没有女人缘竟是爱吃它
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“没有女人缘竟是爱吃它”，希望能对您有所帮助，请收藏。
6种食物易让人口臭
1重口味食物
如臭豆腐、榴莲、大蒜等，这些食物本来就具有比较强烈的刺激性气味，吃完以后口气会变得特别难闻。如果非要吃的话，那么吃完之后一定要漱口或刷牙。
2辛辣食物
辛辣食物也往往伴随着刺激性气味，吃得多容易才留在口腔内，产生难闻的口气。
3糖果
包括我们常用来清新口气的薄荷糖，糖果中的蔗糖是细菌的美食，如果吃完糖果后不充分及时清洁口腔，细菌在分解糖的过程中会释放硫化物，因而会加重口臭。
4高蛋白食物
如果蛋白质摄入过量，在分解成碳水化合物的时候会产生氨，那可不是什么好闻的气味。而有些人群体内无法充分分解高蛋白质或一些特定蛋白，就会产生一种很像腐烂鱼肉的气味。
5酒
喝完酒以后，人的身上就会弥漫着一股酒味。而且饮酒过多会容易导致体内缺水，阻止唾液正常分泌，而唾液中的物质能分解并冲走“有味细菌”，故一旦过量饮酒，必然会加重口臭。
6虾蟹等水产品
这些自带腥味，如果吃得太多又或者吃完以后不漱口刷牙，口气中肯定就会有挥之不去的腥味。
口臭虽然只是一种小疾病，但是它会让你在女性朋友心中形象受损。刷牙只是能够暂时缓解口臭并不能真正的药到病除。那么怎么去除口臭呢?试试这几种食物吧。
5吃清新口腔的食物
冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。
6漱口
漱口能明显降低挥发性硫化物值和嗅觉分值，对口臭有效。理想的除臭产品应当具备低浓度、有效、在口腔中较长时间的保持有效浓度且无任何严重的副作用。
事实上，能满足这些条件的产品很少。含杀菌因子的漱口液作用时间短，长期应用容易造成口腔细菌群失调，不是抑制口臭的理想办法。
全植物抑菌成分的漱口液被认为安全有效，但仍缺大宗的研究数据支持。
7全身疾患的控制
对系统疾病引起的口臭，治疗和控制原发疾病非常重要。如胃肠道疾患的患者在针对原发病病因治疗的同时，还要注重肠道菌群失调的平衡问题，维持良好的肠道菌群平衡对胃肠疾患的恢复、口臭的控制有诸多裨益。
8保持饮食规律营养平衡
多食用含酸和维生素的蔬菜和水果，并十分注意口腔卫生，每天早晚刷牙漱口，用牙刷或洁净的毛巾轻柔地刷除舌苔等。
注意定期接受口腔检查，注意如何预防口臭，避免进食味道浓烈的食品。每天多喝水，以保持口腔湿润，都可以避免口臭。
结语：以上就是为您介绍的没有女人缘竟是因为爱吃它，你们都了解了吧。这对于有口臭的男性朋友来说，真的是极好的。看了上面说的口臭的原因和治疗方法以及治疗口臭的最佳方法，感兴趣的就去试试吧。
去口臭的食物
1芹菜
芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜可有效改善口臭。
2柠檬
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
3茶叶
性苦，味寒，有止渴、清神、消食作用，用浓茶漱口或口嚼茶叶也可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
4金橘
性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5-6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
5牛奶
吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
6酸奶
酸奶中的 “有益菌种”可以排挤掉引发口臭的细菌，并为口腔创造一个健康的环境。上火型口臭还是要进行毒素清理，排出肠道毒素。
7蜂蜜
蜂蜜1匙，温开水1小杯冲服，每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
8柚子
性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉，细细嚼服。
9山楂
性酸，味微甘平，有散淤消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。
10绿茶
绿茶能减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。
11香蕉
具清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的作用。口渴、便祕的阴虚肠燥、血热气滞的患者可多吃香蕉;若体质属于脾胃素虚、阳气不足的人，吃香蕉则会使虚火更旺，不宜多吃。
12空心菜
具有健胃整肠、清胃解毒、润肠通便的作用，且可防止夏天人体受到细菌、病毒的侵害。而且一年四季都吃得到，是好吃又易买的退火蔬菜。
口臭的危害
1口臭患者极易产生便秘、痔疮等。
2口臭患者若不及时治疗，胃炎、胃溃疡、肠炎病情往往会明显加重。
3口臭患者肠道大肠杆菌数量比其他人群高出至少200倍。
4口臭患者幽门罗杆菌数量比其他人群高出至少150倍。
5口臭患者若不及时治疗，口腔菌群的数量将大大提高，牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡频频发生。
6在与口臭密切相关的肠胃疾病中，最严重的就是胃癌、胃瘫。在对胃癌、胃瘫患者的调查中，发现这些患者的口臭一般都达到了深度标准。
治疗口臭
1少女口臭
处于青春发育期的少女，卵巢激素分泌尚未稳定，而卵巢功能与口腔粘膜组织又有着紧密的联系，当少女出现内分泌紊乱，会影响正常的口腔粘膜功能(如口腔粘膜的抑菌及自结作用减弱，抗病能力下降等)，口腔变得干燥，从而引发口臭。
患有龋齿、残冠、牙周病、冠周炎等口腔慢性病灶者，应及时去口腔科治疗，一旦病因去除，口臭自然会消失。
2更年期女性口臭
女性到了更年期，常出现月经不调、情绪急躁、心慌意乱、记忆力减退等更年期综合症。然而这些会降低人体抵抗力，影响其他脏器的正常功能，包括口腔的杀菌、自净功能也会有所减退。
此外，内分泌紊乱、情绪不稳定等，都是引发口臭的重要原因。因此，更年期女性要格外注意口腔护理，平时要加强运动，还可以通过饮食调养来补充营养、增强抵抗力，从而抵御女性口臭等疾病的侵袭。
预防口臭的方法
1注意劳逸结合
防止受冷，急性期应卧床休息。
2平时多饮淡盐水、开水
也可日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗口臭外还能调节人体机理平衡，消炎抗菌，清热解毒，清洁口腔，增强人体抵抗力。这类中草药茶主要有野菊花、蕃楸草、箐橡草、金银花、黄连等。
3避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物
烟草中含有尼古丁等有害物质，抽烟会导致口臭，加上呼吸道的感染，导致口干，唾液减少加重口臭。
4注意口腔卫生
养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
Ys630.com相关知识
连吃五个月水煮青菜，28岁姑娘变70岁老太太。前段时间呢，医院收治了一位姑娘，这姑娘为了减肥天天吃水煮青菜，最后患上了厌食症。
只有28岁的妹子，从100斤瘦到了60斤，看起来就像一个70多岁的老太太!简直太可怕了!妹子何苦这样折磨自己呢!真的要么瘦，要么死，才好嘛?
这位姑娘今年28岁，身高155cm，原先体重近100斤，由于朋友们开玩笑说她小胖妞。于是，她下定决心必须瘦下来，“要么瘦，要么死”，开始了疯狂减肥。5个月，她一日三餐就吃水煮青菜，不放盐不放油，这种方式让她很快瘦了下来，她担心体重会反弹，对饮食的控制达到苛刻的程度，有时实在克制不住吃了点肉，就立马用手抠吐出来，还买了很多减肥药吃。
就算瘦到只有60斤，还觉得自己太胖，忍饥挨饿不吃东西，家人只好带她到医院就诊。
医生说：“第一次见到她时，我简直不敢相信病例上写的28岁，她看上去是个非常虚弱的老太太。” 长期的过度节食让女孩身体瘦小，脸颊凹陷皱皱巴巴，大量脱发致头发稀疏，牙齿也掉了好几颗。
她整个人无精打采，十分虚弱，站都站不住了。此外，这位姑娘的身体也整个乱套了，入院时已经闭经好几个月了，血压低，身体耗竭，生命体征不稳定，情绪不稳、抑郁，医生甚至下了“病重”通知。最后，经过治疗，这位姑娘终于一点点好起来了!
20多岁的年纪，本应该是最美的样子却因为节食瘦成了干瘪的“老太太”，甚至被医生下“病重”通知。长期只吃一样水煮青菜竟然有这么多的危害，真的是太吓人了，作为女人应该选择合适减肥方法哦!
节食减肥的危害
1、节食减肥=优质蛋白不足
大家都知道，细胞的形成主要成分是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老、新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘、抵抗力下降、缺乏严重者更会水肿。
2、节食减肥=各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素C会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍，抵抗力明显下降。
3、节食减肥=基础代谢率下降，成为易胖体质
长期节食会使身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低，这也是节食减肥遇到瓶颈的原因之一。
健康减肥你要这样吃
1、早餐吃饱
早餐最好在6:00-8:00这个时间段进食，越晚进食越容易胖。早餐要注重营养均衡，好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”，因为上午通常是人们工作比较集中的时间，如果两个小时就消化完了，10点多钟就会感觉到饿，会影响工作发挥。
2、午餐吃
好午餐一般应在11:30-13:00进食，对于减肥人群而言，午餐适合吃蔬菜和肉类，在满足身体所需营养的情况下，还应减少脂肪的摄入。选择肉类时记住一个原则：白肉优于红肉，腿少的优于腿多的。午餐吃完后最好站立半个小时，另外要记得吃8分饱就够了，如果有午休的习惯，吃过饱后睡觉，容易导致消化不良，也容易长肉肉哦!
3、晚餐吃少
晚餐适量少吃，也不宜吃得过晚，晚上新陈代谢逐渐变低，吃得过多则会使热量无法消耗而转化成脂肪积存。晚餐还要偏素，以富含膳食纤维的碳水化合物类为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
都说一白遮三丑，拥有好的皮肤哪怕长得一般看着也挺美的，那么，女人吃什么对皮肤好呢？女人皮肤好的秘诀是什么呢？接下来，带着这些疑问，我们一起到文中看看，吃什么对皮肤好吧！女人的皮肤好，整个人看起来也精神，那么，女性吃什么食物能够让皮肤变得好呢？一起来看下文吧。
三文鱼：
三文鱼中摄取的Ω-3不饱和脂肪酸可以帮助皮肤锁住水分，达到滋润保湿的功效。它还有很强的抗氧化作用，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹。三文鱼不仅可以让你补充维D提亮肤色，还能让皮肤湿润无纹。
蛋黄：
蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式，无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。1个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。蛋黄中的卵磷脂可以有效地促进肝细胞的再生，还可以提高人体血浆蛋白的含量，有促进人体新陈代谢以及提高免疫力的功效。
金枪鱼：
金枪鱼低脂低热量，含有丰富的蛋白质，营养而不肥腻，适合想瘦身的人士食用，既富含维生素D，又能达到营养均衡，是减肥人士的理想选择。
蘑菇：
新研究发现，每天吃3~4个蘑菇就可以补充一天所需的维生素D。蘑菇需要接受阳光照射，并通过光合作用及化学反应制造维生素D。为了让蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜蘑菇放在正午阳光下“裸晒”两个小时，然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光学反应的彻底完成。
瘦肉：
维生素B3的良好来源还有瘦肉，含量较丰富的是牛肉、猪肉、鸡肉。这些肉类中的维生素B3易于人体吸收，并且生活中随处可买。另外瘦肉的营养优势在于含有其他丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能。
花生：
花生含有维生素B3，每100克的含量为17000微克，是含量很高的维生素B3植物来源。另外，花生还含有维生素E和锌，对于抗老化和滋润皮肤发挥着一定的作用。
动物肝脏：
维生素B12的主要来源是动物性食物，动物肝脏中牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心是维生素B12含量排前的几种。
奶酪：
奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质。在奶酪的成熟过程中，某些微生物可以合成一些B族维生素，所以多数奶酪富含维生素B12。另外，奶酪可以增强人体抵御疾病的能力，加速新陈代谢，提高活力，对于眼睛和皮肤的健康非常有利。
红豆：
红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
近年营养专家指出，男人最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能。
南瓜籽就得这么吃，才能显铂金价值！男性朋友可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留子。每日嚼食去壳生南瓜子90克，早、中、晚各一次，每次约30克。一周为一个疗程，可连续服2-3个疗程，无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效。
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子不仅是打发时间，消磨光阴的休闲食品，没想到南瓜子的功效还如此。
走遍小区、社区你就会发现，但凡长寿的人，基本上都喜欢吃下面这些食物。
1、喝粥
从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
2、小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
3、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
红糖是糖的一种，对女性来说，红糖适合月经期间的调养。其实女性吃红糖的好处还有很多，红糖是“妇女之友”。
女性吃红糖的好处
1.抗衰老
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
2.补血气
红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3.暖脾健胃
食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
女性红糖的吃法
1.乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖30克。
做法：将乌梅、红糖一起入煲，加水1碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
2.红枣菊花粥
材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
3.红糖滋润茶
材料：绿茶2克，红糖30克。
做法：绿茶和红糖沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂。
功效：皮肤干净透亮，回复光泽。
4.山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
5.生姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
我们每天都离不开睡眠和饮食这两件事，尤其是饮食对我们的身体健康尤为重要。要想精力充沛，我们就得吃饭;要想保持身体健康，我们还是得按时吃 饭。在现实生活中，食物的种类有很多种，它们的口感和营养价值也各不相同。今天小编要给大家介绍一种貌不惊人的蔬菜，它虽然很不起眼，却是养生保健的佳品。
这种蔬菜在现实生活中很常见，但是很少人会天天去吃它。不过在古代，这种蔬菜算得上是宫廷佳肴，又被称为“皇帝菜”。没错，这种蔬菜就是茼蒿。茼蒿又叫做蒿菜和菊花菜，因为它有蒿之清气和菊之甘香。
很多人觉得茼蒿的味道很怪，而且烹饪的方式比较简单，因此很少有人会经常吃它。其实茼蒿的营养价值非常高，具有很多的养生功效。如果我们能够经常吃茼蒿的话，不仅可以防治疾病，还能够延年益寿。
一、茼蒿的营养价值
茼蒿虽然很不起眼，但是具有极高的营养价值。在古代，只有皇帝和贵族才能享受到这样的美味，而如今茼蒿的价格亲民，已经走进了寻常百姓家。大家平时可以多多食用这种养生菜，对我们的身体健康是大有裨益的。
为什么茼蒿对我们的身体健康很有好处呢?因为茼蒿中含有多种氨基酸、蛋白质和钾、钠等矿物质，这些营养物质可以调节人体的新陈代谢，同时帮助我们通便消肿。
除此之外，茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，经常食用茼蒿可以帮助我们安神养心，降压润肺，同时也能防止记忆力减退。
大家都有这样的感受，茼蒿的气味比较独特，因为茼蒿中含有一种挥发性的精油和胆碱等物质，这些物质让茼蒿具有开胃健脾和降压补脑的作用。
二、茼蒿的功效
1、安神补脑
随着生活和工作节奏的加快，很多人都会出现精神不振、失眠多梦的症状。要想告别失眠的困扰，我们可以采用食疗的方法。安神补脑的食物有很多，茼蒿就有这个功效。
我们都知道，茼蒿的气味芳香，含有较多的维生素、胡萝卜素和氨基酸。经常食用茼蒿可以帮助我们安神补脑，同时还可以稳定情绪，让我们能够时刻保持愉悦的心情。
2、清肺止咳
中医认为，我们的五脏对应着五种颜色。肺脏对应的是白色，因此要想养肺润肺，我们可以多吃白色的食物。但是凡事都没有绝对，绿色的茼蒿也有润肺养肺的功效。
因为茼蒿中含有丰富的维生素A，维生素A可以预防呼吸道系统的感染，同时也有润肺止咳的功效。另外，茼蒿特殊的香气可以帮助我们平喘化浊。
3、预防便秘
现在很多人的工作和生活都很忙碌，他们甚至都抽不出时间来进行排便。有些人觉得便秘并不是什么大问题，其实健康的生活习惯应该是每天都要排便。如果我们长时间不排便的话，身体内的毒素和垃圾就无法及时排出体外，反而会被肠胃重新吸收，进而会影响到我们的身体健康。
要想预防便秘的产生，我们平时就得在饮食上多下功夫。我们可以多吃茼蒿，因为茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助人体及时排出毒素和垃圾，同时也能达到润肠通便的作用。
4、促进食欲
上文说到，茼蒿的味道比较特别，这是因为茼蒿中含有多种挥发性物质。这些物质散发出来的特殊香气有助于增加唾液的分泌，同时也能促进我们的食欲，帮助我们开胃和消食。因此，如果你有食欲不振或者是消化不良的症状，不妨吃点茼蒿吧！
5、美白养颜
想必不少爱美女性都希望自己能够拥有光滑细腻的肌肤，要想拥有无暇美肌需要我们外调和内养。生活中有很多的食物都具有美白养颜的功效，比如说茼蒿。
茼蒿作为一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素。维生素对我们的皮肤健康非常有好处，比如说维生素C可以改善肌肤粗糙的症状。所以说，要想皮肤好，我们不妨多吃点茼蒿。
6、降低胆固醇
茼蒿不仅具有很高的营养价值，还具有一定的药用价值。因为茼蒿中含有四种强化心脏的药效成分，同时也含有较多的叶绿素。这些物质都可以帮助我们降低胆固醇，同时也能维持心血管的健康。
现在不管是小孩还是大人，都喜欢吃一些零食。小零食里面的添加剂是最多的，而且它的安全性很低。很多包装零食的检查也很少，这样就造成一些生产商为了谋取利益，在食物里面添加了大量的添加剂。虽说一些小食品可以帮助我们消遣，但是我们也要注意健康。今天小编给大家带来一些具有添加剂较多的食物，大家以后要少吃了。
1.方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
2.火腿肠
火腿肠作为大家经常食用的一类零食，它的成分含有大量的添加剂，里面防腐剂是很多的。因为火腿肠是属于肉类的一种食物，通常情况下，常温保存是会让食物变质的，所以火腿肠里面就会添加一些防腐剂，这样它就可以在常温下面“生存”了。防腐剂也是有弊端的，对人体的伤害不可忽视。所以大家平时要少吃火腿肠，可是多吃一些新鲜的内类。
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3.蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
4.果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
5.冰激凌
很多朋友们在外面逛街的时候，经过一些冷饮店，都喜欢吃一些冰淇淋。同样，冰淇淋也是小孩子们的最爱。大家有想过冰淇淋为什么是五颜六色的吗？奶油的本身是白色的，但是做出来的冰淇淋上面都是由很多颜色的，所以说冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的，所以国家是禁止使用的，因此平时爱吃冰淇淋的朋友们要注意了，还是少吃为好啊！
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
6.饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
9.薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员说，并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。比如，可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶尔吃的有：
糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。
女子体内取出4斤虫 食用烧烤应当多小心
最近江苏一个姑娘突感到右上腹胀痛不适，检查竟发现肝脏上有巨大囊肿。这到底是肿么回事?
肝包虫病主要流行于畜牧业发达地区，在江南一带极为罕见。最近，江苏南通一名女子被查出有肝包虫囊肿，手术切出来的肝包虫竟有2公斤重。
记者在医院见到了手术后的母女士，她术后恢复良好。32岁的母女士祖籍云南，10多年前来到南通。
场景还原：突然肚子痛，惊现肝包虫。
一个月前,她突然感到右上腹胀痛不适。医院通过CT 检查，发现导致母女士腹部膨胀的原因是肝右叶上的巨大肿瘤，推断是患上了肝包虫囊肿。这种病主要流行于畜牧业发达地区，在江苏极为罕见，可能与母女士的饮食卫生习惯有关。
场景还原：烧烤吃的多，有的没有烤熟
母女士称：“自己喜欢吃烤牛肉，羊肉，鸡肉，烧烤的东西吃得比较多，也很有可能小时候吃的青蛙腿没有烤熟，有有害寄生虫。”
场景还原：囊肿切除，专家支招
近日，医院为母女士成功实施了肝包虫囊肿切除术。专家介绍，发病的主要地区在牧区，牧区牛羊狗这些动物比较多，一旦饮食不注意，生食以后虫卵就进入到我们体内，然后随着门静脉系统进入到肝脏，在肝脏形成肝包囊肿。
夏季防虫，专家忠告
寄生虫都跑到肝里里去了!其实何止肝脏，跑进人的眼里、肺里、肠道里、喉咙里、甚至脑子里的寄生虫多了。寄生虫之所以能进人体内，都是因为人们这张贪吃的嘴。夏季来临，专家忠告要防好六条虫。
1肝吸虫：生鱼中的数目最多
顺滑入口的生鱼片，是吃货一族的最爱。痛快了嘴，担心受累了肝。鱼类最容易被肝吸虫感染而传染给人，在日本、韩国、法国等27个沿海国家都曾有爆发肝吸虫病，仅日本就曾报告过3万多病例，而我国广东省是肝吸虫病的高发地。
别想当然地认为肝吸虫就会老老实实待在肝脏里，它会神出鬼没出现在你根本想不到的地方，比如喉咙。这4个吃药误区要不得 不注意会丢命
中山大学附属三院营养科副主任卞华伟介绍，肝吸虫虫体大小为5～10毫米，而人的肝脏约两个手掌大小，不及时排虫，肝脏就会挤满肝吸虫，多则数百条甚至上千条。他曾看过一个教学视频，肝吸虫患者的肝脏密密麻麻的都是蠕动的虫子，真是触目惊心。而且虫子在其中繁衍、死亡，死亡的虫子通过胆汁流到胆囊，会阻塞胆管，导致胆囊炎等胆道病变。而留在肝脏内的肝吸虫会影响肝脏正常工作，出现肝区不适、腹胀等症状，严重了还会变成肝硬化。
专家建议：一般来说，淡水鱼中更易有肝吸虫卵，少吃淡水鱼的鱼生，而吃三文鱼等海鱼，也要选择切鱼时“一种鱼一个砧板”的饭店，因为可能厨师在切完淡水鱼后，刀和砧板沾上虫卵，再切三文鱼等海鱼，就把虫卵“人工移植”到海鱼上。
6颚口线虫：爱在皮肤下挖隧道
白白的皮肤上，有一些弯弯曲曲的红色线条，就像虫子爬过一样。其实，这不是虫子在表皮爬过，而是寄生虫在皮肤下“挖隧道”呢。祸首不是别的，就是颚口线虫!
和体内其他寄生虫相比，这条虫子活得比较憋屈，只能以幼虫形式存在，不能发育成成虫，所以就在体内乱窜发泄不满。“曾有个女性患者，因皮肤瘙痒、红肿，怀疑是荨麻疹，对症下药后，却总不见效，后来，皮肤看上去就像一幅‘地图’，血常规检查后发现，患者的嗜酸性粒细胞明显上升，医生怀疑是感染了寄生虫，检测结果显示是颚口线虫感染。追溯源头，发现是因为吃了爆炒鳝鱼。”医生说，除皮肤上的表现外，感染此虫后，有的还会有低烧的表现。
医生介绍，颚口线虫的成虫寄生在猫狗等身上，其幼卵随猫狗的粪便排出体外，进入水中后，最终寄生在泥鳅、黄鳝、青蛙等身上，如果人吃了未煮熟的泥鳅(一般在70℃以上高温加热4~5分钟才能杀死)等，幼虫就会进入体内。
除了在皮肤游走外，幼虫还可能会“流窜”到内脏，到达肺部，引起咳嗽、胸痛等;如果钻入眼睛，可能会引起感染，甚至失明;最可怕的是，如果幼虫钻入中枢神经系统，可能引起颅内感染、颅内高压，有生命危险。
结语：看完上文的内容，大家是不是觉得太不可思议了，平时的日常饮食竟然存在这么大的隐患，真的是太吓人，所以小编在这里提醒大家平时一定要注意饮食的健康，要少吃烧烤类的食物，食物一定要煮熟之后在食用。
2肺吸虫：随醉蟹入口，能全身游走
《舌尖上的中国》让江浙一带的醉蟹火遍全国。随着醉蟹入口，肺吸虫也堂而皇之地进入肺里。“宁波市每年都会查出60~80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。”宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所所长张劼楠说。
“和体内的其他寄生虫不同，肺吸虫在体表会游走。”6岁的小女孩背上有个比鸡蛋还大的肿块，令人吃惊的是这个肿块竟然会游走，今天在背部下面，明天就游到背中部了，送到医院确诊为肺吸虫感染，原来是小女孩前不久生吃了醉蟹惹的祸。张劼楠说，肺本身比较娇气，里面有了寄生虫，除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。
肺吸虫病本身不太可怕，确诊后吃杀虫药两三天就好了，但是由于肺吸虫病症状与结核病、肺炎等相近，容易误诊。有两个提示可怀疑是肺吸虫感染：一是，血常规检查后，患者嗜酸性粒细胞数量明显上升;另一个是否常生吃虾蟹类食物。
3牛带绦虫：嫩牛排中个头最大
一条牛带绦虫有4~8米!想想，肚子才多大。上海中山医院营养科副主任高键介绍，牛肉是最不应该生吃或嫩吃的，牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其惟一终宿主。
特别是从菜场、超市买回的牛肉，自己做牛排时一定不要贪图尝鲜，完全做熟了再吃。高键吃牛排的经验是，至少要九成熟，单纯就口感来说，此时牛肉的醇香完全散发出来，又不会老得咬不动。
专家提醒，感染了牛带绦虫的患者一般无明显症状，但是这么长的虫子在肚子里，有时也会有腹部不适，消化不良，腹泻或体重减轻等类似蛔虫感染的症状。几乎所有患者都会因发现大便或内裤中有白色扁片虫而就诊。
4管圆线虫：最喜欢藏在螺蛳中
管圆线虫并不仅仅藏身在福寿螺体内!早在2006年，中山大学中山医学院寄生虫教研室詹希美教授就做了对东风螺的调查，结果显示，感染广州管圆线虫病的比例高达27%，最多的一只携带了622条广州管圆线虫。这条虫子非常凶猛，发病迅速，一进体内就直奔人体司令部的神经系统，除了出现恶心、呕吐等，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。好在隐藏在螺类中的寄生虫怕热，高温煮熟就会死亡，这也是最有效防止这条线虫的途径。
5弓形虫：和人一样爱吃涮锅
弓形虫引起的脑脓肿的病变
哈尔滨医科大学附属第四医院副院长、感染科主任朱丽影介绍，弓形虫病最会隐藏，除了接触过猫狗，最多的原因就是涮火锅一味追求鲜嫩口感，肉片入锅蘸蘸热水就出来，真是名副其实的“涮”。不少患者查出弓形虫还以为检查结果有误，明明家里家外都不接触猫狗，气呼呼找医院理论，在感染科才了解真相。
一般来说，羊群中弓形虫的感染率为61.4%、牛为13.2%，弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。人们吃火锅时，往往只把肉片稍稍一烫，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫。
正常人感染弓形虫绝大多数没有症状，或者症状很轻。只有少数人初次感染时有发热、淋巴结肿大、头痛、肌肉关节痛和腹痛，几天或数周后随着人体产生免疫力，症状消失。但是，当机体免疫力下降时或有严重免疫缺陷的病人，弓形虫感染便会转为急性或亚急性感染，这时才会表现出临床症状，有的甚至发生严重的后果。
吃火锅时，火锅肉要切薄、煮熟。涮火锅时各类肉制品要煮熟，使食物在火锅汤料温度达到100℃时涮煮并保持一定的时间，目测鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉变成浅褐色，虾蟹变成橙红色，加热食物的体积较大时，要延长加热时间。
蓝莓，是生活中常见的水果之一，蓝莓的营养价值非常高，而且口感香甜，所以非常受人们欢迎。它除了营养丰富，抗氧化的功效与其它水果相比，也是十分厉害。想知道蓝莓怎么吃以及蓝莓的好处吗?那就一起来看看吧。
别看蓝莓个头小小的，好处却不少，适量的吃一些，对身体健康是极有好处，下面就来仔细说一说。
据英国报道称，农业部人类营养研究中心将蓝莓列为抗氧化功能最强的作物。
多项研究表明，蓝莓富含多种有益健康的成分。其中，抗氧化剂可清除血液中的自由基，淡化人体衰老痕迹。
膳食纤维促进消化，同时有助缓解孕期痔疮、便秘等常见症状;钾元素有助缓解孕期并发症。
叶酸有益胎儿健康;花青素可杀死大肠杆菌，缓解儿童腹泻症状，可保护大脑神经元，加强人们的专注力与记忆力。
此外，蓝莓中的多种化合物还可提高夜视能力;降低心脏病、阿兹海默症发病率。
保护尿道健康、预防膀胱感染;促进酶的产生，减缓肿瘤生长，进而抗癌。
常规营养成分
蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为水果皇后的确是名符其实!
特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。
蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。
需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
吃水果的好处，相信大家都是略知一二的。不仅能够补充营养元素，还能够美容养颜。但很少有人知道，常吃水果竟还可以降低死亡率，所以别再小看它们了，多吃些对身体好。想知道吃水果的最佳时间以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。
水果是我们离不开的食物之一，所以每天适量的吃些水果是很有必要的，下面就来说说吃水果的神奇之处。
俗话说一天一个苹果，医生我躲躲。近日，科学研究证实了这条俗语的科学性。
据英国报道称，科学家研究表明，人每天吃100克新鲜水果，相当于一个苹果或一个橘子，就能将心脏病、中风等各类心血管疾病的死亡率降低三分之一。
该研究的目标对象为50万名中国成年人，研究长达7年，因为相比英美国家，很多中国人没有每天吃水果的习惯，所以更容易比较出差异。
研究结果显示，由于水果富含钾、纤维素、抗氧化物和多种活性益生菌，能有效降低心血管疾病的死亡率，还能培养健康的生活习惯，如降低高血压、高血糖，减少抽烟的数量等。
吃水果的好处
1.保养皮肤
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。
如苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。
小贴士
爱美的美眉们一定要常用、常吃、多吃苹果。
2.减缓衰老
水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。
这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。
如猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
小贴士
猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。
蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为21世纪的保健黄金。
蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。
5、果胶
果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代文明病起到很好的预防和辅助治疗作用。
蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。
6、紫檀芪
紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。
研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。
蓝莓除了富含上述多种营养成分之外，还含有诸如云彬单宁醇，苯甲酸钠等物质，正因如此，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一。
膳食价值
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。
还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。
蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩!
医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。
另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。
另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果。
同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的水果界的抗氧化之王竟是它，你们都了解了吧。这对于不知道哪种水果抗氧化功效强的人来说，真的是极好的。看了上面说的蓝莓怎么吃以及蓝莓的好处，想吃的就快去买些尝尝吧。
芦笋的功效与作用
芦笋营养价值高，享有蔬菜防癌之五的美称，根茎蔬菜，绿小细嫩的蔬菜该如何吃保健呢？芦笋健康饮食吃法有哪些？接下来就跟小编一起来了解芦笋的养生知识吧。
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
芦笋的存储
新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏。如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，应还可维持两、三天。
另外，用约5%浓度的食盐水，烫煮1分钟后，捞置于冷水中，使之冷却，是为杀菁，杀菁后放在冰箱中，也可维持两、三天不致腐坏、老化。不过，最理想还是鲜买鲜吃。
芦笋的食用方法
芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存；芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”.
抗癌明星芦笋5吃法
1.凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2.清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3.双蛋芦笋汤。蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
4.烤芦笋。将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
5.锅塌芦笋。首先选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制1-2分钟即可出锅。
总结：养生很重要，注意饮食清淡，做好预防疾病的措施，多吃蔬菜对身体益处很多哦。
蹲厕所时间太长 竟是因为少吃它
白菜的营养价值
增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的选购窍门
上市时间
根据上市时间，白菜有早熟、中熟、晚熟三种类型，按叶球颜色分有白口、青口和青白口之分。一般来说，9月-10月上市的白菜属早熟品种，为白口菜，粗纤维较少，口味较淡，宜随吃随买;11月份上市的白菜属晚熟品种为青口菜，初期食用菜质较粗，但储存后，口味会变好;中熟品种，为青白口菜，质量介于早熟品种和晚熟品种之问。
看黑点
挑选时，可以想办法看看里面的几片叶子，看看有无黑点，如果有，不宜购买。
看外表
优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。
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