香菇蒸排骨——益智安神健脾胃
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的发展，人们更好注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香菇蒸排骨——益智安神健脾胃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
排毒大家都吃过，是我们餐桌上经常吃到的美食之一，而且吃法有很多，比如说清蒸啊，红烧，或者是做汤都是不错的选择哦，不知大家是否吃过香菇蒸排骨这道菜呢，有香菇和排骨的香味，而且还有健脾的作用，下面来看看它的做法。
香菇蒸排骨
主料：干香菇100g、排骨400g、红枣5颗
辅料：油1汤匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、胡椒粉少许、生粉2茶匙、葱10g、姜10g、蒜10g
步骤：
1.排骨斩块，用清水浸泡1小时，期间多次更换清水，干香菇泡发备用。
2.香菇切粗丝，红枣对半切条，葱姜蒜切碎。把葱姜蒜加入盆中。
3.加盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉充分拌匀。加入生粉(是为了让生粉包裹排骨水份不流失，同时让味道附着在排骨上，并且使到排骨起到润滑的作用。)
4.加入香菇丝与红枣丝拌匀，同时再加入1汤匙食用油，因为香菇类的食材有点油脂吃起来才不会觉得寡。
5.拌匀。蒸锅水开后，放入蒸制，一般约蒸20-30分钟左右即可，我家用的是电饭煲，亲可根据自家的具体情况来决定。
排骨大家都不陌生，它可能做出不同口味的美食出来，今天小编改变以前所有的做法，在排骨中加入香菇，有益智安神、健脾胃等作用，改用蒸出来的排骨，营养不流失，吃着味道更是独特，跟小编一起来学习这道美食吧。香菇蒸排骨这道菜做法简单，而且有很大的营养价值，排骨有补血健脾的作用，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，对保持健康维持正常的生理功能有很好的帮助，特别适合身体虚弱啊或者是食欲不振等人群有很好滋补的作用，可以健脾养胃，益气补血，是很不错的养生食谱。
关于香菇蒸排骨的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的口感和营养价值，很适合老年人和孩子食用，不仅可以补充营养素，而且还可以增强体质，改善身体虚弱等情况的发生，大家不妨试试吧。
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韭菜是一种很常见的食材类型，而且一种具有润肠通便的效果。韭菜可以有润肠的效果，还可以有促进食欲的作用和效果的哦。韭菜和很多的食物都可以一起吃的哦，今天介绍韭菜炒蛋的做法，可以有很好的健脾胃助消化的效果哦。
韭菜炒蛋
食疗功效:增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、卵磷脂、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质者
禁忌人群:阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食
所需材料
主要食材韭菜、鸡蛋、盐、植物油
做法
1将韭菜洗净，切长段;鸡蛋打入碗中搅散。
2锅内倒油烧至六成熟时，倒入鸡蛋液，炒至小团块时盛出。
3锅内倒油烧热，放入韭菜，大火快炒，放盐，快熟时倒入鸡蛋，翻炒几下即可。
功效与作用
韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此菜具有增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智的功效。韭菜和鸡蛋的搭配可以起到很好的补充蛋白质和营养的作用，而且还可以有促进新陈代谢的效果哦，同时也可以有促进食欲的功效呢。
关于韭菜炒蛋的做法大家都学会了吧，艾叶是一种中药材，而且有丰富的营养价值，具有健脾胃健脑益智助消化的作用而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配鸡蛋一起食用，很健康，而且有促进代谢的作用。
椒盐作为一种很不错的调味品，许多的朋友们在生活中吃的很多食物都是需要椒盐这种调味品来制作的，其实许多的日常菜肴都是需要使用一下椒盐的哦，但是人们对于椒盐的食用方法还不是非常的了解了，其实椒盐的吃法非常多的哦，椒盐排骨就是非常常见的一种菜肴了，下面我们来看看吧。
椒盐排骨的做法
1、将排骨砍成大约2厘米大小的段，用料酒、生抽酱油和五香粉腌30分钟入味
2、面粉和玉米淀粉混合，加适量水搅拌略微粘稠、用筷子挑起有流动感的面糊，将排骨放入面糊中夹出，排骨表面可以挂上一层薄糊即可
3、锅中不放油，把盐和花椒放入锅中，以微火慢慢把盐和花椒烘出香味，且盐略微变黄后倒在案板上，用擀面杖将胡椒擀碎成胡椒盐面备用
4、然后在锅中倒入可以没过排骨的油，烧至6成热时转小火，将腌好的排骨一块块蘸了面糊后放入油锅中煎炸成金黄色全部捞出
5、捞出油中的杂渣后继续加热油至9成热，将煎好的排骨再一次放入油锅中第二次煎炸一下后即可捞出沥油，并盛入盘中，将一半的花椒盐面均匀地撒在排骨上，而另外一半则可做蘸食用。
功效：
这些关于椒盐排骨的做法我们也知道了，所以在生活中空闲时间了就是可以经常做着吃椒盐排骨哦，当然了，椒盐排骨吃起来口感是非常好的哦，并且多吃一些椒盐排骨健胃利脾的功效哦，椒盐排骨对于我们人体的脾胃是非常好的，如果大家脾胃不好也是可以多吃椒盐排骨的。
通过上面的这些介绍，相信大家对于椒盐排骨的做法也是有了详细的了解了，其实椒盐排骨的做法虽然看上去虽然有些复杂了，但是椒盐排骨的做法却是非常的简单的，所以我们有时间了就可以练习椒盐排骨的做法了，有时间了做给家人吃是非常不错的选择哦。
每一种食物都有着不同的营养物质，所以也要懂得一些搭配的方式和方法哦。糯米是一种食用率比较高的米，可以促进食欲，安神健脾，怎么吃呢，今天及时灵芝糯米粥的做法，可以补气安神强免疫。
灵芝糯米粥
食疗功效:补气安神、温补脾补胃、补养气血、促进睡眠、增强体质
营养价值:蛋白质、B族维生素、淀粉、脂肪、糖类、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血、腹泻、脾胃虚弱、神经衰弱、眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等症患者
灵芝糯米粥所需材料
主要食材糯米、灵芝、白糖
灵芝糯米粥的做法
1糯米泡发洗净;灵芝洗净，加水煮好，取汁待用。
2锅置火上，倒入煮好的灵芝药汁，放入糯米，以大火煮开。
3待煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。
灵芝糯米粥的功效与作用
灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。灵芝糯米粥此粥具有补气安神、温补脾胃、补养气血、促进睡眠、增强体质的功效。灵芝具有补气血的作用，是不错的养生保健的中药材，和糯米一起熬粥的话可以调理气血不足，或者是睡眠差的情况，还可以补气安神。
关于灵芝糯米粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，补气安神健脾胃增强免疫，有着很补给的作用，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。
海参粥是大家都喜欢吃的一种粥品，营养价值超高，是因为海参的营养素是比较多的，比如说丰富的钙质，蛋白质，还有胶原蛋白，可以美容养颜，海参粥的吃法也有很多，今天的芡实海参粥就是不错的补肾健脾胃的选择。
芡实海参粥
食疗功效:固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁、磷
适宜人群:尤其适合遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症的患者
芡实海参粥所需材料
主要食材大米、海参、芡实粉、盐、味精、枸杞、香油
芡实海参粥的做法
1大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净，切小块。
2锅置火上，注入水将大米、海参煮至粥将成。
3放入芡实粉、枸杞熬煮片刻，调味、撒葱花即可。
芡实海参粥的功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芡实海参粥此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。海参和芡实到可以有健脾胃收敛的作用，而且还可以有补肾的效果，大家可以经常吃，特别是男性们可以经常吃海参粥的哦。增强体质、
芡实海参粥，大家都学会了吗，安神养血健脾胃补肾强身，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于像美容减肥的人群来说就是不二的选择，增加饱腹感，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
吃鱼可以补脑补充营养素，是老年人和孩子们的首选哦。鱼类的品种有很多，比如说淡水鱼，还有深海鱼，口感不同，营养价值不同。鲫鱼是大家都食用的一种，下面介绍它的做法，来看看吧。
干烧鲫鱼
干烧鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、笋片、冬菇、豌豆、鸡蛋
干烧鲫鱼的做法
1、先将鲫鱼收拾干净;然后用盐、料酒把鲫鱼腌一下，然后在在鲫鱼腹内撒上淀粉，吧其它材料放入鲫鱼腹内，用淀粉将口封好，在鱼身两面划上花刀。
2、然后在把锅放在大火上，倒入油烧热，将与煎五成熟。
3、最后用少许油把豆瓣酱、葱段、姜片炒一下，加入调味料，将鲫鱼放入，加入适量清水用文火焖熟，汁干即成。
干烧鲫鱼的功效与作用
干烧鲫鱼含磷、钙、铁等微量元素，对人体有十分强大的功效，能强化骨质，对于预防贫血都有着十分好的疗效，特别是孕妇吃干烧鲫鱼多吃多益。干烧鲫鱼有补肝养目的功效，鲫鱼胆则可以健脑益智的功效非常好。明目益智，能够健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。适合的人群有很多，对于身体虚弱啊或者是需要补脑健脑的人群来说选择这道菜是不错的选择，而且还可以有健脾胃的功效哦。可以缓解贫血，增强体质。
关于干烧鲫鱼的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，而且特别是春季，补钙健脑益智健脾胃，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。这道美味的干烧鲫鱼补钙健脑益智健脾胃适合各类的人群，而且还有益身体健康哦，赶紧试试吧。
芋头大家都不陌生的吧，但是芋头的种类也是有很多的哦，槟榔芋大家都吃过吗，其实很多人都认为是槟榔，其实不是这样的。槟榔芋是一种食材，可以做各种美食，而且还可以有补气血的作用，来看看这道豉香槟榔芋蒸排骨的做法。
豉香槟榔芋蒸排骨
材料
槟榔芋，仔排，蒜头，油少许，蒜片，豆豉，干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花少许
做法
1.槟榔芋去皮，切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。
2.锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。
3.移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。
槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。所以说适当的食用槟榔芋对身体健康是有好处的，营养价值比较高。而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素，对于养胃助消化是不错的选择呢，而且还可以促进食欲哦，是不错的增强体质的食谱类型。
豉香槟榔芋蒸排骨这道菜的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的好选择哦，也是人们都喜欢的菜肴，槟榔芋含有丰富的纤维素，不仅可以促进排便，而且味道鲜美补气养肾健脾胃，大家可以放心食用。
很多人都有肝肾虚弱的情况，所以在平时的生活中注意合理的搭配饮食很重要，吃什么有补肝肾的作用呢，芡实大家都了解的，它和猪心搭配的话是不错的安神养血的食谱 ，来看看莲子芡实猪心粥的做法。
莲子芡实猪心粥
莲子芡实猪心粥所需材料
主要食材莲子、芡实、猪心、桂圆、红枣、大米、姜丝、盐、鸡精、麻油、葱花
莲子芡实猪心粥的做法
1、猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。
2、锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。
3、慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可。
莲子芡实猪心粥的功效与作用
进入秋季，天气逐渐变凉了，同时气候也更干燥了，人也容易焦躁，睡眠也不好，这个适合，不妨煲一道莲子芡实猪心粥，这是一道美味无比、营养滋补、安心养神的养生粥。而且做法超级简单，亲们可以试试。蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾丰富。这样的搭配可以有养肝肾的作用，而且还可以有健脾养胃安神的功效哦，大家平时的时候可以经常食用，对于健脾养胃，安神是不错的选择哦，同时还可以补气血的哦。
莲子芡实猪心粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，具有润燥润肺的作用，安神养心健脾胃补肝肾，大家不妨试试吧。
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