脾胃养生

2019-10-12 │ 脾胃养生 脾胃怎么养生

土豆鲢鱼煲——健脾胃促进食欲

土豆是我们经常吃的一种食材类型之一,而且营养元素也是比较丰富的哦,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的作用哦。土豆含有的纤维素比较多,可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有润肠道的作用。土豆和很多的食物都可以相互搭配食用,下面就来看看土豆鲢鱼煲的做法吧。

土豆鲢鱼煲

食疗功效:温补脾补胃、促进食欲

营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素A、B1、B2、D、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒、镁

适宜人群:尤其适合脾胃虚寒、食欲不振的人群

所需材料

主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片

做法

1土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块,酱油稍腌;红椒切块。

2土豆、鱼块入油锅炸熟,捞出。

3锅内放油烧热,下姜爆香,下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。

功效与作用

土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。此菜具有和胃健脾、促进食欲、补虚益气、健脑益智、润肤养颜的功效。鱼肉可以补充丰富的蛋白质和卵磷脂,可以有补气血的作用,还可以缓解乏力,对于食欲不振啊或者是营养不良等情况有一定的改善的作用和效果的哦。

关于土豆鲢鱼煲的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,健脾胃促进食欲润肤美容,而且受到了很多人的一致好评的哦。是一道痕不错的营养保健的食谱哦。


扩展阅读

鹌鹑冬笋汤——健脾胃促进食欲


鹌鹑是一种高蛋白的肉食种类,含有丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有提高免疫力的作用,鹌鹑一般煲汤比较多,可以有促进食欲的作用,还可以助消化的呢,来看看这道鹌鹑冬笋汤的做法,可以有提高人体的免疫力哦。

鹌鹑冬笋汤

营养价值:

铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素A、碳水化合物、烟酸、蛋白质、胆固醇、烟酸

适宜人群:

适宜脾胃不和、食后腹胀、腹泻等患者食用

所需材料

鹌鹑1只、冬笋20克、香菇10克、火腿10克、葱适量、猪油适量、鲜汤适量、黄酒少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许

做法

1鹌鹑洗净去内脏;冬笋、香菇洗净,切碎;火腿切末。

2炒锅上火,下油烧热,倒入鲜汤,下入以上除火腿外的各种食材,用大火煮沸。

3改用小火煮60分钟,加火腿末、加入黄酒、盐、鸡精、胡椒粉即可。

功效与作用

鹌鹑肉富含优质卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、利隔爽胃、利尿通便、养肝明目的功效。香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此汤可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化,还有促进肠道蠕动、健脑的作用。这样的食疗方法可以有很好的养肝明目的作用,对于清热解毒利尿有好处,同时也可以有提高免疫力的作用,对于增强体质抗衰有好处。

关于鹌鹑冬笋汤的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,调理脾胃利尿消肿补钙补气血,所以大家不妨试试吧,健脾胃促进食欲助消化,经常自己做菜也是一种享受的哦。这样的汤品对于提高人体的免疫力也是有帮助的呢。


芡实茶——止泻健脾胃促进食欲


说起芡实,相信大家都不是很陌生,有人说它是食材,也有人说它是中药材,其实它是食药两用的一种中药,具有保健养生的作用,特别适当对于调理肠胃来说效果不错,来看看芡实茶的泡制放放,可以活血化瘀。

芡实茶

食疗功效:补脾止泻、辅助治疗结肠炎

营养价值:结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时

适宜人群:肠胃不适患者、尿频尿急患者

禁忌人群:便秘者

所需材料

主要食材乌梅、芡实、白术、熟地黄、山楂干

芡实茶的泡法

1乌梅去核切碎,芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末,将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。

2泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水,浸泡5分钟左右后可饮用。

功效与作用

乌梅味酸、微涩,性平,主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。白术味甘,微辛,主要是健脾养脾、补气益气、祛湿消水肿的作用。熟地黄经炮制后,药性由微寒转微温,保健功效更强,具有补血养血、养肝护肝、养肾补肾、润肠通便等功效。干山楂具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用,可辅助治疗结肠炎,还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。这样的茶品可以有促进食欲的作用,还可以调理肠胃的哦。对于润肠通便啊或者是健脾补气血来说效果不错,适合多种人群。

芡实茶的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,止泻健脾胃促进食欲活血化瘀。具有补充丰富蛋白质和钙质的作用,大家不妨试试它吧。


花生瑶柱粥——促进食欲健脾胃


瑶柱粥是一种很常见的粥品,它的营养价值很高的,而且还可以促进代谢,瑶柱就是我们吃的干贝,含有丰富的蛋白质,可以促进食欲,花生瑶柱粥大家吃过吗,可以健脾胃,而且还可以滋阴润燥的呢,大家可以试试。

花生瑶柱粥

主料

花生50g、瑶柱60g

方法/步骤

1.花生洗净,用热水焯一下,沥干备用

2.瑶柱洗干净,用凉开水浸泡至泡开,姜片切丝,葱切粒

3.瘦肉洗净切片,放入碗中加酱油、油、盐、?姜丝腌制备用

4.淘米洗净后放入锅内

5.加入6碗清水,放入剩下的姜丝煮至沸开

6.加入花生小火煮一小时

7.将瘦肉跟泡开的瑶柱连水一起倒入锅内煮至沸开,放入葱粒调味即可

营养价值:

干瑶柱又称江瑶柱、马甲柱、玉瑶柱、蜜丁等,实际上是多种贝类闭壳肌干制品的总称;因其味道特别鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,被列作“海八珍”之一。以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥而且有香气,略具回甘为佳。其性平味咸,具有滋阴补血、益气健脾的功效。瑶柱可以有美容养颜滋补气血的作用,和花生一起搭配的话可以延年益寿的哦,可以促进脾胃协调,而且还可以滋阴养气。

花生又名落花生,营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶等一些动物性食物媲美,有助于延年益寿,民间又称之为“长生果”。其性平味甘,《本草纲目》载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。

花生瑶柱粥的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,促进食欲健脾胃滋阴润燥,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。


芒果糯米糍——促进食欲强健脾胃


糯米粉是我们熟悉的,在平时很多人都会吃到这样的食物,特别是可以帮助我们烹饪出各种各样的美味食物来吃,而且主要是会制作一些小点心去吃,而芒果糯米糍就是其中非常不错的一种吃法,下面就让我们一起看看芒果糯米糍的做法。

芒果糯米糍的材料

糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g。

芒果糯米糍的做法

除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里。搅拌均匀混合成粉浆。把粉浆上锅大火蒸大二十分钟,使之凝固。芒果切成小的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团,稍微放凉,手上沾点水,取一块压扁。放上一个芒果丁。像包汤圆一样搓圆。包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

芒果糯米糍的食用功效

芒果糯米糍是非常不错的一种食物,吃起来的味道是非常好的,也是很多人都爱吃的一种小点心,选我们也可以在平时自己进行烹饪,并且不仅吃起来味道好,还能很好的帮助我们促进养生,在其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,而且对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,而且这种食物的补益效果也是很不错的,能帮助我们促进脾胃健康,很适合在平时吃。

芒果糯米糍是大家熟悉的一种食物了,很多人都爱吃,还会选择买着吃,不过实际上我们完全可以自己进行烹饪,这样的芒果糯米糍吃起来味道很好,而且首先可以帮助我们促进食欲,同时还能很好的保护脾胃健康,是很适合在平时吃的食物。


蒜蓉烧扇贝——促进食欲健脾胃美容


扇贝属于味道鲜美营养价值很高的海鲜食材之一,关于扇贝的做法有很多种,我们经常用各种食材来搭配扇贝做出更家美味营养的美味佳肴,可以清蒸、红烧、烧烤等做法,今天小编就来教大家来做一道鲜美的蒜蓉烧扇贝。

蒜蓉烧扇贝

材料

扇贝,粉丝一把,大蒜半头,红辣椒半个,绿辣椒半个,胡萝卜小半个,盐,老抽少许

做法

1、把扇贝洗净,剥除一面壳。取出贝肉,洗净泥沙。

2、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝(大概泡30分钟)绕成小鸟窝状,放在贝肉上。

3、浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁,三种材料的体积比例大概为8:3:1。上面再撒上一些青椒和红椒粒,这样会更美观。(由于这青红椒的用量极少,所以不用担心它会影响海鲜本身的原味)

4、蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。

功效:

扇贝是可以起到健脑以及明目的效用,扇贝有很好的健脾和胃的好处,经常吃扇贝是可以起到润肠和美容等功效。含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。扇贝有很好的健胃消食的作用,还有一定的美容养颜的作用,经常食用还可以延缓衰老的作用。

以上就是小编今天给大家介绍的关于蒜蓉烧扇贝的做法,大家是否都了解了呢?这道菜不仅搭配食材操作简单,而且做出来的营养价值很高,经常食用可以很好的改善视力,起到健脑保胃的效果。还有很好的护肤效果。


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