止咳化痰要选梨 吃梨有什么注意事项
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着每一个的生活质量。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“止咳化痰要选梨 吃梨有什么注意事项”，希望能对您有所帮助，请收藏。
梨，大家都吃过，也都很熟悉，梨是和苹果营养的四季水果，一年当中不管什么时候都可以在超市或者是水果摊上购买到梨来吃，香甜多汁口感清脆的梨有着极高的营养价值，一般吃梨的时候将它削皮后过不了多久就会变色，那么有什么方法可以让梨不变色呢，吃梨还有哪些注意事项吗？下面就和小编一起了解了解吧。
梨削皮后为什么会变色
梨子削皮后会变色是因为被氧化，原理和苹果差不多，只要隔绝氧气都不会变色。当梨削好皮或切开后放置一段时间，会发生色变反应，切口面的颜色就会逐渐由浅变深，最后直至变成深褐色，出现这一现象的主要原因是梨体内存在着酚类化合物，如多元酚类、儿茶酚等。这些酚类化合物在与空气接触后易被氧化成醌类化合物，在这个化学变化过程中，梨的颜色逐渐由白色变成黄色，随着酚类化合物在与空气接触时间的变长，参加化学反应的量变多，所以颜色也就逐渐加深，最后变成深褐色。而能梨不变色的方法也不少，比如说，浸泡在凉开水里、用保鲜膜包裹或者吃到肚子里等等。
吃梨的注意事项
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻（消化内科）、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病（内分泌科）者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻（消化内科）。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
如何挑选梨
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。
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梨是极为常见的水果，营养价值很高，其润肺的作用被广为人知。除此之外，梨还有哪些功效和作用呢？其实，无论是男性还是女性，多吃梨都会有意想不到的好处。下面小编为大家盘点一下梨的6大好处都是怎样的吧。
梨的6大功效和作用
润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。梨子可以润肺清燥，可以止咳化痰，对于喉咙的干燥痒痛等都有很好的疗效。
促进胃肠蠕动。梨子因为含有丰富的膳食纤维，所以适当的吃一些对我们的肠胃健康是非常有帮助的，可以促进肠胃蠕动，促进消化。
保护肝脏、适合饮酒的人。经常吃梨对我们的肝脏健康非常有帮助，所以经常饮酒的人可以适当的喝一些，可以保护肝脏不受伤害。
低血压、养阴清热。经常吃梨还有降血压的功效，所以一般高血压的患者可以适当的吃一些，对身体健康非常有帮助。
有助肾脏排泄。因为梨子当中含有大量的水分，所以可以帮助肾脏排泄，能够有效的预防痛风和风湿病的发生。
促进食欲，助消化。梨子可以促进肠胃的蠕动，促进消化，同时也可以提高我们的食欲，有利于营养的补充。
因此，日常多吃梨是有很多好处的哦。
梨是极为常见的水果，营养价值很高，其润肺的作用被广为人知。除此之外，梨还有哪些功效和作用呢？其实，无论是男性还是女性，多吃梨都会有意想不到的好处。下面小编为大家盘点一下梨的6大好处都是怎样的吧。
梨的6大功效和作用
润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。梨子可以润肺清燥，可以止咳化痰，对于喉咙的干燥痒痛等都有很好的疗效。
促进胃肠蠕动。梨子因为含有丰富的膳食纤维，所以适当的吃一些对我们的肠胃健康是非常有帮助的，可以促进肠胃蠕动，促进消化。
保护肝脏、适合饮酒的人。经常吃梨对我们的肝脏健康非常有帮助，所以经常饮酒的人可以适当的喝一些，可以保护肝脏不受伤害。
低血压、养阴清热。经常吃梨还有降血压的功效，所以一般高血压的患者可以适当的吃一些，对身体健康非常有帮助。
有助肾脏排泄。因为梨子当中含有大量的水分，所以可以帮助肾脏排泄，能够有效的预防痛风和风湿病的发生。
促进食欲，助消化。梨子可以促进肠胃的蠕动，促进消化，同时也可以提高我们的食欲，有利于营养的补充。
因此，日常多吃梨是有很多好处的哦。
现在葡萄开始上市咯，看到一颗颗饱满的葡萄，看着都让人流口水。如果你想吃葡萄的话，就大胆的吃吧，因为吃葡萄真的好处多多。下面就和小编一起来看看吧。
一、吃葡萄的好处
1、预防心脑血管病
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
5、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
二、吃葡萄的几大注意事项：
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
2、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
3、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
三、葡萄的选购
1、看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。再次，品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。最后，尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。
3、葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
梨是秋季非常受欢迎的水果，梨有润肺的功效，很多人都喜欢吃梨，不管男女老少，家家必备。不过秋季吃梨也是要多加注意的，一些禁忌要牢记，那么吃梨有哪些禁忌需要注意?下面小编就告诉大家吃梨需注意的事项。
秋季吃梨勿忘注意十大禁忌
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
10.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
梨是冬季最常吃的水果，含有各种维生素以及多种水分，对润肺止咳有很大的帮助，用梨治疗疾病很简单，但是有些人是不能吃梨的，不仅不能治疗疾病，还会加重病情，接下来就先了解一下梨的食用禁忌吧！
梨子的功效作用
1、梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。
2、梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。梨子自古被尊为百果之宗,可以治咳润肺。
3、梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。不同种类的梨子性寒程度亦有异。
4、梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
吃梨润肺止咳，因人个体质问题导致越吃梨越咳嗽不止
冬季吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
怀孕女性们要尤其注意饮食健康，哪些该吃或者少吃都应把握好。梨是我们秋季的应季水果，一般人均可以吃梨，但由于梨性含量，很多人担心孕妇可以吃梨吗?吃梨是否对孕妇有影响呢?下面就来告诉你正确答案。
孕妇可以吃梨吗?
孕妇当然可以吃梨，梨子虽然寒凉食物，但适量吃并不会对孕妇健康和胎儿健康造成负面影响。
梨对于孕妇来讲是非常有好处的水果，孕妇吃梨可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。其中梨还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，孕妇吃还可以有效防治肺部感染及肝炎等疾病。炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，孕妇吃补水的同时还可保护嗓子。
【孕妇吃梨的注意事项】
梨虽然有很多的功效和营养价值，但孕妇想要吃得更健康应注意以下问题：
1、梨鲜甜可口，而且营养价值极高，孕妇可以适当吃，但不建议大量吃，一次不超过1个。
2、梨有生津止渴的功效，如果孕妇出现感冒咳嗽情况不方便吃药的话，可以将梨炖成冰糖雪梨水，可以缓解咳嗽等问题。
3、梨性寒凉，如果孕妇体质偏寒或者正处于拉肚子的情况，建议少吃梨为宜，其它寒凉食物也要少吃。
4、如果孕妇有便秘不易消化的情况，适当吃些梨是可以的，可以缓解便秘情况。
另外，还需要注意的是，孕妇在吃某些药物的时候不建议同时吃梨，因为梨含果酸多，会降低某些药的药性。
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