在后天患上糖尿病的患者中，有很大一部分是因为饮食习惯的问题引起的，这些患者较喜欢吃油腻的食物或肉食，每日摄入的能量过多，导致肥胖而患病。因此，很多患者都以为吃素而不再吃肉可以帮助控制血糖。但其实如果吃素的方法不对，不仅不能降血糖，还会导致血糖上升。
素菜相对于荤菜来说，含有的能量和热量等确实要少很多，因此对于血糖的影响也不是那么大，但是，糖尿病患者也是需要注意营养均衡的，不可一味地避免肉食，吃素也需要讲究方法。比如，豆制品虽然不是肉类，但其含有的蛋白质比较丰富，如果大量进食豆制品，还是可能导致摄入的能量过多。因此用豆制品代替肉食补充蛋白质，也要掌握好量。
还有，很多患者虽然是吃素菜，但为了增强素菜的美味，在烹饪过程中加入大量的油和其他调味料，这也是不可取的，如果素菜中油过多，那与吃肉也没什么两样了。因此，吃素菜也需要注意方法和量的控制。
糖尿病常吃哪些食物好？
1、大蒜
大蒜这种食物具有很好的杀菌消毒的功效，对于增强人体的抵抗力和免疫有很大的作用。多吃大蒜，可以帮助糖尿病患者增强体质，同时，大蒜含有的蒜素和生物碱等物质，对于控制血糖也是很有好处的。此外，大蒜还可以促进上皮的生长，加快创口的愈合速度，对于糖尿病患者可能出现的溃疡有一定的帮助。
2、洋葱
洋葱含有丰富的前列腺素，对于人体很有好处。而且洋葱所含有的物质还可以帮助扩张血管，降低血压，预防动脉发生硬化等，对于糖尿病可能诱发的心脑血管并发症有一定的辅助预防作用。
3、苦瓜
苦瓜不仅具有非常优良的预防糖尿病的作用，对于缓解糖尿病的病情和帮助控制血糖也有很好的效果。这是因为苦瓜中含有一种叫做苦瓜皂苷，这种物质与胰岛素非常相似，降血糖的作用是很好的。实际上，现在已经有利用从苦瓜中提取出的苦瓜皂苷来治疗糖尿病的做法。因此，平时多吃点苦瓜，对于糖尿病患者是比较有好处的。
饮食控制对于糖尿病患者控制血糖，是非常重要的。很多患者以为吃素可以帮助降低血糖，但吃素也是要讲究方法的，不要过量食用豆制品，也不可素菜荤做。糖尿病患者适宜多吃的食物也是有的，像是苦瓜、洋葱和大蒜等，对于患者的身体健康很有好处。
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得了糖尿病应该怎么办？很多糖尿病患者为了能摆脱糖尿病的困扰，尝试了不少偏方，如喝尿、吃青蛙、吃保健品等，其实这些方法并不靠谱，相反还会给身体带来危害，甚至会威胁生命安全。建议患者要正规化治疗糖尿病，积极控制血糖。下面就和小编一起了解一下吧。
3大治疗糖尿病的偏方不靠谱
喝尿、吃青蛙、吃保健品民间流传了不少治疗糖尿病的偏方。不少患者宁愿放弃正规药物治疗冒险一试。
每日喝尿致双脚溃烂
半年多前，54岁的林先生（化名）发现自己患有糖尿病，到医院治疗，吃药期间血糖一直控制得挺好。今年初，林先生听朋友说每天喝一杯自己的尿，能以毒攻毒根治糖尿病动了心。于是，林先生舍弃了常规治疗开始喝尿治病。不到1个月，林先生开始出现不适，出现糖尿现并发症得了糖尿病足，患者一双脚开始出现肿大、溃疡感染,医生说，好在及时治疗，住院1个多月，血糖控制下来，脚也康复了，最近才刚刚出院。
每日生吃青蛙丢了性命
50多岁的刘先生被查出糖尿病3年多，刚开始，因出现手指麻木、视力减退等症状到医院就诊。吃药后血糖控制得很好，但并发症没有痊愈。刘先生听朋友说每天生吃一只青蛙能根治糖尿病就相信，医生说，生吃青蛙60多天后，刘先生开始头晕头痛，身体不适，来到医院我们都被吓到了，患者全身都长了寄生虫，从皮表都能看到，这都是吃青蛙惹的。最终，刘先生病情严重，出现肾功能衰竭等并发症，丢了性命。
依赖保健品易重度贫血
有些糖尿病患者还会过于迷信保健品，觉得只吃保健品就能控制血糖。其实这些保健品主要成分是高纤维素，含糖少，血糖是容易控制。但是，专家提醒，高纤维素只是人体必需营养素之一，如果长期只依赖这种保健品，最容易导致其他营养成分缺乏，甚至出现重度贫血。
还有一些网络邮购的药或者食品，在宣传时说患者吃了这个药或者食品就能根治糖尿病，甚至不用饮食控制，有些都是不可信的。在目前的医学水平下，糖尿病还不能根治，它还是一种终身性疾病，加之患糖尿病的人群又那么庞大，而商家逐利，因此，各种不负责任的宣传才会很多。
控制糖尿病多吃8种食物
这些偏方不能贸然尝试，擅用偏方导致的不良后果对个人乃至家庭都是灾难。想要科学治疗糖尿病，最主要的就是要控制血糖，生活中不少食物都有降糖的效果，糖尿病患者可尝试着多吃些。
山楂
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。
山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。
山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
橄榄
橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经，含有大量水分及多种营养物质，有生津止渴之效，糖尿病患者烦渴多饮者，可以用来泡茶。
橄榄多酚有很强的抗氧化能力，能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌，降低血压的作用，对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。另外，橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成，修复肌肤。
杨桃
杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。
樱桃
樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂，能改善血管壁弹性，从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是生糖指数低的食物，能很好地控制血糖升高。
樱桃含有丰富的维生素E,对糖尿病患者防治肾脏并发症有益，还能预防心血管系统的并发症。
苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
南瓜
南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担，逐渐恢复其分泌功能。
胡萝卜
胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。
山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
众所周知糖尿病的患者是需要注意自己的饮食,千万不要吃太甜的东西,因为甜的东西容易导致人体内血糖的升高,而糖尿病患者就是代谢糖的能力已经出现问题,所以不能吃甜的东西,那么高血糖可以吃桃胶吗?糖尿病怎么吃桃胶最好呢?
高血糖可以吃桃胶吗
血糖高者适量食用桃胶有利于控制血糖，桃胶是纯天然的养生保健品，含蛋白质、氨基酸等营养物质，血糖高者食用有一定益处，但要注意不要添加蜜饯、白糖、甜饮料等。
桃胶性平，味甘、苦，《全国中草药汇编》记载有活血、益气、止渴的功效，可用于糖尿病、乳糜尿和小儿疳积。桃胶含桃胶多糖等，有辅助降血糖的作用，但不能代替药物的治疗，糖尿病患者应在医生诊断下正确用药，控制饮食和加强体育锻炼。
糖尿病怎么吃桃胶最好
桃胶枸杞牛奶饮
原料：桃胶10～15克，枸杞子5克，鲜牛奶250毫升。
做法：将桃胶放入清水中浸泡一夜(8小时左右)，至桃胶软涨，将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块，然后将洗干净的桃胶、枸杞子和牛奶一起放入锅中，大火煮开后改小火继续煮5分钟即可。
哪些人不能吃桃胶
1、孕妇不宜食用：桃胶有活血、破血化淤的功效，孕妇不宜食用，以免导致出血甚至流产。
2、婴幼儿不宜食用：桃胶含有树脂，较难消化，婴幼儿消化系统功能弱，食用桃胶容易造成消化不良。
温馨提示：桃胶虽好，但糖尿病患者不能指望吃桃胶就能把血糖控制好，治疗糖尿病还是要定期检查血糖，根据医嘱调整治疗方案，不可以用桃胶代替药物。
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