朋友聚会，商业应酬，很难避免要喝酒，酒是人际关系的调节剂和缓冲剂， 饮酒也可以提升聚餐时的气氛。喝酒时一定要把握好度， 量力而行，下面小编带您去看看酗酒对身体的危害。
喝酒前先吃这些食物
1、喝酒前吃主食，主食中含有的淀粉分解产生葡萄糖，葡萄糖经糖醛酸途径生成的葡萄糖醛酸是一种重要的结合解毒剂，在肝脏中可与酒精、细菌毒素、重金属砷等结合，可消除这些物质的毒性或生物活性，从而减少酒精对肝脏的损伤。
酒精代谢会消耗大量的维生素B1,而谷类、豆类等粮食作物中都富含维生素B1,因此喝酒前先吃主食有助于让酒精更快的代谢掉，而且主食中不能消化的糖类在肠道细菌作用发酵会产生短链脂肪酸，这种脂肪酸有一定的解读和保健作用。喝酒吃主食也可以保护我们的胃，因为我们的胃可以直接吸收少量酒精，如果喝酒前先吃主食，就可以减少酒精与胃的直接接触，对胃起到一定的保护作用。
2、喝酒前喝点酸奶，摄入的酸奶有一部分附着于人体胃壁黏膜上，一方面降低了酒精对胃黏膜的刺激， 缓解喝酒产生的不适感， 另一方面在一定程度上可减少胃吸收的酒精量。
3、喝酒过程中大量饮水也是预防醉酒的方法，大量饮水，加快尿液产生，如果人体难以在短时间内分解酒精，通过尿液的形式将其排出体外也是保护机体免收酒精伤害的办法。
4、多吃利尿作用的水果，如西瓜、梨等，也有助于酒精的排出。
谈谈酗酒对身体的危害
长期饮酒过量， 会损伤人体诸多脏器。
1、长期大量喝酒对肝脏的损害。大量饮酒引起肝脏损伤。患者自觉肢体麻木、肝区不适、食欲不振、餐后腹胀、乏力， 同时伴有腹泻。酒精中毒引起肝脏损伤后， 如不积极治疗，往往会因肝细胞大量坏死后在肝细胞再生的同时， 伴有大量纤维组织增生， 最终导致肝硬化，甚至肝癌。
2、酗酒对大脑的损害。长期大量饮酒， 会出现一系列脑中毒症状。 经常酗酒会使大脑神经不断地遭到破坏， 从而使大脑容积逐渐缩小。在大量饮酒者中，85 % 的人智力减退， 记忆力和逻辑思维能力明显下降。
酗酒为什么会造成对大脑的损害呢？ 这是因为酒中的化学物质乙醇（即酒精） 能够直接通过胃粘膜吸收进血液， 并很快通过血脑屏障进入大脑组织。长期大量饮酒者脑细胞死亡速度会越发加快， 脑萎缩亦将越来越严重。伴随脑血流量的减少， 脑内葡萄糖代谢率下降， 脑神经细胞活性降低， 那么大脑功能随之减退。
3、长期大量喝酒对眼睛的损害。长期饮酒过量引起视神经受损， 视力会逐渐降低。对视力影响最大的是喝含有大量甲醇的酒， 这种酒会在短时间内造成视网膜细胞坏死， 进而导致视神经萎缩， 使视力急剧下降。
4、由于酒精对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，酒精对消化道的长期刺激， 会使消化道内侧发炎甚至溃疡，易导致食管炎、胃炎、溃疡病等。
5、经常性大量饮酒， 会对心肌产生毒素，引起心力衰竭。
6、大量饮酒会使心率增快，血压急剧上升，极易诱发脑卒中。
营养师温馨提示：
1、喝酒要掌握方法， 仰脖豪饮， 空腹海喝是最不可取的饮法。
2、不要把多种酒掺在一起喝， 或交替喝不同种类、不同度数的酒。因为同时饮不同度数的酒最容易醉。
3、喝酒宜饮低度酒，含5%酒精浓度的酒最不容易被人体吸收，故不易醉人。
延伸阅读
肝脏是人体很重要的代谢器官，拥有一个好的肝脏是健康的源泉。肝脏不好很容易衰老，肝脏不好的症状有哪些？常吃什么食物可以养肝护肝呢？下面请大家跟着小编一起来了解一下吧！
养肝护肝的食物
1、草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。富含维生素C，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。富含维生素C、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含维生素C。可常食。
7、蜂王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。富含维生素C，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
美味养肝汤
一、红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣。
做法：
1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后（一个晚上）。
3、（第二天早上）开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
二、枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
三、猪肝汤
做法：
1、将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水，水开往后放入猪肝，直到全熟。
四、绿豆汤
做法：
1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖。
2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。
注意：剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
总结：肝脏是人体中很重要的一部分，养肝对人们来说是很重要的。上文主要向人们介绍了肝脏不好的症状以及吃什么养肝的相关知识，肝脏不好的朋友们可以来看看小编的这篇文章，相信会对大家有帮助的哦！
随着人们生活质量的提高，很多人开始寻求绿色健康的养生方法。养肝护肝也成为养生的一个重要部分。现在肝病的死亡的人数上升了几十倍，生活的压力及食品安全隐患使很多人都知道如何养肝护肝，其实养肝护肝有的时候就是生活当中的一些小细节，把握好生活中的一些小细节，拥有健康的肝脏就是那么简单的事情。下面让我给大家介绍一些护肝水果，帮助大家食疗养肝。
葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶及葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
西瓜：有利尿作用有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，对肝硬化腹水的病人最为适宜。
香蕉：属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
梨：富含维生素、矿物质营养素，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。对健康很有益处。
猕猴桃：其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
荔枝：荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
西红柿：富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
化的辅助治疗。
李子：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
以上就是我为大家介绍的护肝的水果了。肝脏是身体内以代谢功能为主的一个重要器官，它在人的代谢、消化、免疫调节等方面均起着重要的作用。并帮助我们去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成。在平时在注意优选食物供足养分，多食用富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分的食物，满足肝脏的需求。
肝脏的健康与否直接关系到我们的身体正常健康状况，肝脏一旦发生了疾病的症状后，那么我们的身体内的正常代谢功能就会失去，轻的情况下会出现一些身体上不适症状，严重的话是会直接威胁到人体生命安全的。所以保护肝脏就显得非常重要。那么什么药物能养肝护肝呢？下面我们就来介绍一下。
1、丹参猪肝汤
原料：猪肝300克，丹参15克，油菜2棵。
做法：锅中加入4碗水，放入丹参煮沸后，转小火熬煮约15分钟后转中大火煮开。加入猪肝，煮熟后加入油菜即可食用。
2、枸杞雪梨炖鸭
原料：鸭肉500克，雪梨、枸杞、姜葱适量。
做法：用烧开的开水反复浇在鸭子上去除血沫，再将雪梨切块去核，枸杞温水泡好后备用，将生姜、香葱、枸杞与之前准备好的食材一起放入炖盅内，加水没过食材，隔水炖约两小时。
3、首乌粥
原料：何首乌30克，粳米100~200克，大枣3~5枚，冰糖适量。
做法：先将首乌放入锅内,水煮30分钟后,去渣留浓汁，再将粳米、大枣、冰糖放入锅内，先用武火煮开后，改用文火熬成粥。
上面的这些药物都是能很好的养肝护肝，让我们的肝脏得到充分的养护，这样就能减少肝脏疾病的发生，继而导致身体的健康出问题。除了要使用这些药物养肝护肝外，还要在平常的时候多注意饮食健康，少吃对肝脏有负担的食物，多注意休息。
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