大葱一直是人们饮食当中的最佳调味品,很多人都喜欢在炒菜或者做汤的时候,用大葱作为调味品,不但能有浓厚的葱香味,关键是还能起到开胃的功效,许多人都喜欢吃大葱,但是生吃大葱的人却不太多,那么大葱可以生吃吗?答案是肯定的,大葱不但可以生吃,而且生吃还有很多好吃,一起看看吧!
生吃大葱有益健康,大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。生吃大葱很好的。
大葱主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C,以及矿物质、盐、钙、镁、铁等,还有挥发油,油中主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌作用,特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的抑制作用更为明显。
大葱能刺激人体肝腺,有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,而具有健胃的功能。因为大葱有提高人的消化功能,能把人体胃肠积下的污垢、邪气清除出去,没病的人多吃葱,不仅可以预防春季呼吸首传染病,而且能强健身体。
生吃大葱能够排除体内的致癌物质,据说大葱的辛辣气味主要来自一种叫硫化丙烯的有机物,这种成分可以促使体内排除致癌物质的酵素活性增加,相对减少了身体患癌症的机率。如果大葱炒熟了,其中的有机硫化物就会减少,失去相应的作用,所以大葱还是应该多生吃的。
它主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙等。
从上面可以看出来,大葱可以生着吃,对人体有很多好处,尤其是在感冒期间,适当吃一些大葱,可以有效的缓解风寒感冒,对于治疗鼻塞有很好的功效,经常吃一些葱,还可以预防一些传染病,对强健身体有很好的功效,但是并不是所有的人都适合生吃大葱,胃不好的人最好不要生吃。
茄子炒熟后吃起来较软,而且由于含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,促进消化和吸收,具有丰富的营养价值,有效补充人体所需营养成分。我们常说很多蔬菜在做熟后的营养没有生吃的营养价值高,那么,茄子能生吃吗? 答案是当然不能。因为茄子不比西红柿亦或是黄瓜,做熟后其所具有的营养价值损耗几乎可以忽略不计,更何况茄子生吃,味道不好,会影响人体本身的食欲,对肠胃还会产生一定的刺激,不利于人体健康。
虽然茄子具有丰富的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养成分。同时其中所含有丰富的膳食纤维,能够促进人体消化和吸收,在一定程度上缓解和预防便秘。生的茄子中含有一种物质,不利于人体健康,甚至会引起中毒的现象。
茄子的做法多种多样,可以根据自身喜好和口味进行选择,没有必要说为了多吸收些营养亦或是其他元素而选择生吃茄子,这是不明智的做法。应该根据实际情况,进行验证,充分了解食材,不能听信谣言。而且,做熟的茄子美味可口,是一道绝佳的美食。
因此说,茄子不能生吃。暂且不说生吃的口感味道不好,其中所含有的某种物质,不利于人体健康,严重者甚至会引起食物中毒现象,危及生命也是有可能的。不要听生吃能够有效补充人体所需营养成分,不被损坏,但是那也要根据实际情况进行分析判定。
昨日下午,家住广州梅花园的小石一时贪嘴从路边流动摊贩那儿买了20元卤鸭脖,没想到这一包鸭脖子就差点让他丢了性命。他食用鸭脖子后出现胸闷喘气困难、嘴唇发紫,和他一同食用鸭脖子的4人也出现了同样症状。同伴立即将病情最重的两人送入南方医院。吃的最多的小石入院10分钟后出现缺氧昏迷抽搐症状,他的动脉和静脉血因缺氧呈咖啡色,医生一度下了病危通知书。图为捡回性命的石先生仍在病床上打点滴。
经警方调查,石先生食物中毒是吃了添加亚硝酸盐的鸭脖子而导致的,无牌摊贩错把亚硝酸盐当成盐放入鸭脖子中。图为送急诊中毒患者指甲发紫,抽血验血的血液都是咖啡色。
经过医生全力抢救,并使用亚硝酸盐中毒特效药才为小石保住了性命。而在小石和同伴入院后又先后有2人送入南方医院,4人送入157医院。都是亚硝酸盐中毒症状。卖鸭脖的流动摊主已被警方控制,而在荔枝岗的作坊也被查封。据了解,引发中毒的可能是工业盐或非法食品添加剂。
毒鸭脖来自这里:荔枝岗出租房内的作坊。卖鸭脖的档主已被警方控制,其在荔枝岗出租房内的作坊被查封。据本报记者,其黑作坊藏匿隐蔽,卫生无比糟糕,满是臭气,地面还有一箱白色的盐,估计就是盐出的问题。
饮食健康是现在很多人都非常关心的健康问题,虽然很多的食物我们平时吃了对于身体有很大的帮助,但是如果食用不当也会对身体造成很严重的伤害。我们都知道苦瓜具有清热降火的功效,同时目前苦瓜的制作方法也在逐渐的增加,那么苦瓜能生着吃吗?
1首先生吃苦瓜的话,就不能够帮助我们减肥了,虽然苦瓜的成分对于肥胖的人来说室友一定的减肥的作用的,但是如果是生的苦瓜的话,减肥的效果是没有了,而且也不能大量的食用苦瓜来减肥。
2我们都知道苦瓜是饭菜上比较普通又常见的,一般来说苦瓜只有熟了的话,才会有清热去火的作用的,所以吃苦瓜的话,如果想要降火只能把苦瓜给弄熟了才吃。
3如果想要生小孩子的话,女性最好不要去吃升苦瓜,否则受孕的几率大大降低,如果有怀了小孩子的话,也不能吃苦瓜,会让小孩子变成畸形的,对男性的精子也不好。
很多食物熟吃可以帮助我们调节身体状况, 但是生着吃会造成非常严重的伤害,因此我们一定要多注意食物的特性,不能盲目的食用一些食物,以免造成食物中毒对于身体造成严重的伤害,同时最好还是以清淡的饮食为主。
在健康饮食专家看来,我们通过摄取食物营养,来保健身体健康,这是最简单的养生之道。但食物的种类有很多,并不是所有食物都那么有营养。究竟,最没营养的食物都有哪些?下文做了介绍。
1.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
2.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
5.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
上文介绍的几种食物,就属于最没营养的食物种类了。养生专家提示,如果你经常吃这些食物,身体就无法从食物中得到养分,那你的身体就会出现健康隐患,甚至会有疾病困扰。因此,千万不能吃这些最没营养的食物。
有些食物适合生吃才不会流失营养,但有些食物是不能生吃的,生吃某些食物会引发一些疾病对健康造成危害。所以有很多食物是不能生吃的,下面我们来看看哪些食物是不能生吃的。
1、生胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体内转变成维生素A而被人体吸收。因此如果生吃胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素被人体排泄掉,失去了胡萝卜应有的营养价值。
2、生豆角
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。
3、生豆浆
饮用未煮熟的豆浆,可引起全身中毒。因为豆浆中含有一些有害成分,如:抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等;抗胰蛋白酶会影响人体对蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素会刺激消化道,会引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。
4、未煮的花生
花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃花生可引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。
5、生藕
生藕中含有寄生虫,如姜片虫等;生吃藕很容易引起姜片虫病,造成肠道损伤和溃疡,使人出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。
6、生豆浆
豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。
7、生鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收,生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、腹泻。
8、生蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
9、生螃蟹和龙虾
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主;生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
10、鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。
11、新鲜木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
12、生白糖
白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
13、生荸荠
常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
1.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
2.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
3.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
4.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
5.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
没有营养的食物有哪些?上文介绍了5种没有营养的食物。这些食物,都是我们平常喜欢吃的,但不一定就是健康的。在饮食上,要经常吃一些含营养丰富的食物,这样就可以得到更多的营养,要少吃一些没营养的食物。
杏仁是否能生吃要看其品种,如果是苦杏仁,建议不要生吃,因为生的苦杏仁毒性更大,做熟后会好很多,但是儿童、产妇也要少吃。而甜杏仁一般是可以生吃的,而且生吃对预防咳嗽等病症效果更好,所以说,杏仁是否能够直接吃,完全取决于杏仁的品种。
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。 甜杏仁味甘性平,无毒,有润肺止咳平喘的作用,适宜于虚劳咳嗽,可以生吃。 苦杏仁的苦味物质是苦杏仁甙含量在3%左右。
这种物质可在酶、酸的作用下分解成氰化物,氰根(-)进入人体分解后生成氰化氢(H)有毒物质。破坏人体细胞中的酶,使之不能吸收血液中的溶解氧,造成人体缺氧而死亡。因此生的苦杏仁不能吃。
生杏仁即苦杏仁,含有一种叫做苦杏仁甙的物质。它被口腔内的唾液水解时,会释放出剧毒物质——氢氰酸。
不可食之过多。因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。但是,加工成的杏脯、杏干、有害的物质已经挥发或溶解掉,可以放心食用。产妇、幼儿、病人、特别是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。
对于糖尿病患者来说,无论是哪一种杏仁最好都不要吃,因为杏仁中的成分会导致患者出现一定的副作用。另外儿童如果吃的话一定要吃甜杏仁,最好是加工过的杏仁制品,这样既能保证营养吸收,同时也避免出现中毒情况。
生活中,因为我们对食物不了解,所以有时会给我们的健康带来极大隐患。下面这几种是很常见的有毒食物,为了自身和家人的安全,多了解一些生活常识吧。
1.织纹螺
早在2012年,卫生部就禁止销售食用织纹螺。因为织纹螺含有高含量河鲀毒素,食用的话可能会引起头晕、呕吐,严重可致死亡。而且,没有特效治疗的解毒药物。织纹螺个头较小,形似圆锥体,大小与指甲盖相仿,长度在1厘米~2厘米之间,宽度在0.5厘米~1厘米之间,若街坊吃类似的螺,请确认品种。
2.未成熟的番茄
很多女性都喜欢吃西红柿,因为它酸甜可口,而且富有营养。然而,没有成熟的西红柿中含有一种叫做龙葵素的毒性物质。吃了没成熟的西红柿之后口腔会有苦涩感,会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。
3.发芽的土豆
马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒,可是发芽的马铃薯却几乎无解,而且龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。
4.鲜木耳
鲜木耳中含有一种卟啉类光感物质,当食用鲜木耳后,经过阳光照射,会诱发日光性皮炎,引起皮肤瘙痒、疼痛、红肿,出现鲜红色丘疹和水疱,致咽喉水肿、流泪、流涕以及全身乏力、呼吸困难等症状,严重者甚至会导致皮肤组织坏死。所以鲜木耳是不宜食用的。
而干木耳是经暴晒处理的成品,因为曝晒能够让鲜木耳中的大部分卟啉物质降低、分解,再用水浸泡,又可以使剩余的毒性物质全部溶解于水中。
5.非洲大蜗牛
非洲大蜗牛身上有很多病原体和寄生虫,会传播鼠肺线虫,感染后会造成脑膜炎。
6.黑斑红薯
当红薯储存在阴暗潮湿环境下,会出现黑斑,其中含有多种毒素,人吃后会引起中毒。当红薯一旦发生黑斑、发硬、苦味、霉变,就千万别再吃了。因为吃了会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的出现气喘、抽搐、昏迷,甚至死亡。
7.发红的甘蔗
甘蔗发红本身是因为霉变,如果存放甘蔗堆在通风不好情况也会发霉,同样容易产生毒。霉菌产生节菱孢霉,节菱孢霉菌会产生一种剧毒物质,人误食以后可导致中毒。
8.白毒伞蘑菇
“白毒伞”的致死率为90%以上,只需一两就足以将一个成年人致死,而稍微大些的“白毒伞”就有2两重,这种蘑菇多生长于广东地带。由于至今尚无针对它的解毒药物,所以中毒后治疗起来非常困难。
9.腐烂的生姜
腐烂的东西一般都有毒,生姜腐烂后会产生一种毒性很强的物质,会诱发肝癌、食道癌等,俗话说的“烂姜不烂味”是不科学的。
肾脏是男性的重要排泄器官,其主要功能是过滤形成尿并排出代谢废物,调节体内的电解质和酸碱平衡。肾脏具有内分泌功能,通过产生肾素、促红细胞生成素、前列腺素、1,25-(OH)2D3等,参与调节血压、红细胞生成和钙的代谢。但生活中很多饮食习惯有可能伤害到肾,影响其功能。
每天这样吃竟要比熬夜还伤肾
大鱼大肉,补高蛋白
蛋白质是人体必需的营养素,主要存在于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,健康人群通过均衡饮食,完全可以满足每日所需蛋白质。
但如果长期高蛋白饮食,因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出,就会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时,会损害肾脏功能。
饮食偏咸
饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。
伤肾的食物
1、饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。
肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
尽量避免喝营养价值低而食品添加剂和糖分高的饮料,最好的选择还是品质朴素的白开水,小口慢喝勤喝,促进体内毒素及时的排出体外。
2、咸食
在中国人的饮食结构里,“盐”被誉为百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少盐的调和,也会变得难以下咽。
但是,盐真的是一种不能多吃的食物。研究发现,高食盐摄入量会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。
高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,可能会加大患肾脏疾病的风险。
每天控制盐的摄入量少于6克。而日常很多食物本身含有钠的成分,因此,食物调味时应更少些。
方便面中的盐分非常高,经常食用的人一定要减量,盐包不吃也罢。
3、浓茶
浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。
4、咖啡
国外有研究显示,饮用咖啡可使人们尿中的钙离子分泌增多。这意味着,人们罹患肾结石和骨质疏松症的危险增加了。
据悉,尿中的钙是肾结石的重要组成成分,因而尿中钙越多,就越容易形成结石。
所以肾结石的患者每天的咖啡应当少于2杯,即每天不能超过0.45升咖啡,而正常人也不宜超过1升咖啡。
由于咖啡会阻碍人体对钙的吸收,因此长期大量饮用可能引起骨质疏松。
所以,有喝咖啡习惯的人,每天至少要喝1杯牛奶,或适当多吃些含钙食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的摄入并非越多越好,长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态。肉类和豆腐是动植物蛋白质的重要来源。
蛋白质是构成和修复机体组织、器官的重要成分,参与调节机体生理功能。
但是,蛋白质虽好,也不能长期过多食用。
因为,蛋白质在体内分解的含氮废物会随尿液排出体外,若进食的膳食蛋白质过多,随尿排出的氮也会增多,加重了肾脏负担,不利于肾脏健康。
6、煎炸食物+甜饮料
研究发现,“煎炸食物+甜饮料”会导致肾病死亡危险增加50%。
加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。
7、药物
随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。
生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来各种相关的药。
岂不知过多使用抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。
结语:没有哪一个男人不关心自己的肾的健康,可是要想拥有一个好的肾脏可不是说说就可以的,我们今天给大家讲解了关于男人伤肾的饮食习惯,希望能够对大家有所帮助,让大家引以为戒,保养好自己的肾脏。
同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
饮料当水喝
饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出,尿里面的钙含量会随之增多,易形成结石。
运动饮料中含有额外的电解质与盐分,有肾病的人需小心这类饮料。
建议少喝饮料,多喝白开水,以促进体内毒素及时排出,保证肾脏健康。
不爱喝水
肾脏的主要功能之一就是生成尿液,当人体内水分过多或过少时,由肾脏对尿量进行调节,保持体内水分平衡。
如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。
临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
男性伤肾的饮食习惯
1、三餐必吃大量肉
无肉不欢很多男人认为三餐没足够的肉,就吃得不满足。
长期吃过量的蛋白质会加大肾脏负担。而多蛋白的同时,也可能是高脂肪高胆固醇,同样不利于健康。
建议
对于正常成年男人每天吃65克蛋白质,需要健身增肌另当别论。
当然,如果增肌需吃蛋白粉,最好在专业人员指导下进行。
最后提醒下,除了鱼禽肉蛋,别忘了牛奶、豆制品和主食中也有蛋白质。
2、吃太咸
如果经常吃太咸,过多的钠会增加肾脏负担,升高血压等。
建议
建议每人每天不超过6克盐。
因此,要学会在日常生活中巧妙控盐,如少吃高盐食物,如腌肉、鱼罐头等,多用新鲜食物来代替,炒完菜后再在上面撒盐,吃饭时用醋来代替部分酱油等。
3、不喝水或者一下子喝好多水
人体内约60%的水通过肾脏来排泄,成年人一天中水的摄入量和排出量维持在1900毫升到2500毫升之间。
如果不注意喝水,尿液就会减少,尿液中的废物和毒素浓度就会增大,从而毒害肾脏。而一次性大量喝水,也会增加肾脏负担。
建议
在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每天至少喝水1200毫升(约6杯)。
因此建议您每天少量多次喝温开水,不要等到口渴或在运动后一次性大量喝水。
很多减肥的人拒绝一切的肥肉,可是体重不减反而增加了。他们都不知道,他们可能已经摄入过多的“隐形肥肉”,那么哪些食物是“隐形肥肉”呢?
1、西点
西点含有非常高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
2、油条
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
3、腊肠
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。
4、加糖鲜榨橙汁
别以为橙汁比汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,故此还是吃原只水果好。
5、烤肉肠
肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
6、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
7、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
8、动物脑子
按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。
花生是生活中常见的一种食材,可以做成花生酥、花生糖,还可以熬粥等,营养价值极高,适量饮用能促进人体生长发育、健脑益智、延缓衰老、润肺止咳、止血、养血通乳、防癌等,真的是一种不可多得的好东西。
1、促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
6、养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
7、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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