在生活中,喜欢喝酒的朋友是非常多的,除了白酒以及啤酒、红酒之外,平时为了让自己的身体更加健康也会喝一些特殊的酒,即药酒。泡药酒也是非常有讲究的,因为里面放的材料一定要精挑细选,并且还要具有一定的针对性。那么问题来了,陈皮是不是可以用来泡酒喝呢?
陈皮酒是江苏东台市传统名酒,据传源于北宋范仲淹等所制的药酒,始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有“稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然”之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。
随着社会经济的迅速发展,这一历史名酒又走向了新的历程。1985年重建了东台陈皮酒厂。2000年6月原东台市酿酒总厂改制成立东台市天成酒业有限公司,它继承传统药用酒的配方,采用现代科学配制、传统淋饭法工艺,经浸泡、蒸煮、压榨、陈酿等工序酿成饮用酒。酒色橙黄,绵润甜爽,香味独特,别具一格。氨基酸含量居各种酿制酒之首,迎合了当今世界滋补型饮料的需要。
鹤兴牌陈皮酒曾两度被评为江苏省优质名酒,并参加了美国芝加哥国际博览会。1987年获中国首届黄酒节质量评比一等奖,1988年获中国保健产品金鹤奖和首届中国食品博览会铜质奖,1994年又获全国黄酒协会银质奖。“曲米酿得春风生,糯液琼浆泛芳樽。”陈皮酒已成为人们馈赠亲友之佳品。
在东台当地,鹤兴陈皮酒是当地甚为出名的品牌。喝酒就要喝鹤兴,“鹤兴陈皮酒,喝出健康来”这是天成酒业给鹤兴陈皮的赋予的广告。
石斛可以滋阴清热,具有生津的功效,对胃好,可以止咳润肺,具有明目的好处,长时间用眼视力模糊的话可以用石斛来明目,还可以增强抵抗力,有利于缓解人体的疲劳感,很多人用石斛来泡酒,说石斛泡酒可以做药酒对人体好,那么石斛可以泡酒吗?接下来我们来看看吧。
一.石斛可以泡酒吗?
是可以泡酒的,铁皮石斛性味甘平。具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。是补五脏虚劳羸瘦之良药。
二.别名
金斗;枫斛;悬竹;林兰;禁生;杜兰;石蓫;千年竹;石斗;金钗;角斗;扁斗;细石斛;木斗;圆斗;霍斗;金石斗;耳环斗;金石斛;川石斛;金钗花;金钗石斛;耳环石斛;黄草;细黄草;小黄草;石遂;川斛
三.现代药理研究
1.石斛中含有抗脂质过氧化及抑制醛糖还原酶成分,对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用。
2.石斛有抑制心脏、扩张血管作用。
3.石斛对胃肠功能有一定的促进作用。
4.石斛碱有一定的止痛解热作用。
四.古籍摘要
《神农本草经》:味甘,平。主治伤中,除痹。下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴。久服厚肠胃。
《名医别录》:无毒。主益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,久服定志,除惊。
《日华子本草》:治虚损劳弱,壮筋骨,暖水藏,轻身,益智。平胃气,逐虚邪。
《本草纲目》:石斛气平,味甘淡微咸,阴中之阳,降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。深师云:囊湿精少,小便余沥者,宜加之。一法:每以二钱,入生姜一片,水煎,代茶饮,甚清肺补脾也。治发热自汗,痈疽排脓内塞。
《本草蒙筌》:味甘,气平,无毒。却惊定志,益精强阴。壮筋骨,补虚羸,健脾膝,驱冷痹。皮外邪热堪逐,胃中虚火能除。厚肠胃轻身,长肌肉下气。
《景岳全书》:此药有二种,力皆微薄,圆细而肉实者,味微甘而淡,其力尤薄。《本草》云:圆细者为上。且谓其益精强阴,壮筋补虚,健脚膝,驱冷痹,却惊悸,定心志。但此物性味最薄,焉能滋补如此?惟是扁大而松,形如钗股者,颇有苦味,用除脾胃之火,去嘈杂善饥,及营中蕴热。其性轻清和缓,有从容分解之妙,故能退火养阴除烦,清肺下气,亦止消渴热汗。而诸家谓其厚肠胃,健阳道,暖水脏,岂苦凉之性味所能也?不可不辨。
《本草备要》:平补脾肾。甘淡入脾而除虚热;咸平入肾而涩元气,益精,强阴,暖水脏,平胃气,补虚劳,壮筋骨。疗风痹脚弱,发热自汗,梦遗滑精,裹涩余沥。雷敩曰:石斛镇髓。昂按:石斛石生之草,体瘦无汁,味淡难出,置之煎剂,猝难见功,必须熬膏,用之为良。光泽如金钗,股短而中实,生石上者良,名金钗石斛。长而虚者名水斛,不堪用。恶巴豆。畏僵蚕。细锉水浸,熬膏更良。
《本草崇原》:石斛生于石上,得水长生,是禀水石之专精而补肾。味甘色黄,不假土力,是禀中土之气化而补脾。斛乃量名,主出主入,治伤中者,运行其中土也。除痹者,除皮、脉、肉、筋、骨、五脏外合之痹证也。夫治伤中则下气,言中气调和,则邪气自下矣。除痹则补五脏虚劳羸瘦,言邪气散除,则正气强盛矣,脾为阴中之至阴,故曰强阴。肾主藏精,故曰益精。久服则土气运行,水精四布,故厚肠胃。《本经》上品,多主除痹,不曰风寒湿,而但曰痹者,乃五脏外合之痹也。盖皮者,肺之合。脉者,心之合。肉者,脾之合。筋者,肝之合。骨者,肾之合。故除痹即所以治五脏之虚劳羸瘦,是攻邪之中而有补益之妙用。治伤中即所以下气,是补益之中而有攻邪之神理云。
《神农本草经读》:痹者脾病也,风寒湿三气,而脾受于先,石斛甘能补脾,故能除痹。上气肺病也,火气上逆,则为气喘,石斛平能清肺,故能下气。五脏皆属于阴,而脾为至阴,为五脏之主,石斛补脾而荫及五脏,则五脏之虚劳自复,而肌肉之消瘦自生矣。阴者,宗筋也,精足则阴自强;精者,阴气之精华也,纳谷多,则精自储也。
党参是一种非常不错的养生佳品,而且党参也是一种中药材,能够帮助人们在平时的生活中解决一些身体方面的问题。对于很多男人来说,到了中年的时候就应该给自己的身体补一补了,否则长时间的消耗会让自己的身体慢慢垮掉。那么问题来了,在市场上买一些党参,是不是可以用来泡酒呢?
党参泡酒用水冲洗党参后泡的。一般泡十天左右后即可服用,党参,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热。党参泡酒、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。
党参泡酒的功效与作用
参泡酒补中益气、和脾胃、除烦渴,可用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等症状。中气微弱的人群,用党参泡的酒以调补,甚为平妥。用党参泡的酒补气血、健脾胃、调养身体,每天喝一点儿,对身体有好处。可是要记住的是,每日一至两小杯,要控制酒量,不适宜过多饮用。
党参以根入药,性平味甘,的主要作用是补益中气,主要侧重于脾胃气虚,四肢无力,食欲不振者。党参补气健能养血,所以气血两虚者宜服党参,对贫血效果好。每天早晚各服一次,有壮阳生精,滋肾养肝,抗老延年之功效。
治疗作用:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。用法:把党参切成小段,做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。
党参泡酒方法
用法:把党参切成小段,整枝党参可以放在瓶子里泡酒。或者用黄酒做药引,黄芪60g、党参30g、茯苓60g、枸杞60g、红枣(去核)30g、冰糖40-50g(糖尿病人少放或不放)黄酒2L为原料。
做法:
1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出,如果是用白酒浸泡,不打碎也可以,因为白酒的酒精度数高,渗透性好。黄酒泡最好要打碎。
2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黄酒,密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子,一个月后饮用。
锁阳是可以用于泡酒的,因为锁阳泡酒是可以治疗男性阳痿的,但是锁阳泡酒死可以浸泡一个月的时间才可以饮用的,而且锁阳跟其他食材进行泡酒药用价值也是比较高的,大家可以来了解锁阳泡酒的方法以及药用价值,然后根据自己的需要去饮用锁阳酒,特别是肾虚的男性朋友。
第一,锁阳和白酒
锁阳直接用白酒来泡对治疗男性阳痿还是有效果的,只要是选择品质好的锁阳二两,然后搭配两斤白酒,这样的规格来搭配的话一般浸泡一个月左右就可以直接来饮用了,而且这种白酒的补肾效果还是很好的,有的女性如果出现不孕也是完全可以用这种方法来调理的。
第二,锁阳和肉苁蓉
锁阳和肉苁蓉对于男人的性能力的提升都是有帮助的,首先就是将一百二十克的锁阳还有同等量的肉苁蓉进行洗干净之后晾干然后将浓度很高的高粱酒直接到屋到准备好的容器当中,这一用密封罐进行密封一个星期,这样肉苁蓉的酒的颜色就会发生改变的,这样建议每天喝个三十毫升就可以了,过量也会引起上火。
第三,锁阳和枸杞酒
锁阳和枸杞酒是很好搭配的,而且将两者洗干净之后然后进行晾干就可以加入是浓度适量的白酒,这样密封保存半个月就可以了,建议一个人每天喝个十毫升到三十毫升,就能起到好的治疗男性阳痿的作用。
第四,锁阳和金锁酒
锁阳洗干净之后然后切片备用,加入半公斤的白酒这样就可以根据个人的喜好来加入枸杞还有红枣,这样密封浸泡半个月就可以了,这样的酒对于补肾壮阳治疗风湿等疾病都是有好处的。
锁阳是完全可以喝一些酒搭配浸泡来用的,如果男性朋友出现了阳痿早泄等疾病的时候,还是可以选择用一些治疗男性疾病的药材搭配入药的,锁阳只有和这些药材一块用的时候才能发挥最大的壮阳效果的,对于部分男性的阳痿长期治疗有很好的效果。
甘草的药用价值是很高的,尤其是可以治疗很多的疾病,对身体健康的好处也是很多的,甘草在平时的饮用方法也是很多的,有些人喜欢用甘草来泡水喝,有些人喜欢用甘草来泡酒喝,甘草泡酒喝作用也是非常多的,可以防治很多疾病的发生,其实用甘草来泡酒喝,制作方法也是很简单的。
甘草可以泡酒吗
甘草完全可以泡酒。因为甘草泡酒还可以加些枸杞,具有补脾、益肾、化痰、止咳的作用,可以用于久咳虚喘。但是,甘草在中医的处方里面通常与其他的药材配伍,因为甘草有调和诸药的功能,在处方中它会佐以甘草。特别是对于涉及一些不同功效,不同性味归经的中药配伍。甘草属于补气的药,本身就具有补脾益气和润肺解毒的功效,可以单独泡酒。酒作为一种传统的辛辣饮料可以作为药用增加药的疗效。
甘草泡水可以吗
甘草的主要功效,有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药。另外,甘草本身有类似于肾上腺皮质激素样的作用,具有抗过敏、消炎、平喘的作用。甘草里面的甘草甜素对某些药物中毒、食物中毒还有体内代谢产物的中毒都有一定的解毒能力。因为甘草甜素水解产物,葡萄糖醛酸能够和毒物相结合,增强肝脏的解毒能力。甘草中的甘草次酸有止咳平喘的作用,有明显的中枢振咳作用。根据上述病症适当地可以泡水服用。
甘草泡水喝有什么作用
甘草是一种清热解毒,止咳祛痰的中草药。在夏季如果有咽喉干燥、疼痛等情况的患者,可以考虑用甘草来泡水喝,可以起到清热解暑,润喉利咽的功效。另外,对于感冒期间咳嗽、咳痰的患者,用甘草泡水喝可以起到止咳化痰,缓解咽喉疼痛的功效;对于气管炎、咽喉炎的患者用甘草泡水来喝,还可以起到消炎的功效;对于脾胃虚弱的患者来说,用甘草泡水来喝,可以起到补脾益气,增强食欲的功效。但是需要注意甘草是一种清热、解毒、泻火的中药,对于脾胃虚寒、腹泻的人群不易服用甘草。另外,甘草在泡水饮用的时候可以加陈皮、金银花,这样化痰、清热的效果会更加好一些。
说起枸杞大家都知道,它是传统名贵中药材也是营养滋补品。它有调节免疫力,抗衰老、 抗疲劳、补肾、保肝明目、养颜、健脑、 排毒等一系列耳熟能详的功效。那么枸杞和哪些东西泡酒有壮阳补肾的功效呢?
一、枸杞泡酒
配方:枸杞子200克,白酒1kg
功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
制作工艺:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
二、人参枸杞酒
配方:人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
制作工艺:
人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
枸杞酒的功效有:益气健胃,补肾强精,消除疲劳。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。
建议:将枸杞去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
枸杞子具有很好的补肾壮阳的作用,人们常常会枸杞子泡水、泡酒、煲汤,来让枸杞子对身体起到滋补的作用。而锁阳也具有很好的补肾壮阳的作用。这两种中药都具有补肾壮阳的作用,那么,是不是在一起食用补肾壮阳的效果就会更好呢?枸杞子和锁阳可以在一起食用吗?
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
锁阳,又名不老药。为锁阳科肉质寄生草本植物锁阳的肉质茎。药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子,野生于沙漠戈壁,零下20℃生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。主要产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季采收。除去花序,置沙土中半埋半露,连晒带烫,使之干燥,防霉。切片生用。补肾助阳,润肠通便。
枸杞可以有很多种使用方法,比如可以直接含在嘴里咀嚼,还可以拿来泡水煲汤喝,跟锁阳一起泡成药酒更是能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
枸杞子是可以和锁阳一起食用的,可以一起泡酒,就可以起到很好补肾壮阳的作用。不过一般情况下,枸杞子直接嚼着吃效果会更好,而锁阳也是可以生着吃的。所以这两味中药是可以一起泡水、泡酒吃的,但是最好是直接吃,那就需要分开吃了。
松露是生活中非常著名的一种菌类食材,它的味道非常的鲜香,而且味道非常独特,在菌类食材中可以说是独一无二的,而松露的营养价值较高,富含丰富的矿物质和氨基酸等等,是用来的绝佳选择,不少人还利用松露来泡酒,下面就来看看用松露可以泡酒吗?
黑松露酒被人们尊称为食物中的“黑色钻石”,在炮制时需要辅以多种纯粮佳酿,同时融合现代的生物提取技术,因此口感独特且天然幽香。此外,黑松露的营养成分在炮制的过程中会完全溶解于酒,因此更易被人体容易吸收,具有很高的养生价值。
松露鲜品和干品均可用于泡酒,干品可采用15-30克/500ml、鲜品采用80%体积酒加20%体积松露的比例,酒最好用粮食酒,度数以原酒50度左右、泡好后大约35-40度为佳,当然如果喜欢高度酒也可以。放入松露泡制15天后,颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。每天喝多少因人而定,推荐每天一两为宜。
用松露泡酒的方法:
1、首先把买来的松露洗干净,干的松露和新鲜的松露都可以泡酒。
2、买来白酒,把白酒和松露按1:8的比例浸没松露。
3、白酒最后选择粗粮酿的酒,这样泡出来的松露酒才好喝。
4、当白酒的颜色开始变成红色的时候可以加点冰糖在里面。
5、再过一段时间,松露酒完全是红色的时候就可以喝了。
功效:具有清热、消炎、杀菌作用,并具有抗癌作用。含有性激素,据说松露具有催情的效果,因此在欧洲,松露一直被视为如春药般的珍馐。法国松露属浓郁型,云南松露则属清淡型。
藏红花也叫西红花,它的用途有很多,可以做为香料,在明朝的时候西红花才传入到中国,在《本草纲目》里已经把藏红花当做成为了一种药物了,也是一种很名贵的药材了,它的颜色是紫红的,它的药用价值是很大的,具有清热解毒,镇静的作用,那么藏红花可以泡酒吗?
藏红花可以泡酒吗,藏红花用途是很多的,可以用来泡酒喝,用藏红花泡酒的作用是很大的,能够治疗女性的月经不调,下面我们就来看看用藏红花泡酒的一些功效以及泡酒的方法。
藏红花功效多 泡酒可治月经不调
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。
2、藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。
藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
注意:藏红花酒实际用量请遵医嘱
3、藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
藏红花可以泡酒吗,答案是肯定的,用它来泡酒能够治疗女性的一些疾病,例如月经不调,闭经,生产后出现的腹痛,也能够治疗心脑血管的疾病,对于调节现在人很常患有的三高有很大的作用,大家在平时可以多喝一些藏红花酒。
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