糖尿病患者饮食太苛刻了,这也不能吃,那也不能吃,吃的水果素菜,为什么血糖还那么高呢?这些所谓的烂招术,你没有中招呢?接下来小编为大家细细道来。
1无糖食品到底能不能多吃?
市面上很多糖尿病食品专卖店,这些食品能让糖友们过嘴瘾,可谓是幸福的替代品,尽管产品价格老高,但仍因为其夸大的广告而吸睛。那么真相究竟是啥呢?
根据我国规定,无糖或不含糖是指固体或液体食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品,但无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子精制糖,但是,无糖食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成。我们平时吃的主食,包括米、面等所有淀粉,在人体代谢后最终都变成了葡萄糖。无糖食品只是添加了升糖指数低的膳食纤维,但仍然含有较多的淀粉和脂肪等高热卡成分,因此食用无糖食品,需要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中,应注意总量控制,减少其他主食量,使得每天热量保持平衡。且无糖食品无治疗功效,不能代替糖尿病患者服用降糖药。
2究竟什么能多吃,什么不能多吃?
所谓的不吃糖不吃肉,就一定能把血糖降下来吗?
糖尿病人常常沉迷于各种养生偏方,说吃木耳好,于是连续2个月天天一大盘;人家说吃苦瓜降血糖,于是变着花样吃,清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲汤;诸如此类。
殊不知甲之蜜糖、乙之砒霜,海带富含大量的微量元素,但是对于甲亢的病人来说,海带则加重了患者甲状腺的碘负担。没有一种食物是营养成分是面面俱到的,因此不可盲目的听信一些没有经过考证的养生之道.且没有食物是可以降血糖的,只是某些食物的升糖指数会低一些,也就是说这种食物在胃肠道吸收比较慢,餐后血糖峰值较低。
3糖尿病人不能吃肉?
很多糖友误认为糖尿病饮食就是吃斋,把肉列为禁忌,其实这样做是非常不妥的。肉类食物营养丰富,包含蛋白质、微量元素、各种维生素等,是我们饮食中不可缺少的部分。各种肉类应该交替食用,保证营养均衡。
推荐大家肉类摄入量的顺序,没有腿的两条腿的四条腿的,简单来说就是相同重量的肉类,鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等,但蛋白质含量并不明显低于后者,禽类,如鸡、鸭则介于两者之间。牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择。提醒大家注意的是,肥肉、动物内脏、肉皮(鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等)则因胆固醇含量高不建议糖友食用。
4糖尿病人能吃水果、坚果吗?
一些糖友为了达到血糖控制的目的,一点水果都不敢碰。其实水果富含钾、镁、维生素以及多种抗氧化物质,适当的进食水果对人体有利的。这里提醒的是适量。每日进食的水果量相当于一个拳头大小,比如1个苹果可以分开在上午、下午各吃一半。苹果、梨、橙子、樱桃、柚子、奇异果、火龙果、番石榴、草莓等升糖指数低的水果都是不错的选择。
坚果含有健康的不饱和脂肪酸,钾、钙、镁含量丰富,维生素E可抗氧化,美味又营养。但同时坚果脂肪含量高、热量高,因此食用坚果也要适量。糖友每日坚果量约10g左右,相当于一个小手心。坚果应当选择原味的,以煮熟或生炒为宜,避免油炸的、盐焗、裹淀粉外壳的。
糖友血糖很高时应避免吃水果及坚果,在空腹血糖7.8 mmol/l,餐后2小时血糖10 mmol/l以及糖化血红蛋白7.5%,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖时,在上午10:00、下午15:30左右时可以吃水果。注意两者不可同时吃,以免总量超标,可以选择交替吃。同时要从全天主食中减去约25 g,避免全天总热量超标。
5豆浆和牛奶,究竟选哪个?
豆浆属于植物性食物,含有丰富的膳食纤维及大豆异黄酮;牛奶属于动物性食物,钙的含量远超豆浆,且含有维生素D促进钙的吸收。因此没有谁优于谁,两者都可吃,交替吃。豆浆最好自己做;购买牛奶时,千万不要买回乳饮料、维他奶等。
6糖尿病人能喝粥吗?
一些老人偏爱喝粥,但粥类煮的时间较长,淀粉成为糊精后,其血糖指数也会提高,对血糖影响相对较大。但是老年人多年来形成的饮食习惯很难改变,那么黑米,糙米,薏米,小米,高粱米,纯燕麦片等血糖指数较低,与粳米混合食用,也可以加一些杂豆,降低这餐的升糖指数。
所谓的不吃糖不吃肉,就一定能把血糖降下来吗?
煮粥时可以不要煮得太烂,稍微硬点才好,这样食物在消化道停留的时间长,吸收的就相对慢了。一般早餐喝15-25克主食煮的粥,最好搭配一点蛋白质类的食物,比如牛奶200 ml,这样血糖生成指数也会下来一点。提醒一点,上述这些粗粮、杂豆磨成粉肯定是不推荐的哦。
7蛋黄究竟能不能吃?
一只大鸡蛋含有186 mg的胆固醇,存在于蛋黄中,确实胆固醇含量不低。而最近美国和中国陆续发布的新版膳食指南都取消了每天300 mg的胆固醇摄入限制。
那是不是意味着吃鸡蛋不用数数了?错!
我们吃进去的胆固醇主要来源于肥肉、鸡蛋、内脏等动物性食物。血胆固醇中,有1/4是吃进去的,3/4是自身肝脏合成的,有15%-25%的人对膳食胆固醇相当敏感,高危人群,即糖尿病人群应控制胆固醇的摄入。建议,糖友每周不超过4个鸡蛋,或每两天一个鸡蛋,不弃蛋黄。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的养生常识呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“身体出现4种症状,是糖尿病在靠近,学会3招血糖稳稳降下来”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
目前,随着生活水平的提高,患有糖尿病的人越来越多,糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,据调查显示,高血糖已经成为最严重的社会卫生问题之一,平均十个人有一个是糖尿病,这个数据是十分惊人的!
糖尿病本身不是很可怕,可怕的是它引起的并发症,比如像心机梗塞、心脑血管疾病、肾脏衰竭、糖足病等,这些并发症严重威胁到人体的身体健康,一不小心就会危害到人们的生命。所以,对于糖尿病,糖友应尽早控制好血糖,预防并发症的出现。
面对糖尿病,最好的方式是及早发现它,及早进行预防,避免血糖抑制升高或者处于不稳定的状态,早期糖尿病,出现典型三多一少症状,要及时预防。
1.多尿:糖尿病患者血糖浓度增高,不能被充分利用,特别是肾小球滤出后而不能完全被肾小管重吸,以致形成渗透性利尿,出现多尿。
2.多饮:是因为排尿多,水分丢失过多,发生细胞内脱水,身体需要补充丢失的水分,排尿越多,饮水也越多,形成正比关系。
3.多食:身体不能很好地利用糖分,能量缺乏,机体处于半饥饿状态,能量缺乏需要补充,引起食欲亢进,食量增加。
4.体力和体重下降减少:机体不能充分利用葡萄糖而加速脂肪和蛋白质的分解,结果使体内碳水化合物、脂肪及蛋白质被大量消耗,再加上水分的丢失,患者体重减轻、形体消瘦,严重者体重下降,常感到疲劳无力。
预防糖尿病我们该怎么做呢?
1、检测血糖
如果发现自己有一些类似糖尿病的症状,但又不能确定,这时候则需要去医院做个血糖检测。
2、控制体重
肥胖的人本身存在着明显的高胰岛素血症,而高胰岛素血症可以使胰岛素与其受体的亲和力降低,造成胰岛素作用受阻,诱发胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足,从而引起糖尿病。
3、饮食上控制血糖稳定
患有糖尿病患者,也可以从饮食上控制稳定血糖,一种长在树上的真菌,拿来泡水喝可以辅助降血糖,减少糖尿病并发症的出现,这种树上真菌叫桦树芝菌,也叫桦褐孔菌。
桦树芝菌中含有一种糖蛋白(FIS-1)和一种水溶性多糖(F1),利用水溶性多糖(F1)做实验,观察到高血糖的小白鼠的血糖能下降近1半,证明桦树芝菌是一种“天然的降血糖”物质。由此可见,饮用桦树芝菌茶对降血糖有很大的帮助,富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量,长期饮用有助于血糖的稳定。
随着物质条件和生活水平的提高,肥胖人群越来越多,因而减肥也成为大家比较关注的话题。秋分过后,人们的胃口也越来越好,常常不知不觉中会吃很多东西,从而长了一身的肉,这不仅有损外在形象,也有害健康。立秋过后,大部分地区的天气还是高温,而进入秋分后,天气凉爽,人体也进入“减肥易瘦期”,适宜减肥。
减肥的人与不减肥的差别很大
减肥的人与不减肥的,差别其实还是很大的!
不减肥的人,危害多多
1、对于女性来说,肥胖易导致不孕症
研究证实,肥胖与高龄在女性不孕症诊疗中的影响已经可以相提并论。肥胖夫妇实现怀孕的时间比非肥胖夫妇长55%。美国国家儿童健康与人类发展研究所高级研究员通过研究,得出结论:肥胖的人,容易导致不孕。
2、肥胖容易引起肝胆病变
由于肥胖者的高胰岛素血症使其内因性甘油三酯合成亢进,就会造成在肝脏中合成的甘油三酯蓄积从而形成脂肪肝。肥胖者与正常人相比,胆汁酸中的胆固醇含量增多,超过了胆汁中的溶解度,因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石,有报道患胆石症的女性50~80%是肥胖者。
3、肥胖人群易患内分泌及代谢性疾病
伴随肥胖所致的代谢、内分泌异常,常可引起多种疾病。糖代谢异常可引起糖尿病,脂肪代谢异常可引起高脂血症,核酸代谢异常可引起高尿酸血症等。肥胖女性因卵巢机能障碍可引起月经不调。
4、肥胖者容易增加手术难度
肥胖者会增加麻醉时的危险,手术后伤口易裂开,感染坠积性肺炎等并发症的机会均较不胖者为多。
5、肥胖容易引起关节病变
体重的增加能使许多关节(如脊椎、肩、肘、髋、足关节)磨损或撕裂而致疼痛。
6、肥胖增加患癌风险
据最新研究发现,食管腺癌、结肠和直肠癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、肾细胞癌、脑膜瘤等13种癌症与肥胖有关。所以肥胖者容易增加患癌风险。
这2种食物堪称“脂肪杀手”,坚持吃,减肥又养胃
1、赤豆魔芋薏仁粉
将赤豆、薏仁,加上健脾益胃的山药、茯苓,再加之具有减肥功效的魔芋和糯米打磨,制成赤豆薏米魔芋粉,营养丰富,减肥效果良好。而且赤豆薏米魔芋粉简单方便,每天早上起床后,用开水冲服搅拌均匀就可食用。随着山药、茯苓的加入即使脾胃不好的人群也可放心食用。
赤豆魔芋薏仁粉原理:
赤小豆:性平,味甘、酸,有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
薏仁:微寒、无毒,能够清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。对于湿热型人群、湿胖人群尤其有效。
魔芋:自古以来魔芋就有“去肠砂”之称,性寒、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚,具有整肠排毒的作用。
2、绿豆南瓜粥
南瓜含有的果胶能够起到保护肠胃的效果,而绿豆能排出肠毒,两者一起煮消暑生津、利尿解暑,还能排出肠胃的油脂是非常完美的结合。并且做法也是非常简单的,准备绿豆150g、南瓜200g然后加水放入锅中,中火熬煮10分钟左右就可以出锅了。
高血压是一种很常见的心血管疾病,一旦患上高血压就有可能会终生服用降压药来维持血压的稳定。但是很多高血压病人在用药的时候,如果发现血压正常了,就会马上停药。这种做法到底正不正确的,下面我们就来了解一下。
血压正常的,也不能够擅自停药,这时候应该听从医生的建议是否能够停药,一般情况下,需要逐步减少降压药量才能够平稳转换,最后才能够完全停药。因为高血压对人体造成的危害是非常大的,造成的危害不仅表现在血压上升方面,更加严重的是对心脑肾等器官会造成严重的损伤。所以控制血压在正常状态下就可以减少心脑血管事件的发生,能够减少对肾功能造成的损伤,即使是血压正常的也不能够擅自停药。
那么哪些情况下高血压可以停药?
1、继发性高血压
有一些继发性高血压,在原发病治疗之后,血压得到了很好的恢复,这时候是可以停止降压药治疗的。继发性高血压在高血压人群中占有的比例是比较少的,最常见的病因是因为精神心理因素引起的高血压,所以对于这类高血压的治疗主要是通过心理和生活的调整进行治疗,大部分高血压病人的血压是能够得到控制的,可以停止降压药治疗。
2、严重的心脏病患者
有一些严重的心脏病合并高血压患者,在病情后期血压会有所下降,血压控制在正常的状态下是可以停药的。有一些高血压晚期的心衰病人,会出现浮肿和胸水以及腹水等严重的症状,这时候血压会有下降的趋势,所以就可以停止降压药。还有一些高血压病人,如果出现了脑梗塞或者脑出血,会导致血压偏低,那么也是应该停止降压药治疗。
3、肥胖型的年轻高血压病人
很多的年轻人患高血压,主要是过度肥胖和经常缺乏锻炼所引起的,在这种情况下可以通过生活方式的改变来进行调理,在平时控制饮食和坚持锻炼来保持体重达到正常水平状态,那么血压一般情况下也都会随之而恢复正常。
如果是长期熬夜或者工作压力过大,以及经常吸烟喝酒所导致的血压一次性升高,也并不需要降压药治疗,可以通过调整作息和提高睡眠质量以及戒烟戒酒来调整血压,那么血压一般情况下都能够得到很好的控制,这种情况下是不需要降压药治疗的,可以停止用药。
孕妇高血压是妊娠期特有的疾病,一般在妊娠24周以后或临产前出现,称做妊娠高血压。妊娠高血压的危害很大,可致抽搐、昏迷、心力衰竭等多器官损害,严重者甚至威胁着母儿的生命,而且还可能引起后遗症。妊娠高血压的准妈妈不能随便吃降压药,因为药物会对胎儿产生很大的危害,应在饮食上特别注意,通过食疗方法来稳定血压是妊高征准妈妈最安全最优先选择的方法。
孕妇高血压危害一:脑
妊娠高血压可致脑部小动脉痉挛,引起脑组织缺血、缺氧、水肿,脑血管自身调节功能丧失,引起点状或局限性斑状出血,患者出现头痛、头晕、恶心、呕吐和抽搐甚至可引起昏迷。
妊娠高血压危害二:心
妊娠高血压可致冠状小动脉痉挛,引起心肌缺血、间质水肿及点状出血与坏死,心脏负担加重,严重者可致心脏衰竭。
妊娠高血压危害三:肾
妊娠高血压可致肾小动脉硬化,管腔狭窄,血流阻滞,肾脏缺血,以致肾功能受损,可引起少尿、蛋白尿,严重者可出现肾功能衰竭。
妊娠高血压危害四:肝
妊娠高血压严重时可致肝内小动脉痉挛后随即扩张松驰,血管内突然充血,压力骤然升高,肝脏门静脉周围发生局限性出血,肝细胞因缺血缺氧发生不同程度的坏死。
妊娠高血压危害五:胎盘
妊娠高血压可致子宫血管痉挛,血管壁坏死,管腔狭窄,影响母体血流对胎儿的供应,损害胎盘功能,导致胎儿宫内发育迟缓,严重时发生胎盘早剥,导致死胎、死产或新生儿死亡。
妊娠高血压危害六:眼
妊娠高血压可致眼底视网膜小动脉痉挛、缺血,严重时可出现视网膜水肿,视网膜剥离,或有棉絮状渗出物或出血,患者可出现眼花、视力模糊,严重时可引起暂时性失明。
总之,妊娠高血压的危害主要是导致全身小动脉痉挛而使各脏器产生病变。为了避免妊娠高血压的危害,妊娠期妇女应按时做好产前检查和孕期保健,定期检查,及时发现异常,给予治疗及纠正,从而减少妊娠高血压病的发生和阻止其发展。
高龄孕妇加强营养防高血压
医生建议准妈妈们要定期进行产前检查,做好孕期保健工作。妊娠早期应测量1次血压,作为孕期的基础血压,以后定期检查,尤其是在妊娠36周以后,应每周观察血压及体重的变化、有无蛋白尿及头晕等自觉症状。
其次,加强孕期营养及休息。加强妊娠中、晚期营养,尤其是蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充,对预防妊娠高血压综合症有一定作用。因为母体营养缺乏、低蛋白血症或严重贫血者,其妊高症发生率增高。
第三,要重视诱发因素,治疗原发病。仔细想一想家族史,孕妇的外祖母、母亲或婶妹间是否曾经患妊高症,如果有这种情况,就要考虑遗传因素了。孕妇如果孕前患过原发性高血压、慢性肾炎及糖尿病等均易发生妊高症。妊娠如果发生在寒冷的冬天,更应加强产前检查,及早处理。
对妊娠高血压有防治作用的食物
1、宜多吃芹菜。芹菜纤维较粗,香味浓郁,富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等,有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜,能够有效缓解症状。
2、宜多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,可以降低血中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。
3、宜多吃鸭肉。鸭肉性平而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身的功效。不同品种的鸭肉,食疗作用也不同。纯白鸭肉可清热凉血,妊娠期高血压病患者宜常食。研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠期高血压病有益。
4、宜多吃黄鳝。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品,能够补中益气,治虚疗损。准妈妈常吃黄鳝可以防治妊娠期高血压病。需要注意的是,黄鳝一旦死亡,就和蟹一样,体内细菌大量繁殖并产生毒素,所以要食用鲜活的黄鳝。
此外,医生还建议,已查出有妊高症的孕妇,在生完孩子后也要定期去医院心脏科和肾科随访,在医嘱下增减降压药,防止变成慢性的高血压。饮食方面,孕妇应注意补充蛋白质、维生素、铁、钙和其他微量元素,适当减少脂肪和过多盐的摄入。
到了冬季时,外边美味的的烤红薯,吃着暖和和的红薯,真是让心理暖洋洋的,当你在吃红薯时,有没有注意到红薯搭配禁忌?说说红薯里的小知识吧!
第一个小常识:红薯不能和鸡蛋一起吃
我们知道,鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。
《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
第二个小常识:红薯不能和鸡肉一起吃
红薯搭配它一起吃,不想生病就停下来
红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能,而鸡肉是一些含脂肪的食物,两者在肠胃里面是不可以很好消化的,所以,红薯不能和鸡肉一起吃,以避免肚子不舒服,或者是拉肚子等一些不良的现象。
第三个小常识:红薯不能和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。
第四个小常识:红薯不能和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有气化酶,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。我们都知道,红薯是一种热的食物,而酒是冷的,两者吃的话,就会更加感觉不舒服了,特别是在聚餐之后不要这样,不然回家就会拉肚子什么的。
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