夏季养生三餐

2019-10-13 │ 夏季养生三餐 冬季养生三餐菜谱

三餐都要吃盐,过量摄入食盐会导致身体太咸,小心身体5种信号!

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有效的养生常识是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《三餐都要吃盐,过量摄入食盐会导致身体太咸,小心身体5种信号!》,但愿对您的养生带来帮助。

每日三餐都要吃盐,口味过重不是好事,会让身体盐分过多,身体也会抗议的,就会发出求救信号,如果发现不了,那么你知道食盐过量的危害吗?

1、手指变粗

在体重没有增长,手指却变得越来越粗,戒指都戴不上去,这很有可能是水潴留引起。当长期摄入过量的盐分,就会出现这种表现。

2、想排尿

三餐都要吃盐,过量摄入食盐会导致身体太咸,小心身体5种信号!

尿频的其中一个原因是喝水多,但是,很多人只知其一,不知其二,原来吃盐太多,也会产生排尿感。如果一次摄入过量的盐,肾脏不停的运转工作,为了把多余的盐排出体外,就会形成小便带走多余盐分,所以,此时就会想排尿。

3、反应迟钝

当你吃盐太多,盐分引起身体脱水,人的思维就会受到极大的影响,而且这种反应迟钝症状还会加重。

4、头痛

钠盐摄入过量,还会引起头痛。每日食用3500毫克以上的钠盐和每日食用1500毫克的人比较,患上头痛的风险高出将近三分之一。

5、嘴发干

吃了偏咸的食物后,身体的水分与盐的平衡被打破,嘴里感觉阵阵干干的感觉。这时要想恢复水分与盐分的平衡,就要多补充水,所以,我们就会主动去喝水弥补。

饮食过咸有什么坏处?

1、骨骼

吃盐过多,容易导致骨密度下降出现骨质疏松。要想补钙,不如少吃点盐,钙质就不会流失。吃的太咸,还会感觉口渴,通过喝水来排钠。

2、升血压

长期摄入过量盐,还会导致血压升高。盐中的钠离子进入血液,引起血管内渗透压升高,导致更多的水进入血管,诱发高血压。

3食盐摄取过量易致癌

三餐都要吃盐,过量摄入食盐会导致身体太咸,小心身体5种信号!

癌症一直是我们身体健康的杀手之一,癌症的发病原因有很多今天给大家说的就是吃盐的问题啦,没错就是日常生活中不起眼的食盐摄取过量就是导致我们患上癌症的凶手之一,而有些爱吃咸的朋友有时可能一天会吃超过20克的食盐,其实这时很危险的一件事如果每天都想这样,那么你患上癌症、心肌梗塞的几率就会比一些每天摄取食盐5至10克的人大大增加,另外每天摄取食盐10克的同学也别笑,因为人体每天最佳的食盐摄取量是6克才是最好的,希望大家慢慢的将食盐摄取量降下来哦!

4食盐摄取过量易高血压

近年来我们身边有高血压的人是越来越多,那么是什么原因让我们的血压升高那么多了,没错其实他就是吃盐过多,上面也说过吃盐过多会让我们的血容量增加,导致血管壁的压力增大,让我们的血管硬化高血压也就来了,所以我们要控制住生活中的食盐摄取量,在辅以科学的方法慢慢的我们的血压自然而然的就会降了下来,高血压也会一去不复返啦!

5食盐摄取过量易长雀斑

爱美而又喜欢吃咸的女士们注意了,食盐吃多了我们的肌肤上跟容易长出雀斑,吃盐多了我们的面色会呈现黑黄,同时面上长出雀斑的几率也会大大的增加,而要是同时吃了肉类食品和蛋白质比较丰富的食物的话,就会减缓身体的新陈代谢的速度会让雀斑变得更加的明显,所以喜爱吃盐的脸上有雀斑的女士们要特别小心了,可以慢慢的减少食盐的摄取量脸上的雀斑就会渐渐的消失。

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警惕!过量摄入这6种食物影响身体健康


泡菜使人早衰?还有哪些食物不能吃太多呢?千万不要吃太多这类食品,否则会促使人早衰。哪些食物不能多吃?下面就和小编一起来看看吧。

1.蛋糕-必然要长胖

食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

2.泡菜促使人体早衰

在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

3.炸海鲜促人衰老

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。

研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

4.巧克力会让你生病

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

5.海带会造成皮肤黑色素沉积

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重,到时出现了斑斑点点就恐怖了!

6.橘子会导致皮肤发黄

橘子酸酸甜甜的,很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化,殊不知橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

健康生活留心身体发出的疾病信号


古代看相之人认为,印堂发黑就一定是有厄运。印堂可以反映肺部和咽喉疾病。到了现代,对于印堂的研究已不再局限于肺部,而是反映五脏的兴衰和全身健康。其实,不仅仅是印堂,身体很多部位都会预示着疾病的信号,下面我们就一起来了解一下吧!

一、头发

1、头发枯黄、无光泽,预示缺铁和缺乏维生素B。

2、头发不正常脱落,提示体内可能缺锌。

3、头发脆弱易断,提示甲状腺可能有问题。

4、男性前额发际脱发者,提示有患肾病的可能。

5、女性全发散发性脱落提示有患肾炎的可能。

6、颅顶部脱发可能由结肠炎、胆囊炎所引起。

7、脱发伴随全身性毛发稀少,则往往是内分泌疾病的表现。

头发突然脱落是患免疫性疾病(如艾滋病)的征兆。从掉头发的情况,可推测肾气的强弱,精血的盛衰。发黑、稠密、润泽为肾气充盛、精血充足的表现。

二、眉毛

1、眉毛无几:证明患有黏液性水肿、脑垂体前叶功能与甲状腺功能减退症。

2、女性眉毛太浓时:表明肾上腺皮质功能亢进;麻风病患者早期可出现眉毛外1/3的皮肤肥厚和眉毛脱落。

3、眉梢直而干燥:预示女性可能月经不正常,男性则大多患有神经系统疾病。

三、眼睛

1、眼圈发黑:如果不是过度疲劳、睡眠不足,就预示着营养缺乏,或患了月经不调、功能性子宫出血、慢性肝炎、肝硬化、肝癌等疾病。

2、眼睑浮肿:除生理因素,如睡眠不足或睡眠时枕头过低外,疾病因素多见于眼睑结膜炎、心脏病、肾小球肾炎等症。

早晨起床时发现眼睑或颜面水肿,以后向下发展为全身性水肿,可能是患了急、慢性肾炎或肾病综合征。从脏腑、经络的角度而言,眼睑属脾,所以,眼睑红肿者为脾热,肿而不红者为脾虚,眼睑浮肿属水肿。

四、腿

1、画圈步态:预示着中风、脑血栓留下了后遗症。

2、醉汉步态:可能患了小脑肿瘤、炎症。

3、剪刀步态:预示着脑瘫;缩短性跛行预示股骨头无菌性坏死。

4、鸭行步态:可能是进行性肌营养不良。

5、公鸡步态:预示脊髓病变或截瘫。

6、跨越步态:有患坐骨神经麻痹或多发性神经炎的可能。

7、小腿浮肿:可能预示肾脏或肝脏受到损害;此外,心力衰竭也会造成小腿浮肿,按之呈凹陷性。

8、膝盖下胫骨肿大:可能意味着甲状腺机能亢进。

吃这些食物小心身体里长虫子


天气越来越热,路边的烧烤生意也就越来越好,不少人都喜欢吃着烧烤配着啤酒。烧烤虽然好吃,但千万别忘了吃烧烤的危害,喜欢吃这些烧烤食物的人一定要小心,身体里面可能会长虫子。想知道烧烤吃多了会怎么样以及吃烧烤后吃什么解毒吗?那就一起和小编来看看吧。

不少人都觉得夏天就该大口吃烧烤,大口喝啤酒,殊不知,这些肉类烧烤如果吃多了的话,会有很大危害。

近日媒体报导,长沙一位男孩萧萧(化名),只有15岁,CT检查肺部竟出现了永久性空洞,腰背部还有肿块游走!长期低热咳血经医院诊断,萧萧患上了肺吸虫病。这是什么情况?这么小的孩子为什么会患肺吸虫病呢?

原来,萧萧平时特别爱吃烧烤,感染上了肺吸虫。虽然经过治疗,孩子体内的寄生虫已经被杀灭,但医生表示,肺吸虫已经对萧萧的身体造成了永久性的伤害。

吃烧烤为何会得肺吸虫病

一般的烧烤外焦里嫩,吃起来过足了嘴瘾,但有的肉里面却没有熟透,甚至还是生肉,一旦吃进肚里很可能会感染上寄生虫,如肺吸虫。

这种寄生虫能引起慢性肺部感染,可以在人体里存活多年,还会在全身到处游走,对我们的组织器官造成伤害!在萧萧的肺部可见到明显的空洞,这正是肺吸虫游走肺内留下的痕迹。

有些吃货表示,我经常吃烧烤,也没问题啊。在此提醒,肺吸虫病可有很长的潜伏期,虽然多数人会在感染后半年左右缓慢发病,但也有的人10多年后才出现症状!

如何鉴别是不是得了肺吸虫病

肺吸虫病虽然是以肺部病变为主,但症状也会随虫体寄生的部位不同而异,以胸、腹、脑损害的表现最多见。

这种病发病后,患者一般可有低热、咳嗽、咳血痰、乏力、食欲不振、腹痛、腹泻或荨麻疹等症状。这与结核病典型症状极为相似,因此肺吸虫病易被误诊为结核病。

有一项指标可以帮助判断,如果孩子常生吃虾蟹类食物,且出现疑似结核病症状,家长最好带孩子去医院抽血后进行肺吸虫抗体抗原检测。

该怎么预防肺吸虫病

1、不要吃生的或半生的食物家长最好不要给孩子吃生的或半生的肉类或海鲜、河鲜,一定要经过高温加工。要杀死肺吸虫囊蚴,需要在70℃的水中煮3分钟,或在100℃的水中煮1分钟,待食物彻底煮熟煮透后再吃。

2、有些食物特殊部位不要吃小龙虾的头部含有肺吸虫囊蚴(幼虫),用烤、炒、腌、醉等加工方式并不能将携带的幼虫全部杀死,所以小龙虾的头部最好不要吃。

3、家用食具常消毒虽然有多数肺吸虫患者是吃了生的或半生的食物,如寿司、烧烤等所致,但也有部分病人平时并没有生食的习惯,但仍患上了肺吸虫病,这种患者可能是沾染到有肺吸虫存在的水或者切菜的砧板。

因此,另在外出旅游时,一定要注意卫生,不要喝野外的河水或溪水,也不要随意吃用河水洗过的食物;家用的食具也最好经常用开水消毒,或者在厨房备两块砧板,生食和熟食分开切。

吃未熟的肉还易感染哪些寄生虫

1、绦虫含虫食物

牛肉、猪肉

绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫,成虫为乳白色,扁平状,分为一节一节的。绦虫很长,最长的可达4-8米。人体内寄生绦虫后,不仅会出现腹泻、腹痛症状,还会出现贫血、肠梗塞等并发症。

避免方法

不购买未经检验的牛肉或猪肉,最好冷冻后再食用,切完肉后用开水洗烫砧板和刀具。为了确保安全,吃牛排最好选择全熟,如果追求口感,建议在保证采购和加工过程安全的前提下,至少也要七成熟。

2、颚口线虫含虫食物

黄鳝

黄鳝没熟千万别吃!不管家养还是野生黄鳝,都有颚口线虫。人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类,颚口线虫会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明,进入大脑还可能致命!

避免方法

爱吃黄鳝的人注意了,一定要选择安全的用餐场所。只要达到沸水温度,煮熟煮透,颚口线虫就会死亡。

3、肝吸虫含虫食物

淡水鱼生鱼片

淡水鱼生鱼片有肝吸虫,可引起肝吸虫病,成虫寄生于人体的肝胆管内。

避免方法

杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温。实验证明,在厚度约1mm的鱼肉片内的囊蚴,在90℃的热水中,只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死,所以鱼一定要煮熟后吃才安全,尤其是淡水鱼。

4、弓形虫含虫食物

未熟肉类

几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫,且感染几率高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类,比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。

避免方法

食用肉类前要充分烹煮至熟透,定时消毒与肉类有接触的厨具。

基本常识

选择低脂食物

烧烤要食得健康,第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烧鸡翼,但一件鸡全翼,已有150卡路里,一次烧烤,四只起五只止,这样已摄取了600卡路里,相等于两大碗饭,要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡柳,可以是较佳的代替品。

至于烧烤的头盘,大家自然联想到快捷方便的肠仔,但别看轻这小伙子,一条普通的鸡肉肠,热量有90卡路里,而较受欢迎的芝士肠,一小条更达115卡路里之多。

其实肠仔之所以热量爆灯,都是拜当中之肥肉及内脏所赐,同时人造色素劲多,真是少食多滋味。

要品尝快捷又轻量级的头盘,不妨选吃肉丸类食物,虽然肉丸之盐分偏高,但总比肠仔健康。但选购时,未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择,切忌选墨鱼丸或贡丸等,前两者十粒只有100卡路里,但后两者却有150卡路里。

小心甜蜜陷阱

烧烤时,想食物加添美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取!

其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的冶味。

善用保护罩

讲到底,将食物烧烤是不太健康的,由于肉类于高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,有机会黏附食物上。

故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试反传统方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大大减低。

此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要助手。烧烤时,三五知己一边闲话家常,一边烧烤,一不提防,半条香肠烧焦了,烧焦部分含致癌物,总不能放进肚子,但又不想浪费,就可以利用剪刀剪去烧焦部分。同时剪刀也可用来剪去食物的肥膏,一举两得。

以锡纸包裹蔬菜加热,又健康,又能减少致癌物质的产生。

番薯含丰富纤维之余,亦易饱肚,也是烧烤健康之选。

食物多元化

烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样滋味。五谷类之健康烧烤首选,当然是烧粟米了,其不但金黄美味,又易饱肚。

此外,番薯也是不错的选择,含丰富的纤维素,有益肠脏。而热烘烘、脆卜卜的烧包,容易入口,但切忌加入大量蜜糖。

至于现成的烧烤包,当中的肉类,多含大量腌料,故最好自家准备,用天然的调味料,如新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等,健康又味美。

选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带子、鱼等,烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入小量豉油,即美味非常。

而可烧的蔬菜,选择尤多,首选灯笼椒,另外西兰花、西红柿、金菇也不错,用锡纸包任何切片蔬菜,放进烧烤炉烘3~5分钟,便可食用。

以上就是为您介绍的吃过这些食物的小心身体里长虫子,你们都了解了吧。这对于不明白吃烧烤有什么危害的人来说,真的是极好的。看了上面说的烧烤吃多了会怎么样以及吃烧烤后吃什么解毒,以后一定别再贪恋烧烤了。

夏季冲凉去热 小心身体吃不消


太热的时候,人们总希望能迅速凉快下来,于是,有了口渴狂灌冰水,大汗就冲凉水澡这样的极端行为。北京大学第一医院副主任医师刘建湘提醒,这些方法看似痛快,却会让身体吃不消。每年夏天,我们都会接到很多因贪凉而进医院的病人。因此,他提醒,以下行为一定要避免。

感觉太热,一进屋就打开电扇,站在前面直吹,或是把空调开到十几摄氏度。人体在室外、阳光下吸收大量的热量后,为了排热,肌肤所有毛孔都处于张开状态,不管是电扇直吹,还是空调设置低温,都会使全身毛孔快速闭合,导致体内多余的热量郁积不能排出,易引起热伤风、高热。同时,因为脑部血管迅速收缩,引起大脑供血不足,还可能出现眩晕、休克等各种病症。应该保证室内外温差不超过5摄氏度为宜,天气很热时,空调也不宜调到24摄氏度以下。

贪图凉快,进家直奔浴室,冲个凉水澡。大汗时冲凉水澡更不科学。回家后可用热毛巾擦脸、擦身,促使皮肤透气,协助人体降温。也可洗个温水澡,让毛孔开放、毛细血管保持扩张,这样不但有利于机体排热,洗完还会有惬意的凉爽感。

到家先开冰箱,灌一肚子冷饮。虽然夏天是吃冷饮的季节,但吃得越多越凉越易中暑。因为人体局部的温度快速下降,身体一下子无法适应,消化系统就会受到影响,继而影响到其他各系统,以致中暑。特别是过敏体质的孩子在大量运动后,要先喝温开水,尽量少吃或不吃冷饮,因为冷饮生成的冷空气会突袭上呼吸道,引起过敏。

一日三餐都要吃 健康晚餐的四大讲究


健康晚餐的四大讲究吃法

晚餐不宜过晚

我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右,如果这个时间不方便,也不要超过晚上八点,晚上八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。

而且晚餐后四个小时内不要睡觉,这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭,就很容易患上尿道结石。

很多人因工作关系很晚才吃晚餐,吃完后不久就上床睡觉,这个习惯是很不好的。因为我们在睡眠状态下,血流比白天的时候要慢很多,排泄系统也比较迟钝,小便很少,而食物中的钙盐除被人体吸收之外,余下的是要经过尿道排出的。

晚餐不宜过饱

俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。中医也有言,“胃不和,卧不安”,就是说如果胃里不舒服,那么睡觉就不安稳。

如果我们晚餐吃得太饱,必然会加重胃肠负担,其紧张工作的信息不断传向大脑,导致人失眠、多梦,久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱,每天反复刺激胰岛素大量分泌,就会造成胰岛素B细胞的负担加重,进而衰竭,容易诱发糖尿病。

另外,晚餐过饱,必然会有一些蛋白质不能被肠胃消化,而蛋白质在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠壁蠕动的速度比白天时要慢一些,这样就相对延长了这些有毒物质在消化道内的停留时间,就有可能促进肠道癌变的发生。故而晚餐不能吃得太饱,更不能暴饮暴食。

晚餐不宜常吃荤

午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭,不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。

如果晚餐经常这样吃荤,摄入的营养能量过多,就很容易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。而且,晚餐经常吃荤食的人,比起经常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病。

如果是高血脂或高血压患者,晚餐就尽量避免经常吃荤,因为这样等于是火上浇油,会使病情加重或恶化。

晚餐不宜常吃甜

科学证明,肝脏、脂肪组织与肌肉等代谢白糖的能力,在一天中不同的时间段是不一样的。

生物学上,物质代谢的活性,应该是随着阳光强弱的变化而受到影响的;而身体方面则是受到安静状态或活动状态的很大影响。

白糖经过肠胃功能的吸收消化之后,会分解为果糖与葡萄糖,这两种糖分再经过消化和吸收就转变成能量与脂肪,能量部分会再被分解成水与二氧化碳。

不宜过量吃盐


大家都知道盐是我们日常生活中很常见的调味品,它对食物可以起到增味的作用。但是你知道吗?过量吃盐容易引发某些疾病,那么怎么吃盐最好呢?过量吃盐易导致的疾病有哪些?正确吃盐的方法是什么?下面跟小编一起来看看吧。

过量吃盐易导致的疾病

1.头疼

很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼的情况。有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,结果发现,每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究确认,多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。

2.水肿

在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。激素水平所带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。研究早已发现,高盐的饮食会促进组织水肿。长期苦于经前期综合征的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物。

3.咽炎

患有慢性咽炎的人,食物必须清淡。在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分很大的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等,以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。

4.损皮肤

吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。

5.胃癌

和加盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

6.缺钙

钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量。对于钙摄入量本来严重偏低的国人来说,这简直是雪上加霜。所以,遵从少吃盐等于多补钙这句骨质疏松治疗医生常说的是明智的。

7.营养不良

在烹调的时候,特别是炒蔬菜时,如果早放盐,蔬菜组织会被腌出水,失去了细胞结构的保护,直接接触高温,会增加水溶性维生素如维生素C的损失。同时,蔬菜本来是钾、钙、镁元素的来源,有利控制血压和强健骨骼,多放盐烹调蔬菜,使钠的摄入量增加,就抵消了蔬菜这种健康效应。

8.肾病

多余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。人们都知道,肾病患者要严格控盐。

9.高血压

虽然有部分人属于盐不敏感型,但是大部分人都属于盐敏感型,多吃盐就会升高血压。有研究说盐吃得过少也有害,但这种担忧,还是等先把盐吃得足够少之后再讨论吧。目前我国人均摄盐量超过推荐量50%还多,是名副其实的高血压大国。

10.糖尿病

糖尿病在某种程度上就是一种心脑血管病,因为许多糖尿病人就很容易并发许多心血管疾病,盐是促发心血管疾病的推手。

11.长斑

最近,有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

12.癌症

盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。

正确吃盐的方法

1.我们一天需要摄入多少盐?

尽管我们需要盐,但目前大多数人吃得太多,远远超过了每日所需。成人每天最大的需要量是6克,孩子的需要量在2-6克之间。食盐过多对于孩子来说是非常危险的,因为他们的肾脏不能承受如此大的负担。

2.为什么我们需要从饮食中摄入钠呢?

食盐中的钠是控制人体水分所必需的,它可以保持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。

3.哪些产品中含有很高的盐分?

许多人没有意识到,即食食品和罐头食品中含有大量的盐。因此,如果自己做饭的话,要注意烹调时减少用盐量,以平衡饮食中的盐;如果经常在外吃饭的话,要注意合理点菜,以便控制盐的摄入量。

4.怎样才算高盐?

选择食品时,请务必阅读食品标签。专家建议,1.25克盐属于高盐食品,0.25克盐比较合适。尝试一下,使用草本植物代替盐作为调味品,多吃低盐烹制的新鲜蔬菜和水果。另外,要选择低钠盐的早餐麦片。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《三餐都要吃盐,过量摄入食盐会导致身体太咸,小心身体5种信号!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生三餐”专题供您欣赏!

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