芝麻粥润肺补肾健脑力
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古往今来，人们都普通注意养生！我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝麻粥润肺补肾健脑力”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值很高，却不知道怎样和一日三餐联系起来。
其实，只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，把它当成早餐或晚餐，经常食用就可以了。
芝麻粥具有润肺补肾，养颜通便，降血脂、血糖(血糖食品)，以及预防胆结石和防止头发过早变白或脱落等作用，同时还可补钙(钙食品)。
具体做法是：
平时先把黑芝麻炒熟，研成细末备用。等米粥煮熟后，加入准备好的黑芝麻末再煮5分钟左右即可。一般100克米中加50克黑芝麻。
素食(素食食品)者应多吃芝麻，而脑力工作者更要多吃。因为芝麻中含卵磷脂，在日常饮食中补充卵磷脂(卵磷脂食品)能增强智力的敏锐度，有助增强专注力和记忆力。
芝麻粥里面还可以再加进黄豆、蔬菜(蔬菜食品)等等，让大家在吃粥的同时吃进更多的营养，而且口感也会更加丰富。
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酱料不需要买，自制花生芝麻酱不比外边的差，香气扑鼻，实在诱人食欲，配面条，配面包片可以直接食用的，想吃就吃，吃到嘴里就一个字了香，下面就来学习这款配料的做法吧！
【健脑配料花生芝麻核桃酱】
主料：花生100克、核桃100克、芝麻50克、
辅料：糖15克、盐3克、
步骤：
花生芝麻核桃酱的做法步骤1. 准备食材。
花生芝麻核桃酱的做法步骤2.将核桃烤熟或炒熟。
花生芝麻核桃酱的做法步骤3.花生也烤熟或炒熟。我用的是空气炸锅，180度，10分钟左右。
花生芝麻核桃酱的做法步骤4.将花生和核桃放凉后搓去外皮。花生红衣可以保留，可以补气血。核 桃外衣要尽量去掉，有苦涩之气。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤5.将去皮的花生核桃放在料理杯中。
花生芝麻核桃酱的做法步骤6.芝麻洗净晒干，放在锅中不加油炒熟放凉。
花生芝麻核桃酱的做法步骤7.再加入芝麻，放入糖和盐，也可以不放糖和盐或减量。
花生芝麻核桃酱的做法步骤8.将辅助搅拌棒装在破壁机上。可以在搅打的过程中，辅助食材搅打均匀。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤9.启动破壁机，先从低档位开始，搅打五至十秒。再慢慢 加档。
花生芝麻核桃酱的做法步骤10.随着机器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎并开始有油脂。
花生芝麻核桃酱的做法步骤11. 也可以借助脉冲点动，如果机器旋转顺畅，这证明你所用的食材所含油脂丰富，如果有点困难，可以加一点点芝麻。可搅拌棒将，贴在杯壁的食材向中间推一下。
花生芝麻核桃酱的做法步骤12.直至酱汁细腻香滑即可。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤13.停止工作，取下料理杯，拿出搅拌棒，可以看出，非常细滑的酱料
花生芝麻核桃酱的做法步骤14.放入罐中保存，一次要少做，尽快吃完。
花生芝麻核桃酱的做法步骤15.与面包搭配不错
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
2.润肺止咳
健脑配料花生芝麻核桃酱
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
4.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
5.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
白果不能生食，可以做熟食用，有很好的药用价值，搭配松仁、玉米一起来炒菜，甜甜脆感，好吃营养，对于儿童经常咳嗽者可以常食用。
【儿童健脑润肺白果松仁玉米】
主料：甜玉米250g、白果10颗、松仁70g、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、干淀粉适量、
步骤：
1.准备所有原料
2.白果敲开，去掉外壳和外皮
3.放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟
4.然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用
儿童健脑润肺白果松仁玉米
5.另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用
6.松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳
7.一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉
8.黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁
儿童健脑润肺白果松仁玉米
9.锅中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒
10.等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒
11.加入一点点盐，加入一大勺糖，将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀
12.然后将水淀粉倒入
13.翻炒几下至粘稠即可关火
儿童健脑润肺白果松仁玉米
白果（干）的食用效果
润肺 定喘 涩精 止带 寒热
白果（干）的食用禁忌
儿童健脑润肺白果松仁玉米
白果最好熟食，不宜生吃。白果含有氢氰酸，过量食用可能出现中毒症状，故不可多食。
润肺止咳是很重要的，润肺可以让肺部的呼吸变得更加的顺畅，从而恢复正常的心跳和身体其他机能的正常工作;而止咳则可以保护我们的嗓子不受到伤害。既然意识到了润肺止咳的作用，那么都有那些粥可以起到润肺止咳的功效且做法简单呢?一起来看看吧。
润肺止咳的粥
1、芹菜粥。芹菜粥具有降压降脂、健胃、调经、润肺止咳的功效，而且对于清热平肝、祛风利湿也有一定的作用。对于那些经常面红耳赤、高血压、高血脂、中风偏瘫的人群来说，长期适量的饮食芹菜粥，可以起到很好的治愈、缓解作用。芹菜粥的做法：准备好40克大米、80克芹菜，将芹菜叶子去掉之后洗干净，然后放入熬煮八成熟的大米中，搅拌5-8分钟，美味可口的芹菜粥就完成了，可以适量的放入食盐来调味。
2、南瓜百合粥。南瓜百合粥不仅具有润肺止咳的功效，还是一道养生健体的营养好粥。对于清热解火、消毒利尿存在一定的帮助功效，老年人十分适合这道养生粥，而且其中的黑芝麻还具有养发、润发的效果。南瓜百合养生粥做起来也并不是十分的复杂：准备好南瓜、百合、大米、黑芝麻，将材料洗干净、南瓜切成小方块、百合切碎;然后将所有的食材放入炖锅中1-2个小时即可。
3、白木耳粥。木耳粥具有养胃生津、滋阴润肺、止咳化痰的效果，而且白木耳的口味比较清淡，适合任何阶段的人群。在煮白木耳粥之前，要提前将木耳泡发，这样才能保证粥的口感和味道。
4、菊花粥。菊花粥具有清热解暑、清肝火、明眼目、去心烦、润肺、止咳的作用，只需将菊花熬成汤水之后和100克大米一同熬煮就行。清香的菊花味，不仅能够吸引住大众的味蕾，对于人体还具有诸多的疗效作用。
无论是哪个季节，我们都要做好肺部的保护、养生工作，肺部的正常运转是我们身体健康的标志之一。当然，除了润肺止咳之外，对于身体的其他关节、器官我们也要起到重视，这样才能让身体处于正常的运转状态，身体的健康才能得到质量的保证。
在生活中对与都市白领来说每天的用脑是很过量的，并且用脑过度和肾脏是很联系的，用脑过度就会导致肾虚，很多的白亮有这种状况，多喝点健脑补肾鸡汤是很有帮助的，那么健脑补肾鸡汤是怎么做的呢？还有别的健脑补肾的方法么？和大家分享一下。
做法：葱洗净切段。瘦肉洗净，切厚片。鸡先出水，再与瘦肉、姜片、葱条放入煲中，煲滚后改用中火煮两小时盐即成。
补肾的食物有：
1、鲈鱼补肝肾。
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
2、栗子补肾壮腰。
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
3、干贝滋阴补肾。
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
4、山药润肺益肾。
味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5、黑芝麻润肠补肾。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
6、枸杞子补肝益肾。
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
7、何首乌补肾养血。
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
8、核桃补肾益精。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
对于白领来说，要学会照顾自己，刚节奏的生活下养好身体才能跟好的适应这个社会，在生活中多喝点健脑补肾鸡汤，磨刀不误砍柴工，这样才能高效率的进行工作，希望对大家有帮助。
寒露之后多吃芝麻
寒露已过，天气由凉爽转向寒冷。根据中医春夏养阳，秋冬养阴的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了寒露吃芝麻的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。芝麻广泛应用于人们的食疗：寒露之后怎么吃火锅更健康
芝麻、早稻米各半，加入紫河车，研成细末，做成蜜丸，早晚服用，可治疗阳痿、腰酸腿软。
黑芝麻、枸杞子、何首乌、杭菊花，用水煎服，可治疗肾虚眩晕、头发早白。
黑芝麻炒焦研末，用猪蹄汤冲服，可治产后乳少。
黑芝麻炒熟，加入等量核桃肉，研末，早晚各服两汤匙，用蜜糖水送服，治疗头晕眼花、大便燥结。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻，而黑芝麻的黑字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：嚼把黑芝麻，活到百岁无白发，意思是说黑色芝麻养黑发。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中，常见胡麻仁，其实就是黑芝麻。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。
寒露之后，寒气增长，万物渐萧落，人体也随之发生变化：伤风感冒流行，慢性支气管炎、支气管哮喘加重，慢性胃炎、胃溃疡易发;高血压、心脑血管疾病多发。所以，寒露过后的饮食养生，应遵守滋阴润燥的原则，少吃辛辣食物，多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等，以增强体质。
药膳推荐黑芝麻牛排：
原料：黑芝麻、面粉各50克，牛里脊肉200克，鸡蛋1个，精盐、辣椒油、植物油各适量。
制法：将牛里脊肉切成12厘米长、8厘米宽、0.6厘米厚的片，每片相距0.6厘米剞一刀，放入碗中，加入精盐，腌渍入味。把鸡蛋打成鸡蛋糊。牛肉片两面蘸干面粉，放入碗中，挂上鸡蛋糊，再撒匀黑芝麻并压实。锅内加入植物油，烧至六成热时，逐片下入牛肉片，2分钟后，再把牛肉片翻个儿，再炸片刻，待牛排呈金黄色时，捞出，沥净油。每块牛排切成8小块，整齐地码在盘中，端上餐桌，再配上辣椒油一碟，即可食用。
食养作用：补气养血、润肠养发、强筋壮骨。
思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖，除先天因素外，后天调养及科学用脑十分重要。
用脑过度，营血暗耗，可致五脏亏虚，脑无所养而记忆下降，反应迟钝；心脾两虚可致心悸、失眠、肢软乏力、多梦; 肝肾不足可致头昏目涩，健忘多梦。
补益之膳通过补益肝肾，调养心脾，使气血充沛，肾精充足，从而达到聪脑益智，促进思维，增强记忆，延缓大脑衰退的目的。
1.猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
2.双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量；文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
3.胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀；锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功用：补肾健脾，养心安神。
4.桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等；文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
粥能和胃补脾、润肺养燥，在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物，能在秋季收到良好的益肺润燥效用。
梨粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加梗米100克，和水煮粥。
秋季气候干燥，人们常会出现口干鼻燥，干咳无痰等燥热病证，而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，可作为秋季常食的保健食品。
胡萝卜粥：胡萝卜250克，洗净切碎，加梗米100克和水煮粥。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后可转变成维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康，患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙，口唇干裂，两眼干涩，头屑增多，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。
芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。
芝麻性滑润，功擅润养，具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，以之煮粥，气香味美，适用于肝肾不足，头昏目花，头发早白，脱发，小儿头发色黄稀少，及肺燥咳嗽，习惯性便秘者食用。芝麻粥还有延年益寿的效用，尤可作为老年人常服的保健食品。
菊花粥：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
秋承夏后，炎热余威仍在，以菊花煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对于秋季风热感冒，心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。 霜秋菊，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也可以起预防作用。
健脑补肾鸡汤怎么做哪些食物可补肾，在生活中对与都市白领来说每天的用脑是很过量的，并且用脑过度和肾脏是很联系的，用脑过度就会导致肾虚，很多的白亮有这种状况，多喝点健脑补肾鸡汤是很有帮助的，那么健脑补肾鸡汤是怎么做的呢？还有别的健脑补肾的方法么？下面小编就和大家分享一篇健脑补肾鸡汤怎么做哪些食物可补肾！
做法：葱洗净切段。瘦肉洗净，切厚片。鸡先出水，再与瘦肉、姜片、葱条放入煲中，煲滚后改用中火煮两小时盐即成。
补肾的食物有：
1、鲈鱼补肝肾。
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
2、栗子补肾壮腰。
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
3、干贝滋阴补肾。
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
4、山药润肺益肾。
味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5、黑芝麻润肠补肾。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
6、枸杞子补肝益肾。
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
7、何首乌补肾养血。
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
8、核桃补肾益精。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
对于白领来说，要学会照顾自己，刚节奏的生活下养好身体才能跟好的适应这个社会，在生活中多喝点健脑补肾鸡汤，磨刀不误砍柴工，这样才能高效率的进行工作，希望对大家有帮助。
五黑粥的配料： 黑米 黑豆 黑芝麻 黑枣 黑木耳 核桃仁 计量多少随意。
这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。
黑 米：
功效成分：具有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血等功效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑 豆：
功效成分：黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤、乌须黑发的功效，特别适合肾虚患者。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑芝麻：
功效成分：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑 枣：
功效成分：性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
黑木耳：
功效成分：具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
核桃仁：
功效成分有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。具有健身、美容，延缓衰老之效。
提醒：以上的配料也是大家每天都能应用的，把这些组合在一起，我们的身体会更健康。大家也不会担心对身体有什么副作用了。可以放心食用。
饮食养生
运动养生
