石榴怎么吃比较好 可以做成这些食疗方
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“石榴怎么吃比较好 可以做成这些食疗方”，但愿对您的养生带来帮助。
我们都知道石榴是营养价值很高的水果，但是石榴怎么吃呢?多吃水果对身体有好处这是很多人都知道的常识，对于石榴很多人想吃却又不知道怎么吃，那么石榴怎么吃比较好呢?接下来小编就来带你了解一下石榴怎么吃。
石榴怎么吃比较好
大家都知道石榴是要吃石榴籽的，石榴籽不但晶莹剔透还含有丰富的维生素C，维生素C的含量比苹果还有高。而且含有大量微量元素及无机盐、钙、铁和锌等。
对于我们的身体有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴三种，其中红粉皮的的口味最甜，玛瑙次之，青皮较酸。红粉皮石榴含维生素C也相对较高，而青皮石榴含有的维生素E很高。
大部分的情况下我们都是生吃的，把石榴的皮扒掉直接吃石榴籽，还能榨成石榴汁喝。酸石榴的药用价值很高，可以防治腹泻，而甜石榴可防治咽燥口渴，并且还有杀虫抑菌的功效。
石榴的功效虽然很多，但是不太适应老人和小孩子吃，这是因为石榴含有大量的果酸，老年人和小孩子的肠道吸收能力不如大人，吃多了不但会腐蚀牙齿还对肠胃不利。
石榴食疗方
⒈酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢;若加红糖开水送服，治肠风下血。
⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久泻不止;若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。
⒊酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15～30g，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。
⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。
⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，开水送下，治久泻或大便下血。
⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。
⒏酸石榴皮30g，水煎汁，冲玄明粉6g，空腹服下，驱蛔虫。
⒐石榴树根去表皮，取二层皮15g(小儿减半)，水煎调红糖服，亦驱蛔虫。
⒑石榴皮30g，槟榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15g或大黄6g，驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。
⒒鲜石榴皮蘸明矾末，擦患处，一日三次，治牛皮癣。
⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺痈。
⒔白石榴花20g，水煎，分三次饭前服，治痢疾、脱肛。
⒕白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治月经过多。
爱吃水果的你，终于盼来了秋天，琳琅满目的水果，让你挑花了眼，石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、苹果、橘子，这么多水果，每天换着花样吃，都不嫌烦。而这其中，冬枣，成了你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬枣，吃一口，那劲道，让你吃了还想吃。
据相关文献记载，中国食用冬枣，有三千年历史，栽培冬枣的历史，追溯到七千年前，可见，古人对于冬枣就非常喜欢，直到现在，民间也流传着：一日三枣，健康不老的说法。接下来，就来了解一下，冬枣的营养、功效、食用好处吧。
冬枣的营养?
冬枣个头小，哪知道，其营养极高，包括：维生素C、蛋白质、膳食纤维、黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B、碳水化合物、矿物质、芦丁等，特别是维生素C，含量更多，为此，不少人称作：天然维生素丸。
冬枣的功效?
了解冬枣的营养，冬枣的功效，也不容小觑。冬枣味甘、性温，不宜肝、脾。
冬枣营养丰富、功效强大，那么具体食用的好处有哪些呢?
养肝、护肝
我们发现，生活中肝病，越来越多，肝病防不胜防。食用冬枣，能保护肝脏，这是因为，在冬枣中有糖分、磷酸腺苷，这些物质能减轻肝脏损伤，促进肝脏合成，增加血清红蛋白、白蛋白含量，使得二者数目保持恒定，而这二者刚好能调节转氨酶，避免转氨酶升高。一旦转氨酶升高，可能会引起肝炎，严重的时候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。
保护心血管!
心血管疾病，越来越危害健康，人们称健康杀手，通过食用冬枣，能吸收维生素p、矿物质，健全毛细血管，保持血管壁弹性，还能起到抗动脉粥样硬化等。
介绍冬枣营养时，说到其中有芦丁，在临床上，会借助芦丁，治疗冠心病、高血压等，这也是非常好的。
抗衰老
渴望年轻、害怕衰老，恐惧早衰找上你，为此，想方设法的预防，通过吃冬枣，能吸收维生素C，维生素C，抑制黑色素，不断淡化皱纹，还能对抗自由基。
预防便秘
吃冬枣，能吸收膳食纤维，改善肠道活动，避免垃圾、毒素堆积，进而能预防便秘。
即使吃冬枣好处有那么多，但是，并非适合所有人，在食用时，一些注意事项，一定要多注意。
注意事项有哪些?
不宜吃太多
饮食，不是追求数量，吃冬枣也是如此，不能吃的太多，一旦吃的过多，会因为消化不良，出现了腹泻。
引起上火
冬枣，属于温性水果，体质偏热的人，在食用时，就要多注意了，要是过多食用，可能会出现便秘、上火，这无疑不太好。
秋天，吃冬枣对身体好，了解了食用好处、注意事项，能让你科学食用，希望大家多注意。
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石榴的做法
紫薯石榴花儿包
材料：紫薯，白糖和牛奶适量，面粉500g，酵母3克，水260克
做法
1.面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
2.揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁
3.包入紫薯馅
4.左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦
5.放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸。
6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
红梅石榴球的做法
材料：高丽菜片100公克，香菇丁15公克，草菇丁10公克，灵芝菇丁15公克，杏鲍菇丁15公克，洋菇丁10公克，黄茸10公克，芹菜1只，素食高汤40公克，水60公克，太白粉少许
做法：
1.高丽菜片以滚水略微汆烫至软即捞起;芹菜切细条状备用。
2.热油锅，放入香菇丁、草菇丁、灵芝菇丁、杏鲍菇丁、洋菇丁、黄茸炒熟。
3.将作法2的材料包入高丽菜中捲成菜捲后，利用芹菜稍加綑绑，一起放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟取出。
4.将所有的调味料调匀成薄芡后，浇淋在作法3的材料上即可。
具体哪些人不能吃石榴
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;
2、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;
3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食;
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
总结：通过本文我们知道了石榴的吃法，以及石榴的食疗方的做法。石榴养生的前提是要充分了解石榴的营养成分和价值。用石榴养生也是最近比较倡导的，养生是一门大学问，不盲从，不随流。这样才能得到养生的真正妙处。
扩展阅读
要说芒果这种水果其实是很多人的最爱，而且芒果有益脾胃健康，能够起到降低胆固醇，治疗心血管疾病的功效，可是在吃芒果的时候，容易发现一个难题，那就是不注意技巧的话，芒果汁很容易滴在身上，而且吃不干净，所以不妨看看以下介绍的芒果吃法。
其实我们平时吃芒果的时候，最简单的一种方法就是将芒果切成小块，保留在果皮上食用，这样吃得比较干净，而且又不容易将芒果的一些之水粘到嘴巴上或者是衣服上，但是这一定要选择质量好的芒果，然后贴着果核，用刀向上往下切开。
再者芒果上划上几刀，然后就可以直接食用，或者可以将芒果切成小块放在盘子里面，用牙签来吃，比较的干净卫生，特别是招待亲戚朋友的时候，这种方法是比较方便简单的。当然也可以自己吃的时候拿勺子来挖着吃。
芒果还可以和其他的水果做成水果拼盘，比如草莓、猕猴桃、苹果、雪梨等这些，切成小块，和芒果一起撒一点盐，撒上沙拉酱，那么美味的，芒果水果沙拉就可以完成了，色泽诱人，口感好，又利于健康。
其实刺猬的肉是可以吃的，而且也是比较美味的一种上品佳肴，还有很好的降气镇痛的功效，但是要说刺猬肉应该怎么吃，当然要注意一定的做法和技巧了，炒刺猬肉可以说是最家常而普通的一种制作方法，下面就为大家详细讲讲。
炒刺猬肉需要的食材是刺猬肉、笋片、黄爪，还有水发木耳，料酒、味精、盐、酱油、葱、姜、淀粉、胡椒等，这些都是不可缺少的调味料，将刺猬肉清洗切片，然后去瓤洗净切片跟在油锅里面，放油烧热，投入葱姜炒香之后再放入刺猬肉进行翻炒，加以酱油料酒花椒翻炒，再把笋片、黄瓜片、木耳放入其中翻炒之后，用淀粉勾芡，调味就可以出锅。
其实这一道食物，不仅营养美味，保健价值也比较高，因为所需的刺猬肉、还有黄瓜、木耳等这些食材都有益于身体健康，刺猬又可以起到滋补效果，而笋片，具有清热消痰以及利膈爽胃的功效，黄瓜还能够帮助我们利水除温降火，木耳则是和血润肺补脑，所以说常见的食材搭配在一起，就可以成为非常保健美味的食物。
而了解了刺猬肉的这些吃法以及功效之后，那么大家在家就可以尝试自己动手制作这些食物了，因为这样不仅随时都可以让自己享受到不一样的口感，对我们的饮食保健，也可以发挥很好的作用。
在这个桑葚丰收的季节里面，大多数人都是比较喜欢吃这种水果的，但是这种水果会弄的手上和衣服上有一些颜色是清洗不掉的，这个时候也不用太过于担心，学会正确的桑葚吃法就能够避免这些问题，沙县可以榨果汁或者是用来做米西加上糯米粉捉弄米糊也可以变得非常好吃。
做法1
做法
桑椹去除蒂头，洗净沥乾，加入柠檬汁及1/2份量的砂糖+冰糖，搅拌均匀后静置醃渍3小时，使桑椹出水。
玻璃瓶洗净，入沸水中煮3分钟消毒，取出烘干备用。
醃渍3小时后，将果粒及果汁倒入锅中，加入剩余的1/2糖，中小火煮沸后，继续熬煮约30分钟，过程中要不时搅拌一下。(此时可将过多的果汁取出，也可直接熬煮收乾，所耗时间较长)(图为熬煮15分钟的样子，已有许多果汁释出)
将吉利丁粉及砂糖拌匀后，加入果酱内，小火熬煮5分钟，搅拌均匀即可熄火。
将果酱装入玻璃瓶中至九分满，随即倒扣，即可达到『真空』状态，放凉后冷藏或冷冻保存。
步骤３中，取出的天然浓缩果汁。
做法2
材料
30克黑莓20克黑芝麻10克亚麻籽15克糖350克糯米粉150克粘米粉500毫升水
做法
将黑莓及亚麻籽加进小锅子内，加入水，足以覆蓋材料
煮沸后将火调至中低火，再煮20-30分钟，把汁留下备用
在搅拌碗内混和糯米粉，粘米粉及糖
加入黑莓汁，然后搓成粉团
在糕模内扫上油
放入粉团，隔水蒸20分钟
冷却后倒出，然后切片
洒上黑芝麻，即可上碟
在日常生活中杨梅是一种十分常见的水果，杨梅不仅味道酸甜可口，果肉中还含有很高的营养成分，经常吃杨梅可以预防一些身体疾病，补充身体所缺乏的一些物质，那么杨梅该怎么吃呢？杨梅怎么吃可以更加可口呢？下面让我们一起来看一下。
新鲜杨梅怎样吃?
先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净; 再用盛放水果容器(可以过滤水的那种容器)静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。
1、通常吃法：将杨梅用淡盐水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可
2、冰杨梅酒：一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。但也有酒的后劲
3、冰镇杨梅：洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。
4、糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就象吃杨梅罐头一样
5、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀，非常好。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。
清洗方法
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
对于那些想通过食物治疗的方法来补血的人们，大家首先要严格的控制自己对食物的贪欲，适当调养自己的身体是对健康有很大帮助的，食物内藏有的营养，吃进去会让身体悄悄的发生变化，所以为了身体能够更好大家是不是想了解一下食疗是如何补血呢?
1.红枣桂圆枸杞红糖水
原料：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克
制作：红枣、枸杞、桂圆置于盘中;清洗干净后用冷水泡发1小时;将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖;搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
功效：红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2.党参黄芪鸡汤
原料：老母鸡半只、党参、黄芪各30克、红枣25克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片少许、盐少许、清水1.5升
制作：
鸡洗净，剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干;红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干;所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升;选择煲汤档即可。食用前加盐调味。
功效：党参补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴;黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用;红枣补血、益气，提高免疫;桂圆安神，既补心脾，又益气血，治失眠、健忘、惊悸。
3.葱枣汤
原料：大枣20枚，带须葱白两根。
制作：将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。
功效：这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。
这就是小编为大家找寻的食疗是如何补血，对于那些想要补血却不知道从何做起的就认真看一下吧，找一些自己喜欢的食物，从而配上愉快的心情，积极的心态来达到更好的效果才是对补血最好的方法，小编希望大家看了以后好好调养身体。
核桃属于干果中的一类，核桃的果肉形状类似于人类的大脑，所以多吃核桃对补脑是有益处的，但是新鲜核桃有很多的吃法，每一种吃法都有不同的功效，核桃可以和其他食物一起搭配食用，效果会更加明显，而且对身体是非常有好处的。做法也有不同，如果想要了解的朋友可以从下面的文章学习一下。
吃新鲜核桃的注意事项：
1、核桃忌野鸡肉
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
2、核桃不宜与酒同食
因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
3、阴虚火旺不宜吃
腹泻、阴虚火旺者不宜吃核桃。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜吃核桃。
4、食用核桃时忌饮浓茶
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
新鲜核桃的功效与作用：
1、新鲜核桃能延缓衰老
新鲜核桃中有大量的抗氧化成分,还有多种精氨酸和油酸,这些物质可以抑制血管的老化,和胆固醇的生成,平时经常食用可以减少三高症状的发生,对血栓和中风以及老年痴呆都有很好的预防作用。
2、新鲜核桃能提高记忆力
新鲜核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素,像锰和锌等的含量就都很高,它可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。
鸭血这种食品人们想必是不陌生的，这是人们日常生活中很常见的一种食品，人们在吃火锅的时候多半都会煮一些鸭血来吃。鸭血这种食品不仅吃起来的味道非常棒，其营养成分也是非常高的，因此其很受人欢迎。鸭血的吃法也非常多，可以制作鸭血豆腐羹、鸭血汤等等，下面来详细介绍一下鸭血怎么吃比较好。
一、鸭血黄花菜豆腐羹
材料
主料:鸭血150克 豆腐100克 泡发的木耳适量 黄花菜适量
调料:葱 姜适量 盐适量 酱油15毫升 香醋15毫升鸡精 少许胡椒粉适量 香菜适量
做法
1. 准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。
2. 鸭血切条煮上2分钟。
3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟
4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。
5. 加入适量的清水。
6. 煮开后加入鸭血。
7. 再加入酱油，香醋。
8. 加入盐和胡椒粉。
9. 煮上3分钟加入豆腐
10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。
11. 加少许鸡精。
12. 撒上香菜关火。
二、鸭血豆腐粉丝汤
材料
鸭血，粉丝，豆腐，姜片，盐，味精，白胡椒
做法
1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡;
2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿;
3.汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。
小诀窍
鸭血煮的时间长了会有小眼儿，会影响口感
三、鸭血豆腐羹
材料
鸭血一块，嫩豆腐一盒，鸡蛋一个，盐，鸡精，白糖，醋，胡椒粉，水淀粉
做法
1.鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散
2.锅中放高汤(没有就加清水)煮开，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入
3.再次煮开后，撇去浮末，加盐，鸡精，一点点白糖，一汤匙醋，然后把调好的水淀粉倒入锅中，用勺子推匀，勾个薄芡
4.转中小火，保持汤似滚非滚状态，用一个面粉筛或者小筛网，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，边倒边移动筛网，往一个方向移动画圈圈，全部鸡蛋液滴完，用勺子轻推，漂亮的鸡蛋花就出现了。最后撒上白胡椒粉就可以出锅了，喜欢吃香菜的还可以加点香菜碎
在平时都经常会吃枇杷，但是吃枇杷的时候，经常会把里面的核丢掉，因为这是非常正常的一种方式，我们吃这种水果只是吃外面的果肉，里面的核没有任何的价值，其实枇杷的核是有价值的，而且捣碎以后能够对便秘疝气和咳嗽有帮助，所以枇杷核是可以吃的。
在我们吃枇杷时，通常把核丢掉是很正常的，今天想告诉大家是枇杷核也是宝，其实枇杷核味道苦性平，能化痰止咳，疏肝理气润肠，留下来可以现在马上用也可保存好了秋冬季用。下面我来具体介绍一下枇杷核的应用方法。
原料：枇杷核50g、蜜50g
方法：将枇杷核捣烂，用水煎取汁，放凉后加入蜜糖调匀，分2—3次饮用。
功能：止咳理气润肠。
适用：咳嗽，便秘，理气，疝气。
枇杷减肥食谱1、枇杷汁
材料：枇杷100克。
做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
枇杷减肥食谱2、枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：
①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。
②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
枇杷减肥食谱3、枇杷百合银耳汤
材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。
做法：
①将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。
②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。
生活中的蔬菜比较多，每种蔬菜都有自己的营养价值，每种蔬菜的做法也各不相同，人们可以根据自己的口味做出喜欢吃的菜系，虽然牛蒡的做法很多，但是很多人却不知道牛蒡怎么吃比较好？不知道怎样才能保留它的营养价值？接下来我们一起来学习一下关于牛蒡方面的知识，掌握了这些，以后我们自己想做的时候不至于手忙脚乱。
牛蒡焖蛋
材料:
牛蒡一根，鸡蛋2个，香菇6－8朵，蒿叶适量
做法:
1、干香菇用水冲净，温水泡软后切成小丁
2、鸡蛋打散成蛋液，调入盐、并倒入少许香菇水搅拌匀
3、牛蒡削去外皮，切成丝，泡入白醋水中。蒿叶洗净
4、锅热倒油，下香茹丁和牛蒡，翻炒2－3分钟，至炒出香菇的香味，牛蒡也有些变软
5、将香菇和牛蒡用铲子整理成圆饼状
6、将打好的蛋液浇入锅中
7、蛋液会自动散开，盖上锅盖，转小火焖约3分钟
8、关火，不要开盖，继续焖3、4分钟，直至蛋液凝固，整个菜呈蛋饼状即可
9、用铲子将蛋饼切成几块即可，吃的时候可配上蒿叶等青菜
小诀窍:
1、牛蒡切开后会迅速氧化变黑，放入加了白醋的水中浸泡可防止变色
2、炒菜时，一点点油就够了，因为蛋液中加了水，又是小火焖熟，有点类似焖蛋羹，所以不用担心会粘锅
3、蛋液中加水会使蛋液量增多，焖熟后蛋仍会很嫩，也使蛋液不易粘锅，正好可以加入泡香菇的水，更可增加香气
4、炒制时要把香菇和牛蒡炒差不多熟再倒入蛋液，牛蒡如果不完全熟透，口感不好。最后焖蛋时的热度仅够鸡蛋凝固，所以要先将牛蒡炒熟。
3、蒿叶是我从蒿子杆上揪下来的叶子，一直习惯把蒿子杆分成两部分吃，即叶是叶，杆是杆。正好此菜没有绿色，便决定加些可生食的蒿叶来配一下，颜色和味道都更丰富一些。
由于现在的科技比较发达，因此对于牛蒡怎么吃比较好这个问题并不难解答，人们可以通过上网查阅资料，或者像厨艺比较好的人们进行请教，这样都是可以的，当然自己的口味还是最重要的，不管按照哪种方法进行，我们都要始终按照自己的口味，这样做出来的牛蒡才是最美味的。
虾皮我们都已经了解到了这是一种非常营养的食物，对于我们的健康有着非常大的帮助，特别是虾皮又被称为钙谷，能够为人们补充非常多的钙质。在我们的生活中小孩子的饮食受到了特别多的关注，因此虾皮就受到了许多家长的欢迎，经常制作一些虾皮的食物给孩子吃，那么你知道虾皮婴儿怎么吃比较好吗？下面我们就来具体的说一说。
虾皮营养丰富，风味独特，在宝宝的饮食中添加虾皮，能调节口味，促进营养吸收。
宝宝食谱之虾皮蒸蛋
材料：鸡蛋四个，虾皮一些
做法：
1、鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控制稍好了，取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出，几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量；
2、蛋液打好后，我换了一个盘子装，然后加入小虾米；
3、然后放在蒸锅里大火蒸，这个蒸好的准确时间是十二分钟；
4、出锅时滴几颗香油，撒些小葱花就可以了；
5、蒸水蛋的盘底要深一点，可装多一点蛋液之余，清蒸时还能让蛋液受热均匀。虾皮蒸蛋能增加钙，磷及维生素D的补充，增加宝宝对钙磷等常量元素的吸收，促进宝宝大脑的发育，还能预防小儿佝偻病。
虾皮婴儿怎么吃比较好，看着上面的介绍相信各位妈妈们都知道怎么样才能做出好吃又营养的食物给宝宝们了，随着孩子的增长，宝宝们也需要各种各样的辅食来促进自己的健康发育，除了虾皮蒸蛋，大家还可以制作虾皮粥，营养又容易消化，非常的适合宝宝哦。
在生活中，我们做菜的时候是讲究色香味俱全的，但是常常都做不到这样的。白果这种食材也是能做出好吃的，但是问题的重点是白果这种食物吃多了以后对身体不太好。因此我们就要详细的了解一下比较好的白果做法。那么到底白果怎么吃比较好?
一、白果大致有这么几种吃法：
1，白果炖鸡，或炖肉。这样吃的时候，不要加N多酱油，白果的清香就吃不到了。
2，甜品：冰糖白果之类的。
3，直接冲牛奶或豆浆：把白果剥开，放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。
二、给大家介绍几种白果的吃法：
1。白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。
2、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED (注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。)
3、温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。
4、银杏果 亦名白果，食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，与肉煮称“长生肉”，与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先 放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右，用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。
用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。
以上就是小编给大家介绍的具体内容，希望我们一定要多多认识一下白果的知识。千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。另外就是身体虚寒者亦不适用!
荞面条在生活中很常见，主要是采用荞麦粉剂小麦粉按照一定的比例勾兑后，再加入适量的食盐、水搅拌均匀后揉搓成团后切制成面条状，具有很好的开胃、健胃的作用。荞面条的吃法很多，本文就带大家来了解下荞面条怎么吃比较好。
荞面条的吃法
1、凉拌荞面条：荞面条加入温水中泡制20-25分钟后沥干待用;鸡蛋打散后搅拌成蛋液加入油锅中摊成饼状，然后切丝后备用;黄瓜清洗干净后切成丝状待用;大蒜切碎、香菜切碎待用;将黄瓜丝、鸡蛋丝及大蒜、香菜等加入荞面条上，依次加入适量的生抽、食盐、白糖、蚝油、香油等搅拌均匀后便可直接食用。
2、酸辣荞面条：将红辣椒清洗干净后切成丝状待用;香菜清洗干净后切成段状待用;锅中加入适量的清水大火煮开后加入荞面条，然后改至中火慢煮8分钟左右捞出过凉水沥干后装盘待用;向面条中加入辣椒油、米醋、生抽、食盐和白糖搅拌均匀后再将辣椒丝和香菜加入继续搅拌后便可食用。
3、清汤荞面条：准备适量的荞面条待用;葱花切碎后待用;油锅烧热将葱花加入煸炒后倒入适量的清水，大火煮开后将荞面条加入继续煮开后转至小火慢煮5-10分钟后加入适量的食盐即可捞出食用。
4、冷荞面：准备好适量的荞面条、牛肉、葱姜蒜、辣白菜、洋葱、萝卜、黄瓜、梨、鸡蛋、辣椒粉、凉开水等待用;牛肉冷水下锅，大火煮开后撇去血沫，然后加入适量的酱油和食盐慢火炖煮;然后将葱、胡萝卜装入布袋中加入锅中炖煮，直至牛肉煮熟后捞出放凉切成片状待用;将荞面条加入锅中煮熟后捞出过冷水沥干装入碗中，倒入凉白开，加入适量的食盐待用;向碗中依次摆放辣白菜、萝卜、黄瓜、梨、牛肉、鸡蛋等最后倒入辣椒粉，用热油淋泼，最后撒上芝麻即可。
以上就是总结的关于荞面条的一些做法，通过本文可以看出荞麦面不仅营养丰富，还能满足新鲜的口感，经常食用还能促进新陈代谢、排毒，达到美容的效果。
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