多吃些能清热利湿的食物
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“多吃些能清热利湿的食物”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物，其中清热的食物宜在盛夏时吃，而利湿的食物，应在长夏时吃，因为中医认为“医夏多湿”。那么，又有哪些食物具有上述作用呢？
西瓜
炎夏盛暑，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化。
西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类（主要是钾盐），以及胡萝卜素、维生素C等。
近年来，医学研究发现，西瓜所含的糖、盐类、蛋白酶，能降低血压，软化血管，抗坏血症，治肾炎水肿等。研究还表明，有烟酒嗜好和喜食咸的人易患食道癌，但常食西瓜可以减少患食道癌的危险。
西瓜汁是良好的美容剂，常用新鲜的西瓜汁涂擦面部皮肤等处，具有增强皮肉弹性、
减少皱纹、增添光彩的功效。事实证明，在每晚临睡前，用西瓜皮内侧擦皮肤5分钟，次日清晨再用清水洗净，经一段时间后，可获护肤美容之效。
西瓜尽管好处很多，但也必须讲究吃的方法。如一次不要吃得太多，因为一次食用太多，会冲淡胃液，降低胃酸，造成消化不良。另外，不能吃冷藏时间过长的西瓜，以免伤脾胃，引起各种疾病。一般地说，冷藏时间不要超过3小时。
苦瓜：苦瓜因味苦得名。所含维生素C量很高（84毫克/100毫克），还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等。
苦瓜有清暑涤热，明目解毒的作用。
夏天，人易中暑，加之多雨、湿热，有利于细菌的生长繁殖，食物易腐烂变质，致使肠炎、痢疾等胃肠道疾病多有发生。所以，夏季常食苦瓜对身体极为有利。下面介绍几例苦瓜食用方法。
用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑；将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆豉同煎、色美味鲜；
治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再合上，悬挂通风处阴干，每次5~10克，水煎或泡开水代茶饮；烦热，口渴，用鲜苦瓜一个，剖开去瓢，切碎，水煎服；用鲜苦瓜一个，捣烂如泥，加糖适量，和匀，2小时后将水滤去，一次冷服，可治急性痢疾。
桃
鲜桃属营养保健型水果，我国古代称佛桃为“寿桃”，蟠桃为“仙桃”，常作贡果或赠口，认为“观之赏心悦目，食之益寿延年”。《本草纲目》也提到桃实可作“作脯食，益颜色”。
据现代营养学家分析，每100克桃肉中含糖15克、有机酸0.7克、蛋白质0.8克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克、维生素C3~5毫克、维生素10.01毫克、维生素B20.02毫克。由于桃的营养既丰富又均衡，故是人体保健比较理想的果品。
乌梅
盛夏之际，为保全家身体健康，最好多喝些乌梅汗，酸梅汤。乌梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大肠。具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效。据现代医学考证，乌梅内含苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、谷留醇蜡样物质等。盛夏多食乌梅，首先可以增加抗菌力，因乌对痢疾杆菌，大肠杆菌，伤寒、结核、绿脓杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用。此外，乌梅含有能提高肝脏解毒能力的微量苦味酸，能使胆囊收缩，促进胆汁分泌，且能抗蛋白过敏。同时，乌梅还能有效地分解肌肉组织中的乳酸、焦性葡萄酸，使人消除疲劳，恢复体力。对于肩膀常酸疼的老人多饮乌梅汁，还能治病健身。
草莓
原产欧洲，本世纪初传入中国，草莓果肉多汁，酸甜适口，香味浓郁，营养丰富，有“水果皇后”的美称。草莓不但好吃，还有一定的药用价值，中医认为，它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。近年又发现它对防止动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等具有一定的功效。果实中的维生素及果狡，对治疗痔疮、高血压、高胆固醇等均有显著;效果；由它提炼出的“草莓胺”，对治疗白血症、障碍性贫血等血液病也有功效。国外学者研:究，草莓中还含有抗癌成分，可抑制恶性肿瘤生长。日本和西欧等国将其作为老人和儿童的保\健食品。
草莓的吃法很多，除鲜食外，还可制成果酱、果汁、果酒、果脯等。
西红柿
尽管一年四季市场上皆能见到，但还是以夏季最多。西红柿营养丰富，每100克含蛋白质0.4~1.6克、脂肪0.28克、碳水化合物0.18克、钙7.6毫克、磷34.8毫克、铁0.4毫克和维生素A、B1B2、C、p、pp等，其中维生素pp的含量是蔬果中最高的；维生素A的含量是莴笋的15倍；维生素C则相当于1.25千克苹果、1.5千克、2千克梨子的含量。
色、香、味俱佳的西红柿，不但可供食用，亦可药用。中医学认为它味酸甘性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。
绿豆
李时珍曾高度评价绿豆为“济世之良谷也”。热天、工作和劳动之余喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。绿豆汤可冷饮，也可热食，可甜服，也可以淡喝，能适应不同人的口味，方法简便，效果满意。更可贵的是绿豆能解一切毒物中毒，如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、药物毒，尤其是食物中毒。此外，绿豆还能消肿止瘁，收敛生肌。而皮肤生疮，多在热天，诸如痱子、皮炎、湿疹、疖肿等烫伤也是热天较多。对于痱子，可将绿豆、荷叶、白糖同烧汤喝，可消炎止瘁。并可用煮熟的绿豆涂擦患部，有明显的止瘁消肿效果；若是烫伤，可取绿豆粉100克，加入白酒调成糊状，半小时左右，再加入冰片9克，调匀、涂于患处，一日2次，效果良好。
黄瓜
黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇方面均有一定作用。更令人可喜的是，鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，多吃黄瓜可减肥，这对胖人大有好处。有资料报道，黄瓜可作美容剂，一些国家的人们习惯将黄瓜洗净，去瓤、籽，捣烂挤汁，用来清洁和保护皮肤。也有用捣碎的黄瓜来舒展脸上的皱纹。黄瓜还含有维生素A、维生素C、糖类及钙、磷、铁等矿物质，生吃、凉拌、炒食、腌制均可。但生吃黄瓜应特别注意卫生，洗净后用开水烫一下更好。在凉拌时加上大蒜和醋，不但好吃，还可杀菌，可防止肠道疾病。
ys630.coM延伸阅读
体内有湿气，你的健康就会出现隐患，因此，养生专家提示我们需要给身体清热利湿。下面，健康饮食专家根据食物营养的解读，为你盘点一些可以清热利湿的食物，你可以来试试。
绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
茅根：甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。
上文介绍的这些食材，都有清热利湿的功效，如果你的体内有湿气，需要去湿毒的话，那今天介绍的食材就非常适合你食用了。不同种类的清热利湿食材，其食用都有窍门，你可以多来了解下。
女人一定要滋补自己，对自己好一点。不管是什么时候，身为女人都要对自己无条件的好。这是我到现在为止，所领会的关于自己关于女人的一些道理。或许不是那么深刻，或许它浅显易懂，但这就是我此时此刻的真实的想法。
【药物组成】茵陈30克，垂盆草30克，金钱草30克，板蓝根15克，六月雪15克，白花蛇舌草15克，赤芍15克，炒麦芽15克，柴胡9克，焦山栀9克，青皮9克，甘草6克。
【制作用法】，加水1000毫升浸泡30分钟后文火煎成400毫升，再加水煎成200毫升，混合分2次早晚服，14剂为1疗程，一般服1~2个疗程。
【。适用于急性病毒性肝炎。
【随症加减】热重于湿者焦山栀改生山栀，加牡丹皮、黄芩;湿重于热者加茯苓、龙胆草、车前草;腹胀腹痛者加枳实、大腹皮、川楝子;齿龈渗血者加白茅根、小蓟、仙鹤草;发热头痛者加金银花、水牛角、羚羊角。
【临床疗效】 共治疗45例，临床治愈38例，显效5例，有效2例，总有效率100%。
【处方来源】《刘奉五妇科经验》。
【药物组成】瞿麦4钱，扁蓄4钱，木通1钱，车前子3钱，滑石4钱，延胡索3钱，连翘5钱，蒲公英5钱。
【方剂功效】清热利湿，行气活血，化瘀止痛。
【方剂主治】慢性盆腔炎属于湿热下注，气血郁结者。症见腰痛，腹痛拒按，伴有低热，带下黄稠，有时尿频。
烹饪并不只是家庭主妇的勤俭，还是一个人对生活的热爱。如果你心中没有爱，可能你做的东西永远都缺少一种调料。这种调料是用金钱也买不来的，甚至可以说是无价的。现如今这个社会会有多少东西是真正物价的呢？ 一起来喝清热利湿汤吧。
体内有湿气，你的健康就会出现隐患，因此，养生专家提示我们需要给身体清热利湿。下面，健康饮食专家根据食物营养的解读，为你盘点一些可以清热利湿的食物，你可以来试试。
绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
茅根：甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。
上文介绍的这些食材，都有清热利湿的功效，如果你的体内有湿气，需要去湿毒的话，那今天介绍的食材就非常适合你食用了。不同种类的清热利湿食材，其食用都有窍门，你可以多来了解下。
上火、燥热、湿气这是每个人或多或少都有的疾病，虽然说不是什么太大的毛病，但是这些会让我们的身体觉得异常地不舒服，让我们心烦意乱，影响我们的生活品质。因此，我来告诉大家一些办法让我们自己就能够治疗这些疾病。是不是觉得非常地神奇呢？一起来学习一下清热利湿的水果有哪些？
功臣1——西红柿
清热利湿的水果有哪些？近年来，欧美营养专家大量研究结果表明，西红柿中含有大量番红素，是预防心脏病、前列腺癌、子宫癌、乳腺癌、胰腺癌、食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、肺癌、眼底黄斑过早退化等疾病的重要营养素。
最新研究发现，番茄经过烹煮后，番红素才能在血液中发挥作用，因此，番茄最好熟吃。熟吃西红柿的方法很多，如西红柿和鸡蛋就是一对好“搭档”，可做成鸡蛋番茄汤或西红柿炒鸡蛋等菜肴。
家有吸烟者，多吃一些西红柿吧，特别是熟番茄，比β-胡萝卜素更能抵制香烟中尼古丁的作用。可预防或减少动脉壁损伤，避免发生心脏病。
当皮肤受到过多日或紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，可帮助皮肤组织快速修复。
功臣2——蘑菇
蘑菇属于益菌类食品，含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，已被国外营养学家认为是较强的抗癌物质。它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤，享有“蘑菇皇后”的美称。常吃蘑菇或喝蘑菇汤，可提高人体免疫功能，不容易患呼吸道感染，还可净化血液中的毒素。
吃香菇时最好先用开水焯一下，避免刺激胃。
蘑菇保存不当容易发霉，最好放在通风干燥处。一旦发霉，经冲刷、烘干、冷却保存后还可食用。
清热利湿的水果有哪些？在上文之中都给大家已经一一列举了。所以，如果你觉得身体有异样的感受的话，可以多吃一些这种水果，这样可以帮助身体的恢复。当然，平时多吃水果有助于健康的维护。
我们每天都要吃很多的东西，这些东西给我们身体提供了很多的能量，脾胃就跟身体差不多，他们都是比较脆弱的，不过如果脾出现问题，是可以通过一些手段进行医治的，其中就包括一些比较特别的食物，不过很多人都不知道有哪些食物，并且没关注过这些，那么健脾利湿的食物是什么？
“健脾祛湿”为医疗保健名词。脾主运化，喜燥恶湿，若为湿所困，则运化失常，表现为大便稀溏，腹满腹涨，不思饮食，嗳腐吞酸等，其病机为湿邪困脾，故要健脾祛湿。常用疗法有：食疗、药疗、外洗等。
脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物，如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米[1]、莴笋、扁豆、冬瓜等，或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。
1、南瓜。补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水停于胃。
2、鲤鱼。利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。
3、土茯苓。 利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与 米醋同食。
4、金针菜(黄花菜)。 清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。虚寒症忌食。
5、冬瓜。 利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
6、鲫鱼。 补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。
7、扁豆。 清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。
8、赤小豆。 利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。
9、薏苡仁(薏米)。 健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。
10、玉米。 补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。
11、砂仁。 化湿行气，温中止泄，安胎。宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。
12、陈皮。 具有理气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。
13、花旗参： 吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。
14、荷 叶： 取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
15、白 术： 乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
16、木棉花： 具除湿毒及清热功能。
17、茅 根： 即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
18、田螺：田螺味甘、咸，性寒。田螺可以清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
特别是到了春季，万物复苏，我们的身体状况也会慢慢变好，但是在这个季节也容易出现一些健康问题就是体内的湿气过重，可以吃一些清热利湿的食物，例如绿豆，薏仁。
1、绿豆
是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
2、薏仁
是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3、 红豆
是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾
4、 黄瓜
能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5、苦瓜
具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6、冬瓜
有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
7、芹菜
可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉
8、芥蓝
有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
现在人每天都在忙于工作，各种应酬，没有太多的时间关注身体的健康，时间长了体内湿气毒素就会很重，出现亚健康的状态，平时大家可以多喝一些清热利湿的茶。
一、木棉花清热祛湿 三花泡茶清肝明目
木棉花，又称英雄花，连坠落也分外豪气，从树上落下的时候，在空中仍保持原状，一路旋转而下，然后“啪”一声落到地上，很英雄地道别尘世。甚至，还能化为汤肴入味来。《岭南采药录》里提到木棉花“生肌，止痛，散血，凉皮肤，敷跌打”。中医认为，木棉花性凉味甘淡，归脾、肝、大肠经，有清热、利湿、解毒；止血。主泄泻；痢疾；咳血；吐血；血崩；金疮出血；疮毒；湿疹。
木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。
雨天湿气重，煲粥时放入几朵木棉祛湿运脾，小儿身热厌食，可用木棉花煮水加糖代茶喝。咳血呕血、妇女经多崩漏、疮毒及金疮出血，也可用木棉花治疗。
二、新鲜木棉花晾干成干木棉花
干木棉花在药店有售，也可以自制。由于木棉花是一种去湿热的中药，所以一些朋友会看到木棉花熟蒂掉落地上时，就捡起带回家自制干木棉花，把木棉花洗干净，晾干，直接泡水喝均可。
三、木棉浑身是宝
除了木棉花之外，木棉皮还可医治风湿痹痛及皮肤水肿，木棉花絮则可用来制作衣服帷帘、充填枕头椅垫，此外还可作为救生用品、军用浮桥以至冰箱壁、飞机壁的填充材料。
木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。
很多的蔬菜我们可以选择，不同的食材营养物质不同，而且营养价值给予人体的供养也是不一样的。今天我们就来说说菠菜吧，菠菜虽然比较常见，但是其中的营养很多人都不是很了解，其实它具有健脾利尿的作用，还可以清热祛湿，菠菜应该如何食用的呢，来看看菠菜虾米粥的做法，可以补钙促进代谢。
营养价值:
维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:
适宜血压、血脂偏高、食欲不振、腹胀者食用
禁忌人群:
体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
菠菜虾米粥
所需材料
虾仁20克，菠菜20克，粳米100克，盐3克，味精2克，
葱适量，香油适量
菠菜虾米粥的做法
1粳米淘洗干净，放入清水中浸泡;菠菜洗净切碎;虾米处理干净。
2锅置火上，放入粳米，加适量清水煮至八成熟。
3放入虾米煮至米粒开花，放入菠菜稍煮后加盐、味精、香油调匀，撒上葱花即可。
菠菜虾米粥的功效与作用
菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。虾米营养丰富且易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。菠菜虾米粥具有健脾利湿、清热降脂、帮助消化、补充营养的作用。菠菜和虾米的搭配更容易吸收其中的营养，比如说丰富的钙质，铁质，以及微量元素的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有益于吸收和利用的哦，对于补充营养有一定的好处，而且还可以促进新陈代谢，这样的搭配方法可以有降脂祛湿的作用哦。
关于菠菜虾米粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有健脾利湿清热降脂的作用，适合四季食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。这道食谱适合多种的人群食用，一种可以促进食欲的食谱。
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