助提高生活质量:

1、人参大枣粥

材料:人参3克,粳米50克,大枣肉15克,适量的白糖。

做法:首先是把人参粉碎成细粉,然后把粳米洗干净,大枣去核之后,再进行清洗,把粳米和大枣肉放入锅中,加上适量水,用大火进行煮沸,再改用文火慢慢地进行熬制。等到人参大枣粥熬成之后,再慢慢地调入人参细粉,根据个人的口味,加上适量的白糖。

功效:充分发挥补益气血的作用,主要是适应于气血不足型颈椎病。

2、陈皮木瓜粥

材料:陈皮、木瓜、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。

做法:木瓜、陈皮、丝瓜络先进行煎熬,加入适量的川贝母,等到陈皮木瓜粥快要好了,就加入适量的冰糖。

功效:川贝母可化痰,联合搭配具有除湿,通络的效果,主要是适用于痰湿阻络型颈椎病。

3、葛根五加粥

材料:葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。

做法:把葛根切碎,刺五加首先是煎一下,然后进行取汁,再把粳米各50克,刺五加15克同时放入锅中,加水适量。也是大火煮沸,文火熬成粥,加冰糖适量,调味食用。

功效:具有祛风,除湿,止痛的效果,适用于风寒湿痹阻型颈椎病人群。

4、黄芪桂圆肉粥

材料:黄芪20克,桂圆肉20克,粳米50克,白糖适量。

做法:黄芪切片,放在锅中然后再加水500毫升,煎取成汁,粳米用水洗净,取黄芪液及加适量水煮沸,然后把桂圆肉放入同煮成粥,最后是加入适量白糖。

功效:具有气血双补的效果,主要是适应于年老体弱,气血不足的颈椎病人群。

家常小病 试试药茶治疗


导读:神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。这是古书中的

神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。这是古书中的一句话。其实,茶不仅是一种饮品,还是一种药物,早在古代就已被充分运用了。如今,市面上用茶治病的产品很多,如降压茶、减肥茶等,这些茶饮和凉茶、花茶的侧重点有所不同,它们被称为药茶。倘若您的家人常常生病,不妨试试药茶治疗。

本报特约专家:李艳鸣广西南宁市人民医院主任医师

A秋冬风寒感冒宜服用五神茶

感冒药茶:五神茶、贯众蓝根茶等。

感冒是大家最常见的病症了,秋冬因为受凉,常会患风寒感冒。家庭治疗感冒可尝试一下药茶,如五神茶治风寒感冒、贯众蓝根茶治风热感冒等。这两味药茶是最常见的治疗感冒的方子,它们结合了茶叶的口感和中药的疗效。

具体方法是

五神茶荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶(以红茶为佳)6克,红糖30克。将前四味加水适量用文火煎煮,约15~20分钟后,加入红糖溶化即成,每日2次,可随量服用。具有发汗解表的功效,常用于治疗风寒感冒所致的畏寒、身痛、无汗等症。

贯众蓝根茶贯众、板蓝根各10克,加水适量煎煮取汁,代茶频饮,每日1剂。具有清热解毒、清咽利喉的功效。常用于治疗风热感冒、流行性感冒等。

B痢疾缠上身用姜来摆平

痢疾药茶:生姜茶、葡萄姜蜜茶等。

如果将姜和茶叶搭配的话,对于痢疾的治疗有不错的效果,如生姜茶、葡萄姜蜜茶等。它们都是日常生活中比较常见的食物,做药茶可谓是俯首即拾。

具体方法是

生姜茶生姜、茶叶(以绿茶为佳)各等份。开水冲泡代茶频饮。具有祛寒、除湿、止痢的功效,尤适用于痢疾轻症者。

葡萄姜蜜茶白葡萄汁3杯,生姜汁半杯,蜂蜜1杯,茶叶(以绿茶为佳)9克。开水冲泡代茶频饮。具有消炎、止痢的功效,常用于治疗痢疾。

C桃花朵朵开肾炎不再来

肾炎药茶:桃花茶、玉米须茶等。

如果肾炎引起小便不利或是水肿的话,桃花茶或玉米须茶是不错的选择。这两种药茶中都有茶的成分。茶叶对于肾脏的作用,现代医学已有了不少研究,如利尿作用等。因此,喝茶对于由呕吐、腹泻等造成的水盐代谢平衡失调或在心源性水肿、经前期综合征的处理中,均可收到一定效果。具体方法是

桃花茶桃花、茶叶(以绿茶为佳)各适量。开水冲泡代茶频饮。可治慢性肾炎所致的小便不利等症。

玉米须茶茶叶(以绿茶为佳)1克,玉米须30克。开水冲泡代茶频饮。尤适用于肾炎水肿合并高血压的患者。

温馨提示

喝药茶也和饮用各类茶叶一样,须知以下常识。

●少年儿童宜饮淡茶;

●青春期性发育旺盛,宜饮绿茶;

●女性经期与更年期,情绪烦躁不安,可饮花茶;

●动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人,宜饮铁观音;

●糖尿病患者宜饮老宋茶,以70年以上的老茶树叶为好;

●消脂减肥宜饮绿茶,高血压患者和预防癌症,以服用绿茶冷饮为佳;

●老人喝红茶可减轻便秘症状;

●体力劳动者宜饮红茶;

●需安静工作时,宜饮绿茶。

少白头多吃含铜食物


“医学研究和相关实验发现,黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者,‘少白头’等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。”辽宁锦州医学院教授塞冬说,这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。因此,早生白发者应该多吃含铜多的食物。

据了解,含铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。

食品中含铜量以牡蛎中的含量最高,海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。有关学者在调查中发现,经常食用海产品的人,其体内一般不缺乏铜。

此外,医生建议,应多吃养血补肾的食品以乌发润发,如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。缺乏维生素B是造成“少白头”的另一个重要因素,应增加这类食品的摄入量,含维生素B较多的食品有谷物、豆类、干果、动物的肝脏、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

另外,要多摄入富含酪氨酸的食物。酪氨酸是黑色素形成的基础物质,如果体内酪氨酸缺乏也会造成“少白头”。应适当多吃一些鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等含酪氨酸比较丰富的食物。

“研究还发现,不吃或很少吃米及谷类等主食,容易造成营养不良,从而导致头发变灰、变白,年轻人及中年人中相当一部分白发早生是此原因造成的。因此,科学、均衡的饮食是非常重要的。”辽宁锦州医学院教授塞冬说。

首乌黑芝麻糊治少白头


缺铜铁或维B,易引起少白头

实验表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现,微量元素与头发的颜色有密切关系。因此在饮食上应注意多摄入含有铁和铜的食物,注意纠正营养不良。含铁多的食物主要有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏脯干和干豆类。

医学研究证实,长期饮食缺乏维生素B1、B2、B6等也是造成少白头的一个重要原因。应增加富含B族维生素丰富的全谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等摄入。

多吃深色食物对头发有益

中医认为,少白头主要是由于肝肾不足、气血亏损所致,有“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素, 可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。

以下是一些治疗少白头的传统验方:

◎黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量,煮成浆状,开水冲服,每晚1碗。本方半年后可使白发转灰,灰发转黑。

◎ 生地、制首乌各5克。将药以开水冲泡,每日代茶饮,连服数月。

◎ 黑芝麻10克,何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服,上述量为1剂,每天服1剂,连服3个月。

和白发说拜拜 少白头的调理


很多年轻人都有白头发,和很多的因素有关系,小编从小就有白发,也叫少白头,和血液啊还有体质是有关系的,你知道应该如何和白发说拜拜吗,不仅小编需要知道,很多和小编一样的人都想要乌黑的头发,来看看这些调理的方法吧。

一、饮食做到营养均衡

不能因为工作忙碌,匆匆解决饮食,这样会使营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下,无法制造黑色素供给头发。因此,建议多吃蛋白质成份高的鱼类、富含维他命E的食品、海藻类食品。饮食方面要合理要均衡,这样的话可以有预防黑素色缺乏的情况,对于调理白头发有好处。

二、多运动

每天多走30分钟、坚持打球、跑步等运动,运动可以促进血液循环,使得血液可以运送至头皮的各个角落,保证黑色素细胞正常运作。

三、保养好肾脏

中医认为发为血之余,又发表于肾,所以说肾其华在发,当心肾不交(失眠,神经衰弱)时,或担惊受怕伤肾精时,头发都会变白。所以一定要要注意保养肾脏。保护肾脏是对预防白发的最好的方法,因为肾脏的好坏和头发有一定的关系。

四、注重减压,保持良好心情

人有心理压力时,肌肉紧张,血管收缩、血液输送缓慢。不妨经常锻炼、听听音乐、泡个温水澡、看个有趣的电影等,别让压力把自己活在压力中。白头发的人要放松心情,不要给自己那么大的压力,而且也要注意解压。

如何缓解少白头的问题呢,有很多的方法和方式是可以去调理的,大家要多多的去了解,这样的话可以有帮助改善白发的情况,经常吃一些补肾的食物,注意保持良好的心态,还要多运动,这些方法都可以有调理少白头的作用。


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