现在的养生方法已经渐渐的被大家所接受,为了能够让水果和蔬菜发挥非常独特的功效,合理的搭配是非常有必要的,很多人也利用了水果和蔬菜,来减肥,为了能够简化蔬菜和水果的食用方法,很多人喜欢将蔬菜和水果做成各种各样的汁,那么您知道,蔬菜水果汁营养搭配有哪些吗?让我们一起来看一下吧。
减肥蔬菜水果汁1、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。
减肥蔬菜水果汁2、莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
减肥蔬菜水果汁3、木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
减肥蔬菜水果汁4、芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。
减肥蔬菜水果汁5、西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
减肥蔬菜水果汁6、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。
减肥蔬菜水果汁7、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。
减肥蔬菜水果汁8、橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。
减肥蔬菜水果汁9、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。
以上就是蔬菜水果汁营养搭配的具体方法,那么在经过我的详细解答之后,希望大家可以根据水果的不同的属性,选择适合自己的水果,在寒冷的冬季,不建议大家出去吃一些葡萄的寒性的食物,这样对自己的身体健康和肠胃不好。
众所周知,水果中含有丰富的营养价值和众多的维生素,所以每天食用水果可以排毒养颜,促进身体的新陈代谢,给身体补充营养和能量,而且老少皆宜适合所有人食用。生活中不仅仅可以洗净水果做水果拼盘食用,还可以榨成新鲜的水果汁饮用,本文就简单介绍几种水果榨成果汁的方法。
水果的种类繁多,营养物质是非常丰富的,适合各个年龄段和各种人群食用。而且水果还能美容护肤,促进消化,建议大家每天都适量的是一些水果。
一般水果都是可以榨汁来喝的,而且各有各的特色。
醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子。
清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜
皆宜:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃
什么水果搭配榨汁最营养
胡萝卜苹果汁
胡萝卜苹果汁富含维生素A、C,有提神醒脑,缓解疲劳之功效。胡萝卜苹果按2:1的比例,榨汁时先榨胡萝卜再榨苹果。这里注意苹果要挑色泽饱满味甜的,如果是一杯量的话,中等大小胡萝卜一根足够。胡萝卜苹果汁一般不建议加糖或蜂蜜,除非你挑的苹果太酸涩(所以会挑苹果真的很重要),原汁原味的风味才比较适口。
哈密瓜苹果汁
哈密瓜苹果汁富含铁、钾、磷,可以降胆固醇,有宁神安眠之功效。且哈密瓜气味香甜,搭配苹果,可谓是嗜甜者的必选。按一杯量计,选用哈密瓜40克,苹果一个,分别榨汁,然后混合在一起搅拌均匀即可。依照各人口味不同,偏爱甜味的可以加适量蜂蜜,偏爱酸甜口感的可以挤一些柠檬汁。
芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纤维素,是润肠通便,排毒养颜的圣品。芹菜选用茎粗的西芹,100克左右,搭配一个雪梨,就可以榨出满满一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比较清淡,在果汁中加一片薄荷叶,有很好的解暑功效。不过,如果你不喜欢这种寡淡口味的话,也可以混合西红柿汁,再加入适量的白砂糖调味即可。
菠萝雪梨汁
菠萝雪梨汁含有丰富的维生素B、C,且具有润肺止咳、消炎降暑的功效。准备半只菠萝,一个雪梨。首先将菠萝削皮,用适量盐水浸泡,口味偏甜的可以选择味道较甜的凤梨代替。这里工具我比较偏爱用搅拌研磨机,用普通榨汁功能的话会比较浪费食材。然后将泡好的菠萝,以及雪梨都切成小块,放在研磨机中搅拌均匀即可,这样榨出的果汁里还可以吃到菠萝的果肉。配合个人口味,可以适量添加蜂蜜或薄荷,或者在搅拌时放入适量冰糖调味。
柠檬黄瓜汁
柠檬黄瓜汁,功效不必多讲,美白淡斑必备。我个人来讲的话,只是在黄瓜汁里滴入少量柠檬汁(毕竟太爱生黄瓜的新鲜口感)。口味偏酸的朋友,可以多挤进一些柠檬汁,或者简单粗暴点,直接在黄瓜汁里加2~3片柠檬,再添加少量蜂蜜调味即可。
雪梨黄瓜汁
雪梨黄瓜汁,味道比较清甜,养颜润肺,且有不错的减肥功效。做法上雪梨、黄瓜按1:1的比例榨汁调和即可。榨汁的方式有两种,一是按菠萝雪梨汁的做法,用搅拌机做,打出来的汁会比较稠厚;第二种,也是版主比较偏爱的,是将黄瓜雪梨分别榨汁,过滤后将比较清爽的果汁调兑在一起喝,这样的话味道会更淡一些,大家可以按自己的口味做挑选。
蔬菜水果可以给我们的身体带来很大的好处,所以在生活中我们也应该重视这些健康饮食问题。很多人平时都喜欢喝果汁,认为果汁和水果的营养是一样的。那么,果汁可以代替水果吗?下面小编就来为大家介绍它们之间的一些关系。
果汁不能替代水果
人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。但果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。
一个水果中除了含有大量水分以外,在其果肉和果皮上还有大量的膳食纤维,如果单纯只拿一个水果来自行榨汁喝,固然能够通过水果中榨出的汁水摄入维生素。但遗憾的是,果汁从水果中被榨出的时候,其营养价值已经大打折扣。因此,消费者们需要明确的是:喝果汁不等于吃水果。
果汁饮料不等于果汁
果汁是从水果中榨出来的,而市面销售果汁饮料品种繁多,在包装上都画着漂亮的水果,但未必是真正的纯果汁,大多数都在“某某果汁”的旁边用小字写着“饮料”二字。也就是说,它们属于果汁饮料。
营养专家表示,除非是配料表上明确写着“100%纯果汁”,否则一般的果汁饮料也不可能对健康有好处。纯果汁和果汁饮料最大的区别通过配料表就可以看出,纯果汁一般配料表的第一位会写清楚“果汁(100%)”,其他果汁饮料当果汁被做成果汁饮料的时候,加入了大量的水和其他的食品添加剂,果汁再一次被稀释,营养成分的含量也会进一步降低。因此从营养角度来说,果汁是纯天然的水果营养,而果汁饮料却是人为加入了其他东西配置而成的饮料。
混合果蔬汁未必更营养
营养专家指出,现在的“混合果蔬汁”是为了迎合消费者食物多样化和营养素全面的需求而推出的产品,但是消费者往往容易被误导,认为“混合果蔬汁”中多种水果所包含的营养成分互相补充,对人体的健康更有补益。
其实,即使将三种四种果蔬汁混在一起做成混合果蔬汁饮料,也不代表饮料中会含有三种四种果蔬的所有营养素,其营养素总量加起来可能还不如吃一个其中的一种水果或蔬菜。
果汁饮料偶尔饮用即可,千万不要多喝,对于能够食用新鲜水果的人来说,水果才是营养健康的最佳选择。
从上面的介绍我们不难看得出来,其实果汁和水果的营养价值是不一样的,所以我们在吃这些食物的时候一定要注重这些原则,只有这样子才能真正的保证自己身体所需要的营养物质,有利于我们的健康饮食。
果汁和水果哪个营养价值高?我们都知道果汁,其实就是通过水果加工压榨出来的新鲜饮料,而且在生活当中,深受人们的喜爱,因为它不仅饮用方便,同时也非常的健康卫生,但是对于果汁以及水果的营养价值比较,很多人都不太了解。
无论是鲜榨果汁,还是工艺化生产的100%纯果汁,跟新鲜水果相比,其维生素,特别是怕热的维生素和抗氧化成分均会损失;膳食纤维也会损失。
1、 维生素的损失。以维生素C为例,当水果中的维生素C遇到维生素C氧化酶,并且遇到氧气时就会发生反应。水果完整时,酶和维生素C住在细胞、组织的不同位置,互不碰面,而且也没有氧气存在,所以不会发生反应。
可是果汁加工中的破碎、打浆过程让三者相遇,为反应提供了充分条件。因此果汁跟水果相比维生素会损失。抗氧化成分的损失跟维生素同理。
2、 膳食纤维的损失。水果生产成果汁的过程,会去掉部分膳食纤维,不同种类果汁膳食纤维损失不同,例如,苹果汁是一种澄清汁,在其生产中,会除去绝大多数膳食纤维;而橙子做成橙汁膳食纤维去除的比较少。
如此讲来,不要认为果汁一无是处,跟水果比起来,它的各种矿物质含量更丰富,喝100毫升果汁肯定比吃100克水果得到的矿物质多;虽然膳食纤维有损失,可是也可提供部分膳食纤维;另外果汁喝起来方便,不像水果还要清洗;携带起来也方便;另外果汁经过高温杀菌、无菌包装等工艺,保质期更长。
其实很多的水果,经过压榨之后形成的果汁,在这个过程当中就容易导致一些维生素以及膳食纤维损失掉,但是果汁也并不是一无是处,因为相比于水果,果汁的矿物质更加的丰富,而且饮用方便,所以健康饮食专家认为,不管是水果还是果汁都应该科学的食用。
水果在人们的日常生活中起着十分重要的作用,许多人会选择水果汁来补充营养,所以水果汁的搭配就显得十分重要。而且不同水果汁的搭配适宜的人群也不同,功效也有所差异,学会了科学的水果汁搭配方法,就可以每天为自己的身体补充足够的能量,让自己每天都过得很健康。
1、胡萝卜+苹果+蜂蜜——适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。
2、木瓜+蜂蜜+橙汁——适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
3、西红柿+芹菜+柠檬汁——减肥。西红柿也可以淡斑,芹菜可以消水肿,柠檬本身就具有减肥效果。
4、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜——美容,可使皮肤柔细光滑。
5、猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬——供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。
6、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜——适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。
7、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜——适宜晒后皮肤保养。
8、苹果+香瓜——补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
9、葡萄柚+菠菜——连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。功效:此果汁适用于贫血,高血压,便秘,皮肤粗糙者饮用。
10、芹菜+西红柿+蜂蜜——适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质(这个小编的妈妈有亲自试过的,妈妈对鱼过敏,吃了就会全身痒,后来有人告诉她每次吃完了痒就喝这个,然后慢慢就改善了,现在吃鱼不会过敏了,当然我不知道这个是不是对所有人都有效)。
11、猕猴桃+苹果+薄荷叶——调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。
12、芹菜+蜂蜜——清热解毒,养肝滋阴,降血压。
不是有句话说:每天一个苹果,疾病远离我!
这不是没道理的,我们平时要注意身体的营养搭配,每天那么辛苦的赚钱可不是为了送给医院的,所以我们得好好保护自己的身体,注重营养均衡。这些蔬菜水果搭配的果汁男女老少皆可饮,小孩子平时有些不喜欢吃的蔬菜也可以搭配水果榨成汁,不仅有营养还健康。每次我回家就会把家里的榨汁机拿出来,早上给每个人都做一杯蔬菜水果汁,每天喝一杯,慢慢的你就会看到一些改变的
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