相信大家对无花果这种水果都不会很陌生,它不仅口感非常好,而且还具有药用价值。现在大家都比较讲究养生,吃无花果就非常有好处,在我们具体了解了无花果的功能之后,特别是对于女性而言,肯定会爱上这种东西。那么,吃无花果的好处有哪些?下面咱们就来详细看看无花果的一些具体作用吧。
1. 通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 祛脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3. 消炎止痛
舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4. 提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5.止咳
适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
推荐两款无花果食谱
1、无花果炖猪肺汤
主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。
做法
1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。
2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。
3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。
4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。
2、百合无花果雪耳糖水
主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。
做法
1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。
2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。
3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。
4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。
5.高压锅上锅压约半小时就可以了。
有关吃无花果的好处有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。现在人们的生活水平有了极大的提升,平时在饮食的时候最好是能够合理的进行搭配,毕竟健康的饮食方式还是非常好的。像无花果这么好的东西,就要能够为我们所用,最大程度的提高我们的生活品质。
无花果是一种非常稀有的水果,它是从新疆地区流传过来的食物品种,无花果能够有效的预防冠心病的出现,另外,无花果还具有去消肿的神奇作用,那么对人们身体健康有这么多好处的无花果,如果做成无花果干,能怎么吃呢。下面就让我们一起来看看无花果干的介绍和做法吧。
无花果别名又叫做蜜果。无花果的枝叶厚大浓密,可是开出来的花却是非常小的,经常被厚大的枝叶覆盖上,很不容易被人们发现,当它的果实悄悄的从树叶下面露出的时候,花就已经开始脱落了。
所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。适合一般人食用,用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,痔疮出血,脱肛。
【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
听了无花果干的介绍的详细介绍,我们意识到,无花果虽然是种水果却也有这么多的吃法和功效。我们也总算明白了,为什么它是一种稀有的水果,它的价值就体现在这里。所以我们见到这种水果可要好好爱护了,别让它们从的地球上消失啊。
无花果这种水果有很多名称,比如又称为映日果,或者称为品仙果等等,这种水果非常受欢迎,吃起来味道非常香甜,而且对人体健康有很多好处,比如吃无花果具有开胃的作用,能够润肠通便,会出现食欲不振以及消化不良的人群,平时就可以多吃青皮无花果,下面介绍青皮无花果的正确吃法。
青皮无花果怎么吃?
每个季节吃无花果都有其不同的滋补效果,一年四季都可以吃无花果,无花果的吃法很多。
无花果吃法步骤:
1、吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉。
2、将果肉一口吞进嘴巴里,舌头最先接触到的是白色的那层,没有太多的滋味,口感却绵滑细腻。
3、轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分,最初是淡淡的酸,再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜。
4、里面还有无数的种子,轻轻一咬会有啪啪的响声,比火龙果的种子更脆。
无花果有很多品种的,一般看到的都是红色的,但也有一款是青皮的就是绿色的,手轻轻地捏上去是不是软的,软的就能吃了,摸上去硬硬的,即便是再摆放也是不能吃的,建议尽早食用咯,无花果不耐保存的,自己种的,一般超过3天的都不吃的,即便舍不得扔掉也不生吃,都是煮水喝的,味道也很棒的。
无花果又叫做密果,奶浆果,天生子,文仙果等等,主要生长范围在温带和热带地区。无花果是世界上最早进行驯化的果树之一,是地中海早期文明的重要食品,无花果是在唐代通过古代丝绸之路传入国的,现在主要分布在国的新疆南部,广东,关系,附件,江苏,浙江等地。
市场上的无花果一般有三个品种,成熟时果皮黄褐色、产量不高的夏秋果“布兰瑞克”、成熟时果皮浅绿色、果顶不开裂的夏秋果“青皮”以及成熟时果皮为紫红色的秋果“蓬莱柿”。
无花果这种植物又被挡作为观赏植物,因为它的观赏价值是比较高的,虽然无花果开出来的花朵,我们用肉眼并看不见,但是他家出来的水果的营养价值也比较高里面富含比较多的柠檬酸苹果酸,吃起来口感也比较甜,它的外形是紫色的,看起来和山竹相似,那么生的无花果怎么吃呢?
无花果的功效与作用及食用方法
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果怎么吃
1、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
2、无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
适合人群
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
我们生活中很多水果种类的成长,都是先开花再结果。而无花果却能违背了自然规律,没有开花就成了果实,所以被叫作无花果。无花果是一种无核的水果,不仅好吃,还营养丰富,其主要含着大量的蛋白质和维生素,平时多吃对身体的好处是很多的。那么,吃无花果对身体究竟有什么好处呢?
无花果是我们生活中一种无公害的绿色产品,适宜一般群体食用,能帮助我们维护身体健康。或许,生活中很多人因为它的口感好而爱吃,而其实它对身体的好处是不可忽略的。现在就去了解下吃无花果有什么好处。
无花果无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃,有助于视觉恢复。
营养价值
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
吃无花果有什么好处
一、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。
二、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。
三、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。
四、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。
七、无花果内食物纤维也非常丰富,其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道,促进有益菌类繁殖,排除致癌物质的作用。
八、无花果内还含有苹果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸类,以及苯甲醛、补骨酯素等,这些物质对抑癌都有很强的作用。
由此看来,无花果是一种非常值得人们爱吃的水果。一方面是因为它营养成分高,富含的蛋白质、果糖、柠檬酸等能帮助身体提供能量;另一方面是食疗作用好,能帮助促进消化、防治腹泻、治便秘、降低血压等。所以,建议您在生活中多吃些无花果。
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