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2019-10-12 │ 养生食疗 体质养生

炸猪排咖喱饭

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《炸猪排咖喱饭》,仅供您在养生参考。

很多人都喜欢咖喱的味道,好像是小资的生活,其实咖喱的味道还是很正宗的,而且咖喱粉也是比较便宜的,买一包能做很多次的哦。咖喱可以适合很多人食用的,而且做法有很多,一般炒饭做的比较多。下面就教给大家一种简单的炸猪排咖喱饭的做法。

炸猪排咖喱饭

材料

主料(每3人份):炸猪排3块,胡萝卜100g,土豆200g,洋葱100g,米饭600g

配料(每3人份):咖喱块100g,油1汤匙(15ml),饮用水500ml

做法

1、将炸猪排改刀切成小块;土豆去皮,切成丁;洋葱剥皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净切丁。

2、中火烧热锅中的油,待烧至6成热时将洋葱放入爆香,随后放入土豆块和胡萝卜翻炒使其表面稍稍炒至上色。

3、把水放入锅里,然后大火烧开以后转成小火继续煮十分钟,把上面的沫撇干净。

4、关火以后将咖喱块掰成小块的放入锅里,然后等咖喱完全溶解以后继续用小火炖五分钟,变成稠糊状的,中间要不停的用勺子搅拌均匀。

5、搅拌好以后把米饭称出来放入盘子里,然后摆上炸好的猪排,在把熬好的咖喱倒在米饭上面就可以了。

炸猪排咖喱饭味道香,而且还有促进食欲的作用,适合很多的人群食用。咖喱的味道很鲜美,而且咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。常吃咖喱可以促进血液的循环,可以有发汗的效果。而且咖喱还有很好的抑制癌症的作用。可以预防老年痴呆症的作用。

关于炸猪排咖喱饭的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的做法一点都不难,除了这种做法以外还可以根据自己的口味选择不同的食材可以一起搭配,咖喱好吃而且价格适中,有咖喱粉和咖喱块,其实都是一样的口感。


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日式咖喱炸猪排饭的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习日式咖喱炸猪排饭的做法吧!

2.1猪排放入盘内加入食盐盐,料酒,黑胡椒粉腌渍10分钟。(咖喱里,加一些猪肉丁,以同样的调料腌制,还可以加一些淀粉)

3.2猪肉洗净,片一块猪排,放入一次性保鲜袋里,用刀背拍松。(保鲜袋可以保证肉的完整性,不用也可以!)

4.1煮锅热水,加少许食盐、油,烫熟西兰花,捞起放一旁备用

5.2胡萝卜、土豆洗净去皮,切丁,洋葱洗净切片,西兰花洗净切小块

6.1加入适量的水,大约500ml(超过食材的水量),大火烧开后转小火10分钟左右

7.2煮锅倒入适量的调和油,待油热后,加入猪肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱片翻炒

8.取出咖喱块,掰开后加入锅中,搅拌溶解,煮至稠糊状

9.将腌渍好的猪排取出,鸡蛋打散,猪排在蛋液里蘸一下,再裹面包糠(可以压一压,将面包糠压结实)

10.如果喜欢吃非常非常脆的,可以再蘸蛋液,再裹面包糠,直到表面的厚度自己满意为止

11.锅里油烧六成热中火,将猪排下锅炸至两面金黄色、成熟酥脆即可。

12.摆盘:最开始准备的米饭,炸好的猪排切分好,淋上咖喱,放上时蔬西兰花

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着日式咖喱炸猪排饭的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

印度咖喱饭


你听说过印度咖喱饭吗?就是类似于我们中国的盖饭一样,但是味道上却有差别。主要材料就是米饭,在米饭上盖上一些菜和咖喱,就会使味道变得鲜美起来。而且咖喱还有很多好处呢,能促进胃肠蠕动,增加食欲,促进血液循环、协助伤口的复合,而且还含有姜黄素,起到抗癌的作用。听到这么多的好处,你是不是已经迫不及待的想吃一口了呢?

很多中国人不会做印度咖喱饭,其实印度咖喱饭并不是一种口味,有十几种不同的口味。放入的主要菜品不同,所做出的咖喱饭是不一样的,下边就为大家介绍一款由土豆、胡萝卜、洋葱味主要食材的印度咖喱饭:

1.准备材料土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、食用油、咖喱块

2.土豆胡萝卜洋葱切小块

3.牛肉切丁焯一下

4.锅里放油把准备的材料炒半熟

5.放入牛肉丁

6.材料炒一会加水

7.撇去浮沫炖

8.材料炖熟后关火,放入咖喱块

9.搅拌均匀开过煮开

10.均匀铺在米饭上,美味的咖喱饭就完成了

通过详细的介绍印度咖喱饭的做法,相信你一定会对此饭的做法有一些了解了。要想做出美味的印度咖喱饭,并不是一朝一夕的事情,需要有一定的厨房功底,不过,这个是可以慢慢培养的。印度咖喱饭的好处很多,可以起到养生的效果,你不妨试着做一下。

​咖喱饭的材料_做咖喱饭的材料


人们平时吃的饭有很多种口味,每种口味所用的材料也是不一样的。做出来的咖喱饭看起来很好吃样,人看着就很有食欲。咖喱饭吃起来黏黏的,上面有很多土豆,吃上去有一种不同的味道。有很多人特别喜欢吃咖喱饭,所以就会想办法自己在家做。下面给大家介绍一下做咖喱饭都需要什么材料?

材料:咖喱饭,肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。

做法一:

做法1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下

3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。

4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。

5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

小诀窍:

1.能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用),只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。

2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!

做法二:

1、锅里放油,炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

对于做咖喱饭要什么材料这个问题一点也不难解答,只要我们根据,步骤一步一步的来,然后准备好相应的材料,我们就能做出美味的咖哩饭,除此之外,做咖哩饭的时候更应该注重掌握好火候,火候的大小也是影响咖哩饭的味道之一,不管怎样,无论你会不会做,都可以尝试着做一做,第一次不成功就去做第二次,多做几次就会成功。

咖喱饭的做法


咖喱饭是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且在制作上,并不是很复杂,同时长期咖喱对人体健康,也不会有任何损害,所以这样的食物是一个放心之选,不过这样食物在吃的时候,也是要注意它的一些制作方法,这样对制作的时候,才能够顺利进行,那咖喱饭的做法如何呢?

咖喱饭的做法怎么样呢,这样佳肴在制作上,食材选择是很主要的,下面就详细的介绍下它的食材搭配,使得我们在选择的时候,都是可以放心进行,对自身健康不会有损害。

咖喱饭的做法:

材料:咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,土豆,蒜末,鸡肉或牛肉、猪肉,酸奶或适量番茄酱

做法:

1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。

4、放水,水漫过材料,用大火煮开。

5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。

七彩缤纷咖喱饭

材料

主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。

做法:

1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。

2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。

3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。

4、装盘,开吃。

通过以上介绍,对咖喱饭的做法也是有着一些了解,在对这样食物制作上,都是可以选择以上方式,不过要注意的是,制作这样佳肴的时候,也是要适量进行,剩下以后在吃,在口感和营养价值上,也是有着改变,这个也是要注意。

怎样做咖喱饭


米饭是很常吃的,米饭含有的热量很高,它对人体能量补充都是有着很好帮助,因此对米饭选择的时候,也是要适量,那制作米饭的方法也是比较多,现在市面上的炒饭很多,例如鸡肉米饭、西红柿炒米饭、蔬菜炒米饭都是很常见的,这样的做法使得米饭更受到人们患者,那怎样做咖喱饭呢?

怎样做咖喱饭呢,这样的美食在制作上,也是需要对它的制作方法进行了解,使得制作的时候,都是能够顺利进行,但是在食材具体搭配如何呢,下面就详细的介绍下。

怎样做咖喱饭:

材料:咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,土豆,蒜末,鸡肉或牛肉、猪肉,酸奶或适量番茄酱。

做法:

1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。

4、放水,水漫过材料,用大火煮开。

5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。

通过以上介绍,对怎样做咖喱饭呢,也是有着一些了解,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但要注意的是,对它制作过程中在,火候是一定要掌握好,而且制作的时候,食材也是不能随意的搭配,使得破坏它的营养价值。

咖喱饭的热量


对于咖喱饭的起源很多地区都有很大的争议,不少人认为咖喱饭是起源于日本的,但是也有很多人认为咖喱饭是起源于印度的。无论是起源于哪里咖喱饭这种米饭都是非常好吃的,但是由于咖喱饭的热量非常的高,所以对于需要减肥的人来说是不适宜吃过多的咖喱饭。那么咖哩饭中到底含有多少的热量呢?

一、咖喱的热量

每百克咖喱大约有415g的热量,相比之下,米饭100g大概只有115-116卡。有报道称,咖喱虽然热量高,但是咖喱中的辛香料有助于唤醒身体机能、加速代谢燃脂、抑制脂肪堆积。早餐吃自制咖喱饭,等于在一日之始就按下瘦身开关,当然可能瘦身。

二、怎么吃咖喱避免发胖

1、选择健康的咖喱

市售咖喱块油脂、含盐量过高,且使用多种添加物,吃这些咖喱可以满足你的胃口而且可能会让你食欲大增,不知不觉中吃进更多的油脂。选择咖喱的时候要看清楚成分再购买哦。

2、不吃淋太多的咖喱

很多人喜欢吃咖喱的时候,在米饭上淋上满满的一层咖喱,饭吃完了,咖喱还是满满的,这样吃不胖才怪。

三、咖喱搭配健康食材

1、咖喱+米饭:咖喱鱼蛋现在已经入侵了许多的便利店,大家还是管住嘴比较好。咖喱可以和米饭搭配,将米饭和咖喱(各200公克)一起拌着吃,米饭可选择营养价值较高的糙米饭或是什谷饭,就能促进代谢及热量消耗,并向大脑发出饱足讯号,避免吃进多余食物。

2、咖喱+土豆:除了米饭,咖喱土豆也是不错的选择,土豆不仅是低热量食物,且脂肪含量极低,是所有充饥食物中含量最少的,这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益。而且,土豆的含水量很高,每百克高达78.6克,配合膳食纤维,食后令人产生饱腹感,可以避免摄入过量,这是控制体重的关键要素。

咖喱猪排饭的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下咖喱猪排饭的做法吧。

2.2肉排用到背剁剁拍拍,家里有锤肉那玩意儿最好了

3.1鸡蛋打散

4.2拌匀,腌制,可以前一晚腌上,更入味哈

5.1猪排取出用纸巾吸下表面的酱油汁

6.2洋葱大葱切好

7.12放入鸡蛋液

8.21面包糠放少许咖喱粉拌匀(这个是我瞎搞的。。。脚的这样会更咖喱)

9.捞出蛋液里的猪排放到面包糠里

10.猪排表面裹上面包糠

11.1猪排入锅炸,注意,火不要太大,免得表面焦了,里面没熟还,关火之后还可以继续用余温炸会儿

12.2锅里倒适当油

13.用纸巾吸下油

14.炸猪排的时候,炒锅里放少许油,爆香洋葱跟大葱,装盘

15.炒洋葱的锅里直接放少许咖喱粉

16.倒少许椰子汁

17.一点点生抽,大火煮开,小火到汤汁稠

18.倒在炸好摆盘的猪排上面

19.我还放了几个小番茄跟一个水煮蛋,哈哈

也许关于咖喱猪排饭的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

咖喱饭配什么汤


咖喱是一种混合很多香料熬制成的特殊口味的酱,在日本、泰国或是印度等地区比较流行,而且菜系也多是咖喱口味的。然而在我国很多人也喜欢吃咖喱口味的饭菜,所以咖喱饭以及咖喱菜系做法也比较多。一般情况下,咖喱味道比较浓重,所以需要搭配汤类一起食用,本文就就介绍下咖喱饭配什么汤好吃。

“宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。吃咖喱饭时,也适用同样的原理。咖喱饭配汤,乍听是一件很简单的事。殊不知,只有科学地配汤,才能既品尝美味,又吸收营养。那么,咖喱饭配什么汤?我们有哪些需要注意的?

咖喱饭配什么汤最好?这得具体情况具体分析。

如果是日本风味的咖喱,最好是搭配些温和的西式汤,如鸡茸蘑菇汤,酥皮蛤蛎汤一类。

如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱,最好还是选用有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜汤。

另外,因为肉类和咖喱味道都很重,而且不带蔬菜,要平衡一下的话可以配清淡点的蔬菜汤。

咖喱饭的禁忌人群有哪些?

实际上,一般人群均可食用咖喱饭。但咖喱属辛辣类刺激性食材,因此一般不建议肠胃功能不好或肠胃不适的人群食用。除此之外,咖喱饭的禁忌人群还有哪些?一起来了解下吧!

胃炎、溃疡病患者应少食咖喱,患病服药期间更是不宜食用。咖喱有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛,因此慢性胆囊炎病人也应忌食。

除了禁忌人群,食用咖喱饭时仍需注意以下事项,一起来看看吧!

1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。

2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮,吃多了会生口疮。

3、做米饭时淘洗次数不能太多,以免营养物质流失,只需要简单清洗两遍即可。

丰盛咖喱饭的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于丰盛咖喱饭的具体做法。

2.12胡萝卜不容易煮软,所以用小火先煮一阵子。

3.21土豆洗干净原个下锅煮(煮了就好剥皮了)。

4.1西生菜切条。

5.2洋葱切块。

6.1炒洋葱。

7.2土豆剥皮切丁放入水中洗掉多余淀粉。

8.炒好的洋葱和胡萝卜丁、土豆丁一起煮。

9.煮东西的同时炒好蒜蓉西生菜。

10.猪排、鸡柳放进烤箱调‘肉类’10分钟。

11.准备咖喱块。

12.关火,丢进咖喱块(我放了4块)。

13.咖喱块溶解后再次开火,煮5分钟。

14.煮熟的食物摆盘完成丰盛的咖喱饭~

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的丰盛咖喱饭你学会了吗?

咖喱饭咋做呢?


咖喱饭是我们平时经常吃的一道美食,很多人平时都喜欢吃咖喱饭,咖喱饭的做法是非常多的,而且吃起来不仅味道美味,营养也是非常丰富的,咖喱饭虽然好吃,而且营养物质也比较丰富,但是很多人在平时并不会做咖喱饭,其实咖喱饭制作起来也是非常简单的,下面介绍咖喱饭的做法。

咖喱饭咋做?

方法一

1、锅里放油,炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)

3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

方法二

1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)

2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝。

3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害),看到边儿发焦的时候取出。

4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。

5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。

6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。

7、小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌

8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了

方法三

一块新鲜的牛肉

切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁

把牛肉用水焯一下,倒上腌料

再倒点水

水不要倒太多,按包装袋上的比例来,最好有时间进行一次摔打工艺,十分钟

再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时,然后放一保鲜袋里,装好,放冰箱里,第二天中午就可以用了

准备些胡萝卜,洋葱,土豆等食材

都给它们切成小丁

牛肉,土豆,胡萝卜先下锅炒,在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后

然后加水,水没过原料就可以

汁收干净就可以,水要是放多了就来点淀粉收汁 加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟

土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。

小熊咖喱饭的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下小熊咖喱饭。

3.放土豆和姜末翻炒,至土豆变半透明。【土豆中vc和钾、矿物质的含量较高,胡萝卜中的β-胡萝卜素能转化成脂溶性维生素VA,有助视力。】

4.加入洋葱和葱末,翻炒数秒。【洋葱极好,能降血压血糖血脂,缓解疲劳,维持骨代谢平衡防止钙流失】

5.放牛肉

6.加水(牛肉汤可以撇去油脂加入),没过菜。【牛肉中的水溶性维生素B族都在汤中,倒掉岂不可惜】

7.加入咖喱块,我先放了四块不够味又加了两个,千万要舍得放,要不味不正。【咖喱块一定要哦日本进口的才正宗,国产的味不正】

8.盖盖小火咕嘟10min。随时搅拌,否则糊锅底,锅底糊了千万不要铲起来,否则会坏了一锅汤。【盖盖减少香味流失】

9.米饭在小碗里压紧,扣在盘子上,用芝麻稍加点缀。做出最有爱的图案。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的小熊咖喱饭,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

泰国咖喱饭的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的泰国咖喱饭,赶快来学一下吧!

2.2所需食材合照

3.1水烧开,先放入土豆,看下火力大小。

4.2切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

5.1起油锅,入油,放入洋葱煸炒

6.2再加入胡萝卜,中火煮

7.1胡萝卜土豆煮熟

8.2再放入汆过水的牛腩.

9.倒入牛肉洋葱粒

10.依次加入红咖喱酱

11.加入适量椰浆,当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

12.出锅之前,加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料

13.关火,盛入盘子里,准备开吃

14.当浇头拌米饭,当主菜,当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比,有过之而无不及。

看完了关于泰国咖喱饭的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炸猪排咖喱饭》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗”专题。

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