饮食养生的意义和作用

2019-10-13 │ 饮食养生的意义和作用 传统体育运动养生的特点和作用

人参芦头的作用和禁忌

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活越来越好,人们越来越注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的中医养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“人参芦头的作用和禁忌”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

人参芦头其实就是指人参的根茎,大多时候在生活当中是被作为一种催吐的药物使用。也用于治疗多种虚弱性疾病,例如急性胃肠炎。但是我们都知道它作为一种催吐的药物,有的时候服用的话可能会存在一些不良的反应,要是用人参芦头的话,建议在专业人士的指导下。

人参芦头为人参(panax ginseng)的根茎,以往仅作为催吐药用,为了开发人参皂贰的资源,并为其综合利用提供科学依据,我们对人参芦头的皂试类成分进行了研究.作者等以前曾报道,从人参芦头总皂试的酸水解产物中,分离出三种.皂贰元,即人参芦头皂试元A、B和C,并分别鉴定为齐墩果酸

《本经逢源》中说"参芦能耗气,专入吐剂",其它医籍也多记载参芦能致 吐。参芦占人参根重量的14%左右,报告其所含总皂甙量达14.56%,人参茎叶皂甙在许多方面具有与人参根皂甙相似的药理作用,并用于治疗多种虚弱性疾病,参芦有无类似效果?是否真的能致吐,为此,作者自服参芦以验之。 所用参芦为东北二等白参和边条25支红参芦头。作者一,女,38岁,于1983年12月21日患急性胃肠炎,22日在点水不进的情况下,试服人参芦头3克,以水煎20分钟(下同)约100毫升,顿服之,数小时后无任何恶心感及异常反应,反觉得有精神了。

人参服用禁忌如下:

1、 人参不可滥用。 随着人们生活水平的提高和经济条件改善,相当一部分人的活命观已从温饱向健体延寿方向转变,花些钱吃点人参或人参制品已慷慨大方。有的人四季在保温杯里泡人参当茶饮,有的把人参当作口香糖嚼,有地定时定量常年不断,形式多样,这都属于滥服人参。滥用的后果是不堪设想的。

2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜"下大气,消谷……"。

人参芦头虽然有一定的药用价值,但是它的禁忌问题也不可忽视,在服用之后,禁忌吃各种海味食物,禁忌饮用浓茶,因为这可能会直接影响到人参芦头的药效,而且如果身体健康健全没有什么问题的话,就不建议滥用人参芦头。

扩展阅读

人参芦的功效与作用


人参芦的简介

人参多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,小叶柄长1-3cm;小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。

伞形花序单一顶生,总花梗长15-25cm,每花序有10-80多朵花,集成圆球形;花小,直径2-3mm;花萼绿色,5齿裂;花瓣5,淡黄绿色,卵形;雄蕊5,花丝甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分离。果实为核果状浆果,扁球形,直径5-9mm,多数,集成头状,成熟时呈鲜红色,种子2颗,乳白色,直径4-5mm,扁平圆卵形,一侧平截。花期5-6月,果期6-9月。

多生长在北纬40-45度之间,1月平均温-23-5℃,7月平均温20-26℃,耐寒性强,可耐-40℃低温,生长适宜温度为15-25℃,积温2000-3000℃,无霜期125-150天,积雪20-44厘米,年降水量500-1000毫米。土壤为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,pH值5.5-6.2。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,郁闭度0.7-0.8。

人参芦的功效与作用

功效主治:升阳举陷。主脾虚气陷;久泻;脱肛。

人参芦的市场信息

1、人参芦的价格

尚不明确。可到当地市场了解。

2、人参芦的选购方法

药材市场选购。本品根茎圆柱形,长2-5.5cm,直径0.5-1cm。表面黄棕色,有不规则纵皱纹及横纹,具碗状茎痕(芦碗)4-6个,交互排列,顶端茎痕常可见冬芽。质脆,易折断,断面不平坦,皮部疏松,气香,味微甜而后苦。

3、人参芦的保存方法

9月中、下旬收获参根时,收集参芦,加工成红参芦、糖参芦。

人参泡酒要去芦头吗


大家都知道人参在生活中的地位非常高,人们几乎将这种药材视为一种延年益寿的佳品,而且利用人参来泡酒是非常流行的做法,能够极大的提升人参的功效,对于人们的需求来说是极大的满足。而用人参泡酒是有一些讲究的,例如,用人参泡酒要去芦头吗?下面就来看看讲解吧。

人参的芦头是人生的茎叶生长的部位,一般情况下是没有药理作用的,在泡酒时可以去掉。临床人参芦头有催吐作用,用时须除去芦头。

人参补酒

[配方]人参5克,枸杞子90克,白糖100克,白酒2500克。

方法将人参芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,白色是放进了一个干净的纱布袋,密封袋,把药袋放入酒中密封浸泡,每天搅拌1次。15天,用一个干净的纱布过滤器,采取一个备用。将糖放入锅中,加入少量水加热至沸腾,煮至见黄色,热过滤至渣,冷却后加入酒,搅拌均匀。一段时间后,上清酒可以喝。益气和血的作用:“。安申,养肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软。没有病人经常喝酒,身体健康,长寿。

每日一次,每次15次,每次2到20毫升。人参和灵芝酒的白酒:大人参1,灵芝草30克,白酒750毫升。适应症:睡眠不好,食欲不好,冠心病,病后体弱。用量:人参一起进白酒,可以喝7天以上。l键,每日饮l - 2次。

人参枸杞酒

配方:人参20克枸杞子350克,熟地100克,糖400克,5公斤的白酒类。疗效:强抗衰老,阴血,黑发,腰壮,视力强,活血化瘀。适合饮用体虚病、贫血、营养不良后,神经衰弱,糖尿病。无病常饮,也加强了工作的寿命。益气、补肝、提高视力和固定。因虚、食少疲劳、失眠健忘、头痛头晕、阳痿、腰膝疼痛等症状。

生产:

1人参烤土豆片,去除杂质,用纱布包在嘴上。

2糖倒入锅中,用适量水加热至沸腾时,混合黄,热备用用纱布过滤。

3人参枸杞酒入袋,密封10-15天,每天搅拌1次,根据全球最轻,取出药袋,布过滤沉淀,加白糖搅匀,然后过滤,澄清的。

人参的副作用及禁忌


提起人参简直无人不知无人不晓,人们都知道人参是大补的一种植物,很多人上山的时候都会看看附近有没有人参出现。在中医上来说,人参具有非常好的进补效果,对于调理身体起着很重要的作用。人们只知道人参的好处,但是不了解如果用错了人参也是会对身体造成伤害的。一起来了解下人参的副作用及禁忌都是哪些吧~

一、人参服用宜忌

1、人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用该品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

2.忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。

3.无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

4.人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

5. 无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。

二、人参用药禁忌

1、实证、热证而正气不虚者忌服。

2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。

3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。

4、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。

5、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

6、人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

“百草药王”人参,具有多种祛病养生功效。传统药典记载,人参能够固本回元,护命强身,延年益寿。现代医药学研究发现,人参成分复杂。

三、人参能直接对抗癌症是通过下列机制

1,提升人体免疫力,抑制癌细胞生成。

2,直接作用于癌细胞,人参提取物能直接杀死癌细胞。

3,截断肿瘤区的血液供应,多篇论文表示,服用人参能抑制肿瘤部位的营养供应,能在一定程度上阻止肿瘤继续扩大。

4,分化,人参能使一部分癌细胞转化为非癌细胞。

所以,癌症患者服用人参,对病情是有一定帮助的。当然,单味人参的作用并不显著,中医通常是用一组汤药来治疗疾病,因病选方是中医的一大特色,切记不要凭个人经验用药而导致延误病情。

四、注意事项

在服用人参的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

人参头能吃吗


人参头也就是指人参的根茎,也是一种常见的中药材,通常会用于治疗催吐,治疗多种虚弱性的疾病,比如说能够治疗急性胃肠炎等等,如果想吃人参头,一定要在专业人士的指导下来进行,避免对健康造成不良的影响。人参头是不能乱用的,如果胡乱吃,对健康容易造成不良的影响。

人参芦头为人参(panax ginseng)的根茎,以往仅作为催吐药用,为了开发人参皂贰的资源,并为其综合利用提供科学依据,我们对人参芦头的皂试类成分进行了研究.作者等以前曾报道,从人参芦头总皂试的酸水解产物中,分离出三种.皂贰元,即人参芦头皂试元A、B和C,并分别鉴定为齐墩果酸

《本经逢源》中说"参芦能耗气,专入吐剂",其它医籍也多记载参芦能致 吐。参芦占人参根重量的14%左右,报告其所含总皂甙量达14.56%,人参茎叶皂甙在许多方面具有与人参根皂甙相似的药理作用,并用于治疗多种虚弱性疾病,参芦有无类似效果?是否真的能致吐,为此,作者自服参芦以验之。

所用参芦为东北二等白参和边条25支红参芦头。作者一,女,38岁,于1983年12月21日患急性胃肠炎,22日在点水不进的情况下,试服人参芦头3克,以水煎20分钟(下同)约100毫升,顿服之,数小时后无任何恶心感及异常反应,反觉得有精神了。

人参不可滥用。 随着人们生活水平的提高和经济条件改善,相当一部分人的活命观已从温饱向健体延寿方向转变,花些钱吃点人参或人参制品已慷慨大方。有的人四季在保温杯里泡人参当茶饮,有的把人参当作口香糖嚼,有地定时定量常年不断,形式多样,这都属于滥服人参。滥用的后果是不堪设想的。

人参芦头虽然有一定的药用价值,但是它的禁忌问题也不可忽视,在服用之后,禁忌吃各种海味食物,禁忌饮用浓茶,因为这可能会直接影响到人参芦头的药效,而且如果身体健康健全没有什么问题的话,就不建议滥用人参芦头。

人参膏的功效和作用


人参膏在日常的生活当中,并不能算是很罕见的药物,因为太常见才被人们加工成各种各样的保健品和用药,都是一些中成药的成分,不用担心对身体会有副作用,同时对调节我们的肝肾,滋补肺脏,治疗体虚,有着很明显的功效,尤其是不少刚刚做完手术和大病初愈的患者身体极其虚弱,使用人参膏有良好的作用。

人参膏的功效和作用

甘、微苦、微温。归脾、肺经。 人参味甘微苦,性症偏温,其功重在大补正元之气,以壮生命之本,进而固脱、益损、止渴、安神。故男女一切虚证,阴阳气血诸不足均可应用,为虚劳内伤第一要药。

1.大补元气 用于气虚欲脱的重证。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等。单用人参可大补元气,强心救脱,如独参汤。气脱兼见亡阳,可配附子同用。

2.补肺益气 用于肺气不足,气短喘促,少气乏力,体质虚弱。

3.益阴生津 治疗津气两伤、热病汗后伤津耗气。

人参是人们进补的首选,但是,参不同,性相异。因此,服用人参要辨体质。

体质虚弱者,高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者,宜选用生晒参。生晒参性微凉,味甘,有补气养阴、生津之功效。

虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温,味甘,香味较浓。

严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少,价格昂贵,但功效特别强,具有强心、安神等作用。

肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉,味微甘,有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。

芦叶的功效与作用


芦叶在中医中通常被当做药材使用。这也是因为芦叶本身的药用价值,那么关于芦叶的相关知识今天就来跟大家说一下。

【别名】芦箬(《本经逢原》)。

【来源】为禾本科植物 芦苇 的 叶 。春、夏、秋均可采取。

【化学成份】含纤维素21.45~21.35%,戊聚糖15.21~10.55%,木质素42.01~50.79%,灰分11.33~10.67%,水分10.00~6.67%。尚含抗坏血酸0.2%。

【性味】《纲目》:"甘,寒,无毒。"

【功能主治】治上吐下泻,吐血,衄血,肺痈,发背。

【用法用量】内服:煎汤,1~2两;或烧存性研末。外用:研末撒。

【附方】①治霍乱吐泻,烦渴心躁:芦叶一两(锉),糯米半两。上药,以水一大盏,入竹茹一分,煎至六分,后入蜜半合,生姜汁半合,煎三两沸,去滓,放温。时时呷之。(《圣惠方》)

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《唐本草》。

可见,芦叶的药用价值还是很明显的。但是芦叶并不是人人可以用,我们可以根据自身的体质情况判断一下。

吃人参的禁忌


吃人参的禁忌

1、感冒发热忌服用人参

在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。

2、服用后忌喝茶

如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效。

3、湿热所引起的腹中浮肿忌人参

人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。

4、忌和葡萄一起服用

如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。

5、服用后忌吃萝卜和海鲜

人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。

人参的功效

1、调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

2、促进大脑对能量物质的利用,可以提高学习记忆能力

人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。

3、改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。

4、降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

5、增强机体的免疫功能

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。

如何选购人参

1、勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。无论红参还是生晒参出现这种现象有二种可能:一是人参参龄短,二是加工过程中管理不当,造成脱浆,出现抽沟、萎缩现象。这样的产品不仅营养价值大打折扣,而且在潮湿的环境中易吸潮变软、发霉变质。

2、勿选参根破肚开裂,参根形体碎小,无光泽的人参。参根破肚开裂导致浆液外溢,营养成分流失,外生内熟、有生心,在潮湿的环境中易吸潮变软,不利于保存。对红参来说,营养价值取决于参根形状的大小和色泽的好坏。因此,在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。

3、要注意产品的包装方式、标签标识应齐全。采用密封包装或真空包装的产品,由于其与外界隔绝好,可避免发生虫蛀、发霉变质等情况。一般来说正规企业的产品其标签标识都比较完整,可以放心购买。

4、要选择规模较大企业的产品。由于有一定规模的企业对材料的质量控制严,生产工艺、生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量有所保证。

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