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鹌鹑是一种高蛋白的肉食种类,含有丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有提高免疫力的作用,鹌鹑一般煲汤比较多,可以有促进食欲的作用,还可以助消化的呢,来看看这道鹌鹑冬笋汤的做法,可以有提高人体的免疫力哦。
鹌鹑冬笋汤
营养价值:
铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E、维生素A、碳水化合物、烟酸、蛋白质、胆固醇、烟酸
适宜人群:
适宜脾胃不和、食后腹胀、腹泻等患者食用
所需材料
鹌鹑1只、冬笋20克、香菇10克、火腿10克、葱适量、猪油适量、鲜汤适量、黄酒少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许
做法
1鹌鹑洗净去内脏;冬笋、香菇洗净,切碎;火腿切末。
2炒锅上火,下油烧热,倒入鲜汤,下入以上除火腿外的各种食材,用大火煮沸。
3改用小火煮60分钟,加火腿末、加入黄酒、盐、鸡精、胡椒粉即可。
功效与作用
鹌鹑肉富含优质卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、利隔爽胃、利尿通便、养肝明目的功效。香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此汤可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化,还有促进肠道蠕动、健脑的作用。这样的食疗方法可以有很好的养肝明目的作用,对于清热解毒利尿有好处,同时也可以有提高免疫力的作用,对于增强体质抗衰有好处。
关于鹌鹑冬笋汤的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,调理脾胃利尿消肿补钙补气血,所以大家不妨试试吧,健脾胃促进食欲助消化,经常自己做菜也是一种享受的哦。这样的汤品对于提高人体的免疫力也是有帮助的呢。
说起芡实,相信大家都不是很陌生,有人说它是食材,也有人说它是中药材,其实它是食药两用的一种中药,具有保健养生的作用,特别适当对于调理肠胃来说效果不错,来看看芡实茶的泡制放放,可以活血化瘀。
芡实茶
食疗功效:补脾止泻、辅助治疗结肠炎
营养价值:结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时
适宜人群:肠胃不适患者、尿频尿急患者
禁忌人群:便秘者
所需材料
主要食材乌梅、芡实、白术、熟地黄、山楂干
芡实茶的泡法
1乌梅去核切碎,芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末,将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。
2泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水,浸泡5分钟左右后可饮用。
功效与作用
乌梅味酸、微涩,性平,主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。白术味甘,微辛,主要是健脾养脾、补气益气、祛湿消水肿的作用。熟地黄经炮制后,药性由微寒转微温,保健功效更强,具有补血养血、养肝护肝、养肾补肾、润肠通便等功效。干山楂具有开胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止泻等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用,可辅助治疗结肠炎,还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。这样的茶品可以有促进食欲的作用,还可以调理肠胃的哦。对于润肠通便啊或者是健脾补气血来说效果不错,适合多种人群。
芡实茶的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,止泻健脾胃促进食欲活血化瘀。具有补充丰富蛋白质和钙质的作用,大家不妨试试它吧。
瑶柱粥是一种很常见的粥品,它的营养价值很高的,而且还可以促进代谢,瑶柱就是我们吃的干贝,含有丰富的蛋白质,可以促进食欲,花生瑶柱粥大家吃过吗,可以健脾胃,而且还可以滋阴润燥的呢,大家可以试试。
花生瑶柱粥
主料
花生50g、瑶柱60g
方法/步骤
1.花生洗净,用热水焯一下,沥干备用
2.瑶柱洗干净,用凉开水浸泡至泡开,姜片切丝,葱切粒
3.瘦肉洗净切片,放入碗中加酱油、油、盐、?姜丝腌制备用
4.淘米洗净后放入锅内
5.加入6碗清水,放入剩下的姜丝煮至沸开
6.加入花生小火煮一小时
7.将瘦肉跟泡开的瑶柱连水一起倒入锅内煮至沸开,放入葱粒调味即可
营养价值:
干瑶柱又称江瑶柱、马甲柱、玉瑶柱、蜜丁等,实际上是多种贝类闭壳肌干制品的总称;因其味道特别鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,被列作“海八珍”之一。以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥而且有香气,略具回甘为佳。其性平味咸,具有滋阴补血、益气健脾的功效。瑶柱可以有美容养颜滋补气血的作用,和花生一起搭配的话可以延年益寿的哦,可以促进脾胃协调,而且还可以滋阴养气。
花生又名落花生,营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶等一些动物性食物媲美,有助于延年益寿,民间又称之为“长生果”。其性平味甘,《本草纲目》载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
花生瑶柱粥的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,促进食欲健脾胃滋阴润燥,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。
糯米粉是我们熟悉的,在平时很多人都会吃到这样的食物,特别是可以帮助我们烹饪出各种各样的美味食物来吃,而且主要是会制作一些小点心去吃,而芒果糯米糍就是其中非常不错的一种吃法,下面就让我们一起看看芒果糯米糍的做法。
芒果糯米糍的材料
糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g。
芒果糯米糍的做法
除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里。搅拌均匀混合成粉浆。把粉浆上锅大火蒸大二十分钟,使之凝固。芒果切成小的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团,稍微放凉,手上沾点水,取一块压扁。放上一个芒果丁。像包汤圆一样搓圆。包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。
芒果糯米糍的食用功效
芒果糯米糍是非常不错的一种食物,吃起来的味道是非常好的,也是很多人都爱吃的一种小点心,选我们也可以在平时自己进行烹饪,并且不仅吃起来味道好,还能很好的帮助我们促进养生,在其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,而且对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,而且这种食物的补益效果也是很不错的,能帮助我们促进脾胃健康,很适合在平时吃。
芒果糯米糍是大家熟悉的一种食物了,很多人都爱吃,还会选择买着吃,不过实际上我们完全可以自己进行烹饪,这样的芒果糯米糍吃起来味道很好,而且首先可以帮助我们促进食欲,同时还能很好的保护脾胃健康,是很适合在平时吃的食物。
扇贝属于味道鲜美营养价值很高的海鲜食材之一,关于扇贝的做法有很多种,我们经常用各种食材来搭配扇贝做出更家美味营养的美味佳肴,可以清蒸、红烧、烧烤等做法,今天小编就来教大家来做一道鲜美的蒜蓉烧扇贝。
蒜蓉烧扇贝
材料
扇贝,粉丝一把,大蒜半头,红辣椒半个,绿辣椒半个,胡萝卜小半个,盐,老抽少许
做法
1、把扇贝洗净,剥除一面壳。取出贝肉,洗净泥沙。
2、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝(大概泡30分钟)绕成小鸟窝状,放在贝肉上。
3、浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁,三种材料的体积比例大概为8:3:1。上面再撒上一些青椒和红椒粒,这样会更美观。(由于这青红椒的用量极少,所以不用担心它会影响海鲜本身的原味)
4、蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。
功效:
扇贝是可以起到健脑以及明目的效用,扇贝有很好的健脾和胃的好处,经常吃扇贝是可以起到润肠和美容等功效。含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。扇贝有很好的健胃消食的作用,还有一定的美容养颜的作用,经常食用还可以延缓衰老的作用。
以上就是小编今天给大家介绍的关于蒜蓉烧扇贝的做法,大家是否都了解了呢?这道菜不仅搭配食材操作简单,而且做出来的营养价值很高,经常食用可以很好的改善视力,起到健脑保胃的效果。还有很好的护肤效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆鲢鱼煲——健脾胃促进食欲》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“脾胃养生”专题。