Ys630.com相关知识
食物的种类是有很多的,不同的食物营养价值是不同的,而且适合的人群也不同,所以我们要懂得相互搭配,这样才能满足人们对于营养的需求哦。今天介绍的是菱角这样的食材,可以滋阴润燥,来看看菱角炖肉的做法。
【菱角炖肉】
【主料】
五花肉250g、菱角250g
【辅料】
老抽适量、盐适量、冰糖适量、清水适量、香菜适量
【做法】
1.五花肉洗净,切成麻将块
2.菱角去壳,洗净待用
3.热锅下五花肉翻炒至出油
4.将五花肉中的油慢慢煸炒出来,直到体积缩小,表面变成金黄色
5.倒出煸出来的油,将五花肉推至锅一角,下适量的冰糖,炒出糖色
6.倒入适量老抽继续翻炒上色
7.下适量的盐
8.将炒好的五花肉移至砂锅,一次性注入适量的清水
9.将菱角放置在肉块上
10.盖锅,大火烧开焖煮
11.烧开后转中小火焖煮一个钟头左右
12.揭盖收汁
菱角营养丰富,它有丰富的蛋白质,经常食用可以补充营养,肉烂入口即化,非常美味哦。一般人群均可食用。补脾益气健脾,强股膝、健力益气。菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素而且还有丰富的维生素以及矿物质,对于减肥健美有一定的效果,而且还可以有补气健脾的效果,适合各类的人群,特别是老年人籽适合。
菱角炖肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补充维生素,营养均衡,钙质多,滋阴润燥补充蛋白质健脾胃,大家不妨试试这道菜吧。
鹌鹑是一种高蛋白的肉食种类,含有丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有提高免疫力的作用,鹌鹑一般煲汤比较多,可以有促进食欲的作用,还可以助消化的呢,来看看这道鹌鹑冬笋汤的做法,可以有提高人体的免疫力哦。
鹌鹑冬笋汤
营养价值:
铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素A、碳水化合物、烟酸、蛋白质、胆固醇、烟酸
适宜人群:
适宜脾胃不和、食后腹胀、腹泻等患者食用
所需材料
鹌鹑1只、冬笋20克、香菇10克、火腿10克、葱适量、猪油适量、鲜汤适量、黄酒少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许
做法
1鹌鹑洗净去内脏;冬笋、香菇洗净,切碎;火腿切末。
2炒锅上火,下油烧热,倒入鲜汤,下入以上除火腿外的各种食材,用大火煮沸。
3改用小火煮60分钟,加火腿末、加入黄酒、盐、鸡精、胡椒粉即可。
功效与作用
鹌鹑肉富含优质卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、利隔爽胃、利尿通便、养肝明目的功效。香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此汤可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化,还有促进肠道蠕动、健脑的作用。这样的食疗方法可以有很好的养肝明目的作用,对于清热解毒利尿有好处,同时也可以有提高免疫力的作用,对于增强体质抗衰有好处。
关于鹌鹑冬笋汤的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,调理脾胃利尿消肿补钙补气血,所以大家不妨试试吧,健脾胃促进食欲助消化,经常自己做菜也是一种享受的哦。这样的汤品对于提高人体的免疫力也是有帮助的呢。
说起芡实,相信大家都不是很陌生,有人说它是食材,也有人说它是中药材,其实它是食药两用的一种中药,具有保健养生的作用,特别适当对于调理肠胃来说效果不错,来看看芡实茶的泡制放放,可以活血化瘀。
芡实茶
食疗功效:补脾止泻、辅助治疗结肠炎
营养价值:结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时
适宜人群:肠胃不适患者、尿频尿急患者
禁忌人群:便秘者
所需材料
主要食材乌梅、芡实、白术、熟地黄、山楂干
芡实茶的泡法
1乌梅去核切碎,芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末,将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。
2泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水,浸泡5分钟左右后可饮用。
功效与作用
乌梅味酸、微涩,性平,主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。白术味甘,微辛,主要是健脾养脾、补气益气、祛湿消水肿的作用。熟地黄经炮制后,药性由微寒转微温,保健功效更强,具有补血养血、养肝护肝、养肾补肾、润肠通便等功效。干山楂具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用,可辅助治疗结肠炎,还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。这样的茶品可以有促进食欲的作用,还可以调理肠胃的哦。对于润肠通便啊或者是健脾补气血来说效果不错,适合多种人群。
芡实茶的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,止泻健脾胃促进食欲活血化瘀。具有补充丰富蛋白质和钙质的作用,大家不妨试试它吧。
土豆大家都爱吃,是很平民的一种食材,一年四季都可以买到,它的营养物质是很丰富的呢,可以有促进食欲的作用,含有的纤维素比较多,可以有润肠通便的效果哦。吃土豆的方法有很多哦,可以有健脾胃的作用,来看看关于这道土豆烧鲢鱼的做法吧。
土豆烧鲢鱼
食疗功效:温补脾补胃、促进食欲
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素A、B1、B2、D、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒、镁
适宜人群:尤其适合脾胃虚寒、食欲不振的人群
土豆烧鲢鱼所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
土豆烧鲢鱼的做法
1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块,酱油稍腌;红椒切块。
2、土豆、鱼块入油锅炸熟,捞出。
3、锅内放油烧热,下姜爆香,下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。
土豆烧鲢鱼的功效与作用
土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。土豆烧鲢鱼此菜具有和胃健脾、促进食欲、补虚益气、健脑益智、润肤养颜的功效。这款食谱可以起到促进食欲的作用,而且还可以缓解乏力哦,对于补脑益智有帮助作用,而且也可以补气血,对于缓解疲劳和神经衰弱有好处,可以提高记忆力。
土豆烧鲢鱼的制作方法你都学会了吗,方法很简单,而且营养物质也是比较高的,它可以有促进食欲的作用,而且还可以缓解乏力哦,对于强身健体是有好处的,同时也可以有补脑的效果,对于经常脑疲劳的人群最适合。
土豆是我们经常吃的一种食材类型之一,而且营养元素也是比较丰富的哦,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的作用哦。土豆含有的纤维素比较多,可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有润肠道的作用。土豆和很多的食物都可以相互搭配食用,下面就来看看土豆鲢鱼煲的做法吧。
土豆鲢鱼煲
食疗功效:温补脾补胃、促进食欲
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素A、B1、B2、D、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒、镁
适宜人群:尤其适合脾胃虚寒、食欲不振的人群
所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
做法
1土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块,酱油稍腌;红椒切块。
2土豆、鱼块入油锅炸熟,捞出。
3锅内放油烧热,下姜爆香,下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。
功效与作用
土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。此菜具有和胃健脾、促进食欲、补虚益气、健脑益智、润肤养颜的功效。鱼肉可以补充丰富的蛋白质和卵磷脂,可以有补气血的作用,还可以缓解乏力,对于食欲不振啊或者是营养不良等情况有一定的改善的作用和效果的哦。
关于土豆鲢鱼煲的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,健脾胃促进食欲润肤美容,而且受到了很多人的一致好评的哦。是一道痕不错的营养保健的食谱哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杭椒牛柳——促进食欲滋阴润燥健脾胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“立秋女性养生润燥”专题。
饮食养生
运动养生