红参的吃法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就中医养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供红参的吃法，希望对您的养生有所帮助。
导读：红参的吃法，红参是营养价值很高滋补品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。那么红参要怎么吃才能发挥出它的功效呢？下面介绍几种红参的吃法，一起来食疗养生吧。
红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。
从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。
红参的吃法
1、炖煮法
红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。饮汤，吃参，每周1-2次，适用久病体虚，气血不足及产后虚弱者，对各种贫血亦有良好的辅助。
2、蒸服法
将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。
3、煎服法
取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，适用于元气亏虚，产后血晕者。
4、泡茶法
将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，频频饮用，直至水色变浅，唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。
5、煮粥法
将3克红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食红参。
6、嚼食法
将红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 此方法适用于久病体体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠的人群。
7、磨粉法
将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。
吃红参还要注意事项
1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
还要注意的是，红参的温性常会使人体阳热的砝码加重，所以服用期间可能出现类似上火的症状，但只要及时停服，以上症状就能消失。如体质虚弱，需长时间服用红参者，为防止副作用的产生，可以采取服用7天，停服2天的间歇用法。
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红参是人们公认的名贵药材，具有非常广泛的治疗作用，但要提醒大家注意，并不是所有人都适合吃红参的，比如出现阴虚火旺的人，还有收到高血压困扰的人群都不能吃红参，相比之下，出现肾虚阳痿的人，还有女性失血过多之后吃红参都比较好，下面来了解红参须和红参的区别。
红参须和红参的区别：
红参须本身的滋补效果是值得肯定的，但是，在服用前必须要清楚了解它的适宜人群和禁忌人群才行，因为只有这样才能够保证自己可以正确服用红参须来满足身体需求，那么，红参须适合哪些人吃呢？哪些人不适合服用它呢？下面就一起来做详细了解。
红参须适合哪些人吃
小编得知，它本身比较适合阴虚体质的人群来服用，所以，适宜人群主要包含有怕寒冷、气血不和、手脚冰凉、关节酸痛、头晕、四肢没力气、体倦、阳气衰弱以及体质比较虚弱的人群，在临床上也可以帮助改善肺虚咳嗽、脾虚久泻等等方面问题。
其实，红参条也可以了解一下，其比根须更有营养，很多人担心红参价格贵，所以选择根须，小编知道大家所虑，所以给大家推荐一款性价比高的红参条；
红参具有补气的功效，在中医理论上，红参常常和黄芪搭配一起使用，如果是上火体质，可以再加一点白芍。这种搭配可以增强补气效果，不会导致上火。
但是，红参本身是一种火气比较大而且劲道十足的药物，所以，在服用的时候一定要注意控制好量，切不可每天都通过服用红参须来帮助自己身体达到滋补效果，不然就可能会因为服用量的关系导致自己在服用以后被上火问题所困扰。
红参须的禁忌人群
上面说了它的适宜人群，那么，到底哪些人不适合服用它呢？小编得知，因为它是一种火气大的药物，所以，要是本身是热症患者，比方说有发烧、高血压以及脾气暴躁等等症状出现，那么，一定要避免服用它，不然在服用以后可能会出现上火或者让病情变得更严重情况。
红参须适合哪些人吃？它的适宜人群已经做了说明，在服用红参须的时候大家一定要先确保自己可以服用它，在这样的前提下才能通过吃它来帮助身体解决问题，不过，在实际服用时候一定要掌握正确的服用方法，保证自己的搭配是相对比较合理的，只有这样才能够确保效果理想化一些。
导读：红参的副作用，红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。那么服用红参会有副作用吗？下面一起来看看红参的副作用。
红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分。因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。
红参俱有补气，滋阴，益血，生津，强心，健胃，镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。红参适合于老人，久病体虚者，红参具有火大，劲足，功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。
红参的副作用
红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。
成人服红参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似；可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等。故服用红参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。
红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生上火症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参，为防止副作用的产生，要采取服药7天，停服2天的间歇用法。
红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。
但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。
红参的吃法
1、炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点），即可服用。
3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补。
5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。
人参种类和加工方法不同，产生的作用有一定差异，按药性分偏热性、温性和凉性三类，必须根据各人的体质和需要选用。
导读：冬季适宜吃红参，红参的食用方法。红参是中药的一种，是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。冬季适宜吃红参，一起来看看红参的食用方法。
红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。
红参的作用
1、具有大补元气，益血，养心安神的作用。
2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。
3、提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。
4、可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。
5、对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。
6、红参对于治疗阳痿、遗精，尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。
7、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。
红参的食用方法
红参的日常用法很多，可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可煎汤、炖用。其中含嚼是最简单的服用方法，将红参切成薄片，取23片3克左右含于口中片刻，待口中唾液丰富之时细嚼咽下。或可泡茶饮用，即将红参切成薄片，取23克放在碗内或杯中，加开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用，反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时，将参磨成细粉，每天吞服，该法红参用量较少，具体可视个人体质而定，一般每次11.5克即可。
1、泡茶法
将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，频频饮用，直至水色变浅，唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。
2、煎服法
取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，适用于元气亏虚，产后血晕者。
3、嚼食法
将红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体虚，肺虚喘促。脾虚倦怠的人群。
4、磨粉法
将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
5、煮粥法
将3克红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。
6、炖乌鸡法
取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中，缝合肚口放沙锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参。每周1-2次，适用久病体虚，气血不足及产后虚弱者。
吃红参注意事项
1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
红参虽是食疗养生的好补品，但是也不要多吃哦。
许多人到了中年以后会出现各种各样的疾病，令人头痛不已，因此想尽各种办法来治疗疾病，但是效果却不理想。其实，当身体出现各种疾病的时候就已经证明我们的身体机能在下降了，如果在平时不加以注意和保养，只是靠药物来维持也是治标不治本的。人若想长寿，必须注意养生。尤其是年纪大点的男士们会出现肾亏气虚的病症，下面就让我给大家来介绍一下鹿茸红参酒的功效，
功效：
1.强壮作用. 它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳
2 对心血管的作用. 鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用.对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强.
3 有性激素样作用.动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺,精囊重量增加.
4 它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能.
壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。
5. 对心血管的作用. 鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用.对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强.
有性激素样作用.动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺,精囊重量增加.
它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能.
鹿茸红参酒保健效果显著，而且它的制作程序也不繁杂，是值得人们一试的好方法。这种药酒从古代被沿用至今，一直流传甚广，它带给许多人地是健康，掌握其制作方法，长时间饮用将带给大家不一样的生活。
本文导读：红参是常见保健药材，那么，红参怎么吃最好、哪些人不能吃红参？看看下面文章的介绍。
很多人会选择在秋冬进补，而现在正是进补时节，红参是不错的中药保健药材，秋冬进补可以用红参搭配西洋参炖服，在进补前要先辨别自己的体质再吃。那么，红参怎么吃最好、哪些人不能吃红参？
1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服
从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。
2、使用方法药用需医生指导
保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。
推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1。5克，一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。
3、进补前要辨识体质
提醒，吃红参还要注意以下几点：
A、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
B、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
C、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
D、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
上面为大家介绍了红参的进补方法及禁忌，红参并不是所有人都适合吃，想吃红参一定要注意看看自己是否适合吃红参，在吃之前最好先询问下医师。
导读：白参与红参的区别？白参与红参都属于人参种类，那么白参与红参的区别是什么？白参与红参的区别，一起来看看吧。
白参与红参的区别
拥有百草之王的人参，它的功能补五脏、除邪气、平咳嗽、镇惊悸、安精神、益脾胃、止呕泻、壮肾阳、除血崩，此系就一般而言。祖国医学认为，由于炮制加工方法的不同，可以改变药物的性味，进而改变药物的功效主治，人参也是如此。
人参，通常分为红参和白参两大类别。其作用大相径庭，不能相互代替使用，故有必要对红参和白参的功用、主治简要介绍如下，以便大家进补时据证选用。
1、加工制造方面
白参是直接将水参（生参）干燥制成。红参是将水参（水分75%）或者白参（水分12%），在一定的工艺条件下蒸制而成。
2、物理性
红参与白参相比较内容组织致密、坚固，储藏性良好。红参一般有效期限10年，白参2年左右。
3、成份
红参和白参有共同成份，红参在蒸制当中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2、panaxytriol、maltol等。G-Rh2、panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。
4、效能
包括与抑制老化有关的抗氧化活性，改善血液循环效果，对抗癌剂的抗癌活性增大效果，动物生长发育影响等的药理活性，红参较白参优越。
5、中医临床应用
从古代开始，人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面；俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。
红参和白参其实没有哪个效果好，只是哪一种更适合自己。红参是白参的熟用品，红参具有火大，劲足之特点，是阴胜阳虚者的首选补品，而白参是日常保健常用的补品。大家可以根据自己的需要来选择。
不管是白参还是红参，只有正确食用，才能吸收到人参的功效。白参与红参的食用方法，一起来看看。
白参与红参的食用方法
1、炖服。将人参切成2毫米薄片，放入瓷碗内，加水，封密碗口，置于锅内蒸炖4～5小时即可服用。
2、嚼食。以2～3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单的服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1～1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参切成薄片装入瓶内，用50～60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、鸡等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
以上就是一些白参与红参的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
红参的简介
红参是中药的一种,属伞形目、五加科植物。主根呈纺锤形或圆柱形,长3～10cm,直径1～2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹。主要分布在我国的吉林,辽宁,黑龙江。
红参的功效与作用
红参含有人参皂苷。
红参的功效
大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。
红参的作用
1、促进血液循环及产生血细胞。
2、延缓衰老、阻缓自由基对细胞的侵害。
3、抗疲劳,对机体活动能力的影响。
4、增强免疫力,对外界有害因子侵袭机体的防护作用。
5、抗肿瘤作用,能够抑制癌细胞。
红参的市场信息
1、红参的价格
有糖的正宗长白山红参一般价格在400-800之间,无糖的价格在600-1000之间。
2、红参的选购方法
首先选择人参,无论是何种品种,最主要的是要看人参的生长年头,目前普遍公认,6年园参加工出来的红参无论是在品质,还是药性方面都要远优于5年以下的红参,当然年限越长越好,但是由于加工出货率与出货质量的问题,目前市场上质量最优的也就是6年红参,年头的判别方法,在这里我只介绍两种,一、看芦头,六年人参一般可以数出5个明显芦碗,只要不是人为增加,这个方法还是很有效的。
看颜色,一般六年红参,由于人参体内组成成分含量问题 ,加工干燥后,红参上半部会出现黄色,俗称黄马褂,这一点是做不了假的,四年红参加工后颜色红,不会有此特征。
其次选择红参,要看是否加糖,加糖是抚松目前加工红参所采用的普遍方法,一般加糖的加工方法需要在加工人参前,对人参实施扒皮的工序,所以加工出来的红参,颜色粉红,红参表面没有皮肤状细纹,加糖方法不当,还容易出现返糖浆现象,身体表面有粘手的感觉,食之有甜味。糖尿病人在选择红参时一定要认真选择。
3、红参的保存方法
红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。已受潮者,应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封,方可保持原来的色泽。逢梅雨季节,最好放在冰箱中冷藏,也可贮放在生石灰缸中,但不得与生石灰直接接触,生石灰也不宜放得过多。
红参的功效：
大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
红参的作用：
1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。
2.红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10％红参浸液1毫升/公斤给猫（或兔）灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加强机体对有害因素的抵抗力：（1）能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。（2）能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。（3）能增强人体适应气温变化的能力。（4）狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射红参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。（5）能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。（6）能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。（7）促进某些实验性损伤的愈合。（8）有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。（9）能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。（10）能减弱某些毒物（苯、四乙铅、三甲酚磷酸等）对机体的作用。
4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用；对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。
小红参的药用价值
红参可用于治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足等症状。
可以有效的增强我们人体的抵抗能力。红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用,然而大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的,而且食用红参还能够缓解疲劳。
还可以有效的预防高血压和动脉硬化,因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎了。我们都知道,现在的生活水品提高,吃的比较好,可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症,使人非常苦恼。因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化。
用法用量: 3～5钱。
小红参的副作用
红参的副作用较小,对神经系统具有兴奋作用,治疗量能增快冲动传导,增加条件反射强度。成人服红参根粉,每日服0.3g以上,连续服用,可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时,血糖明显降低,心脏收缩力受抑制,其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,所以在服用时要控制用量。
红参的副作用里面最常见的就是容易让人上火,因为它本身是温性的保健品。如果说体质偏热的人服用,活破坏他们原本的阴阳平衡,体内的火更加旺盛,这样他们就有可能出现口舌干燥、口疮、鼻子出血等诸多的症状。特别在夏天炎热的时候服用红参更加会出现这种副作用,这一点我们大家尤其要注意。
红参的副作用除了会导致上火和其他症状以外,青春期发育的孩子也是不适合吃红参的,因为会让会导致他们提前发育,从而导致早熟。有些家长用红参帮孩子补身体其实是一种很不明智的做法。男孩子吃了会导致变声期的提前到来,女孩子吃了会导致月经初潮的过早提前,这都是不利于他们的身体健康的。
小红参的医学记载及附方
炖服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
嚼食:以2~3片红参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
磨粉:将红参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
冲茶:将红参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
泡酒:将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
炖煮食品:红参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将红参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
饮食养生
运动养生
