夏季吃芒果的七大功效 清肠胃降低胆固醇
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏季吃芒果的七大功效 清肠胃降低胆固醇”，希望对您的养生有所帮助。
夏天正是吃芒果的好时节，芒果被称为热带果王，不仅好吃而且营养丰富。下面小编就给大家介绍一下芒果的功效与营养价值。一起来了解一下。
芒果的功效与营养价值
1、食用芒果具有清肠胃的养生功效，有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果的营养非常丰富，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的养生作用。含有糖、蛋白质、纤维素等，维生素C可达56.4137.5毫克，维生素E也非常丰富，而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高，有热带水果之王的美称。
3、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的养生功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
5、芒果除食用外，还有很大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
6、芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的养生功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。
7、芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病
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红菜苔的颜色是发紫红，而且吃起来是非常的脆嫩清香，也是一种营养丰富的食材，这款菜肴也是很好适合在冬春的时候的食用，经常食用一些能够很好的提高身体的免疫力和预防衰老，下面我们就是来看看清炒红菜苔的做法。
清炒红菜苔
原料：
红菜苔400克；辣椒(红、尖)30克；盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。
做法：
1、准备好食材好，将红菜苔洗干净后切成段，然后把辣椒切成丝，然后将葱、姜切末。
2、沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；
3、加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。
功效：红菜苔是含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，经常食用有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症，红菜苔能够活血散瘀，利肠道，止血，产妇产后的淤血可以食用一些来进行治疗，而且对于吐血，痢疾便血、大便秘结有很好的治疗作用，红菜苔是属于一种低脂肪蔬菜，含有丰富的膳食纤维，经常食用能够降低血脂，降低胆固醇。清炒的做法也是能够很好的保留食材的营养，但是我们要注意，如果是患有胃炎、痢疾、肠炎、消化性溃疡及呼吸系统疾病的人一定是不要食用红菜苔。
上面就是为大家介绍的关于清炒红菜苔的做法，这是一款非常清淡的菜肴，对于我们现在经常食用一些油腻的食物的饮食来说，是非常的关键和有必要，能够很好的调理身体，也可以补充身体所需要的一些营养物质，建议大家也是在平时的生活中多食用一些野菜，多食用一些天然的食物，饮食最好清淡一些。
生姜是人们生活中十分常见的调味食材，同时也是养生保健的常用药材。如姜黄炒饭可以有效地促进食欲，蜂蜜生姜茶可以减少动脉硬化，吃姜不仅能抗衰老，去老人斑，还能防暑降温，杀菌解毒等等。生姜是炎热气温下养生保健不可缺少的食物。民间流传的“饭不香吃生姜”、“上床萝卜下床姜”、“冬吃萝卜夏吃姜”、“呕家圣药”、“早上三片姜赛过喝参汤”、“每天三片姜不劳医生开处方”等俗语，这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。
现代科学研究表明，生姜化学组成复杂，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质，使其生物活性功能多样。专家认为：人们食用生姜只少有以下七大功效。
一、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
二、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
谁说夏日没胃口，姜黄炒饭能让你胃口大开。这道美味佳肴具体做法是：
1、材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许;
2、做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐;下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。
三、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
四、杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
五、 防晕车，止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
六、促血循环，驱外感风寒
你如果外感风寒，因着凉而引起感冒，这时候喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒，如果是轻微的，症状在短期内就可以消失，对于重症，也可以起到缓解症状的作用。
七、减缓动脉硬化的发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
蜂蜜生姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和红茶。除了生姜的作用，蜂蜜对于有心脑血管疾病、高血脂、高血压的老年人来说，能迅速提高机体的抗病能力，加强心脑血管功能，促进肝脏解毒，防止动脉硬化，促进睡眠。蜂蜜生姜茶的具体做法是：先切四五片生姜，放到装满清水的茶壶里煮。煮开后，加入红茶，等到温热能喝的时候，把红茶倒出加入适量蜂蜜，就可以品尝蜂蜜生姜茶啦。
温馨提示：有腹泻的病人和糖尿病人不宜饮用蜂蜜生姜茶，不然会加重其腹泻程度和升高血糖。而且，蜂蜜生姜茶适合寒性体质的人饮用，热性体质的人要少喝，否则容易上火、大便干结、内热加重;吃生姜，宜适量，多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状;带皮生姜更能发挥其功效;.烂姜不能吃，因为霉变后会产生致癌物，有害健康;生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康;药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
毛豆烧茄子是味道很不错的一种食物，在平时我们就会经常的吃到这种食物，吃起来口感非常丰富，而且味道也是同样很强的，那么既然毛豆烧茄子很不错，具体我们应该如何烹饪出美味的毛豆烧茄子呢，下面就让我们看看毛豆烧茄子的做法
毛豆烧茄子的材料
毛豆、茄子、酱油、白糖、蒜头。
毛豆烧茄子的做法
首先要准备好材料，然后先把茄子洗干净切块，切薄一些，放在一边晾干水分备用。此时及时把毛豆剥去豆壳，如果徒手很难剥的话可以将毛豆稍微煮一下，顺利剥掉豆壳，非常方便。这时候把蒜头去皮，洗净之后拍扁。然后在锅中倒入适量的油，茄子放进去翻炒，油要适当放多一点呢，倒入酱油，放入毛豆翻炒一会儿，加入适量的清水煮茄子。大概煮5-6分钟后汤汁会差不多蒸发掉了，舀出一勺白糖，大火收汁，想捞汁吃饭的话可以保留一些汤汁，等到汤汁差不多收完的时候，就可以起锅了，在这时候，放入蒜头继续翻炒一下就可以出锅了。
毛豆烧茄子的食用功效
毛豆烧茄子对我们健康是有很大帮助的，首先在毛豆烧茄子中含有8种氨基酸和一些微量元素，其中茄子皮含有丰富的维生素E以及维生素p，维生素E具有抗氧化的效果，我们可以通过吃这道菜来起到抗衰老的效果，同时还含有草甙、葫芦巴甙、水苏碱及胆碱等，这些物质能起到降低胆固醇的作用，而且这道菜中的膳食纤维也是同样非常丰富的，我们常吃就能很好的促进肠胃健康，起到促进肠胃蠕动的效果，帮助我们很好的改善身体不适。
毛豆烧茄子是大家常吃的一种食物，吃这种食物对我们健康也会有帮助，这样对我们健康非常有帮助，可以很好的解决身体的一些不适，从而起到促进肠胃的效果，同时我们吃毛豆烧茄子还可以很好的降低胆固醇，是可以保护我们血管健康的。
芸豆是大家很熟悉的一种食物，这是我们经常会吃到的一种蔬菜了，很多人都喜欢吃这种食物，而且经过我们烹饪之后的味道也是非常不错的，而芸豆炒肉就是其中最常见的一种吃法了，那么芸豆炒肉如何进行烹饪，下面就让我们看看吧。
芸豆炒肉的材料
芸豆、猪肉、红椒、淀粉、生抽、葱、姜、蒜、食用油。
芸豆炒肉的做法
首先我们需要把芸豆炒肉的烹饪材料都准备好，然后先把猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。翻炒均匀，至软变色;倒入肉丝，炒匀。加入红椒丝，炒匀。加入盐，淋入生抽，炒匀。调好味，盛入盘中就可以开始吃了。
芸豆炒肉的食用功效
芸豆炒肉是非常健康的一种食物，很多人都爱吃，我们经常吃这道芸豆炒肉就能很好的补充营养，这样对我们健康是有帮助的，我们完全能够通过吃芸豆炒肉来促进健康，这样自然是有利于我们健康的，首先芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆特别适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。我们可以吃这种食物来促进血管健康，同时芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。不仅可以帮助我们补充营养，同时还能很好的促进肠胃健康。
芸豆炒肉是非常健康的一种食物，很多人都爱吃，而且我们经常吃芸豆炒肉还能很好的补充营养，这对我们的健康也是同样会有帮助的，特别是可以促进肠胃健康，同时还能够通过吃芸豆炒肉来降低血压，所以说在平时我们要多吃才行。
芒果可以说是常见的一种水果，深受人们的喜爱，芒果的功效有很多，能够为我们的身体带来很多的好处。生活中芒果的吃法不少，并且都比较美味。不过食用芒果的禁忌大家知道吗?下面会有比较详细的介绍哦。
芒果的好处
1。提高免疫系统
如果我们感觉自己的免疫力比较低，想要提高免疫力，可以把芒果添加 到我们平时的饮食中。 芒果富含β-胡萝卜素,在人体内它能够转化成维生素A,这是一种强大的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基因的伤害。 芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。
2。帮助预防癌症
芒果的抗氧化效果是比较好的,芒果已经证明具有降低癌症缓解几率的作用。 我们应该知道黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,这些可以帮助我们保护身体降低结肠癌、白血病和前列腺癌的患病几率。 食用芒果是美味的方法来减少患癌症的风险。
3。改善脑功能
芒果是一种比较有营养的水果，它含有丰富的维生素B6,这个物质对我们大脑和神经有着至关重要的作用。 此外,维生素B6可以帮助我们调节一个健康的睡眠模式。 芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,能够改善我们的记忆力。
4。保护肝脏
吃芒果也可以帮助你保护你的肝脏。 事情是这样的,芒果高强大的抗氧化剂,帮助净化肝脏有害的毒素。 将芒果纳入你的饮食是保持健康的有效的方法之一肝脏。
5。降低胆固醇
芒果有各种各样的健康益处。 降低胆固醇水平就是其中之一。 芒果富含纤维和果胶,有助于降低血清胆固醇水平。 芒果还可以帮助降低高血压钾含量高。 将它们添加到你的水果沙拉,果汁或生吃,你会觉得他们的好处。
6。控制体重增加
如果你想减少一些不必要的的体重,控制你的体重,你应该考虑你的健康饮食包括芒果。 大量研究发现,食用芒果皮肤可以帮助控制体重增加。 提取物中发现芒果的皮肤可以抑制人体脂肪细胞的发展,可以帮助保持你的体重。
芒果的吃法
芒果芝士蛋糕
需要的食材有：消化饼干、奶油、芝士、黄油、牛奶、芒果、糖、吉利丁片。
1 准备食材，消化饼干压碎、吉利丁片、黄油融化备用、芒果削皮切块;
2 将黄油放入饼干中，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏;
3 将芒果用榨汁机榨汁;
4 打好奶油芝士，将融化的吉利丁片放入并搅拌均匀;
5 将奶油和芒果蓉倒进已搅拌好的奶油芝士中,用打蛋器打发,期间分三次加入细砂糖和牛奶,打发成奶酪糊即可;
6 将打好的奶酪糊倒进饼模,倒了一半的时候可以适量加入芒果块;
7 将蛋糕模放进冰箱冷藏五小时后,取出,用吹风机围绕蛋糕模吹两圈,即可取出蛋糕;
8 就可以吃啦，这个家里没有烤箱的小伙伴们也可以做来吃呢，非常简单。
芒果奶昔
这个非常适合作为甜品食用，简单易做。
需要的食材有:芒果、牛奶或酸奶;
1 芒果削皮切块放入榨汁机中打碎;
2 放入牛奶或酸奶;
3 放入保鲜盒里，冰箱冷藏15分钟即可。
芒果的禁忌
1、肾炎患者
对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。
2、患有皮肤病或肿瘤
芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。
3、过敏体质
芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子，且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显，并发展成全身性过敏，就应赶紧去医院，以后要坚决告别芒果。
4、虚寒咳嗽
虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相对来说还是比较高的，建议糖尿病人好是不要吃。
6、哮喘患者
哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
结语：上文已经为大家介绍了芒果的功效，我们现在对芒果有应该有了一些了解，喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的功效，是不错的水果。
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