芹菜是生活中常见的一种蔬菜，常吃芹菜，对身体有这些好处，你了解吗？
1、利尿消肿
芹菜性甘凉，具有清热利尿的作用，能利尿消肿。
2、养护肝脏
别小看芹菜，它也有养肝的作用，能平肝，提高肝脏的再生能力，养护肝脏的健康。
3、醒酒养胃
芹菜属于高纤维食物，能促进胃部的消化功能，喝酒多的人，还能通过芹菜的利尿功能，把胃里的酒精通过尿液排出体外，减轻胃部的负担，能醒酒养护胃部的健康。
4、稳定情绪
常吃芹菜，还能安定情绪，消除烦躁，镇静安神。
5、补充身体所需营养
芹菜含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、叶酸、核黄素等营养物质，能补充身体所需营养。
芹菜的花样吃法：
1、芹菜饺子
材料：芹菜、猪肉、生姜、饺子皮，适量调味料
做法：芹菜剁碎，猪肉用生抽腌制五分钟后也剁碎，生姜洗净剁碎，然后这几种食材一起混合搅拌均匀，加入适量调味料，调好味道后，就放进饺子皮做成饺子，煮熟即可食用，可蘸酱料，味道更美味。
2、芹菜炒虾仁
材料：芹菜茎150克，虾仁100克，蒜，适量调味料
做法：芹菜茎洗净，切成段，虾仁洗净，蒜拍碎，所有材料一起炒，最后放入调味料调味即可。
3、芹菜炒豆干
材料：豆干100克，芹菜100克，适量调味料
做法：芹菜洗净切段，豆干切块，一起放入锅中炒，最后加入调味料调好味道即可。
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芹菜当中丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸及大量的膳食纤维等。叶绿素及其衍生物脱镁叶绿酸都具有非常好的降低胆固醇的作用。下面就和小编一起看看常吃芹菜的好处吧。
芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升，也保护了受损胰腺的功能。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化，对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。
常吃芹菜有哪些好处
清热解毒，祛病强身
肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。夏季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解读，去病强身。
利尿消肿，镇静安神
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
防癌抗癌
它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
平肝降压
芹菜中的香豆素和呋喃香豆素的衍生物具有降压、降脂和降低胆固醇的功效。美国芝加哥大学药理学家发现每天2棵芹菜，约一周后，血压由158/96mmHg降到了118/82mmHg.他找到了一种降压物质--3-n-丁基苯二酸，其大量存在于芹菜中。芹菜所含的酸性降压成分，对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
降低血脂
在芹菜子油中检测出13种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占69.20%.在检测出的6种不饱和脂肪酸中，6-十八碳烯酸，含量为58.18%;亚油酸的含量为9.21%.故具有重要的生理功能和活性，可降血脂，预防动脉硬化。
抑制细菌
研究发现，芹菜中的黄酮类物质具有调节毛细血管的脆性和通透性、清除自由基、抑制细菌等作用。其中香豆素是一类苯丙基化合物，具有抗炎、消肿、解痉挛、镇静、抗菌等作用；呋喃香豆素对皮肤有光敏活性和抗菌作用。
提高性欲
英国的研究指出，芹菜有显著提高性欲的作用。芹菜中的硒具有刺激脑垂体产生性激素的功能。特别是芹菜根，被认为是一种催情药，性交前咀嚼芹菜，既可以除口臭，还能增强性欲。
防龋固齿
芹菜富含粗纤维，咀嚼芹菜既可清洁口腔，又可杀灭口腔细菌，对牙齿可谓一次大扫除，从而起到防龋固齿的作用。
很多人都特别喜欢吃巧克力。巧克力不仅美味，常吃巧克力还有很多意想不到的好处呢！
1、提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力有作用。巧克力中的可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
2、增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强人体免疫力。
3、令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
4、助产大力士
产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴十分有益。
巧克力虽然很好，但是也不要多吃哦！巧克力毕竟属于高热量食品，吃多了很容易长胖。另外，哺乳期的妇女、糖尿病患者应远离巧克力！
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。下面就和小编一起看看黑芝麻的功效和作用吧。
食疗作用
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食 用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
黑芝麻的作用与功效：
降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
致泻作用：种子有致泻作用。
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
芝麻的吃法：
黑芝麻枣粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
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