女人最爱铂金而男人最爱的竟是它
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“女人最爱铂金而男人最爱的竟是它”，希望能为您提供更多的参考。
近年营养专家指出，男人最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能。
南瓜籽就得这么吃，才能显铂金价值！男性朋友可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留子。每日嚼食去壳生南瓜子90克，早、中、晚各一次，每次约30克。一周为一个疗程，可连续服2-3个疗程，无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效。YS630.com
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子不仅是打发时间，消磨光阴的休闲食品，没想到南瓜子的功效还如此。
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出生于1897年的宋美龄，是一个集中美丽、优雅、聪慧的典型“东方女性”，她于2003年在美国纽约的寓所里去世。
享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思，她的健康长寿，据说还得益于她一生最爱吃的“两种菜”。
菠菜是宋美龄每餐必吃的，她还非常喜欢吃西芹，有一阵子，她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。
1、菠菜
菠菜含丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。
菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能启用大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。
《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以（通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥）清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。
菠菜含钙量超过含磷量，吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷，如鸡蛋、鱼、豆类等，比较适合肾功能不全的人。
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的机率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
2、西芹
芹菜是一种很有营养价值的蔬菜，孩提时代可能很多的孩子因为不喜欢它的味道而拒绝吃，但是一般成人以后都会接受它的味道，而且，这种蔬菜价格也比较实惠，人们的餐桌上还是经常会出现它的身影的。
西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食，还可以做汤、做馅等，宜将叶和茎同吃。
因为芹菜富含食物纤维，可以清理血液中的脂类垃圾，减少心血管的堵塞情况，因此可以使致死性心脏病的危险性减少25%。
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。因此，常吃芹菜可以预防癌症。
黑枸杞养生众所周知，自古以来，黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。同时，黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物，这是红枸杞所不具备的，被称为花青素之王，而花青素被称为口服皮肤化妆品，这一独有的特点奠定了黑枸杞滋补、美容、养生三效合一的功力。很多人气血不足的人，容易手脚冰凉，皮肤干燥脱皮等，依赖空调和化妆品解决不了问题，黑枸杞，补血又补水，两全其美!
黑枸杞，补血润颜暖身体
女人皮肤好不好，气色怎么样，其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。
肝，女人造血、排毒的一大器官，也是部分黄褐斑的发源地;肾，女人元气所在，皮肤红润有光泽与否，看肾;肺，肺主皮毛，皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。
一旦肝肾的活力上去了，自然就不容易怕冷，出现气血不畅的情况，气色也会跟着好起来!
枸杞的性味甘平，中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，对于气血不佳、贫血怕冷的人，效果极佳!
黑枸杞4大美肤作用、秋冬保湿美白
1补血补气养气色
2美白保湿抗皱纹
3抵御紫外线抗辐射
4清自由基抗衰老
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。
花青素被称为口服的皮肤化妆品，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
也就是说，经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白的效果。
「黑枸杞」养生众所周知，自古以来，黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。同时，黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物，这是红枸杞所不具备的，被称为花青素之王，而花青素被称为口服皮肤化妆品，这一独有的特点奠定了黑枸杞滋补、美容、养生三效合一的功力。很多人气血不足的人，容易手脚冰凉，皮肤干燥脱皮等，依赖空调和化妆品解决不了问题，黑枸杞，补血又补水，两全其美!
「黑枸杞」富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。花青素能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
「黑枸杞」的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
「黑枸杞」最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议5070度水温最合适;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水冲泡。
一份辛劳才会有一片收获。
保健作用
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
我们在看动物世界的时候经常会看到狮子老虎捕捉梅花鹿的场景，梅花鹿肉好吃吗，人类在发展的过程中也在吃着各种各样的动物的肉肉。那么，我们一起来了解一下鹿肉神奇的功效吧。
鹿肉的营养功效：
营养价值：鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
适用人群
一般人都能食用。
1、新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。
2、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
3、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。
用法用量：
鹿肉可干烧、红烧或红扒。
食用为肉类之极品，高蛋白，低脂肪，含有人身必需多种维生素，抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。
加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。
食用功效：
味甘、性温，入脾、胃、肾经；
中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用，还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
由此可以看出，只要是身体虚弱尤其是自己肾虚肾亏的可以多食用一些鹿肉，借此来滋阴壮阳，效果绝对是好的。万物相生相克，鹿肉滋阴壮阳，但是也可能会有一些副作用，所以还是要量力而食用，不可贪多。
对于当今的社会来说，指甲也是女人的门面，除了日常的精心养护，摄入关键营养素也很重要。今天小编为大家总结的“指甲最喜欢的十种食物”。爱甲的你一定要看看！
1.鸡蛋
角蛋白(一种蛋白质)是指甲的主要成分之一，鸡蛋富含该蛋白质。
2.牛奶
牛奶钙含量高，可促进指甲生长。研究发现，身体缺钙，指甲容易断裂。
3.红肉
常吃红肉有益补铁，铁是保持指甲健康的又一关键微量元素。缺铁容易导致指甲隆起，造成指甲凹凸不平。
4.豆类
豆类(绿豆、芸豆)是生物素(一种B族维生素)的良好来源，生物素轻度缺乏就可引起指甲干燥，延缓指甲生长，甚至引起指甲变暗，补充生物素有助防止指甲断裂。
5.南瓜籽
南瓜籽富含微量元素锌。锌对免疫系统和结缔组织都非常重要。缺锌容易导致指甲出现白点。
6.胡萝卜
胡萝卜富含β胡萝卜素(可在人体内转化为维生素A)，既有益皮肤和头发健康，也有益改善指甲外观，防止指甲变暗和干燥。
7.水
身体脱水，会影响包括指甲在内的所有组织健康。因为脱水会导致角质层变薄，指甲更脆弱。
8.香蕉
香蕉富含钾，有益提高身体能量水平。香蕉中的二氧化硅可改善指甲外观。其中锌可使指甲更坚固。香蕉中还富含有益指甲健康的维生素B6。
9.西红柿
西红柿含有大量的生物素和番茄红素，有益指甲健康生长。西红柿还含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这些营养素都有益指甲健康。
10.菠菜
菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧。
以上就是小编推荐的有助于指甲健康的食物了，你是否了解了呢？其实不仅指甲是女人的门面，你的气色更加决定你的门面。欲了解更多相关知识点击：好气色喝出来推荐5大补血养颜汤
对于当今的社会来说，指甲也是女人的门面，除了日常的精心养护，摄入关键营养素也很重要。近日，美国“十佳家庭疗法”网站近日载文，刊出美国营养师总结的“指甲最喜欢的十种食物”。爱甲的你一定要看看！
1.鸡蛋
角蛋白(一种蛋白质)是指甲的主要成分之一，鸡蛋富含该蛋白质。
2.牛奶
牛奶钙含量高，可促进指甲生长。研究发现，身体缺钙，指甲容易断裂。
3.红肉
常吃红肉有益补铁，铁是保持指甲健康的又一关键微量元素。缺铁容易导致指甲隆起，造成指甲凹凸不平。
4.豆类
豆类(绿豆、芸豆)是生物素(一种B族维生素)的良好来源，生物素轻度缺乏就可引起指甲干燥，延缓指甲生长，甚至引起指甲变暗，补充生物素有助防止指甲断裂。
5.南瓜籽
南瓜籽富含微量元素锌。锌对免疫系统和结缔组织都非常重要。缺锌容易导致指甲出现白点。
6.胡萝卜
胡萝卜富含β胡萝卜素(可在人体内转化为维生素A)，既有益皮肤和头发健康，也有益改善指甲外观，防止指甲变暗和干燥。
7.水
身体脱水，会影响包括指甲在内的所有组织健康。因为脱水会导致角质层变薄，指甲更脆弱。
8.香蕉
香蕉富含钾，有益提高身体能量水平。香蕉中的二氧化硅可改善指甲外观。其中锌可使指甲更坚固。香蕉中还富含有益指甲健康的维生素B6。
9.西红柿
西红柿含有大量的生物素和番茄红素，有益指甲健康生长。西红柿还含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这些营养素都有益指甲健康。
10.菠菜
菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧。
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每到这个时候，总有一堆小伙伴想要养生。于是“壮阳”“补肾”的热度噌噌往上涨!!来，收集了一些很简单的壮阳食物，虽不是什么灵丹妙药，但能让男票变得更强壮，女生记得做给他吃~
蒜蓉生蚝
食材：生蚝650g、蒜一粒、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量
做法：1)蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用
2)生蚝用螺丝刀，从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净
3)将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上
4)在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出
5)撒上香葱末，浇上热油就好了
烤牡蛎
食材：牡蛎300g、日式照烧酱100g、胡椒粉适量、油适量、葱花适量
做法：1)将牡蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。
2)将牡蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3)烤盘包好锡纸，将牡蛎连同壳一起放上;烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。
4)将COOK100酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。
5)牡蛎烤至5分钟后，蚝汁逐渐渗出，将烤盘取出，淋上调好的COOK100酱料汁，继续烤制7分钟。
6)取出后撒上葱花即可。
荔枝虾球
食材：荔枝300g、海虾200g、油适量、盐适量、料酒 适量、淀粉 适量、葱 适量
做法：1)准备鲜荔枝2)洗净后去外壳和核
3)加一点盐4)加清水浸泡一会
5)鲜虾洗净6)去头去壳去沙线备用
7)虾仁加一点盐8)加点料酒，稍微腌制一会
9)准备湿淀粉10)彩椒洗净切块，葱切段
11)锅中放适量食用油，加彩椒12)加虾仁翻炒
13)把荔枝肉沥干水，待虾仁变色，倒入14)加葱段出锅
飞饼三丝拌菜
食材：鸡蛋2个、红萝卜2根、韭菜100g、橄榄油适量、盐适量、淀粉适量、大蒜适量、胡椒粉适量、醋适量、糖适量、鸡粉适量、开心果粒适量
做法：1)在鸡蛋中加入适量的盐， 胡椒粉和淀粉;
2)用打蛋器搅拌均匀备用;
3)在烧热锅，放少许油，烧热后加入鸡蛋液;
4)小火， 慢慢的将鸡蛋煎至成熟定型， 用铲子将边缘铲松， 并帮蛋饼翻个面;
5)鸡蛋饼两面都煎好后拿出切成丝备用;
6)直接在锅中放入适量的水和盐，水开后下入韭菜;
7)烫一下后迅速的将韭菜捞出， 沥干水后切成段;
8)再下入红萝卜丝稍微烫下后用夹子捞出;
9)将烫好的红萝卜丝，切好的韭菜丝和鸡蛋丝放入大盆中， 加入盐， 橄榄油，蒜末， 醋，鸡粉和糖等调味;
10)用铲子拌均匀;11)再用夹子捞出放入盘中;
12)将印度飞饼放入预热180度的烤箱中， 烘烤8分钟;
13)揭开表面， 中间夹入拌好的菜，将表面盖住，再卷起来;
14)摆放在盘中， 边上放上几个草莓，再来杯牛奶，早餐完成啦。
韭菜虾仁粥
食材：大米100g、韭菜25g、大虾10个、色拉油3ml、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml
做法：1)准备好所有的食材。
2)大米淘洗干净清水浸泡20分钟.
3)大虾去壳和肠线加入胡椒粉，料酒拌均匀。
4)然后开水焯烫一下备用。5)韭菜洗净切段备用。
6)沙锅中水烧开倒入大米。7)搅拌均匀大火煮开。
8)加盖小火慢熬。
9)20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮至。
10)米已经熟烂。11)加入虾仁煮上3分钟。
12)加入盐。13)加入胡椒粉调味。
14)再放入韭菜。15)搅拌均匀煮上1分钟关火。
核桃韭菜粥
食材：粳米50g、糯米50g、韭菜120g、核桃30g、盐4g、胡椒粉2g、鲜抽适量
做法：1)准备食才---韭菜洗净，切碎。2种米混合，洗净，浸30分钟。
2)取砂锅，放清水，放米，大火煮开，小火滚40分钟.
3)核桃炒熟，切碎。
4)韭菜放入煮好的粥里，放些盐，胡椒粉，鲜抽，拌匀。
5)撒入核桃，搅拌匀即可。
洋葱炒豆腐
食材：豆腐300g、洋葱80g、油适量、盐适量、葱适量、青椒适量、生抽适量、花椒适量
做法：1)准备豆腐一块2)洋葱切块
3)青椒也切块
4)锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄(用的电饼铛，豆腐太嫩)
5)锅里倒少许油，爆香葱花、花椒
6)下洋葱，滴少许生抽翻炒
7)炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐
8)再放入青椒翻炒片刻即可。
黑枸杞献给女人的爱
黑枸杞用来泡水饮用是常见的食用方法，但黑枸杞泡水会出现颜色，很多小伙伴第一吃见不太懂，这到底是什么?对人体好什么好处?
这其实也是黑枸杞跟红枸杞最大的不同，这就是花青素，对我们人体有很大的益处。
1
花青素究竟是什么?
花青素，许多人也可能经常在用花青素。
外用的护肤品上，也不乏花青素的身影，面膜、唇膏、脸霜等等。目前，在日本、韩国的护肤品上应用的居多。
花青素让年龄成为秘密
氧化在大自然界中，时刻都在发生。铁窗要生锈，切开的苹果要锈化变色，人也在氧化。抗氧化，是我们延缓衰老的重要方法。
黑枸杞中所含的花青素
黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克， 是蓝莓的22倍还多，是迄今为止世界上发现花青素含量最高的植物。
2
花青素的好处
防癌
现如今各种各样的癌症发病率越来越高，这与不良的饮食习惯以及环境污染都有着很大的因素，因此我们不仅可以通过纠正饮食习惯来预防癌症，同时花青素同样具有很好的防癌抗癌功效。
癌症多半是因为自由基毁坏遗传物质所引起的，而花青素则具有间接保护遗传物质的作用，从而让我们更好的去对抗各种高发的癌症。除此之外花青素还具有清除自由基的功效，因此经常吃这类食物还可以让癌细胞无法顺利扩散，因此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
保护视力
要想避免视力下降，除了要注意养成良好的习惯以及姿势之外，在平时生活中多吃些富含有花青素的食物同样可以避免视力下降。在医学临床研究报告中发现，花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，从而有效的预防重度近视及视网膜剥离。
而且花青素还可以帮助我们提高在昏暗灯光下的视力，这对经常挑灯复习以及加班的人群而言是非常有利的。而且花青素还可以加速视紫质再生的能力，从而提高视觉敏锐度。
美容护肤
一直以来花青素还具有口服的皮肤化妆品美称，也就是说在平时生活中多吃些富含有花青素的食物，可起到很好的美容护肤功效。而且经常服用花青素还可以防止皮肤皱纹的提早生成，可以说自然界中最有效的抗氧化物质。
花青素不仅可以帮助我们延缓衰老，同时还可以补充营养及消除体内有害的自由基吗，从而让我们的皮肤更加的健康细腻。
清除自由基
可以说体内的自由基是导致我们衰老以及诱发疾病的因素，如果不注意定期清除的话，将会严重危害人体健康。而花青素的主要作用就是清除自由基，虽然维生素也具有这功效，但其在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，因此更具有清除自由基的作用。
《本草纲目》记载，青海野生黑枸杞又名青海黑枸杞、黑果枸杞、柴杞，《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载，黑枸杞可用于延缓衰老、增强体质、调经养巢、护肝明目。野生黑枸杞主要分布在青海及西藏和欧洲中亚，生长在海拔2800米~3000米的盆地沙漠地带。
研究表明，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。自然界有超过300种不同的花青素，它们来源于不同的水果和蔬菜，如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品质最为优越，人体极易吸收，号称花青素之王。
通过食用黑枸杞，不仅能起到改善皮肤、抗辐射的作用;同时有效抗衰老，改善睡眠并清除体内的毒素，让人更好的休息。
而且长期饮用黑枸杞，能够改善视力，对于夜驾车者、长时间注视屏幕的人是非常重要的。除此之外，黑枸杞同样还具有护肝补肾、抗癌强身的功效，适合大部分人群食用。
3
黑枸杞的食用方法
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药
按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目。
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黑枸杞的搭配吃法
黑枸杞 +红枣
材料：黑枸杞、红枣。
做法：黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡，凉温后，温服冷饮均可。
功效：红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效，同时黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳饮用。
黑枸杞 +菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克。
做法：将白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。
功效：菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族，在夏天饮用效果尤其明显。
黑枸杞 +人参+蜂蜜
材料：黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
做法：将黑枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)
功效：每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。
黑枸杞 +黄芪+红枣
材料：黄芪、红枣、黑枸杞。
做法：水开后，炉火调成中火，将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。
功效：黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，经常饮用可保身体持活力、增强免疫力，还可作为春季滋补身体的一道偏方。
黑枸杞除了泡水喝，还可以泡酒、直接嚼着吃或者蒸米饭等等，均能起到食补的作用。作为办公室白领必备的滋补品之一。
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看看吃了黑枸杞，都有什么反应?
服用黑枸杞10天左右，浑身乏力、精神不佳的状态有所改善;
睡觉比以前踏实，部分肾虚、夜尿频繁的人可明显感觉夜尿次数减少;
女性朋友，吃20天左右，明显感觉到皮肤更细腻光滑，滋润。即使在较强阳光照射后皮肤的干燥紧绷感觉减缓;
常用电脑、手机、电视的人，在服用15天后，可明显感觉眼睛的干涩、流泪等症状缓解。
好处不止这些，你也想体会一下，赶紧喝起黑枸杞!
王菲最爱吃：剁椒鱼头
鱼素来是女性美容菜的法宝之一，俗话说吃鱼的女人最漂亮，足见大家对鱼具有美容功效的共识。而鱼的精华便在这鱼头，所以这些年才会推出很多以鱼头为主的吃法，剁椒鱼头便是湘菜代名词之一。据说，王菲就特别喜欢吃鱼。
原料：
鱼头、剁椒。
做法：
步骤1：先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放上料酒，姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块，用的时候只要一半就可以了。
步骤2：在鱼头上放一层剁辣椒，因剁辣椒较咸，所以切忌放多盐，锅中水开了后，看到蒸汽上来再放鱼头，放入锅中蒸二十分钟。
步骤3：鱼头蒸好后，一般水气比较多，可以倒掉一部分。
步骤4：最后撒上葱花，锅中烧热油，淋在鱼头上即可。
湖南的剁椒鱼头是比较出名的，据说有个来历，说清朝时期，黄宗宪途经湖南一个小乡村，借住农户家，农户的儿子从池塘捕回一条河鱼，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸，黄宗宪觉得非常鲜美。回家后，他让家里厨师加以改良，于是便有了今天的剁椒鱼头。
陈紫函：梅菜扣肉
关于梅菜扣肉的美容养颜作用，想必绝大多数的女人都知道。肥而不腻的扣肉，让很多不吃肥肉的女星都破例一吃，可见梅菜扣肉的非凡魅力。据食谱记载，梅菜扣肉色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口。重庆美女陈紫函就相当喜欢这道菜。
原料：
五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。
做法：
1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；
2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；
3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；
4、将肉切成1厘米左右的片；
5、肉皮朝下摆在碗中；
6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。
李宇春：水晶鲜虾卷
很多人都喜欢吃虾，对食物挑剔的女星们见着虾也会爱不释手。尤其是鲜虾，更是美容菜中的极品之一。鲜虾富含蛋白质和微量元素，既可口又营养，是非常不错的小点心。由于它的口感特殊，外观晶莹剔透，很受女星们的喜爱，李宇春就特别爱吃虾。
主料：虾仁300克
辅料：番茄200克
调料：盐5克，料酒5克，味精1克，大葱5克，姜5克
水晶鲜虾的做法：
1.鲜虾肉洗净，放入沸水锅中，加入料酒、精盐、生姜、葱和味精煮3分钟至熟，虾和汤汁一起倒入盆内，等虾肉冷却装盘。
2.番茄洗净后切片，围在盘边作衬托之用。
容祖儿：笋烧海参
营养学家认为芦笋是健康食品和全面的抗癌食品;常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润，肌肤粗糙的女人，吃笋烧海参就能润肤美颜，容祖儿就是海参的追捧者。
制法：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。
李湘：米椒蒸茄子
最近几年非常流行米椒炒，这类菜在川菜中比较多见，在湘菜中也非常普遍。米椒比剁椒辣味更浓郁，清香味非常充足，保证了辣椒的新鲜度和清香味。最重要的是，这道菜有利于皮肤的改善，还有益于身体健康呢！李湘就特别喜欢吃茄子哦！
主料：茄子2根、红绿米椒50克
配料：豆豉15克、姜末10克、豉油少许
米椒蒸茄子做法：
1、茄子切成长条状备用。
2、红绿米椒切小圆圈备用。
3、豆豉剁几刀备用。
4、生姜洗净刮去皮，切成末备用。
5、茄子用少许生粉（淀粉）拌一下，（此方法是以前向香港新世界餐饮集团大厨学的）什么都不放上笼蒸6～7分钟备用。
6、起锅， 锅内加少许油，煸香姜末和豆豉，加1小杯水，加豉油，加少许盐加素易鲜（代替味精）淋在蒸好的茄子上。
7、起锅， 锅内加少许油，煸香红绿米椒圈，放在蒸好的茄子上面即可。
刘嘉玲：西芹炒百合
人们常说：更气两从香百合，老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为百合是入心、肺二经、为清补之品，并且具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润、理胃健脾的功效，是很好的食疗材料。刘嘉玲就特别偏爱西芹。
原料：
西芹，百合，腰果
佐料：
姜末，油，盐，鸡精，香油各适量
做法：
1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色
4、锅内留油，放入姜末煸出香味
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可。
李静：凉拌金双耳
顾名思义，金双耳就是黑木耳和银耳。黑木耳具有活血养颜、凉血止血的作用;银耳具有补气养血、使皮肤白嫩的功效，对因气血亏虚而使容颜苍老的女性有较好的美白作用。这道菜更受不分昼夜工作的明星喜爱，李静就非常喜欢吃木耳。
原料：水发银耳100克、水发黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。
调料：麻油2克、盐5克、味精2克、白醋少许。
做 法：
1.水发银耳洗净改成小朵，水发黑木耳洗净切丝，枸杞泡透，蒜切成米，香菜洗净切段。
2.烧锅加水，待水开时，投入银耳、黑木耳，用大火烫片刻，捞起冲凉待用。
3.在碗内加入银耳、黑木耳、枸杞、蒜、香菜，调入盐、味精、白醋、麻油，拌匀即可。
备 注：
银耳、黑木耳不要烫得太过，在调味上，可根据个人口味而定。
黑木耳具有活血养颜、凉血止血的作用；
银耳具有补气养血、使皮肤白嫩的功效，对因气血亏虚而使容颜苍老的女性有较好的美白作用。
张曼玉：凉拌黄瓜
黄瓜是十分有效的天然美容品，黄瓜酶更是有令人惊异的润肤美容效果，而且，黄瓜有清热、解毒、利尿之功效，所以很多明星都把黄瓜当作第一美容减肥食物呢！张曼玉就常吃黄瓜，据说梁朝伟就在拍戏期间陪张曼玉一起吃。
做法：
1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下。
2、切菱形，反正随便怎么切了，无所谓的，反正是自己吃的。然后放盐腌制10分钟。
3、蒜头切沫，待用。
4、把蒜沫放入黄瓜中，倒麻油，醋，加点鸡精拌匀一下。
5、拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。
萧蔷：猪蹄海带汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜相当有益。据说，萧蔷都常吃炖的猪蹄汤呢！
原料：
海带、猪蹄。
配料：
食油、料酒、酱油、盐、葱。
做法：
1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。
特点：
猪蹄软嫩易于咀嚼，海带在其中又起到调节口感的作用，还有浓郁的汤汁同样不容错过。
刘孜：乌鸡汤
基本上，女人都爱喝乌鸡汤。因为乌鸡汤不但对女人身体好，而且还能够美容。娱乐圈的女星就深谙此理，刘孜就爱喝乌鸡汤。她说：乌鸡汤其实是一种很传统的营养美食，它有养颜、补气和调节内分泌的作用，特别是女人应该经常食用。
原料：
乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。
做法：
1、乌鸡洗干净后切去鸡头和pG；
2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条；
3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；
4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦。
十个女人当中，几乎有九个都会爱吃甜食。报刊载，曾有国外的调查发现，男人最爱的天然食物类别是鱼肉类，而女人最爱的食物类别是水果。这说明，喜欢甜味的程度，两性之间是不一样的。
不过从血糖的角度来说，甜食令人堪忧，它们能迅速升高血糖，另人感觉精神饱满，所以饥饿时人们总是特别向往甜食。但是，甜食带来剧烈的血糖上升，影响人体健康。
不过，甜食令人担忧，也并不是说必须远离所有的甜味食物。实际上，还有很多甜味的天然食品可以选择作为安慰自己的没事呢。他们在含有糖的同时，也含有较为丰富的多种维生素。
推荐甜味食谱
酒酿藕粉果干羹
材料
酒酿1/2碗（或较稀的醪糟1碗），藕粉1勺，鸡蛋1个，大枣、桂圆肉各适量
做法
1、将大枣洗净去核，切成碎粒；桂圆肉洗净切碎；藕粉中加入2勺凉水调散。
2、锅中加入半碗水，加入枣肉和桂圆肉煮沸，倒入酒酿搅匀煮至沸腾。
3、加入藕粉糊搅成羹状，打入鸡蛋并立刻搅散，即可盛出食用。
小贴士
常见的酒酿鸡蛋汤都要加入大量的糖。这里用枣肉和桂圆肉来替代糖起到增甜的作用，酒酿本身也是甜的，但因为加了水，做成之后仍然只能得到淡甜的味道。
功效
这道汤适合消化能力弱、胃酸分泌少的女性食用，胃酸过多的人就要尽量少用甜味汤羹。
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