红枣的功效 多吃这种食物让你面色红润
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供红枣的功效 多吃这种食物让你面色红润，希望能为您提供更多的参考。
红枣可以说是常见的食物之一，它具有很多的滋补功效，多吃一点可以为我们的身体带来很多的好处。生活中红枣的吃法有很多，并且深受人们的喜欢，不过食用红枣是有一些禁忌的，下面会详细的为大家介绍一下。
红枣的功效
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣是一种很有营养的食物，它可以为我们的身体提供需要的营养物质，在平时多吃一点红枣可以帮助我们提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，这样就可以帮助我们有效的保护肝脏、增强免疫力的作用。
红枣中含有多种人体需要的营养物质，像是我们身体中需要的糖类、脂肪、蛋白质等物质，它可以帮助我们保护肝脏，并且也是肝脏的的营养剂，在平时多吃红枣能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。
成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。
2、护肤美容
在平时适当的吃一点红枣可以帮助我们护理皮肤，主要是因为红枣含有丰富的维生素B，维生素B是人体需要的营养物质，可以帮助我们促进身体的血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。
生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。
所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、补气养血
药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。
4、面色红润
红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。
红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。
5、防止落发
红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。
6、强骨壮阳
红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不长皱
红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!
红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
红枣的吃法1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、红枣熬粥，帮助人体安神养息
现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。
4、红枣泡酒，促进血管的通畅
红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。
5、红枣煮蛋，有助于补血养颜
将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。
红枣的禁忌
1、不宜与腐烂变质勿食用
红枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。
2、不宜与维生素同时食用
红枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与红枣食用时发生冲突。
4、服用退烧药时切勿同食
退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。
而红枣正是含糖量比较高的食物，所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以帮助我们的身体提供需要的营养物质，还能为我们抵抗一些疾病，是很好的食物。
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红枣对于滋补身体效果很好，很多人在平时会在家里常备点红枣，煮粥和汤的时候稍微放几个。红枣的功效是什么?常吃红枣，其实对身体真的很不错。吃红枣的方法有很多，爱吃的朋友应该了解一下。红枣的禁忌有哪些?一起来看文章吧!
红枣的功效
补血
吃红枣具有很好的补血效果，红枣里面的铁含量比较高，因此吃了之后能够让血红细胞的合成更快，从而达到改善贫血的效果。我国的贫血人群是数量很多的，因此建议不管是老年人还是年轻人，在平时都应该常吃点红枣来补血。
排毒养肝
吃红枣的排毒效果也不错，这点估计很有少有知道。红枣对于肝脏有滋补效果，吃了之后能够让肝脏的排毒功能得到提升，肝功能越来越好了，体内的毒素都排出去了，人的状态也会变得更好，常吃红枣的人皮肤也会更加红润。
增强体质
红枣具有滋补身体的效果，常吃可以让体质得到提升。因为红枣中的营养元素十分的丰富，比如说胡萝卜素、膳食纤维、维生素和钙等成分都有，因此滋补效果显著。不管是老人还是体质比较差的人，都可以常吃红枣来增强体质。
红枣怎么吃
红枣煮蛋
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋进去，用小火焐熟鸡蛋，煮出来鸡蛋具有补血养颜的作用。
红枣熬粥
通常女性常有躁郁不安、心神不宁的现象，可用适量百合、莲子搭配红枣并与小米同煮，能有效的安神助眠的作用。
大枣煮饭
党参和大枣用水煎至半个小时后把党参渣去掉，再蒸糯米饭，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上食用，这样长期食用有延年益寿的功效。
泡茶
首先将大枣洗净后放入茶杯中，再用开水浸泡15分钟左右，喝水吃枣，坚持食用不仅能增强免疫力，还能改善身体疲惫、乏力。
红枣是常见的一种食品，它具有很多的功效，所以深受人们的喜欢，我们知道经常吃红枣对身体有好处，不过红枣还是有一些副作用的，很多人会拿黑枣和红枣进行对比，那么大家知道它们的区别是什么吗?下面会有详细的解答哦。
红枣的功效
1.保护肝脏
红枣可以保护我们的肝脏，这一点是有实验证明的，实验对我们身体中的一些物质做过对比，坚持食用一段时间的红枣，对我们的肝脏有很好的帮助，所以平时肝脏不是很好的朋友，或是有肝病的朋友可以多吃一点红枣有养肝的效果。
2.增强肌力，增加体重
红枣是很有营养的一种物质，它含有人体需要的多种营养元素，有一些研究表明显了，经常吃红枣的人能增加肌力，让我们的身体变得更强壮，对于一些胖不起来的人来说，红枣是一种很好的食物，它能够帮助你增加体重。
3.抗癌，抗突变
红枣种含有多种人体需要的三改类化合物，它含有的烨木酸、山植酸对癌症有很好的抵抗效果，并且红枣中含有的营养素可以帮助我们增加身体素质，经常吃可保护肝脏，对于防癌抗癌还有不错的效果，比较适合大家经常食用。
4.抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5.增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
6.养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
7.健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
8.补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
黑枣和红枣的区别
1.种类
黑枣是柿目柿科柿属黑枣种，红枣则是鼠李目鼠李科枣属枣种，所以这两个完全是两个品种的植物。
2.干制品颜色
黑枣是黑色的，红枣是红色的。
雪莲果是一种不是很常见的水果，它的口感很脆，雪莲果的营养也很丰富，那雪莲果有什么功效和作用呢?雪莲果可以生吃也可以做成菜吃，雪莲果的做法有哪些呢?雪莲果老少皆宜，但是孕妇吃雪莲果好吗?我们一起来看一看。
雪莲果的作用与功效
1、降火排毒
雪莲果里的特殊成分能帮助人体更快的排除毒素，以防止毒素危害我们的身体和皮肤。不仅如此，雪莲果还能净化口气，体内热毒素太多会产生口臭，雪莲果能很好的清除口臭。所以雪莲果的降火排毒功能很强，正在上火的朋友可以多吃一些雪莲果。
2、控制血糖
雪莲果中含有果寡糖，人体内没有能够消化它的酶，所以就算是糖尿病患者也能放心食用，在食用后一般会减少其他食物的摄入，所以这也是糖尿病患者控制饮食的一种方式。
3、润肠通便
雪莲果中含有果寡糖，这种糖被人体吸收后，能调节肠道的菌群，我们的肠道有自己的菌群，一旦菌群失调就会引起各种肠道疾病，雪莲果能能很好的调节肠道，改善紊乱的肠道功能。有便秘、腹泻等症状时，雪莲果也能有效的缓解。还能帮助肠道更彻底的清除肠道垃圾。
4、提高免疫力
它能提高机体新陈代谢的能力，在增强免疫力和抗病力的同时还能促进矿物质吸收。不仅如此，它还能有效防止暗疮和痘痘。
雪莲果的正确吃法
雪莲果猪骨汤
雪莲果猪骨汤在制作时需要准备二百克雪莲果，红萝卜一根，猪骨二百克，另外还要准备眉豆和无花果以及百合还有莲子，这些食材做为配料可以适量准备。把准备好的雪莲果洗净以后，削掉外皮，再切成块儿状红萝卜叶，洗净以后切成块儿状猪骨剁成块儿状并用沸水焯烫一下，然后和雪莲果以及红萝卜，还有其他配料一起放到汤锅中加入清水，用大火烧开，再用小火煲两小时，出锅前加盐调味即可。
3.鲜果的颜色黑枣的鲜果则是黄色的，红枣也就是大枣还是红色的。
4.功效
黑枣的主要功效是补肾养胃，并且富含膳食纤维和果胶，因此能够促进消化和软便，含有丰富的维生素和矿物质，有“营养仓库”的说法，并且黑枣中还含有鞣酸和黄色素，就像之前介绍的一样，黑枣的鲜果是黄色的，虽然干制过后变成黑色，但是主要还是含有黄色素，并且黑枣还是传统的补肾食物，是“黑五类”中的一个。
红枣的主要功效是补血益气，养胃健脾，祛斑美白，含有多种维生素和18种氨基酸及丰富的微量元素，有“天然维生素丸”的说法，红枣中的铁元素含量比较高，因此缺铁性贫血的患者可以食用红枣补血。红枣还含有环磷酸腺苷，芦丁，黄酮--双- 葡萄糖甙A等物质，环磷酸腺苷能够防治心血管类疾病，芦丁能够降低血压，黄酮--双- 葡萄糖甙A能够镇静安神。
5.食用方法
由于黑枣和红枣都是鲜果干制之后的食物，所以食用方法上没有什么区别，都可以泡水，泡茶，煮粥，煲汤，泡酒等等。
6.食用禁忌
黑枣不宜空腹食用，因为黑枣中含有丰富的果胶和鞣酸，空腹食用，果胶会和胃酸结合形成硬块，每天食用的量也要适当。
红枣每天食用也要限量，食用过多可能会造成胃胀气，由于红枣性温，并且红枣的皮不易消化，所以便秘患者和肠胃消化不良的患者不宜过多的食用红枣。
总体而言，黑枣和红枣都是营养价值极高的食物，二者的主要功效不同，可以对症进行选择食用，需要补肾的人可以选择黑枣，需要补血养颜的人则可以选择红枣。
红枣的副作用
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
结语：刚刚介绍了红枣的功效，我们知道了经常吃红枣对身体有哪些好处了，其实身体比较虚弱或是需要补气血的朋友可以多吃一点红枣。常吃红枣对肝脏有好处，肝脏不好的朋友应该多吃一点。不过在吃红枣的时候要注意它的副作用哦。
鸡肝的营养价值是什么？鸡肝具有丰富的营养价值和特殊的功效使之成为补血佳品，深受大家的喜爱，下面就一起来看看鸡肝的营养价值的具体介绍。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
营养价值
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
红枣是一种常见的食物，深受人们的喜欢，它具有很多的功效，可以为我们的身体带来多种好处。生活中红枣的吃法有很多，并且都比较美味，不过食用红枣的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。
红枣的功效
降低胆固醇
大枣是一种很有营养的食物，它含有丰富的维生素C，我们应该知道维生素C对人体来说是非常重要的，它能促进胆固醇代谢，这样就可以帮助我们降低身体中的胆固醇了，并且它可以通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
预防胆结石、坏血症
红枣中含有的维生素C可以帮助我们促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样就可以减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。对我们的身体有很好的帮助，还有如果我们经常食用红枣还能预防坏血症。
增强免疫力
红枣是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的营养物质，我们要知道红枣含有多种维生素、微量元素和糖类，都是具有极高的营养价值，日常饮食中添加一些红枣有助于提高机体免疫力，增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的吃法
1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、红枣熬粥，帮助人体安神养息现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。
4、红枣泡酒，促进血管的通畅
红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。
5、红枣煮蛋，有助于补血养颜
将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。
6、直接吃干枣
干枣经过长时间的暴晒，水分被晒干，而大量的营养维生素浓缩在干枣当中，所以干枣的营养是非常丰富的。而且干枣不需要其他的制作方法，饮食方法特别简单，直接吃即可，更能吸收里面的营养。
红枣的禁忌
经期易水肿的女性
在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。
红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。
体质燥热的女性
属于体质燥热的女性，不适合在月经期间服食红枣进补，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
糖尿病患者
过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”，因此，由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
食用不当事倍功半
红枣虽是女性佳补品，一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。
一定要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友可以在平时多吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很好的食物。
葡萄是常见的一种水果，现在一年四季都可以见到。葡萄具有很多功效，吃了可以为我们的身体补充需要的营养物质。在平时葡萄的吃法有很多，并且深受人们的喜爱。吃葡萄是有一些禁忌的。想要了解的朋友不能错过这篇文章哦。
葡萄的功效
1.有助睡眠
如果我们出现了睡眠不稳定的症状，在平时可以多吃一点葡萄，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。这个物质会让我们的大脑分泌出一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，它能够提醒我们改入睡的时候一定要及时的睡觉。
2.解除疲劳
葡萄中含有的糖类非常多，它含有人体需要的葡萄糖和果糖，这些糖类进入到我们的身体之后就会转化成能量，可迅速增强体力，帮助我们快速的消除疲劳。所以在工作或是生活中出现疲惫的时候可以吃一点葡萄改善。
3.防止癌变
葡萄是一种很好的抗癌食物，它含有一种可以抵抗癌变的微量元素，食用之后可以帮助我们防止健康细胞癌变，并且能够阻止癌细胞的扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，所以它是一种很有营养的水果。
4.补虚健胃
身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。
5.养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素p，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
6.防老化疾病
葡萄皮含有逆转醇成分。逆转醇，葡萄的功效与作用，主要作用在扩张血管，可使血流顺畅，帮助预防动脉硬化。葡萄籽里含有许多花青素，在眼睛抗老化及视网膜病变的预防及治疗上有不错的效果。
7.抗辐射
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
葡萄的吃法
西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干。
2、取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离。
3、按6：1的比率加入白糖。
4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。
5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存。
6、大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水。
8、小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存。
葡萄的禁忌
一、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效，我们现在应该知道了吃葡萄会给身体带来什么样的好处了，它是一种很有营养的水果，不但可以帮助我们提供生活需要的多种物质，还能预防疾病，不过吃葡萄是要注意它的禁忌。
桂圆是一种常见的食物，也是一种很好的补品，桂圆具有很多的功效，适当吃一些对人体有很多好处，一些人喜欢吃桂圆，在吃的时候就没有节制，桂圆吃吃多了会怎么样?大多数人吃桂圆都是直接吃，桂圆的吃法不止这一种。下面就来了解一下桂圆吧。
桂圆的功效
养血安神
桂圆是一种很有营养的食物，它含有多种物质。桂圆具有养血安神功效，如果我们平时有情绪不稳定，或是睡眠质量不好的情况，那么可以适当的吃一些桂圆，能够辅助我们改善这个情况。并且它对食欲不振，浮肿有不错的治疗效果。
益智宁心
桂圆肉性甘，食用之后可以帮助我们温补心益气，如果时常感觉自己的情绪比较烦躁，那么这个时候可以吃一点桂圆，能够帮助我们缓解情绪不稳定的情况。并且桂圆可以开胃健脾，食欲不好的时候可以用它改善。
延缓衰老
桂圆可以帮助我们振奋精神，并且没有什么副作用。桂圆含有多种维生素，并且都是人体所需要的物质，平时吃一些桂圆可以帮助我们补脑健身，它在治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱等方面有不错的效果，还有产妇应该适当的吃一些。
御寒祛湿
民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
安眠
中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
桂圆吃多了会怎样
桂圆性温味甘，入心、脾经，有益心脾、补气血、安神、滋养补益作用。很多人以为吃桂圆可以补身养血，所以食用时不控制数量。可是桂圆过量食用或会导致出现流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎等不良症状。原因是桂圆属湿热食物，多食易滞气，食多易上火。
另外，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者食用桂圆，易导致火上加火，上火症状更明显。舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良的人食用桂圆不利于身体恢复。
龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者不宜食用桂圆，否则易引起血糖上升。
患有妇女盆腔炎、月经过多的女性食用桂圆还会导致“攻火上身”，造成脸上长疙瘩，严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
龙眼性热助火，孕妇多食易导致流产。
桂圆的吃法
1、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
2、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
3、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。
4、龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。
5、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。
6、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。
7、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。
结语：桂圆是有种很有营养的补品，吃了之后可以帮助我们缓解身体多方面的不适，还能为机体提供生命活动需要的一些营养物质，是一种非常适合人们食用的水果，不过我们要知道桂圆是不能多吃的，不然会导致身体出现不适。
青梅是常见的水果，它具有很多对人体比较好的功效，食用之后能够为身体带来好处。生活中青梅的吃法有很多，并且都比较美味。不过我们应该了解一下食用青梅的禁忌，下面会有详细的介绍哦。
青梅的功效
1.消除疲劳，增加活力
青梅中含有丰富的柠檬酸等有机酸，这些物质可以帮助我们增进食欲，恢复体力，在消除疲劳方面有很好的功效。在平时适当的吃一点青梅可以帮助我们改善便秘，安神，解烦。平时多吃一点青梅还有利于钙含量的吸收。
2.抗肿瘤，清除血液垃圾
青梅的果实中含有丰富的苹果酸，柠檬酸，酸味极强，它含有的这些有机酸可以帮助我们清除血液中积存的乳酸，而且还能抑制新的乳酸产生，这样就可以做到清洁血液的效果，而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
3.显着改善肠胃功能
青梅的果实可以帮助我们改善肠胃功能。它的果实中含有一种叫做儿茶酸的物质，能促进肠子蠕动和调理肠子，对于收缩肠壁还有很好的效果，对便秘(尤其是孕妇)有显着功效。它可以刺激胃酸的分泌，从而增加我们的食欲。
4.保护肝脏
青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质，也能解除人体内外部侵入的毒素;同时其含有的硫化合物是一种抗氧化活性的物质，可抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤。青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人体卫士”之称。现代人们日常所食添加防腐剂、农药、抗氧化剂等的食物不下千百种，所需解毒和排泄，选择青梅来促进内脏功能是佳途径，从而起到保护肝脏的作用。
5.抗菌、驱虫、抗过敏作用
青梅及其梅制品酸性较强，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。
同时对蛔虫活动有明显的抑制作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。
6.延缓衰老，保持美容
青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。
青梅的吃法
直接食用：把青梅用水洗干净，当水果直接食用，但是那个酸味非常浓，一般的人受不了，如果喜欢这个味道的，当然是带劲。腌制青梅
先把水煮开，把梅子放下去烫一下马上捞起，放在外面吹干。依据个人的口味加适量的盐腌制一个月左右就好了。
蜜制青梅
1.先料：选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。
2.盐渍：把梅果入缸，分层将盐撒入缸内的果实上，腌制3天以后即为咸梅坯备用。
3.切瓣：把梅果用刀沿缝合线对剖两半，除去果核。 (也可以不去)
4.漂洗：取咸梅坯用清水浸泡约10小时，漂清盐分，取出压滤，去除水分。
5.糖渍：配成浓度为30%的糖液，将梅坯浸入蜜渍，约经12小时左右，然后分批加入白砂糖，经15天以后，连同糖液置于锅中煮沸，随即取出沥去余糖液。
6.晾晒：将糖渍后的梅坯，摊放在竹屉中，晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可
青梅酒泡制：将青梅洗干净晾干，然后放进准备好的瓶子里，导入45度左右的白酒。大约半个月就可以饮用。
青梅的禁忌
1、未成熟的青梅不要食用。
2、不可过量食用青梅。
3、青梅在食用前好用盐水浸泡后再进行食用。
4、因为青梅过酸，所以有胃溃疡的患者忌食。
结语：上文已经为大家介绍了青梅的功效，我们现在对青梅应该有了一些了解，喜欢吃青梅的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供多种营养物质，在促进肠胃消化方面还有不错的功效，是很好的食物。
木瓜是一种常见的水果，深受人们的喜欢。平时适当的吃一点木瓜可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种人体需要的营养。生活中木瓜的吃法有很多，并且都比较美味。不过木瓜的食用禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。
木瓜的好处
1、美肤
木瓜中含有丰富的维生素C。加上木瓜酶助消化能力，这样可以把我们身体中的毒素快速的排出体外，对于由内到外清爽肌肤。木瓜中含有的木瓜酵素能够加快我们皮肤的新陈代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让我们的皮肤看起来更加明亮。
2、促进新陈代谢
木瓜是一种很有营养的食物，它含有的水溶性纤维，可以帮助我们加快肠胃的蠕动，对排便非常好。在平时我们可以吧木瓜和牛奶打在一起，这样制成木瓜牛奶，或便秘时吃半个木瓜，这样可以帮助人体排便。
3、减肥
平时多吃一点木瓜是可以帮助我们减肥的，主要是因为木瓜中含有丰富的维他命，当中维他命A可以抑制身体对脂肪的吸收，而维他命B则可帮助燃烧脂肪，很多减肥的人会把它当做正餐吃。还有吃木瓜可以帮助我们排便。
4、丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。
5、抗发炎
木瓜对抗发炎的状况有良好的功效，它可加快口腔溃烂、暗疮的康复速度。
6、清心润肺
生食木瓜可纾解喉咙不适，而如果把木瓜用冰糖炖，或蒸熟后加蜜糖服用，也有清心润肺功效。另外，青木瓜的木瓜酵素比熟木瓜高，如果不介意口味淡一点，可把青木瓜打成青木瓜汁饮用，效果会更佳。
7、低卡又饱肚
半个木瓜只含80kcal，食半个已经非常饱肚，减肥人士用它来代替晚餐也不错。另外，也可选择煮成木瓜鱼汤，边饮汤边食木瓜，既清润又美味。
木瓜的吃法
木瓜牛奶
材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。
蜂蜜木瓜
材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。功效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜汁
材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
木瓜果盘
把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜的禁忌
1.木瓜虽好不能多吃
木瓜中含有番木瓜碱，番木瓜碱经过提纯后大量服用，有中枢神经被麻痹的可能，人体会产生轻微的中毒症状，当然，适量食用木瓜并不会中毒，反而能对抗结核杆菌以及各种寄生虫，有抗菌杀虫的作用。
2.孕妇不宜食用木瓜
原因还是木瓜中的番木瓜碱，因为番木瓜碱可能会引起孕妇的子宫收缩， 食用后产生腹痛感，不过不会对腹中胎儿的生长带来伤害。
3.过敏体质患者慎食木瓜
皮肤过敏的人食用木瓜，可能会造成病情加重，如果接触或者食用木瓜产生皮肤过敏的症状，请及时就医。
4.木瓜不宜与油炸食品一起食用
木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适，严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。
结语：上文已经为大家介绍了木瓜的功效，我们现在对木瓜应该有了一些了解，喜欢吃木瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质了，在预防疾病方面还有不错的功效。
相信大家对黑芝麻不陌生，它是一种常见的谷类，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点黑芝麻可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种功效。生活中黑芝麻的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用黑芝麻的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
黑芝麻的功效
1.黑发
现在的人们都喜欢自己有一头乌黑的头发。这样会让我们看起来更加有精神，大家在平时可以都吃点黑芝麻，黑芝麻中含有大量的黑色素，这些物质可以帮助我们乌发，甚至对于头发白的人吃一些黑芝麻，可以缓解白发的情况，可能也有一些变化。
2.补钙
在平时多吃一点黑芝麻可以帮助我们的身体补钙，黑芝麻含有的钙物质高达80%，远远超过了牛奶和鸡蛋。缺钙的朋友在平时可以适当的吃一点黑芝麻，不过不能多吃，因为芝麻中含有过多的脂肪，想要减肥的朋友就不要吃了，而且吃多了可能会难以消化。
3.美容护肤
爱美的女性朋友在平时可以多吃一点黑芝麻，黑芝麻可以达到滋润皮肤的作用，多吃一点黑芝麻可以帮助我们滋润皮肤。很多人本身的摄入的营养物质不多，会使皮肤，皮肤变得干燥，那么这个时候可以多吃一点黑芝麻，能够简单有效的帮助改善皮肤。
4.抗衰老
黑芝麻账单，黑色素中含有丰富的多酶类物质，如青素，花青素等物质，它们具有很好的抗氧化作用，吃一些可以预防骨质疏松，起到延缓衰老的作用，这类物质还能够，减缓血糖上升的速度，对于糖尿病患者来说，也是一个很好的选择。
5.饱腹感强
黑芝麻属于一种谷类，它含有丰富的膳食纤维，维生素，它可以当做主食去吃，饱腹感特别强，而且它对于便秘的人群具有很好的缓解，为清理肠道的垃圾也有明显的效果，但要注意的是如果，脾胃虚弱的人要注意食用，避免过多的膳食纤维的伤害。
黑芝麻的吃法
1，芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5—2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2，黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3，芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4，芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5，芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
养生粥的功效有很多，在炎热的暑天，很容易导致食欲减退，体质下降，疾病缠身。但简简单单的一碗粥，却既能养生还能轻松驱病。那夏季喝什么粥好？尤其是对于爱美的女性来说，夏季来上一碗养生粥让你气色红润，喝出如水肌肤。
肝与容颜
肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
健康提点：银杞菊花粥
对肝脏失调者，中医提倡食用银杞菊花粥。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。
心与容颜
心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点：桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血，润肤红颜。
肾与容颜
肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。
健康提点：芝麻核桃粥
肾功能失调引起的容颜受损可服用芝麻核桃粥。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥。代早餐食。
莲藕是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它具有多种功效，食用之后可以帮助我们预防贫血，还可以提高我们的睡眠质量，生活中莲藕的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用莲藕的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
莲藕的功效
1、预防贫血
很多人应该不知道，吃莲藕是可以帮助我们预防贫血的，莲藕中含有的营养物质，都是我们身体需要的营养物质，这些物质能够为我们的身体提供营养，当然也可以协助肝脏运动，总的来说，它对我们的身体是非常好的，平时可以多吃莲藕。
2、止血
莲藕本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，它含有的物质对血小板减少、性紫癜也有治疗作用，并且莲藕本身具有非常好的凉血作用，因此血热引起出血的时候可以吃莲藕;并且莲藕中的一些物质也可以帮助我们调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
3、改善肠胃
在平时多吃一点莲藕是可以帮助我们改善肠胃的，莲藕中含有的一些物质，具有非常好的消炎和收敛的作用，能够帮助身体可以改善肠胃疲劳，并且莲藕中也含有一种黏蛋白的一种糖类蛋白质，这个物质可以帮助我们促进蛋白质和脂肪的消化，可以减少肠胃负担。
4、提高睡眠质量
莲藕它里面的营养很丰富，有些物质可以提高睡眠质量，而且莲藕还有安神清心的作用，每天晚上适当的吃一些莲藕，可以帮助大家快速睡觉。
5、美容养颜
莲藕有很好的美容养颜的作用，特别是上火的时候长痘痘了就可以吃一些莲藕它有祛痘的作用，平时多吃莲藕可以让肌肤变得更加的光滑有弹性。
6、减肥
莲藕也有很好的减肥作用，主要是莲藕里面的粗纤维含量很多，服用莲藕可以促进肠胃蠕动，同时还可以排除体内毒素，这样就可以达到减肥的效果。
7、促进大脑发育
经常吃莲藕也可以促进大脑发育，也可以延缓大脑出现衰老的情况，因此，平时的时候多吃莲藕也可以预防更年期的到来。
莲藕的做法
酸辣莲藕
用料：新鲜的嫩莲藕500g、白糖80g、白醋40g、花生油40g、干红辣椒4个、盐、泡辣椒丝、姜丝各少许。
做法
1、莲藕削皮洗净，切成大小合适的条，放入盆中，加适量盐拌匀，腌制5分钟后取出，沥干水分后放入盆中，上面放泡辣椒丝和生姜丝。
2、锅烧热，倒入适量的油，油温六成热的时候，放入干红辣椒炸呈紫褐色捞出，把热油浇在藕条上。
贫血这个问题最易引起女人的重视，因为女人是很容易贫血的一种女性，贫血则会使自己的免疫力下降，脸色发白，经常感到头晕目眩，浑身乏力，没有办法正常生活，在工作上也会带来很大的不便。女人贫血就要常吃一些补血的食物了，那么哪些食物具有补血的功效呢？下面就来看看吧！
第一、南瓜
南瓜富含有植物性的蛋白质，维生素，氨基酸等营养物质，其中的钴元素可以使血液中的红血球良好的运作，促进血液循环，而锌元素则会对红血球的功能产生影响，铁元素就更重要了，是血红蛋白的基本微量元素，可见南瓜中有大量补血的营养素。
第二、黑芝麻
芝麻也是人们生活中一种常见的调味品，不过在家常便饭中却很难看到芝麻的身影。养生学认为，黑色和红色的食物对补血是最有益处的了，尤其是黑芝麻，对肾脏，肝脏，脾胃，肺部都有良好的滋养作用，便于身体生血，藏血，统血，从而起到补血效果。
关于黑芝麻应该如何食用，个人有个人的食用方法，可以在做菜时适当地洒些黑芝麻，又能提味，还能补血，还可以买些点心来当小零食食用，不过把黑芝麻当佐料来吃最好。
第三、胡萝卜
最司空见惯的一种食物是胡萝卜，很多女性光是知道胡萝卜含有大量维生素，却忽视了它同样具有补血的功能。胡萝卜当中含有一种特殊营养素，俗称胡萝卜素，它对于补血会产生很大的益处。食用是可以把胡萝卜煮成胡萝卜汤，这样在饭后就能享受到既美味又健康的养生补血汤品。
当然，也可以用其他方法食用，比如吃面时可以把胡萝卜做成臊子汤，或者做成胡萝卜拌鸡丝当下口凉菜食用。总之胡萝卜是普通蔬菜当中补血的佳品，贫血的女性朋友不妨试试这种方法。
第四、红枣
很多痛经的女性知道红枣最补血，红枣作为一种大众补品，它的补血功能是众所周知，所有在生活中可以多食用红枣。
无论是红枣也好，还是南瓜也罢，女人应该极其重视自己的身体，如果长时间得不到营养的补充的话，身体的各个机能都会出现不同程度的变化，尤其对于上了年纪的女性，更应该注意自己的养生。
蓝莓是一种比较常见的水果，因为营养价值丰富被人们喜欢，它具有很多的功效，平时吃一点可以为身体提供多种营养。在生活中蓝莓的吃法有很多，大家知道哪些呢?食用蓝莓的禁忌我们应该要了解一下，下面就详细的介绍一下蓝莓。
蓝莓的功效
1、保护视力
很多人不知道蓝莓是可以帮助我们保护视力的，主要是蓝莓中很有的营养物质是人体所需要的，所以平时眼睛不是很好的朋友可以多吃一点蓝莓，并且在平时多吃蓝莓可以帮助老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
蓝莓中含有的膳食纤维是非常丰富的，吃一点蓝莓就可以帮助我们摄取到很多的膳食纤维。我们应该知道膳食纤维是一种不会被人体的肠胃吸收和消化的物质，并且可以帮助我们刺激肠胃的蠕动，在平时吃一点蓝莓能防治便秘。
3、增强免疫力
已经有很多的研究发现，蓝莓中含有很多的抗氧化剂，并且是远远高于其他的水果的。抗氧化剂可以在我们的身体中控制自由基因的生成，这样就能帮助我们增加身体的免疫功能，让免疫提供变得更加好。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。蓝莓怎么吃
1、直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。
4、蓝莓酱
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓的禁忌
1、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的功效，我们现在知道了吃蓝莓可以为身体带来什么样的好处了，在平时大家可以适当的吃一些蓝莓，它能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是一种很有营养的水果。
蓝莓是一种比较常见的水果，因为营养价值丰富被人们喜欢，它具有很多的功效，平时吃一点可以为身体提供多种营养。在生活中蓝莓的吃法有很多，大家知道哪些呢?食用蓝莓的禁忌我们应该要了解一下，下面就详细的介绍一下蓝莓。
蓝莓的功效
1、保护视力
很多人不知道蓝莓是可以帮助我们保护视力的，主要是蓝莓中很有的营养物质是人体所需要的，所以平时眼睛不是很好的朋友可以多吃一点蓝莓，并且在平时多吃蓝莓可以帮助老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
蓝莓中含有的膳食纤维是非常丰富的，吃一点蓝莓就可以帮助我们摄取到很多的膳食纤维。我们应该知道膳食纤维是一种不会被人体的肠胃吸收和消化的物质，并且可以帮助我们刺激肠胃的蠕动，在平时吃一点蓝莓能防治便秘。
3、增强免疫力
已经有很多的研究发现，蓝莓中含有很多的抗氧化剂，并且是远远高于其他的水果的。抗氧化剂可以在我们的身体中控制自由基因的生成，这样就能帮助我们增加身体的免疫功能，让免疫提供变得更加好。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。蓝莓怎么吃
1、直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。
4、蓝莓酱
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓的禁忌
1、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的功效，我们现在知道了吃蓝莓可以为身体带来什么样的好处了，在平时大家可以适当的吃一些蓝莓，它能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是一种很有营养的水果。
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