警惕中药材及中药饮片常见造假手段
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“警惕中药材及中药饮片常见造假手段”，希望能对您有所帮助，请收藏。
中药是特殊商品，一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力，而目前获得中药的渠道除了有医院、药店、集贸市场等正规途径外，还有一些不正规的渠道，如街头小贩、民间草医、游医、庙宇、巫师，甚至骗子等，经常有人购得伪劣商品。尽管打假力度在不断加大，药材造假现象却一直查而不止，禁而不绝，其手段也在不断地翻新，有的伪造品竟可达到真假难辨的程度。
模制
即根据一些药材的形状先制成一定的模具，然后用其他材料入模具压制。如用淀粉、石膏粉调制入模制造冬虫夏草，以聚氯乙烯塑料熔化入模制金钱白花蛇、珍珠，甚至有人用模具生产千年人形何首乌。
造形
将一些物品经过刀刻定形，再打光、染色或缝合加工成一定形状，冒充正品药材。如将园参中细长者经过整形，冒充山参及移山参;以莪术、白及等的块茎刀刻定形后，加黄泥、明胶打磨充三七;用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香;以鹿毛皮形成多分枝角状，灌骨胶成形后充鹿茸;以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块，充紫河车;把猪、羊的蹄甲及塑料经整形掺在穿山甲里。
染色
用性状类似的药材或物品经过染色加工，冒充正品。如用葡萄皮加颜料染制，充山茱萸;用续断或细小的云木香的根拌入与丹参表面颜色(棕红或暗棕红色)相同的染料，冒充丹参饮片;把水蛇用白漆涂抹或间断环剥皮肤充金钱白花蛇等。
熏制
多见于檀香伪品。多用无药用价值的檀香边材木块，喷香精充檀香，亦有用其他类似色泽的硬质木块喷香精充檀香。
掺杂
主要是将砂石、泥块、尘土、滑石粉、石膏、明矾、盐、糖等，以各种手段掺入正品药材中。如红花掺红砖粉、细砂或锯末，全蝎掺盐、泥土，海马、全蝎体内灌注石灰水或砂土，土鳖虫、穿山甲掺明矾，海金沙掺细沙，龙眼肉掺红糖，通草、鸡内金用矾水、盐水浸泡，用糖浆将金银花、红花、菊花等喷湿，拌以豆面、淀粉或矿石粉末，进行挂甲等。
扩展阅读
抽查发现，民营医院与门诊部、单体药店与连锁加盟店中药饮片不合格率较高，可对其适当增加抽验频次。
一直以来，中药材、中药饮片、中成药的质量问题是业界关注的焦点，也是群众日常投诉的热点。据悉，湖南省食品药品监管局日前发布的《药品质量公告》显示，全省药品总合格率为97.8%，其中中药材、中药饮片、中成药合格率较低，质量堪忧。
深圳市食品药品监管局根据该局2004～2008年中药材(饮片)的抽检数据，发现中药饮片市场确实存在一些不规范的现象，同时，抽样、检验工作也存在一些问题，亟需规范。
中药材(饮片)市场较混乱、产品不合格率居高不下。在目前的条件下，要想解决存在多年的问题，需要通过分析问题找原因，巧用各种监管模式，合理布局促规范。
民营医院产品质量堪忧
2004～2010年，深圳市共抽检中药材(饮片)1113批，其中不合格231批，不合格率为20.75%;检品来源于227个单位，覆盖275个品种，其中73个品种检出了不合格品。
由表1可以看出，公立医院、批发配送企业等单位产品质量较好，主要原因有：首先，公立医院人员专业水平高，管理到位。2007年3月20日，国家中医药管理局、卫生部联合印发《医院中药饮片管理规范》，对医院中药饮片从业人员资质要求做了明确规定，各级医院均按规定配备了相关工作人员。公立医院非常重视中药饮片的验收养护工作，严把验收质量关，仓储管理也非常到位。其次，公立医院在中药饮片管理方面有一条不成文的规定，如果中药饮片在使用中出现质量问题，则取消配送公司配送该品种的资格。因此，对于配送给公立医院的中药饮片，各批发配送企业均严格把关，生怕出现质量问题。第三，连锁公司直营店全部从公司总部购进中药饮片，各药店经营的中药饮片与公司总部质量情况基本相符。由于配送终端较多，这些公司单品购进数量也较大，一旦发现质量不合格药品，对公司负面影响较大，因此公司对产品质量情况控制较好。
相反，民营医院与门诊部、单体药店与连锁加盟店产品质量较差，此类企业最为关注的是购进价格是否低廉，因此购进渠道多样，产品质量整体较差。根据抽验结果，深圳市批发配送企业不合格率仅为10.45%，而民营医院、单体药店与连锁加盟店不合格率均超过35%。为了买到便宜的中药饮片，这些企业通过多种渠道购进饮片的情况较为普遍。
相信大家对于中医是不陌生的，毕竟是自己国家的医学。中药是一个比较传统的治疗药草，很多草药看起来很普通，但是用处还是很大的，其中有一味药就是黄芪。关于黄芪，具体的用处也不能很清楚的解说出来。下面就给大家介绍了一些黄芪的知识。
生黄芪
蜜炮制而成，医生常常给“中气不足，脏器下垂”的患者使用。
又称膜荚黄芪或黄耆。豆科。多年生草本。主根长，圆柱形，稍带木质，外质土黄色或棕红色。羽状复叶，小叶13～27，卵状披针形世椭圆形，两面有白色长柔毛。总状花序，蝶形花冠，淡黄色或白色。荚果具黑色短毛。花期6～7月，果期8～9月。喜干旱，适应性强。
为补气要药。临床应用时习惯分为生用、蜜炙、麸皮拌炒3种，其药效各有不同，生黄芪多用于固表、托疮、利水等；蜜炙黄芪多用于补中益气；炒黄芪多用于益气健脾。
中医认为，黄芪能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。单取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。胡适先生中年以后，渐感疲惫不堪，力不从心，便常用黄芪泡水代茶饮用。特别是在讲课之前，总要先呷几口黄芪水，以致精力倍增，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。
古人不仅善用黄芪治疗疾病，而且善用黄芪补益身体。黄芪不仅是医疗中的常用中药，而且也是经济实惠的
生黄芪
滋补品和调味品，可用于煲肉、泡酒、做菜、调味、去腥。民间常用黄芪煨大枣，黄芪炖母鸡，黄芪煮黑豆，则更是美味佳肴，补益上品。其营养丰富，既补身体，又别有风味，为产妇、老弱、病后体虚者的上好补品。常服可令人精神焕发，体质增强，荣颜润肤，延年益寿。
上面的介绍都是关于这个黄芪的知识点，其实中药的用途是很大的，因为这个搭配不同，起到的药效也不一样。最后祝您妈妈身体健康。
中药是劳动人民经过长期的与病魔做斗争的实践经验慢慢积累起来的，它利用我们常见的植物、动物为基础，对治疗和预防疾病有很大的好处，是纯天然的中草药，长期服用对人体不会产生毒副作用，而且能从根本上起到药到病除的作用，下面就为大家介绍几种我们日常生活中常见的中草药。
三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
枸杞(学名：Lycium chinense) 是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
小茴香是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～lOOcm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
其实我们平常的食物很多都是种草药，具有预防和治疗疾病的功效，我们身体出现了一些病症可以根据以上介绍的几种中草药，自己注意平时多食用这些东西，慢慢调养身体就能恢复。但是一些比较严重的疾病还是要去正规医院接受正规的治疗，千万不能自己胡乱用药，影响治疗效果，耽误了最佳治疗时间。
自古以来中药在我们中国非常有讲究，很多外国的医学者对于中医的文化博大精深，大家也都非常的仰望，中医的药物对于我们身体来说可以起到不错的功效与这种事，百种疾病可以起到很好的阻断作用，那么关于中医饮片养护方法是怎样的要求都被大家一起介绍一下。
中药饮片是根据中医临床用药需要，或根据中成药用药所需原料药的要求，经过一系列切制及炮制等加工所产生的产品。因大部分中药饮片都经过切制，其暴露于空气的面积就大于原药材，如保管养护不当，则质量容易发生变异。
【题 名】常见中药饮片的储存及养护方法
【作 者】魏莉
【机 构】河北省药品审评认证中心
【刊 名】《中国执业药师》
【关键词】中药饮片 养护方法 储存 中医临床用药 原料药 中成药 原药材 切制
【文 摘】中药饮片是根据中医临床用药需要，或根据中成药用药所需原料药的要求，经过一系列切制及炮制等加工所产生的产品。
因大部分中药饮片都经过切制，其暴露于空气的面积就大于原药材，如保管养护不当，则质量容易发生变异。怎样做好中药饮片的储存和养护?下面介绍几种常见的方法：
在我国古代中医看来对于中药饮片养护方法，可以起到很好疗效同时这一类的药物，经过加工以后制作成类似，现在需要养的包装，可以直接口服食疗也可以煎成汤药使用，这才不仅仅方便而且非常的快捷。
党参是一种中药药材，这一点想必大家都已经知道了，在很早以前，党参的价值就已经被挖掘出来，并且还将其当成治病的药材使用。我们在很多药方中都能看到党参的存在，只是，党参主要是用来治疗什么的呢？下面大家就一起看一下党参的功效吧。
党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。
看完上面的介绍，大家就能了解到党参的功效是专用来补气的，能够改善脾虚的情况，让人们的身体变得更加强壮。当然，除了在补气的药方中能够用到党参之外，还能在养血的药方中添加进来，起到更好的辅助作用，让身体恢复得更快。
黄芪不但是一种中药，可以治疗许多的疾病，还是一种非常好的补品，适当的食用可以强身健体，增强身体的免疫力。现在不但在生病后，中医会为病人开上这样一味药来治病，平时有些人也常常用黄芪来煲汤，做药膳，滋补身体。那么，黄芪都有什么作用呢?可以应用于什么样的疾病上呢?
1. 黄芪主要含有黄酮，胆碱，和氨基碱等，它的味道是甜的，药性微温，主要归入肺经，脾经。黄芪一般在春季和秋季的时候采挖，把它的须根和泥土去除后，洗净晒干后入药。黄芪可用于治疗脱肛，不活动出汗，利尿消肿等症。常用剂量是10~15g。
2. 黄芪可用于治疗气虚所引起的症状，表现为发热，少气懒言，浑身无力，腹泻等症，通常和白术，党参等药一同使用，白术有健脾补气的作用。党参可以补中益气，合用可以增强疗效。
3. 黄芪可用于气虚下陷所致的子宫脱垂，脱肛等症，通常和党参，升麻，柴胡等药一同使用，党参可以补中益气，升麻和柴胡都有升举阳气的作用，合用可以增强疗效。
4. 黄芪还可用于身体虚弱，不活动就出汗的人，通常和白术，浮小麦等药一同使用，白术有固表的作用，可以减少汗液的分泌，浮小麦也有止汗的作用，合用可以增强疗效。
5. 黄芪还可用于治疗冠心病，心功能不全等症，因为黄芪可以加强心肌的收缩力，对心功能不全者效果更好，黄芪还可以扩张皮肤血管，并能降低血压，能对抗肾上腺素的作用。
黄芪的作用是非常的多的，除了上文介绍的作用以外，黄芪还可以治疗疮疡中毒，促进脓液的排出。但是中药的毒副作用虽然比较小，但是是药三分毒，想要用这种中药来治病或者调理身体，一定要遵医嘱才好，不要盲目的乱用。
中药是我国流传千年传下的东西，有的时候我们在电视上可以看见，比方说是千年的人参，万年的灵芝一类的话语，好多人都不明白中药到底有没有有效期呢？在现实生活中，黄连就是一个例子，一个黄连可以保存在十年以上，甚至更长，不过对于有些甘油成分的中药就不太易于保存了，那么我们来说下中药饮片有效期能多长呢
中药虽然是天然物质，大多数中药饮片的有效成分较为固定，只要放置在通风、干燥的条件下，质量一般可以保证5～7年。但也有部分中药饮片，如苏合香、薄荷等，所含油质易挥发，最佳药效时间仅有2～3年。中药饮片在有效期内易受潮，可放在干燥处或太阳下晾晒，不会影响疗效。如果发现中药饮片有虫蛀、霉变等现象，即使在有效期内，也不能再服用。
中药在很早以前没有保质期。现在随着中外的不断交流。很多人将西药的理论运用于中药中。当然有好有坏。西药的成分是单体，很容易测算出其衰减期。很多人以有效单体的衰减90%为失效期。但中药是个复合物（若干单体组成）。很难判断其有效期。
对于现在的中药产品，在市面上可能会比较杂，不再像以前那种地道的纯中药，所以对于我们大家来说，在买药的时候一定看准有效期，即使是上面说明是纯中药制剂，但是如果过期，药效可能会减低很多。所以一定毫不手软的丢弃，不管价钱再便宜。
中药，来自于中国五千多年，先人们汇聚的精华，也是一大神奇的存在。林间，山中，小路旁，只是不起眼的一朵花花草草，或许它就是可以减缓你病痛的药物。世间的一切生物都带着神秘的影子，却总有它存在的理由，大自然的奇妙创造，一物的出现，另一物必也随着存在，让你体会世间的奇妙和大自然的惊艳创造。
《本草纲目》，中国的医药学经典，汇聚了中药材的药物效用，这本承载着中国人民智慧与历史创造的宝典，记载着关于药物的神奇妙用。关于辣根，下面来了解了解关于它的记载。
辣根，落叶小灌木，高20-30cm。根茎横走，黄白色。茎有数分枝，枝条柔软。茎皮灰褐色或灰白色，有皱褶。单叶，互生;有短柄;叶片倒卵状披针形，全缘，上面被短绒毛，基部楔形。花两性，淡黄白色，多4朵腋生;花被呈短筒状，先端4裂，裂片卵圆形;雄蕊8，2轮，分别着生于花被筒中部;花盘环状;子房无毛。果实幼时绿色，成熟时鲜红色或红色。花期4-5月，果期6-9月。生于海拔550-1800m的针阔叶混交林及针叶林下及林缘。
辣根的化学成分是长白瑞香含瑞香素，具有有镇静镇痛作用，小剂量可使动物安静，活动减少;大剂量则使动物出现睡眠及麻醉状态，瑞香紊与戊巴比妥钠、水合氯醛合用，能使清醒动物进入深度睡眠能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌代谢，减少耗氧量。瑞香素亦具有抗凝血、降血脂和兴奋垂体一肾上腺皮质系统之抗炎等作用。
中药承载着中国的历史成就，在中国源远流长的史书上留下了宏大的一抹靓丽色彩，在岁月的洗涤中生生不息，弥漫着希望与骄傲。这恢宏的一页仍待着我们去继承与创新，在历史的车轮中，随着转动前进，发展，生生不息。
饮食养生
运动养生
