秋天饮食养生炒韭黄

2019-10-12 │ 秋天饮食养生炒韭黄 增强男性养生知认

韭黄虾仁——补钙增强免疫力

韭黄大家都吃过吗,是韭黄不是韭菜,它的营养价值要高于韭菜,而且食用方法也有很多,可以促进食欲,同时还可以有缓解便秘的作用哦,那么韭黄如何食用呢,一起来看看韭炒虾仁的做法吧。

韭黄虾仁

主料

海虾、韭黄、豆腐干、油、盐、白砂糖、胡椒粉、淀粉、小葱、姜、料酒适量。

步骤

1.准备好原材料:活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜。

2.将韭黄、豆腐干、葱和姜切好备用。

3.虾子挤出虾仁。

4.虾仁加料酒、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。

5.油热先下葱和姜,再下调好味的虾仁。

6.翻腾炒均,盛出备用。

7.另起一油锅,油热下韭黄和豆腐干。

8.快速翻炒两下,加盐调味。

9.最后将“6”虾仁倒入,拌均即可。

韭黄含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质,有健胃、提神,保暖的功效。虽然韭黄的卖相和口感俱佳,身价也远远高于韭菜,但其营养价值却逊于韭菜,韭菜中的矿物质和维生素的含量均高于韭黄,其中钙、铁、磷、维A、胡萝卜素含量更是韭黄的3—4倍。无论是孕妇产妇都非常的适合食用,所以说经常食用韭黄的话是对于健康有好处的,而且各种的营养物质是高于韭黄的哦,一般人都是可以食用的,而且虾仁也有补钙的作用,大家可以放心食用。

韭黄虾仁的做法,是不是大家也都学会了呢,促进食欲提神养胃增强人体免疫力,而且价格是比较便宜的。做法也很多,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试。


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香辣虾——补钙增强免疫力


生活中我们总是喜欢吃一些辣的食物,而辣的菜肴最典型的就是川菜了,对于海鲜来说,很多人都是喜欢吃香辣虾,香辣虾的做法是非常的简单,也是很适合在家里面进行制作,下面小编就是为大家介绍香辣虾的制作方法。

香辣虾的做法

主料:基围虾

辅料:红薯、芹菜、葱、姜、干辣椒

调料:豆瓣酱、老抽、料酒、食盐

做法:

1、在准备食材的时候,先将材料洗干净,然后把虾去须去虾线,将地瓜去皮切成条,芹菜切成小段备用。

2、葱姜,辣椒处理好,锅内放油,至6、7分热放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用。

3、接着再把地瓜条放入油中,炸至金黄,捞出沥油备用。锅内留适量油,烧至5分热,放入一匙豆瓣酱,划开炒香。

4、放入葱姜辣椒,炒香,再放入芹菜,翻炒。

5、再把提前炸好的地瓜条和虾放入,再放入料酒,酱油和盐,翻炒均匀即可。

功效:虾肉的味道是非常的鲜美,是含有丰富的钙,所以是很适合老年人和儿童食用,还含有微量元素硒,能够很好的预防癌症,我们经常食用一些虾能够增强身体的免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱,这是有利于病后恢复和预防动脉硬化。芹菜含有丰富的纤维素,能够促进消化,同时补充身体各种维生素和微量元素。香辣的做法是一种非常开胃的做法,能够很好的增强食欲和促进消化。

我们现在一年四季都是能够购买到虾,所以我们在食用虾的时候不妨尝试这款香辣虾,虽然说美味,但是要注意很多的人群是不适合食用,而且最好是不要搭配啤酒,也是不要吃一些西瓜等冷饮,容易产生一些不适。


清蒸平鱼——补钙增强免疫力


爱吃鱼的朋友都知道,如果能够在生活中多保持吃鱼的习惯,对于我们的身体好处是非常多的。尤其是对于女性朋友和上班族而言,如果能够在生活中多多保持吃鱼的习惯,一方面可以有效补充人体所需的微量元素,另外对于心脏也是有着不小的帮助的,清蒸平鱼——增强免疫力。

多久吃一次鱼比较好

鱼类食物相信是大家都非常爱吃的,不仅烹饪简单,同时味道鲜美,营养丰富。而很多朋友都知道,最好是一个星期吃一次鱼,不仅能够保持身体健康,同样还有助于给我们生活中增添几分乐趣。且多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。由此可见多多保持吃鱼的习惯,效果是十分明显的。

所需食材:

平鱼1条、姜适量、葱适量、香菜少许、花椒适量、黄瓜少许、盐适量、糖适量

制作方法:

把平鱼洗净,去掉鱼腮和内脏。平鱼两面打花刀,以便入味。用盐、糖、料酒、葱花、姜丝、花椒把平鱼腌制30分钟。用姜片垫底,把平鱼放入盘子上。水开后放入盘子,隔水蒸7分钟。把葱切成细丝。把盘子中的水份倒掉,姜片取出,把葱丝散放在平鱼上,倒上适量蒸鱼豉油。起火坐锅,倒适量油,放花椒爆香,待油热关火。把热油淋在平鱼上。用香菜和黄花片装饰一下。

主要功效:

该食谱是我们生活中非常常见的食谱,不仅可以用于养生,还可以用于日常待客。而上述食谱主要发挥了鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和其他微量元素,能有效地预防骨质疏松症。其次上述食谱还具有一定的降逆止呕、化痰止咳、散寒解表和增强免疫力以及清热解毒的效果。

根据清蒸平鱼——增强免疫力的做法,相信您对这个问题有了一个详细的了解。另外很多朋友可能身体都处于亚健康状态,这种情况长期下去对身体的伤害也是非常大的。因此建议你在生活中应当多注意自己的身体健康。如果能够多吃鱼,一方面可以有效提高免疫力,另外还能够多补充人体所需的微量元素,且有效将,身体多余毒素排出体外,可谓是一举多得。


西兰花虾仁粥——补钙提高免疫力


虾仁大家都爱吃的哦,虾仁粥的食用率是比较高的,特别是一些老年人啊还有孩子们都是不错的选择呢,虾仁粥可以有很多的吃法,来看看这款西兰花虾仁粥的做法,可以促进骨骼生长,而且还可以提高免疫力的哦。

西兰花虾仁粥

食疗功效:提高免疫力力、保护心血管系统、解毒抗病、促进骨骼发育

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、镁、铁、钾、锌等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:体质偏寒者慎食

西兰花虾仁粥所需材料

主要食材大米、虾、西兰花、胡萝卜、高汤、香油、芝麻盐

西兰花虾仁粥的做法

1白米洗净磨碎;虾洗净剁碎备用。

2西兰花洗净后氽烫剁碎;胡萝卜洗净后去皮剁碎备用。

3先将高汤倒入白米中煮,然后放入西兰花、胡萝卜和虾急需熬煮,待熬煮浓稠时放入香油和芝麻盐搅拌均匀即可。

西兰花虾仁粥的功效与作用

虾和西兰花都营养丰富,能增强宝宝的体力,促进肝脏解毒,增强抗病能力。虾含有丰富的镁,镁针对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护宝宝的心血管系统。西兰花还具有促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的功效。西兰花虾仁粥具有护心、解毒、促进骨骼发育、提高记忆力、润肺止咳等功效,对宝宝的成长发育十分有益,是一道不错的辅食之选。这样的搭配不仅可以补充丰富的维生素和矿物质,而且含有的蛋白质也是比较多的,同时可以保护视力,对于促进骨骼的发育有好处,可以润肺促进代谢。

关于西兰花虾仁粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,提高免疫促进骨骼生长,还可以起到强身健体的功效哦,还等什么?


玉子虾仁——补充硒增强免疫力


虾是含有大量的蛋白质、微量元素、还能够很好的补钙,尤其是男性朋友食用了是可以很好的补肾壮阳的,提高身体的免疫力和性功能,而且还非常的美味可口,所以是受到了大家的喜欢,今天就是教大家做一道关于虾的菜肴,玉子虾仁。

玉子虾仁

准备材料:

日本豆腐2袋、鲜虾15只、青豆少许,食盐少许、酱油少许、水淀粉适量

烹饪方法:

1、鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳。

2、用刀把豆腐从中间切开,分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。

4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。

5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。

6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。

7、把水淀粉倒入锅中,加入少许酱油或生抽,待形成薄薄的芡汁之后关火即可。

8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上。

虾的蛋白质的含量是非常的高的,我们食用是能够提供大量的蛋白质和氨基酸的,对伤口的愈合和体内免疫蛋白的合成是非常的有帮助的,对身体的生长发育也是有帮助的。而且经常食用还能够补充身体所必须的硒元素,使我们的身体更加的健康。虾不适合和高蛋白的食物一起食用,比如牛奶,豆类食物,会影响双方蛋白质的吸收,降低营养价值。

所以想要食用或者是想要学习制作的朋友是可以很好的尝试这道菜的,能够很好的补充钙质,增强骨骼的健康,很是滋补身体,但是要注意对于胃寒和对海鲜过敏的人群是不建议食用的,容易引起肠胃疾病,希望大家很好的注意吧。


焗紫薯——增强免疫力补钙护肤


食物的种类是有很多的,不同的食物的营养价值不同,而且给予人体的健康也是有所区别的。紫薯是一种很常见的食材,它的营养价值高,而且还可以有增强免疫力的作用哦,下面就来看看焗紫薯的做法吧。

焗紫薯

主料:紫薯3-5个

辅料:马苏里拉300g、黄油100g、牛奶1盒

步骤:

1.准备马苏里拉,黄油跟牛奶

2.紫薯洗净蒸熟

3.在紫薯1/3处切开,把肉挖出,放到大一点的碗里

4.趁热压成泥

5.加入融化的黄油

6.倒入牛奶

7.搅拌均匀

8.把刚才挖好的几个薯皮填满

9.有多的可以装到小碗里,表面稍抹平

10.预热烤箱的同时把马苏里拉切碎

11.撒在紫薯上

12.小碗里的也撒上一层

13.入烤箱,170度烤20分钟左右(时间根据烤箱的大小定,我的小就多烤了一会,其实只要马苏里拉融化微黄就可以)

14.完成,准备开动

紫薯中含有大量的花青素,是女性美容护肤的关键元素,可以做些甜点跟家人来享用,造型随意,紫色的甜点,是女人的最爱,做出来不仅好看,味道也是不错的,赶紧做来吃吧。紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。经常吃些紫薯的话可以有调节和维持人体功能的作用,具有很强的保护功能,而且还可以补钙预防骨质疏松,特别是老年人和孩子都可以适当的食用这样的食物哦,营养价值是很高的呢。

焗紫薯的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等,最重要的是可以有增强免疫力补钙护肤的作用,大家不妨试试,营养很均衡。


韭菜炒蚬子——补钙增强免疫力


韭菜是因为有着独特的风味,所以在生活中也是使得很多人非常的喜欢食用,韭菜是可以和很多是食材一起炒着食用,但是相信大家都是吃腻了吧,今天就是为大家介绍韭菜和蚬子一起炒着食用,大家是不是也是想要制作的方法呢。

韭菜炒蚬子

材料:韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面

做法:

1、我们是可以将韭菜切段,然后是将锅烧热,放入油、花椒面。

2、油热后,放入蚬子肉翻炒;蚬子炒熟,再放入韭菜翻炒均匀;

3、倒入蚝油;韭菜翻炒均匀至软熟即可。

小提示:我们一定是要将蚬子肉用流水冲洗干净了,这样是可以避免存留沙子。韭菜在放入后翻炒片刻即可,因为韭菜见热就会熟。

功效:我们食用韭菜是铁、钾和维生素A的上等来源,也是可以很好的补充身体维生素C,韭菜里面是含有一种硫化物是可以很好的杀菌消炎,对于提高身体的免疫力是有很好的作用,也是可以帮助我们的身体吸收维生素B1及维生素A。蚬子是含有丰富的蛋白质和多种维生素以及钙、磷、铁、硒,这些物质都是我们身体所需要的营养物质,是可以很好的增强我们的身体的造血功能,对于恢复肝功能也是有很好的作用。但是我们如果是有胃虚有热、下部有火、消化不良的状况就是不适合食用这款食物了。女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食蚬子。

看了上面的介绍,相信大家现在对于这款韭菜炒蚬子也有了很好的了解了吧,我们在制作这款食物的时候是需要选购一些优质的食材,这样对于菜肴的美味和营养都是非常的有帮助,而且做法也是非常的常见,但是火候是需要很好的掌握。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭黄虾仁——补钙增强免疫力》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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