送老人养生的东西

2019-10-12 │ 送老人养生的东西 癌症病人冬季去哪养生

这东西表面很脏 却是抗击癌症的能手

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供这东西表面很脏 却是抗击癌症的能手,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

这东西表面很脏 却是抗击癌症的能手

荸荠的功效

1、退烧

荸荠中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,而且热量特别低,不仅可以清热泻火又能补充营养,在发烧初期的患者每次吃10个荸荠,是可以有效退烧的,而且它很适合儿童食用。

2、生津止渴

吃过荸荠的人,都知道荸荠汁多肉嫩,荸荠性寒,加上香甜的汁饮,是生津止渴的良药,古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。

3、抗癌。

有研究发现,荸荠含有抗癌成分,新加坡中医学报也曾称荸荠可以治疗食道癌,临床上也应用于肺癌与乳癌。

4、促进儿童牙齿骨骼发育

每100克荸荠里就有68mg的磷,这在根茎类蔬菜中含量是比较高的,磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育,对儿童牙齿骨骼发育大有益处,同时还可以调节酸碱平衡,促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

5、润肠通便、利尿

荸荠里也含有淀粉和粗蛋白,这些物质能促进我们大肠的蠕动,而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效,所以,荸荠能够润肠通便,能治疗积食便秘、利尿排淋。

6、清肺化痰

荸荠性寒,富含黏液质,具有清肺热的功效,能生津润肺,所以可以清化痰热,能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。M.ys630.coM

7、抗菌

荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质,这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒,防治急性肠胃炎。

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四种野菜能抗击癌症


1、蒲公英:

其主要成分为蒲公英素,蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

2、纯菜:

其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。

3、鱼腥草:

亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可防治胃癌、肛门癌、肺癌等。

4、魔芋:

其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能,魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁,能阴碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭,从而起到解毒、防治癌肿的作用。如甲状腺癌、胃贲门癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

这些食物表面干净实际很脏 吃前一定要洗干净


日常生活中,很多食物表面看起来很干净,但是大家知道吗,很多食物,表面干净但是实际脏的要死,你看不见的脏才是最可怕的,下文中这些食物他们貌似干净实则最脏,不慢隐形的细菌,而我们平日里清洗食物也常常陷入误区,洗不彻底,导致这些细菌病毒进入体内,疾病也就不请自来了。

研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。我们在买葱的时候可以选择购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。而在烹调前,更是要将水龙头开到最大来清洗葱内的污垢,清洗的时候还要剥去葱的外皮。

鸡肉

经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

鸡蛋

虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。购买时留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。另外,检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

莴笋

研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。值得我们特别注意的是,由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。而在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

桃子

为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。谨记,在购买桃子时,一定用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。而在食用前则一定要用用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

碎牛肉

对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。针对这样的情况,在超市购买的时候,我们可以选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

生蚝

生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。针对生蚝中的细菌,我们的处理方法很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

杨梅表面有白色东西是什么?


杨梅是一种非常好吃的水果,吃起来有的时候虽然会感觉到非常酸,但很多朋友都是比较喜欢这一口的。而且杨梅随着种植水平的提升,物流行业的越来越发达,让大部分人在自己所在地就能够品尝到新鲜的杨梅。但是买回来的杨梅不难发现,表皮上都有一些宝色的东西存在,那么,杨梅表面有白色东西是什么?

1、这些白色的虫是什么?

据专家介绍,杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。

2、吃了杨梅里的虫对人体有害吗?

吃到杨梅上的幼虫不大可能会让人得病,甚至还能补充一些蛋白质。但值得注意的是,白色幼虫期的果蝇虽然无害,当它发育成熟,变成黑色虫子爬出来时,就对人体有害了。

但若想不吃到虫,只有平时多小心了,在吃杨梅之前,最好多用盐水浸泡一会儿,等各种幼虫都爬出果子,漂在水上,这时候的果子就基本脱去动物蛋白了。而清水泡的杨梅,几乎无法将“小白虫”逼出。

3、为什么冷藏的杨梅泡不出虫?

果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右,在2-5℃的冷藏中,幼虫就会失去活性甚至死亡。所以好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生,如果从杨梅摘下开始就有着严格的冷链运送,那么这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫。

4、有虫说明农药少?泡不出虫的杨梅都喷了药?

为了化解公众对于杨梅生虫的恐惧,不少科普文章甚至专家都表示,“如果说有幼虫存在就证明没有打过农药或者打得非常少。”这反而引发另一种误解:凡是泡出虫的才是健康的,泡不出虫子的都是在树上喷了药或者采摘完泡了药的。

实际上,果蝇从肉眼难辨的卵到幼虫到成虫,主要跟时间和时节有关。不新鲜的果肉当然更容易生虫,另外,杨梅的原产地浙江五六月份雨水多,经历了梅雨的杨梅,由于潮湿很容易有虫滋生。针对杨梅的谣言,也有产地成都的杨梅种植户实地采摘,并没有泡出虫子。因为四川一年四季的平均气温比较稳定,整体温度高于浙江,因此,杨梅比浙江早熟半个月,不容易生虫,也更容易保存。

这东西只吃三次竟然会得癌症!


如今生活水平的提高,很多人由于工作或是玩的太久,养成了吃宵夜的习惯。其实吃宵夜的危害有很多,所以我们要选择正确的食物,这样才不会伤害身体,那么晚上宵夜吃什么好呢?减肥宵夜有哪些呢?一起来看看吧。

吃宵夜的危害

1宵夜中含有大量的肉类、蛋类或者奶制品等高蛋白的食物

会导致人们尿中的钙量增加的,会诱发儿童佝偻病、青少年近视和老年人骨质疏松症的,另外也容易造成人们患上结石病的,人体中摄入的蛋白质过多,会刺激肠胃,诱发癌症的发生。

2喜欢吃宵夜的话容易导致人们的血脂升高

因为人们的血液到了夜间的时候脂肪量比较高,再加上晚上进食过多的脂肪会导致人们身体中的胆固醇明显增多,容易造成动脉硬化或者是冠心病的发生。

3容易让人们的胃部变得更加鼓胀

对人体的器官也会造成一定的压迫,容易引起大脑的活跃,还会扩散在大脑皮层等其他的部位,长期吃夜宵还会导致胰岛素的分泌增加,因而引起糖尿病,有时甚至会影响肾功能,导致肾衰退。

4诱发失眠

夜宵过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。

爆!这5种食物竟是“降糖能手”!


对于患有糖尿病的病人来说,想要控制好血糖是非常困恼的,因为糖尿病患者有很多食物是不能吃的。但,最近有专家称糖尿病人不是只有“不能吃”这一途径,其实吃对了食物,还能有助于控制血糖。今天小编就给大家介绍5种对降血糖有很大作用的食物,赶紧来看看吧!

苦瓜

苦瓜能控制血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

食用方法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。

麦麸

全谷类食品对糖尿病有预防作用,并可使血糖水平较低,肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍,机体需要较多的胰岛素调控,同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对控制血糖、减轻症状也很重要。因此,糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品,可用麦麸来代替部分主食。

食用方法:用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

玉米须

玉米须性味甘淡而平,有利尿消肿、平肝利胆的功能,适用于急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、稳压、控血糖、止血、利胆等作用。

食用方法:用猪胰2只、玉米须50克,加水入砂锅煮后食用。

桑叶

桑叶是我国卫生部公布的药食两用的植物,其对于糖尿病的治疗作用由来已久。在汉朝初年就有传言,古日本国,有扶桑之称,源于倭人出海时好嚼食桑叶以消渴。自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴症(相当于现代医学的糖尿病)的中药应用于临床。现代研究表明,桑叶中含有丰富的糖苷酶剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)、桑叶多糖和类黄酮,可明显降低餐后血糖,以及促进胰岛素分泌的作用。

食用方法:直接用水冲泡饮用,或与糯米混合制成粥长期饮用。

肉桂

肉桂也是一种药食两用的食材,含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素的敏感作用,从而能稳定血糖水平,特别重要的是降低临床上较常出现的胰岛素抵抗。德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。

食用方法:将肉桂粉倒入开水中制成肉桂茶饮用。

苹果表面油油的


市场上可以看到,很多苹果表面都特别的有光泽。苹果可以保存这么长时间,多亏了这表面的一层东西,这层东西不是其他的,而是蜡。一般来说,蜡吃了也没什么关系,但是最好不要吃,毕竟是人工合成的。都说苹果带皮一起吃,会更加的有营养,苹果的营养都在皮上面,但是遇到这种情况,尽量还是削皮。

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

所以果蜡无疑是没有什么危害的,食用蜡也没有什么大碍,热水直接洗洗,多冲冲就可以去除了,所以也不需要去皮,皮里面也是含有一定的营养成分的,但是如果是工业蜡,这种苹果不仅要去皮,就连果肉说不定都会污染了,所以购买之前先用纸巾擦拭一下,辨别好了再买,工业蜡不要吃,对身体很不好的。

1.市场上对水果进行保鲜,不让水果脱水的最常用方法是在水果上涂食用蜡,“尤其是进口水果,因为运输等方面的原因,会在水果上涂食用蜡来防止脱水。

2.它是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。何计国告诉记者,这种物质本身对身体并无害处,其作用主要是用来保鲜的,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

3.挤点牙膏揉碎后将其溶在水里,用这个水洗后再用清水冲洗干净即可;二是把苹果放进温度适中的热水里,蜡遇热会融化,但水温不可太高。

4.不管是哪种成分,都不宜吃,它会将生长期间喷洒的农药吸附在上面,对人体有害。尽管苹果皮中的蜡本身对身体无害,但如果想带皮吃,还是要洗干净,因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。

鸡蛋表面发霉


鸡蛋长时间放置之后,虽然外壳看起来并没有什么变化,但是里面的蛋白质却已经变质。变质的鸡蛋是不能食用的。尤其是鸡蛋表面出现了发霉的情况,这种比鸡蛋里面蛋白质变质还要严重,大家是不能食用的。毕竟鸡蛋外壳都发霉了,可想而知,这种鸡蛋放置的时间有多长了。

鸡蛋的保质期:

一般温度在2℃~5℃时,鸡蛋的保质期为40天左右,冬季室温下15天,夏季室温下10天。如果是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋,其保质期还会有所增加。

除了了解它的保质期,更应知道如何保存鸡蛋。我们只需要把握4点,三个月都不变质,快来学学:

1.鸡蛋应大头向上存放,不可横放。

最好不要把鸡蛋随便乱放在冰箱里,正确的方法是小头朝下整齐摆放在鸡蛋的专属位置,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。

2.存放前不可用水清洗

用水清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋核膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。

3.不可反复冷藏

因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,这种情况下鸡蛋已很难保质,要马上食用,千万不要再次放在冰箱里了。

4.不可靠近葱姜蒜

鸡蛋不管是放在冰箱还是常温下,都要远离葱、姜、蒜等带有强烈刺激性气味的食材。相关实验证实,这类食材的特殊气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,从而加速鸡蛋变质。

鸡蛋的营养价值高,常吃对健康有益,如果我们把鸡蛋打开发现蛋白蛋黄混在一起,或有霉点,可能就是变质了。

红薯表面发霉


红薯在平时是很常见的东西,红薯的营养价值也是很高的,不过有时候红薯买多了吃不完是很容易出现发霉的现象,大多数人在红薯发霉之后,会将霉点点削掉,然后继续食用,其实红薯在发霉之后,即使将发霉的部分切掉了,最好也不要在食用了,不然是会影响身体健康,大家平时一定要改正这个坏习惯。

红薯发霉了切掉能吃吗

红薯发霉了切掉也不建议食用。

红薯中含有很多淀粉和水分的含量,是非常容易滋生细菌的。并且红薯发霉通常都是因为被霉菌感染了之后,霉菌在红薯的表面和内部同事滋生。霉菌大量的产生菌落,才能看见发霉的现象。此时霉菌已经是感染了整个的红薯,因此,就算切掉了发霉的部分,红薯也不适合食用了。

吃发霉的红薯有什么后果

没什么影响

有些人体质较好,抵抗力强,因此有时候食用发霉过的红薯也不会有什么影响,但是有些毒素会堆积,损伤身体,因此不要主动食用发霉过的红薯。

腹痛腹泻

红薯上滋生的一些霉菌会导致消化道紊乱,出现影响消化功能或者至泻的情况,因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。

食物中毒

霉菌生长代谢的时候,是会产生代谢毒素的。如过我们食用了,可能会导致食物中毒,甚至有时候会有致癌的情况。

吃了发霉的红薯要怎么办

立即停止食用

一旦发现使用的红薯已经发霉。需要立即停止食用,以免出现身体不适或加重身体不适的情况。

喝一些温水

吃了发霉的红薯,可以多喝一些温开水或者是米汤。这样有着促进红薯代谢的作用,防止会出现不舒服的情况。

喝鱼腥草姜丝汤

若是出现了不严重的拉肚子的情况,可以喝一些鱼腥草姜丝汤,姜丝具有祛寒,杀菌的作用,而鱼腥草有止泻的作用,可以治疗因为吃发霉红薯导致拉肚子的情况。

看医生

若是身体不适的情况比较严重,需要及时去看医生,以免出现延误治疗的情况。

发霉的红薯要怎么处理

出现了发霉的红薯建议不要再食用了,也不建议做成饲料给畜禽食用,以免出现毒素堆积的情况。因此可以选择丢弃或者是将发霉的红薯发酵做肥料或者做成沼气使用。

这植物虽然带刺,却是一大养生法宝


这植物虽然带刺 却是一大养生法宝

仙人掌的功效

对于普通的老百姓,认为仙人掌浑身长满刺,就只将它当做一种观赏的植物,但对于医学家们来说,仙人掌的具有医用价值,可为人体带来很多好的影响。

抗衰老

拥有年轻的面容是很多人一直追求的,除了使用高档的护肤之外,还可以食用一些食物,而仙人掌就是如此。它之所以具有抗衰老的作用,主要是因为它有丰富的抗氧化物质——维生素E,这种物质是公认的抗衰来能手。所以,小编建议大家可以适量的食用它。

杀菌

由于人们肉眼是看不到细菌的存在,对于细菌侵害身体健康是不能及时发现的,所以,最好做好杀菌及抑制细菌的工作。杀局及抑制细菌的方法有很多,但小编建议大家可以尝试每天适量食用些仙人掌,因为它的提取物能对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。平时可以适量食用些仙人掌,或者买些仙人掌成分的洗手液或者肥皂都是可以的,毕竟它的杀菌功效还是非常不错的。

镇痛

从字面上理解这一词就是可以缓解人的疼痛,当人自身因为疾病或者受伤感觉身体有疼痛感的时候可以适量服用仙人掌,因为它具有缓解疼痛的功效。它之所以具有镇痛的作用,是因为它含有一种特殊的物质——三萜皂苷,这种物质是镇痛药中常见的成分。如果身体产生疼痛,可以将仙人掌制成药膳食用,总比长时间服用镇痛的药物要强许多,况且它对人体没有毒副作用。

促进机体生长发育

氨基酸是人体所需的重要物质,但含有氨基酸的食物还是较少,其实有一种植物自身的含有较多的氨基酸,它就是仙人掌。它含有人体必需的多种氨基酸及微量元素,这些物质是酶和维生素必需的活性因子,从而影响人机体的生长及发育,甚至还会影响到个人的寿命。对于想要长寿的人群,可以适量食用些这种植物来达到延长寿命的目的也是非常不错的选择。

降血脂

人到了一定的年纪,多种病就会缠身,这主要是因为年轻时没有注重自身的饮食及生活方式,当年老时身体抵抗力下降,什么疾病都来了,而血脂升高就是其中一种。对于这种疾病,人们会以吃药的方式控制血脂。对于血脂本身就不稳定的人群,小编建议可以适量食用些仙人掌,不要小看这种植物,它含有的多种维生素具有抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用。所以,可以说它是血脂较高人群的救星。

降血糖

暴饮暴食及常年食用糖分较高的食物,自身血液中的糖分会偏高,对于这类人对自身的饮食是非常注重的,平时不但不敢食用含糖的食物,而且淀粉的食物也会少吃,因为淀粉与唾液会产生糖。

其实,早在多年前就有科学家发现有一种植物具有降血糖的作用,它就是仙人掌。科学家发现仙人掌有一种提取物具有明显降血糖的作用,尤其是对于患有2型糖尿病患者,只要长期食用仙人掌,则自身的血糖浓度会有明显的下降。

花生营养好吃,却是这7类人的催命符


花生很美味,营养也丰富。但是这种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害,那么,哪些人群不可以吃花生呢?

1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

6、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

7、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

牛奶之外的补钙能手


除了牛奶和豆腐,你知道的补钙食物还有哪些?近日,刊出“牛奶之外的补钙能手”。

1.芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

2.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

3.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

4.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

5.无花果

每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

6.沙丁鱼

每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

7.秋葵

每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

8.杏仁

每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

这植物虽然带刺 却是一大养生法宝


这植物虽然带刺 却是一大养生法宝

仙人掌的功效

对于普通的老百姓,认为仙人掌浑身长满刺,就只将它当做一种观赏的植物,但对于医学家们来说,仙人掌的具有医用价值,可为人体带来很多好的影响。

抗衰老

拥有年轻的面容是很多人一直追求的,除了使用高档的护肤之外,还可以食用一些食物,而仙人掌就是如此。它之所以具有抗衰老的作用,主要是因为它有丰富的抗氧化物质——维生素E,这种物质是公认的抗衰来能手。所以,小编建议大家可以适量的食用它。

杀菌

由于人们肉眼是看不到细菌的存在,对于细菌侵害身体健康是不能及时发现的,所以,最好做好杀菌及抑制细菌的工作。杀局及抑制细菌的方法有很多,但小编建议大家可以尝试每天适量食用些仙人掌,因为它的提取物能对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。平时可以适量食用些仙人掌,或者买些仙人掌成分的洗手液或者肥皂都是可以的,毕竟它的杀菌功效还是非常不错的。

镇痛

从字面上理解这一词就是可以缓解人的疼痛,当人自身因为疾病或者受伤感觉身体有疼痛感的时候可以适量服用仙人掌,因为它具有缓解疼痛的功效。它之所以具有镇痛的作用,是因为它含有一种特殊的物质——三萜皂苷,这种物质是镇痛药中常见的成分。如果身体产生疼痛,可以将仙人掌制成药膳食用,总比长时间服用镇痛的药物要强许多,况且它对人体没有毒副作用。

降血糖

暴饮暴食及常年食用糖分较高的食物,自身血液中的糖分会偏高,对于这类人对自身的饮食是非常注重的,平时不但不敢食用含糖的食物,而且淀粉的食物也会少吃,因为淀粉与唾液会产生糖。

其实,早在多年前就有科学家发现有一种植物具有降血糖的作用,它就是仙人掌。科学家发现仙人掌有一种提取物具有明显降血糖的作用,尤其是对于患有2型糖尿病患者,只要长期食用仙人掌,则自身的血糖浓度会有明显的下降。

促进机体生长发育

氨基酸是人体所需的重要物质,但含有氨基酸的食物还是较少,其实有一种植物自身的含有较多的氨基酸,它就是仙人掌。它含有人体必需的多种氨基酸及微量元素,这些物质是酶和维生素必需的活性因子,从而影响人机体的生长及发育,甚至还会影响到个人的寿命。对于想要长寿的人群,可以适量食用些这种植物来达到延长寿命的目的也是非常不错的选择。

降血脂

人到了一定的年纪,多种病就会缠身,这主要是因为年轻时没有注重自身的饮食及生活方式,当年老时身体抵抗力下降,什么疾病都来了,而血脂升高就是其中一种。对于这种疾病,人们会以吃药的方式控制血脂。对于血脂本身就不稳定的人群,小编建议可以适量食用些仙人掌,不要小看这种植物,它含有的多种维生素具有抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用。所以,可以说它是血脂较高人群的救星。

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