中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
“此外,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝,促进肝细胞新生,也能抑制单胺氧化酶的活性。”
西医印证了枸杞的强大功效,现代文明发现,枸杞至少含有:以甜菜碱为主的5种生物碱,数十种甾醇类化合物,16种微量元素,多种维生素,(胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的),3种脂肪酸,16种氨基酸。大量的水溶性多糖。
据英国科学家最近研究,天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定,自由基是人体代谢产生的惰性因子,是机体老化及癌变的活性剂。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用,因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素。科研证明,饮食中如含有大量的胡萝卜素,则某些癌症发病率可大为降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。枸杞食疗配方草龙珠蜜汁枸杞子
枸杞子、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。
枸杞枇杷膏
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。
此外还有几个偏方枸杞酒
取枸杞200克,白酒300克。将枸杞洗净,沥干水分,剪碎后放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口。每日振摇酒瓶一次,浸泡15天即可饮用。饮完后再加入300克白酒,如上法再浸泡一次。每日临睡前饮用,每次饮20克。
枸杞粥
优质枸杞50克,粳米100克,洗净后同煮成粥,可作为每天早餐食用。
枸杞蛋
鸡蛋两个,枸杞30克,洗净后同用水煮。鸡蛋熟后去壳,放入汤内再煮,煮好后吃蛋喝汤。连吃3-5天为一疗程,停一天后继续食用。一般3个疗程即可见效!
《痛风偏方之枸杞》具体吃法是:早晚各吃一次,每次1/4两,用开水冲泡,一并吃下去,然后随着年龄的增长,慢慢加大份量。其原理就是补肾,肾好了,痛风病也会好, 同时也会对心血管疾病有很好的疗效。
下面顺便说说枸杞四季的吃:
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。
2、用于治疗肥胖病每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。
3、用于辅助治疗消渴病(糖尿病)枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。
4、高血压,糖尿病每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。
5、夜盲,视力衰退枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。
7、枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,宜佐餐常用。
8、枸杞安神可用枸杞桂圆粥取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
9、枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之
取枸杞100克,核桃仁12个,小黑豆100克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。
11、妊娠呕吐枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度
12、慢性萎缩性胃炎选宁夏枸杞子洗净,烘干打:碎分装,每日20克,分2次于空腹时嚼服,2个月为1个疗程。
特别提示:
有酒味的枸杞已经变质,不可食用。枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。
枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。
他是一名艾灸师,在一家并不起眼的小店里。也许本来是没什么客人的小店,却总是有人来。有时候,是一个满面愁容的男人,看似事业成功,但并不开心;有时候,是一个妙龄的少女,带着青春姣好的面容,却一脸迷茫和无奈。
每天下班,我都会路过这家小店。它没有招牌,只有门口的一些艾条,还有幽幽的艾烟,可以让人看出这是一家艾灸的小店。古来艾灸养生排毒,每当幽幽的烟缓缓飘散,仿佛有一种诉说的声音。但细细听,却什么都没有。
这一天,晚上睡觉没有盖好被子,长年体壮如牛的我,终于体会到了肩膀疼的感觉。这一天,我下班路过艾灸店,扭了扭肩膀,终于还是走入了那家艾灸的小店。进去的时候,一个满面愁容的中年女人,坐在一张小小的桌子旁。她的脖子用一种奇怪的角度扭曲着,当她转过眼来看我的时候,我几乎有一种她扭断了脖子的错觉。然而,当她渐渐转回去的时候,那个艾灸师抬起了头。
只是看了我一眼,于是微微一笑:“这位先生,您的肩膀并无大碍。我这里不治外伤。”说罢,继续向屋内走着。我有些不甘心,看着眼前的那个脖子扭得奇怪的女子。过了一会儿,那个艾灸师拿出来了一支看起来很普通的艾条。发现我还在屋里,艾灸师似乎略略吃了一惊,但是转瞬换上了那副微笑。
在艾条的烟气之中,那个女人渐渐沉默下来。过一会儿,她犹如梦呓一般地说:他说过特别喜欢我的脖子。他说过我的脖子像琼脂一样。但是,他娶了我以后,就不再喜欢我的脖子了。我晚上拿着他的手,放在我的脖子上,他却推开了,这都是为什么呢。
在我惊讶的眼神里,艾灸师保持着那样的微笑,并未看向我,但他却明显在对我说话,“看到了吗?我治的都是内伤——内心的伤。”艾条的烟雾,有一种奇异的气味,氤氲一般,却总是缭绕着那个女人的脖子。
“这根艾条里,有那个男人的头发,还有血。”艾灸师拿着一条干净的白毛巾,擦拭着他那双白得吓人的手。
“就像这个女人,她扭伤了脖子,一直也未好。事实上,不过是她自己给自己种下的蛊。而这蛊,也只能靠着艾来驱逐。”
一瞬间,我突然觉得肩膀更疼了。然而,明明暖得让人有睡意的房间,却给了我一种想要仓皇逃离的感觉。直到我走出小店,我仍旧能够看到随着自己带出来的残烟,它们说:“不要丢下我,不要丢下我。”突然觉得,还是自己回家用热毛巾敷一敷肩膀吧!
青青菜的简介
青青菜,别名小蓟,刺儿菜、野红花、千针草等拉丁文名Cirsium setosum,多年生草本,高15~50cm,具匍匐根茎。生长于海拔140米至2650米的地区,一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。有人工栽培作药用。分布于中国大部分地区,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等。
青青菜的食用处理方法
青青菜可以吃幼苗,把青青菜放进沸水锅焯一下,然后再捞出洗去苦味,各方面炒着吃,也可以用可制成多种菜肴,炒食、做汤均可。
青青菜的吃法(做法)大全
1、青青菜焖田螺
1.1、主料:田螺750 克,青青菜50 克,生姜30 克,花生油、花椒、料酒、酱油、 细盐、味精各适量。
1.2、将青青菜洗切备用,并将生姜去皮切丝待用。
1.3、田螺用碱水洗一下、杀死上面的微生物,放入盐水中腌10 分钟,使其吐去粘沫,再用清水冲洗干净。用刀背砸去田螺顶尖。
1.4、锅内放花生油,旺火烧热,放花椒炸出香味后加入青青菜、姜丝、料酒、酱油、细盐煽炒一下,加上清水,用小火焖15 分钟,出锅前加上味精盛人盘内,使针挑出田螺肉食用。
哪些人不能吃青青菜、青青菜的注意事项
1、哪些人不能吃青青菜
一般人群都可以食用。
2、青青菜的适用人群
一般人群都可以食用,青青菜是一种性偏寒的食物,对于凡脾胃虚寒以及大便溏泄者的人群都是有很好的治疗。
1、青青菜也叫小蓟,刺儿菜、野红花、千针草等,这是一种野菜,也有人工种植的。
青青菜的营养价值青青菜含有大量的蛋白质,青青菜含有多种纤维和多种维生素,还含有多种矿物质微量元素。
2、青青菜可以让人身体变得强壮,可以提高人体的免疫力,也可以让血管变得有弹性,可以阻止胆固醇形成,这样血管就不会有硬化了,青青菜是可以保持血管弹性的。
3、青青菜也可以让人们润泽皮肤的,可以让人们延缓衰老,青青菜中的胡萝卜素很多,可以促进人体胞的新陈代谢,青青菜可以让皮肤变得亮洁,也可以延缓衰老。同时还有很好的防癌抗癌的人艇,可以帮助体内的一些毒素排出体外。
4、青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
3、青青菜的食用禁忌
一般没有特殊食用禁忌。脾胃虚寒者忌服。
日常生活中, 大家都很重视增强脾胃功能, 延年益寿。为此, 有必要向大家介绍“补土派”李东垣的有关思想, 希望对大家调补脾胃有所帮助。
李东垣作为金元四大家之一, 提升了脾胃在人体生命活动中的重要地位, 并著书立说, 创立了脾胃学说。同时带徒授艺, 广为传授, 扩大了自身的学术影响, 学说上自成一家。由于脾胃属于五行学说中的土, 所以后世尊其流派为“补土派”, 李东垣本人则被尊为“补土派”的创始人。
脾胃不和生百病
李东垣对脾胃病有着创造性的见解。通过长期地观察, 他认为脾胃病不仅与此前医家提出的“饮食 (饥饱) 失节、情志喜怒忧恐”有关, “劳役过度”和“寒温不适”同样可以损耗脾胃元气。也就是说, 他看待百病都是先以脾胃为着眼点, 他认为一切外感、内伤的因素都可以损伤脾胃, 而脾胃损伤也是一切外感、内伤病的根源。同时他重新对外感和内伤的症状特点进行了归纳划分, 并提出系统的诊法和治法方药。由此, 中医学形成了外感与内伤两大辨证体系。
重视脾胃是中医最重要的思想之一, 在中医经典《黄帝内经》中就有较为详细地论述, 但侧重于对脾胃的生理、病理和病因的记载。汉代医圣张仲景在《伤寒杂病论》中也贯穿着“保胃气”的重要原则和治法方药。但是此前诸家都没有对脾胃进行系统论述, 也没有把脾胃提升到中医学里应有的地位。
到了金元时代, 李东垣在吸收前人经验基础上, 提出了“内伤脾胃, 百病由生”的见解。他认为元气是人体生命活动的动力来源, 是人得以生存之根本;元气虽然来源于先天父母所赐, 一旦出生, 则依赖后天水谷之气的滋养, 而水谷的运化主要靠脾胃。因此, 脾胃至关重要, 是元气之本。脾胃健壮则可保障元气持续充盛, 生命活动长久不衰。
一旦脾胃受伤, 水谷之气不能正常运化, 进而导致元气虚损, 必然影响人体的生命活动, 导致疾病滋生。因此, 李东垣特别强调脾胃为元气之本, 脾胃虚损是百病发生之源, 这一点继承并发展了前人经验。
调补元气, 补中益气
在考虑到脾胃病的基本病机是在元气 (中气) 虚损、清阳不升、阴火内生的基础上, 李东垣创制了以补中益气汤为代表的系列方剂。
李东垣认为, 脾胃病的基本病机就是元气虚损, 所以常用生黄芪、党参、白术、炙甘草等药物补气。清阳不升也是脾胃病的重要病机, 就如同春天时缺乏春生之气, 土壤则缺乏生气, 即使种子种在土壤里也难以生根发芽生长, 所以脾胃病常用药物有柴胡、升麻、葛根等升清阳的药物。
他还认为, 脾胃病中有“阴火”因素 (针对此点, 后世医家争议颇多) , 其实, 脾胃居于中焦, 功能主升清降浊, 主运化水谷。一旦脾胃虚弱, 脾胃升降和运化功能下降, 必然会形成气郁水湿停滞、郁而化热的状态, 进而影响全身脏腑经络, 出现一些“热”象, 这也许就是李东垣所说的“阴火”, 即因虚而郁滞产生的湿热。常用药物有黄连、黄芩、黄柏等。补中益气汤类方就是在这一指导思想下创制的。
“吃土”派的后世流传
李东垣脾胃学说的创立, 是中医学术发展史上一个重要的里程碑, 对后世脾胃学说的发展影响深远。首先, 他的弟子众多, 如王好古、罗天益等人均为一代名医, 发展了“重脾胃”“重内伤”的理论, 完善了“内伤”学说。王好古提出“阴证”理论, 是对李东垣学说的发展。到了明代, 薛立斋、张景岳等, 在李东垣学术基础上, 加入补肾药物, 强调脾肾双补, 形成温补学派。清代的叶天士, 在李东垣偏重脾胃阳气的基础上, 进而专注于“胃阴”的诊治, 由此脾胃学说更加完善。
在今天, 人们的物质、精神生活高度丰富, 衣着无忧, 社会稳定, 再没有那时的战乱, 没有颠沛流离、饥饱无常和惊慌忧愁, 但却存在着这样一些普遍现象:工作节奏快, 三餐不规律;追求营养, 盲目进补;生活不规律, 又不按时睡觉。脾胃病患者越来越多, 这不得不让人深思“吃土”的重要性啊!
青青菜的属性
1、科属
菊科,蓟属 。
2、产地
生长于海拔140米至2650米的地区,一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。有人工栽培作药用。分布于中国大部分地区,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等。
3、别名
小蓟,刺儿菜、野红花、千针草等拉丁文名。
4、简介
茎呈圆柱形,有的上部分枝,长5~30cm, 直径0.2~0.5cm;茎直立,质脆,易折断,断面中空,有纵槽,幼茎被白色蛛丝状毛。叶互生,无柄或有短柄,椭圆形或长椭圆状披针形,长7~10cm,宽1.5~2.5cm,先端钝,边缘齿裂,有不等长的针刺,上面绿褐色下面灰绿色,两面均被蛛丝状绵毛。5~6月开花,花,头状花序顶生,雌雄异株;总苞钟状,总苞片5~6层,雄花序总苞长1.8cm,雌花序总苞长约2.3cm;花管状,淡紫色,雄花花冠长1.7~2cm,雌花冠长约2.6cm。瘦果椭圆形或长卵形,具纵棱,冠毛羽状。果期5~7月。
5、图片
青青菜的营养价值、吃青青菜的好处
1、提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件青青菜,有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。
4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
吃青青菜的最佳时间
每到春季,到野外挖野菜的人就开始蠢蠢欲动,三五个人相约一起,挖到野菜的同时还锻炼了身体,刺儿菜,就是乡下人最为喜欢吃的一种野菜。
青青菜的选购方法
选颜色鲜艳叶片完整者。
青青菜的副作用
性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
命由天定,运由己生。人的一生都有辉煌的时刻,只不过有的人来的早,有的人来得晚而已。
人的好运从哪里来呢?
01
从好身体来
拥有一个好身体不等于拥有一切,但失去了好身体将会失去一切。
健康是福。有了健康的身体,生活、事业会更顺畅。所以,要养成正确的生活习惯,注重饮食与运动。
锻炼身体像银行储蓄,零存整取,积久即成巨款;养生健身如攀登高山,不断攀沿,持之以恒必益寿延年!
02
从好心眼来
人存好心,善良为本。慈善胸怀,厚德宽人。
让人感受到你的存在,这世界充满阳光,好人多好报。社会温暖,人心温暖,得道多助,路自宽行。
03
从好脾气来
爱默生说,凡是有良好教养的人有一禁诫:勿发脾气。
遇事冷静,思成而行,少发脾气,生活会更融洽。
世人往往觉得好脾气的人就是没脾气,恰恰相反,好脾气是因为大度讲道理,有脾气是因为有原则。
人们都是有脾气的。一副好脾气体现在一个人的素质与涵养上,人们可以什么都没有,什么都不会,但是不能没有一副好脾气。
04
从好情绪来
人说,出门看天色,入门看脸色。当你烦恼、愤怒、痛苦的时候,你那一副难看的嘴脸,任何人都不想见。
相由心生,尊敬别人,微笑总会给你带来好运的。
05
从好言语来
《增广贤文》的写道:良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。
用“爱语”结善缘,很多时候,一句同情理解的话,就能给人很大安慰,增添勇气。而一句不合时宜的话,就如一把利剑,刺伤别人。
敬人者人恒敬之,而一味的抱怨,出恶语无法解决问题,反而加重,即所谓病从口入、祸从口出。
要记得,与人为善,和颜悦色、和气生财,好运常在。
06
从好关系来
人在社会,在互动中求得生存、发展,无论从求学、求职、求上进、图通达,还是从家事、政事、财事、谋圆满,无不需要借助各种关系支持、指导、帮扶。
好关系,靠好心德培植,情感投资只讲真诚。人与人之间的紧密关系比生意本身更重要。
健康的身体,善良的心眼,温和的脾气,柔软的语言,和睦的关系都会为我们带来好运,从而改变自身的命运。
好运,其实是一种能力。
愿你拥有好运气,拥有很多爱;愿你一生幸福,一生快乐;愿你对一切充满感激,喜欢美好,也喜欢自己。
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