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抵抗力是人体一个很重要的功能,有的人从小就体弱多病,但是长大了却特别壮,与小时候简直就是天壤之别,完全看不出来他小时候竟然这么体弱多病。都是通过后天的调理才能得到这么反差的身体素质,饮食需要特别注意营养的补充,少吃不利于生长发育的食物,合理搭配膳食,让营养最大化。
锌的缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能,相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子-1的合成,从而改善机体的免疫功能。提高免疫力食物方面:山楂、大蒜、沙棘、螺旋藻、花粉、芦荟、牛奶、黄豆等,都具有增强人体免疫力的作用,此外一些适宜服用的人参皂苷Rh2等现代中药,也可以作用提高免疫力的食物进行服用。
由于抵抗力低下常引起感冒。指导意见:蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。还可以多喝牛奶,黄豆等豆类制品;芦荟有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取;适当的补充维生素。最主要的是要多锻炼。少喝酒。以上是对“增加抵抗力提高免疫力吃什么好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
钙缺乏时会有各种症状,自己对照一下,如果有下列症状之一,就要及时补充,予以改善。1、骨骼与牙齿发育不良2、骨质疏松3、情绪暴躁不稳4、蛀牙5、肌肉容易抽筋或痉挛6、增加骨折的倾向,尤其是老人7、容易产生淤血或淤伤8、佝偻病,过多补钙会导致肾结石。意见建议:建议多吃蔬菜水果,多参加体育锻炼,这才是提高抵抗力和免疫的长久之道。
可以服用一些增加免疫力的药进行调理.建议补充天然的维生素c来增加抵抗力。
现在我们的日子过的越来越忙碌,我们追求的事物也越来越多,更多的时候,我们被生活,被工作,被学业等各种情感所压抑着。这样长此以往的精神催打下,我们的免疫力会下降的很快。那么,今天,我就在这里跟大家一起了解一下在生活饮食中,如何能有效的增强免疫力。
多吃五谷杂粮。在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮,不仅对身体好,而且有美容的效果,可以保持皮肤的弹性,延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食,可以增强新陈代谢的能力,调节人体免疫系统。
蜂胶:蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。
螺旋藻:其蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
蘑菇:能促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
大蒜:大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,们最好是切成碎末状,当作配料来使用,在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
相信大家通过上面的介绍以后,对于我们日常生活中的饮食方面也应该多加注意。其实,只要我们平衡膳食,养成健康的作息时间,我们的免疫力自然会提升。千万不要忽略免疫力的问题,免疫力下降,我们会更容易生病,结果更影响工作状态哦。
鱼肉可以补充人体所需的蛋白质和营养成分,当然大家在选择鱼肉的时候可以根据自己的喜好选择,今天小编就介绍一种适合很多人群食用的鲭鱼,这样的鱼肉鲜美,而且还有增强抵抗力和降压的作用哦,下面介绍茄汁鲭鱼的做法。
茄汁鲭鱼
主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)
配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法:
1、青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。
2、点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味
3、放入鲭鱼段,然后放昂如葱姜蒜和四分之一的啤酒,西红柿和番茄沙司,然后翻炒一会,再放入剩下的啤酒,放入盐糖和老抽,上色,让后放入香叶和朝鲜辣椒酱进行翻炒。
4、等锅开了以后调好口味,和鱼带汤一起放入高压锅里面盖上锅盖。大火放弃两三分钟,然后改成小火焖至半个小时,然后等高压锅冷却以后不再放弃以后大开锅盖,然后就可以出锅了。
茄汁鲭鱼深受许多朋友们的喜爱,鲭鱼肉脂肪非常丰富,肉质鲜嫩细腻,茄汁可以把小刺软化,然后就可以直接吃掉了。它有祛斑美容,延年益寿的作用,它还有防癌增强抵抗力,降血压血栓的食疗功效。鲭鱼本来就是一种很常见的鱼肉,它适合人体吸收和利用,而且还可以有强身健体的作用,具有滋补的功效哦,肺痨损伤、神经衰弱等。
关于茄汁鲭鱼的做法,大家都学会了吗,方法简单,而且是一种很有营养的烹饪手法,保留了鲭鱼的原汁原味,而且还在口感上满足了人们对于营养的需求,茄汁鲭鱼可以降血压和防止血栓的形成,具有滋补的作用。
平菇是我们生活中非常常见的菌类,它的做法有很多,也比较简单,比如平菇汤。那么,平菇汤做起来也是非常简单,所用的食料也是比较少的,是种很有营养的汤料。平菇汤油而不腻,不仅口感鲜嫩,让人回味无穷,因在家常菜肴上是很常见的。那么,平菇汤到底怎么做呢?我们来看看下面是如何介绍的!
平菇它不仅口感鲜嫩,让人回味无穷之外,它还能有效预防癌症以及增强体质,所以吃一些平菇是有好处的。
平菇的功效与作用
1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。
2.调理疾病
可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
平菇的营养价值
1.平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。
2.菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。
养生平菇汤做法详解
材料
平菇200克,猪绞肉50克,姜末10克,葱末5克,盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,生抽1小匙。
做法
1.平菇撕开成小条,洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的肉末倒入,划散。
5.最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可。
以上是关于“平菇汤的做法以及它的养生功效”内容的相关介绍!想必,爱养生的你是不是也学会了呢?这到汤很简单咯,多尝试就会了。平菇汤也可称之为三鲜汤,闻其名,就知道它是味鲜,色鲜,菜鲜,可谓色香俱全!是一道不错的菜汤。
对于儿童来说,想要健健康康的长大,首先就是要注意增强身体的抵抗力,儿童只有自身抵抗力强了,才能预防某些疾病的发生,这才可以让儿童更加健康的成长。不过有很多宝妈却不知道要如何增强孩子抵抗力,认为只需要让孩子锻炼好身体即可,这样的想法和认识正确吗?
其实增强孩子的抵抗力,虽然锻炼身体是很重要的一个方面,但是它并不是全部,想要孩子抵抗力强,同时还需要注意一些营养的补充,比如说脂肪、蛋白质等,只有这样才可以全面的提高孩子的抵抗力。
1、提供必需的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响宝宝的智力发育,由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
2、增加优质蛋白质
副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。
3、滋补佳品
为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
4、补充含钙食物
饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。
知道了如何增强孩子抵抗力,提醒各位宝妈一定要注意孩子钙和蛋白质的补充,同时一定要注意适当的让孩子有些体育锻炼,只有这样两者相结合起来,才可以有效的提高孩子抵抗力,让孩子少生病,少受疾病折磨,这样宝妈也可以省心不少。
在咋暖还寒的春季,气候变化多端,这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨,宝宝很容易在此时患病,因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力,是一个不错的方法,小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料:话梅糖20颗,肉排500克,生姜、盐、油各适量。
做法:1、肉排洗净,放入沸水灼烫一下,捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内,加水同煮,煮化成糖水。3、另起一锅,放入生姜、少许油煸炒爆香后,放入肉排,加热水,然后大火烧开后,改小火焖至肉排软烂,再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质,易于被人体吸收,且口感酸甜可口,能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱1/2个,鸡蛋2个,番茄沙司25克,黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法:1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀,上蒸笼蒸煮30分钟,蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝,放入锅内,加适量的油煸炒爆香,再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后即可起锅。
营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质,营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效,能提高小儿在春季的抗病能力,再加上这道菜肴味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
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颜色鲜艳的水果和蔬菜
西红柿、胡萝卜、酸浆果、金橘和菠菜等富含抗氧化物,这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭,并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时,由于这些食物中还含有大量的维生素C,因此有利于抵御病毒感染,能使患者迅速康复。
优质蛋白
当一个人感冒或发热时,机体将需要比平时多得多的热量去战胜疾病,同时机体的免疫系统也依赖各种氨基酸的摄取来修复。在患病之前或初期,人体内是否具备了这些蛋白质是十分重要的。当机体遭受病毒侵袭时,人体产生的大量抗体(又叫免疫球蛋白)实际上就是蛋白质,它们能中和某些感染因子,杀灭病原菌并将其消除体外。
使机体处于良好免疫状态的这些蛋白质来源包括蛋类、瘦肉和豆制品等。
维生素E
研究证实,机体内充足的维生素E能明显增强T细胞抗感染的能力。充足的维生素E能预防病毒的侵袭。
维生素E含量丰富的食物包括杏仁、麦芽和各种深绿色蔬菜等。
大蒜和洋葱
在欧美民间,流行饮用洋葱汁治疗咳嗽的方法。研究发现,洋葱能增强T细胞的免疫活性,从而增进整体的免疫反应。含类似大蒜和洋葱中免疫活性物质的食物,在人体内可充当清洁和杀毒剂的角色,起到杀灭和清除毒物和病菌的作用。
复合维生素
人体免疫功能需要多种维生素的帮助,每日摄入多种维生素如同买下了一份廉价的健康保险。复合维生素不同于单一维生素:仅补充后者可能扰乱体内其他营养素的吸收,甚至会中毒,而补充多种维生素则因其保持着一种平衡,因此无不良影响。
想要增强身体的抵抗力,不仅要经常吃以上小编推荐的食物外,还要经常锻炼身体,增强自身的免疫力,让身体从内到外的变强壮。
抵抗力差的人多吃这11种蔬菜
1、大蒜
英国一些专家认为打算是最有希望的免疫力功能增强剂。专家指出,大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外,其实际价值比黄金还高。中世纪的法国用它治哮喘,英国用它治癌,直到现在,仍用它来治疗高血压。
对于患者来说,膳食中可经常炒一盘大蒜食用,对改善体质必有可观的效果。当你的呼吸道受到感染,呼吸不顺畅的时候,吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点:在水里加一小勺辣椒酱,把它喝下去或用来漱口;不怕辣者,可以生嚼几个生辣椒;煮汤时加几个蒜瓣。
2、西红柿
现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C。这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转,有十分重要的意义。
西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强。美国科学家的研究还发现,爱吃西红柿酱的人不易患心脏病,这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。
西红柿的食用方法很多,既可以洗净生食,也可以做成各种菜肴羹汤,还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存,以用来烹制出各种美味可口的菜肴。
9、海带
海带含有丰富的粘多糖(多达32%)、蛋白质、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及碘、钾、钙等无机元素。从而使之具有了极高的营养价值。海带中还带有硫酸酯,能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病等病毒的侵害。
10、香菇
香菇是一种高蛋白、低脂肪的佳品,也是一种能防流感的保健品。在东方国家里,人们相信香菇对延长寿命有益。可以用来防止心脏病、治疗头痛以及肿瘤等病症。并能增强人体抵抗疾病的能力。香菇还含有丰富的钙、磷、钾、铁等矿物质。血清胆固醇偏高、肝脏衰弱、食欲欠佳者,食用香菇都有保健作用。
11、木耳
木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能(滋补),降低血液黏度(活血),更重要的还能清除身体内的各种有毒垃圾(排毒)!近代药理研究发现,木耳所含有的多糖类物质有抗癌活性,是一种有效的免疫促进剂,能显著提高人体免疫功能。现代医学研究表明,黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治贫血。
3、芦笋
芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖,是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示,芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。
4、茄子
茄子除维生素A、维生素C含量较低外,其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的破坏,防止动脉硬化及高血压的产生,促进性腺和胃液的分泌,调节中枢神经机能。
此外,当疑似SARS病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低烧时,可试用煮野菊花30g的水蒸茄子,用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用,天热时食用更佳。此菜不仅美味爽口,而且却有退烧作用,这是因为野菊花苦寒解毒,茄子本身亦是甘凉之品,也有退烧解毒功效。
5、胡萝卜
胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、浮肿、皮肤病、神经过敏症等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使眼睛明亮。
许多研究指出,胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。即β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类最危险性癌症的发展。是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现,一周吃5份以上胡萝卜的妇女,比只吃1份或不足1 份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结,保护脑血管,减少脑血管破裂的可能性。
6、萝卜
萝卜的品种甚多,白萝卜、红萝卜、青萝卜、紫萝卜等,其所含的成分也不尽相同。从各种物质的含量来看,增强免疫力功能以白萝卜为佳。专家提出,希望大家多食萝卜、,少喝酒。食肉、鱼时须加用萝卜,不但能够防病、治病,同时也有防治癌症和提高免疫力的作用。
7、卷心菜
目前,在美国应用卷心菜来治疗疾病已有风湿病、哮喘、溃疡、坏血病、痛风、结核病、眼和耳疾病、癌症等。卷心菜还是血液的清洁剂和强壮剂。现代医学确认卷心菜对人体的健康益处是:有促进免疫系统功能的作用,有预防癌症(尤其是结肠癌)的作用,有预防和治疗溃疡(尤其是其汁液)的作用,有杀灭细菌和病毒的作用。
此外,卷心菜能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌的发生。显然,卷心菜对女性也是非常重要的。同时,卷心菜还能够杀死细菌和病毒,同时还可刺激免疫系统产生更多的抗体来维护健康。
8、苦瓜
苦瓜可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用,能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多,胃口缺乏,食欲不振,而苦瓜的苦味能刺激味觉,增进食欲,帮助消化,从而起到开胃消食的作用,自然对病人的康复有益。
人到了一定的年纪,随着身体各项机能的减退抵抗能力在不断下降,生病几率明显增多。面对这种情况,老人可以从饮食来调节,多吃肉类、多吃蔬菜、多吃坚果与鲜果等,改善效果很明显。
一、多吃肉类
禽肉大多所含蛋白质比较丰富,脂肪较少,适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉更易于消化,蛋白质含量也足够多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉硬化有一定的缓解作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,老人都可以多吃以增强身体抵抗力、免疫力。
二、多吃蔬菜
蔬菜是几种维生素的重要来源,如胡萝卜含胡萝卜素,有维生素A;苦瓜含有维生素C。蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠蠕动,能够有效预防老年人便秘。木耳、紫菜含铁也高,老年人尤其是妇女贫血发病率高,宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素p,与维生素C类似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜还有降低血胆固醇作用。此外,大蒜还有防止发生胃肠癌瘤的作用,因此应多食。生吃黄瓜、西红柿,可以减少VC营养素在烹调中的损失。
三、多吃坚果与鲜果
酸性水果中富含维生素C。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。都适合老年人食用。
相信大家对于水果肯定是不会陌生的吧,水果不但外形好看而且还含有丰富的营养,水果里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃水果可以起到养生保健的功效,此外很多水果还可以起到提高人体免疫力和抗病能力等好处呢,下文我们介绍一下增强抵抗力的几种水果。
桃子--含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
杏子--止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”
西瓜--清热解暑又利尿
中国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧,但是由于它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
木瓜--医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水果,我们知道水果不但好看而且还非常好吃,水果含有丰富的营养,经常吃水果有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了增强抵抗力的几种水果。
很多人都喜欢喝粥,喝粥已经成为了人们的一种饮食习惯,不同的粮食放在一起熬粥,营养丰富,而且好消化容易吸收。香菇是人们都喜欢吃的食材类型,和瘦肉一起搭配熬粥的话也是不错的选择哦,下面就来介绍香菇肉末大米粥的做法。
香菇肉末大米粥
主料:瘦肉100g、香菇2个、鸡蛋1个
辅料:胡椒粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量
步骤:
1.先煮好一小锅白粥。
2.将香菇泡发好,瘦肉剁成肉沫。
3.肉沫中加入适量胡椒粉、盐腌20分钟左右。
4.香菇、小葱切碎。将腌好的肉沫加入煮好的白粥里,再次煮沸。加入香菇丁。
5.搅拌均匀。在锅中央磕入一个鸡蛋。小火焖5分钟左右,鸡蛋会完整成形。加入葱花,拌匀,美味的香菇肉沫粥做好啦~
香菇肉末大米粥提高免疫力,肉末给人增加热量,熬粥喝,清香美味,味道很赞,在清晨喝上这么一碗粥,够一天我营养所需了,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤,这样的物质对于人体是有抗氧化的作用的,而且是比很多的食材都多,所以说它是很不错的养生保健食材,具有降压抑制癌症的作用,所以大家可以放心的食用。常喝这样的粥好消化,而且具有降血脂降血压,增强免疫力的作用,大家可以放心食用。
关于香菇肉末大米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以满足人们对于营养的需求,而且还可以提高人体的免疫力,具有降血脂,降低胆固醇和降压的作用,可以说是适合各类人群食用的一款粥。
煲汤是人们的一种饮食方式,特别是一些南方地区,很喜欢喝汤的,可以用中药材来煲汤,具有滋补强身的作用。喝汤也是一种养生的方法呢。茶树菇和老鸭的完美搭配就可以起到补肾滋阴增强抵抗力的作用。
茶树菇鸭汤
茶树菇鸭汤所需材料
主要食材鸭肉、茶树菇、盐
茶树菇鸭汤的做法
1、将鸭肉斩成块,清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。
2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。
3、最后放入盐调味即可。
茶树菇鸭汤的功效与作用
茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补,特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美,不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的一道汤品适合各类人群,特别是对于老年人啊,或者是白领,女性等人群都是适合食用的呢,可以滋补肝肾,还可以有滋阴养胃的作用,抗衰的同时还可以提高人体免疫力。
茶树菇鸭汤的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且利用价值也是很多的哦,不仅可以有降血脂降压的作用,抗衰老增强抵抗力补肾滋阴,是很不错的养生食谱哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。
茶树菇大家都吃过的,是一种很常见的菌类,经常吃些菌类对身体健康是有好处的,比如说可以补充丰富的氨基酸啊,矿物质等等,可以滋补肝肾,如何食用呢,当然食谱有很多,最受人们欢迎的还是茶树菇蒸鳕鱼。
茶树菇蒸鳕鱼
茶树菇蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1、鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟,装盘。
2、茶树菇洗净切段,红甜椒洗净切条,铺在鳕鱼上,高汤淋在鳕鱼上。
3、入蒸锅中蒸熟,淋上香油即可。
茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼的营养十分丰富,蒸鳕鱼能最好地保留其营养价值;茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材;茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的一道菜肴适合各类人群,特别是中老年人食用可以有保护心脑的作用,减少疾病的发生,同时还可以有健脾开胃的作用,滋阴活血补肾,是不错的增强免疫力和抵抗力的不二选择呢,大家可以试试。
茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法和它的营养价值,相信大家看了以后也有所了解了吧,茶树菇的养生作用很大,搭配鳝鱼不仅可以缓解贫血,补血而且还可以增强抵抗力滋阴补肾又活血,适合容易上火的人群食用哦。
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