春季健脾祛湿养生汤

2019-10-12 │ 春季健脾祛湿养生汤 春季滋补养生汤养胃

芋头米粉汤——健脾养胃促进骨骼发育

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芋头米粉汤——健脾养胃促进骨骼发育,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每个人喜欢吃的食物是不一样的,所以要根据自己的喜好来选择适合自己的食物哦,芋头大家都吃过的吧,口感香甜,而且含有的纤维素比较多,还可以促进食欲健脾胃,芋头食用方法有很多,介绍一下芋头米粉汤的做法。

芋头米粉汤

芋头米粉汤所需材料

主要食材芋头、粗米粉、大骨汤、芹菜

芋头米粉汤的做法

1、将土豆洗净,去皮后放入锅中用水煮熟。

2、将煮熟的土豆碾成泥状。

3、米汤入锅,将土豆泥加入汤中,用小火煮,搅拌成羹状即可。

芋头米粉汤的功效与作用

芋头米粉汤是一道具有台湾风味的小吃,在汤面里,汤头是十分重要的,今天介绍的这道用的是大骨汤,刚好可以为人体补充钙质,芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。这样的一道汤品可以有润肠通便的效果,而且可以有补气健脾的作用,芋头和米粉搭配容易消化和吸收,而且还可以有帮助骨骼发育的作用呢,对于促进代谢有着一定的效果,大家可以经常食用。

芋头米粉汤的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以健脾养胃促进骨骼发育补钙,营养均衡健脾滋阴润燥,适合各类的人群食用。


Ys630.com相关知识

洋葱豆腐粥——促进发育健脾养胃


食物的种类不同,营养物质也是不一样的。比如说我们经常吃的豆腐吧,豆腐含有的纤维素和蛋白质,钙质很丰富,可以促进消化和吸收。豆腐可以和很多的食物一起吃,今天介绍和洋葱一起搭配煮粥,可以有促进发育健脾养胃的效果,大家可以试试,这道洋葱豆腐粥的做法哦。

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃病及肺胃发炎者少食

洋葱豆腐粥

所需材料

大米120克,豆腐50克,猪肉50克,青菜30克,洋葱40克,虾米20克,盐少许

洋葱豆腐粥的做法

1豆腐洗净切块;青菜洗净切碎;洋葱洗净切条;猪肉洗净切末;虾米洗净备用;大米洗净泡发。

2锅中注水,下入大米大火烧开,改中火,下入猪肉、虾米、洋葱,煮至虾米变红。

3改小火,放入豆腐、青菜,熬煮至粥成,调入少许盐搅拌均匀即可食用。

洋葱豆腐粥的功效与作用

豆腐可以增进食欲,对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力,并且能预防流行性感冒。洋葱含有大量的营养元素,具有健胃消食、防癌抗癌的作用。洋葱豆腐粥营养丰富,具有很好的防癌抗癌能力,常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力。这样的食谱具有丰富的营养物质,可以促进生长发育,对于老年人和孩子来说是不错的营养食谱,同时也可以有增强免疫力和抵抗力的作用,对于预防疾病有很好的效果哦,大家可以经常这样搭配食用。

关于洋葱豆腐粥的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,增食欲促进发育健脾养胃,对于增强体质有一定的作用,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。


洋葱豆腐粥——健脾养胃促进发育


洋葱,常见的蔬菜类型之一,它的营养物质多,可以有促进食欲的作用,它可以健脾胃,而且也可以有促进消化的功效,经常吃的话可以有促进新陈代谢的作用,洋葱和豆腐一起吃,可以起到保健养生的目的,来看看这款洋葱豆腐粥的做法。

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃病及肺胃发炎者少食

洋葱豆腐粥

所需材料

大米120克、豆腐50克、猪肉50克、青菜30克、洋葱40克、虾米20克、盐少许

洋葱豆腐粥的做法

1、豆腐洗净切块;青菜洗净切碎;洋葱洗净切条;猪肉洗净切末;虾米洗净备用;大米洗净泡发。

2、锅中注水,下入大米大火烧开,改中火,下入猪肉、虾米、洋葱,煮至虾米变红。

3、改小火,放入豆腐、青菜,熬煮至粥成,调入少许盐搅拌均匀即可食用。

洋葱豆腐粥的功效与作用

豆腐可以增进食欲,对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力,并且能预防流行性感冒。洋葱含有大量的营养元素,具有健胃消食、防癌抗癌的作用。洋葱豆腐粥营养丰富,具有很好的防癌抗癌能力,这样的一款食谱可以有健脾胃的功效,而且也可以有防癌抗癌的功效,对于促进食欲促进骨骼生长发育有帮助作用,还能预防感冒,而且好消化好吸收,是不错的养生保健的食谱。

洋葱豆腐粥是一款具有营养物质的食谱类型,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且也可以促进消化和吸收,对于调理体质来说有一定的好处和效果,经常吃的话,还能促进骨骼的发育,对身体健康有好处,日常生活中可以经常吃这样的食谱。


南瓜虾皮海带汤——促进骨骼发育补肾理气


大家都知道,喝汤可以有利于健康,不同的食物相互搭配可以有保健养生的作用,而且也可以补充丰富的营养物质,海带和南瓜可以一起吃,可以有补肾理气的作用,还可以促进生长发育,来看看这道大家都喜欢的南瓜虾皮海带汤的做法。

南瓜虾皮海带汤

营养价值:

蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、类胡萝卜素、钙、铁、锌、磷、钴

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾皮

南瓜虾皮海带汤

所需材料

南瓜400克虾皮20克、海带100克

南瓜虾皮海带汤做法

1、南瓜洗净切块,海带丝洗净

2、锅里放入油,加热以后放入南瓜块和海带丝翻炒,然后放入虾皮再翻炒片刻。

3、添水煮成汤,煮熟即可吃南瓜喝汤。

南瓜虾皮海带汤的功效与作用

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。虾皮具有补肾、理气开胃、补钙、保护心脑血管的功效,还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。经常吃海带可以有补充碘元素的作用,可以清除肠道内的垃圾,对于排毒养颜来说有一定的好处。这道养生南瓜虾皮海带汤,可以有预防甲状腺疾病的作用,还能促进骨骼发育,日常生活中的必备养生汤。

南瓜虾皮海带汤适合有甲状腺疾病的人群食用,可以有清热解毒润肺的作用,可以经常吃,具有降脂降糖的作用,南瓜可以有补气血的功效,这样的搭配方法还能缓解神经衰弱,同时促进骨骼发育,日常生活可以经常吃这样的食谱。


淡菜排骨汤——补充钙质促进骨骼发育


淡菜排骨汤不仅是营养丰富而且味道鲜美,最重要的是淡菜排骨汤是营养价值是非常的高的,而且这道菜的做法也是非常的简单的,我们也是可以学着自己做一做,对我们的身体健康是非常的有帮助的,下面我们就是来看看这道菜的详细的做法吧。

淡菜排骨汤的做法:

1、排骨可以提前让店家斩件,因为自家厨房的刀砍排骨始终不够力!

2、淡菜提前用清水洗净后,还要用热水浸泡至软。

3、葱切段。

4、准备炒锅,放入色拉油,油热到7成熟后放入姜、葱,爆香后倒入淡菜,翻炒片刻,可以去除腥味。

5、煮开一锅水,放入洗净的排骨,焯3分钟后捞起来洗净,沥干水备用。

6、果皮用清水泡软,刮去瓤洗净;粉葛去皮后洗干净就切成滚刀块。

7、准备汤锅,倒入适量的清水,放入排骨、淡菜、粉葛、果皮,开中火煮40分钟,最后开盖放入食盐调味即可。

淡菜排骨汤的营养价值

每100克淡菜里面就富含蛋白质高达59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙也高达277毫克,其次含有钙、磷、铁等微量元素。而猪排骨中含有人体必需的优质蛋白质以及脂肪,加上丰富的钙质。不仅品尝到了淡菜的鲜美,而且还能大口吃排骨肉。所以我们食用这道菜是可以很好的促进我们的新陈代谢的,同时很好的维护我们的骨骼的健康和发育。

以上就是为大家介绍的关于淡菜排骨汤的做法,我们如果是想要提高淡菜排骨汤的味道的话,我们是可以用砂锅来煮的,这样是更有助于味道的提升的,我们在制作的时候也是要烹饪40到50分钟左右就是可以的,营养又滋补的美味汤品。


米粉芋头汤——润肠通便益胃健脾


芋头是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,还可以提高人体的免疫力,芋头的好处有很多,可以补充维生素和矿物质,可以促进代谢,润肠通便的哦。芋头怎么吃比较好呢,今天介绍一种特色的小吃米粉芋头汤的做法吧。

米粉芋头汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等

适宜人群:

一般人皆可食用,宝宝也适合

禁忌人群:

过敏体质者、小儿食滞者、糖尿病患者、肠胃湿热者

米粉芋头汤

所需材料

芋头70克,粗米粉50克,大骨汤350毫升,芹菜少许

米粉芋头汤的做法

1将土豆洗净,去皮后放入锅中用水煮熟。2将煮熟的土豆碾成泥状。3米汤入锅,将土豆泥加入汤中,用小火煮,搅拌成羹状即可。

米粉芋头汤的功效与作用

芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。大骨汤富含钙质和骨胶原蛋白,满足人体骨骼发育的需要。芋头米粉汤此汤品具有润肠通便、补中益气、益胃健脾、增强免疫力、帮助骨骼发育的功效。这样的一款汤品可以有促进食欲的作用,还可以润肠通便的哦,对于提高人体的免疫力有一定的好处,而且还可以健脾胃的呢,调理气血的同时也可以促进骨骼的发育哦,赶紧试试吧。

米粉芋头汤的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,润,肠通便益胃健脾增强免疫力不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。


松子仁炒鸡肉——健脾养胃促进发育


松子是常见的坚果类型中的一种,虽然长得比较小巧,但是营养物质是比较多的,可以有促进食欲的作用,还能够补脑益智的呢。松子和很多的食物都可以搭配食用,今天介绍松子仁炒鸡肉的做法,可以健脾胃,还可以有促进食欲的效果。

松子仁炒鸡肉

食疗功效:补肾益气、健脾健胃、促进骨骼和牙齿生长

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的青少年

所需材料

主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油

做法

1.鸡脯肉洗净切块,加酱油腌渍入味;松子仁洗净,捞出沥干。

2.锅中倒入油,烧至七成熟,倒入鸡脯肉、松子仁炒熟,盛入碗中。

3.净锅烧热,将香油、酱油、糖用小火调成味汁。淋入碗内即可。

松子鸡肉的功效与作用

松子和鸡肉一起吃,可以有健脾胃的作用,特别是对于肠胃不好的人群以及营养缺乏的人群是最适合食用的哦。松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。松子鸡肉此菜具有补肾益气、健脾胃、活血脉、润肠通便、促进骨骼和牙齿生长的功效。所以这道松子仁炒鸡肉是不错的养生之选,可以经常吃。

松子仁炒鸡肉的制作方法以及它的一些保健的功效,你都知道了吧,松子仁炒鸡肉是一种很不错的养生食谱类型哦,而且还可以有健脾胃助消化的作用呢,对于促进食欲,补肾养血有好处,而且还可以提高人体的免疫力,健脾养胃促进发育,这道食谱怎么能错过呢?


洋葱萝卜豆腐粥——健脾养胃促进发育


萝卜中的维生素丰富,可以有滋阴的作用,还有纤维素,对于润肠通便有好处,洋葱和萝卜加上豆腐一起煮粥,是不错的养生食谱,豆腐还能有促进食欲补充蛋白质的作用,下面的这道洋葱萝卜豆腐粥可以学一学,可以健脾胃有好处,还能促进发育。

洋葱萝卜豆腐粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃病及肺胃发炎者少食

洋葱萝卜豆腐粥所需材料

大米120克、萝卜100克、豆腐50克、猪肉50克、青菜30克、洋葱40克、虾米20克、盐少许

洋葱萝卜豆腐粥的做法

1、首先将豆腐洗干净,随后切块备用。

2、将青菜洗净,切碎备用。

3、萝卜的外皮去除,随后将它切末备用。

4、将洋葱洗净,随后切条状备用。

5、将猪肉洗净,血水洗去,并切成碎末。

6、将虾米洗净备用。

7、大米淘洗干净之后,将它放入水中进行浸泡。

8、这时锅中加入适量的水,并将大米放入,用大火煮沸后改中火,随后将猪肉、虾米、洋葱、萝卜,都放入。

9、等再次煮沸之后,将食盐。味精放入,搅拌几分钟就可以吃了。

洋葱萝卜豆腐粥的功效与作用

洋葱萝卜豆腐粥对人体的益处:健脾养胃、促进发育、防癌抗癌等等的作用。豆腐可以促进人体的食欲,因为它可以加速肠胃的蠕动速度,从而有效的提高了人体的食欲感。并且豆腐中的蛋白质可以促进骨骼、牙齿的健康成长,并且还能提供人的记忆力,很适合小孩子食用,可以预防流行感冒。洋葱中有大量的营养元素,它们可以健胃消食、还有防癌抗癌的作用。从而具备了消食的功效,经常食用对肠胃有着很大的帮助。

洋葱萝卜豆腐粥的营养物质丰富,加上洋葱可以有预防流行感冒的作用,对于去火气有好处,适合春季春季食用,春季容易诱发流行疾病,经常吃一些具有增强人体免疫力的食谱是很重要的,这道洋葱萝卜豆腐粥就是不错的选择。


海带炖豆腐——促进骨骼发育补钙


海带大家都会购买,而且营养丰富,价格便宜,而且对于增强体质有好处,含有的碘元素和钙质是比较多的,可以促进生长发育,而且还可以补钙的哦,你知道如何搭配更好吗,来看海带炖豆腐的做法。

海带炖豆腐

主料:豆腐300g、腊肉100g

辅料:油适量、海带结适量、葱适量、姜适量

步骤:

1.准备食材

2.豆腐切成方丁备用

3.腊肉洗净表层切成薄片,入锅中慢煎。

4.煎至腊肉的肥油流出,放入葱姜丝炒香。

5.加入适量水和泡发清洗过的海带结。

6.再加入切好的豆腐。

7.大火炖开后,转中小火慢炖十分钟或更长时间,炖得越入越入味,豆腐越香嫩。

儿童正在成长期,不防多吃些海带,它有健脑益智、促进骨骼成长、补钙等作用,加上肉类、豆腐一起来炖,这样味道更鲜更美味,浓郁的腊肉味,使得这道加分哦。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。海带含有的钙质比较多,对于正在生长期的人群来说是不错的滋补食材类型,搭配豆腐的话好消化好吸收,而且还可以补充蛋白质,所以说是增强机体免疫力的好选择,而且还可以提高代谢,是不错的养生食谱。

海带炖豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且热量低,不用担心会有脂肪增加的情况,促进骨骼发育补钙增强免疫力,大家不妨试试吧。


海带炖豆腐——补钙促进骨骼发育


说起豆腐,相信大家都很熟悉的吧,而且营养物质也是很丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以有补钙的功效呢,豆腐和很多的食物都可以相互搭配的哦,下面就来看看海带炖豆腐的做法,可以促进骨骼发育。

海带炖豆腐

主料:豆腐300g、腊肉100g

辅料:油适量、海带结适量、葱适量、姜适量

步骤:

1.准备食材

2.豆腐切成方丁备用

3.腊肉洗净表层切成薄片,入锅中慢煎。

4.煎至腊肉的肥油流出,放入葱姜丝炒香。

5.加入适量水和泡发清洗过的海带结。

6.再加入切好的豆腐。

7.大火炖开后,转中小火慢炖十分钟或更长时间,炖得越入越入味,豆腐越香嫩。

儿童正在成长期,不防多吃些海带,它有健脑益智、促进骨骼成长、补钙等作用,加上肉类、豆腐一起来炖,这样味道更鲜更美味,浓郁的腊肉味,使得这道加分哦。海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。这样的食疗方可以有很好的补钙补碘元素的作用,对于预防疾病有好处,还可以有促进新陈代谢的效果,大家可以试试这样的养生食谱。

关于海带炖豆腐的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,可以说是营养均衡的一道菜。补钙促进骨骼健脑益智,具有健脑益智抗衰美容的作用,大家赶紧试试吧。


红烧牛肚——补充钙质促进骨骼发育


我们现在的饮食也是越来越丰富了,牛肚也是我们生活中比较常见的一种食物了,适当的食用一些对身体健康是非常的有益的,牛肚的做法也是非常的多的,很多人都是喜欢吃麻辣牛肚,今天小编就是为不喜欢吃辣的朋友推荐这道红烧牛肚,来看看怎么进行制作吧。

红烧牛肚

材料:牛肚,香菇,春笋,豆豉,郫辣酱,姜片,洋葱,白糖,香醋,香醋。

做法

1、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成片,把香菇和春笋切成片。

2、锅内放适量油,小火煸炒豆豉和郫辣酱,煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春笋片。

3、放入料酒,再放入酱油炒匀。加入肚片,加入适量清水,放入少许白糖,烹入几滴香醋,再撒少许味精炒匀。

4、最后用适量水淀粉勾芡,即可出锅。

牛肉相对其他的肉类食品,营养价值相对来说是更高的,而且脂肪含量相对来说是比较的少的,所以食用后是会对身体产生的发胖效果是更小的,这道菜是很适合老年人和小孩子食用的,因为这样是可以很好的补充钙质的,促进骨骼的发育和预防骨质疏松,食用可以补充蛋白质,对身体的很多机能是有非常不错的帮助的。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚中含有维生素B1,维生素B1又被称为硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子等。

以上就是为大家介绍的关于红烧牛肚的制作方法了,我们想要补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴,是可以多吃一些牛肉和牛肚的,而且牛肚的做法是很多的,炒着吃,涮锅吃,都是可以的,所以大家是有很多的选择来食用的。


焦糖炼乳布丁——促进骨骼发育美容


不知道大家是否吃过炼乳呢,其实它是一种经过加工的乳制品,比牛奶和一些奶制品的营养价值都很高的,一般作为甜品的辅料比较多,可以促进骨骼的生长发育,而且还能美容养颜,怎么吃呢,这道焦糖炼乳布丁不妨试试。

【焦糖炼乳布丁】

【主料】全蛋2个、蛋黄1个、牛奶200g、糖10g、炼乳25g、淡奶油100g、细砂糖30g、凉水15g、热水40g

【 辅料】奶油霜适量、彩糖适量

【步骤】

1.准备好食材。

2.布丁液:牛奶和糖加热至糖融化,牛奶不需要沸腾。

加入炼乳、淡奶油,混合均匀。

3.布丁液晾到不烫手了,把两个全蛋和一个蛋黄打散,边搅拌边将鸡蛋液缓缓倒入布丁液中。

4.把布丁液过筛一遍或者两遍,过筛可以去掉很多杂质,与打不散的蛋液。

5.细砂糖加凉水加热,开始大火加热至出现大泡,然后转成小火,至颜色由白转褐,关火。迅速倒入开水,即为焦糖液。

6.倒入焦糖液,搅拌均匀--布丁液。

7.把布丁液倒入布丁瓶。

8.烤布丁,一定要隔热水烘烤,水温在60度左右即可,这样烤出来的布丁才不会发干。在烤盘里倒入热水,上面架个烤网,放入布丁瓶。

9.在瓶身上面盖上一张大锡纸,上下火160度,烘烤大约60分钟。

10.布丁烤好了。放入冰箱冷藏口感更佳。

11.表面装饰:我用的是奶油霜,把奶油霜装入裱花袋,利用裱花嘴挤出造型,表面撒上彩糖。

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。乳能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。所以说很适合各类的人群食用,补充钙质的同时也可以美容肌肤,对于提高体质,减少疾病有一定的效果。

焦糖炼乳布丁的相关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,促进骨骼发育美容肌肤,而且还可以增强记忆力,有助于营养的摄入和吸收。


土豆鱿鱼面——补钙促进骨骼发育


我们每天都要吃不同的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的哦。鱿鱼大家都吃过的吧,是海鲜的一种,可以补充丰富的氨基酸和蛋白质,可以有促进骨骼发育的作用,还可以补气血,鱿鱼的食用方法有很多,适合多种人群,来看看土豆鱿鱼面的做法吧。

土豆鱿鱼面

主料:面粉400g、土豆500g、鱿鱼圈500g、洋葱1个

辅料:咖喱1盒、盐1g、青菜适量

步骤:

1.面粉加200克水和3克盐和成面团,饧2小时后分剂揉成小团,然后再盖上湿的屉布再饧20分钟左右

2.擀成长片,中间用筷子压出痕迹,表面涂上一层油

3.全部做好的烩面坯用保鲜膜盖上饧一小时左右备用

4.鱿鱼撕掉表面的膜切圈洗净

5.90度的水焯烫十几秒捞出备用

6.锅中放油炒香洋葱丝

7.土豆切丁放入翻炒两分钟

8.然后加入开水没过食材

9.我选了原味的咖喱。喜欢辣的可以选辣味的

10.放入咖喱

11.中火煮,我感觉咸味不够,又加了一点点的盐

12.继续中火炖煮

13.待土豆软烂,汤汁也浓稠了,放入炒好的鱿鱼圈

14.煮半分钟即可离火备用

15.把烩面坯拉开煮熟,同时加一点青菜,我用的苋菜

16.面煮好捞入碗中,加上炒好的咖喱菜就可以享用啦

洋葱的营养价值高,有杀菌、预防感冒、补钙等功效,天气寒冷太阳少了,晒太阳补钙的机率少了,这时不防为家人准备一道普通的补钙食谱-----咖喱土豆鱿鱼面,中西结合,筋道的面条与咖啡搭配,好吃又营养,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;这样的一款食谱可以促进食欲,补充丰富的营养元素的同时也可以有抗疲劳的作用,对于提高免疫力有好处,还可以有改善肝功能的哦,对于强筋壮骨有好处,还可以提高免疫力。

关于土豆鱿鱼面的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,钙质,还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择,补钙促进骨骼发育补气血,不妨试试吧。是一道很有营养和滋补的食疗方法。


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