吃的养生

2019-10-12 │ 吃的养生 养生的吃的

吃柿子的好处 它们不要和柿子一起吃

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃柿子的好处 它们不要和柿子一起吃”,但愿对您的养生带来帮助。

柿子是我们平时比较常见的一种水果,它也比较受人们喜爱,吃柿子的好处是什么?我们知道很多食物都不能和一些食物同吃,柿子不能和什么一起吃?大多是的食物都有自己的禁忌柿子也不例外,吃柿子的禁忌是什么?想知道一定要继续看哦。

吃柿子的好处

1、补充能量

柿子中含有丰富的果酸,果酸是人体需要的一种物质,果糖分子量小有利于身体的消化和吸收,吃柿子可以迅速的为身体补充能量,恢复健康活力的状态。

2、补血

贫血的人们吃柿子对身体也有好处,它可以刺激血红蛋白快速的合成铁元素,而且柿子本身就含有大量的铁元素,对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。

3、活血降压

经常吃柿子也可以将血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

5、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

6、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

7、美容养颜

柿子不但有这么多的营养价值还可以美容祛斑,特别针对黄褐斑的去除有很神奇的功效。鲜柿子不好存储在冬天也可以食用一些柿饼来达到每天祛斑的目的。

柿子不能和什么一起吃

1、螃蟹

二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2、红薯

桑葚生活中经常食用的水果,具有很高的营养价值和药用价值,所以桑果含有非常多的功效,成熟后的桑葚味道非常的鲜美多汁,吃法也有很多,深受大家的喜爱,但是要注意有一些人群是不能吃桑果的,你知道有哪些吗?

桑果的功效与作用

1、滋养身体

桑葚的营养是非常丰富,具有很高的营养价值,经常吃桑葚能够补充身体的营养,能够吸收有机酸成分还有糖类物质等,因为桑桑当中还有多种的氨基酸和维生素矿物质等成分,所以吃桑葚还可以补充体力,提高肝肾功能。

2、延缓衰老

因为桑葚当中含有丰富的花青素还有果胶的成分,还有各种的维生素和一些黄酮类的物质,这些物质具有很好的抗衰老的作用,能够帮助机体清除体内的自由基成分,对细胞具有修复的作用,经常吃桑葚具有清除皱纹的作用。

3、健脑益智

因为桑葚的营养非常丰富,所以经常吃桑葚能够具有健脑的作用,能够补益大脑,防止大脑功能减退,对大脑的发育起到很好的功效,而且桑葚当中还含有花青素和维生素等物质,能够提高大脑的思维,增强记忆。

4、保护眼睛

黑桑果可以保护人类的眼睛,因为黑桑果中不单含有丰富花青素,它还含有大量的胡萝卜素和维生素a,这些物质既能增强人类眼睛的抗氧化能力,又能提高视网膜功能,促进视紫质生成,它们可以防止视力下降,也能减少多种眼科疾病发生。

5、提高免疫力

黑桑果中含有大量花青素和胡萝卜素以及微量元素硒,还含有一些黄酮类化合物,这些物质都是天然活性成分,它们都具有超强的抗氧化能力,可以增强人体内淋巴细胞活性,提高吞噬细胞的吞噬能力,对人类的免疫系统有明显调节作用,人们经常食用黑桑果,能让身体免疫力明显提高。

6、淡斑美白

黑桑果还能淡斑美白,它含有的维生素c不单是一种抗氧化成分,还是一种天然美容物质,它既能加快皮肤细胞再生与代谢,也能防止黑色素生成和堆积,能淡化人类面部色斑阻止色斑生成,经常食用可以起到明显的美白作用。黑桑果中还含有一些维生素e这种物质也具有一定的美容功效,它能延缓皮肤衰老,减少皱纹生成。

7、提高消化功能

黑桑果还能调理肠胃,它能提高人类肠胃功能,因为黑桑果中含有的维生素b和糖类物质,以及鞣酸等营养成分,都能直接被人类的消化系统吸收和利用,能促进消化液分泌和产生,另外它含有的一些天然果酸和植物纤维还能加快肠胃蠕动,平时人们食用黑桑果既能提高消化能力也能预防缓解便秘。

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、鹅肉

二者同食,严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

4、章鱼

二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

5、酸性菜

柿子和酸性菜同食的后果可能导致胃石症。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

吃柿子的禁忌

1、千万不能空腹吃柿子

当我们处于空腹状态的时候胃酸会增多,然而柿子中含有胶质具有可溶解性,当空腹吃的时候与胃酸结合,会导致结石的产生。

2、不能吃太多柿子

柿子的含糖量非常的高,吃太多会对我们的牙齿有不利的影响,就像晚上不能吃糖一样的道理,吃太多会影响我们的食欲,不想吃米饭。会导致营养不良的情况发生。

3、柿子的皮不能吃

我们都知道吃柿子是一定要扒皮才能吃的,但是有的小孩不懂,就连皮一起吃了,导致腹痛和恶心的情况,这是因为果皮种的酸沉淀物导致的,所以在吃柿子前一定要注意扒皮。

4、没熟透的柿子不能吃

当柿子还没熟透比较生硬的时候,是不能吃,因为这时候含有鞣质物质,当我们吃进去的时候会有生涩感,会变大舌头,吃了会上火。但是吃生柿子具有解酒的功效。

5、吃完柿子之后一定要涑口

柿子含有大量的果胶和糖分,吃完之后会有一部分残留在牙齿和口腔内部,未来防止牙齿收到侵蚀和长虫牙,我们吃完柿子之后一定涑口。

结语:上面已经为大家介绍了吃柿子的好处,柿子不能和什么同吃还有吃柿子的禁忌,相信大家现在对于柿子应该也有了一些了解,平时我们可以适当的吃一些柿子,但是一定要注意食用柿子的禁忌。

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大闸蟹柿子一起吃


很多人平常在吃饭的时候都会配着水果,水果和饭就做成了一道佳肴。其中鲜美的大闸蟹和甘甜的柿子就是一种常被误搭的食物,在酷爽的秋天里,这两种食品都是餐桌上的宠儿。但是每样食物都有自己的属性,有的食物就是相互克制的,大闸蟹和柿子就是一个典型的例子。一起来看一下吧。

螃蟹是一种海鲜,营养价值非常高,是人们喜爱的一种食物,无论是香辣蟹还是姜葱炒蟹或者清蒸蟹都是人们餐桌上的美味佳肴,尤其现在是秋天,临近中秋更是蟹最肥的时候,摆一桌丰盛的蟹宴,尽情品尝螃蟹的美味,也是一种享受。柿子是养心的食物,柿子的甘甜是水果中含糖量非常高的水果,口感柔软甜蜜,是人们秋天喜爱的水果之一。两种食物都是非常的有营养,但是一定要注意,这两种食物千万不要同时吃,因为它们是相克的食物。为什么这么说?我们一起来分析一下。

我们先来看一个营养学家做的小实验:取个小烧杯,一个里面放着没有加入蟹肉的柿子汁,可以看到这个柿子汁有一定的流动性,也就是处于比较稀的状态,用另一个器皿装的是柿子汁和蟹肉沫的混合物,模拟一下进入口腔的状态,结果我们发现器皿里已经出现了凝结的状态,形成了一些胶状的物质。那这种胶状的物质是很难被胃肠消化的。那为什么会出现这样的现象呢?其实是因为柿子中含有一种特殊的物质叫鞣酸,而螃蟹是富含蛋白质的食物,当鞣酸遇到蛋白质,就会发生凝结,就会导致蛋白质的变性凝固,就会增加胃肠的负担,因此,螃蟹和柿子最好不要同时食用。

当然,如果进食的量不是很大的话,对胃肠的影响不是很大,当柿子汁和螃蟹的混合液进入胃之后,在胃酸的作用下,凝结开始变小,又可以开始有流动性。但是,对于胃酸分泌不是很多的人,如果大量的吃柿子和螃蟹,那就会感觉胃不舒服,所以,这两种食物最好不要一起吃为好。

大闸蟹和柿子一起吃


大闸蟹和柿子是不能放在一起吃的,因为大闸蟹和柿子都是寒性的食物,而且柿子和大闸蟹一起吃的话会影响人体的消化功能,从而导致呕吐胃出血的情况,所以平时我们吃柿子的时候最好是间隔12个小时以上才可以吃大闸蟹。大闸蟹是寒凉的食物不可多吃,孕妇更是不能吃螃蟹否,则对胎儿会造成影响。

同食的不良反应

会得柿团症

“螃蟹和柿子是不能一起吃的。因为螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。

从成分结构上来看,蟹肉的蛋白质较丰富,而柿子含很多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块,积在胃肠里会影响消化功能,有腹痛、呕吐、腹泻的反应,严重的可以阻塞胃肠道,出现肠梗阻,伴随剧烈的腹痛、呕吐,有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症”。

和柿子不适合在一起吃,那么吃螃蟹后多久能吃柿子呢?

吃螃蟹后多久能吃柿子

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吃螃蟹多久能吃柿子,主要与个人的消化能力及食用数量有关,一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。

螃蟹中含有的蛋白质含量丰富,蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时,一般来说,吃了螃蟹两小时后可以吃柿子,但是为了更安全起见,最好是过了4小时再吃比较好,但是对于有些消化功能不好的人来说,可能需要12个小时左右才能吃柿子。

螃蟹和柿子一起吃了会怎样

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消化不良

螃蟹是一种高蛋白的食物,而柿子中含有丰富的鞣酸,这两种物质一起在体内结合成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,进而出现消化不良的症状。

腹痛腹泻

螃蟹和柿子都是属于寒凉的食物,在一起同时食用了,可能会对肠胃造成一定的刺激,出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。

胃柿石

柿子中含有一定量的柿胶酚,没有成熟的柿子中还含有红鞣质,这两种物质遇胃酸凝结成块,而与螃蟹中的蛋白质结合也会生成沉淀物,进而增加患有胃柿石的机率。

螃蟹和柿子一起吃了怎么办

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螃蟹和柿子一起大量食用了才有可能会出现胃柿石,而一般情况下吗,很少有人会同时吃大量的柿子和螃蟹,所以这个不需要太过担心,如果不放心的话,也可以去医院检查一下。

不过出现消化不良、腹痛腹泻的可能性还是很大的,这时候就需要多喝点热水或者是生姜糖水来补充水分及驱除体内的寒气,避免食用辛辣刺激的食物,如果说拉肚子不停的话,就要去医院看看了。

吃螃蟹的注意事项

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1、不要吃半生不熟的螃蟹。螃蟹体内可能会携带寄生虫,加上螃蟹性寒,吃没熟的螃蟹,可能会出现腹痛腹泻等症状,情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。

2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中的蛋白质已经变性了,可能还会生成组胺类的物质,这种物质对人体有害,会危害身体健康。

3、脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不适合吃螃蟹。

4、螃蟹也不适合与石榴、红薯一起食用。螃蟹和石榴一起食用,对肠胃可能有一定的刺激,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,而且螃蟹和红薯一起吃容易在体内生成结石。

香蕉的功效与作用 它们不要和香蕉一起吃


香蕉是我们平时比较常见的一种水果,因为它的口感比较好被人们喜欢,香蕉的功效与作用是什么?我们知道香蕉是比较有营养的一种水果,但是也有些禁忌香蕉不能和什么一起吃?生活中香蕉有多种吃法,想知道一定要继续看哦。

香蕉的功效与作用

吃香蕉可预防或治疗高血压

香蕉中含有丰富的钾离子,它可以是我们体内多余的钠离子排出,使血压降低。香蕉中也含有丰富的钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯佳的抗高血压的果汁了。

增加免疫力,预防癌症

香蕉中含有的丰富蛋白质可以刺激人体的T细胞,增强人体的抗癌的免疫力,并且它在人体的肠道中可以直接被分化,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

香蕉可以预防和缓解便秘

香蕉中也含有丰富的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,增加人体的粪便堆积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

饭前吃香蕉可以减肥

香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!

香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

吃香蕉可以控制血压

以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

吃香蕉可以缓解郁闷

香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。

香蕉的吃法

香蕉冰棍

食材:香蕉

做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。

糖果香蕉

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切开2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到后边上沾点水,可以让皮更好的粘住3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。4)全部包好5)锅中放油烧至180度6)放入香蕉炸7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均8)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用

香蕉黄油烤吐司

食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

做法:1)备好所需材料2)黄油切小丁放平底锅中加热融化3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均4)加入红糖5)把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖6)再把香蕉铺在白吐司片上7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可

香蕉薄饼

食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

做法:1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。2)加入3勺糖。3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。4)鸡蛋打至蓬松起末。5)将黄油化成液体状。6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。8)将香蕉捣碎成泥。9)将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

香蕉不能和什么一起吃

1、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

2、牛肉

冬季进补吃牛肉是很好的选择,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为冬季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。

3、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

4、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

结语:上面已经为大家介绍了香蕉的功效,香蕉不能和什么一起吃和香蕉的吃放,我们现在对香蕉应该也有了一些了解,建议在平时我们可以适当的吃一些香蕉,但是一定要注意一些饮食方面的禁忌。

柿子不能和什么一起吃柿子食用禁忌


我们都知道秋季是吃柿子的好季节,柿子的营养价值很高,而且美味可口,所以很多人都喜欢吃。可是你知道吗?吃柿子也是有一些禁忌的。你知道柿子不能和什么一起吃吗?下面就由小编告诉大家秋季吃柿子的12个禁忌,一起来了解一下吧。

【饮食禁忌】

1、莫空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2、莫吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、搭配合理

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。

4、因人而宜

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。

5、适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

【食物搭配禁忌】

1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻

柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命

甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症

吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

吃榴莲的好处 榴莲不要跟它们一起吃


在日常生活中榴莲是我们经常见的一种水果,很多人喜欢吃榴莲,但是也有很多人因为受不了榴莲的味道从来也不吃,不管是喜欢吃也好,不喜欢吃也好,榴莲的功效和作用却很少有人清楚,今天小编就给大家详细的介绍一下吃榴莲的好处。

吃榴莲的好处

榴莲虽然臭,但是也深受大家的喜欢,具有水果之王的美称。但是,你知道吗?榴莲不单营养丰富,而且对人的身体大有好处,今天就跟大家来讲讲经常吃榴莲的好处。

滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

注意事项

榴莲性热,因此,不可多食,泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。一般健康人都可食用榴莲,但每天食入量不宜超过100g。

葡萄是一种常见的水果,有许多人都喜欢吃葡萄,葡萄中有大量的水分,在夏天吃葡萄可以补充人体内的水分,并且葡萄的营养非常丰富,对人体有益,那么请问葡萄一天吃多少颗合适?葡萄的功效与作用是什么?孕妇能不能吃葡萄?下面小编为大家讲解。

葡萄一天吃多少颗合适

吃葡萄每天别超4两。

眼下葡萄大量上市,很多人甚至一口气能吃几斤葡萄。专家提醒,葡萄成人每天最多吃4两。

国际注册营养师邹春蕾指出,葡萄有丰富的维生素C,葡萄皮有护眼作用。不过葡萄属寒性水果,因此成人一天不要吃超过200克的葡萄,孩子一天别超过50克。

如何把葡萄洗干净是一件让人头疼的事情,葡萄的表皮很容易沾染风尘,并且葡萄较小,不易清理。可以将葡萄一个个从蒂上剪下来,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲揉,只需来回倒腾,然后放到水里筛洗。由于面粉和淀粉有黏性,会帮助去除脏东西,将葡萄清洗干净。

葡萄的功效与作用

防血栓、降胆固醇

经过研究专家称葡萄不但有丰富的营养,还有一定的药用价值,葡萄中有一种元素可以阻止血栓形成,而去效果比阿斯匹林还好,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

利尿、消肿

据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。

此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。

治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。

助排毒

人体度过一个炎热的夏季,身体里面会有许多毒素,这些毒素都是在夏天没有及时排出形成的,并且会有内热重、身体困乏的症状,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

为了避免食用时上火,最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹,山竹能抑制榴莲的温热火气,保护身体不受伤害。

食用榴莲时还应注意,咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

榴莲不能和什么一起吃

榴莲虽臭又丑但是它的味道非常的好吃。就像臭豆腐一样闻着臭但是味道非常的美味。榴莲不能和什么一起吃?榴莲是大补的水果,和酒,螃蟹都是相克之物,还有热气的食特不要同食以免导致身体上的不适。下面我来说说榴莲不能和什么一起吃?

1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。

2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

3、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。

5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。

6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。

孕妇可以吃榴莲吗

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。

1、一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。无论身体多虚弱,始终带点热毒,肝热者,亦最好戒吃榴莲。适用量,每天不超过100克。

2、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一股酒精味时一定是变质。千万不要购买,二榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好,但次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。

4、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为香气馥郁,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效.其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。但它它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘.,从这点看,孕妇要少吃榴莲,以免受到便秘的困扰。

5、榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃。糖尿病者更不应该进食, 从这点看,孕妇要少吃榴莲,以免受到孕期糖尿病的困扰, 它亦含较高的钾。

6、所以说,孕妇是可以吃榴链的。但大量吃榴莲会使体内血糖升高,还会导致便秘,所以孕妇如果要吃榴莲。以每餐不超过1个橘子大小为限。

结语:以上本文介绍了榴莲不能和可乐,牛奶,海鲜一起食用,大家一定要记住哦。不然误吃之后难受的可以自己。榴莲虽臭但是好处非常的多,增强免疫力,治疗痛经,防癌症等等。本篇文章希望可以让大家更加的了解榴莲。

柿子可以和橘子一起吃


在我们平常生活中,橘子与柿子都是家庭常见的两种水果,特别是到了秋冬季节,他们俩个更是一个滋补保养品。由于它们都有丰富的营养物质,味道酸甜可口,因此深受人们的喜欢。橘子和柿子可以一起吃吗?一般情况下,柿子和橘子是不能一起吃的。虽然柿子和橘子的营养价值高,但是,两者之间的成分容易发生不良反应,一起吃容易引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

橘子和柿子最好不要一起吃

柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。

一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

橘子不能和什么一起吃

1、黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

3、蟹

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、花红

花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

5、牛奶

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

6、动物肝脏

柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

7、萝卜

橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

8、鸡蛋

鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

柿子不能和什么一起吃

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,甚至还会中毒。

2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋等

柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、红薯

柿子不能和红薯同吃,两者同吃容易得结石。

4、醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

结语:橘子和柿子,虽然两样都是好的养颜养生的水果,但是二者并不能在一起吃,这里小编建议大家平常多关注养生方面的知识,注意食物营养之间的搭配,多多锻炼身体,增强体质是有效养生预防疾病的最好良药。

柿子可以连皮一起吃吗


人们食用的很多食物能吃的部位都是不同的,有的是吃根茎,有的是吃果实,有的是吃花朵。有些蔬菜水果只能吃果肉,而有些食物则是脸皮带肉甚至是果核都可以食用。柿子是人们常见的一种水果,可以晒干了吃,也可以直接吃,还可以冻完之后食用。如果是晒干了吃的话柿子可以连皮一起吃吗?

一、柿子可以连皮一起吃吗

柿子最好不要连皮一起吃。

原因如下:

1、因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

2、柿子的表皮比较厚,口感不是很好,而且,很可能柿子的表皮还有农药的残留,连皮吃对身体有不好的影响,尤其对于小孩子来说,既不能多吃,也不能连皮一起吃。

二、柿子怎么去皮好

1、选择成熟软透了的柿子,小心的去掉柿蒂,露出果肉后,沿着蒂边用指甲轻轻撕开小口,可以直接吸着吃,或者用勺子舀着吃,也可将轻轻将果皮撕下后食用。

2、用刀在柿子两面划十字型的刀口,将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟,划有十字的地方会裂开,顺着裂开的地方轻轻一撕,柿子皮就会轻松脱落。

三、吃柿子的注意事项

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、

胃出血等一些严重的病症出现。

2、不应吃大量柿子

柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

3、不应连皮同吃

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、柿子不能与螃蟹同吃

柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

5、柿子不能与红薯同吃

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

6、柿子不能与海鲜类同吃

柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

螃蟹柿子一起吃会怎样


在生活中很多人都特别喜欢吃柿子,甚至有一些人会将柿子冻在外面,在冬天的时候吃冻柿子,有一些人不懂得柿子和什么食物一起吃有禁忌反应,就会导致吃了柿子之后又吃一些别的食物而发生过敏现象,例如螃蟹这种海产品,虽然它的营养丰富,但却不能和柿子一起吃,那么螃蟹柿子一起吃会怎么样呢?

柿子虽营养丰富,既能食用,又能药用,但若食用不当,也会产生副作用。因柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,它们遇到胃酸或酸性食物就会凝固成块,时间久了将会形成“柿石”,影响人的身体健康,因此,吃柿子时,切忌空腹食用。另外,柿子还不能与蟹同食。因两者都属寒性,两寒相遇会大损脾胃之气,且蟹内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。

柿子和螃蟹一起吃有可能会中毒,因为蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结的现象,这就是螃蟹和柿子不能同时吃的原因。还有柿子不能空腹或者刚吃饱饭的时候吃,空腹吃柿子容易形成柿石,饭后1小时以后吃柿子比较好。

横行霸道的螃蟹与柿子在一起吃会中毒呀

柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。

从小时候,大人就说螃蟹与柿子不能一起吃,嘴馋的小孩子,只能眼巴巴的错开时间,就怕一不小心误食,中毒会被大人批评,长大了从资料上得到的消息,印证不会中毒,但是吃太多会引起身体不适啦,于是改改做法,比较安全

吃完螃蟹如果要吃柿子,最好隔3小时以上。不过一般建议最好不要同天吃,即间隔12小时以上为宜。

柿子和螃蟹的确不能一起吃,两者会反应,相生相克,引发呕吐、腹痛,严重还会产生胃柿石,但说一起吃会中毒啥的就过于夸张了。因为螃蟹肉味道鲜美,含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等,柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外,还含有较多的单宁酸。这两种食品除含营养素略有不同外,本身并不含有任何毒素。

柿子玩美放弃将你硬性嫁给螃蟹啦,冬瓜来接棒,冬瓜没下锅前还十分硬挺,记得冬瓜皮不要刮太多掉,放在盘底,同螃蟹一起蒸,冬瓜吸收螃蟹鲜甜的海味,变得松软绵绵,所有调味料的添加是多余的,蒸鲜当道,横行霸道的螃蟹带着冬瓜清香,自动去腥效果,相当合拍的组合

南瓜柿子能一起吃吗


南瓜和柿子都是我们平时比较常见的食物,很多人喜欢吃南瓜也喜欢吃柿子,不过南瓜和柿子最好不要一起吃,一起吃的话,是会导致消化不良的,南瓜本身就会导致消化不良,如果和柿子同时吃的话,柿子本身是凉性的,是会加重消化不良现象的,引起身体健康不适的,最好是不要同时吃。

吃了南瓜为什么不能吃柿子

1、那南瓜中含有丰富的淀粉和大量的氧化酶,食用会产生大量的气体,导致胀气等消化不良的情况,而性味寒凉的柿子食用之后会减弱消化功能,因此会加重消化不良的情况,有可能出现拉肚子或其他并不适的情况。

2、南瓜中的淀粉化合物会刺激胃酸的分泌,大量胃酸和柿子中的大量果胶结合,会生成不易消化的成分,大量食用会导致柿结石。

南瓜和柿子一起吃了怎么办

立即停止使用

发现吃了南瓜之后又在食用柿子,需要立即停止食用那那股和柿子,以免出现身体不适的情况。

多喝热水

可以喝一些热水冲淡肠胃中的胃酸,减少与果胶发生反应的情况,从而减少沉淀的生成。

吃消化酶类促消化药物

吃南瓜和柿子容易出现消化不良的情况,因此可以食用一些具有促消化酶类的促消化的药物。

吃了南瓜多久可以吃柿子

吃了南瓜之后最好1个小时到2个小时再食用柿子。

南瓜中含有丰富的淀粉、水分、粗纤维等成分,消化起来比较快,1个小时左右就消化了,肠胃不好的人群个两个小时也完全能消化完,因此吃了南瓜1个到2个小时后可以吃柿子。

南瓜的搭配禁忌

1.南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

2.南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3.南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4.南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5.南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

柿子不能和什么一起吃


柿子是一种营养价值很高的水果,其中所含有的维生素和糖分要比其他的水果好好几倍,同时新鲜的柿子中也含有无机盐矿物质等物质,但是食用柿子也需要注意禁忌。

1、柿子不能和皮同吃。在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道,其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中,柿子在脱涩时,是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的,要是连皮一同吃很容易形成胃柿石,特别是脱涩工艺不完善时,柿子皮中所含的鞣酸会更多。

2、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃,例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为,柿子与螃蟹都是属于寒性食物,因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲,含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下,非常容易凝固成块,形成胃柿石。

3、不能空腹吃柿子。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶,如果在空腹的情况下食用,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠,就会沉积在胃中形成胃柿石,最小的胃柿石期初如杏子核一般,但是会越积越大。如果胃柿石不能自然的排出体外,那么就会引起消化道梗阻,出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。

螃蟹柿子可以一起吃吗?


螃蟹性寒,是不能够大量食用的,否则会对身体产生严重的副作用,因此,每天吃螃蟹的数量最好不要超过三个,而且吃螃蟹的时候一定要注意食物之间的相生相克原理,千万不要同时食用易与螃蟹发生不良反应的食物,例如,螃蟹柿子可以一起吃吗?

如果身体没有异样就没关系的,但一旦出现呕吐、腹痛、腹泻的情况,建议及时就医。

螃蟹与柿子不能同吃,是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。

也有一种说法,螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。

吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

柿子不能和啥一起吃


柿子是我们很喜欢的一种食物,在秋天的时候,柿子成熟,满树金灿灿的柿子,让人垂涎欲滴。我们小时候就听说过柿子不能和很多食物一起食用,如果一起食用的话,可能会造成胃部疾病,甚至产生严重的后果,就要去医院进行急救,虽然亲身没有经历过,但是听起来很严重。那么,柿子不能和哪些食物一起吃呢?

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。

柿子和啤酒能一起吃吗


秋季是收货的季节,很多水果,粮食都是在秋天成熟的。柿子就是其中一个。小麦也是呢。小麦可以酿啤酒。很多人都喜欢在吃饭的喝上两杯。但是据说啤酒中的酒精可以和柿子产生反应,生成很硬的混合物,容易造成消化不良,甚至形成胃结石。这是真的吗?柿子和啤酒能一起吃吗?

1、柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

2、柿子营养丰富,鲜美可口,但不宜空腹食用。因为柿子果实中含有鞣质,成熟后含量不1%,而未成熟时可达25%。同时,柿子还含有树胶和果胶。当空腹进食大量柿子,特别是未成熟或未去皮的柿子时,其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内,经胃的机械作用形成团块,即所谓的柿胃石。

另外,也不能在喝酒之后吃柿子。据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。

吃柿子后最好不要喝酒,不管是白酒还是啤酒,最好等柿子从胃内排空进入到小肠后再喝酒就不会让胃内有结石形成了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃柿子的好处 它们不要和柿子一起吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃的养生”专题。

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