十种常用养生保健中药

2019-10-12 │ 十种常用养生保健中药 养生的中药

中药天麻6种常见的吃法

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”生活越来越好,人们越来越注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避开有关中医养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“中药天麻6种常见的吃法”,希望对您的养生有所帮助。

养生导读:中药天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分,入膳后起到一定治疗作用。下面推荐一些常见的天麻吃法,来看看吧。

天麻的各种吃法

1、天麻煮鸡蛋

材料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。

做法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

功效:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。

2、天麻蒸鸡蛋

材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。

功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

3、天麻枸杞煮猪脑子

材料:天麻片25克,枸杞子15克,猪脑子2副。

做法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑子煮熟后食用。

功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

4、天麻蒸羊脑子

材料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副。

做法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用。

功效:具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。

5、鲜天麻蒸猪肉

材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

6、天麻牛肉火锅

材料:天麻片,土豆片,玉兰片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花,黄豆芽,油菜,猪板油各100克,生姜片25克,葱白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精盐10克,牛骨头汤。

做法:将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜,洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净,撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净,沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上,锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后,加入天麻片、猪板油,烧开后打去浮沫,再加入其它原料,开锅后加入味精即可食用。

功效:牛肉性味甘平,入脾胃经,具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用,可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。具有治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。

天麻除了可以入膳外,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。

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9种常见中药零食的健康吃法


本文导读:中药零食被人们当成是一种营养零食,有事没事拿来吃一吃,这种做法其实是错误的,中药零食不能随便吃,下面我们来看看9种常见中药零食的健康吃法。


身体是革命本钱,现代社会疾病越来越多,人们也越来越重视身体健康,越来越重视养生,上火了吃些龟苓膏、喝些凉茶,想补血吃阿胶枣,龟苓膏、凉茶、阿胶枣,这些都是中药零食,这些中药零食你知道怎么吃最健康吗?

1、龟苓膏

龟苓膏因其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效,备受人们喜爱。但对于体质虚寒、有腹泻等症状之人就不宜食用,否则将会加重寒泻。

2、阿胶枣

阿胶枣的主要成分是红枣和阿胶,具有养血补血的功效。阿胶本身还具有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,适合女性养生保健,所以很多女性喜欢把它当做营养零食。但阿胶枣不利于消化和吸收,特别是对于胃热或消化不良的人,食用量务必加以控制,一次最好不要超过7颗。

3、薄荷糖

有些人为了去除口中的异味,经常口含薄荷糖,有的上班族也把薄荷糖当做常备零食。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质,有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止痒等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼等病症。但是阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者就不宜经常口嚼薄荷糖。

4、茯苓饼

茯苓具有利水的功效,对于四肢水肿、小便不利等症状有一定的食疗价值。但一些茯苓饼中有蜂蜜、白砂糖等原料,导致其中含糖量较高。因此,血糖偏高者应尽量少吃或不吃,消化不良者也不要多吃。

5、凉茶

凉茶的主要成分有菊花、金银花、夏枯草、甘草等,这些中草药具有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。但手脚冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人应当谨慎饮用。

6、酸梅汤

酸梅汤的主要成分乌梅中所含的柠檬酸能帮助机体吸收维生素和酵素,有助预防疾病及消除疲劳。乌梅对缓解口臭及宿醉效果很好,还具有止泻痢、止咳、生津等功效。但感冒发热、咳嗽的人不宜饮酸梅汤,菌痢、肠炎初期的患者也忌饮酸梅汤。妇女在月经期以及怀孕妇女在产前产后最好也不要饮用。

7、姜糖

姜糖原是南方小吃,近年来做成零食也逐渐被北方人接受。姜的药用价值很受中医推崇,有暖胃、驱寒的作用。患有风寒感冒或容易晕车的人,身边备些姜糖,能起到很好的缓解作用。罗卫芳指出,正因为姜的温性大,对于嗓子疼、眼睛干、大便干、爱上火的人就不适合了。这个道理也适用于人参糖,虽然人参补气效果好,但由于温性大,也不适合体质热、火大的人。

8、陈皮

陈皮具有消食、行气、祛痰、理脾的功效,陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。陈皮还可以促进唾液的分泌,一些病人在服药期间可能会口干,吃一些陈皮可以很有效地缓解,生津止渴。

经过加工的蜜饯陈皮,特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法,使得其中含盐量较高,肾病患者和高血压患者都要留意,不要过量食用导致钠盐摄入过多。药师建议陈皮每天食用量不超过30g,没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。


枸杞同茯苓一样既好处多多,又性平温适合的人群很广,也有很卓著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。枸杞虽好,也不宜多吃。特别是经期的女性,因为枸杞也具有补血的作用,有可能会增加月经周期量,另外,枸杞吃多了也会导致消化不良。枸杞可以直接食用,也可以用来煲汤,与菊花搭配泡茶,还可以煮粥。

上面为大家介绍了9种中药零食的吃法,这些常见的中药零食并不是随便吃的,吃这些中药零食要注意禁忌,避免出现不良身体反应。

干天麻的吃法,五种正确吃法应学会


天麻作为一种补药,一直以来深受人们的喜欢,因为天麻对我们的身体有很多的帮助,不仅能够清热解毒,同时还有治疗头痛的效果,天麻的做法也是非常多的下面我们详细为大家介绍一下。

1、直接服用法

取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用1月

2、天麻粉三丝羹

材料:天麻粉9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。

天麻粉三丝羹的做法::各物洗净。鸭肉蒸熟、切丝;蛋去壳去黄取蛋清拌匀,煎薄皮状切丝;冬瓜去皮切小方块。瓜、姜下瓦煲,加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状,下天麻粉松子仁,再推入稀芡和盐便可。为3~4人用。

3、天麻粉蒸鸡蛋

材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

天麻粉蒸鸡蛋的做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

天麻粉蒸鸡蛋的用法:早晚各食服一次天麻粉蒸鸡蛋,10天为1个疗程。停服2天再服天麻粉蒸鸡蛋,连服3个疗程。

天麻粉蒸鸡蛋的功效与作用:天麻粉蒸鸡蛋对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

4、天麻炖鸡

〔原料〕鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。

〔制法〕

(1)鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。

(2)天麻洗净、切片。

(3)天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。

〔功效〕熄风、行气、活血。

〔应用〕治疗身体虚弱、产后血虚头昏。

4、天麻炖猪脑一

〔原料〕天麻15克,猪脑1具。

〔制法〕

(1)天麻洗净、切片。

(2)猪脑洗净。

(3)猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。

〔功效〕祛风开窍,通血脉,镇静,滋补。

〔应用〕肝虚 型高血压、动脉 硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂。

5、天麻炖猪脑二

天麻炖猪脑,是民间常用的滋补食品。

[功效] 祛风,开窍,通血脉,镇静,滋养。

[适应症] 高血压,眩晕,神经衰弱,脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。

[分量和用法] 每次用天麻10克,猪脑一个(洗净),水适量,放入瓦盅内隔水炖熟服食。

[注意事项] 本方四季可用。猪脑必须新鲜,用时可每天或隔天一次,3-4次显效。

6种常见瓜类的治病功效


本文导读:很多食物都有治病功效,6种常见瓜类有哪些治病功效呢?西瓜、苦瓜等可以治疗哪些疾病?


西瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜,这6种瓜在我们的日常生活中非常常见,都是大众喜爱的瓜类这几种瓜类不仅营养丰富,从中医学角度讲还有很多治病功效,下面一一介绍6种瓜能治哪些疾病。

1.西瓜

因其功效与白虎汤相似,能清热泻火,西瓜被称为 天生白虎汤 ,《本草纲目》中西瓜的功效是消烦止渴、解暑热、疗喉痹,宽中下气、利小水,治血痢、解酒毒,含汁,治口疮。因为这些功效,西瓜称为夏季消暑最好的食物,西瓜皮也含有丰富的营养,同时西瓜皮煎水还能治小儿夏季热、鼻出血、烦渴、尿赤。

2.苦瓜

苦瓜味苦,很多人并不喜欢吃,但是苦瓜也有很好的营养价值和治病功效,苦瓜苦寒,能清热消暑、解毒明目将鲜苦瓜炒食或煎汁饮用能治疗热病烦渴,和西瓜皮一起吃可以治疗中暑,与野菊花、桑叶同用能治疗肝热目赤或疼痛,而苦瓜中还含有类似胰岛素的物质有明显的降血糖作用。

3.丝瓜

丝瓜也同样营养丰富,吃法多样,丝瓜汁可以治疗热病烦渴、咽喉痛,丝瓜络能治疗气血阻滞因为的胸肋疼痛、乳痈肿痛等症,丝瓜子可以治疗月经不调、食积黄疸等症,干老丝瓜还能通络下乳,丝瓜叶能治虫癣、头疮、烫火伤,丝瓜藤可治疗咽喉肿痛、牙宣肿痛、腰痛等症,可见丝瓜浑身上下都是治病良药。

4.黄瓜

很多女性都知道黄瓜是美容圣品,黄瓜味道甜美,还有很好的治病功效,有清热解毒、消炎的功效,用于热病烦渴、水肿、小便不利、湿热泻痢的治疗。

5.南瓜


南瓜性温,有补中益气的功效,可治疗产后水肿、糖尿病、百日咳、白喉、丹毒、冻疮等,南瓜的其他部位也能治病,如南瓜子能驱虫、南瓜藤能治胃痛、肺结核等等。

6.冬瓜

冬瓜的主要功效是清热化痰、利尿消肿,冬瓜还有治疗白浊、白带及血淋等疾病,生冬瓜外敷可以治疗疮痈红肿、痱毒,此外,冬瓜还是治疗肥胖病不可或缺的食材,想要减肥的美眉们也可以多吃冬瓜。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

天麻的吃法有哪些


天麻具有很好的保健功效这一点是众多周知的,比如我们经常会做到的,就是用天麻炖鸡来食用不但可以滋补身体,而且还具有健脑的功效。最重要的是,天麻的吃法不同会给吃的人来到不同的功效,这一点就需要我们食用者要根据自己的身体情况来合理的安排天麻药膳才可以。


不过也有一些朋友可能对于天麻具体的功效不是很了解,如果您也是这样的情况的话,建议您先了解一下具体天麻的功效是什么,了解了它的具体功效之后才可以更好的去进行合理的搭配。一般来说天麻具有祛风湿,止痛、行气活血的功效。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显着,故常被人当成“补药”服用;当然活血首推还是三七效果第一。

1、天麻煮鸡蛋

原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。

加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

特点:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。

2、天麻蒸鸡蛋

原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。

功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

3、天麻炖鸡

原料:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重2000克)。

加工方法:天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。

功效:

具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。

上述方法就是最常见的的天麻吃法,学会了天麻的吃法,也希望您可以认真的了解一下这三种吃法所具有的不同效果,从而根据自己的需求来进行合理搭配,只有这样才可以让其发挥到它真正的作用,也才可以对于自己调理身体有一定的帮助。

天麻最简单的吃法


天麻,也叫作赤箭,属多年生草本植物,分布于我国的绝大部分区域,作为常用且较为名贵的一种中药材,被广泛应用于临床,适合于治疗抽搐、小儿惊风、头痛眩晕、癫痫、肢体麻木等症。天麻有不少简单且具有治疗养生作用的吃法,比如说,天麻炖猪尾,吃了后可起到补益正气、通络止痛的功效。

1.天麻炖猪尾

原料:猪尾2条,天麻12克,火腿肉、调料各适量。制法:将天麻洗净切片,将猪尾按骨节缝剁开。将天麻与猪尾放入锅内,再加入清水、姜、白酒各适量。将水烧开后,再放入火腿,用文火炖半小时左右,再加入盐、味精各适量即可。用法:佐餐服。功效:补益正气、通络止痛。

功效:可用于治疗放化疗期间引起的疼痛。

2.天麻炖鹌鹑

原料:天麻15克,鹌鹑1只,油、盐、味精各适量。制法:将鹌鹑去毛杂及内脏,把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后,在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。汤煮好后,去除天麻,并加入适量的味精即可。用法:食肉饮汤。功效:补气养血,益髓祛风。

功效:可用于治疗头昏目眩、神疲乏力、脾胃虚弱以及贫血等病症。

3.天麻竹沥粥

材料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量。

做法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。粥及天麻片在1天内分2次服用。

功效:平肝息风,清热化痰。适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人。

4.天麻生地酒

你需要准备好天麻、冰糖、生地、黑芝麻、女贞子、枸杞子和适量的白酒,将中药捣碎以后研制成粉末放入布袋里面装好,接着放在容器里面加入白酒密封,用小火将其煮开以后放冷,浸泡半个月将药袋扔掉以后放入白糖,在放入一定量的白开水在里面即可。

它的主要作用在于能够帮助改善腰膝酸软、肠燥便秘、头晕目眩和头发早白等等方面问题。

5.天麻蛋

你需要准备好天麻粉和鸡蛋,将鸡蛋打开以后放入到碗里面用筷子进行搅拌,接着加入天麻粉在里面搅拌均匀放入锅里面蒸熟服用即可,每天吃一次到两次。

它的作用在于能够帮助清头目和补肝肾,可以很好的帮助改善头晕和神经衰弱等等情况。

中药避孕:6种中药有避孕功效


意外怀孕是一件让人痛苦的事情,但该面对的还是要面对的。怎样避孕最好?下面,为你介绍6种有避孕功效的中药,仅供参考之用。中药避孕应该在医师的指导之下使用才是最安全的,但我们不妨了解一下。

1、紫茄花

[方剂] 紫茄花14朵(含苞未放的),黄酒适量。

[制用法] 将紫茄花置新瓦上焙干,研成细末。于产后或月经来潮之后用黄酒一次送服,每日1次,连服7天。

[功效] 避孕。

2、黑木耳

[方剂] 黑木耳煮至极烂,加红糖再煮浓缩成膏。空腹时加黄酒冲服,每日2次,于产后3~7天内服完。

[功效] 避孕。

3、油菜子

[方剂] 油菜子20克,生地15克,白芍15克,当归15克,川芎5克。

[制用法] 以水煎之。于月经净后,每日服1剂,连服3日,可避孕l个月。如制成丸剂,连服3个月,可长期避孕。

[功效] 避孕。

4、带柄柿蒂

[方剂] 带柄柿蒂在瓦上焙干存性,压成粉。在月经干净后2天内用黄酒送服,服1次可避孕1年。

[功效] 避孕。

5、明矾

[方剂] 明矾2.1克。

[制用法] 压成粉,装入一个胶囊内。胎盘娩出后,空腹时一次服。

[功效] 绝育。

6、药蛤蟆粉

[方剂] 药蛤蟆(又名蛇蛤蟆,单背蛤蟆)1 只。

[制用法] 药蛤蟆除去肠杂,焙干研末,放石灰罐内备用。在产后7~10天或月经期2~3天内服。服时对白酒或甜水酒,一次服完。

[功效] 绝育。

以上中药避孕偏方仅供参考,从互联网媒体转载,请大家不要盲目使用,使用前应遵医嘱。

天麻的吃法 健康保健的药膳吃法


天麻,可能很多人并不是很清楚,天麻的吃法极为丰富,是传统药膳的极品,在日常生活中人们不断创新,天麻的功效与作用也很多,天麻有很多的作用,那么,你们知道天麻的吃法吗?下面就让小编带着大家一起来看看吧。


方法一:天麻炖鸡

材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。

烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。

食法、食量:佐餐或单食均可。

方法二:天麻猪脑粥

材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。

烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

方法三:天麻烧牛尾

材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。

烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成。

食法、食量:每天食肉、喝汤1~2次。

方法四:天麻炖甲鱼

材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。

烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。

食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。

方法五:天麻竹沥粥

材料:天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量。

烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。

食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用。

适应范围:适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人)。

方法六:天麻肉片汤

材料:天麻、猪肉各适量。

烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3~6 g共煮。

食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。

一、天麻煮鸡蛋

配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:隔日一次食。

二、天麻、枸杞煮猪脑

配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

三、天麻山药炖乳鸽

配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

用法:食肉饮汤。

四、天麻鸭子

配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

用法:食肉饮汤。

五、天麻肉片汤

配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。

用法:药、汤俱食。

天麻的营养成分

天麻营养丰富,100克干品中含海粗蛋白11.4%,脂肪5.2%,碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%,灰分7.5%,能量1606.6千焦。

结语:通过上面的介绍,大家是不是对天麻的食用方式也都很清楚了呢?天麻作为一种药膳有很多的吃法,这些吃法也都是对我们的身体有着很大的滋补作用的,健康又保健。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。

芦荟怎么吃 芦荟的6种吃法


导读:时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示,芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。下面推荐一些芦荟的吃法,一起来看看吧。

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比较高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。

食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

芦荟的吃法

一、芦荟蔬菜汤

材料:新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。

做法:

1、先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。

2、煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。

二、芦荟炒肉丝

材料:芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

做法:

1、将芦荟洗净去皮,切成丝。

2、猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。

3、坐锅点火倒油,加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即成。

功效:通便,促进伤口愈合,抗菌消炎。芦荟还有美容作用,可使皮肤细腻光滑。

芦荟的其它吃法,下面继续为你推荐,一起来看看吧。

三、雪耳芦荟

材料:银耳20克、芦荟125克、枸杞子、香菜、冰搪、纯净水各适量。

做法:

1、银耳泡发、去根,加水蒸熟。

2、芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发。

3、冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。

四、苹果炖芦荟

材料:苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法:

1、青苹果削皮,去核洗净,切成小块。

2、芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时。

3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。

下面还有几种芦荟的吃法哦,千万不要错过,一起来看看吧。

五、豆腐芦荟

材料:豆腐200克、芦荟15克、松花蛋60克、香油10克、酱油5克、辣椒油5克。

做法:

1、豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。

2、芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。

3、香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。

六、西红柿拌芦荟

材料:番茄200克、芦荟20克、小葱5克、香油10克、味精2克、酱油5克。

做法:

1、西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内。

2、芦荟叶肉取出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可。

芦荟是热带沙漠植物,具有药用、保健作用,吃芦荟要根据各人体质,芦荟对于实热体质比较适宜,对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜,比如性功能下降的,怕冷的,精力不足,体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。

以上就是一些芦荟的相关知识,如果想了解更多关于芦荟的内容,请继续关注中医养生频道。

核桃这6种吃法能治病


本文导读:核桃是我们常见的干果,那么吃核桃有什么好处呢?核桃的功效保健作用是什么呢?下面我们就来了解一下核桃的功效与作用。


被誉为 万岁子 、 长寿果 的核桃,在国外也有 大力士食品 的美称,不仅味美,还有防病保健的功效。养生专家介绍,历代医书中对核桃的保健作用极为推崇,称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

核桃6种吃法能治病 保健延寿

1.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘:

做法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便

2.核桃奶--治失眠:

做法:取核桃6个,牛奶1杯,煮熟后睡前服用,有健脑安眠的作用。

3.核桃大米粥--防治心血管病:

做法:核桃仁与米各50克,加水500毫升用大火烧开,改小火煮成粥,有降胆固醇、预防血管硬化的作用。

4.核桃生姜--治慢支、咳喘:

做法:核桃仁1~2粒,生姜1~2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。

5.核桃芝麻糊--治疗须发早白:


做法:核桃肉、花生各1两,大鱼头1个,洗好后用少许油煎香;红枣6枚、生姜3片放入煲内,加水煮约1小时,即可连汤同食,可补脑益智。

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