吃的太多也易患癌！五个弊端饮食方式要改掉
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“吃的太多也易患癌！五个弊端饮食方式要改掉”，但愿对您的养生带来帮助。
平日里，有很多的病症都和人们的饮食是有紧密联系的，而癌症也是如此，时下有三十余种癌症都和饮食有着紧密的关系，所以想要避免它的发生，那么第一步就应该做好改正错误的饮食方式。
吃的太饱
见到自己爱吃的，见到好吃的，就会一顿猛吃，而这样不光会让胃部十分的不舒服，而且还会让胃肠超负荷工作，这样胃肠就无法得到健康的保养，而且吃的比较多，比较饱还会让控制喜爱吧的因子活动减少，从而让患癌的风险加大，所以在面对美食时，大家应控制自己，而且每顿饭也不要吃的太饱，应该以八分饱为宜。
吃的比较热
吃的太热会给消化系统造成癌症产生，加上平时吃饭比较快，咀嚼几下就咽下肚子里去，这样是对肠胃十分利益的。而且具调查显示，食管癌病人有很多一部分人都比较喜欢吃热食，硬食，而且吃东西也是比较快的，所以为了避免这种情况产生，大家务必要在吃饭时注意这点。
饮酒
时下不少男人女人都是比较喜欢饮酒的，但如果饮酒比较多那么就会家人人体患癌的风险。因为酒精不光会给身体健康产生影响，还会让癌症产生，尤其是直接饮用烈性比较大的酒，那么就会更易患上癌症。所以建议大家还会要把酒戒掉或者是适当的饮用。
总在外面吃饭
现在不少人由于比较忙或者是根本不会做法，总是会到外面吃饭或者是点外卖，但这些食物对人体的健康很不利，有些饭店中的食物为了能够让食物看上去更美味，会在里面加入很多的调味产品，或者是用高温油炸，这对健康都是不利的，而且还会引来多种致癌物产生，所以为了身体的健康还是要在家中吃饭。
无规律的饮食
饮食如果不能做到准时，规律，那么不光会让身体变得比较肥胖，而且还会诱发蒸产生。而规律的饮食能够让脾胃功能正常的工作，能够确保身体气血的协调，从而有效的避免身体中脏器阐释失调，从而达到避免癌症产生的效果。
癌症会给病人带来巨大的痛苦，会给病人的健康和生活带来巨大的影响，所以抗癌就要做好饮食方面的注意，这样才能有效避免它的产生。
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加拿大渥太华大学的研究人员发现，在被调查者中，那些乳制品食用量较高的人患睾丸癌的危险也相对更高。特别是那些乳酪食用量高的人，患睾丸癌的危险比一般人高出87%。而在全体参与测试者中，午餐肉类食用量同样与睾丸癌发病率有很大关联。
研究人员并未发现所调查的15种营养物质与患睾丸癌的概率是否有关联;但碳水化合物的摄入量与睾丸癌中的一种有少量关联。不过研究人员总结说，虽然目前的研究显示，乳制品的摄取和睾丸癌的患病概率增加似有关系，但在睾丸癌的成因中，饮食结构到底扮演着何种角色还需进一步研究。
另外：睾丸癌的引起与饮食、性格、环境紧密相连
1、饮食习惯
饮食方面以激素类种植、养殖食物为最危险。如烧烤、煎炒、炸、过于油腻等食物也是引起肿瘤的根源。一些采用农药、化肥种植的食物也是应该避免的。隔夜的饭菜不应该吃，含致癌的亚硝酸盐类。
2、性格方面
性格方面对睾丸影响很大，因为睾丸区属于内分泌系统，性格很容易影响到。临床调查发现，大量的睾丸增生或者肿瘤的人群，具有负性性格、不开朗、长期抑郁压抑等。应该注意在生活中合理发泄情绪、不压抑、善于积极思考问题，比如主动寻求问题的解决而不是等待问题的解决。
3、环境方面
少接触污染空气的地方或工作。此外对于辐射的机器要适当远离：比如电脑、电磁炉、微波炉、手机要远离睡眠区;对于躁声大的地方，适当远离。
男性常吃乳制品更容易患帕金森
有研究显示，男性汲取过多的牛奶等乳制品，可引发帕金森综合征。美国环境卫生研究机构的研究人员对57689名成人男性和73175名女性进行了长达9年的追踪调查，结果发现服用过多乳制品的人很容易患帕金森综合征。
调查显示，其中250名男性和138名女性患上了这种病症。汲取过多乳制品的男性比一般男性的患病率高出60%。他们中摄入量最高的是每天达815g，最少的只有78g。特别是男性，其患病率会随着服用量的增多而提高。
调查同时发现，牛奶等乳制品与优酸乳、沙拉相比，表现出的患病关联更显着，而目前，这种相连性在女性身上没有明显表现出来。研究人员认为，钙、维生素 D、脂肪不是引发帕金森症的元凶，极可能是牛奶中含有的农药成分或神经损伤毒素等物质长期堆积在体内而带来的后果。他们表示，对于何种乳制品会引发帕金森综合征以及原因，还需要进一步的研究。
相信很多朋友都有早餐吃鸡蛋的习惯，那么你是怎么吃鸡蛋的呢?你知道吃鸡蛋注意事项吗?其实，我们在日常生活中就应该注意一下饮食禁忌，不要因为方式不对或者吃错食物导致一些负面影响。今天我们就来讲讲鸡蛋的做法以及如何正确吃鸡蛋。
鸡蛋的营养价值很高，但是吃鸡蛋方式不对是会影响营养的吸收的，严重的还会对身体产生伤害，例如煎鸡蛋。
我们的日常早餐中，经常可以见到煎鸡蛋的身影。早晨做起来也毫不费事，但是很多人都忽视了，常吃煎鸡蛋对身体有一定危害哦。
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
从营养学方面来说，荷包蛋在经过高油温的煎炸后，营养损失是非常大的，因此小编并不主张经常吃荷包蛋。
外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用，会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质，营养并不高，即使自己在家做饭，从营养学的角度来看，并不推荐煎吃鸡蛋。
糖化蛋白破坏胶原蛋白
大家都知道，煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质，而专家介绍，常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。有研究表明，鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍，而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量几乎没有增加，和烹调前的生蛋一样。研究发现，糖化蛋白与人体衰老和多脏器的损害关系密切。
营养师介绍，过去大家认为，食物中的糖化蛋白进入人体后会被消耗分解，而不会被吸收并造成伤害。而近来的研究表明，糖化蛋白含量过高的食物会对人体造成一些伤害。食物中的大量糖化蛋白一旦进入体内，糖分就会与蛋白质融合产生糖基化终产物，导致胶原蛋白挥发变硬，使皮肤产生皱纹，尤其是对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的发生、发展产生影响。研究表明，患有糖尿病、心血管疾病和肾脏病的患者如果严格限制膳食中的糖化蛋白含量，也能起到预防疾病恶化的作用。
煎荷包蛋注意
1、很多人喜欢把油烧到温度很高的时候再放入鸡蛋，然后油花四溅，手忙脚乱，很容易把鸡蛋煎糊了，但是热锅冷油就能避免这个问题，而且放入油后放点盐也可以避免这个问题。
2、由于锅内的温度很高，鸡蛋下锅后如果持续大火，那样鸡蛋很快会焦了，可是蛋黄那样就不熟了，所以这时要改小火;
3、一分钟后我们看到蛋白开始凝固，这个时候我们就可以在鸡蛋上洒两小勺热水后马上盖上锅盖，再煎2分钟就可以了，这样煎出的鸡蛋安全，好吃，蛋黄快要凝固但是还没完全凝固，但因为经过高温焖煮，所以非常安全，鲜嫩美味;
4、可别小看这两勺热水，它会让鸡蛋更加鲜嫩爽滑。
5、还有煎鸡蛋最好用不粘的平底锅，那样就不会粘住。
健康烹调原则少油低温
为了健康，我们除了要选择合适的食品外，采用适宜的烹调方法也是我们必须关注的要点。营养师介绍，在食物的加工过程中，要想有效避免过量糖化蛋白的产生，就要注意避免高温和高油脂。首先，在烹调时避免高温，蒸、煮鸡蛋时温度多在100℃左右，而煎鸡蛋的温度会达到170℃，油炸的温度甚至高达200℃以上，这样会使糖化蛋白大幅上升。
其次，在烹调时要少用油，大量的油脂氧化以后会产生化学物质加速糖化蛋白的产生，尤其要少用动物油，因为动物油中的饱和脂肪酸遇到高温会产生很多这类物质。例如，煮土豆时的糖化蛋白含量为17kU/100，但只要加入脂肪一起高温加工后，它的糖化毒素就会明显升高，炸薯条中糖化蛋白的含量约是煮土豆的89.5倍，薯片等脆片产品的糖化蛋白含量约是煮土豆的103倍。
鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。
夏至是中国一个很传统的节气，在这个时候，人们要非常注意自己的保养。那么你知道夏至禁忌有哪些吗?知道有哪些饮食禁忌吗?今天我们就来为大家介绍一下，究竟夏至忌吃什么，也了解一下夏至养生需要注意什么。
人们的养生，要注意时节，根据每个时期的气候变化做出对应的养护知识，这样人们才不容易生病。要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气;饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。
嵇康《养生论》中说更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。意为我们应当使心神安静，不可让外界的燥热扰乱心神。此节应晚睡早起，利用午休来蓄养氧气，及时补充水分，忌冷水冲头、淋浴，饮食以清淡为宜，多食杂粮以寒其体，冷食瓜果当适可而止。
忌夜食生冷、空腹饮茶
夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
喝太多的茶，对人是不好的，尤其是空腹的时候喝茶，是很容易就导致茶水消耗人体的阳气的。
如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。
忌吃的食物
夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免火上加油。此外，亦不宜多吃肥腻食物，以免造成消化不良。
那么哪些食物易上火呢?
1、荔枝
荔枝好看又好吃，营养价值也高，但民间却有一颗荔枝三把火的说法，荔枝属于温性食物，多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。
2、龙眼
龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆，味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。
3、木瓜
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇的美誉。
4、榴莲
榴莲味美，营养价值也高，但是正常人一天最好不要吃两瓣以上，否则容易上火。吃榴莲时多喝水，可以防止上火。
5、红桔
红桔含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A，如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的上火表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
小贴士
这些水果有很丰富的维生素，营养很好，但是如果不小心多吃了就容易上火，反而让自己难受，一定记得不要贪多哦。
土豆鸡蛋饼
材料
土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法
1、土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。
小诀窍
1、土豆和胡萝卜用擦丝器擦丝，口感更加柔软细嫩，也更容易煎熟。
2、土豆丝多些，胡萝卜丝少量，因为土豆淀粉含量高，可以作为主食食用，而且淀粉让饼更容易成型，不会散。加入胡萝卜可以增加营养，颜色搭配更加鲜艳。
酒酿鸡蛋
材料
鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙。
做法
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。
5、加入酒酿搅拌，转大火。
6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
小诀窍
1、生姜我用的是剩下的小半块，所以切的多了点，一般4-5片即可。
2、酒酿本身较甜，所以红糖我用量很少，爱吃甜食的可以多加些，红糖性温，不要用白糖代替。
3、酒酿是熟的，无须多煮。
4、早晚空腹饮用效果最佳。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋的一些饮食禁忌，通过文中的介绍，我们知道了一些吃鸡蛋注意事项，知道了鸡蛋的做法，鸡蛋几乎是人们都会吃到的食物，所以大家在食用鸡蛋的时候要注意，避免因为吃错而对身体产生伤害。
怎样吃鸡蛋更健康
一天吃一个鸡蛋有益健康
众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇，每100g达1510mg，是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此，有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高，是导致冠心病的祸根，因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。
吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量摄入，不仅不会促进动脉硬化和冠心病，相反对人体健康有益。
煮鸡蛋八分钟最营养
煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮老了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟。
煮完鸡蛋切忌用冷水泡
很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟或蒸熟后，马上放到冷水中泡一下，一来可以降温，二来有利于剥壳时离皮。殊不知，这种做法欠科学，煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。
将煮熟的鸡蛋浸入冷水中，的确能使鸡蛋很快降温，内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同，容易形成一定的空隙，使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却忽略了冷水中均存有大量细菌。鸡蛋被加热后，可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏，这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用，于是细菌极易趁机侵入蛋内，可谓来去自由了。
正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中，加入少量食盐，食盐既可以杀菌解毒，又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙，使蛋壳较易剥离。
鸡蛋蛋黄刚熟营养最好
有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法，炒鸡蛋也行，但最好不要吃煎鸡蛋，因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。
鸡蛋的吃法
水炒鸡蛋
材料
鸡蛋、清水、火腿、洋葱。
做法
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用。
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型。
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
近几年来，癌症是人们比较热议的话题，癌症的出现除了与日常的生活习惯有较大的关系之外，也与日常的饮食方式有较大的关系。所以，在以下的内容里，小编主要告诉大家哪些吃饭方式会使人增加患癌的几率，也就是详解吃饭与健康。
哪些吃饭方式会使人增加患癌的几率
不同的吃饭方式对人体的影响也是不同的，所以，哪些吃饭方式会对人体的健康带来较大的影响呢?
1、大口吃东西
吃饭比较提倡细嚼慢咽，但并非任何人都使用这样的食用方式，而上班族就是如此。一般上班族的时间都非常的赶，无论是早上还是中午还是晚上，都习惯大口大口的吃东西，换言之就是狼吞虎咽。
这样的吃饭方式是上班族的一个通病，虽然可以节省时间，但对自身的健康是非常不利的，不但危害健康，而且还易使人患上消化道疾病，长时间这样易增加患癌的几率。
如果人快速的食用食物，由于食物本身没有充分的被咀嚼过，这易伤害人体消化道粘膜，从而产生慢性炎症，如果长时间以这样的饮食方式吃饭，对人的消化道伤害会更大。
为了自身的健康，吃饭的速度最好慢下来，不要总是大口大口地吞食食物，应该养成细嚼慢咽的习惯。这不但可以使食物在较短的时间内被人体消化掉，而且对人的肠胃也是有利的。
2、吃饭时吃得很饱
多数人在吃饭的时候都有这样习惯，就是会吃得很饱，这样会有满足感，其实这样的吃饭方式对人体的健康也是非常不利的。在很久以前，古医书有说过这样一句话：饮食自倍，肠胃乃伤。这说明过量的食用食物对人体的肠胃伤害较大。
当人饥饿的时候就易出现吃过饱的现象，对于这种现象是小编不建议的。因为这样的饮食方式易使人的肠胃功能失调，从容导致肠胃疾病的出现，如果长时间以这样的饮食方式吃饭，患上肠癌、胃癌的几率也会不断增加。
既然已经知道吃过饱对人体的危害是什么，那么小编建议大家在食用食物的量上要注意，一般七八分饱就可以了，这样不但利于人体肠胃的吸收，而且不易使胃撑得难受，对人体的健康也是有利的。
生活中有很多的食物是非常常见的，就是因为它们的常见性易使人们对它们减少提防之心。它们看似对人体健康起到益处，其实在有的时候却危害人体的健康，还会使人的寿命减短因为它们含有较多对人体有害的细菌。所以，在以下的内容里，小编主要告诉大家哪些食物细菌较多，且如何正确食用它们，也就是饮食的注意事项。
哪些食物含有较多对人体有害的细菌
虽然有些食物看似对人体的益处是较多的，但它们本身其实含有较多对人体有害的细菌，如果这细菌不及时处理掉，对身体的危害是较多的。
1.葱
厨房里有一种蔬菜是非常常见的，几乎人们做的每样菜都是离不开它的，它就是葱。对于这种蔬菜，对人体的益处是众所周知的，但对于它的另一面人们却很少知道。那么，它的哪一面是人们不知道的呢?
这种蔬菜从表面上看是比较干净的，也不需要怎么清洗，其实它的内部含有较多的寄生物及细菌，这些东西对人的危害是较多的，而这些东西就是隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
不要小看这些家伙，它们的繁殖速度是超级快的，不管是存放在室内的任何一个角落还是冰箱里，它们都会不断的繁殖。为了避免因为这些东西危害人体的健康，小编建议大家千万不要因为它们表面很干净就不清洗，应该将葱拨开，然后对着水龙头冲洗，这样才能将有害的生物及细菌清洗掉。
也只有做到以上的方式，才能尽可能较少它们对人体的伤害，人的身体才能降低患病率，寿命才能变长。
2.桃子
有一种水果不但水分较多，而且口感也是非常不错的，它就是人们喜爱的桃子。这种食物是人们一致认为对人体益处较多的水果，不但可以为人体提供丰富的营养元素，而且还可以去除人体内的水肿，使人身材变好。
虽然经常食用它人体的健康是有益处的，但不能因为这些点就认为它对人体没有较大的害处，其实它也有不好的一面。不要看桃子的表面看起来很光滑，其实它本身也含有较多的细菌及寄生虫，如果人食用含有这些东西的桃子，自身的健康肯定会受到较大的害处。
小编建议大家最好食用表面没有破损的桃子，并且在清洁的它的时候最好不要简单的用水清洁，可以使用刷子，然后在桃子的表面轻轻刷洗就可以了，有条件的可以使用清洁桃子的洗洁精，这样可有效清除桃子表面的细菌及寄生虫。
3、吃饭时间不固定
虽说现代人的经济生活水平在不断提高，但自身的饮食习惯还是较为紊乱的，简单点说就是不规律。自古以来一日三餐的时间都是有道理的，如果不按照这样的饮食时间来，对自身的健康肯定是有一定的影响的。
多数人的饮食习惯都是不规律的，这好像对于他们来说是一个通病。据研究表明，常时间饮食不规律，不但会使人变胖，而且还会增加胃癌的患病率，对人体的健康是非常不利的。
如果总是不吃早饭，或者不吃中饭，再或者不吃晚饭的人群，对于这类人群，患上以上疾病的几率是较大的。所以，只有按时吃饭才有利于脾胃功能正常的运作，才能使人的气血保持平衡。
其实按时吃饭可以降低人体的患癌率，因为人在吃饭的时候，有利于唾液的分泌，而唾液的分泌利于分解致癌物质，这样就易降低人体患上癌症的几率。所以，正常吃饭是非常有必要的。
4、心情不好的时候吃饭
吃饭时的心情对人体的影响也是相当重要的，一般情况下，人体致癌物质不断增多的主要原因与自身情绪变化有较大的关系，简单说它就是癌症的活化剂。如果人总是在吃饭的时候出现焦虑、忧郁、悲伤等不好的情绪时，这往往会增加体内的致癌物质，从而导致人体患上癌症。
根据以上的内容，小编建议大家在吃饭的时候最好保持良好的心态，吃饭时不要一边吃饭一边打电话，这对自身健康的影响是较大的。
结语：不同的吃饭方式对人体健康的影响是不同的，想要身体不断健康，小编建议大家最好改掉这些不好的就餐方式，只有这样身体不但健康，而且还会降低人体的患癌率。所以，大家赶快行动起来吧!
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6大早餐会减寿
1、早餐吃太快，患癌风险高
专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
小编TIpS:细嚼慢咽，不仅能够使食物很好的消化，而且营养也会被很好的吸收，“心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛！
2、早餐吃太早，有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。
小编TIpS：早餐最好安排在6:30-8:30之间，用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦，吃饱了才有力气减肥哦。
3、早餐营养不均衡，后果很严重
早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。
小编TIpS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。
4、就餐环境差，安全隐患大。
不少年轻上班族习惯边走边吃，但实际上是为“病从口入”提供了机会，而且，会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买，卫生也难保证，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。
小编TIpS：早餐最好自己做，在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件，一定要到正规、可靠的餐饮店购买。
5、豆浆加油条，“最佳合伙人”也不健康
油条加豆浆恐怕是很多人的早餐选择，但油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，对人体健康不利，油脂、热量也偏高，早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
小编TIpS:早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，并注意多补充蔬菜。
6、吃剩菜早餐，“方便餐”实则不“方便”
不少人为了省事，将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质)，会对人体健康产生极大的危害。
小编TIpS：早餐要尽量吃新鲜的食物，对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品，早上在也很方便。
小编认为早餐选择不能盲目迷信传统最佳搭配，吃的健康，营养均衡很重要啦，珍爱绳命，从早餐开始吧！
物发芽千万别吃 易患多种癌
很多植物都是从芽开始的，例如豆芽，它是能吃的，但是有的食物发芽却是不能吃的，那么板栗发芽能吃吗?板栗于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。板栗的吃法很多，很多人喜欢一次性买很多，到后来发芽了却不知板栗怎么做好吃，真的是可惜了这美味。
很多人都会问，究竟板栗发芽了能不能吃，这个问题也困扰了大家好久，下面就让我们详细的为大家介绍一下吧。前段时间有个新闻，一男子才40来岁，竟被查出身患多种癌症，医生了解了他的生活习惯和饮食方式之后，得出结论，这竟是由于他经常吃发芽的板栗引起的。
板栗长芽能吃吗？
不能吃。
板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的。
不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实中了。
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用。
主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。
黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条件下侵染合适的寄生体，产生黄曲霉毒素。
有人可能认为高温杀菌不就可以了吗?也是不行的!因为虽然高温杀灭了黄曲霉菌，可是它所产生的毒素还在栗子里面，而正是这种毒素对人体产生极大的伤害。所以大家一定要不吃发了芽的栗子哦。
豆腐的营养价值高这不能给予否认，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身体健康，容易引发五种疾病，所以大家吃豆腐也要多加注意。
导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
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