椰子中含有丰富的营养物质,口感也非常好,因此受到了诸多人的喜爱。椰子肉虽然好吃,但是椰子肉并不能简单的弄出来,先放在锅上蒸,之后取出汁,然后再蒸,椰肉很容易就能掏出来了。
一、怎样把椰子肉弄出来
椰子肉营养丰富,如果利用得好,可以做成各种可口的菜肴。
1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
二、椰子肉怎么吃
很多人喝了椰子汁都会将椰子肉丢弃,其实椰子肉的营养丰富,大不不必浪费。
1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
三、孕妇可以吃椰子肉吗
椰子肉营养丰富,而且还有很强的药用功能,哪怕是孕妇也可以吃的,科学使用对孕妇的健康还有帮助。
孕妇是可以放心的食用椰子的,孕妇经常食用椰子,还能更好的防治便秘,新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用,能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦,保持心情愉快。
椰肉也就是椰子的果肉,椰子是一种常见的食物,通常都长在热带,椰子的产地主要是在东南亚,椰子的营养价值很高,多吃椰子对人体好,那么请问椰肉怎么吃?椰肉功效与作用是什么?孕妇能吃椰肉吗?下面小编为大家讲解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接饮用,尤其是在夏季,更加清凉解渴。那么椰子肉该怎么吃呢?有没有比较好的食用方法呢?
首先要把椰子肉从椰子里面弄出来,然后把椰肉范进搅拌机里面,然后再嫁入一些开水,之后开始搅拌,因为i额老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
下面再介绍一款椰子肉的吃法:椰子炖天麻。主要选料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先将椰子外衣剥掉。
2、在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来。
3、将天麻洗净,切成小片。
4、天麻与适量红糖一同放入椰子内。
5、将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。
椰子肉怎么弄出来
椰子外壳坚硬,想要吃到椰肉,还得经过一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出来呢?下面小编就给大家带来一个简便的方法。
首先把椰棕给剥开,然后就会看到椰子上面品字形的位置,之后用东西把品字形中的两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰肉功效与作用
椰子性味道甘甜,性质平和,果肉可以补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫,经常吃的话能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
1.补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。
提子是一种常见的水果,提子是葡萄的一种,不过提子比普通的葡萄更好吃,并且因为它果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为葡萄之王,那么请问吃提子有什么好处?提子的功效与作用是什么?孕妇能吃提子吗?下面小编为大家讲解。
吃提子有什么好处
缓解低血糖
提子的营养十分丰富,里面有大量的糖分,这些糖主要是由葡萄糖组成的,可以快速的被人体吸收消化,所以要是有人出现低血糖的症状时,及时的饮用提子汁,能帮助缓解低血糖的症状。
美容护肤
提子里面的类黄酮是一种氧化剂,并且效果很好,可以帮助大家消除自由基,延缓衰老,而且提子还含有比较丰富的胡萝卜素,吃提子是有利于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤的细嫩,起到美容护肤的作用的。
抗毒杀菌
提子里面有聚合苯酚,这种物质可以与病毒结合,让它们无法再传染,尤其对脊髓灰质炎病毒、肝炎病毒等有比较好的杀灭作用。 防癌抗癌 提子里面是含有一种白黎芦醇的化合物质的,它能起到防止正常细胞癌变的作用,而且可以抑制已经恶变的细胞扩散,有比较强的抗癌防癌效果。
防治贫血
提子里面是含有一定量的维生素B12的,而这类维生素在人体的造血过程里面是有比较重要的作用的,且人体是不能自己合成,甚至对它的吸收也是比较缓慢,容易造成这类维生素缺乏,使得造血功能下降,导致恶性贫血。而提子中的维生素B12的含量是比较高的,经常吃对于防治贫血有帮助。
预防心脑血管病
有研究表明,提子是能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成,并启动降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力的作用,对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
利尿消肿
根据李时珍记载,葡萄的藤、叶、根有很好的利尿、消肿作用,而且提子中含有丰富的钾元素,可以调节人体内的体液平衡,增强肾脏的功效,能够帮助利尿和消水肿。
提子的功效与作用
1.抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2.防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
2.止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
3.杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。
4.治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
5.预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
6.利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
7.改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。
孕妇能吃椰肉吗
1.椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果,果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。不仅孕妇本身可美颜,还可对体内的胎儿起到美白与供足营养。
2.孕妇吃椰子好处多孕妇经常食用椰子,还能更好的防治便秘,新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用,能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦,保持心情愉快!
3.怀孕期间,孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉,不仅可以让自己漂亮,还能补充胎儿所需的营养。
4.在流感季节,孕妇也很容易感冒。感冒了让自己及其难受,心情糟糕。椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁铁是造血材料,铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。所以说孕妇经常食用椰子及椰子粉能更好地预防流感,让你流感季节不感冒。
结语:椰子里面的营养丰富,有不少人体必需的元素,能够促进人体健康,所以大家可以多吃一些椰子,对身体有好处,上文详细的讲诉了椰肉怎么吃,椰肉功效与作用以及孕妇能吃椰肉吗,希望大家能够记住。
海螺肉是日常生活中比较常见的一种海鲜的品种,海螺肉不仅肉质鲜嫩,而且其中营养价值丰富,非常受到大家的喜爱,而海螺肉的做法简单,可以制作成麻辣海螺肉不仅做法简单,而且令人增加食欲,而弄出海螺肉的方法有很多种,可以将海螺壳挤破就食用,也可以直接用筷子。
海螺肉该怎么弄出来?
1、生取肉:将海螺壳砸破,取出肉,掐去螺腹,揭去螺头上的硬质胶盖,抠去螺黄,用盐和醋搓去粘液,清水洗净。生取的螺肉色淡黄,质地紧密脆嫩,出肉率较低。
2、熟取肉:将洗净的海螺放水锅中煮至水沸腾,肉与壳能分离时捞出,用竹筷旋转挑出螺头和螺脆,揭去螺盖,抠去螺黄,清水洗净。煮熟的出肉率虽然较高,但是肉色灰白,质地摇软。
海螺的营养价值如下:
1、维生素A、蛋白质
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2、锌
海螺还富含锌,锌有益皮肤和头发健康
3、钙、镁、硒
海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
4、碳酸钙
海螺的血液中还含有大量的碳酸钙,是补钙佳品。
5、氨基酸、碳水化合物
海螺含有较多的蛋白质及氨基酸、碳水化合物,能增强人体的免疫功能。
首先是很多人比较喜欢吃的一种食物,它的营养价值比较高,有的人比较喜欢用来泡茶,有很好的清热解毒的作用,有很好的宁心安神的功效,对身体有一定的养护和保健的作用。新鲜的莲子心要想弄出来也是比较简单的,可以用简单或者是小刀,我们来了解一下莲子心怎么能够弄出来。
莲子心功效
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,它的芽根是黄色,根上再伸出两瓣碧绿的细长芽。市场上卖的莲子心是工艺处理后的干莲子心,一般用来泡茶饮用,江西民间认为常喝莲子心茶有清热去火、安神强心之功效。新鲜的莲子心茶功效也一样。
新鲜的莲子心泡茶,气味幽香,入口时的苦味若游丝,不如干莲子心茶那般猛烈,大可不必再加糖调味。
莲子心怎么弄出来
新鲜的莲子心茶泡法和普通泡茶法无异,只要取适量莲子心加以开水浸泡即可。它的麻烦不在泡茶而在取莲子心。但取莲子心也有巧法。
如何在不破坏莲子完整体形的情况下取出莲子心?只要准备一根小小牙签就能达到。
具体步骤,参看图示:
1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可
2.按掰开壳,露出莲子
3.用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心
4.拔出莲子心
5.用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干
6.一次取2克泡茶
花椒是一种在炖汤或者做菜都常用的调味料,而在生活中有一些人会弄花椒大料水,这样的话做菜的时候就可以很好的放进去。达到调味的功效,但是对于那些不经常下厨的人来说,就不是那么简单,所以下面介绍下花椒大料水是怎么弄出来的?希望通过小编的介绍,大家能够有所收获。
先把花椒用水冲洗一下,然后花椒和水的比例根据具体情况是1:3或者1:5左右,熬的时候还可以加一个八角进去,一般是再水没有开的情况下放进去,灯开了以后小火熬制10-15分钟就可以了。
药用
中医认为,花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效; 可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。
功能主治
温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气
逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。
①《本经》:主风邪气,温中,除寒痹,坚齿发,明目。主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。
②《别录》:疗喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,产后余疾腹痛,出汗,利五脏。除六腑寒冷,伤寒,温疟,大风汗不出,心腹留饮,宿食,肠游下痢,泄精,女子字乳余疾,散风邪瘕结,水肿,黄疸,杀虫鱼毒。开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,可作膏药。
③《药性论》:治恶风,遍身四肢顽痹,口齿浮肿摇动;主女人月闭不通,治产后恶血痢,多年痢,主生发,疗腹中冷痛。治头风下泪,腰脚不遂,虚损留结,破血,下诸石水,腹内冷而痛,除齿痛。
④《食疗本草》:灭瘢,下乳汁。
⑤《日华子本草》:破症结,开胃,治天行时气温疾,产后宿血,治心腹气,壮阳,疗阴汗,暖腰膝,缩小便。
⑥《纲目》:散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止泄泻。
上文就花椒大料水是怎么弄出来的详细的介绍了一下,同时也很好的给大家说明一下花椒这个常见的调料有哪些营养价值。其实很多的食材都是有着很大的功效的,而调料就是在做饭的时候加进去,所以说更是不可缺少的,认真了解下没有不好的。
很多人认为椰子肉属于水果,所以说它的热量比较低,其实不是这样的,椰子肉的热量相对来说是高的,如果吃的比较多的话,有可能会导致身体出现肥胖的问题,所以说平时在吃椰子肉的时候不要吃得过多,一方面能够避免发胖的问题,另外一方面如果吃得过多也容易出现上火,当然适当的吃一些是非常有好处的。
椰子肉热量
100g椰子的热量是231千卡,真的不能吃更多了。虽然椰子清凉,天气炎热的时候吃不错,但是吃多的话可是会长胖胖哦,还是留个肚皮继续吃点低卡又美味的食物。椰子买回家,喝一点椰子水,椰子果肉就不要吃多了哈,吃不完可以放入冰箱保存。
其实无论是椰子肉还是其它热量高的食物,吃饱饱其实也不担心会发胖的,只要从食物中摄入的热量少于运动消耗掉的热量就ok了,当然偶尔吃多点椰子肉也是没关系的,而且有些人连喝水都胖,也真是没有什么好顾忌的了。
椰子肉的功效
1、补充营养
平时多吃一些椰子肉,能为人体补充丰富的营养,因为椰子肉中不但含有大量植物蛋白,它还含有一些天然的粗纤维和丰富的果糖与葡萄糖,除了这些营养成分以外,维生素和微量元素镁,钾,钙等物质也是椰子肉中最重要的存在,人们食用椰子肉以后能快速把它们吸收和利用,能满足人体各器官对不同营养的需要。
2、滋养美白肌肤
椰子肉还是一种美容食品,它含有的微量元素和维生素以及果糖,能滋养人体皮肤,可以促进皮肤细胞再生与代谢,而且能减少黑色素生成,能淡化色斑,平时经常吃椰子肉既能滋养细嫩肌肤,也能起到明显的美白作用。
3、利水消肿
椰子肉还能利水消肿,因为这种石材中含有丰富的微量元素钾和镁,它们能促进人体内钠盐的代谢也能预防人体内电解质紊乱,可以加快身体内多余水分的排出,能利水消肿预防肥胖,也能有效缓解人类的高血压。
椰子肉的副作用
椰子肉对多数健康人群来说没有什么副作用,但是那些患有哮喘,脂肪肝和肝硬化以及糖尿病的人群,却不适合吃椰子肉,因为椰子肉中含有的一些微量成分,对这些疾病的病情恢复不利,有时还会加重病情,会直接危害人们的身体健康。
椰子是比较常见的热带水果,椰子的营养价值很高,不但可以喝里面的椰汁,同时也可打开椰子,里面的椰肉的营养价值同样非常的高,椰子肉的吃法也比较简单,下面我们就来了解一下这方面的内容,椰子肉怎么吃?我们来看一下。
首先在选择椰子的时候,最好选择那种老椰子,也就说外皮会有一些斑点,这样的椰子里面的椰子肉比较多,但是也要注意,在选择椰子的时候,如果根部出现发黑的情况,这样的叶子不要购买,因为这样的椰子已经变质,不能食用了。
把椰汁喝完以后,可以用家中比较锋利的刀把椰子劈开,因为椰壳非常的硬,所以刀一定要好,这样才能够顺利的把椰子劈开,把椰子劈开以后,里面白色的部分就是椰肉,尤其是红壳老椰,里面的椰肉特别的厚实。
为了方便把里面的椰子肉剥离出来,最好是把椰子再砍碎一些,这样有助于剥出椰肉,把椰肉拨出来以后,可以切成小块儿,然后放入料理机里面,加入适量的开水,然后搅拌均匀,因为老椰子肉比较硬,所以一定要全部的搅碎。
这样在椰肉里面再加入适量的蜂蜜,味道会特别的好,椰子香味特别的浓郁,营养价值也非常的高,一般情况下一个老椰子里面的肉可以供四个人吃,椰肉含有丰富的椰子油,具有很好的饱腹感,在调养身体和保健身体方面的作用也比较好。
椰子是比较常见的热带水果,很多人在喝完椰汁以后会把椰壳扔掉,其实这样非常的可惜,因为椰壳里面有椰肉,椰子肉的营养价值同样很高,不但有止渴化痰的作用,同时还有补益脾胃的功效,能够杀除肠道寄生虫,下面我们来了解一下椰子肉怎么吃。
把椰汁喝完以后,可以把椰子用刀劈开,一定要用好刀,而且要选择一些老椰子,也就是说表皮有一些斑点的椰子,这样的椰子相对比较老,里面的椰肉才会比较多,当然如果椰子果的根部发黑,这样的椰子已经坏掉,是不能吃的。
把椰子劈开以后就能看到白色的椰子肉,尤其是红椰子里面的椰子肉特别的厚,为了方便把椰肉剥开,所以还要把椰子再劈碎一点,然后成功的把里面的椰肉剥离开来,把椰肉放到搅拌机里面,加适量的清水,全部搅碎,这时候,再可以放适量的蜂蜜,味道非常的浓郁。
一个老椰子里面的椰肉可以供四个人来吃,而且椰子比较老的时候会有丰富的椰子油,有非常好的饱腹感,营养价值也很高,能够提供热量,是非常好的减肥的一种食物。
以上简单的了解了椰子肉怎么吃,购买的椰子喝完椰汁以后,用比较好的刀从中间劈开,再劈几刀,把里面的椰肉取出来,然后放到料理机里面绞碎,加适量的清水和蜂蜜就可以饮用了,营养价值同样非常的好,而且口感浓郁,是不错的养生保健的食物。
椰子是一种热带水果,在我国海南地区有椰子树,很多人比较喜欢喝椰子汁,椰汁的营养价值比较高,有很好的消除止渴的作用,另外椰子肉也是能够吃的,也有很好的保健的功效,椰子的外壳是比较硬的,想要喝到椰汁就要把椰子壳打开,打开的方法也是比较多的,下面我们来了解一下。
椰子怎么打开取肉
一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉,其实可以把椰汁喝完后,用刀劈开椰子,把里面的肉取出来吃,营养丰富,就连孕妇吃了都会身体非常有好处。
怎样把椰子肉弄出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
相信大家都喜欢喝椰子汁,椰子喝完之后千万不能扔掉,因为椰肉也是可以吃的,而且椰肉的营养价值非常高,比如富含蛋白质和碳水化合物,现在很多食物都是用椰子肉做成的,椰子肉吃起来味道是非常好的,比如可以做成椰肉焖鸡块以及椰子鸡肉汤等等,下面教大家把椰肉取出来的方法。
老椰子椰肉怎么取出来?
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
一般大家喝完椰子汁后都都会把椰子扔掉,其实可以把椰汁喝完后,用刀劈开椰子,把里面的肉取出来吃,营养丰富,就连孕妇吃了都会身体非常有好处。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
椰子
怎样把椰子肉弄出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。
2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
很多人在平时的时候到了夏天的季节就会因为天气太热习惯性的喝一些椰子汁,但是椰子汁喝完以后我们会发现里面有一些白白的肉,其实里面的肉也是完全可以吃的,吃完以后还有着非常好的美容功效,把里面的肉取出来以后切碎,用来凉拌或者是煲汤。
许多人吃椰子仅仅是喝椰汁,喝完后就抛弃椰壳,这绝对是拣了芝麻丢了西瓜。本人提供一则绝佳享用全椰子的方法。
食材食谱热量:115.5(大卡)
主料椰子1
方法/步骤
1椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经; 椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
2把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。
3椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子,但如果根部发黑,那一定是坏椰子,不能卖,不能吃。
4椰子有多种品种,有绿椰红椰之分,主要指外皮的颜色不同,其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰,此两类椰外皮多为绿色,不好分。
5红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的),其内的叶肉特别厚。
质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。
6为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。
7这是剥离的椰肉。在进入搅拌机前,有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
8可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多。
椰子的功效
可治疗動脈硬化、腦中風、心臟病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積,所以用來減肥的效果很好。
3椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
4此外,无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,却没有传统抗生素的副作用),都有防治作用而无副作用。
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