Ys630.com相关知识
说到糖醋里脊,这是我们在生活中很熟悉的一种食物了吧,这是很美味的一种食物了,是我们在餐桌之上经常会吃到的一种食物了,那么这道美味的糖醋里脊应该如何烹饪呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们给大家介绍吧。
糖醋里脊的材料
猪里脊肉、盐、生抽、白糖、米醋、淀粉、蛋清、番茄酱、料酒、姜末、葱末、味精、植物油、香油。
糖醋里脊的做法
里脊肉洗净,切条;放盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉腌渍入味;将盐、白糖、米醋、番茄酱、味精、香油、少许水调成糖醋汁。锅内放植物油烧至五成热,放入里脊肉炸至金黄色,捞出,控油。锅内留底油烧热,放入姜末、葱末炒出香味,再加糖醋汁,把炸好的里脊肉回锅裹匀糖醋汁即可。
糖醋里脊的功效
健脾开胃:醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开,对于我们的脾胃来说都是很有好处的了,是可以让朋友们有效的保护脾胃健康,还能够起到很不错的开胃促食欲的作用。
气血双补:猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁,可以为人体提供血红素和半胱氨酸,能有效改善缺铁性贫血。
健脑、增强免疫力:猪肉富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,能有效增强免疫力和记忆力,这对于我们现代人来说无疑是很有意义的了,如果我们想要提高身体素质,增强我们的免疫力,那么就不能错过这道菜了。
补虚强身:猪肉具有补虚强身,滋阴润燥的功效,我们把猪里脊肉烹饪成这道美味的糖醋里脊就很好了,可以帮助我们补虚强身哦。
这道糖醋里脊不仅味道好,而且烹饪的方法也比较容易,我们在家里就可以轻松的烹饪着吃了,不仅可以健脾开胃,还能够补血益气哦,不知道看完了介绍之后,朋友们对于糖醋里脊的做法学会了没有,赶快自己试着烹饪,享受美味吧。
鲫鱼是众多鱼肉的一种,口感好,价格低,是日常生活中的必备鱼肉类型。一般煲汤或者是清蒸比较多,红烧也是不错的选择,今天介绍的这道食谱叫做红椒鲫鱼,可以促进食欲开胃健脾,来看看这道食谱的制作方法和养生功效。
食疗功效:驱寒利湿、健脾开胃
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜脾胃虚弱、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
红椒鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、辣椒、盐 、酱油、胡椒粉、姜、蒜、葱、料酒
红椒鲫鱼的做法
1、首先将鲫鱼处理干净,并用清水多清洗几次,随后打花刀,可以让鱼更好的入味。
2、随后将辣椒洗净切片,备用。
3、姜洗净切片,大蒜洗净去皮,切片,备用。
4、这时锅里放入适量的水,并且将食盐、姜片、料酒放入,大火煮沸,随后放入鱼肉,差不多烧十分钟。
5、这时锅里继续倒油,将辣椒、姜、蒜小火炒香,随后加盐、酱油、胡椒粉、葱花进行煸炒,最后淋在鱼身就可以吃了。
红椒鲫鱼的功效与作用
红椒鲫鱼经常会出现在餐桌上,很多人都很喜爱它,因为它驱寒利湿、健脾开胃、通乳除湿等等的作用。红椒可以驱除体内的寒气,很适合寒性体质的人食用,并且它还能增强食欲,加速食物的消化。所以它经常作为配菜出现。鲫鱼中的蛋白质、钙物质等等的营养元素,对身体有着很大的帮助。而且还能通乳,适合生产后的妈妈们食用。
红椒鲫鱼的制作很简单,根据自己的口味选择不同的食材搭配,食物的营养物质比较多,比如说红椒可以有驱寒促进食欲的作用,和鲫鱼一起吃的话,对于健脾胃来说也是不错的选择,这样的养生保健的食谱是可以经常吃的。
西红柿可以说是我们经常吃的家常菜了,当然它的营养物质也是比较丰富的呢,经常吃些西红柿可以有促进肠胃的作用,还可以有补虚养气的作用哦,来看看西红柿炖鲫鱼的做法,还可以有润肺止咳的功效。
西红柿炖鲫鱼
食疗功效:
开胃消食、温中补虚、清心润肺
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、糖类、胡萝卜素、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合食欲不佳的人群
食材:
鲫鱼350克,西红柿80克,姜片2克,香菜少许,盐少许
西红柿炖鲫鱼的做法
1鲫鱼处理干净,再两侧切上花刀;西红柿洗净,切片待用。
2净锅上火,倒入水,调入盐、姜片。
3下入鲫鱼、西红柿煮至熟,撒上香菜即可。
西红柿炖鲫鱼的功效与作用
1鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
2西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
3西红柿炖鲫鱼此汤具有开胃消食、温中补虚、清心润肺、益气健脾、清热解毒、凉血平肝的功效。
上面介绍了西红柿炖鲫鱼的好处和它的做法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,健脾开胃补虚养气润肺止咳,而且对于保护胃黏膜和健脾养血有一定的好处,平时的时候大家可以经常这样的食用,对健康是有好处的。
黑米也是大家常见的一种米的类型,它的身体是黑色的,但是比普通的大米营养物质要高很多,而且具有补铁补血的作用。吃黑米的好处有很多,可以健脾胃强身健体,黑米可以煮粥吃,来看看黑米白糖粥的做法,可以有补气血开胃的作用,来看看它的制作。
黑米白糖粥
营养价值:
富含无机盐、高蛋白质、维生素C、维生素E及纤维素等
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米白糖粥
所需材料
黑米80克、白糖少许
黑米白糖粥的做法
1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。
2、锅中加入适量的清水,然后放入黑米以大火煮至开花。
3、煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状,调入少许的白糖即可食用。
黑米白糖粥的功效与作用
黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素,具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米白糖一起煮粥,可以有缓解身体虚弱的情况,对于出现的头晕眼花目眩等等的情况有调理的作用,而且也可以有缓解贫血的作用,对于出现的肾虚腰酸背痛等等的问题有调理的作用,而且也能促进排便,适合老少食用,大家可以经常吃。
黑米白糖粥的具体做法以及它的保健效果,大家了解了以后可以利用起来,经常吃这样的养生食谱可以起到促进新陈代谢的作用,对于滋补肝肾明目有好处,老少皆宜,大家都可以吃,而且也可以有抗衰的作用,让你更加的健康,同时也可以提高人体的免疫力。
我们都是吃五谷杂粮的,所以如何吃的健康,是人们所考虑的问题,现在的人们越来越在意健康的问题了,如何才能让我们的身体更加健康呢,食物搭配很重要。无花果大家都吃过,如何搭配呢,今天介绍无花果煲羊肚的做法,可以有健脾养胃补虚的作用哦。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者
无花果煲羊肚
所需材料
无花果15克,羊肚1个,蜜枣适量,胡椒适量,生姜
适量
无花果煲羊肚的做法
1羊肚加盐、醋反复擦洗,用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净,去皮切片。
2将羊肚汆去血水。
3将所有食材一同放入砂煲中,加清水,大火煲滚后改小火煲2小时,至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果煲羊肚的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。无花果煲羊肚此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效。这样的一道食谱可以有补虚的作用,还可以有健脾开胃的效果,对于提高免疫力,清热解毒助消化有一定的功效,同时也可以促进新陈代谢的哦,是不错的养生之选,大家可以试试。
关于无花果煲羊肚的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,是很不错的养生之选,椰子的蛋白质和纤维素很多,搭配羊肚可以养阴补肾,可以补充营养素,健脾开胃益气补虚,这样搭配是很不错的养生保健之选。
玉米牛肉汤是我们熟悉的一种食物,在平时大家对于这种食物都是比较爱吃的,我们是可以通过吃玉米牛肉汤来促进健康的,是可以很好的帮助我们促进脾胃健康的,而且做法也比较简单,非常推荐大家在平时去吃,那么具体玉米牛肉汤要如何烹饪,一起看看吧。
玉米牛肉汤的材料
牛肉、玉米适量、盐适量、洋葱适量。
玉米牛肉汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择把洋葱切丝。之后我们选择把玉米切段。然后我们可以把锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米,之后我们就可以加入足量的清水。然后我们就可以坐锅,然后焖40分钟,开锅,放入盐调味之后就可以开始吃了。
玉米牛肉汤的食用功效
玉米牛肉汤是非常不错的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,大家可以通过吃这样的食物来促进我们健康,可以很好的帮助我们滋补,可以很好的补充蛋白质以及各种的营养物质,同时我们是可以吃玉米牛肉汤来补血益气的,对于我们的健康是有好处的,同时吃玉米牛肉汤可以健脾开胃、壮腰健肾、便秘调理、补虚养身的功效,大家不要错过。
吃玉米牛肉汤是有助于我们健康,大家在平时就应该吃些玉米牛肉汤,这样的食物对我们健康是有帮助和意义的,大家在平时就应该坚持去吃,可以很好的帮助我们增强身体素质,同时还可以保护脾胃健康,补血益气,大家不要错过吃玉米牛肉汤。
益智仁炖牛肉是非常不错的一种养生药膳,吃起来对我们健康是非常有好处的,大家在平时吃这种食物养生效果是很强的,大家可以吃益智仁炖牛肉来滋补,对我们健康是有意义的,那么既然益智仁炖牛肉很不错,那么具体如何吃比较好,一起看看吧。
益智仁炖牛肉的材料
益智仁、牛肉、生姜、盐。
益智仁炖牛肉的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后我们需要把益智仁洗净,之后选择把牛肉洗净,切块之后放入沸水中,去除掉血水之后就可以捞出洗净,然后将益智仁、牛肉、生姜片一起入炖盅内,加适量开水。之后选择隔水炖3小时,加盐调味之后就可以开始吃了。
益智仁炖牛肉的食用功效
益智仁炖牛肉是我们常吃的一种食物,在平时不少人都爱吃这种滋补食物,对我们健康是有非常大帮助的,大家可以通过吃益智仁炖牛肉来养生,首先我们吃益智仁炖牛肉就可以很好的健脾开胃,可以温暖脾胃,祛除寒冷,可开胃护脾,对脾胃虚寒所致的胃口不佳问题,可以吃这道菜来解决,同时在益智仁炖牛肉中的铁元素含量是非常丰富的,所以我们就可以吃这道菜来补血益气,对于贫血的人群来说,益智仁炖牛肉是不能错过的好选择。
在平时大家对于益智仁炖牛肉这道菜都是比较爱吃的,不少人都对这道菜比较的爱吃,常吃就可以很好的起到滋补的作用,对于我们保护肠胃健康是有好处的,可以有效健脾养胃,同时还能很好的补血益气,是非常好的一道养生滋补食物。
鸡肉大家都吃过,好消化,容易吸收,最重要的是它不会出现长胖或者是胆固醇脂肪堆积的情况哦。鸡肉的吃法有很多,可以直接炖,也可以炒菜,下面就来介绍香菇素鸡炒肉的具体的做法吧。
香菇素鸡炒肉
香菇素鸡炒肉所需材料
主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精
香菇素鸡炒肉的做法
1、素鸡肉切菱片,焯水后捞出;香菇洗净对切,红椒切片,猪肉切片。
2、锅加油烧热,下肉片滑开。
3、爆香香菇,加素鸡片、红椒片和调味料,炒至入味即可。
香菇素鸡炒肉的功效与作用
香菇素鸡炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。与其他食材相比,鸡肉总是更能入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。蛋白质、B族维生素、维生素D、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁丰富。所以说鸡肉的营养价值高,搭配香菇啊猪肉一起食用健脾开胃,而且可以有益气消食的作用和效果,对于身体虚弱的人群来说是再好不过的食谱选择了。
上面介绍了关于香菇素鸡炒肉的做法,是不是大家也都学会了呢,这样的菜一般一年四季都可以买到,而且价格是比较便宜的。做法也很多,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试。
材料
苹果50克,甜玉米粒50克,番茄、圆白菜、胡萝卜各50克,鲜香菇3朵,西芹25克,姜1块,盐、味精、鸡汤适量。
做法
苹果去核、胡萝卜去皮,均切厚块;姜及番茄洗净,均切小块。
圆白菜剥开叶片,洗净;西芹去老皮,与鲜香菇切小片备用。
锅中倒入鸡汤,加入胡萝卜、鲜香菇,再倒入600毫升水煮开,加入苹果、甜玉米粒、番茄、圆白菜、西芹等材料,煮至胡萝卜熟软,再加入盐、味精即可。
服法
日常食用。
性味归经
苹果性凉,味甘、酸、甜,归脾、胃经;玉米性平,味甘,归胃、膀胱经。
食性配伍
白细胞减少症、前列腺肥大的患者均不宜生吃苹果,以免症状加重或影响治疗效果。
养生堂提示
苹果有补心益气、健脾开胃的功效;玉米有开胃、利尿消肿的食疗用途;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素C,具有抗氧化作用。此道汤品能促进肠胃蠕动,补充维生素,是一道相当平和的汤品。
秋天气候干燥,容易引起上火。这个时候我们可以通过吃水果的方式来调理,那么哪些水果具有滋阴润肺的效果呢?一起来了解下吧!
一、甜蜜柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。
二、梨园飘香
有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。
食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
三、苹果熟了
苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。
食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
四、闲话柿子
柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。
食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。
吃水果的小tips:
1.适量吃水果
中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民,水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。
不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。
2.适时吃水果
不少人已经养成了饭后果的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。
(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
吃什么水果减肥最快
1、苹果
早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
2、葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢! 重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!
总结:综上所述,我们秋季吃水果也是有很多讲究的。常吃些橘子,柿子,对自己的健康是非常有益处的!
不知大家是否了解无花果这样的食材吗,它含有丰富的维生素和矿物质,而且还可以有促进食欲的作用哦,如何食用呢,一般煲汤比较多,这道美味的无花果煲羊肚就是不错的健脾养胃补虚养气的食谱。
无花果煲羊肚
无花果煲羊肚所需材料
主要食材无花果、羊肚、蜜枣、胡椒、生姜
无花果煲羊肚的做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗,用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净,去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中,加清水,大火煲滚后改小火煲2小时,至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果煲羊肚的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品,羊肚可补虚健胃,治虚劳不足,含有丰富的的营养元素,搭配无花果和蜜枣一起煲汤,味道鲜美、微甜,具有健脾开胃、益气补虚的功效,强烈推荐!无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、这样的一道汤品由无花果和羊肚一起搭配食用可以有健脾养胃的作用,而且还可以有益气补虚的作用,适合很多的人群食用,而且还可以有润肺止咳的功效,大家可以试试,适合秋冬季节。
无花果煲羊肚的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,健脾开胃益气补虚清热解毒,含有的营养素比较多,是人体所需的营养成分,所以可以放心的食用。
相信我们大家对于美味的食谱都是没有什么免疫力的,当然,在生活中经常食用一些美味的食物,也是我们大家都比较希望的,苦瓜黄豆排骨汤就是一款非常美味的养生汤,那么大家知道苦瓜黄豆排骨汤的做法不?下面我们就来看看苦瓜黄豆排骨汤的做法和功效。
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤的做法其实也是非常的简单的,如果我们大家想要吃苦瓜黄豆排骨汤了,那么我们可以将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。2锅中注油烧至五成热,倒入排骨段、姜片翻炒,调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。3煮开后转入砂锅中,炖至肉离骨的时候,我们就可以吃到美味的苦瓜黄豆排骨汤了,相信我们大家都是会喜欢食用苦瓜黄豆排骨汤的。
苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。苦瓜黄豆排骨汤此汤具有健脾开胃、补中益气的功效,尤其是对于促进我们人体的脾胃的健康更是非常的有帮助的,另外日常生活中经常食用一些苦瓜黄豆排骨汤,还可以帮助我们补中益气,对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的。
上面我们详细的了解了苦瓜黄豆排骨汤的做法和功效了,可以看出来,苦瓜黄豆排骨汤的功效是非常多的,适当的食用苦瓜黄豆排骨汤,对于帮助我们促进脾胃的健康是非常有好处的,还能够起到不错的补中益气的作用,对于我们人体的健康有好处。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芙蓉鲫鱼——健脾开胃益气》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季开胃养生汤”专题。
饮食养生
运动养生